Kami akan mengulas cara memilih keju cheddar yang enak sekaligus memberi rekomendasi produk terbaiknya. Anda dapat mempertimbangkan berbagai merek, seperti Anchor, Bega, Kraft, dan lainnya. Artikel ini sudah ditinjau oleh cooking influencer kami, Inov Pelawi.
Keju cheddar yang sungguh-sungguh diproduksi di Inggris harus bertuliskan “West Country Farmhouse Cheddar“. Jadi, perhatikan juga kode tersebut jika Anda menginginkan produk yang asli diolah di Inggris.
Produk yang memiliki waktu pematangan paling singkat dikategorikan sebagai mild. Ciri-ciri keju cheddar mild yaitu memiliki tingkat keasaman yang ringan dan rasa yang lembut. Setelah mild, kategori berikutnya adalah medium, sharp, extra, dan seterusnya.
Apabila Anda masih bingung mengenai rasa yang paling disukai, Anda dapat membeli beberapa kategori dan membandingkannya. Sayangnya, beberapa produk yang dijual di Indonesia tidak mencantumkan keterangan mengenai waktu pematangan.
Annatto berarti pewarna makanan berwarna oranye kemerahan yang diambil dari tanaman. Cheddar orange biasanya dikonsumsi dengan cara dicocol menggunakan roti atau sebagai dressing untuk salad. Keju ini lebih mudah meleleh dan rasanya pun lebih gurih jika dibandingkan keju cheddar biasa. Warna cantiknya juga cocok dimanfaatkan sebagai penghias piring saji.
Jika ada sisa keju, bungkuslah rapat dengan kertas lilin atau kertas roti sebelum disimpan. Hal ini bertujuan untuk mencegah keju menjadi kering dan cepat basi.
Meskipun sama-sama keju cheddar, terdapat beberapa bentuk yang bisa Anda pilih sesuai jenis masakan. Keju cheddar di Indonesia biasanya tersedia dalam bentuk blok dan slice. Keju cheddar slice nikmat dimakan sebagai isian sandwich.
Tipe ini juga sering digunakan menjadi topping makanan atau bahkan dikonsumsi langsung. Ada juga tipe keju cheddar slice yang bisa langsung melting saat bersentuhan dengan permukaan panas. Keju cheddar tipe blok bisa diparut atau dipotong sesuai kebutuhan.
Meskipun bukan tipe keju quick melt, Anda bisa juga melelehkan keju cheddar blok dengan bantuan microwave, kompor, atau kukusan. Untuk melelehkan keju cheddar, kami rekomendasikan untuk menggunakan jenis keju cheddar mild atau sharp. Kedua jenis keju cheddar ini lebih mudah dilelehkan karena memiliki tekstur yang lebih lembut dan creamy.
Walaupun tidak terdapat perbedaan rasa pada keju slice dan block, pemilihan tekstur yang tepat dapat membuat masakan anda lebih menarik. Agar tekstur keju cheddar tidak rusak, hal pertama yang harus Anda lakukan adalah memarut keju tersebut. Lalu, diamkan parutan keju cheddar agar menjadi sesuai dengan suhu ruangan. Letakkan parutan keju dalam mangkuk yang bisa digunakan dalam microwave.
Setelah itu, masukkan ke dalam microwave dan hangatkan dalam suhu paling rendah selama 15 detik. Hindari menghangatkan keju terlalu lama karena akan membuat teksturnya lengket dan rusak. Keju cheddar melt siap dinikmati!
Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk keju cheddar terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.
Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini adalah murni rekomendasi mybest dan bukan dari Inov Pelawi,
Mulai dari Rp 24.800,00
Tipe keju | Cheddar putih blok |
---|---|
Asal negara | Amerika Serikat (produksi Indonesia) |
Bahan baku | Tidak tercantum |
Varian isi | 35 gram, 75 gram, 165 gram |
Mulai dari Rp 18.000,00
Tipe keju | Cheddar putih blok |
---|---|
Asal negara | Australia |
Bahan baku | Cheese curd |
Varian isi | 180 gram |
Cheddar Cheese
Mulai dari Rp 22.000,00
Tipe keju | Cheddar putih blok |
---|---|
Asal negara | Indonesia |
Bahan baku | Tidak tercantum |
Varian isi | 165 gram |
Mulai dari Rp 10.900,00
Tipe keju | Cheddar putih blok |
---|---|
Asal negara | Indonesia |
Bahan baku | Water, Cheddar Cheese, Thickener Acid Treates Starch,Vegetable Oil, Emulsifiers (Disodium Phosphate, Trisodium Citrate, Sodium Polyphosphate), Salt, Acidity Regulator Lactic Acid, Natural Cheese Flavour, Presertvatives (Potassium Sorbate, Nisin), Non Fat Milk Solids, Color Annatto CI 75120 |
Varian isi | 170 gr, 2 kg |
Mulai dari Rp 145.900,00
Tipe keju | Red / orange cheddar slice for burgers |
---|---|
Asal negara | Australia |
Bahan baku | Cheese (pasteurised milk, salt, steptococcus thermophilus culture, rennet), water, sodium citrate (E331iii), milk solids non-fat, butter (cream, water, salt), salt, citric acid (E330), preservative (E200), lecithin (soy), sodium phosphate (E339iii), colour (E160a, E160b) |
Varian isi | 1,35 kg (108 lembar) |
Mulai dari Rp 129.000,00
Tipe keju | Melt cheddar slice |
---|---|
Asal negara | New Zealand |
Bahan baku | Keju, air, padatan susu, pengemulsi nabati, padatan susu tanpa lemak, garam, pengatur keasaman asam sitrat, pengawet, asam sorbat, pewarna, ekstrak anato |
Varian isi | 1040 gram |
Mulai dari Rp 54.000,00
Tipe keju | Mild cheddar slice |
---|---|
Asal negara | Australia |
Bahan baku | Tidak tercantum |
Varian isi | 250 gram |
Mulai dari Rp 15.000,00
Tipe keju | Melt cheddar slice |
---|---|
Asal negara | Jepang |
Bahan baku | Tidak tercantum |
Varian isi | 5 lembar, 20 lembar |
Mulai dari Rp 57.000,00
Tipe keju | Red / orange cheddar cheese |
---|---|
Asal negara | Australia |
Bahan baku | Susu sapi, garam, kultur bakteri Lactococcus lactis subsp. lactis dan cremoris, enzim renet, pewarna Annato |
Varian isi | 250 gram |
Mulai dari Rp 54.800,00
Tipe keju | Extra tasty cheddar slice |
---|---|
Asal negara | Australia |
Bahan baku | Tidak tercantum |
Varian isi | 250 gram |
Gambar produk | 1 ![]() Bega Cheese Limited | 2 ![]() Sukanda Djaya | 3 ![]() MEGCheese | 4 ![]() Bega Cheese Limited | 5 ![]() Fonterra Co-operative Group | 6 ![]() Dairymont Professional | 7 ![]() PROCHIZ | 8 ![]() Emina Cheese Indonesia | 9 ![]() Diamond | 10 ![]() KRAFT Indonesia |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Nama produk | Extra Tasty | Perfetto Red Cheddar | MEG Cheddar Slice Melt | Cheese Bega Mild | Anchor Slice-on-Slice Processed Cheddar Cheese | Burger Slice | Gold Cheddar | Rich Cheese | Keju Cheddar | Cheddar |
Keunggulan | Memiliki komposisi rasa yang kaya dan kuat | Mempercantik sajian dengan keju kualitas hotel bintang lima | Berbentuk lembaran dan mudah meleleh, cocok bagi Anda yang praktis | Sangat lembut sehingga cocok untuk dikonsumsi oleh anak-anak | Keju cheddar yang meleleh sempurna | Cheddar slice untuk memperlezat burger Anda | Produk berukuran besar yang cocok dijadikan stok keju di rumah | Penuhi kebutuhan kalsium dan protein keluarga Anda dengan produk ini | Ekonomis dan terbuat dari bahan pilihan | Produk populer dengan rasa gurih yang nikmat |
Harga mulai dari | Rp 54.800,00 | Rp 57.000,00 | Rp 15.000,00 | Rp 54.000,00 | Rp 129.000,00 | Rp 145.900,00 | Rp 10.900,00 | Rp 22.000,00 | Rp 18.000,00 | Rp 24.800,00 |
Tipe keju | Extra tasty cheddar slice | Red / orange cheddar cheese | Melt cheddar slice | Mild cheddar slice | Melt cheddar slice | Red / orange cheddar slice for burgers | Cheddar putih blok | Cheddar putih blok | Cheddar putih blok | Cheddar putih blok |
Asal negara | Australia | Australia | Jepang | Australia | New Zealand | Australia | Indonesia | Indonesia | Australia | Amerika Serikat (produksi Indonesia) |
Bahan baku | Tidak tercantum | Susu sapi, garam, kultur bakteri Lactococcus lactis subsp. lactis dan cremoris, enzim renet, pewarna Annato | Tidak tercantum | Tidak tercantum | Keju, air, padatan susu, pengemulsi nabati, padatan susu tanpa lemak, garam, pengatur keasaman asam sitrat, pengawet, asam sorbat, pewarna, ekstrak anato | Cheese (pasteurised milk, salt, steptococcus thermophilus culture, rennet), water, sodium citrate (E331iii), milk solids non-fat, butter (cream, water, salt), salt, citric acid (E330), preservative (E200), lecithin (soy), sodium phosphate (E339iii), colour (E160a, E160b) | Water, Cheddar Cheese, Thickener Acid Treates Starch,Vegetable Oil, Emulsifiers (Disodium Phosphate, Trisodium Citrate, Sodium Polyphosphate), Salt, Acidity Regulator Lactic Acid, Natural Cheese Flavour, Presertvatives (Potassium Sorbate, Nisin), Non Fat Milk Solids, Color Annatto CI 75120 | Tidak tercantum | Cheese curd | Tidak tercantum |
Varian isi | 250 gram | 250 gram | 5 lembar, 20 lembar | 250 gram | 1040 gram | 1,35 kg (108 lembar) | 170 gr, 2 kg | 165 gram | 180 gram | 35 gram, 75 gram, 165 gram |
Tautan produk |
Selain itu, jangan lupa untuk tetap mengutamakan produk yang sesuai dengan kebutuhan dan selera setiap anggota keluarga. Selamat memilih keju cheddar yang lezat dan sehat!
Kebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi, Peralatan kebersihan, Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Home entertainment, Peralatan kebersihan, Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop, Komputer, LaptopKamera
Lensa & aksesori, Aksesori kamera, Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut, Perawatan wajah, Perawatan badanKesehatan
Alat medis, Produk dewasa & kewanitaan, Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue, Makanan instan, Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak, Peralatan makan & minum, Aksesori dapurFashion wanita
Pakaian wanita, Pakaian dalam wanita, Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria, Pakaian dalam pria, Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak, Pakaian dalam anak, Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil, Makanan & susu bayi, Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan, Tempat penyimpanan, Kamar mandiHobi
Permainan, Film, MusikOutdoor & sports
Perlengkapan outdoor, Camping & hiking, Gym & fitnessDIY & tools
Cat & perlengkapan, Hand tools, Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan, Makanan hewan, Perawatan anjingBuku
Buku impor, Buku akademik, Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis, Kalkulator & kamus elektronik, Document organizerOtomotif
Aksesori mobil, Aksesori motor, Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event, Persiapan pernikahan, Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone, Tablet, Aksesori handphone & tabletGaming
Game console, CD game, Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer, AplikasiTravelling
Tiket & voucer, Perlengkapan travelling, Hotel & penginapan