• 10 Rekomendasi Tuna Kaleng Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 1
  • 10 Rekomendasi Tuna Kaleng Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 2
  • 10 Rekomendasi Tuna Kaleng Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 3
  • 10 Rekomendasi Tuna Kaleng Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 4
  • 10 Rekomendasi Tuna Kaleng Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 5

10 Rekomendasi Tuna Kaleng Terbaik (Terbaru Tahun 2020)

Tuna kaleng kini mulai banyak digunakan sebagai bahan utama atau bahan pendamping masakan di Indonesia. Tidak hanya memiliki variasi wujud dan cairan perendam, seperti produk dari Ayam Brand, kini ada pula tuna kaleng dengan varian rasa yang enak, seperti produk dari Vinisi dan Dongwon.

Berbeda tujuan penggunaan, maka berbeda pula tuna kaleng yang Anda butuhkan. Agar tidak salah pilih, simaklah dahulu cara memilih tulang kaleng yang akan kami paparkan berikut ini. Jangan lewatkan pula sepuluh rekomendasi produk tuna kaleng di akhir artikel!
  • Pembaharuan terakhir: 22 November 2019
  • 5.471 Views
Daftar isi

Cara memilih tuna kaleng

Sebelum membeli tuna kaleng, lihatlah terlebih dahulu komposisi yang tercantum pada kemasannya. Jenis ikan tuna yang disebutkan kadang ditampilkan pula pada tabel komposisi. Setiap produk memiliki keunikan tersendiri sehingga Anda dapat menyesuaikannya dengan tujuan penggunaan.
Selain bahan baku, cek pula cara pembuatan atau proses produksinya. Periksa pula cairan perendamnya apakah berupa cairan non-oil atau sejenis minyak. Bila Anda sedang diet dan menjaga asupan kalori, tuna dalam rendaman cairan non-oil adalah pilihan tepat. Cairan perendam berupa sejenis minyak pun tak selamanya buruk bagi kesehatan karena ada pula tuna yang direndam dalam olive oil atau flaxseed oil, jenis minyak yang baik untuk kesehatan. Selengkapnya, simak paparan berikut!

Pilihlah berdasarkan komposisi bahannya

Tuna kaleng tidak selalu berbahan dasar ikan tuna karena ada pula tuna kaleng yang ternyata berbahan dasar ikan jenis lain, seperti ikan cakalang. Perlu diperhatikan, berbeda jenis ikan, maka berbeda pula rasa yang dihasilkan.
Selain itu, ikan tuna sendiri pun terdiri dari beragam spesies. Untuk itu, mari mengenal berbagai spesies ikan tuna yang biasa dijadikan bahan dasar tuna kalengan.

Tuna albakora : paling banyak digunakan sebagai bahan baku tuna kaleng

Tuna albakora : paling banyak digunakan sebagai bahan baku tuna kaleng
Ciri-ciri spesies ikan tuna ini adalah daging yang berwarna merah muda dengan rasa yang tidak pekat dan tekstur yang mirip dengan daging dada ayam. Dilihat dari segi harga, ikan tuna ini tergolong reasonable. Di seluruh belahan dunia, spesies ini lebih banyak diolah sebagai tuna kaleng sehingga kemungkinan sebagian besar tuna kaleng terbuat dari spesies tuna ini.

Tuna sirip kuning : cocok digunakan dalam berbagai masakan

Tuna sirip kuning : cocok digunakan dalam berbagai masakan
Ciri-cirinya adalah kandungan lemak yang sedikit sehingga rasa dagingnya tidak pekat. Berkat itu, ikan ini ideal untuk digunakan dalam berbagai masakan, bahkan dimakan mentah sebagai sashimi. Di seluruh dunia, tuna spesies inilah yang paling banyak ditangkap. Meski begitu, tuna kaleng berbahan dasar ikan ini umumnya sedikit lebih mahal dibandingkan dengan spesies tuna albakora.

Cakalang : tekstur daging padat dan harga lebih bersahabat

Cakalang : tekstur daging padat dan harga lebih bersahabat
Tuna kaleng berbahan dasar ikan cakalang dapat dibilang paling terjangkau harganya meski jarang ditemukan di pasaran. Ikan yang cukup banyak terdapat di perairan Indonesia ini memiliki ciri khas daging merah dengan rasa umami yang kuat.
Ikan cakalang yang diolah menjadi tuna kaleng adalah yang berukuran besar. Dibandingkan dengan daging ikan tuna yang gurih dan lembut, daging ikan cakalang memang terasa kurang pekat dan memiliki tekstur lebih padat. Namun, apabila Anda bisa memadu-padankannya dengan resep masakan yang tepat, ikan ini dijamin akan melezatkan masakan Anda.

Pilihlah berdasarkan jenis bahan perendamnya

Daging tuna dalam kemasan kaleng umumnya direndam dalam sejenis minyak atau cairan non-oil. Meski jarang ditemukan di pasaran, ada pula tuna kaleng tanpa tambahan garam yang dinilai baik untuk kesehatan. Kemudian, tuna kaleng yang direndam dalam minyak mungkin terkesan tak baik untuk kesehatan. Namun, sekarang ini telah banyak produk tuna kaleng dalam rendaman minyak yang baik untuk tubuh, seperti olive oil, flaxseed oil, perilla seed oil, dan sebagainya. Anda hanya harus bijak dalam memilih agar sesuai dengan kebutuhan.

Tuna dalam rendaman minyak yang memiliki berbagai varian

Tuna dalam rendaman minyak yang memiliki berbagai varian
Sebagian besar produk tuna kaleng yang beredar di pasaran adalah tuna kaleng dalam rendaman minyak. Soybean oil dan cottonseed oil merupakan jenis minyak yang paling banyak digunakan, meskipun sekarang sudah banyak pula tuna kaleng yang direndam dalam olive oil atau flaxseed oil.

Tuna dalam rendaman cairan non-oil yang berkalori lebih rendah

Tuna dalam rendaman cairan non-oil yang berkalori lebih rendah
Cairan non-oil yang digunakan pada umumnya adalah ekstrak ikan tuna atau cakalang, air garam, kaldu sayuran, dan sebagainya. Untuk jenis ini, ada pula produk yang tidak diberi tambahan garam sama sekali. Bagi Anda yang bergaya hidup sehat atau sedang diet, tuna kaleng dalam cairan non-oil dan tanpa tambahan garam, bisa menjadi pilihan. Karena tanpa kandungan minyak dan garam, produk tersebut juga ideal untuk diolah menjadi makanan bayi.

Tuna tanpa bahan rendaman yang menyuguhkan rasa asli daging ikan tuna

Tuna tanpa bahan rendaman yang menyuguhkan rasa asli daging ikan tuna
Meski jarang ditemukan, ada pula produk tuna kaleng yang hanya dibuat dengan bahan tambahan ekstrak tuna, ekstrak cakalang, atau garam laut saja. Kebanyakan tidak menggunakan minyak sama sekali sehingga pas untuk menunjang gaya hidup sehat Anda. Selain itu, kelezatan alami daging ikan tuna juga dapat Anda rasakan dalam produk jenis ini. Meski begitu, ada pula tuna kaleng tanpa bahan rendaman yang mengandung minyak sehingga periksalah tabel komposisi dengan teliti sebelum membeli.

Pilih berdasarkan wujud dan tekstur daging ikan

Berdasarkan wujudnya, secara garis besar tuna kaleng terbagi menjadi potongan dan serpihan daging ikan. Berbeda wujud, maka berbeda pula teksturnya. Anda bisa memilihnya berdasarkan tujuan pemakaian.

Tuna berwujud blok yang nikmat dikonsumsi tanpa diolah

Tuna berwujud blok yang nikmat dikonsumsi tanpa diolah
Wujud blok yang juga disebut dengan wujud solid ini berupa sepotong daging ikan tuna yang dikemas dalam kaleng. Karena wujudnya, tuna kaleng ini nikmat dikonsumsi tanpa diolah. Bisa juga dilumatkan untuk dicampurkan ke dalam berbagai resep masakan.

Tuna berwujud potongan yang cocok untuk berbagai topping hidangan

Tuna berwujud potongan yang cocok untuk berbagai topping hidangan
Wujud potongan yang juga disebut dengan tuna chunk ini berupa potongan-potongan kecil daging tuna berukuran sekali suap. Dilihat dari ukurannya, jenis ini cocok digunakan sebagai topping salad dan sebagainya.

Tuna berwujud serpihan yang praktis sebagai bahan tambahan masakan

Tuna berwujud serpihan yang praktis sebagai bahan tambahan masakan
Wujud serpihan yang juga disebut dengan tuna flake ini lebih sering digunakan sebagai bahan tambahan masakan, seperti tuna sandwich, pizza, dan sebagainya. Wujud ini cocok bagi Anda yang ingin menghemat waktu dalam memasak karena tak perlu lagi bersusah-payah melumatkan daging tuna.

10 Rekomendasi tuna kaleng terbaik

Setelah memaparkan mengenai cara memilih tuna kaleng, saatnya kami memperkenalkan produk-produk tuna kaleng pilihan yang tak hanya lezat, tetapi juga sehat. Pilihlah yang sesuai dengan selera dan tujuan pemakaian, ya!
Bahan bakuTuna sirip kuning
Bahan perendamMinyak kedelai
WujudPotongan/chunk
Bahan bakuWild caught tuna
Bahan perendamSoya bean oil
WujudSerpihan/flake
Bahan bakuTuna
Bahan perendamAir garam
WujudPotongan/chunk

7. Christa Tuna Bumbu Nasi Goreng Kampoeng

Rp 22.000,00

Bahan bakuTuna
Bahan perendamBumbu nasi goreng
WujudSerpihan/flake

6. Ayam Brand Sandwich Tuna Flakes in Oil Light

Rp 28.500,00

Bahan bakuWild caught tuna
Bahan perendamMinyak bunga matahari
WujudSerpihan/flake
Bahan bakuTuna
Bahan perendamBumbu rendang
WujudSerpihan/flake

4. Ayam Brand Tuna Chunks in Olive Oil Light

Rp 31.800,00

Bahan bakuWild caught tuna
Bahan perendamExtra virgin olive oil
WujudPotongan/chunk
Bahan bakuTuna
Bahan perendamRed pepper sauce
WujudPotongan/chunk
Bahan bakuLight meat tuna
Bahan perendamSunflower oil
WujudBlok/solid

1. Ayam Brand Tuna Light Flakes in Water

Rp 28.500,00

Bahan bakuWild caught tuna
Bahan perendamVegetable broth with salt
WujudSerpihan/flake

Kesimpulan

Setelah membaca penjelasan di atas, barangkali sudah terbayang berbagai kreasi masakan yang bisa Anda buat dengan tuna kaleng. Tak hanya nikmat ditambahkan pada berbagai resep masakan, sebagian tuna kaleng juga lezat dinikmati tanpa perlu diolah lagi.
Karena tuna kaleng memiliki berbagai varian, pastikan Anda memilih produk yang sesuai dengan tujuan pemakaian. Perhatikan pula komposisinya agar Anda mendapatkan rasa dan tekstur ikan tuna seperti yang Anda inginkan. Selamat berbelanja!

Artikel terkait

Artikel populer

  • 10 Rekomendasi Kopi Instan Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Kopi Instan Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Kopi instan merupakan salah satu cara termudah untuk menikmati kopi yang enak. Tidak hanya kopi panas, ada kopi instan yang bisa disajikan sebagai es kopi, kopi susu, atau kopi rendah kafein. Banyak merek kopi instan terkenal seperti NESCAFÉ, Torabika, dan Kapal Api yang mengeluarkan berbagai produk di Indonesia.Kali ini, kami akan merekomendasikan kopi instan terbaik untuk Anda. Kami juga akan menjelaskan cara memilih kopi instan agar Anda dapat menemukan produk yang Anda sukai. Di bagian akhir, kami juga akan menjelaskan cara menyajikan kopi supaya menjadi lebih nikmat. Selamat membaca!
    Makanan & minuman
    40.374 Views
  • 10 Rekomendasi Tepung Terigu Terbaik untuk Membuat Roti (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Tepung Terigu Terbaik untuk Membuat Roti (Terbaru Tahun 2020)
    Apakah Anda gemar membuat roti sendiri? Tepung terigu yang digunakan akan memengaruhi rasa dan tekstur roti yang dibuat. Untuk membuat roti biasa, Anda membutuhkan jenis tepung terigu yang berbeda dengan yang digunakan untuk roti keras. Namun, sebagian orang mungkin masih bingung memilih tepung terigu yang sesuai dengan kebutuhan.Untuk itu, kami akan mengulas berbagai poin penting mengenai tepung terigu. Plus, terdapat rekomendasi produk terbaik yang dapat Anda jadikan referensi. Anda dapat memilih di antara beberapa merek, seperti Cakra Kembar, Komachi, Segitiga Biru, Golden Eagle, dan lain-lain. Yuk, kita mulai!
    Makanan & minuman
    16.527 Views
  • 10 Rekomendasi Yoghurt Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Yoghurt Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Yoghurt merupakan makanan yang memiliki dampak baik bagi kesehatan, seperti membantu program diet, meringankan sembelit, bahkan ada juga yang bisa digunakan sebagai masker. Saat ini bermacam-macam produk yoghurt dengan berbagai rasa dijual di pasaran. Anda juga perlu mengetahui efek baik yang ditimbulkan oleh bakteri asam laktat bagi tubuh Anda.Kali ini, kami akan membagi tips tentang apa saja yang perlu diperhatikan ketika Anda akan memilih yoghurt. Kami juga merekomendasikan merek terbaik dari Elle & Vire, Heavenly Blush, Yummy, Cimory, dan lainnya. Dalam artikel ini juga terdapat tips mengonsumsi yoghurt agar Anda mendapatkan manfaat maksimal. Mari memilih yoghurt terbaik untuk mendukung gaya hidup sehat Anda!
    Makanan & minuman
    51.731 Views
  • 10 Rekomendasi Keju Cheddar Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Keju Cheddar Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Keju cheddar pertama kali dibuat di negara Inggris. Sejak itu, cheddar menjadi jenis keju yang paling banyak dibuat di seluruh dunia. Ciri khasnya adalah rasa asam yang lembut dan tidak berlebihan. Keju cheddar membuat piza dan telur dadar Anda menjadi semakin enak, serta cocok dijadikan isian sandwich dan salad dressing. Rasanya memang tidak tergantikan.Untuk membantu Anda, kami akan mengulas cara memilih keju cheddar sekaligus memberi rekomendasi produk terbaik. Anda dapat memilih di antara Anchor, Bega, Kraft, dan merek lainnya. Pilihlah keju cheddar favorit Anda agar waktu makan terasa lebih istimewa. Mari kita mulai!
    Makanan & minuman
    17.227 Views
  • 10 Rekomendasi Mineral Water Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Mineral Water Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Air mineral, atau orang Indonesia lebih sering menyebutnya “aqua”, adalah minuman yang sudah menjadi bagian dari keseharian kita. Air dengan kandungan mineral yang tinggi sangat bermanfaat bagi kesehatan dan proses hidrasi dalam tubuh. Ternyata, ada macam-macam air mineral yang dijual di pasaran. Apa saja dan bagaimana cara membedakannya?Dalam artikel ini, kami membagi informasi tentang jenis, kandungan, serta manfaat dari air mineral. Kami juga akan memberikan rekomendasi air mineral terbaik di Indonesia seperti Aqua, Club, VIT, Nestle Pure Life, Le Minerale, Eternal Plus, hingga merek lokal Equil yang populer di kalangan menengah ke atas! Sebelum Anda membeli air mineral hari ini, yuk simak artikel ini sampai selesai!
    Makanan & minuman
    51.978 Views
  • 10 Rekomendasi Margarin Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Margarin Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Di Indonesia, margarin sering dikonsumsi sebagai teman makan roti tawar, bahan pembuat kue kering, cake, donat, atau pengganti minyak goreng saat menumis. Anda dapat dengan mudah menemukan margarin dengan berbagai merek, seperti Blue Band, forVITA, Palmia, Filma, dan sebagainya.Setiap produk margarin memiliki keistimewaan yang berbeda, bahkan ada yang lebih cocok untuk kegunaan tertentu saja. Pada artikel kali ini, kami akan membahas poin-poin yang perlu diketahui saat memilih margarin. Selain itu, terdapat rekomendasi margarin terbaik yang telah kami pilih dengan saksama. Yuk, kita mulai!
    Makanan & minuman
    18.755 Views
  • 10 Rekomendasi Minyak Kelapa Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Minyak Kelapa Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Minyak kelapa telah dikenal memiliki banyak manfaat, seperti untuk menjaga kesehatan tubuh, menunjang diet, hingga digunakan sebagai perawatan wajah, tubuh, dan rambut. Ada banyak jenis minyak kelapa dari berbagai negara yang dijual di pasaran dengan berbagai keunggulan, tetapi tahukah Anda produk mana yang paling sesuai untuk Anda?Kali ini, kami akan menjelaskan tentang cara memilih minyak kelapa yang bagus. Kami juga akan memperkenalkan produk yang direkomendasikan beserta penjelasan tentang berbagai keunggulannya. Mari dapatkan manfaat dari minyak kelapa untuk hidup yang lebih baik dan sehat!
    Makanan & minuman
    14.528 Views
  • Item lists populer

    Pencarian berdasarkan kategori