10 Rekomendasi Tuna Kaleng Terbaik (Terbaru Tahun 2019)

10 Rekomendasi Tuna Kaleng Terbaik (Terbaru Tahun 2019)

Tuna kaleng kini mulai banyak digunakan sebagai bahan utama atau bahan pendamping masakan di Indonesia. Tidak hanya memiliki variasi wujud dan cairan perendam, seperti produk dari Ayam Brand, kini ada pula tuna kaleng dengan varian rasa yang enak, seperti produk dari Vinisi dan Dongwon.

Berbeda tujuan penggunaan, maka berbeda pula tuna kaleng yang Anda butuhkan. Agar tidak salah pilih, simaklah dahulu cara memilih tulang kaleng yang akan kami paparkan berikut ini. Jangan lewatkan pula sepuluh rekomendasi produk tuna kaleng di akhir artikel!

Daftar isi

Cara memilih tuna kaleng

Sebelum membeli tuna kaleng, lihatlah terlebih dahulu komposisi yang tercantum pada kemasannya. Jenis ikan tuna yang disebutkan kadang ditampilkan pula pada tabel komposisi. Setiap produk memiliki keunikan tersendiri sehingga Anda dapat menyesuaikannya dengan tujuan penggunaan.

Selain bahan baku, cek pula cara pembuatan atau proses produksinya. Periksa pula cairan perendamnya apakah berupa cairan non-oil atau sejenis minyak. Bila Anda sedang diet dan menjaga asupan kalori, tuna dalam rendaman cairan non-oil adalah pilihan tepat. Cairan perendam berupa sejenis minyak pun tak selamanya buruk bagi kesehatan karena ada pula tuna yang direndam dalam olive oil atau flaxseed oil, jenis minyak yang baik untuk kesehatan. Selengkapnya, simak paparan berikut!

Pilihlah berdasarkan komposisi bahannya

Tuna kaleng tidak selalu berbahan dasar ikan tuna karena ada pula tuna kaleng yang ternyata berbahan dasar ikan jenis lain, seperti ikan cakalang. Perlu diperhatikan, berbeda jenis ikan, maka berbeda pula rasa yang dihasilkan.

Selain itu, ikan tuna sendiri pun terdiri dari beragam spesies. Untuk itu, mari mengenal berbagai spesies ikan tuna yang biasa dijadikan bahan dasar tuna kalengan.

Tuna albakora : paling banyak digunakan sebagai bahan baku tuna kaleng

Tuna albakora : paling banyak digunakan sebagai bahan baku tuna kaleng

Ciri-ciri spesies ikan tuna ini adalah daging yang berwarna merah muda dengan rasa yang tidak pekat dan tekstur yang mirip dengan daging dada ayam. Dilihat dari segi harga, ikan tuna ini tergolong reasonable. Di seluruh belahan dunia, spesies ini lebih banyak diolah sebagai tuna kaleng sehingga kemungkinan sebagian besar tuna kaleng terbuat dari spesies tuna ini.

Tuna sirip kuning : cocok digunakan dalam berbagai masakan

Tuna sirip kuning : cocok digunakan dalam berbagai masakan

Ciri-cirinya adalah kandungan lemak yang sedikit sehingga rasa dagingnya tidak pekat. Berkat itu, ikan ini ideal untuk digunakan dalam berbagai masakan, bahkan dimakan mentah sebagai sashimi. Di seluruh dunia, tuna spesies inilah yang paling banyak ditangkap. Meski begitu, tuna kaleng berbahan dasar ikan ini umumnya sedikit lebih mahal dibandingkan dengan spesies tuna albakora.

Cakalang : tekstur daging padat dan harga lebih bersahabat

Cakalang : tekstur daging padat dan harga lebih bersahabat 

Tuna kaleng berbahan dasar ikan cakalang dapat dibilang paling terjangkau harganya meski jarang ditemukan di pasaran. Ikan yang cukup banyak terdapat di perairan Indonesia ini memiliki ciri khas daging merah dengan rasa umami yang kuat.

Ikan cakalang yang diolah menjadi tuna kaleng adalah yang berukuran besar. Dibandingkan dengan daging ikan tuna yang gurih dan lembut, daging ikan cakalang memang terasa kurang pekat dan memiliki tekstur lebih padat. Namun, apabila Anda bisa memadu-padankannya dengan resep masakan yang tepat, ikan ini dijamin akan melezatkan masakan Anda.

Pilihlah berdasarkan jenis bahan perendamnya

Daging tuna dalam kemasan kaleng umumnya direndam dalam sejenis minyak atau cairan non-oil. Meski jarang ditemukan di pasaran, ada pula tuna kaleng tanpa tambahan garam yang dinilai baik untuk kesehatan. Kemudian, tuna kaleng yang direndam dalam minyak mungkin terkesan tak baik untuk kesehatan. Namun, sekarang ini telah banyak produk tuna kaleng dalam rendaman minyak yang baik untuk tubuh, seperti olive oil, flaxseed oil, perilla seed oil, dan sebagainya. Anda hanya harus bijak dalam memilih agar sesuai dengan kebutuhan.

Tuna dalam rendaman minyak yang memiliki berbagai varian

Tuna dalam rendaman minyak yang memiliki berbagai varian

Sebagian besar produk tuna kaleng yang beredar di pasaran adalah tuna kaleng dalam rendaman minyak. Soybean oil dan cottonseed oil merupakan jenis minyak yang paling banyak digunakan, meskipun sekarang sudah banyak pula tuna kaleng yang direndam dalam olive oil atau flaxseed oil.

Tuna dalam rendaman cairan non-oil yang berkalori lebih rendah

Tuna dalam rendaman cairan non-oil yang berkalori lebih rendah

Cairan non-oil yang digunakan pada umumnya adalah ekstrak ikan tuna atau cakalang, air garam, kaldu sayuran, dan sebagainya. Untuk jenis ini, ada pula produk yang tidak diberi tambahan garam sama sekali. Bagi Anda yang bergaya hidup sehat atau sedang diet, tuna kaleng dalam cairan non-oil dan tanpa tambahan garam, bisa menjadi pilihan. Karena tanpa kandungan minyak dan garam, produk tersebut juga ideal untuk diolah menjadi makanan bayi.

Tuna tanpa bahan rendaman yang menyuguhkan rasa asli daging ikan tuna

Tuna tanpa bahan rendaman yang menyuguhkan rasa asli daging ikan tuna

Meski jarang ditemukan, ada pula produk tuna kaleng yang hanya dibuat dengan bahan tambahan ekstrak tuna, ekstrak cakalang, atau garam laut saja. Kebanyakan tidak menggunakan minyak sama sekali sehingga pas untuk menunjang gaya hidup sehat Anda. Selain itu, kelezatan alami daging ikan tuna juga dapat Anda rasakan dalam produk jenis ini. Meski begitu, ada pula tuna kaleng tanpa bahan rendaman yang mengandung minyak sehingga periksalah tabel komposisi dengan teliti sebelum membeli.

Pilih berdasarkan wujud dan tekstur daging ikan

Berdasarkan wujudnya, secara garis besar tuna kaleng terbagi menjadi potongan dan serpihan daging ikan. Berbeda wujud, maka berbeda pula teksturnya. Anda bisa memilihnya berdasarkan tujuan pemakaian.

Tuna berwujud blok yang nikmat dikonsumsi tanpa diolah

Tuna berwujud blok yang nikmat dikonsumsi tanpa diolah

Wujud blok yang juga disebut dengan wujud solid ini berupa sepotong daging ikan tuna yang dikemas dalam kaleng. Karena wujudnya, tuna kaleng ini nikmat dikonsumsi tanpa diolah. Bisa juga dilumatkan untuk dicampurkan ke dalam berbagai resep masakan.

Tuna berwujud potongan yang cocok untuk berbagai topping hidangan

Tuna berwujud potongan yang cocok untuk berbagai topping hidangan

Wujud potongan yang juga disebut dengan tuna chunk ini berupa potongan-potongan kecil daging tuna berukuran sekali suap. Dilihat dari ukurannya, jenis ini cocok digunakan sebagai topping salad dan sebagainya.

Tuna berwujud serpihan yang praktis sebagai bahan tambahan masakan

Tuna berwujud serpihan yang praktis sebagai bahan tambahan masakan

Wujud serpihan yang juga disebut dengan tuna flake ini lebih sering digunakan sebagai bahan tambahan masakan, seperti tuna sandwich, pizza, dan sebagainya. Wujud ini cocok bagi Anda yang ingin menghemat waktu dalam memasak karena tak perlu lagi bersusah-payah melumatkan daging tuna.

10 Rekomendasi tuna kaleng terbaik

Setelah memaparkan mengenai cara memilih tuna kaleng, saatnya kami memperkenalkan produk-produk tuna kaleng pilihan yang tak hanya lezat, tetapi juga sehat. Pilihlah yang sesuai dengan selera dan tujuan pemakaian, ya!

10. Deho Brand Chunk Tuna in Oil

10. Deho Brand Chunk Tuna in Oil

Lihat produk ini di Lazada

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Bukalapak

Harga : Rp 15.000

Daging tuna murni beraroma khas, dengan harga yang ekonomis

Tuna kaleng yang satu ini dirasa pas menjadi bekal bagi Anda yang doyan camping sambil memancing. Dibuat dari daging tuna tanpa campuran, aroma khas tunanya begitu terasa dan konon disenangi ikan-ikan lain sehingga pas juga digunakan sebagai umpan pancing.

Meski begitu, produk ini tetap berada pada standar aman untuk dikonsumsi manusia sehingga tetap dapat berperan sebagai persediaan makanan selama camping. Terlebih lagi, harganya terbilang ekonomis untuk ukuran tuna kaleng di kelasnya.

Bahan baku Tuna sirip kuning
Bahan perendam Minyak kedelai
Wujud Potongan/chunk

9. Ayam Brand Tuna Flakes in Oil

9. Ayam Brand Tuna Flakes in Oil

Lihat produk ini di Lazada

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Bukalapak

Harga : Rp 33.000

Daging tuna dalam rasa standar, lebih mudah diolah menjadi berbagai masakan

Bila tujuan Anda membeli tuna kaleng adalah untuk diolah lebih lanjut menjadi berbagai masakan, produk ini pantas menjadi pilihan. Memiliki rasa yang sederhana, produk ini akan menambah gurihnya masakan Anda tanpa merusak rasa asli bahan masakan lainnya. Selain itu, waktu memasak pun dapat dihemat karena tuna ini hadir dalam wujud yang praktis.

Bahan baku Wild caught tuna
Bahan perendam Soya bean oil
Wujud Serpihan/flake

8. SW Chunk Light Tuna in Water

8. SW Chunk Light Tuna in Water

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Bukalapak

Harga : Rp 39.000

Rasa daging tuna lebih terasa dengan bumbu yang tak berlebihan

Produk yang satu ini tepat untuk Anda yang ingin menikmati rasa asli daging tuna. Bahan perendamnya tidak ditambahi bumbu perasa sehingga tak akan mempengaruhi rasa asli daging tunanya. Mau diolah kembali sebagai masakan atau dinikmati langsung sebagai camilan sehat sumber protein saat sedang diet, semuanya oke!

Bahan baku Tuna
Bahan perendam Air garam
Wujud Potongan/chunk

7. Christa Tuna Bumbu Nasi Goreng Kampoeng

7. Christa Tuna Bumbu Nasi Goreng Kampoeng

Lihat produk ini di Bukalapak

Harga : Rp 22.000

Nasi goreng tuna yang lezat kini bisa siap saji dalam sekejap

Bila Anda seorang yang sibuk dan tak punya banyak waktu untuk memasak, tuna kaleng dalam bumbu nasi goreng kampung ini harus selalu tersedia di lemari dapur Anda. Dengan produk ini, nasi goreng tuna bisa lebih cepat tersaji dan terjamin kelezatannya.

Meski direkomendasikan penggunaannya sebagai bumbu nasi goreng, produk ini juga bisa dikreasikan sebagai campuran untuk masalah lain, seperti mie goreng, perkedel, risoles, dan sebagainya. Semakin praktis dan menguntungkan karena Anda tak perlu menambah bumbu lagi.

Bahan baku Tuna
Bahan perendam Bumbu nasi goreng
Wujud Serpihan/flake

6. Ayam Brand Sandwich Tuna Flakes in Oil Light

6. Ayam Brand Sandwich Tuna Flakes in Oil Light

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Bukalapak

Harga : Rp 28.500

Rasa lezat dan gurih khas tuna dalam rendaman minyak, hadir dengan versi yang lebih sehat

Bagi Anda yang tak hanya mementingkan kelezatan, tetapi juga kesehatan, cobalah produk yang satu ini. Direndam dalam minyak, tentu rasa daging tuna akan semakin mantap. Tak perlu khawatir lemak berlebih karena minyak yang digunakan baik untuk kesehatan Anda. Dengan rasa tuna asli sehingga mudah diolah, produk ini ideal untuk konsumsi Anda dan keluarga.

Bahan baku Wild caught tuna
Bahan perendam Minyak bunga matahari
Wujud Serpihan/flake

5. Vinisi Bumbu Masak Rendang Tuna

5. Vinisi Bumbu Masak Rendang Tuna

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Bukalapak

Harga : Rp 15.500

Masakan nusantara yang legendaris dalam cita rasa versi baru

Kelezatan rendang sudah diakui hingga ke mancanegara bahkan dinilai sebagai salah satu masakan terenak di dunia. Bila rendang umumnya hadir dengan bahan daging sapi, rendang yang satu ini terbuat dari daging tuna. Inilah alternatif baru dalam menikmati daging tuna yang bergizi.

Untuk menikmatinya, Anda cukup menghangatkannya atau bisa dinikmati langsung bersama nasi hangat. Tuna kaleng yang lezat dan praktis ini cocok menjadi persediaan lauk bagi Anda yang menginginkan makanan siap saji bergizi untuk dinikmati setiap saat.

Bahan baku Tuna
Bahan perendam Bumbu rendang
Wujud Serpihan/flake

4. Ayam Brand Tuna Chunks in Olive Oil Light

4. Ayam Brand Tuna Chunks in Olive Oil Light

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Bukalapak

Harga : Rp 31.800

Aroma harum olive oil untuk olahan dan masakan tuna yang lebih lezat

Olive oil banyak digunakan dalam masakan Italia atau Barat, seperti pasta, pizza, salad, dan lainnya. Bila Anda pencinta jenis masakan tersebut sekaligus penyuka tuna, produk yang satu ini wajib dicoba agar masakan Anda semakin lezat. Selain menambah gurih dan memperkaya aroma hidangan, produk ini pun lebih sehat dengan kandungan lemak yang dikurangi sebanyak 30%.

Bahan baku Wild caught tuna
Bahan perendam Extra virgin olive oil
Wujud Potongan/chunk

3. Dongwon Hot Pepper Tuna

3. Dongwon Hot Pepper Tuna

Lihat produk ini di Lazada

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Bukalapak

Harga : Rp 30.000

Makan lebih lahap dengan balutan rasa pedas khas Korea yang unik

Bila Anda sudah bosan dengan tuna kaleng berasa standar atau bumbu-bumbu masakan khas Indonesia, produk yang satu ini bisa menjadi selingan. Dibalut dalam bumbu pedas khas Korea dan campuran beberapa jenis sayuran, produk kaya rasa ini semakin menjamin kelezatan masakan Anda.

Masakan yang dihasilkan akan memiliki sensasi pedas yang menggugah selera sehingga makan pun menjadi lebih lahap. Selain lezat, produk ini pun menggunakan canola oil yang dikenal baik untuk kesehatan sebagai salah satu bahannya.

Bahan baku Tuna
Bahan perendam Red pepper sauce
Wujud Potongan/chunk

2. Goody Tuna in Sunflower Oil

2. Goody Tuna in Sunflower Oil

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Bukalapak

Harga : Rp 37.000

Kontrol kadar kolesterol buruk dalam tubuh Anda dengan produk minim trans fat

Meski banyak produk tuna kaleng yang hadir dalam bahan perendam non-oil, sebagian orang tetap menggemari tuna dalam rendaman minyak karena cita rasanya yang lebih gurih. Di sisi lain, tuna dalam rendaman minyak umumnya memiliki kandungan lemak dan kolesterol yang tinggi.

Nah, bila Anda ingin menikmati tuna gurih yang sehat di tubuh, pilih saja produk ini. Dengan rasa gurih khas daging tuna yang diresapi minyak, produk ini memiliki kandungan trans fat yang rendah. Anda pun lebih mudah mengontrol kadar kolesterol buruk dalam tubuh.

Bahan baku Light meat tuna
Bahan perendam Sunflower oil
Wujud Blok/solid

1. Ayam Brand Tuna Light Flakes in Water

1. Ayam Brand Tuna Light Flakes in Water

Lihat produk ini di Bukalapak

Harga : Rp 28.500

Nikmati tekstur daging tuna yang juicy tanpa takut kelebihan konsumsi kalori

Bagi Anda yang sedang berdiet atau menjaga asupan kalori, produk ini bisa dipilih sebagai salah satu varian menu harian Anda. Hadir dalam bentuk yang lebih mudah diolah dengan berbagai resep masakan, produk ini sama sekali tidak mengandung bahan minyak tambahan. Hasilnya, tekstur daging lebih juicy dan tentu saja lebih rendah kalori.

Bahan baku Wild caught tuna
Bahan perendam Vegetable broth with salt
Wujud Serpihan/flake

Kesimpulan

Setelah membaca penjelasan di atas, barangkali sudah terbayang berbagai kreasi masakan yang bisa Anda buat dengan tuna kaleng. Tak hanya nikmat ditambahkan pada berbagai resep masakan, sebagian tuna kaleng juga lezat dinikmati tanpa perlu diolah lagi.

Karena tuna kaleng memiliki berbagai varian, pastikan Anda memilih produk yang sesuai dengan tujuan pemakaian. Perhatikan pula komposisinya agar Anda mendapatkan rasa dan tekstur ikan tuna seperti yang Anda inginkan. Selamat berbelanja!