• 10 Rekomendasi Cream Cheese / Krim Keju Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 1
  • 10 Rekomendasi Cream Cheese / Krim Keju Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 2
  • 10 Rekomendasi Cream Cheese / Krim Keju Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 3
  • 10 Rekomendasi Cream Cheese / Krim Keju Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 4
  • 10 Rekomendasi Cream Cheese / Krim Keju Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 5

10 Rekomendasi Cream Cheese / Krim Keju Terbaik (Terbaru Tahun 2020)

Cream cheese atau krim keju merupakan salah satu produk olahan susu yang banyak digemari. Umumnya, cream cheese digunakan untuk membuat keik, seperti cheesecake atau dijadikan bahan pelengkap dalam hidangan. Namun, tahukah Anda bahwa perbedaan jenis cream cheese akan berpengaruh pada kegunaannya?

Kali ini, kami akan membahas cara memilih cream cheese terbaik. Tak lupa, kami juga akan memberikan rekomendasi cream cheese dari berbagai merek, seperti Philadelphia, Elle&Vire, dan Tatura. Sebagai pamungkas, kami akan membagikan tips mengolah dan menyimpan cream cheese. Jangan lewatkan artikel ini, ya!
  • Pembaharuan terakhir: 31 Desember 2020
  • 66.822 Views
Daftar isi

Cara memilih cream cheese / krim keju

Jika Anda ingin mendapatkan cream cheese yang lezat, Anda perlu memilih produk yang sesuai dengan selera dan tujuan penggunaan Anda. Oleh karena itu, sebelum merekomendasikan produk, kami akan menjelaskan terlebih dahulu poin-poin yang perlu diperhatikan saat memilih cream cheese. Berikut ini penjelasan selengkapnya.

Pilihlah antara natural cheese atau processed cheese

Pilihlah antara natural cheese atau processed cheese
Bahan dasar cream cheese terbagi menjadi dua macam, yaitu natural cheese (keju alami) dan processed cheese (keju hasil olahan). Cream cheese berbahan dasar natural cheese lebih banyak dijumpai di pasaran. Lantas, apa perbedaan dari kedua jenis keju tersebut?


Natural cheese merupakan hasil fermentasi dari susu yang memiliki kultur bakteri hidup, yaitu bakteri asam laktat. Keberadaan bakteri asam laktat hidup di dalamnya berpengaruh terhadap pembentukan rasa keju. Seiring dengan proses pematangan keju, rasa keju pun terus berubah. Jika Anda menginginkan cream cheese alami yang lezat, pilihlah yang terbuat dari keju yang masih segar.


Processed cheese juga merupakan produk fermentasi susu. Namun, pembuatan keju ini melibatkan proses pemanasan yang bertujuan untuk menghentikan proses fermentasi. Akibatnya, cita rasa dari processed cheese tidak mudah berubah. Karenanya, cream cheese berbahan processed cheese ini lebih tahan lama saat disimpan dibandingkan natural cheese.

Pertimbangkan beragam varian rasa cream cheese

Pertimbangkan beragam varian rasa cream cheese
Satu hal yang menjadi daya tarik cream cheese adalah banyaknya variasi rasa yang tersedia. Cream cheese sendiri sudah memiliki rasa yang lezat sehingga tambahan rasa yang beragam ini akan menambah kenikmatannya. 

Ada berbagai varian rasa yang bisa Anda pilih, mulai dari rasa buah, rasa kacang, rasa rempah-rempah, rasa cokelat, dan sebagainya. Silakan pilih varian rasa yang paling sesuai dengan selera dan keinginan Anda.

Pilihlah cream cheese berdasar cara mengonsumsinya

Pilihlah cream cheese berdasar cara mengonsumsinya
Cream cheese sudah banyak digunakan sebagai bahan tambahan dalam memasak atau membuat kue. Setiap produk memiliki rasa dan tekstur yang berbeda. Akan lebih baik jika penggunaannya dibedakan menurut hidangan yang hendak dibuat. Dengan begitu, hasilnya makanannya akan terasa lebih lezat.

Selain sebagai bahan dasar, tak jarang cream cheese juga dikonsumsi sebagai camilan saat menikmati suasana atau minuman tertentu. Contohnya, cream cheese yang mengandung rempah-rempah dengan rasa gurih cocok dikonsumsi bersama wine atau minuman beralkohol lainnya. Anda juga bisa memilih varian rasa cream cheese yang tepat sesuai jenis wine yang Anda nikmati agar makin cocok.


Sementara itu, cream cheese dengan buah dan kacang, akan lebih cocok dijadikan sebagai makanan pencuci mulut. Apabila Anda memilih cream cheese sesuai dengan makanan, minuman, serta suasana yang dirasakan, Anda akan mendapatkan kenikmatan sempurna.

10 Rekomendasi cream cheese / krim keju terbaik

Sekarang, kami akan memperkenalkan sepuluh rekomendasi cream cheese terbaik untuk Anda. Silakan mengacu pada poin-poin memilih di atas dan temukanlah cream cheese nikmat favorit Anda!

10
TipeNatural cheese
Variasi rasaPlain
Rekomendasi cara mengonsumsiUntuk olahan kue
9
TipeProcessed cheese
Variasi rasaPlain
Rekomendasi cara mengonsumsiUntuk bahan masakan, olahan kue, dan sebagainya
8
TipeProcessed cheese
Variasi rasaPlain
Rekomendasi cara mengonsumsiUntuk olesan roti, topping, olahan kue, dan sebagainya
7
TipeNatural cheese
Variasi rasaPlain
Rekomendasi cara mengonsumsiUntuk olesan roti, snack, dan sebagainya
6
TipeNatural cheese
Variasi rasaNanas
Rekomendasi cara mengonsumsiUntuk olahan kue, topping, dan sebagainya
5
TipeNatural cheese
Variasi rasaPlain
Rekomendasi cara mengonsumsiUntuk olahan kue, krim pasta, dessert, dan sebagainya
4
TipeNatural cheese
Variasi rasaChili Cheese
Rekomendasi cara mengonsumsiUntuk olesan crackers, sayuran kukur, steak, sandwich, dan sebagainya
3
TipeNatural cheese
Variasi rasaPlain
Rekomendasi cara mengonsumsiUntuk olahan kue, roti, dan sebagainya
2
TipeNatural cheese
Variasi rasaPlain
Rekomendasi cara mengonsumsiUntuk berbagai olahan kue
1
TipeNatural cheese
Variasi rasaPlain
Rekomendasi cara mengonsumsiUntuk olahan kue, olesan roti, bagel, kentang, dan sebagainya

Tabel perbandingan produk cream cheese / krim keju terbaik

Gambar produk
1
Yummy Cream Cheese Light 1

Yummy

2
Fonterra Anchor Cream Cheese Traditional Style 1

Fonterra

3
Tatura Royal Victoria Cream Cheese 1

Tatura

4
Yummy  Krakatau Chili Cheese 1

Yummy

5
Kraft Heinz Philadelphia Original Cream Cheese 1

Kraft Heinz

6
Arla Cream Cheese Pineapple 1

Arla

7
Elle & Vire Cream Cheese Portion 1

Elle & Vire

8
Arla Cheesy Spread 1

Arla

9
Calf  Processed Cream Cheese 1

Calf

10
Yummy Cream Cheese Neufchatel 1

Yummy

Nama produk

Cream Cheese Light

Anchor Cream Cheese Traditional Style

Royal Victoria Cream Cheese

Krakatau Chili Cheese

Philadelphia Original Cream Cheese

Cream Cheese Pineapple

Cream Cheese Portion

Cheesy Spread

Processed Cream Cheese

Cream Cheese Neufchatel

Keunggulan

Cream cheese sehat dengan kandungan lemak yang lebih rendah

Cream cheese pilihan untuk tekstur kue panggang yang lebih stabil

Tekstur lembut dan creamy yang dapat membuat Anda ketagihan

Rasakan sensasi pedas dan gurih yang lezat sekaligus unik!

Rasa dan tekstur lebih pekat, pilihan tepat untuk no-bake cheesecake

Sensasi rasa baru, cream cheese dengan potongan nanas!

Praktis, dengan kemasan mini untuk satu takaran saji

Lezat sekaligus bergizi dengan kandungan kalsium dan vitamin A

Lebih tahan lama dan mudah disimpan

Produk lokal yang bebas dari bahan pengawet

HargaRp 35.000,00Rp 118.000,00Rp 165.000,00Rp 57.000,00Rp 273.500,00Rp 72.000,00Rp 4.999,00Rp 45.000,00Rp 95.000,00Rp 43.500,00
TipeNatural cheeseNatural cheeseNatural cheeseNatural cheeseNatural cheeseNatural cheeseNatural cheeseProcessed cheeseProcessed cheeseNatural cheese
Variasi rasaPlainPlainPlainChili CheesePlainNanasPlainPlainPlainPlain
Rekomendasi cara mengonsumsiUntuk olahan kue, olesan roti, bagel, kentang, dan sebagainyaUntuk berbagai olahan kueUntuk olahan kue, roti, dan sebagainyaUntuk olesan crackers, sayuran kukur, steak, sandwich, dan sebagainyaUntuk olahan kue, krim pasta, dessert, dan sebagainyaUntuk olahan kue, topping, dan sebagainyaUntuk olesan roti, snack, dan sebagainyaUntuk olesan roti, topping, olahan kue, dan sebagainyaUntuk bahan masakan, olahan kue, dan sebagainyaUntuk olahan kue
Tautan produk

Tips mengonsumsi dan menyimpan cream cheese

Setelah membaca ulasan di atas, apakah Anda sudah mendapatkan gambaran mengenai cream cheese yang sesuai dengan selera Anda? Jika sudah, sekarang kami akan membahas mengenai cocok tidaknya cream cheese untuk diet, cara mengonsumsi, serta cara penyimpanannya. 

Untuk Anda yang sedang diet, periksalah kandungan kalori dan gula

Untuk Anda yang sedang diet, periksalah kandungan kalori dan gula
Bagi Anda yang sedang melakukan diet atau membatasi asupan gula, tentunya komposisi dan kalori dalam cream cheese menjadi perhatian penting. Produk cream cheese memiliki kalori yang berbeda-beda antara satu produk dengan produk lainnya. Umumnya, cream cheese yang mengandung 300-340 kkal (kilo kalori) per 100 gram bukanlah termasuk produk rendah kalori. Sebaiknya Anda membatasi konsumsinya dalam satu waktu. 

Berhubung cream cheese terbuat dari susu, tentunya produk ini memiliki kandungan nutrisi yang lebih baik daripada makanan manis seperti kue. Saat merasa sedikit lapar, dibandingkan ngemil makanan manis, tentu lebih sehat apabila Anda mengonsumsi cream cheese.


Terlebih lagi, umumnya cream cheese memiliki kandungan gula yang rendah, yaitu sekitar 2,3 gram per 100 gramnya. Apabila tidak memakannya secara berlebihan atau memakannya bersama dengan makanan tinggi kalori lain, dapat dikatakan cream cheese aman untuk diet. 

Tips mengolah dan menyimpan sisa cream cheese agar tahan lama

Walaupun ada produk cream cheese yang dikemas dalam kemasan sekali makan, kebanyakan cream cheese dikemas dalam kemasan yang cukup besar. Umur simpan cream cheese yang sudah dibuka berbeda-beda tergantung tiap produk dan cara penyimpanannya. Berikutnya, kami akan memberikan tips dalam mengolah serta menyimpan cream cheese untuk waktu lama.

Gunakan untuk campuran resep lauk atau camilan

Gunakan untuk campuran resep lauk atau camilan
Jika Anda memiliki sisa cream cheese yang sudah dibuka, kami sarankan untuk mengolahnya menjadi campuran lauk atau camilan. Anda bisa mengombinasikan cream cheese bersama isian steamboat, seperti chikuwa, untuk membuat makan siang yang lezat. Anda juga dapat mencampurkan cream cheese dengan susu, bumbu sup, dan tumisan bawang bombai untuk menghasilkan cheese soup yang nikmat.

Alternatif lainnya, Anda bisa mengolahnya sebagai lauk, misalnya omelette keju yang creamy. Cara membuatnya sangat mudah. Kocoklah telur dengan menambahkan sedikit garam dan lada. Selanjutnya, siapkan teflon yang telah dipanaskan dan lelehkan mentega di atasnya. Lalu, masukkan telur serta tambahkan potongan cream cheese di atasnya. Masak telur hingga tingkat kematangan yang Anda inginkan. Cheese omelette pun siap disajikan!


Bagi Anda pencinta makanan western, Anda bisa menambahkan cream cheese pada daging ayam atau sapi kemudian memanggang atau menumisnya. Menjadikannya sebagai saus untuk teman makan ayam goreng dengan taburan garam dan merica juga pilihan tepat. Cobalah beberapa resep baru untuk mendapatkan pengalaman menikmati cream cheese yang makin lezat. 

Simpanlah di lemari es dalam keadaan tertutup rapat

Simpanlah di lemari es dalam keadaan tertutup rapat
Sering kali cream cheese dijual dalam kemasan besar seperti 1-2 kg. Jika tidak langsung habis dikonsumsi, Anda dapat membekukannya di dalam lemari es. Saat menyimpan di lemari es, sebaiknya buatlah cream cheese Anda menjadi potongan-potongan kecil. Kemudian, sebisa mungkin masukkan ke dalam kantung atau wadah yang tertutup agar tidak ada udara yang masuk.

Jika hendak mencairkan cream cheese yang sudah membeku di dalam freezer, taruh dahulu cream cheese ke bagian lemari es yang suhunya lebih tinggi (chiller). Dengan begitu, cream cheese akan mencair perlahan-lahan dengan sendirinya. 


Meskipun dapat memperpanjang masa simpan, menyimpan cream cheese di dalam freezer kurang disarankan oleh beberapa produsen. Hal ini dikarenakan komponen dan air dalam cream cheese akan membeku, bahkan merusak cita rasanya. Idealnya, sebaiknya Anda membeli cream cheese sesuai dengan ukuran yang dibutuhkan dan segera menghabiskannya.

Baca juga rekomendasi keju lainnya di sini!

Apabila Anda penggemar berat keju, mungkin memakan cream cheese atau krim keju saja tidaklah cukup. Karena itu, kami juga telah menyiapkan artikel lainnya, seperti keju cheedar, keju parmesan, serta keju mozzarella. Yuk, baca informasi selengkapnya pada tautan di bawah ini!

Kesimpulan

Pada artikel kali ini kami telah membahas mengenai beragam cream cheese berdasarkan jenis dan anjuran kegunaannya. Setiap jenisnya memiliki karakter berbeda yang dapat berpengaruh pada ketahanan, rasa, tekstur, dan kegunaan cream cheese.

Dengan jajaran rekomendasi produk-produk cream cheese yang telah kami berikan, kami harap Anda dapat menemukan produk yang sesuai kebutuhan. Selamat berkreasi menggunakan cream cheese pilihan Anda!

Artikel terkait

Artikel populer

  • 10 Rekomendasi Whipped Cream Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Whipped Cream Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Para pencinta dessert pasti sudah tidak asing dengan yang namanya whipped cream. Selain sebagai dekorasi kue, whipped cream juga sering dipakai untuk menghiasi frappuccino favorit Anda. Anak-anak pun menyukainya berkat rasanya yang creamy. Namun, di antara banyaknya produk whipped cream yang dijual, manakah yang sebaiknya Anda beli?Dalam artikel ini, kami akan membahas cara memilih whipped cream agar Anda mendapat yang sesuai kebutuhan. Setelahnya, terdapat rekomendasi produk dari kami, seperti Anchor, Elle & Vire, Greenfields, dan lainnya. Simak terus artikel ini agar Anda memperoleh informasi lengkap seputar whipped cream.
    Produk susu
    118.350 Views
  • 10 Rekomendasi Susu Penambah Berat Badan Anak Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    10 Rekomendasi Susu Penambah Berat Badan Anak Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    Anak sehat dan berbadan kuat adalah dambaan setiap orang tua. Itu sebabnya saat melihat anaknya kurus dan berat badannya di bawah rata-rata, orang tua akan berusaha menaikkan berat badan anak. Salah satu cara yang dilakukan adalah memberikan susu penambah berat badan.Ada banyak susu penambah berat badan anak yang beredar di pasaran seperti Dancow, Pediasure, atau Curcuma Plus. Pada artikel ini kami akan membagikan tips cara memilih susu penambah berat badan untuk anak. Selain itu, kami juga akan merekomendasi produk susu yang bagus dan sesuai dengan usia anak. Selamat membaca!
    Produk susu
    140.391 Views
  • 10 Rekomendasi Yoghurt Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Yoghurt Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Yoghurt atau susu asam memiliki berbagai manfaat seperti membantu program diet dan meringankan sembelit. Bahkan, ada pula yang dapat digunakan sebagai masker untuk mempercantik kulit. Bermacam-macam produk yoghurt, mulai dari yang plain hingga produk dengan tambahan rasa dan topping dijual di pasaran.Kali ini, kami akan membagi tips dalam memilih yoghurt. Kami juga merekomendasikan produk-produk dari merek terbaik, seperti Elle & Vire, Heavenly Blush, YUMMY, Cimory, dan lainnya. Dalam artikel ini juga terdapat tips mengonsumsi yoghurt agar optimal manfaatnya. Pilihlah yoghurt terbaik untuk mendukung gaya hidup sehat Anda!
    Produk susu
    150.192 Views
  • 10 Rekomendasi Susu UHT Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Susu UHT Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Susu UHT (Ultra High Temperature) merupakan susu yang cukup populer dan mudah dijumpai, baik di toko online maupun offline. Kemasannya yang praktis mudah untuk dibawa ke mana-mana dan diminum kapan saja. Susu jenis ini juga tersedia dalam beragam rasa sehingga banyak disukai anak-anak.Banyaknya susu UHT yang beredar di pasaran kerap membuat bingung, produk mana yang paling baik? Melalui artikel ini kami akan memberikan rekomendasi susu UHT terbaik seperti Ultra Milk, Frisian Flag, hingga Greenfield. Selain itu, kami akan menginformasikan cara memilih susu UHT yang sesuai. Selamat membaca!
    Produk susu
    96.270 Views
  • 10 Rekomendasi Yoghurt Plain Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Yoghurt Plain Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Siapa yang tidak tahu yoghurt? Produk ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Selain itu, yoghurt juga digemari sebagai salah satu perawatan wajah. Yoghurt yang banyak Anda jumpai di pasaran mungkin memiliki berbagai varian rasa, tetapi kali ini kami khusus membahas yoghurt plain. Yoghurt plain dapat Anda gunakan juga sebagai bahan masker wajah.Temukan tips memilih yoghurt plain terbaik dalam artikel kali ini. Kami juga akan memberikan berbagai rekokmendasi yoghurt plain terbaik, seperti Greenfields, Cimory, Biokul, dan Heavenly Blush. Selamat membaca dan temukan produk favorit Anda!
    Produk susu
    35.116 Views
  • 10 Rekomendasi Susu Peninggi Badan Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Susu Peninggi Badan Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Memiliki badan yang tinggi adalah impian setiap orang. Selain membuat Anda tampil lebih percaya diri, tinggi badan ideal juga menjadi syarat dalam mendapatkan suatu pekerjaan, misalnya polisi. Berbagai cara pun banyak dilakukan untuk meninggikan badan, mulai dari membiasakan olahraga hingga mengonsumsi susu. Cukup banyak susu peninggi badan yang beredar di pasaran. Merek susu peninggi badan seperti HiLo, Zee, Boneeto tentunya sudah cukup familier bagi Anda. Namun, ada baiknya Anda membaca tuntas artikel ini sebelum membeli produk susu peninggi badan. Melalui artikel ini, kami akan membagikan tips cara memilih susu peninggi badan untuk Anda.
    Produk susu
    68.959 Views
  • 10 Rekomendasi Susu Full Cream Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Susu Full Cream Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Menikmati segelas susu full cream yang lembut dan gurih mungkin adalah kebiasaan keluarga Anda setiap hari. Selain rasanya yang enak, susu full cream juga menyimpan manfaat dan gizi yang melimpah untuk tubuh Anda. Satu kotak susu full cream bisa dikonsumsi oleh seluruh anggota keluarga sehingga lebih hemat biaya.Kami akan mengulas beberapa rekomendasi susu full cream di artikel ini. Beberapa di antaranya adalah Frisian Flag, Dancow, Ultra Milk, Greenfields, dan lain sebagainya. Namun, ketahui dahulu perbedaan susu full cream dan susu skim supaya Anda tidak sampai salah memilih!
    Produk susu
    1.068 Views
  • Item lists populer

    Pencarian berdasarkan kategori