10 Merk Minyak Kelapa Terbaik (Terbaru Tahun 2021)

Ciri utama minyak kelapa adalah kaya akan kandungan asam lemak rantai medium atau medium chain fatty acid. Kandungan ini dinilai bergizi tinggi. Dengan demikian, minyak kelapa memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan kecantikan. Selain itu, minyak kelapa diperkaya tocotrienol yang sangat baik bagi kecantikan.

Pertama, kami akan membahas empat poin penting dalam memilih minyak kelapa. Anda dapat menggunakan penjelasan ini sebagai referensi dalam menentukan produk yang tepat.

Kelapa umumnya berasal dari negara-negara di kawasan Asia Tenggara, Amerika Latin, Afrika, dan lainnya. Lokasi produksi minyak kelapanya sendiri berada di hampir seluruh dunia. Perbedaan lokasi produksi ini akan memengaruhi rasa, aroma, dan kualitas dari minyak kelapa. Lebih lengkapnya, mari periksa poin ini secara saksama.

Di antara berbagai negara asal, minyak kelapa dari Filipina dan Sri Lanka bisa dikatakan yang paling direkomendasikan. Keduanya memiliki sistem quality control terbaik. Rasa dan kualitasnya pun telah diakui di seluruh dunia. Jika Anda menginginkan minyak kelapa yang bisa digunakan tanpa ragu, pilihlah minyak kelapa ini.

Minyak kelapa dari Sri Lanka juga memiliki ciri khas rasa yang lebih ringan sehingga mudah dikonsumsi. Namun, karena preferensi setiap orang berbeda terhadap rasa dan bau, silakan memilih produk yang sesuai dengan selera.

Sertifikasi organik adalah poin penting untuk memastikan keamanan produk yang akan digunakan. Label sertifikasi merupakan bukti bahwa negara telah melakukan pemeriksaan terhadap suatu produk. Poin-poin yang diperiksa misalnya keberadaan pestisida, tingkat keamanan tanah, kualitas produk, jumlah komponen yang terkandung, dan lainnya. Jadi, perhatikanlah poin ini dengan saksama.

Sebagai gambaran, jenis sertifikasi organik yang digunakan di Amerika Serikat adalah USDA Organic. Untuk Eropa, sertifikasinya adalah Organic EU, sedangkan di Jepang menggunakan sertifikasi Organic JAS Standards. Di Indonesia sendiri, terdapat sertifikasi dari SUCOFINDO yang memastikan suatu produk pangan organik bebas dari zat kimia.

Setiap label sertifikasi tentunya telah memenuhi syarat dengan standar yang tinggi. Karena itu, memilih produk dengan satu label sertifikasi saja sudah bisa dikatakan cukup aman. Namun, bila memungkinkan, pilihlah produk yang memiliki beberapa label sertifikasi.

Perlu diingat, tergantung negara asalnya, ada perbedaan standar dalam kadar penggunaan pestisida dan bahan tambahan. Oleh karena itu, carilah produk yang sudah memperoleh banyak label sertifikasi untuk memantapkan pilihan Anda.

Di sisi lain, metode pemerasan dengan suhu dingin (cold pressed) adalah proses pengekstraksian kelapa secara perlahan. Suhu minyak tidak akan naik sehingga nutrisinya tetap terjaga.

Bila Anda ingin memeriksa metode pemrosesan suatu produk secara saksama, silakan melihatnya pada bagian belakang kemasan. Selain itu, situs resmi produsen minyak kelapa juga biasanya menyediakan informasi tersebut.

Jika tidak terdapat informasi detail mengenai metode pemrosesan, ada kemungkinan minyak kelapa menjalani pengolahan secara kimia. Ini tentu mengakibatkan minyak kelapa kehilangan nutrisinya. Oleh karena itu, periksalah tabel bahan yang terkandung dalam suatu produk sebelum berbelanja.

Dalam memilih minyak kelapa, disarankan agar Anda memeriksa tabel bahan dan memperhatikan rasio asam lemak rantai mediumnya. Rasio yang normal adalah sekitar 60-80%. Jadi, sebaiknya Anda memilih produk dengan rasio asam lemak rantai medium lebih dari 60%.

Di antara sekian banyak produk minyak kelapa, ada yang mengandung 100% asam lemak rantai medium (MCT). Untuk menjaga kesehatan, produk seperti ini merupakan pilihan paling tepat. Akan tetapi, jangan lupa bahwa minyak kelapa tetaplah minyak. Jadi, tidak disarankan untuk mengonsumsinya terlalu banyak. Asupan minyak kelapa yang disarankan adalah sekitar dua sendok hingga tiga sendok makan per hari. Anda bisa menggunakannya sebagai pengganti minyak saat memasak atau butter pada olesan roti.

Setelah menjelaskan poin-poin dalam memilih minyak kelapa, sekarang kami akan memperkenalkan sepuluh produk rekomendasi untuk Anda. Pilihlah produk yang sesuai dengan selera dan kebutuhan Anda!

Jika suhu turun hingga lebih rendah dari 25° C, minyak kelapa akan mengeras dan berubah warna menjadi putih. Saat cuaca dingin, minyak akan mengeras, bahkan pada suhu kamar. Akan tetapi, Anda tak perlu khawatir karena hal ini tidak memengaruhi kualitas minyak kelapa. Terlebih, banyak orang yang merasa lebih mudah menggunakan minyak kelapa saat teksturnya mengeras. Namun, bila Anda merasa kesulitan memakainya saat mengeras, cobalah untuk mengetim minyak kelapa tersebut terlebih dahulu.

Minyak kelapa akan kembali mencair pada suhu di atas 25° C. Jadi, Anda tidak perlu menggunakan air yang terlalu panas saat mengetimnya. Anda cukup memasukkan botol minyak ke dalam mangkuk berisi air panas bersuhu sekitar 40° C sebelum digunakan. Hindarilah menggunakan oven microwave untuk memanaskan minyak kelapa karena microwave tidak dirancang untuk memanaskan minyak.

Minyak kelapa dapat dengan cepat mencair atau mengeras. Meski begitu, kualitasnya tidak akan menurun. Suhu penyimpanannya pun cukup pada suhu normal. Namun, penting untuk menjaganya agar tetap higienis.

Jika Anda membeli produk dalam ukuran besar, siapkan wadah terpisah untuk setiap penggunaan. Hal ini bertujuan supaya Anda tidak perlu terlalu sering membuka tutup kemasannya. Jika ingin mengoleskan langsung minyak kelapa pada kulit Anda, jangan menyendoknya langsung dengan jari. Gunakanlah spatula agar kebersihannya tetap terjaga.

Banyak orang yang mengharapkan manfaat kesehatan dan kecantikan dari minyak kelapa. Namun, karakteristik minyak kelapa mirip dengan minyak pada umumnya. Oleh karena itu, Anda perlu berhati-hati dalam menggunakannya

Untuk mencegah konsumsi yang berlebihan, silakan gunakan minyak kelapa sebagai pengganti produk yang biasa Anda pakai. Selain untuk masakan, Anda bisa menjadikan minyak kelapa sebagai pengganti margarin untuk dioleskan pada roti.

Karena memiliki karakteristik sulit teroksidasi, minyak kelapa juga cocok untuk makanan yang digoreng. Anda bisa memanaskan minyak kelapa hingga 170° C. Jika minyak kelapa mengeluarkan busa saat Anda menggoreng, tak perlu panik. Tidak ada yang salah dengan kualitas atau cara penggunaan Anda. Hal tersebut terjadi karena sifat alami minyak kelapa.

Tidak hanya untuk dikonsumsi, minyak kelapa juga dapat digunakan untuk melembapkan kulit dan rambut. Di bawah ini, akan kami jabarkan cara penggunaannya.

• Perawatan rambut

Minyak kelapa efektif dalam melembapkan rambut. Hanya dengan mengoleskan minyak kelapa ke rambut, Anda telah memberi perlindungan pada rambut.

• Perawatan kulit

Minyak kelapa kaya akan tocotrienol yang merupakan salah satu jenis vitamin E. Tocotrienol sendiri memiliki manfaat untuk kecantikan. Oleh karena itu, bila Anda sangat memperhatikan kesehatan kulit, silakan menggunakan minyak kelapa untuk perawatan kulit juga.

• Perawatan kesehatan mulut

Di India, minyak kelapa terkadang digunakan untuk perawatan mulut. Jika Anda peduli akan hal ini, silakan mencoba minyak kelapa. Anda bisa mulai dengan berkumur menggunakan minyak kelapa.

Meski sangat bermanfaat, jika penggunaan minyak kelapa untuk perawatan kulit menimbulkan alergi, sebaiknya hentikan pemakaian. Tak perlu khawatir karena Anda masih bisa memanfaatkan minyak kelapa untuk dikonsumsi.

Selain mengandung lipid, minyak kelapa yang dapat dikonsumsi juga mengandung fitokimia. Kandungan ini bisa saja menimbulkan iritasi saat terkena kulit. Jadi, tidak heran jika beberapa orang menunjukkan reaksi alergi setelah mengoleskan minyak kelapa ke kulit atau rambut.

Oleh karena itu, sebaiknya cek alergi Anda dengan mengoleskan sedikit saja minyak kelapa ke kulit. Bila Anda mengalami gejlala seperti kesemutan, gatal, atau kemerahan, segera cuci bersih dan hentikan penggunaan minyak kelapa.

Selain minyak kelapa, ada juga jenis minyak lain yang baik untuk kesehatan dan kecantikan. Misalnya extra virgin olive oil, almond oil, dan lainnya. Nah, bila Anda penasaran dengan khasiat minyak-minyak tersebut, silakan cek artikel kami di bawah ini.

Nah, bagaimana penjelasan kami pada artikel minyak kelapa ini? Semoga artikel ini bisa menjadi referensi Anda dalam memilih produk yang paling tepat bagi kebutuhan!