10 Rekomendasi Food Processor Terbaik (Terbaru Tahun 2019)

10 Rekomendasi Food Processor Terbaik (Terbaru Tahun 2019)

Food processor merupakan perkakas dapur multifungsi yang akan mempermudah tugas Anda saat menyiapkan makanan. Tak hanya untuk memotong sayuran dan buah, alat ini juga dapat menggiling daging, menumbuk aneka biji-bijian dan rempah, hingga menguleni adonan.

Melalui artikel ini, kami akan berbagi tips tentang cara memilih food processor yang tepat untuk Anda. Kami juga akan menjelaskan kegunaan food processor secara komprehensif, serta memberikan rekomendasi produk terbaik. Anda dapat memilih di antara Philips, Oxone, Panasonic, dan merek lainnya. Selamat membaca!

Daftar isi

Cara memilih food processor

Pertama-tama, kami akan mengulas tentang hal-hal yang harus diperhatikan sebelum membeli food processor. Hal tersebut mencakup fungsi dan kegunaan alat, serta masakan seperti apa yang ingin Anda buat.

Pilihlah jenis yang sesuai dengan gaya hidangan Anda

Ada dua jenis food processor yaitu tipe stasioner dan tipe stik (blender). Periksalah masing-masing kegunaannya dan pilihlah yang paling sesuai dengan gaya hidangan Anda.

Tipe stasioner: Mudah menyiapkan makanan dalam kapasitas besar

Tipe stasioner: Mudah menyiapkan makanan dalam kapasitas besar

Food processor tipe stasioner terdiri dari wadah makanan dan alat pemotong yang digerakkan dengan motor. Model ini sangat stabil dan bisa digunakan sambil diletakkan di atas meja. Bagi Anda yang ingin mengolah beragam makanan sekaligus dalam jumlah banyak, tipe ini sangat direkomendasikan. Anda akan bisa memotong sembari menyiapkan makanan dengan lebih efisien.

Namun, food processor tipe ini memiliki ukuran yang besar sehingga akan membutuhkan banyak tempat untuk memasang dan menyimpannya. Selain itu, jenis ini juga tersusun dari cukup banyak bagian yang memerlukan perawatan lebih rumit dibandingkan food processor tipe stik.

Jenis food processor tipe ini juga beragam dengan fungsi yang berbeda-beda. Ada yang hanya bisa untuk mencincang saja, untuk men-slice, dan ada juga yang bisa untuk menggiling kopi atau kacang-kacangan. Food processor yang dijual dengan harga relatif murah biasanya hanya bisa digunakan untuk mencincang saja. Semakin banyak fungsi dan fitur yang ada dari suatu produk, harganya akan semakin mahal. Pilihlah yang sesuai dengan kebutuhan Anda.

Tipe stik: Lebih menarik karena praktis

Tipe stik: Lebih menarik karena praktis

Food processor tipe stik jauh lebih praktis dibandingkan tipe stasioner. Tipe yang juga dikenal dengan istilah blender ini memiliki pisau di bagian ujungnya. Cara menggunakannya adalah dengan menempelkan salah satu ujung stik ke bahan makanan di dalam wadah. Karena ukurannya kecil, alat ini mudah disimpan dan dibersihkan.

Alat ini cocok untuk menumbuk dan mencampur aneka bahan makanan dengan kadar air yang tinggi. Anda dapat menggunakannya untuk membuat smoothies dan mengolah kentang, juga ideal untuk membuat makanan bayi. Jumlah piring kotor Anda tidak akan bertambah karena Anda tidak perlu memindahkan bahan makanan ke wadah khusus. Namun, ingatlah bahwa meskipun food processor ini mudah dibawa, Anda tetap membutuhkan wadah untuk meletakkan makanan yang hendak diolah.

Jenis stik ini direkomendasikan untuk Anda yang ingin proses mengolah makanan menjadi lebih cepat dan praktis. Misalnya saat ingin melumatkan kentang untuk membuat perkedel, atau untuk membuat adonan daging untuk membuat bakso.

Di samping itu, perhatikan juga apakah produk tersebut memiliki aksesori tambahan yang dijual terpisah. Hal ini berguna jika ada bagian yang rusak, Anda bisa langsung membeli penggantinya. Untuk Anda yang ingin memisah penggunaan food processor untuk daging dan sayur, Anda juga perlu memperhatikan aspek ini.

Sesuaikan kapasitasnya dengan jumlah makanan

Sesuaikan kapasitasnya dengan jumlah makanan

Anda sebaiknya memilih kapasitas food processor yang sesuai dengan banyaknya anggota keluarga dan jumlah makanan yang ingin dibuat. Jika anggota keluarga Anda berjumlah empat orang, kapasitas 2 liter adalah pilihan yang tepat.

Meski begitu, perhatikanlah bahwa jumlah liter yang tertera di setiap alat berbeda dengan jumlah berat yang biasa dipakai, terutama untuk tipe stasioner. Pertimbangkan juga mengenai tempat penyimpanan yang akan dipakai untuk meletakkan food processor. Pastikan bahwa ukurannya sesuai dengan food processor Anda.

Ketika food processor bergerak cepat, tumpukan makanan yang berada di dalamnya akan bergerak ke atas. Karena itu, Anda harus memberikan ruang kosong yang lebih. Jangan memasukkan makanan terlalu penuh ke dalam food processor, apalagi jika sampai melebihi kapasitas yang tertera.

Pilihlah yang mudah dibersihkan

Pilihlah yang mudah dibersihkan

Sebelum Anda memilih suatu produk, perhatikan juga, apakah setiap bagiannya mudah dilepaskan, apakah jumlah bagiannya terlalu banyak? Selain itu, apakah food processor tersebut bisa dibersihkan dengan mesin pencuci piring? Hal lain yang juga tidak kalah penting adalah daya tahan mata pisau dan mangkuk wadah. Periksalah, apakah mata pisaunya tidak mudah berkarat dan wadahnya cukup tahan lama?

Jika food processor Anda sulit dibersihkan, Anda akan membutuhkan banyak waktu dan usaha untuk mencucinya. Akhirnya, Anda malah merasa kerepotan dan tidak ingin menggunakannya. Untuk itu, pilihlah food processor yang mudah dibersihkan. Jika Anda kelak akan banyak mengolah makanan yang berminyak, kami menyarankan Anda memilih produk yang bisa dibersihkan dengan mesin pencuci piring.

Pilihlah yang bisa mengolah makanan sesuai dengan kemauan Anda

Pilihlah yang bisa mengolah makanan sesuai dengan kemauan Anda

Fungsi memotong, mencacah, atau menghancurkan bahan makanan bergantung pada fitur food processor yang dibeli. Ada produk yang bisa digunakan untuk memotong secara khusus dengan menggunakan peralatan tambahan, seperti misalnya menguleni adonan, whipping, dan lain-lain. Jadi, pilihlah produk yang benar-benar sesuai dengan hidangan yang ingin Anda buat.

Pastikan produk memiliki fitur pengaman

Pastikan produk memiliki fitur pengaman

Mata pisau food processor yang berputar dalam kecepatan tinggi akan berbahaya jika tidak digunakan secara tepat. Pilihlah produk yang dilengkapi dengan fitur pengaman. Produk tersebut tidak akan bergerak jika seluruh bagiannya tidak terpasang sempurna, juga tidak bisa digunakan ketika suhu motor penggerak terlalu panas.

Apabila di rumah Anda terdapat anak-anak, sangat disarankan untuk memilih food processor yang memiliki fitur child lock.

10 Rekomendasi food processor terbaik

Berikut ini kami akan memberikan rekomendasi sepuluh food processor terbaik berdasarkan panduan yang telah kami tulis. Pilihlah yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda!

10. Swift Chopper

10. Swift Chopper

Lihat produk ini di Lazada

Lihat produk ini di Bukalapak

Lihat produk ini di Blibli

Harga : Rp 105.000

Tidak membutuhkan aliran listrik

Jika Anda suka traveling ke alam terbuka, tetapi ingin membuat salad, Swift Chopper ini layak dipertimbangkan. Alat ini tidak memerlukan listrik. Anda cukup memutar handle besar yang ada di bagian atas. Meski begitu, ketajaman mata pisaunya tetap tidak mengecewakan.

Kapasitas Tidak diketahui
Perlengkapan dan aksesori yang ada di paket Chopper, wadah
Fungsi Menggiling, mengiris, memotong
Fitur keamanan Tidak ada
Kebutuhan daya listrik Tidak dibutuhkan
Dimensi Tidak diketahui
Bobot 1,25 kg

9. Philips Blender Tangan HR1603/00

9. Philips Blender Tangan HR1603/00

Lihat produk ini di Lazada

Lihat produk ini di Bukalapak

Lihat produk ini di Blibli

Harga : Rp 656.800

Dirancang agar memiliki kinerja yang optimal

Bentuknya yang praktis dan compact membuat Philips HR1603/66 mudah disimpan tanpa memakan banyak ruang. Bukan itu saja, bentuk mata pisaunya juga dirancang supaya dapat bekerja secara optimal. Bahan makanan yang diolah akan terproses secara merata.

Kapasitas 500 ml
Perlengkapan dan aksesori yang ada di paket Blender, pencacah, pengocok, wadah
Fungsi Menghaluskan dan mencacah
Fitur keamanan Tidak diketahui
Kebutuhan daya listrik 550 watt
Dimensi Tidak diketahui
Bobot 2 kg

8. Star Cosmos FP-300 – Food Processor 300 ml

8. Star Cosmos FP-300 – Food Processor 300 ml

Lihat produk ini di Lazada

Lihat produk ini di Bukalapak

Lihat produk ini di Tokopedia

Harga : Rp 236.000

Makanan lebih cepat halus berkat Turbo Knop

Walaupun terlihat simpel, food processor ini memiliki teknologi yang dapat diandalkan. Produk Cosmos FP-300 dilengkapi dengan Turbo Knop yang membuatnya mampu menghaluskan makanan dengan lebih cepat. Jadi irit waktu, deh.

Kapasitas 300 ml
Perlengkapan dan aksesori yang ada di paket Blender, wadah
Fungsi Menghaluskan dan menggiling
Fitur keamanan Tidak diketahui
Kebutuhan daya listrik 100 watt – 180 watt
Dimensi Tidak diketahui
Bobot 2 kg

7. Oxone Jumbo Chopper OX-272

7. Oxone Jumbo Chopper OX-272

Lihat produk ini di Lazada

Lihat produk ini di Bukalapak

Lihat produk ini di Blibli

Harga : Rp 405.000

Lebih nyaman dengan handle di wadahnya

Bentuk wadah Jumbo Chopper ini menyerupai cangkir dengan adanya handle. Handle tersebut akan mempermudah Anda dalam memegang atau ketika sedang merapikan produk ini. Dengan demikian, Anda dapat mengangkatnya hanya dengan satu tangan.

Kapasitas 1200 ml
Perlengkapan dan aksesori yang ada di paket Wadah, mata pisau
Fungsi Menghaluskan, mencincang, membuat adonan
Fitur keamanan Safety switch
Kebutuhan daya listrik 250 watt
Dimensi 15 cm × 20 cm × 15 cm
Bobot 2 kg

6. Multi Mayaka FP – 101 HU

6. Multi Mayaka FP - 101 HU

Lihat produk ini di Lazada

Lihat produk ini di Bukalapak

Lihat produk ini di Tokopedia

Harga : Rp 799.000

Satu alat untuk sepuluh fungsi pengolahan makanan

Mayaka FP-101 HU akan membantu Anda mengolah hingga sepuluh jenis masakan. Serbaguna, ya. Bukan itu saja, bagian mangkuk produk ini dibuat dari bahan tristan sehingga tidak mudah retak. Plus, Anda bisa membersihkannya di mesin pencuci piring. Menyenangkan!

Kapasitas 500 gram
Perlengkapan dan aksesori yang ada di paket Wadah, 6 jenis pisau
Fungsi Menggiling, menghaluskan, memotong, membuat jus, membuat adonan, mencampur, mengiris, memarut, mengaduk telur, mengupas
Fitur keamanan Safety lock
Kebutuhan daya listrik 500 watt
Dimensi Tidak diketahui
Bobot 6 kg

5. BSH Home Appliances Bosch Hand Blender White / Red MSM64120

5. BSH Home Appliances Bosch Hand Blender White / Red MSM64120

Lihat produk ini di Lazada

Lihat produk ini di Bukalapak

Lihat produk ini di Tokopedia

Harga : Rp 977.500

Desain ergonomis, nyaman untuk digenggam

Terkadang, hand blender terasa berat dan licin saat digenggam. Tidak demikian dengan hand blender keluaran Bosch ini. Handle-nya dilapisi dengan bahan antiselip. Akibatnya, tangan Anda akan terasa nyaman walaupun menggunakannya untuk waktu yang lama.

Kapasitas Tidak diketahui
Perlengkapan dan aksesori yang ada di paket Blender, mata pisau, wadah
Fungsi Menghaluskan dan memotong
Fitur keamanan Tidak diketahui
Kebutuhan daya listrik 450 watt
Dimensi Tidak diketahui
Bobot 2 kg

4. Oxone OX-161 Eco Hand Blender & Chopper

4. Oxone OX-161 Eco Hand Blender & Chopper

Lihat produk ini di Lazada

Lihat produk ini di Bukalapak

Lihat produk ini di Blibli

Harga : Rp 1.251.000

Dilengkapi hand blender dengan pengontrol kecepatan di tangan

Hand blender yang ada di Oxone OX-161 memiliki tombol pengontrol kecepatan. Anda bisa mengatur sendiri kecepatannya hingga mendapatkan tekstur makanan yang diinginkan. Dengan demikian, kualitas masakan Anda lebih dapat Anda atur.

Keunggulan lainnya, produk ini tidak akan membuat suasana rumah terasa bising karena menggunakan mesin yang suaranya lebih sunyi. Jadi, jika di rumah Anda terdapat bayi yang masih sering tidur, produk ini dapat menjadi pilihan tepat.

Kapasitas 1250 ml
Perlengkapan dan aksesori yang ada di paket Pengocok, chopper, pengaduk saus, pemotong sayur, wadah
Fungsi Menghaluskan, memotong, mengiris
Fitur keamanan Safety button
Kebutuhan daya listrik 175 watt
Dimensi 45 cm × 30 cm × 35 cm
Bobot 4 kg

3. Tokebi Lite V3300 Hand Blender

3. Tokebi Lite V3300 Hand Blender

Lihat produk ini di Lazada

Lihat produk ini di Bukalapak

Lihat produk ini di Blibli

Harga : Rp 1.035.776

Lapisan titanium di mata pisau membuatnya lebih tahan lama

Selain terbuat dari bahan stainless steel, mata pisau Tokebi Lite V3300 juga dilapisi titanium sehingga menjadikannya lebih kuat, bebas racun, dan tidak berbau. Ditambah, menggunakannya sangat mudah karena hanya memiliki satu tombol. Sungguh praktis!

Kapasitas Tidak diketahui
Perlengkapan dan aksesori yang ada di paket Kotak penyimpan, pisau multifungsi, pisau pencincang, pengocok, pencungkil mata pisau, crushing kit, gelas ukur, botol mayones
Fungsi Menghaluskan, membuat jus, menggiling, mencincang, membuat adonan kue, membuat mayones, menghancurkan bumbu
Fitur keamanan Tidak diketahui
Kebutuhan daya listrik 170 watt
Dimensi 5,8 cm × 34 cm × 7,8 cm
Bobot 1 kg

2. Kenwood Food Processor FPM270

2. Kenwood Food Processor FPM270

Lihat produk ini di Lazada

Lihat produk ini di Bukalapak

Lihat produk ini di Tokopedia

Harga : Rp 3.312.000

Dapur mungil bukan lagi penghalang untuk memiliki alat canggih

Kenwood merancang produk ini agar dapat ditempatkan di dapur yang berukuran lebih mungil. Dengan ukurannya yang cukup mini, setiap bagian food processor ini tetap terbuat dari bahan-bahan berkualitas. Membersihkan produk ini pun tidak sulit karena semua bagiannya bisa dilepas.

Kapasitas 2100 ml
Perlengkapan dan aksesori yang ada di paket Penyimpan kabel, spatula, pemeras jeruk, pengulen adonan, juice extractor, whisk twin geared, pisau pengiris, penggiling, wadah
Fungsi Menggiling, menguleni adonan, membuat jus, memeras jeruk, mengiris
Fitur keamanan Full safety interlock
Kebutuhan daya listrik 750 watt
Dimensi 20 cm × 20 cm × 36 cm
Bobot 4,06 kg

1. Panasonic Gobel Indonesia Food Processor MK-F800

1. Panasonic Gobel Indonesia Food Processor MK-F800

Lihat produk ini di Lazada

Lihat produk ini di Bukalapak

Lihat produk ini di Tokopedia

Harga : Rp 4.999.000

Food processor profesional dengan pemrograman otomatis

Jika Anda ingin serius menekuni dunia memasak, kami merekomendasikan Panasonic MK-F800 untuk membantu pekerjaan Anda di dapur. Dengan menu pemrograman otomatis, food processor ini akan memberikan hasil ideal untuk setiap olahan makanan Anda. Anda dapat memasak seperti koki profesional.

Kapasitas 1500 ml
Perlengkapan dan aksesori yang ada di paket Pisau pemotong, blender, gilingan kering, pisau pemarut, pisau pengiris, pisau untuk kentang goreng, pisau pengulen, pisau pengaduk, pisau pencincang, pemeras jeruk, pengering salad, kotak penyimpan, sikat, wadah
Fungsi Memotong, mencampur, menggiling, mengiris, membuat jus, menguleni roti, meremah, menghaluskan, menumbuk, mencincang
Fitur keamanan Safety lock
Kebutuhan daya listrik 1000 watt
Dimensi 25,9 cm × 26,3 cm × 43,7 cm
Bobot 6,5 kg

Baca juga alat penghalus makanan lainnya di sini!

Secara khusus, di artikel ini kami telah membahas berbagai hal mengenai food processor, serta memberi rekomendasi produk terbaik untuk Anda. Namun, ada beberapa masakan yang lebih tepat jika diolah dengan alat penghalus makanan lain seperti mixer atau juicer. Untuk rekomendasi produk penghalus makanan lainnya, bacalah di sini!

Kesimpulan

Setelah membaca artikel ini, apakah Anda telah menjatuhkan pilihan? Sebelum memutuskan suatu produk, pikirkanlah baik-baik tentang fungsi utama yang Anda butuhkan. Food processor yang mudah digunakan akan membuat kegiatan memasak Anda lebih menyenangkan. Anda juga bisa berkreasi membuat aneka hidangan baru yang selama ini hanya ada di angan-angan. Good luck!