10 Rekomendasi Electric Pressure Cooker Terbaik (Terbaru Tahun 2018)

10 Rekomendasi Electric Pressure Cooker Terbaik (Terbaru Tahun 2018)

Electric pressure cooker atau panci presto listrik adalah peralatan dapur yang membuat kegiatan memasak jadi lebih mudah dan aman, tanpa menggunakan api. Makanan akan lebih cepat matang dan nutrisi di dalamnya pun tetap terjaga.

Di kesempatan ini, kami telah menghimpun berbagai electric pressure cooker terbaik dari segi harga, kualitas, termasuk produk dari Signora, Oxone, Cosoridan sebagainya. Kami juga akan memaparkan hal-hal yang perlu diperhatikan dalam memilih electric pressure cooker. Simak selengkapnya, ya!

Daftar isi

Cara memilih electric pressure cooker

Ada banyak hal yang perlu diperhatikan saat memiliki electric pressure cooker, seperti ukuran dan kapasitas, fungsi, keamanan, dan sebagainya. Berikut akan kami jelaskan satu per satu secara lengkap.

Tentukan ukuran & kapasitas (jumlah porsi + 1 liter)

Tentukan ukuran & kapasitas (jumlah porsi + 1 liter)

Electric pressure cooker biasanya lebih besar daripada ukuran rice cooker biasa, jadi tidak ada salahnya jika Anda memastikan besar tempat penyimpanan sebelum membelinya. Seperti rice cooker, panci presto listrik juga mengeluarkan uap kukusan saat memasak. Jadi, jangan lupa pastikan pula ada cukup ruang terbuka di bagian atas.

Selain itu, pastikan kapasitas yang Anda butuhkan. Bila bingung, Anda bisa mengukur kapasitas dengan menambahkan 1 liter ke jumlah porsi yang hendak Anda masak. Misal, Anda bisa memilih kapasitas 2 liter bila Anda memakainya sendirian, atau kapasitas 5 liter untuk 4 anggota keluarga.

Teliti daya konsumsi listriknya

Teliti daya konsumsi listriknya

Konsumsi daya listrik electric pressure cooker biasanya berkisar antara 800 W – 1200 W. Alat ini cukup banyak mengonsumsi listrik, setara dengan rice cooker atau microwave oven. Terutama bila di dapur Anda terdapat banyak peralatan listrik, pastikan konsumsi daya sesuai agar tidak terjadi korsleting saat digunakan bersamaan.

Pastikan fungsi dan kegunaannya

Demi kemudahan penggunaan, sebaiknya periksalah fungsi dan kegunaan yang dimiliki electric pressure cooker tersebut. Pastikan fungsi-fungsi tersebut akan berguna bila Anda memilikinya. Contohnya sebagai berikut.

Multifungsi : mengolah berbagai masakan

Multifungsi : mengolah berbagai masakan

Electric pressure cooker biasanya identik dengan masakan yang direbus. Padahal banyak juga yang memiliki fungsi lain seperti mengukus, menanak nasi, memasak suhu rendah, dan sebagainya. Anda bisa memilih dengan berfokus pada jenis masakan yang biasa Anda olah maupun yang ingin Anda coba.

Kami sangat menyarankan electric pressure cooker dengan fungsi memasak suhu rendah. Cara memasak ini memang cukup merepotkan jika menggunakan panci biasa, tetapi justru sangat praktis bila menggunakan electric pressure cooker. Akan lebih baik lagi bila Anda bisa mendapatkan electric pressure cooker multifungsi yang bisa digunakan mengolah berbagai jenis masakan.

Jenis tutup yang mudah dibuka tutup

Jenis tutup yang mudah dibuka tutup

Electric pressure cooker memerlukan tutup panci yang rapat untuk memastikan tekanannya akan sempurna pada saat digunakan. Secara umum terdapat dua jenis tutup pada produk ini, yaitu yang ditekan dan digeser.

Tutup tekan bisa dengan mudah dibuka tutup dengan satu tangan, tetapi jenis ini terkenal sulit dibersihkan karena tutup tidak bisa dilepas. Sedangkan tutup geser bisa dengan mudah dibersihkan, tetapi membutuhkan tenaga kedua tangan saat membuka dan menutupnya. Jadi, pilihlah jenis tutup yang menurut Anda lebih mudah digunakan.

Memiliki fungsi pemanas dan mampu menjaga panas

Memiliki fungsi pemanas dan mampu menjaga panas

Dengan berbagai fungsi canggih, terkadang ada fungsi penting yang terlupakan pada electric pressure cooker, yaitu fungsi penjaga panas. Sayang sekali kan, bila masakan yang selesai dimasak mulai dingin dan harus dipanaskan, namun Anda tak bisa memanaskannya secara langsung di cooker tersebut. Selain itu, tidak jarang Anda memakan kembali menu sarapan saat makan malam, bukan? Karena itu, jangan lupa pilihlah electric pressure cooker yang memiliki fungsi pemanas atau mampu menjaga panas.

Pilih yang mudah dibersihkan

Pilih yang mudah dibersihkan

Kemudahan membersihkan alat juga merupakan hal yang penting. Kebanyakan electric pressure cooker dirancang agar bagian dalam panci bisa dilepas dan dibersihkan. Namun, penting pula untuk mengecek apakah bagian dalam tutup bisa dilepas, karena di sinilah biasanya kotoran sisa saat memasak terkumpul. Sempatkan pula waktu Anda untuk membaca cara perawatan yang terdapat di kertas panduan.

Jangan lupa cek keamanannya

Jangan lupa cek keamanannya

Pastikan terdapat kunci pengaman yang mencegah tutup panci terbuka saat digunakan. Semua electric pressure cooker kelihatannya sudah memiliki fitur ini, tetapi tidak ada salahnya untuk memastikan. Kami merekomendasikan kunci pengaman dengan indikator yang mudah terlihat.

Fitur-fitur lain seperti anti tumpah juga dapat membantu mencegah alat cepat rusak. Steker magnet yang bisa terlepas sendiri juga membantu mencegah alat ini terguling bila kabel tersangkut. Sebelum membeli electric pressure cooker jangan lupa untuk mengecek keamanannya, ya!

10 Rekomendasi electric pressure cooker terbaik

Berikut ini kami akan memperkenalkan beberapa produk electric pressure cooker terbaik yang ada di pasaran. Produk-produk ini bisa menjadi referensi untuk mencari electric pressure cooker yang sesuai dan nyaman untuk Anda.

10. CMOS Pressure Cooker YBW40-80G

10. CMOS Pressure Cooker YBW40-80G

Lihat produk ini di Lazada

Harga : Rp 530.000

Produk lokal yang mudah digunakan

Bila Anda memiliki keluarga kecil, maka electric pressure cooker dari CMOS berkapasitas 4 liter ini bisa menjadi pilihan Anda. Terbuat dari stainless steel anti karat dan tidak lengket, CMOS YBW40-80G juga diklaim dapat menjaga panas selama 24 jam.

Fungsi memasak yang ditawarkan pun sudah beragam, seperti menanak nasi, mengukus, membuat bubur, sup, daging, sayuran, dan lain-lain. Bagi Anda yang kadang kesulitan dalam mengoperasikan alat, CMOS merupakan produsen lokal yang menyediakan tombol pengatur dalam bahasa Indonesia yang akan memudahkan penggunaannya.

9. CMOS Pressure Cooker CPC-02L

9. CMOS Pressure Cooker CPC-02L

Lihat produk ini di Lazada

Harga : Rp 315.000

Terjangkau dan hemat listrik

Tinggal sendiri bukan berarti masakan Anda terbatas. CMOS Pressure Cooker CPC-02L berkapasitas 2 liter yang bisa membantu Anda memasak berbagai jenis masakan. Meskipun kecil, keamanan memasak tetap terjaga dengan katup pembuang uap tekanan, seal pada lid penutup, dan proteksi arus otomatis bila listrik tiba-tiba mati.

Kelebihan lainnya adalah harga yang sangat terjangkau dan hemat listrik. Dengan daya sebesar 600 W, electric pressure cooker ini akan sangat cocok untuk Anda yang tinggal sendirian di kos atau kontrakan.

8. Signora Presto Eko 5LT

8. Signora Presto Eko 5LT

Lihat produk ini di Lazada

Harga : Rp 1.880.000

Pilihan hemat dengan pengaturan otomatis

Signora Presto Eko dirancang otomatis berpindah ke mode penghangat setelah proses memasak selesai, sehingga masakan selalu siap disantap hangat kapan saja. Waktu memasak dan suhu dalam panci juga diatur otomatis. Tidak hanya itu, sistem keamanannya otomatis, mengunci rapat saat panci bertekanan tinggi.

Signora Presto Eko lengkap dengan fungsi presto, rice cooker, dan slow cooker, tetapi memiliki konsumsi daya listrik 700 W yang akan turun hingga 400 W setelah kurang lebih 5 menit pemakaian. Produk ini bisa menjadi pilihan bila Anda cukup bawel terhadap pemakaian listrik.

7. Signora New Presto 5LT

7. Signora New Presto 5LT

Lihat produk ini di Lazada

Harga : Rp 2.480.000

Hemat listrik dengan tampilan dan kenyamanan lebih

Kualitas Signora New Presto masih sama dengan produk Signora sebelumnya. Lengkap dengan fungsi presto, rice cooker, dan slow cooker, namun dengan tampilan digital dan panel kontrol besar yang akan memudahkan Anda dalam mengoperasikannya.

Perbedaan lainnya adalah daya listrik berkisar 350 W-750 W yang membuat Signora selalu menjadi pilihan untuk Anda yang mencari produk-produk hemat listrik. Selain itu, penutup double lid dari stainless dan plastik tahan panas menambah kenyamanan saat menggunakannya.

6. Oxone OX-282N Electric Jumbo Pressure Cooker

6. Oxone OX-282N Electric Jumbo Pressure Cooker

Lihat produk ini di Lazada

Harga : Rp 2.500.000

Memasak 75% lebih cepat dan tetap menjaga nutrisi

Seperti namanya, Oxone OX-282N Electric Jumbo Pressure Cooker memiliki kapasitas sebesar 6 liter, yang cukup untuk keluarga besar Anda. Produk ini terbuat dari stainless steel dan sudah memiliki fungsi delay timer dan warmer yang akan semakin mempermudah proses memasak.

Oxone juga peduli pada tingkat kehigienisan makanan, dengan memberi tekanan lebih tinggi hingga titik didih air mencapai 120°C. Membunuh semua kuman dan bakteri tetapi tetap menjaga nutrisi di dalamnya. Oxone OX-282N akan cocok untuk Anda yang sering tidak punya waktu memasak karena memiliki efisiensi waktu 75% lebih cepat dibanding panci biasa.

5. Philips ME Computerized Electric Pressure Cooker HD2136/65

5. Philips ME Computerized Electric Pressure Cooker HD2136/65

Lihat produk ini di Lazada

Harga : Rp 1.373.000

Kaya pilihan menu dengan harga terjangkau

Philips memberi 14 menu pilihan yang bisa diolah dengan electric pressure cooker HD2136/65. Tampilan digital LCD yang besar juga membantu program memasak yang bisa disetel dengan mudah. Ditambah lagi, terdapat preset timer yang bisa menunda proses memasak hingga 24 jam dan fungsi penghangat selama 12 jam.

Keamanan memasak juga terjaga dengan regulator pelepas tekanan otomatis dan memori cadangan saat listrik mati. Rangka luarnya dilapisi stainless steel yang mudah dibersihkan dan panci dari aluminium yang awet, anti lengket, dan anti gores. Semua fitur tersebut dikemas dengan harga yang cukup terjangkau sehingga Anda tidak perlu berpikir dua kali untuk membelinya.

4. Midea Pressure Cooker MY-SS5062

4. Midea Pressure Cooker MY-SS5062

Lihat produk ini di Lazada

Harga : Rp 6.531.000

Electric pressure cooker awet dan canggih untuk Anda yang sibuk

Midea Pressure Cooker MY-SS5062 berdesain minimalis dengan 10 mekanisme keamanan yang telah bersertifikat UL dan ULC. Kemudahan dalam memasak juga didukung dengan 14 program menu pilihan dan delay timer hingga 24 jam, yang bisa disesuaikan dengan jam makan Anda.

Keunggulan lainnya adalah pengaturan tekanan serta tekstur akhir makanan yang bisa dipilih, yaitu ringan, standar, atau kuat. Tutupnya didesain rapat dengan sealing ring yang mudah dilepas dan dibersihkan. Bila Anda sibuk, memiliki budget cukup banyak, dan menginginkan electric pressure cooker awet serta canggih, mungkin Anda bisa menjadikan produk ini sebagai pilihan.

3. Cosori Original 2qt Pressure Cooker C3120-PC

3. Cosori Original 2qt Pressure Cooker C3120-PC

Lihat produk ini di Lazada

Harga : Rp 3.639.680

7 in 1 dalam bentuk mini

Cosori memberi kemudahan 7 in 1 untuk presto, slow cooker, rice cooker, saute pan, yogurt maker, steamer, dan warmer dalam satu alat. Keamanan memasak terjaga dengan lid lock safety dan proteksi pelepas tekanan secara internal. Cosori juga menyertakan aksesoris tambahan seperti tutup kaca, rak steamer, ekstra silicone ring, sendok nasi, ladle, dan buku resep.

Dengan kapasitas 2 liter, desainnya ergonomis dan mudah disimpan sehingga produk ini sangat cocok untuk keluarga kecil, pasangan baru, pelajar, maupun pekerja profesional. Bahkan, Anda bisa membawanya saat camping untuk menghemat waktu dan energi memasak.

2. Cosori Original 6qt Pressure Cooker C2126-PC

2. Cosori Original 6qt Pressure Cooker C2126-PC

Lihat produk ini di Lazada

Harga : Rp 5.601.000

Investasi lengkap dalam berumah tangga

Cosori juga menawarkan kemudahan 7 in 1 dengan kapasitas sebesar 6 liter yang cocok untuk keluarga besar Anda. Terdapat 13 program menu otomatis, sehingga Anda tidak perlu repot mengeset pengaturan untuk tiap masakan.

Selain itu, Cosori juga menambahkan 6 tingkat tekanan yang dapat disesuaikan, serta tombol sederhana untuk melepas tekanan tinggi dengan aman. Tidak lupa terdapat pula berbagai aksesoris pelengkapnya. Harganya memang cukup pricey, tetapi dengan berbagai fungsi dan kelengkapan yang diberikan, produk ini bisa menjadi investasi Anda dalam berumah tangga.

1. Instant Pot Duo 7 in 1 Multi-Use Programmable Cooker IP-DUO60

1. Instant Pot Duo 7 in 1 Multi-Use Programmable Cooker IP-DUO60

Lihat produk ini di Lazada

Harga : Rp 3.674.000

Review, harga, dan performa terbaik

Instant Pot IP-DUO60 mendapat banyak ulasan positif untuk performanya di kisaran harga yang ditawarkan. Didukung klaim 10 mekanisme keamanan bersertifikat UL dan ULC, serta panci dalam yang bebas lapisan berbahan kimia, membuat produk ini semakin diminati.

Instant Pot IP-DUO60 memiliki fungsi 7 in 1 dan 14 program menu dengan satu kali tekan. Terdapat pula pengaturan tekanan (high/low), 3 suhu untuk saute dan slow cook, serta menjaga waktu dan durasi masak untuk menghasilkan masakan yang diinginkan. Instant Pot IP-DUO60 ini bisa jadi pilihan terbaik untuk Anda yang ingin menyajikan masakan ala chef profesional di rumah.

Tips menggunakan electric pressure cooker

Meski menggunakan electric pressure cooker itu praktis, tetapi ada beberapa menu yang lebih cepat dimasak menggunakan panci atau wajan biasa. Untuk menentukannya Anda bisa menilai dari durasi waktu memasak. Bila waktu yang diperlukan lebih dari 15 menit maka Anda bisa menggunakan electric pressure cooker untuk mempercepat proses memasak.

Anda bisa menggunakan acuan waktu ini saat ingin mengukus atau merebus. Selain itu, electric pressure cooker juga sangat disarankan untuk masakan kaya rasa yang butuh waktu lama untuk meresapkan bumbu-bumbu, seperti nasi kuning, rendang, gulai, kari, ayam panggang, dan lain-lain.

Kesimpulan

Bagaimana dengan 10 electric pressure cooker yang telah kami perkenalkan di atas? Apakah Anda sudah menemukan produk yang sesuai untuk Anda?

Memang ada banyak hal yang harus diperhatikan dalam memilih electric pressure cooker, seperti kapasitas, fungsi, dan lain-lain. Namun, yang terpenting adalah memilih yang memiliki fungsi yang pas dan berguna untuk Anda, serta mudah dibersihkan. Memasak akan jadi lebih cepat dan mudah dengan electric pressure cooker. Anda tidak akan menyesal memilikinya!