• 10 Rekomendasi Cream Cheese / Krim Keju Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 1
  • 10 Rekomendasi Cream Cheese / Krim Keju Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 2
  • 10 Rekomendasi Cream Cheese / Krim Keju Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 3
  • 10 Rekomendasi Cream Cheese / Krim Keju Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 4
  • 10 Rekomendasi Cream Cheese / Krim Keju Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 5

10 Rekomendasi Cream Cheese / Krim Keju Terbaik (Terbaru Tahun 2020)

Cream cheese atau krim keju merupakan salah satu produk olahan susu yang banyak digemari. Cream cheese umumnya digunakan sebagai bahan pelengkap dalam masakan, bahkan dalam bakery. Namun, tahukah Anda bahwa berbeda jenis cream cheese, maka berbeda pula kegunaannya?

Berbagai cream cheese dari beragam merek, seperti Philadelphia, Elle&Vire, Tatura, dan sebagainya, kini banyak dijual di pasaran. Kali ini kami akan membahas mengenai produk cream cheese dan tips memilih cream cheese. Di akhir artikel ini, kami juga akan membahas mengenai tips mengolah dan menyimpan cream cheese.
  • Pembaharuan terakhir: 23 Mei 2020
  • 39.896 Views
Daftar isi

Cara memilih cream cheese / krim keju

Beragam faktor dapat memengaruhi cita rasa dari cream cheese. Untuk mendapatkan cream cheese yang enak dan sesuai selera Anda, Anda perlu mengetahui faktor-faktor tersebut terlebih dahulu. Apa sajakah faktor-faktornya? Berikut penjelasan lengkapnya.

Pilihlah cream cheese berdasarkan bahan dasarnya: natural cheese atau processed cheese

Pilihlah cream cheese berdasarkan bahan dasarnya: natural cheese atau processed cheese
Umumnya, bahan dasar cream cheese terbagi menjadi 2 macam, yaitu natural cheese (keju alami) dan processed cheese (keju hasil pemrosesan). Cream cheese berbahan dasar natural cheese lebih sering dijumpai. Lantas, apa perbedaan dari kedua jenis keju tersebut?
Natural cheese merupakan hasil fermentasi dari susu dengan karakteristik berupa kultur bakteri hidup, yaitu bakteri asam laktat. Keberadaan bakteri asam laktat hidup di dalamnya berpengaruh terhadap pembentukan rasa keju. Seiring dengan proses pematangan keju, rasa keju pun terus berubah. Cream cheese dengan cita rasa yang baik biasanya terbuat dari keju yang belum lama matang. Maka dari itu, bila Anda menginginkan cream cheese alami yang lezat, pastikan Anda memilih produk yang terbuat dari keju yang masih segar dan belum terlalu matang.
Processed cheese juga merupakan produk fermentasi susu. Namun, pembuatan keju ini melibatkan proses pemanasan yang bertujuan untuk menghentikan proses fermentasi. Akibatnya, cita rasa dari processed cheese tidak mudah berubah. Akan tetapi, produk keju ini biasanya memiliki kandungan pengawet yang lebih tinggi dibandingkan dengan natural cheese. Apabila Anda termasuk orang yang peduli akan penggunaan pengawet pada makanan, kami sarankan Anda untuk mengecek komposisi cream cheese pilihan Anda terlebih dahulu.

Pilihlah cream cheese berdasarkan pilihan rasa

Pilihlah cream cheese berdasarkan pilihan rasa
Salah satu yang menjadi daya tarik cream cheese adalah banyaknya variasi rasa yang tersedia. Cream cheese sendiri sudah memiliki rasa yang lezat sehingga tambahan rasa yang beraneka ragam ini pun akan menambah kelezatannya. Anda dapat memilih rasa tambahan yang berbahan dasar kacang atau buah, seperti apel dan stroberi. Untuk penyuka manis, tersedia pula varian rasa cokelat. Bila Anda bukan penggemar makanan manis, cream cheese dengan rasa berbahan dasar rempah pun tersedia, seperti lada hitam atau bumbu lainnya.

Pilihlah cream cheese berdasar cara mengonsumsinya

Pilihlah cream cheese berdasar cara mengonsumsinya
Cream cheese sudah banyak digunakan sebagai bahan tambahan dalam memasak atau membuat kue dan roti. Setiap produk memiliki rasa dan tekstur yang berbeda sehingga penggunaannya sebaiknya dibedakan menurut masakan atau kue yang Anda buat. Dengan begitu, hasilnya tentu lebih terasa lezat.
Selain sebagai bahan dasar, tak jarang juga cream cheese dikonsumsi sebagai camilan, misalnya untuk dinikmati bersama dengan wine. Bila Anda ingin mengonsumsinya bersama dengan wine, pilihlah cream cheese dengan rasa yang gurih, seperti rempah. Namun, Anda juga dapat memilih varian rasa lain tergantung dari jenis wine yang Anda nikmati. Sementara itu, cream cheese dengan rasa yang manis, seperti buah dan kacang, akan lebih cocok dijadikan sebagai makanan pencuci mulut.
Beberapa produk cream cheese juga dijual dalam bentuk pasta. Cream cheese jenis ini sering digunakan sebagai olesan pada roti. Karena tidak semua rasa cream cheese akan cocok di segala situasi, pilihlah rasa dan jenis cream cheese sesuai dengan cara Anda mengonsumsinya.

10 Rekomendasi cream cheese/krim keju terbaik

Jenis dan rasa cream cheese akan mempengaruhi cara yang tepat untuk mengonsumsinya. Berikutnya kami akan membahas 10 produk cream cheese terbaik yang telah kami rangkum di bawah ini. Simak dan temukan cream cheese pilihan Anda!
10
9
8
7
6
5
4

Yummy Krakatau Chili Cheese

Rp 45.000,00

3
2
1

Tabel perbandingan produk cream cheese / krim keju terbaik

Gambar produk
1
Yummy Cream Cheese Light 1

Yummy

2
Anchor  Cream Cheese Traditional Style 1

Anchor

3
Elle&Vire Professionnel Cream Cheese Portions 26% Fat 1

Elle&Vire

4
Yummy  Krakatau Chili Cheese 1

Yummy

5
Arla Cheesy Spread 1

Arla

6
Philadelphia Cream Cheese Block – Original 1

Philadelphia

7
Tatura Royal Victoria Cream Cheese 1

Tatura

8
Yummy Cream Cheese Neufchatel 1

Yummy

9
Arla Cream Cheese-Pineapple 1

Arla

10
Calf  Processed Cream Cheese 1

Calf

Nama produk

Cream Cheese Light

Cream Cheese Traditional Style

Professionnel Cream Cheese Portions 26% Fat

Krakatau Chili Cheese

Cheesy Spread

Cream Cheese Block – Original

Royal Victoria Cream Cheese

Cream Cheese Neufchatel

Cream Cheese-Pineapple

Processed Cream Cheese

KeunggulanCream cheese sehat dengan k...Cream cheese pilihan untuk ...Kemasan individual praktis ...Rasakan sendiri lezatnya cr...Lezat dan bergizi dengan ka...Rasa dan tekstur lebih peka...Tekstur lembut dan creamy y...Produk lokal yang bebas dar...Sensasi rasa baru, cream ch...Tahap pemrosesan khusus unt...
HargaRp 36.000,00Rp 96.500,00Rp 13.000,00Rp 45.000,00Rp 59.800,00Rp 180.000,00Rp 80.300,00Rp 59.000,00Rp 70.000,00Rp 96.500,00
Tautan produk

Tips mengonsumsi dan menyimpan cream cheese

Setelah membaca pembahasan dari kami, apakah Anda sudah mendapatkan gambaran mengenai cream cheese yang sesuai dengan selera Anda? Bila sudah, selanjutnya kami akan memberikan bahasan lebih lanjut mengenai cara mengonsumsi cream cheese.

Tips konsumsi cream cheese untuk Anda yang sedang diet

Tips konsumsi cream cheese untuk Anda yang sedang diet
Bagi Anda yang sedang menjaga pola makan atau melakukan diet, tentunya nutrisi dan kalori yang terkandung dalam cream cheese menjadi perhatian penting. Umumnya, produk cream cheese mengandung 340 kkal (kilo kalori) per 100 gram. Kandungan kalori ini menunjukkan bahwa cream cheese bukanlah produk yang rendah kalori. Maka dari itu, sebaiknya Anda membatasi konsumsinya. Setiap produk cream cheese umumnya disertai dengan label nutrisi yang menunjukkan jumlah penyajian yang disarankan. Biasanya untuk cream cheese, jumlah yang disarankan tidak melebihi 50 gram per sajian.
Karena cream cheese terbuat dari susu, tentunya produk ini memiliki kandungan nutrisi yang lebih baik daripada makanan manis, seperti kue. Dengan jumlah kalori 60 kkal per 80 gramnya, daripada memuaskan nafsu makan Anda dengan makanan manis, tentu lebih sehat bila Anda mengonsumsi cream cheese.
Terlebih lagi, umumnya cream cheese memiliki kandungan gula yang rendah, yaitu 2,3 gram setiap 100 gramnya. Bila Anda tidak memakannya secara berlebihan atau memakannya bersama dengan makanan tinggi kalori lain, dapat dikatakan cream cheese aman untuk diet Anda. Anda juga dapat mempertimbangkan produk seperti Elle&Vire Professionnel Cream Cheese Portions 26% Fat yang dikemas dalam kemasan individu. Kemasan individu akan memudahkan Anda dalam menakar porsi cream cheese yang Anda konsumsi.

Tips mengolah dan menyimpan sisa cream cheese

Walaupun ada produk cream cheese yang dikemas dalam kemasan sekali makan, kebanyakan cream cheese dikemas dalam kemasan yang cukup besar. Bagaimana kalau cream cheese tidak habis dikonsumsi setelah kemasan dibuka? Tak perlu khawatir, berikut akan kami paparkan tips dalam mengolah dan menyimpan cream cheese.

Tips mengolah cream cheese untuk lauk atau camilan

Tips mengolah cream cheese untuk lauk atau camilan
Cream cheese sebaiknya tidak disimpan terlalu lama sehingga bila tersisa, kami sarankan untuk mengolahnya menjadi lauk atau camilan. Anda bisa mengombinasikan cream cheese bersama dengan isian steamboat, seperti chikuwa, untuk membuat camilan yang lezat. Anda juga dapat mencampurkan susu, air, bumbu sup, dan tumisan bawang bombai pada cream cheese untuk menghasilkan cheese soup yang nikmat.
Alternatif lainnya, Anda bisa mengolahnya sebagai lauk. Dengan menambahkan cream cheese pada telur, Anda dapat membuat omelet yang super creamy. Cara membuatnya pun mudah. Anda cukup mengocok lepas telur, membumbuinya dengan garam dan lada. Selanjutnya, siapkan teflon yang telah dipanaskan, kemudian lelehkan mentega di atasnya. Masukkan telur dan tambahkan potongan cream cheese di atasnya. Masak telur hingga tingkat kematangan yang Anda inginkan, kemudian gulung telurnya. Cheese omelette pun siap disajikan. Bila Anda menyukai rasa keju yang kuat, Anda juga bisa menambahkan taburan keju diatasnya.
Untuk Anda pencinta makanan western, Anda bisa menambahkan cream cheese pada daging ayam atau sapi kemudian memanggang atau menumisnya. Menjadikannya sebagai saus untuk teman makan ayam goreng juga pilihan tepat.

Tips menyimpan cream cheese agar lebih tahan lama

Tips menyimpan cream cheese agar lebih tahan lama
Meskipun dapat memperpanjang masa simpan, menyimpan cream cheese di dalam freezer kurang disarankan. Hal ini dikarenakan komponen dan air dalam cream cheese akan membeku sehingga membutuhkan teknik pencairan yang tepat. Teknik pencairan yang tidak tepat dapat menyebabkan tekstur cream cheese menjadi kasar, bahkan merusak cita rasanya.
Kami akan memberikan tips pencairan yang tepat agar Anda dapat menyimpan cream cheese lebih lama. Tips ini dapat dilakukan dengan mudah. Agar proses pencairan berjalan dengan baik dan sempurna, pencairan sebaiknya dilakukan di dalam lemari pendingin yang bersuhu lebih tinggi dari freezer, yaitu 4 °C (rak pada bagian bawah freezer). Biarkan cream cheese mencair secara perlahan.
Akan lebih baik bila Anda menyimpan cream cheese dalam bentuk potongan-potongan kecil untuk menyesuaikan jumlah penggunaan. Dengan demikian, Anda hanya perlu mencairkan cream cheese sesuai dengan kebutuhan.

Baca juga rekomendasi keju mozzarella untuk salad dan snack di sini

Bila Anda penggemar berat keju, kemungkinan besar Anda pasti juga penggila keju mozzarella. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang mantap membuat jenis keju ini digemari juga sebagai campuran salad dan snack. Selain itu, keju mozzarella juga ternyata bermanfaat untuk diet dan kecantikan. Simak selengkapnya di sini!

Kesimpulan

Pada artikel kali ini kami telah membahas mengenai beragam cream cheese berdasarkan jenis dan anjuran kegunaannya. Setiap jenisnya memiliki karakter berbeda yang dapat berpengaruh pada ketahanan, rasa, tekstur, dan kegunaan cream cheese.
Dengan jajaran rekomendasi produk-produk cream cheese yang telah kami paparkan, kami harap Anda dapat menemukan produk yang sesuai dengan kebutuhan Anda. Jangan lupa untuk selalu menyimpan cream cheese sesuai dengan prosedur yang benar. Selamat berkreasi menggunakan cream cheese pilihan Anda!

Artikel terkait

Artikel populer

  • 10 Rekomendasi Susu Penambah Berat Badan Anak Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Susu Penambah Berat Badan Anak Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Anak sehat dan berbadan kuat adalah dambaan setiap orang tua. Itu sebabnya saat melihat anaknya kurus dan berat badannya di bawah rata-rata, orang tua akan berusaha menaikkan berat badan anak. Salah satu cara yang dilakukan adalah memberikan susu penambah berat badan.Ada banyak susu penambah berat badan anak yang beredar di pasaran seperti Dancow, Pediasure, atau Curcuma Plus. Pada artikel ini kami akan membagikan tips cara memilih susu penambah berat badan untuk anak serta memberikan rekomendasi produk terbaik. Selamat membaca!
    Makanan & minuman
    41.157 Views
  • 10 Rekomendasi Whipped Cream Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Whipped Cream Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Para pencinta dessert pasti sudah tidak asing dengan yang namanya whipped cream. Selain sebagai dekorasi kue, whipped cream juga sering dipakai untuk menghiasi frappuccino favorit Anda. Anak-anak pun menyukainya berkat rasanya yang creamy. Namun, di antara banyaknya produk whipped cream yang dijual, manakah yang sebaiknya Anda beli?Dalam artikel ini, kami akan membahas cara memilih whipped cream agar Anda mendapat yang sesuai kebutuhan. Setelahnya, terdapat rekomendasi produk dari kami, seperti Anchor, Elle & Vire, Greenfields, dan lainnya. Simak terus artikel ini agar Anda memperoleh informasi lengkap seputar whipped cream.
    Makanan & minuman
    57.355 Views
  • 10 Rekomendasi Tepung Terigu Terbaik untuk Membuat Roti (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Tepung Terigu Terbaik untuk Membuat Roti (Terbaru Tahun 2020)
    Apakah Anda gemar membuat roti sendiri? Tepung terigu yang digunakan akan memengaruhi rasa dan tekstur roti yang dibuat. Untuk membuat roti biasa, Anda membutuhkan jenis tepung terigu yang berbeda dengan yang digunakan untuk roti keras. Namun, sebagian orang mungkin masih bingung memilih tepung terigu yang sesuai dengan kebutuhan.Untuk itu, kami akan mengulas berbagai poin penting mengenai tepung terigu. Plus, terdapat rekomendasi produk terbaik yang dapat Anda jadikan referensi. Anda dapat memilih di antara beberapa merek, seperti Cakra Kembar, Komachi, Segitiga Biru, Golden Eagle, dan lain-lain. Yuk, kita mulai!
    Makanan & minuman
    77.252 Views
  • 10 Rekomendasi Butter Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Butter Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Anda gemar membuat kue? Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan butter. Tidak hanya untuk bahan dasar kue, butter juga digunakan untuk olesan menyantap roti. Butter sangat mudah ditemui di pasaran, mulai dari ukuran kecil, sedang, sampai besar. Butter juga terbagi menjadi salted ataupun unsalted.Makin penasaran kan tentang butter ini? Pada artikel kali ini, kami akan membahas tentang cara memilih butter. Beberapa merek butter terkenal, seperti Anchor, Elle & Vire, Lurpak, dan Golden Churn ada dalam rekomendasi kami. Simak terus artikel ini untuk menemukan butter terbaik untuk masakan Anda!
    Makanan & minuman
    76.537 Views
  • 10 Rekomendasi Mineral Water Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Mineral Water Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Mineral water atau air mineral sudah menjadi bagian dari kehidupan kita sehari-hari. Tahukah Anda, air dengan kandungan mineral yang tinggi sangat bermanfaat untuk kesehatan? Ya, selain dapat menghidrasi tubuh, mineral water dapat membantu menjaga kesehatan tulang. Jika dilihat dari kandungannya, mineral water dapat ditemui dalam berbagai jenis.Agar Anda tidak bingung, kali ini kami akan mengulas cara memilih mineral water yang tepat. Merek mineral water, seperti Aqua, Le Minerale, hingga Eternal Plus juga akan dibahas di rekomendasi produknya. Simak selengkapnya dan temukan mineral water untuk melengkapi aktivitas Anda!
    Makanan & minuman
    105.566 Views
  • 10 Rekomendasi Yoghurt Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Yoghurt Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Yoghurt merupakan makanan yang memiliki dampak baik bagi kesehatan, seperti membantu program diet, meringankan sembelit, bahkan ada juga yang bisa digunakan sebagai masker. Saat ini bermacam-macam produk yoghurt dengan berbagai rasa dijual di pasaran. Anda juga perlu mengetahui efek baik yang ditimbulkan oleh bakteri asam laktat bagi tubuh Anda.Kali ini, kami akan membagi tips tentang apa saja yang perlu diperhatikan ketika Anda akan memilih yoghurt. Kami juga merekomendasikan merek terbaik dari Elle & Vire, Heavenly Blush, Yummy, Cimory, dan lainnya. Dalam artikel ini juga terdapat tips mengonsumsi yoghurt agar Anda mendapatkan manfaat maksimal. Mari memilih yoghurt terbaik untuk mendukung gaya hidup sehat Anda!
    Makanan & minuman
    101.081 Views
  • 10 Rekomendasi Kaldu Bubuk Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Kaldu Bubuk Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Ada berbagai jenis masakan yang membutuhkan kaldu sebagai salah satu bahan utamanya. Supaya lebih praktis, Anda dapat menggunakan kaldu bubuk untuk menghasilkan masakan yang lezat. Saat ini, di pasaran telah dijual banyak produk kaldu bubuk dalam berbagai rasa dan ukuran kemasan. Mana yang sebaiknya Anda pilih?Dalam artikel kali ini, kami akan memberi tips memilih kaldu bubuk yang sesuai dengan masakan Anda. Di samping itu, temukan juga berbagai rekomendasi produk kaldu bubuk terbaik, seperti Royco, Masako, Totole, dan lainnya. Segera scroll ke bawah dan baca artikel ini dengan saksama ya!
    Makanan & minuman
    1.238 Views
  • Item lists populer

    Pencarian berdasarkan kategori