10 Rekomendasi Panci Satu Tangan Terbaik (Terbaru Tahun 2020)

Ada berbagai alasan ketika seseorang memutuskan untuk membeli panci satu tangan, seperti seorang pemula yang ingin mencoba memasak atau seorang ibu rumah tangga yang ingin mengganti panci lamanya yang sudah usang. Apa pun alasannya, berikut beberapa tips dari kami yang berguna untuk memilih panci satu tangan dengan baik.

Pemilihan ukuran dan kapasitas panci harus Anda sesuaikan dengan jumlah anggota keluarga serta gaya hidup Anda. Namun, panci satu tangan yang memiliki ukuran ringkas dan bobot ringan akan tentu akan memudahkan dan membuat Anda nyaman saat memakainya.

Saat membuat masakan berkuah atau rebusan, seperti sup ayam atau sayur asam, gunakanlah panci satu tangan berdiameter 15–18 cm. Bila Anda belum memiliki panci satu tangan sebelumnya, sebaiknya Anda membeli panci dengan ukuran seperti ini. Selain itu, ada juga panci satu tangan berukuran 10–14 cm yang dikenal juga dengan sebutan panci susu, dapat digunakan untuk membuat makanan dalam jumlah sedikit atau untuk merebus beberapa butir telur. Dengan memiliki kedua ukuran panci ini, tentu kegiatan masak-memasak Anda akan menjadi lebih efisien.

Apabila Anda menggunakan kompor induksi di rumah Anda, tentu Anda harus memeriksa apakah panci pilihan Anda dapat digunakan pada kompor induksi tersebut. Contohnya, panci berbahan aluminium tidak dapat digunakan pada kompor induksi. Selain itu, meski dikatakan bahwa panci dapat digunakan pada kompor induksi, ada kasus panci tersebut tidak bisa digunakan secara maksimal pada kompor induksi karena diameter panci tidak pas pada sensor di kompor. Oleh karena itu, periksa kembali tentang spesifikasi produk sebelum membelinya, terutama ketika akan membeli panci satu tangan berukuran kecil.

Periksalah bahan panci sebelum membelinya. Tergantung pada tujuan serta gaya hidup Anda, pilihlah panci dengan bahan yang paling sesuai untuk Anda gunakan. Berikut akan kami jelaskan karakteristik dari berbagai bahan dasar yang biasa digunakan untuk membuat panci satu tangan.

Aluminium memiliki karakteristik berbobot ringan, mudah digunakan, serta merupakan konduktor panas yang baik. Karena itu, dapat dikatakan aluminium merupakan bahan yang paling cocok untuk digunakan membuat panci satu tangan serta sangat cocok untuk digunakan memasak air dan membuat sup. Namun, panci aluminium ini tidak cocok untuk digunakan memasak pada suhu yang sangat tinggi karena makanan dapat dengan mudah menjadi lengket pada panci. Bahan ini juga tidak tahan terhadap makanan yang bersifat asam atau basa serta tidak cocok untuk digunakan merebus makanan dalam waktu lama. Panci dari aluminium pun tidak dapat digunakan pada kompor induksi.

Di pasaran terdapat banyak panci aluminium berkualitas baik dengan harga terjangkau. Anda dapat memilihnya sesuai dengan tujuan penggunaan Anda, entah untuk merebus air, merebus telur, membuat sup, dan sebagainya.

Lapisan fluororesin atau yang biasa dikenal dengan lapisan teflon, digunakan untuk melapisi peralatan masak yang terbuat dari aluminium dan banyak digunakan pada wajan atau frying pan. Dengan bahan aluminium ini, panas dapat menyebar dengan cepat dan bobotnya ringan sehingga mudah dan nyaman untuk Anda gunakan. Penambahan lapisan teflon ini akan membuat makanan sulit menempel pada panci dan membuat panci mudah dibersihkan. Namun, Anda tetap tidak bisa menggunakannya pada suhu yang terlalu tinggi. Lapisan teflonnya pun akan semakin terkikis seiring penggunaan Anda.

Meski jenis panci seperti ini sangat cocok untuk digunakan menumis makanan, lapisan teflonnya akan semakin terkikis meski sudah digunakan secara hati-hati. Karena itu, Anda harus mengganti panci ini secara berkala. Panci dengan lapisan teflon seperti ini juga mungkin tidak cocok untuk Anda yang mencari peralatan masak untuk digunakan dalam waktu lama.

Stainless steel tidak mudah berkarat dan kuat terhadap suhu tinggi sehingga membuatnya menjadi material favorit untuk dijadikan peralatan memasak. Selain itu, panci dari bahan ini mudah digunakan dan dapat digunakan pada kompor induksi, sangat cocok untuk Anda yang menginginkan panci awet dan tahan lama. Stainless steel juga tahan terhadap kelembapan tinggi sehingga cocok untuk digunakan membuat rebusan. Namun, karena bahan stainless steel memiliki konduktivitas panas yang tidak terlalu baik, pada beberapa produk akan dilapis lagi dengan bahan aluminium atau bahan lain yang memiliki konduktivitas panas tinggi di antara lapisan stainless steel. Dengan begitu, panci tersebut dapat menyebarkan panas dengan lebih baik. Namun, tentu bobot panci akan menjadi lebih berat.

Apabila Anda gunakan panci ini untuk menumis, masakan Anda bisa menempel pada bagian bawah panci sehingga Anda harus menggunakan minyak dalam jumlah cukup setelah panci dipanaskan. Di sisi lain, panci dari bahan stainless steel tahan lama dan nyaman digunakan bila Anda sudah terbiasa menggunakannya.

Untuk Anda yang menyenangi tampilan penuh warna, tentu panci berbahan enamel ini cocok untuk Anda. Panci berbahan enamel menggunakan logam seperti besi atau aluminium yang dilapisi lagi dengan bubuk silika, kemudian diproses pada suhu yang sangat tinggi.

Bahan enamel tidak mudah berkarat dan mampu menahan panas dengan sangat baik. Panci ini juga dapat menyimpan panas di dalamnya dengan baik sehingga masakan Anda tidak mudah dingin. Oleh karena itu, panci ini cocok untuk membuat rebusan dan masakan berkuah lainnya. Panci ini juga tidak menyerap bau makanan dan lapisan enamelnya pun tidak mudah terkikis. Jadi, panci seperti ini sangat tepat untuk Anda yang menginginkan panci awet dan tahan lama.

Kekurangan dari panci enamel ini adalah bobotnya yang berat, tetapi penutup yang berat akan meningkatkan kerapatan penutupannya. Walaupun demikian, saat ini juga tersedia panci berbahan enamel dengan jenis yang lebih ringan. Namun, Anda harus berhati-hati saat menggunakannya agar terhindar dari keretakan apabila terjatuh atau terbentur secara tidak sengaja.

Panci satu tangan juga ada yang terbuat dari bahan dasar besi. Bahan ini memiliki sifat penghantar panas yang baik dan memiliki keunggulan dapat digunakan dalam jangka waktu yang lama. Namun, biasanya panci ini memiliki bobot yang berat sehingga dikatakan bahwa bahan ini kurang cocok untuk digunakan sebagai material pembuat panci satu tangan.

Ketika Anda memilih panci satu tangan, jangan lupa untuk memeriksa ketersediaan penutupnya. Dengan adanya penutup, kegiatan memasak Anda akan menjadi lebih efisien, terutama saat sedang mendidihkan air atau sup. Penutup ini juga akan menyimpan rasa masakan yang sedang dimasak di dalamnya. Di samping itu, tutup panci juga berfungsi untuk mencegah masuknya debu dan mencegah makanan Anda menjadi kering karena udara.

Sewaktu Anda sedang memasak air dalam jumlah sedikit, keberadaan tutup akan membuatnya lebih cepat matang. Jika Anda menggunakan panci satu tangan untuk memasak setiap hari, adanya penutup akan menambah ragam masakan yang dapat Anda buat. Bila memungkinkan, pilihlah penutup panci yang terbuat dari kaca bening agar Anda bisa melihat masakan Anda tanpa harus membuka tutupnya terlebih dahulu.

Apabila Anda ingin menggunakan panci dalam waktu lama, ada baiknya untuk memeriksa ketersediaan garansi dan berapa lama garansi tersebut berlaku. Ketersediaan garansi ini menjadi salah satu indikator lamanya produk dapat digunakan tanpa adanya masalah serta dapat meningkatkan kepercayaan kepada produsen.

Ketika ada pilihan produk yang memiliki harga serta bahan dasar yang sama, bandingkanlah dari ketersediaan garansi dan lamanya garansi yang ditawarkan. Hal ini akan menjadi salah satu pertimbangan Anda untuk menentukan panci keluaran produsen mana yang hendak Anda pilih.

Berikut ini adalah 10 rekomendasi panci satu tangan terbaik yang dapat Anda pilih. Ada beragam pilihan ukuran, desain, serta bahan dasar yang digunakan. Pilihlah yang sesuai dengan kebutuhan Anda dan mulailah memasak makanan favorit Anda.

Bagaimana menurut Anda mengenai cara memilih panci satu tangan dan rekomendasi produk dari kami? Panci satu tangan adalah salah satu produk yang digunakan setiap hari, jadi tidak ada salahnya untuk memilih desain favorit Anda.

Selain desain yang menarik, pilihlah panci satu tangan dengan bahan yang berkualitas agar dapat digunakan dalam jangka waktu yang lebih lama. Pilihlah panci satu tangan dan mulailah memasak masakan favorit Anda dan keluarga.