8 Rekomendasi Produk untuk Membuat Minuman Ala Kafe di Rumah

Meski bisa digunakan untuk minuman panas, gelas Duralex Picardie Tumbler 17 5/8 oz - 50 cl ini lebih cocok digunakan untuk menyajikan minuman dingin. Bentuknya yang sederhana dengan desain transparan, akan menonjolkan kesan segar dari minuman yang kita sajikan. Apalagi bila minuman tersebut memiliki layer warna seperti coffee latte atau matcha latte.

Agar semakin mirip minuman kafe, kita bisa juga menambahkan whipped cream dan sirup caramel sebagai topping pada minuman yang disajikan.

Biasanya, kafe membuat milk foam menggunakan mesin khusus yang harganya pun tidak murah. Namun, kalian tidak perlu khawatir. Kita juga bisa membuatnya sendiri dengan menggunakan portable milk frother atau french press secara manual.

Sebelum membuat milk foam, pertama-tama kita perlu memanaskan susu cairnya terlebih dahulu. Kalian bisa menuangkan susu cair ke dalam Yami Milk Jug ini, lalu memanaskannya menggunakan microwave. Milk jug ini juga bisa digunakan untuk memanaskan susu secara langsung di atas kompor listrik. 

Selanjutnya, kalian bisa langsung mem-frothing susu tersebut menggunakan aerolatte milk frother untuk menghasilkan busa. Desain serta kapasitas Yami Milk Jug ini sangat pas untuk mem-frothing susu. Setelah itu, kita tinggal menuangkan milk foam tadi ke dalam cangkir berisi espresso dan menghiasnya dengan latte art sesuai keinginan.

Untuk menghasilkan milk foam, kalian cukup menuangkan susu cair ke dalamnya dan memompa plunger-nya naik turun dengan cepat. Jangan lupa untuk memanaskan susu cairnya terlebih dahulu, ya. Apabila teknik memompa kalian benar dan suhu susunya tepat, milk foam yang dihasilkan tidak akan kalah dengan yang dihasilkan oleh mesin.

Kita juga bisa mengatur milk foam yang dihasilkan sesuai keinginan. Misal, milk foam yang tebal untuk membuat cappuccino atau milk foam yang sedang untuk membuat coffee latte. Sayangnya, karena masih manual, kita harus mengeluarkan energi lebih untuk membuat milk foam menggunakan french press seperti ini.

Selain bisa dinikmati langsung, espresso yang dihasilkan juga bisa kita manfaatkan sebagai base untuk membuat berbagai minuman ala kafe lainnya. Misalnya, coffee latte, cappuccino, picollo, serta minuman espresso based lainnya. Selain itu, kita juga bisa menyiramkannya ke atas satu scoop es krim vanila, dan tersajilah affogato. Satu lagi, alat ini juga harganya tidak terlalu mahal sehingga sangat layak dimiliki.

Aerolatte To Go merupakan portable milk frother yang bekerja menggunakan baterai. Cara pengoperasiannya pun sangat mudah. Kita cukup menyiapkan susu yang sudah dipanaskan dalam milk jug, lalu menekan tombol ON pada Aerolatte. Ketebalan milk foam yang dihasilkan pun bisa disesuaikan dengan keinginan kita. 

Kelebihan lainnya, Aerolatte To Go memiliki ukuran yang kecil dan ringkas. Selain itu, produk ini juga dilengkapi penutup yang membuatnya praktis untuk dibawa ke mana-mana. Jadi, kita bisa menikmati minuman ala kafe tidak hanya di rumah, tetapi juga di kantor atau bahkan di tempat bepergian.

Cara menggunakannya pun sangatlah mudah. Kita tinggal memasang cetakan ini pada cangkir yang berisi coffee latte atau cappuccino dengan milk foam yang tebal. Setelah itu, taburkan cokelat bubuk di atasnya dengan hati-hati. Minuman ala kafe dengan gambar cantik pun siap disajikan.

Oh ya, kalian juga tidak perlu khawatir dengan keamanan produk ini. Aerolatte Cappuccino Art terbuat dari plastik polypropylene food grade yang cukup tebal. Untuk menyempurnakan atau menambah kreasi, kita dapat menambah gambar dengan menggunakan latte art pen.

Yami Latte Art Pen terbuat dari bahan stainless pilihan. Ukurannya kecil dan sangat nyaman dipegang. Latte Art Pen ini bisa kita digunakan untuk menyempurnakan pola latte art yang kurang pas atau untuk menggambar di atas milk foam. Dengan demikian, latte art kita akan lebih unik dan personal.