Sejak anak saya bersekolah, saya sudah mulai mencoba menyiapkan bekalnya sendiri. Sebab, saya yakin bekal seperti snack dan nasi beserta lauk pauk itu penting bagi proses tumbuh kembangnya. Dengan membawa bekal sendiri dari rumah, kebersihan dan asupan gizi anak bisa saya perhatikan dengan saksama. Lebih sehat juga ketimbang jajan di pedagang kaki lima.
Namun, saya tak selalu punya cukup waktu untuk memasak semua makanan dari nol. Karena itu, makanan beku atau frozen food amat membantu persiapan bekal harian yang saya lakukan. Tinggal mengukus, menggoreng, atau menghangatkannya di microwave, bekal pun siap dalam hitungan menit. Berikut ini saya tuliskan beberapa frozen food yang kerap menjadi pilihan saya untuk mengisi kotak bekal anak.
Mulai dari Rp 12.900,00
Anak saya suka sekali donat. Walaupun saya bisa membuatnya sendiri, tapi kadang saya tidak punya waktu karena proses pembuatannya yang lumayan lama. Karena itulah, donat frozen ini jadi favorit saya untuk isian bekal snack anak.
Cara memasaknya pun gampang sekali. Donat tinggal didiamkan di suhu ruang selama beberapa menit, lalu goreng dan sajikan dengan gula tabur yang disertakan dalam tiap kemasannya. Jika ingin lebih kreatif, donat bisa dicelupkan ke dalam cokelat cair, ditaburi meses, atau keju parut. Sulit membedakan donat ini dengan donat buatan rumah karena teksturnya empuk, rasanya enak, dan harganya juga terjangkau.
Mulai dari Rp 30.000,00
Untuk snack yang cukup mengenyangkan, kebab menjadi pilihan yang mantap untuk anak saya. Sebab, di dalamnya sudah ada karbohidrat, protein, dan juga serat. Kebab ini terdiri dari roti tortilla, smoked beef, dan sayuran yang dilengkapi dengan saus khas. Jika ingin disantap, bisa ditambah dengan saus tomat maupun cabai. Umumnya, penjual menyediakan beberapa pilihan kebab.
Ada kebab yang disertai sayuran, ada juga yang tidak. Ada pula varian kebab manis berisikan pisang dan cokelat. Lalu, ukurannya juga ada yang normal, ada pula yang mini. Tinggal sesuaikan saja dengan selera anak. Kebab frozen tentu amat membantu persiapan bekal sehari-hari karena saya tinggal menghangatkannya di oven, wajan, atau microwave. Cepat dan lezat.
Mulai dari Rp 15.000,00
Bagi saya, bakpao mirip dengan donat. Keduanya sama-sama favorit anak saya. Sayangnya, cara pembuatannya cukup rumit. Sebab, baik donat maupun kebab sama-sama menggunakan ragi yang butuh proses fermentasi beberapa jam. Belum lagi proses mengadonnya yang cukup melelahkan. Karena itu, saya senang sekali saat menemukan produk bakpao frozen yang memudahkan saya menyiapkan bekal.
Hangatkan dengan cara dikukus atau dimasukkan ke microwave dan produk langsung bisa disantap. Isiannya pun bermacam-macam. Mulai dari yang manis seperti cokelat dan strawberry, hingga yang gurih seperti ayam dan daging. Oh ya, jika suka, bakpao juga bisa digoreng, lho. Rasanya tentu lebih gurih dan renyah seperti roti goreng.
Mulai dari Rp 19.000,00
Sebagai penyeimbang bekalnya sehari-hari, saya sering memasukkan sayuran ke dalam bekal anak. Salah satu yang paling simpel dan bebas ribet adalah edamame. Sebab, kandungan gizinya sangat bagus untuk melengkapi kebutuhan gizi harian. Selain tinggi serat dan protein, edamame juga mengandung antioksidan. Nah, sejak saya lihat ada edamame versi frozen, saya pun langsung tertarik.
Apalagi, ternyata edamame beku ini juga mudah sekali disiapkan. Tinggal dikeluarkan dari freezer, diangin-anginkan sebentar dan langsung bisa disantap. Rasanya pun tak kalah lezat dengan edamame pada umumnya. Pilihannya ada dua, yakni edamame salted atau asin, dan edamame tawar. Jadi, kalian bisa sesuaikan dengan selera.
Mulai dari Rp 36.500,00
Di restoran Jepang, menu ini umumnya ada di bagian menu anak-anak karena simpel dan nikmat. Nah, anak saya pun menyukainya. Sebenarnya, saya bisa sih membuatnya sendiri karena bahan-bahannya mudah dan bisa ditemukan di supermarket atau pasar. Namun, saya tidak selalu sempat karena disibukkan dengan aktivitas sehari-hari.
Untungnya, tersedia chicken katsu frozen dalam berbagai merek di pasaran. Biasanya, saya memilih merek So Good karena paling mudah didapatkan. Kalau mau berkreasi, chicken katsu bisa diberi saus kari ala Jepang, saus asam manis, atau saus telur asin. Menu sekolah anak langsung jadi lebih kawaii, deh!
Mulai dari Rp 31.000,00
Chicken cordon bleu awalnya merupakan menu yang hanya bisa ditemukan di restoran kelas atas di Swiss. Sebab, menu ini disiapkan dengan metode berstandar tinggi sehingga rasanya pun nikmat. Namun, di kemudian hari, menu ini makin populer dan banyak disajikan di berbagai restoran. Kini, chicken cordon bleu juga hadir dalam bentuk frozen.
Jika dilihat sepintas, chicken cordon bleu mirip dengan chicken katsu. Namun, chicken cordon bleu memiliki kejutan di dalamnya, yakni lapisan daging asap plus keju mozarella yang meleleh saat digoreng. Rasanya pun mewah dan lezat sekali. Untuk brand, saya biasanya beli produk dari Queen Food karena rasanya enak dan harganya cukup terjangkau.
Mulai dari Rp 47.000,00
Sosis merupakan lauk sumber protein yang mudah diolah untuk menjadi berbagai jenis makanan. Nah, selain berkualitas, sosis ini juga sehat karena tidak mengandung MSG dan bahan pengawet. Meski harganya cukup mahal dibanding merek lainnya, rasanya tidak akan mengecewakan. Sesungguhnya, saya sudah pernah ikut kursus untuk membuat sosis sendiri, tapi rasanya tetap jauh dari sosis Kanzler favorit anak.
Alhasil, saya tetap mengandalkan frozen food ini dan membelinya di e-commerce saja. Saya biasa mengolahnya dengan cara dibakar, dicampur di nasi atau mi goreng, dan ditumis bersama sayur. Selain itu, jika punya waktu lebih, saya juga kerap menjadikan sosis ini sebagai isian roti atau topping pizza buatan sendiri.
Mulai dari Rp 38.500,00
Untuk anak-anak, chicken nugget tentu sudah tidak asing lagi. Saya sebenarnya biasa membuat sendiri karena metode pembuatannya tergolong mudah. Namun, saya kadang tidak sempat pergi ke dapur untuk membuatnya karena beban kerja yang berat. Karena itu, saya pun beralih ke chicken nugget frozen.
Saya biasanya memilih chicken nugget yang kelasnya premium dengan harga agak mahal seperti merek Fiesta. Alasannya, chicken nugget tersebut mengandung lebih banyak daging ayam ketimbang bahan tambahan lain seperti tepung. Kalian bisa menemukan aneka chicken nugget di pasaran. Mulai dari yang premium, home made, sampai nugget tanpa MSG. Bahkan, ada juga chicken nugget yang dilengkapi dengan sayuran, lho.
Mulai dari Rp 18.000,00
Snack ini cocok sekali untuk isian bekal anak karena sedap dan bergizi. Siomai juga mudah disantap oleh anak-anak karena bentuknya yang bite-size. Selain itu, siomai tergolong sehat juga karena dibuat dengan cara dikukus, bukan digoreng. Kini, terdapat banyak varian siomai frozen yang bisa kalian pilih di pasaran, lho.
Biasanya saya beli beberapa bungkus sekaligus dan saya simpan di dalam freezer. Jika ingin dinikmati, memasukkannya ke dalam magic jar merupakan cara penyajian paling sederhana. Biasanya, saya menghangatkan siomai frozen sekaligus beberapa buah karena camilan ini juga disukai oleh seluruh anggota keluarga.
Mulai dari Rp 33.300,00
Produk ini adalah frozen food favorit anak dan suami saya. Enggak heran sih karena rasanya memang superlezat dengan bentuk yang mirip tofu. Awalnya, saya mengenal produk ini saat masih lajang karena suami suka sekali. Eh, setelah punya anak, ternyata anak saya juga suka produk ini persis bapaknya. Makanya, saya selalu membeli minimal dua bungkus dan menyimpannya di freezer.
Seperti frozen food lainnya, chicken tofu ini sangat mudah diolah. Hal yang membedakannya adalah tekstur daging ayamnya yang ekstra lembut seperti tofu. Supaya anak senang, kalian bisa menghias permukaannya yang datar dengan menggambar wajah atau hewan favorit anak. Gunakanlah saus asam manis atau tomat yang disukainya!
Siapa bilang menyiapkan bekal sekolah itu susah? Dengan aneka produk frozen food, kita bisa menyiapkan bekal anak dengan cepat tetapi tetap lezat, lho. Bekal buatan sendiri juga sehat, higienis, dan bergizi tinggi, lagi!
Semuanya mudah diolah dan bisa disiapkan hanya dalam waktu beberapa menit saja. Harganya bervariasi dan dijamin tidak bikin kantong bolong. Semoga bermanfaat dan silakan mencoba!
Kebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi, Peralatan kebersihan, Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Home entertainment, Peralatan kebersihan, Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop, Komputer, LaptopKamera
Lensa & aksesori, Aksesori kamera, Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut, Perawatan wajah, Perawatan badanKesehatan
Alat medis, Produk dewasa & kewanitaan, Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue, Makanan instan, Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak, Peralatan makan & minum, Aksesori dapurFashion wanita
Pakaian wanita, Pakaian dalam wanita, Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria, Pakaian dalam pria, Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak, Pakaian dalam anak, Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil, Makanan & susu bayi, Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan, Tempat penyimpanan, Kamar mandiHobi
Permainan, Film, MusikOutdoor & sports
Perlengkapan outdoor, Camping & hiking, Gym & fitnessDIY & tools
Cat & perlengkapan, Hand tools, Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan, Makanan hewan, Perawatan anjingBuku
Buku impor, Buku akademik, Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis, Kalkulator & kamus elektronik, Document organizerOtomotif
Aksesori mobil, Aksesori motor, Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event, Persiapan pernikahan, Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone, Tablet, Aksesori handphone & tabletGaming
Game console, CD game, Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer, AplikasiTravelling
Tiket & voucer, Perlengkapan travelling, Hotel & penginapan