• 10 Rekomendasi Baking Powder Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 1
  • 10 Rekomendasi Baking Powder Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 2
  • 10 Rekomendasi Baking Powder Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 3
  • 10 Rekomendasi Baking Powder Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 4
  • 10 Rekomendasi Baking Powder Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 5

10 Rekomendasi Baking Powder Terbaik (Terbaru Tahun 2020)

Baking powder adalah kunci rahasia untuk menghasilkan kue dengan tekstur yang renyah, tampilan yang halus, dan tebal. Oleh karena itu, baking powder menjadi item wajib dalam industri makanan. Tak sekadar untuk kue, baking powder juga sering dipakai membuat roti dan fried food.

Beberapa merek baking powder terbaik yang bisa Anda pilih adalah baking powder bebas aluminium Bob’s Red Mill hingga merek lokal Koepoe Koepoe! Apa pun mereknya, silakan memilih sesuai dengan frekuensi pemakaian dan kebutuhan Anda.
  • Pembaharuan terakhir: 22 Mei 2020
  • 22.121 Views
Daftar isi

Cara memilih baking powder

Pertama-tama, kami akan memaparkan bagaimana cara memilih baking powder terbaik. Tergantung tujuan pemakaian, Anda dapat menemukan produk yang mudah digunakan. Pilihlah berdasarkan bahan baku dan kemasan produk.

Periksa terlebih dahulu bahan bakunya

Anda dapat menemukan produk baking powder yang tidak menggunakan bahan yang telah dimodifikasi genetik dan hanya memakai bahan baku sederhana. Jika ingin lebih mantap dengan pilihan Anda, usahakan untuk lebih fokus pada bahan baku.

Pertimbangkan untuk memilih produk bebas tawas

Pertimbangkan untuk memilih produk bebas tawas
Pilihlah baking powder yang tidak mengandung tawas jika Anda sangat mempertimbangkan faktor keamanan. Di antara merek baking powder yang ada di pasaran, pasti ada beberapa produk yang menggunakan tawas sebagai bahan bakunya. Sebenarnya, tawas masih aman dikonsumsi selama digunakan sesuai batas dan sesuai dengan standar yang telah ditetapkan negara. Namun, kandungan aluminium di dalam tawas bisa memberikan efek buruk bagi kesehatan. Terlebih lagi, jika Anda mengonsumsi bahan aluminium dalam jangka panjang.
Namun, jika baking powder yang mengandung tawas tersebut bebas aluminium, Anda tak perlu khawatir untuk menggunakannya. Biasanya, produk jenis ini akan dilabeli dengan tulisan “aluminium-free” di bagian kemasannya.

Sebisa mungkin, pilih produk dengan sedikit zat aditif

Sebisa mungkin, pilih produk dengan sedikit zat aditif
Sebelum memilih baking powder, perhatikan bagian belakang kemasan untuk melihat kandungan zat aditif di dalamnya. Dengan mengetahui kandungan baking powder, Anda akan lebih tenang saat menggunakannya. Umumnya, baking powder mengandung zat adiktif Sodium bicarbonate dan penguat rasa seperti asam sitrat atau kalium fosfat. Penambahan bahan-bahan sederhana ini sangat memengaruhi hasil akhir dari roti atau kue yang Anda buat. Tekstur makanan dapat menjadi lebih halus. Dengan kata lain, saat baking powder mengandung zat aditif yang cukup tinggi, tingkat keamanan produk menjadi lebih rendah. So, harus lebih selektif lagi saat memilih, ya!

Supaya aman, pilih produk yang tidak mengandung bahan yang sudah dimodifikasi genetik

Supaya aman, pilih produk yang tidak mengandung bahan yang sudah dimodifikasi genetik
Melakukan pengecekan bahan baku sedari awal sangat diperlukan untuk memastikan keamanan produk. Untuk baking powder, kita sering menggunakan tepung jagung untuk menyesuaikan rasa dan tingkat kekentalan adonan. Ada pula yang memakai bahan makanan yang sudah dimodifikasi secara genetik yang terkadang dapat menyebabkan alergi. Oleh sebab itu, biasakan untuk mengecek komposisi bahan sebelum membeli.

Pentingkah untuk melihat bentuk wadah?

Untuk menjaga agar baking powder tetap halus, Anda harus memperhatikan bentuk wadahnya. Karakteristik dari baking powder adalah sensitif terhadap kelembapan. Saat menyerap kelembapan, baking powder akan mengeras dan tidak dapat memenuhi perannya secara maksimal. Oleh sebab itu, pastikan memilih jenis wadah sesuai dengan frekuensi penggunaan dan kemudahan penyimpanan.

Jenis kaleng tahan terhadap kelembapan dan mudah disimpan

Jenis kaleng tahan terhadap kelembapan dan mudah disimpan
Jika Anda sering menggunakan baking powder, kami rekomendasikan baking powder kalengan agar lebih mudah disimpan. Jenis ini dapat mencegah kelembapan saat disimpan. Meskipun begitu, beberapa orang juga menilai bahwa tipe ini sulit untuk dipakai, khususnya bagi mereka yang belum terbiasa. Alasannya adalah jenis kaleng sering kali sulit dibuka terutama di bagian tutupnya.

Jika tidak terlalu sering menggunakan baking powder, beli saset atau kemasan satuan!

Jika tidak terlalu sering menggunakan baking powder, beli saset atau kemasan satuan!
Tipe individual packaging (kemasan satuan atau saset) kami rekomendasikan untuk Anda yang jarang menggunakan baking powder. Baking powder tipe ini dikemas dalam ukuran kecil sehingga tidak akan terkontaminasi dengan udara sampai Anda membuka kemasannya. Dengan demikian, Anda bisa mencegah terjadinya kerusakan pada baking powder. Jenis ini biasanya berukuran sekali pakai yaitu 5 gram hingga 15 gram.
Anda juga jadi lebih mudah menakarnya karena kapasitas kemasan sudah ditentukan sejak awal. Namun, biasanya tipe ini sedikit lebih mahal dibandingkan tipe kaleng dan kurang cocok untuk Anda yang sering memakai baking powder.

Pilih kemasan plastik yang mudah digunakan dan ditakar

Pilih kemasan plastik yang mudah digunakan dan ditakar
Baking powder dalam wadah plastik direkomendasikan bagi Anda yang sering menggunakan baking powder. Tipe ini juga mudah untuk ditakar karena memiliki bukaan yang lebar dan lebih mudah digunakan daripada tipe kaleng. Walaupun begitu, Anda perlu dengan segera menutupnya setelah dipakai karena wadah plastik cukup rentan dengan masalah kelembapan. Sebagai contoh, Anda dapat memilih baking powder dari R&W Baking Powder yang dikemas dalam botol plastik.

10 Rekomendasi baking powder terbaik

Di bawah ini, kami akan merekomendasikan sepuluh baking powder terbaik untuk Anda. Silakan pertimbangkan berdasarkan frekuensi penggunaan dan kemudahan pemakaiannya. Selamat memilih!
10

Sahabat Harapan BersamaONTA Baking Powder

Rp 1.650,00

TipeKemasan plastik
Kapasitas50 gr
BahanNatrium asam pirofosfat, natrium bikarbonat, starch
9
TipeSaset
Kapasitas15 gr
BahanTidak disebutkan
8
TipeBotol plastik
Kapasitas20 gr
BahanNatrium asam pirofosfat, natrium bikarbonat, kalsium karbonat, pati jagung
7
TipeEmber plastik
Kapasitas20 kg
BahanDiphosphates, sodium carbonates, pati gandum
6
TipeKemasan plastik
Kapasitas397 gr
BahanNatrium asam pirofosfat, natrium bikarbonat, pati jagung, monokalium fosfat
5
TipeKaleng
Kapasitas450 gr
BahanNatrium asam piroposphat, natrium hidrogen karbonat, kalsium karbonat
4
TipeKaleng
Kapasitas2712 gr
BahanPati jagung (pangan rekayasa genetika), pengembang natrium hidrogen karbonat, natrium aluminum fosfat, penstabil monokalium fosfat (341)
3
TipeKemasan plastik
Kapasitas150 gr
BahanNatrium karbonat, natrium asam pirofosfat, monokalsium fosfat, dikalsium fosfat, pati jagung
2
TipeKaleng
Kapasitas450 gr
BahanPengembang dinatrium pirofosfat, natrium hidrogen karbonat, pati jagung. Mungkin mengandung susu. Bebas Gluten
1
TipeBotol plastik
Kapasitas45 gr
BahanPengembang natrium bikarbonat, natrium pirofosfat asam, pati jagung, antikempal silikon dioksida

Tabel perbandingan produk baking powder terbaik

Gambar produk
1
Koepoe Koepoe Anggana Catur Prima Baking Powder 1

Koepoe Koepoe

2
Mondelēz Internationa Royal Baking Powder 1

Mondelēz Internationa

3
Health Paradise Natural Baking Powder 1

Health Paradise

4
Crescent Manufacturing Crescent Baking Powder 1

Crescent Manufacturing

5
Bakels Worldwide Hercules Baking Powder (Double Acting) 1

Bakels Worldwide

6
Bob’s Red Mill Baking Powder 1

Bob’s Red Mill

7
Zeelandia Alpina Baking Powder 1

Zeelandia

8
Karya Anugerah Jaya R&W Baking Powder 1

Karya Anugerah Jaya

9
Karya Anugerah Jaya ALCO Baking Powder 1

Karya Anugerah Jaya

10
Sahabat Harapan Bersama ONTA Baking Powder 1

Sahabat Harapan Bersama

Nama produk

Anggana Catur Prima Baking Powder

Royal Baking Powder

Natural Baking Powder

Crescent Baking Powder

Hercules Baking Powder (Double Acting)

Baking Powder

Alpina Baking Powder

R&W Baking Powder

ALCO Baking Powder

ONTA Baking Powder

KeunggulanRahasia kue mengembang deng...Praktis dan mudah dipakai, ...Diproduksi secara organik t...Produk impor yang seimbang ...Sudah dipakai oleh baker pr...Dijamin gluten-free dan alu...Volume roti akan lebih besa...Baru belajar membuat kue? B...Produk made in Indonesia de...Kemasan ekonomis dengan har...
HargaRp 4.990,00Rp 70.000,00Rp 95.000,00Rp 403.000,00Rp 45.000,00Rp 150.000,00Rp 600.000,00Rp 3.000,00Rp 2.000,00Rp 1.650,00
TipeBotol plastikKalengKemasan plastikKalengKalengKemasan plastikEmber plastikBotol plastikSasetKemasan plastik
Kapasitas45 gr450 gr150 gr2712 gr450 gr397 gr20 kg20 gr15 gr50 gr
BahanPengembang natrium bikarbonat, natrium pirofosfat asam, pati jagung, antikempal silikon dioksidaPengembang dinatrium pirofosfat, natrium hidrogen karbonat, pati jagung. Mungkin mengandung susu. Bebas GlutenNatrium karbonat, natrium asam pirofosfat, monokalsium fosfat, dikalsium fosfat, pati jagungPati jagung (pangan rekayasa genetika), pengembang natrium hidrogen karbonat, natrium aluminum fosfat, penstabil monokalium fosfat (341)Natrium asam piroposphat, natrium hidrogen karbonat, kalsium karbonatNatrium asam pirofosfat, natrium bikarbonat, pati jagung, monokalium fosfatDiphosphates, sodium carbonates, pati gandumNatrium asam pirofosfat, natrium bikarbonat, kalsium karbonat, pati jagungTidak disebutkanNatrium asam pirofosfat, natrium bikarbonat, starch
Tautan produk

Kesimpulan

Ini dia sepuluh rekomendasi baking powder terbaik yang dapat Anda beli di online shop. Bagaimana? Apakah Anda sudah menentukan pilihan?
Baking powder adalah bahan tambahan yang dapat Anda pakai untuk membuat berbagai jenis makanan. Anda dapat memilih sesuai dengan frekuensi penggunaan dan faktor lainnya yang menjadi pertimbangan. Jadikan artikel kami sebagai referensi pada saat Anda hendak membeli baking powder terbaik. Selamat memilih!

Artikel terkait

Artikel populer

  • 10 Rekomendasi Mineral Water Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Mineral Water Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Mineral water atau air mineral sudah menjadi bagian dari kehidupan kita sehari-hari. Tahukah Anda, air dengan kandungan mineral yang tinggi sangat bermanfaat untuk kesehatan? Ya, selain dapat menghidrasi tubuh, mineral water dapat membantu menjaga kesehatan tulang. Jika dilihat dari kandungannya, mineral water dapat ditemui dalam berbagai jenis.Agar Anda tidak bingung, kali ini kami akan mengulas cara memilih mineral water yang tepat. Merek mineral water, seperti Aqua, Le Minerale, hingga Eternal Plus juga akan dibahas di rekomendasi produknya. Simak selengkapnya dan temukan mineral water untuk melengkapi aktivitas Anda!
    Makanan & minuman
    89.249 Views
  • 10 Rekomendasi Whipped Cream Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Whipped Cream Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Para pencinta dessert pasti sudah tidak asing dengan yang namanya whipped cream. Selain sebagai dekorasi kue, whipped cream juga sering dipakai untuk menghiasi frappuccino favorit Anda. Anak-anak pun menyukainya berkat rasanya yang creamy. Namun, di antara banyaknya produk whipped cream yang dijual, manakah yang sebaiknya Anda beli?Dalam artikel ini, kami akan membahas cara memilih whipped cream agar Anda mendapat yang sesuai kebutuhan. Setelahnya, terdapat rekomendasi produk dari kami, seperti Anchor, Elle & Vire, Greenfields, dan lainnya. Simak terus artikel ini agar Anda memperoleh informasi lengkap seputar whipped cream.
    Makanan & minuman
    37.744 Views
  • 10 Rekomendasi Tepung Terigu Terbaik untuk Membuat Roti (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Tepung Terigu Terbaik untuk Membuat Roti (Terbaru Tahun 2020)
    Apakah Anda gemar membuat roti sendiri? Tepung terigu yang digunakan akan memengaruhi rasa dan tekstur roti yang dibuat. Untuk membuat roti biasa, Anda membutuhkan jenis tepung terigu yang berbeda dengan yang digunakan untuk roti keras. Namun, sebagian orang mungkin masih bingung memilih tepung terigu yang sesuai dengan kebutuhan.Untuk itu, kami akan mengulas berbagai poin penting mengenai tepung terigu. Plus, terdapat rekomendasi produk terbaik yang dapat Anda jadikan referensi. Anda dapat memilih di antara beberapa merek, seperti Cakra Kembar, Komachi, Segitiga Biru, Golden Eagle, dan lain-lain. Yuk, kita mulai!
    Makanan & minuman
    61.339 Views
  • 10 Rekomendasi Susu Penambah Berat Badan Anak Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Susu Penambah Berat Badan Anak Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Anak sehat dan berbadan kuat adalah dambaan setiap orang tua. Itu sebabnya saat melihat anaknya kurus dan berat badannya di bawah rata-rata, orang tua akan berusaha menaikkan berat badan anak. Salah satu cara yang dilakukan adalah memberikan susu penambah berat badan.Ada banyak susu penambah berat badan anak yang beredar di pasaran seperti Dancow, Pediasure, atau Curcuma Plus. Pada artikel ini kami akan membagikan tips cara memilih susu penambah berat badan untuk anak serta memberikan rekomendasi produk terbaik. Selamat membaca!
    Makanan & minuman
    22.582 Views
  • 10 Rekomendasi Butter Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Butter Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Anda gemar membuat kue? Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan butter. Tidak hanya untuk bahan dasar kue, butter juga digunakan untuk olesan menyantap roti. Butter sangat mudah ditemui di pasaran, mulai dari ukuran kecil, sedang, sampai besar. Butter juga terbagi menjadi salted ataupun unsalted.Makin penasaran kan tentang butter ini? Pada artikel kali ini, kami akan membahas tentang cara memilih butter. Beberapa merek butter terkenal, seperti Anchor, Elle & Vire, Lurpak, dan Golden Churn ada dalam rekomendasi kami. Simak terus artikel ini untuk menemukan butter terbaik untuk masakan Anda!
    Makanan & minuman
    62.178 Views
  • 10 Rekomendasi Yoghurt Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Yoghurt Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Yoghurt merupakan makanan yang memiliki dampak baik bagi kesehatan, seperti membantu program diet, meringankan sembelit, bahkan ada juga yang bisa digunakan sebagai masker. Saat ini bermacam-macam produk yoghurt dengan berbagai rasa dijual di pasaran. Anda juga perlu mengetahui efek baik yang ditimbulkan oleh bakteri asam laktat bagi tubuh Anda.Kali ini, kami akan membagi tips tentang apa saja yang perlu diperhatikan ketika Anda akan memilih yoghurt. Kami juga merekomendasikan merek terbaik dari Elle & Vire, Heavenly Blush, Yummy, Cimory, dan lainnya. Dalam artikel ini juga terdapat tips mengonsumsi yoghurt agar Anda mendapatkan manfaat maksimal. Mari memilih yoghurt terbaik untuk mendukung gaya hidup sehat Anda!
    Makanan & minuman
    88.905 Views
  • 10 Rekomendasi Protein Bar Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Protein Bar Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Protein bar mengandung nutrisi yang cepat diserap oleh tubuh dibandingkan snack biasa. Kandungan protein, vitamin, mineral, dan lainnya sangat ideal untuk Anda yang gemar menjalani latihan fisik. Anda yang sedang berdiet pun dapat mengonsumsinya sebagai camilan.Produk protein bar buatan luar negeri ataupun yang rendah gula mungkin membuat Anda bingung menentukan pilihan. Karena itu, kami akan menjelaskan cara memilih sekaligus merekomendasikan sepuluh protein bar terbaik dari merek ThinkThin, MusclePharm, dan lainnya. Baca selengkapnya artikel ini sebelum membeli protein bar, ya.
    Makanan & minuman
    7.327 Views
  • Item lists populer

    Pencarian berdasarkan kategori