Nah, kali ini, kami akan menjelaskan beberapa poin dalam memilih saus kimchi. Selain itu, kami juga akan memberi rekomendasi produk terbaik, serta cara penyajian saus kimchi yang benar. Ada berbagai merek seperti Momoya, S&B Foods, Daisho, dan lainnya yang bisa Anda pilih dalam daftar rekomendasi kami. Yuk, simak selengkapnya!
Selain itu, Anda dapat menikmati proses pembuatannya dari awal hingga akhir. Tentu menyenangkan, ya. Jika Anda memiliki kol atau sawi putih di rumah, mengapa tidak mencobanya sekarang? Siapa tahu Anda bisa menjadi ahli kimchi.
Karena tidak diasinkan, jenis ini tentu tidak tahan lama dibandingkan saus kimchi yang diasinkan. Oleh sebab itu, Anda bisa membaginya dalam jumlah kecil dengan meletakkannya ke dalam botol-botol kecil. Selanjutnya, silakan menaruhnya di kulkas. Dengan saus kimchi ini, Anda bisa mencoba menggunakan beragam jenis sayuran selain sawi putih.
Selain itu, ada pula saus kimchi yang dijual sebagai bumbu acar. Produk seperti ini sangat tepat untuk Anda yang ingin menyantap kimchi sebagai acar kapan pun Anda mau. Sayangnya, saus kimchi jenis ini masih sulit ditemukan di Indonesia.
Sama seperti ketika membeli makanan lainnya, Anda akan cenderung memilih saus kimchi dengan rasa favorit. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui rasa favorit dan tingkat kepedasan yang sesuai selera Anda.
Kimchi ini memiliki rasa yang tidak terlalu tajam karena direndam dalam waktu yang tidak terlampau lama. Untuk mendapatkan rasa kimchi yang biasa, silakan mencampur saus kimchi dengan bahan makanan seperti sayuran dan buah. Dengan begitu, kimchi buatan Anda akan memiliki rasa yang tidak begitu pedas. Sayangnya, jenis ini masih jarang ditemui di toko online Indonesia. Mungkin Anda bisa membelinya sebagai buah tangan ketika berkunjung ke Korea.
Jika sudah menguasai cara penggunaannya, Anda dapat menggunakan saus kimchi ini sebagai bumbu dasar berbagai hidangan. Artinya, Anda dapat menggunakannya untuk bermacam-macam masakan, tak hanya masakan Korea. Jadi, jangan takut untuk mencoba, ya!
Mulai dari Rp 60.000,00
Cara pengolahan | Sawi putih direndam garam, lalu dicampur dengan saus kimchi |
---|---|
Isi | 330 ml |
Mulai dari Rp 69.000,00
Cara pengolahan | Campurkan ke bahan makanan |
---|---|
Isi | 500 ml |
Mulai dari Rp 31.000,00
Cara pengolahan | Campurkan ke sawi putih |
---|---|
Isi | 100 gr |
Mulai dari Rp 25.000,00
Cara pengolahan | Rebus dalam air mendidih |
---|---|
Isi | 50 gr |
Mulai dari Rp 102.500,00
Cara pengolahan | Rebus dalam air mendidih |
---|---|
Isi | 750 gr |
Mulai dari Rp 48.000,00
Cara pengolahan | Rebus dalam air mendidih |
---|---|
Isi | 240 gr |
Mulai dari Rp 59.000,00
Cara pengolahan | Campurkan ke bahan makanan |
---|---|
Isi | 150 ml |
Mulai dari Rp 73.000,00
Cara pengolahan | Rebus dalam air mendidih |
---|---|
Isi | 750 gr |
Mulai dari Rp 260.000,00
Cara pengolahan | Tuangkan sebagai saus pendamping, campurkan dengan sawi putih, rendam dengan bahan makanan |
---|---|
Isi | 1.134 gr |
Mulai dari Rp 99.000,00
Cara pengolahan | Campurkan dengan sawi putih |
---|---|
Isi | 190 gr |
Gambar produk | 1 ![]() Momoya | 2 ![]() S&B Foods | 3 ![]() Daisho | 4 Ebara | 5 ![]() Haidilao | 6 ![]() Mizkan | 7 Asian Home Gourmet | 8 Maeil | 9 ![]() Yamasa | 10 ![]() Chef Choi's |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Nama produk | Kimchi no Moto | Kimchee Marinade | Miso Kimchi Soup Base | Puchitto Kimchee Nabe | Kimchi Hotpot Base | Kimchi Nabe Soup Base | Korean Kimchi Soup | Spicy Sauce for Vegetable Kimchi | Kimchi Nabe Tsuyu | Kimchi Sauce |
Keunggulan | Aroma dan rasanya yang tajam bikin lidah bergoyang | Ukuran botol paling besar, pas untuk stok! | Rasanya tetap nikmat meski tidak terlalu pedas | Nikmati saus kimchi dimana pun Anda berada | Bumbu yang pas untuk berbagai makanan khas Korea | Hangatkan badan dengan hotpot rumahan yang nikmat | Si mungil dengan rasa yang istimewa | Paling cepat dan praktis untuk disajikan | Nikmati semangkuk sup kimchi yang kaya rasa | Rasa khas Korea yang bakal disukai orang Indonesia |
Harga mulai dari | Rp 99.000,00 | Rp 260.000,00 | Rp 73.000,00 | Rp 59.000,00 | Rp 48.000,00 | Rp 102.500,00 | Rp 25.000,00 | Rp 31.000,00 | Rp 69.000,00 | Rp 60.000,00 |
Cara pengolahan | Campurkan dengan sawi putih | Tuangkan sebagai saus pendamping, campurkan dengan sawi putih, rendam dengan bahan makanan | Rebus dalam air mendidih | Campurkan ke bahan makanan | Rebus dalam air mendidih | Rebus dalam air mendidih | Rebus dalam air mendidih | Campurkan ke sawi putih | Campurkan ke bahan makanan | Sawi putih direndam garam, lalu dicampur dengan saus kimchi |
Isi | 190 gr | 1.134 gr | 750 gr | 150 ml | 240 gr | 750 gr | 50 gr | 100 gr | 500 ml | 330 ml |
Tautan produk |
Bahan-bahan yang cocok untuk dicampur dengan kimchi adalah sayur-mayur yang sering dijadikan asinan di Korea. Beberapa di antaranya adalah kubis, terung, lobak, mentimun, dan sebagainya. Selain itu, lokio juga merupakan salah satu bahan yang sering digunakan di Korea untuk membuat kimchi.
Disarankan juga menambah saus kimchi pada salad sayur seperti selada, kubis, dan sebagainya. Selain itu, Anda dapat mencampurkan taoge dengan saus kimchi jenis paste. Hidangan-hidangan ini dapat Anda coba sebagai makanan pembuka.
Hidangan yang disarankan untuk dimasak dengan cara ini adalah siomai, paprika isi daging, kol gulung, dan lainnya. Hanya dengan menambahkan sedikit saus kimchi, rasa makanan tersebut akan berubah. Memakan hidangan dengan saus kimchi seperti ini juga akan membuat tubuh Anda hangat. Tentu sangat cocok dimakan saat cuaca sedang dingin.
Cara ini dapat Anda coba dengan jenis hidangan yang digoreng seperti ayam goreng dan katsu. Setelah dituangkan saus kimchi, rasa hidangan tersebut akan menjadi lebih segar. Anda juga dapat menambahkan sedikit biji wijen dan cuka sebagai hiasan.
Dengan menggunakan saus kimchi, Anda tetap bisa memperoleh cita rasa pedas, bahkan pada saat cabai sedang langka. Jika Anda mau, cobalah untuk tidak menggunakan saus kacang pada masakan Cina, lalu gantilah dengan saus kimchi.
Hanya dengan menambah saus kimchi ke dalam sup, Anda bisa mendapatkan sebuah hidangan yang nikmat. Mudah, bukan? Hangatkanlah tubuh Anda dengan memakan sup rasa kuah kimchi pada hari yang dingin.
Ketika Anda sedang tidak nafsu makan, Anda dapat mencobanya sebagai bumbu di hidangan utama. Saus kimchi sangat cocok dimasak dengan daging ayam, babi, sapi, gurita, udang, dan kepiting. Selain itu, saus kimchi juga cocok dimasak dengan oseng jamur.
Di samping menu tadi, ternyata pasta pun cocok diberi bumbu kimchi putih, lho! Pasta dapat dimasak dengan saus kimchi putih karena terdapat bawang putih di dalamnya. Dengan begitu, Anda bisa mendapatkan cita rasa pasta aglio e olio yang unik. Bagaimana, tertarik untuk mencobanya?
Selain saus kimchi, masih ada berbagai jenis saus lain yang tidak kalah nikmat. Ada saus tomat, tabasco, tartar, tiram, dan lainnya. Nah, bila Anda penasaran dengan kelezatan saus-saus tersebut, silakan cek artikel kami di bawah ini.
Kebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi、Peralatan kebersihan、Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Home entertainment、Peralatan kebersihan、Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop、Komputer、LaptopKamera
Lensa & aksesori、Aksesori kamera、Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut、Perawatan wajah、Perawatan badanKesehatan
Alat medis、Produk dewasa & kewanitaan、Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue、Makanan instan、Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak、Peralatan makan & minum、Aksesori dapurFashion wanita
Pakaian wanita、Pakaian dalam wanita、Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria、Pakaian dalam pria、Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak、Pakaian dalam anak、Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil、Makanan & susu bayi、Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan、Tempat penyimpanan、Kamar mandiHobi
Permainan、Film、MusikOutdoor & sports
Perlengkapan outdoor、Camping & hiking、Gym & fitnessDIY & tools
Cat & perlengkapan、Hand tools、Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan、Makanan hewan、Perawatan anjingBuku
Buku impor、Buku akademik、Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis、Kalkulator & kamus elektronik、Document organizerOtomotif
Aksesori mobil、Aksesori motor、Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event、Persiapan pernikahan、Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone、Tablet、Aksesori handphone & tabletGaming
Game console、CD game、Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer、AplikasiTravelling
Tiket & voucer、Perlengkapan travelling