Situs yang memperkenalkan rekomendasi produk pilihan kategori Teh & kopi

Top
Makanan & minuman
Teh & kopi
8 Teh Hijau Jepang (Sencha) Terbaik - Ditinjau oleh Tea Specialist (Terbaru Tahun 2021)

8 Teh Hijau Jepang (Sencha) Terbaik - Ditinjau oleh Tea Specialist (Terbaru Tahun 2021)

Sencha adalah salah satu varian teh hijau. Teh ini memiliki ciri khas tersendiri, yaitu sedikit rasa pahit akibat proses pemanggangan saat diproduksi. Dengan kandungan antioksidan tinggi, teh ini memiliki manfaat bagi tubuh, terutama kulit. Tidak heran, minuman green tea ini juga mulai digemari di Indonesia.

Kini merek teh, seperti Lipton, Teh 63, dan sebagainya, menelurkan produk sencha yang semuanya nikmat. Agar Anda tak bingung memilihnya, kali ini kami akan memperkenalkan rekomendasi teh sencha terbaik. Tea specialist, Neysa Valeria, juga ikut memberikan informasi tambahan di artikel ini. Yuk, disimak!

Pembaharuan terakhir: 07 Desember 2021
17.091 Views

Daftar isi

Profil pakar: Tea specialist, Neysa Valeria

Neysa Valeria adalah seorang tea specialist dan teapreneur. Berawal dari kecintaannya terhadap teh, ia mulai mempelajari teh secara autodidak dan menulis sebuah blog tentang teh pada 2011. Berbekal pendidikan sebagai seorang certified tea master, tea blender, dan tea taster, Neysa mendirikan perusahaan teh, Havilla Tea, pada 2014.

Selain sebagai pengusaha, wanita yang sedang membuat buku tentang teh ini juga kerap mengadakan workshop dan memberikan edukasi seputar teh. Untuk mengintip kumpulan foto-foto teh dan kesehariannya, Neysa bisa disapa melalui Instagram-nya.

Apa perbedaan sencha dan matcha?

Banyak orang yang masih sering bingung saat membedakan sencha dengan matcha. Kedua jenis teh dari Jepang ini sebenarnya memiliki bahan dasar yang sama, yaitu teh hijau. Namun, perbedaan antara keduanya terletak pada proses pembuatan mereka.

Sencha merupakan teh hijau yang diproses dengan cara membiarkan daun teh kering secara natural tanpa dipanggang. Rasa sencha biasanya lebih pahhit dan memiliki warna yang lebih muda. Di satu sisi, matcha dibuat melalui proses pemanggangan dan penggilingan. Oleh karena itu, warna teh matcha biasanya lebih pekat dan umunya berbentuk bubuk.

Berkolaborasi dengan pakar: Cara memilih teh hijau Jepang (sencha)

Sencha dapat Anda beli dengan mudah di supermarket atau online shop. Banyaknya produsen yang memproduksi minuman nikmat ini kadang membuat Anda bingung dalam memilih, bukan? Sebelum membeli, mari kita simak dasar-dasar dalam memilih sencha berikut ini!

Pilih tipe sencha sesuai dengan selera

Sencha dijual dalam berbagai tipe yang dibedakan berdasarkan wujudnya. Setiap tipe memiliki kelebihan dan kenikmatan masing-masing. Simak ulasan selengkapnya agar Anda lebih mudah menemukan produk yang sesuai dengan selera!

Daun teh kering yang menyuguhkan keaslian rasa teh

Cara menikmati teh paling umum adalah dari seduhan daun teh kering. Dengan teh tipe ini, Anda dapat langsung merasakan kenikmatan dan aroma alami teh. Jika Anda pencinta teh, kami sarankan untuk memilih jenis teh yang diseduh dari daun teh kering seperti ini.

Teh tipe ini umumnya dikemas dalam ukuran 50 hingga 100 gram. Agar tidak repot menakar, sebagian produsen mengemas tehnya dalam sachet satuan agar langsung habis digunakan dalam satu kali penyajian. Untuk teh tipe ini, Anda bisa mengatur kuantitas dalam tiap penyeduhan dengan memasukkannya langsung ke dalam cawan teh atau teapot saat diseduh.

Teh dalam bentuk daun teh kering ini praktis karena Anda dapat membuat minuman teh dalam jumlah banyak sekaligus. Anda bisa mengatur jumlah daun teh yang digunakan untuk mengontrol rasa teh dan kuantitas yang diinginkan. Cocok untuk dinikmati bersama teman, keluarga, atau kolega.

Meski terlihat mudah, dibutuhkan sedikit cara khusus untuk bisa menyeduh teh semacam ini agar menghasilkan minuman teh yang lezat. Selain itu, Anda juga harus menyediakan teapot dan wadah khusus untuk menikmatinya. Meski sedikit merepotkan, menyeduh daun teh di teapot akan memberikan kenikmatan teh yang berbeda.

Tea specialist & teapreneur

Neysa Valeria

Teh celup yang praktis diseduh dan dinikmati

Selanjutnya adalah jenis teh celup yang juga umum dijual di pasaran. Beberapa gram daun teh dikemas dalam non-woven fabric atau mesh tea bag. Umumnya, tea bag pada jenis teh celup telah ditakar untuk menyajikan secangkir teh dan hanya digunakan untuk sekali pakai.

Anda hanya perlu menuangkan air panas ke dalam cangkir, memasukkan teh celup ke dalamnya, tunggu sekitar satu menit, angkat tea bag-nya, lalu teh siap dinikmati. Sekarang bahkan ada juga teh celup dengan tea bag berukuran besar untuk penyajian beberapa cangkir teh dalam sekali seduh.

Jenis ini memang sangat praktis. Cocok untuk orang yang suka menikmati sencha, tetapi tidak memiliki teapot dan tidak terlalu mempermasalahkan rasa teh. Kebanyakan orang lebih suka menyimpan jenis teh ini untuk persediaan di kantor atau di rumah karena kemudahan penyajiannya. Anda yang tinggal sendiri pun tentu akan diuntungkan dengan kepraktisan teh tipe ini.

Hanya saja pada teh celup, terdapat sedikit penurunan kualitas dan kenaikan harga akibat biaya produksi. Karena itu, teh ini lebih ideal untuk Anda yang hanya sesekali minum teh di rumah atau di kantor. Jika Anda sering mengonsumsi teh, kami sarankan Anda untuk tidak memilih teh tipe ini.

Tea specialist & teapreneur

Neysa Valeria

Terdapat banyak opsi untuk menikmati teh, salah satunya dengan teh celup atau teh dalam kantong. Namun, apabila Anda memiliki waktu lebih, usahakan untuk mencoba sensasi menyeduh teh daun atau loose-leaf tea.

Kini sudah banyak teh celup berkualitas premium yang kantong tehnya tidak lagi terbuat dari kertas dan berbentuk pipih. Anda akan menemukan kantong teh yang berbentuk piramida dan terbuat dari aneka bahan biodegradable.

Teh celup dengan kantong piramida umumnya berisikan daun teh yang berkualitas. Bentuk kantong ini juga akan memberi ruang yang cukup untuk daun teh mengembang dan terekstraksi secara lebih menyeluruh.

Teh bubuk yang mengoptimalkan manfaat teh untuk kesehatan

Tipe yang terakhir adalah teh bubuk. Teh bubuk merupakan hasil gilingan dari daun teh asli. Produk semacam ini ada yang dijual dalam kemasan one serving dan ada juga yang dikemas dalam kuantitas cukup banyak layaknya kopi hitam instan.

Teh ini bisa langsung disajikan sebagai minuman hanya dengan melarutkannya dalam air panas atau air dingin. Ada juga teh bubuk yang memang dibuat mudah larut dalam air sehingga lebih praktis daripada teh celup. Banyak orang yang juga membuat teh ini sekaligus untuk dinikmati beramai-ramai atau menjadikannya bekal minuman di perjalanan.

Selain itu, teh bubuk juga lebih menyehatkan karena Anda dapat mengonsumsi keseluruhan bagian dari daun teh. Ini karena catechins yang terkandung dalam sencha memiliki manfaat antioksidan serta melengkapi kebutuhan serat makanan untuk pencernaan. Dengan membuatnya dalam bentuk bubuk, kandungan pada sencha dapat diserap tubuh dengan lebih efisien.

Namun, teh berbentuk bubuk mudah lembap dan hal tersebut bisa mengurangi kenikmatan rasanya. Untuk itu, penyimpanannya pun harus sangat diperhatikan. Tipe ini juga cenderung menghasilkan minuman teh yang lebih pekat dan keruh daripada teh berwujud lainnya. Meski begitu, tak sedikit orang yang jatuh hati pada teh dalam bentuk bubuk ini.

Tea specialist & teapreneur

Neysa Valeria

Nikmati juga sencha dengan variasi rasa tambahan

Ada pula produk sencha yang memiliki variasi rasa tertentu. Rasa tersebut umumnya berasal dari kulit buah, buah kering, bunga, dan lain sebagainya. Rasanya seperti sencha pada umumnya, hanya saja karakteristik rasa dan aromanya dapat berbeda tergantung pada tehnya.

Di Indonesia, sencha dengan varian rasa tambahan seperti ini masih sangat jarang ditemukan. Beberapa produk sencha dengan rasa bervariasi yang bisa dijumpai adalah rasa blackcurrant dan osmanthus flowers. Ada kemungkinan Anda tidak akan merasa cocok dengan sencha dengan rasa tambahan. Untuk itu, saat mencoba varian rasa baru, belilah dalam kemasan kecil terlebih dahulu.

Tea specialist & teapreneur

Neysa Valeria

Sencha merupakan salah satu teh Jepang yang paling umum ditemui dan sifatnya sangat versatile. Teh ini memiliki ciri khas rasa yang manis dan gurih dengan aroma laut. Sencha juga dapat digunakan untuk membuat aneka kreasi tea blending.

Anda dapat mencampurkannya dengan kelopak bunga mawar, bunga sakura, campuran buah-buahan, atau herb lainnya. Selain itu, teh hijau ini juga dapat digunakan untuk masakan. Salah satu masakan tersebut adalah ochazuke, yaitu hidangan yang menggunakan kuah teh sebagai bahan dasarnya.

8 Rekomendasi teh hijau Jepang (sencha) terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan delapan produk teh hijau Jepang (sencha) terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.

Disclaimer: Delapan produk di bawah ini murni rekomendasi mybest dan bukan dari Neysa Valeria.

shopee.co.id

HAVELTEHSencha

Blackcurrant

Mulai dari Rp 75.000,00

Paduan kesegaran fruity-berry dan sencha dalam tea bag praktis

Produk ini merupakan sencha nikmat dan berkualitas buatan anak bangsa. Havelteh Sencha Blackcurrant dibuat dari racikan teh sencha, teh hitam, berbagai buah berry, pepaya, dan beberapa jenis bunga yang menghasilkan teh beraroma fruity-berry. Dengan kemasan kaleng kedap udara, aroma dan rasa produk pun lebih terjamin.

Teh ini dikemas dalam premium nylon tea bag yang aman saat diseduh karena bebas pemutih, lem, atau staples. Tea bag-nya yang berbentuk piramida juga memberikan ruangan yang cukup bagi daun teh untuk mengembang dan mengeluarkan sarinya secara optimal. Cocok untuk Anda yang sudah bosan dengan rasa teh sencha biasa.

Tipe	Teh celup
Rasa	Blackcurrant
Isi	10 kantung

shopee.co.id

Teh 63Teh Hijau Sencha

Mulai dari Rp 240.000,00

Lihat produk ini di Shopee

Tipe	Teh bubuk
Rasa	Original
Isi	20 kantung

shopee.co.id

Lipton Green Tea Sencha

Mulai dari Rp 119.500,00

Lepas penat dan lelah dengan secangkir sencha beraroma fresh

Sebagai salah satu produsen teh yang mendunia, Lipton menghadirkan produk sencha yang akan memenuhi selera para pencinta sencha. Lipton Green Tea Sencha memiliki aroma ringan dan rasa yang lembut. Kantung teh celupnya pun berbentuk piramida untuk rasa yang lebih optimal.

Produk dengan komposisi daun teh kualitas terbaik ini juga telah mendapatkan sertifikasi dari Rainforest Alliance. Bukan sekadar sencha biasa, campuran rose petals-nya menghadirkan cita rasa sencha yang fresh. Produk ini cocok untuk Anda yang ingin melepas penat dan lelah dengan secangkir sencha nikmat.

Tipe	Teh celup
Rasa	Pear flavour & rose petals
Isi	30 kantung

YamamotoyamaSencha Green Tea

Bag

Mulai dari Rp 55.500,00

Racikan sencha terbaik dalam kemasan sachet yang aman

Yamamotoyama Sencha Green Tea Bag dibuat dari perpaduan sencha asli Jepang dan sencha Brasil yang ditanam di daerah Parana dan Sao Paulo. Sencha berkualitas ini diproduksi dari daun teh muda yang dipilih secara cermat sehingga menghasilkan cita rasa lembut khas teh oriental beraroma ringan menyenangkan.

Rasanya yang menyegarkan membuat sencha ini banyak menjadi favorit. Produk ini juga tersegel dalam sachet terpisah berlapis aluminium untuk mengunci kesegaran aromanya. Kualitas rasa dan aromanya tetap terjaga meski disimpan saat box sudah dibuka. Produk dapat disimpan lebih lama, cocok untuk Anda yang hanya sesekali saja menikmati sencha.

Tipe	Teh celup
Rasa	Original
Isi	16 kantung

shopee.co.id

JawSencha

Mulai dari Rp 47.500,00

Nikmatnya sencha dengan cita rasa daun teh yang kental!

Sencha dari brand Jaw ini diproses dengan cara dikukus lalu dipanggang untuk membantu ketahanan serta kualitas produk agar lebih awet. Selain itu, proses ini juga memperkaya cita rasa dari teh. Dengan tahap pengukusan ini, cita rasa daun teh yang dihasilkan pun lebih kuat dan beraksen getir. Warnanya pun lebih hijau. Cocok untuk Anda yang ingin menikmati sencha dengan rasa daun teh yang kental!

Anda yang berminat, jangan lupa siapkan wadah tertutup kedap udara sebagai tempat penyimpanan setelah kemasan produk dibuka. Hal ini dimaksudkan agar kenikmatan rasa dan aroma tehnya tetap terjaga karena ukuran kemasan yang cukup besar.

Tipe	Teh daun
Rasa	Original
Isi	200 gram

shopee.co.id

MarufujiSencha

Mulai dari Rp 69.900,00

Sensasi rasa original yang menyegarkan dari daun teh asli Jepang

Jika Anda ingin mendapatkan rasa sencha nikmat original ala Jepang, Anda bisa mencoba sencha dari Marufuji ini. Memiliki astringency yang cukup tajam, siapa sangka produk ini tetap memberi aftertaste yang menyegarkan? Anda yang menyukai sencha dengan rasa asli khas Jepang, tentu akan terpikat!

Untuk mendapatkan rasa yang optimal, Anda tak perlu menumbuk atau menyeduhnya dalam teapot khusus seperti upacara minum teh di Jepang. Cukup seduh dengan air panas dan tunggu selama satu menit, Anda pun bisa langsung menikmati teh nikmat ala Jepang.

Tipe	Teh daun
Rasa	Original
Isi	100 gram

Gryphon Tea CompanyOsmanthus Sencha

Mulai dari Rp 11.200,00

Creamy flavour sencha yang bikin ketagihan

Gryphon Tea Osmanthus Sencha memadukan kesegaran sencha dengan keharuman osmanthus flowers. Untuk rasa teh yang optimal nikmatnya, Anda disarankan menyeduhnya dengan 200 ml air panas bersuhu kurang lebih 80˚C. Nikmatnya teh hijau dengan aksen rasa karamel akan langsung terasa saat seruputan pertama.

Berikutnya, Anda akan dibuat ketagihan dengan aksen manis yang berpadu sempurna dengan kelembutan aroma osmanthus flower. Cocok sekali untuk Anda yang ingin menikmati sencha dengan varian rasa, tanpa harus kehilangan rasa identik teh hijaunya.

Tipe	Teh celup
Rasa	Osmanthus flower
Isi	1 kantung

HEIZLSencha

Mulai dari Rp 61.200,00

Dapatkan segala manfaat daun teh utuh dalam kualitas premium!

Sencha dari HEIZL ini diimpor langsung dari Shizuoka, Jepang. Dikemas dalam kemasan kaleng yang kedap udara, produk ini mudah untuk Anda simpan agar kualitasnya tetap terjaga. Seduhan tehnya bewarna kuning transparan dan tidak keruh, serta menghasilkan cita rasa ringan yang menyegarkan di mulut.

Produk premium ini memiliki aroma yang harum karena hanya terbuat dari daun teh tanpa campuran batang. Manfaatnya pun tak boleh diremehkan, yaitu sebagai sumber antioksidan, menurunkan kolesterol, dan menjaga tekanan darah. Untuk Anda yang mencari manfaat sencha dalam daun teh utuh, produk ini pilihan tepat.

Tipe	Teh daun
Rasa	Original
Isi	60 gram

Tabel perbandingan produk teh hijau Jepang (sencha) terbaik

Gambar produk	1 HEIZL	2 Gryphon Tea Company	3 Marufuji	4 Jaw	5 Yamamotoyama	6 Lipton	7 Teh 63	8 HAVELTEH
Nama produk	Sencha	Osmanthus Sencha	Sencha	Sencha	Sencha Green Tea	Green Tea Sencha	Teh Hijau Sencha	Sencha
Keunggulan	Dapatkan segala manfaat daun teh utuh dalam kualitas premium!	Creamy flavour sencha yang bikin ketagihan	Sensasi rasa original yang menyegarkan dari daun teh asli Jepang	Nikmatnya sencha dengan cita rasa daun teh yang kental!	Racikan sencha terbaik dalam kemasan sachet yang aman	Lepas penat dan lelah dengan secangkir sencha beraroma fresh	Cegah penyakit dengan secangkir sencha praktis setiap hari	Paduan kesegaran fruity-berry dan sencha dalam tea bag praktis
Harga mulai dari	Rp 61.200,00	Rp 11.200,00	Rp 69.900,00	Rp 47.500,00	Rp 55.500,00	Rp 119.500,00	Rp 240.000,00	Rp 75.000,00
Tipe	Teh daun	Teh celup	Teh daun	Teh daun	Teh celup	Teh celup	Teh bubuk	Teh celup
Rasa	Original	Osmanthus flower	Original	Original	Original	Pear flavour & rose petals	Original	Blackcurrant
Isi	60 gram	1 kantung	100 gram	200 gram	16 kantung	30 kantung	20 kantung	10 kantung
Tautan produk	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Blibli	Lihat di Shopee	Lihat di Shopee Lihat di Lazada

Kesimpulan

Setelah Anda menyimak informasi di atas, apakah cara memilih sencha dan rekomendasi produk yang kami berikan cukup membantu? Sebagian orang beranggapan semua sencha terlihat sama saja, padahal rasa sencha ditentukan oleh wujud teh dan produsennya.

Dalam jajaran produk yang kami perkenalkan, tersedia sencha dalam berbagai tipe. Mulai dari tipe daun teh kering, teh celup, hingga teh bubuk. Semuanya lezat dan memiliki keistimewaan masing-masing. Jadi, jangan sampai salah pilih!