mybest

Solusi Memilih Produk Terbaik

Close
  1. TOP
  2. Daftar Pakar
  3. Laire Siwi Mentari
Laire Siwi Mentari

Laire Siwi Mentari

Chef

Profil

Kariernya di dunia kuliner selama 10 tahun membawa Laire menjadi chef dan pemilik restoran Jiwajawi di Yogyakarta. Setelah lulus dari Universitas Indonesia dan IONs Culinary College, Laire bekerja untuk beberapa cafe dan restoran sebagai kepala dapur. Repertoar Laire di antaranya adalah restoran Canting dan Sirjakula. Selain itu, ia juga menjadi konsultan untuk beberapa restoran besar lainnya yang menyajikan menu-menu Nusantara dan interkontinental. Ia sering berkolaborasi dengan beberapa restoran hotel dan mengadakan jamuan makan privat. Saat ini, Laire juga aktif mengajar culinary untuk program CSR PT Djarum dan telah menerbitkan buku berjudul "Kelana Lidah Jawa", sebuah bunga rampai fiksi sejarah kuliner yang diterbitkan oleh Ambarrukmo.

Konten rekomendasi product yang disusun bersama Laire Siwi Mentari

Peralatan dapur > Peralatan masak >

Cobek

Makanan & minuman > Bumbu & bahan masakan >

Gula Pasir

Makanan & minuman > Bumbu & bahan masakan >

Santan Instan

Peralatan dapur > Peralatan masak >

Wajan Keramik

Makanan & minuman > Bumbu & bahan masakan >

Saus Tiram

Makanan & minuman > Bumbu & bahan masakan >

Steak Sauce

Makanan & minuman > Bumbu & bahan masakan >

Palm Sugar

Makanan & minuman > Bumbu & bahan masakan >

Kaldu Non MSG

Makanan & minuman > Bumbu & bahan masakan >

Saus Barbeque

Makanan & minuman > Bumbu & bahan masakan >

Minyak Wijen

Rice Cooker
Elektronik rumah tangga > Elektronik dapur >

Rice Cooker

Makanan & minuman > Bumbu & bahan masakan >

Extra Virgin Olive Oil

Makanan & minuman > Bumbu & bahan masakan >

Gula Merah

Peralatan dapur > Aksesori dapur >

Food Chopper

Elektronik rumah tangga > Elektronik dapur >

Rice Cooker Gas

Elektronik rumah tangga > Elektronik dapur >

Magic Com

Elektronik rumah tangga > Elektronik dapur >

Rice Cooker Jumbo

Elektronik rumah tangga > Elektronik dapur >

Rice Cooker Digital

Elektronik rumah tangga > Elektronik dapur >

Rice Cooker Mini

Elektronik rumah tangga > Elektronik dapur >

Rice Cooker Low Carbo

Elektronik rumah tangga > Mixer & blender >

Blender Mini

Elektronik rumah tangga > Mixer & blender >

Blender Daging

Elektronik rumah tangga > Mixer & blender >

Blender Bumbu

Elektronik rumah tangga > Mixer & blender >

Blender Portable

Elektronik rumah tangga > Mixer & blender >

Blender Smoothies

Elektronik rumah tangga > Mixer & blender >

Blender Kaca

Elektronik rumah tangga > Elektronik dapur >

Juicer

Elektronik rumah tangga > Elektronik dapur >

Slow Juicer

Makanan & minuman > Bumbu & bahan masakan >

Truffle Oil

Makanan & minuman > Bumbu & bahan masakan >

Garlic Powder

Makanan & minuman > Bumbu & bahan masakan >

Bumbu Munik

Peralatan dapur > Peralatan masak >

Saringan untuk Masakan

Makanan & minuman > Bumbu & bahan masakan >

Bumbu Ayam Bakar Instan

Makanan & minuman > Bumbu & bahan masakan >

Cuka Buah

Peralatan dapur > Peralatan masak >

Cutting Board untuk Menghidangkan Makanan