10 Rekomendasi Gula dan Sweetener Rendah Kalori Terbaik (Terbaru Tahun 2019)

10 Rekomendasi Gula Rendah Kalori Terbaik (Terbaru Tahun 2018)

Gula sebagai bahan tambahan di dalam berbagai masakan sudah menjadi kebutuhan pokok bagi masyarakat Indonesia. Namun, tahukah Anda bila tidak semua produk gula baik untuk tubuh? Merek gula rendah kalori seperti Tropicana Slim, Nulife Sweetener, dan yang lainnya memiliki kelebihan tersendiri yang lebih menguntungkan bagi kesehatan Anda.

Kali ini, kami akan menjelaskan cara memilih gula rendah kalori yang baik bagi kesehatan Anda. Tidak hanya itu, kami juga akan merekomendasikan beberapa produk gula maupun sweetener rendah kalori yang dapat Anda konsumsi sesuai dengan preferensi Anda. Simak terus ulasan berikut ini, ya!

Daftar isi

Jenis-jenis gula berdasarkan proses produksi

Proses pemurnian gula untuk menghilangkan kotoran dan mengekstraknya agar rasa manis saja yang tertinggal disebut dengan rafinasi. Ada dua jenis gula berdasarkan cara produksinya secara modern, yaitu gula rafinasi dan gula yang tidak dirafinasi sepenuhnya.

Gula rafinasi, meningkatkan kadar gula darah dengan cepat

Gula rafinasi, meningkatkan kadar gula darah dengan cepat

Rasa manis pada gula rafinasi lebih kuat dibandingkan dengan gula yang tidak dirafinasi sepenuhnya. Namun, nutrisinya hampir hilang seluruhnya akibat proses pemurnian. Gula rafinasi dapat dikenali dengan wujudnya yang berwarna putih dan bertekstur seperti pasir.

Bila dikonsumsi, gula ini juga cenderung meningkatkan gula darah secara instan karena cepat diserap oleh tubuh. Gula darah yang naik dengan terlalu cepat dapat menyebabkan sakit kepala, penglihatan kabur, mual, muntah, dan sebagainya. Meski aman digunakan, kami tidak merekomendasikan gula rafinasi karena efek negatifnya terhadap gula darah.

Gula yang tidak dirafinasi sepenuhnya, meningkatkan kadar gula darah dengan perlahan

Gula yang tidak dirafinasi sepenuhnya, meningkatkan kadar gula darah dengan perlahan

Gula jenis ini tidak mengalami proses rafinasi hingga tuntas sehingga komponen perasan tebunya pun masih tertinggal. Untuk meningkatkan rasa manisnya, molases atau tetesan tebu ditambahkan dalam proses pembuatannya.

Karena karakternya yang lambat diserap tubuh, gula ini tidak meningkatkan gula darah secara drastis. Dengan begitu, metabolisme tubuh Anda akan lebih stabil. Kami lebih merekomendasikan gula yang tidak dirafinasi sepenuhnya bagi Anda yang memperhatikan kestabilan berat badan.

Cara memilih gula rendah kalori

Tidak hanya mengetahui jenis gula secara produksinya, ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan sebelum Anda membeli gula rendah kalori. Berikut ini kami akan menjelaskan poin-poin penting untuk membantu Anda memilih gula agar kesehatan Anda tetap terjaga.

Pilih gula yang tidak dirafinasi sepenuhnya

Pilih gula yang tidak dirafinasi sepenuhnya

Kami merekomendasikan gula yang tidak dirafinasi sepenuhnya karena kandungan nutrisinya yang baik untuk kesehatan. Gula jenis ini umumnya berwarna lebih gelap atau cokelat jika dibandingkan dengan gula rafinasi.

Namun, perlu Anda ketahui bahwa tidak semua gula berwarna cokelat merupakan gula yang tidak dirafinasi sepenuhnya. Ada juga gula rafinasi yang berwarna cokelat karena menjalani pemanasan intens dalam proses pemurnian. Pada proses tersebut, cairan gula yang merupakan residu dari gula rafinasi dipanaskan dalam suhu tinggi sehingga mengalami karamelisasi dan berwarna cokelat. Periksa selalu deskripsi produk agar Anda mengetahui kandungan di dalamnya.

Pilih gula sesuai selera dan manfaat untuk tubuh Anda

Gula yang tidak dirafinasi sepenuhnya memiliki manfaat sesuai dengan bahan bakunya. Karena itu, pilihlah jenis gula yang sesuai dengan kondisi tubuh dan preferensi Anda.

Cane sugar atau gula tebu, tidak mengganggu rasa dan warna asli makanan atau minuman

Cane sugar atau gula tebu, tidak mengganggu rasa dan warna asli makanan atau minuman

Cane sugar atau gula tebu, biasa digunakan untuk kebutuhan rumah tangga di Indonesia. Penggunaan gula ini sebagai pemanis sangat digemari karena tidak mengganggu rasa dan warna asli makanan atau minuman yang dihidangkan.

Selain itu, glukosa alami dalam gula ini juga dapat meningkatkan energi pada tubuh Anda dengan cepat. Pada saat cuaca panas, minuman dengan tambahan cane sugar dapat membantu menurunkan suhu tubuh Anda. Karena karakternya yang menurunkan suhu tubuh, kami sarankan Anda untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan saat terserang flu.

Millet sugar, memiliki nilai gizi tinggi dan mudah digunakan

Millet sugar, memiliki nilai gizi tinggi dan mudah digunakan

Nilai gizinya mungkin lebih rendah jika dibandingkan dengan brown sugar, tetapi millet sugar tepat digunakan sebagai pengganti gula putih yang biasa digunakan di Indonesia. Memiliki rasa yang kuat dan aroma yang lembut, millet sugar tidak meninggalkan rasa pahit dan kandungan mineralnya tetap dapat diserap tubuh. Kandungan mineral, seperti kalium, kalsium, fosfor, dan lainnya yang melebihi beet sugar juga menjadi keunggulannya.

Brown sugar, memiliki kandungan kalori yang lebih rendah

Brown sugar, memiliki kandungan kalori yang lebih rendah

Brown sugar terbuat dari air tebu yang diperas dan dipanaskan tanpa tambahan proses lainnya. Hal tersebut dibuktikan dengan rasanya yang kuat dan khas. Selain itu, brown sugar juga mengandung mineral, vitamin, dan protein.

Memiliki kalori per 100 gram lebih rendah jika dibandingkan dengan millet sugar dan beet sugar, gula ini pun dinilai lebih sehat. Hal ini membuat brown sugar lebih cocok disebut sebagai makanan sehat dan bergizi daripada digolongkan sebagai bumbu perasa.

Beet sugar, mengandung oligosaccharide yang baik untuk kesehatan usus

Beet sugar, mengandung oligosaccharide yang baik untuk kesehatan usus

Beet sugar pada umumnya terbuat dari ekstrak umbi sugar beet dan umbi bit. Meski kandungan mineralnya lebih sedikit dibandingkan dengan millet sugar dan brown sugarbeet sugar memiliki kandungan khusus, yaitu oligasaccharide. Kandungan ini berfungsi sebagai makanan bakteri baik di dalam usus. Peningkatan bakteri baik dalam usus ini dapat menekan jumlah bakeri jahat sehingga sistem pencernaan Anda akan lebih sehat.

Palm sugar, banyak mengandung berbagai jenis mineral yang bermanfaat

Palm sugar, banyak mengandung berbagai jenis mineral yang bermanfaat

Palm sugar adalah salah satu jenis gula yang mengandung berbagai jenis mineral. Mineral sangat penting untuk menjaga kondisi badan, mencegah kulit kasar, mencegah anemia, dan menstabilkan kondisi hormon. Gula yang umumnya berasal dari pohon palem-paleman, seperti aren dan kelapa ini, menawarkan vitamin B, kalsium, zat besi, magnesium, kalium, dan sodium, yang dibutuhkan tubuh.

Pilih gula dengan glycemic index yang rendah

Pilih gula dengan glycemic index yang rendah

GI atau glycemix index adalah suatu ukuran yang digunakan untuk mengindikasikan seberapa cepat makanan dapat diubah menjadi glukosa oleh tubuh. Semakin rendah nilai glycemix index, maka semakin perlahan pula naik dan turunnya kadar gula dalam darah. Jika Anda sangat menjaga kadar glukosa dalam darah, sebaiknya perhatikan juga nilai GI pada kemasan gula favorit Anda.

Karena gula rafinasi mudah diserap tubuh dan energi yang dihasilkan juga mudah hilang, kadar gula dalam darah tidak akan stabil dan cenderung naik-turun dengan cepat. Sebaliknya, gula yang tidak dirafinasi sepenuhnya masih mengandung nutrisi dan diserap tubuh secara perlahan. Selain itu, kenaikan dan penurunan kadar gula dalam darah juga tidak akan terlalu signifikan.

Jika dibandingkan dengan millet sugar dan brown sugarbeet sugar memiliki nilai GI lebih rendah. Karena diserap tubuh secara perlahan, gula darah juga tidak akan naik secara mendadak. Dengan begitu, akumulasi lemak dan produksi insulin akan berkurang. Hal ini juga baik bagi Anda yang sedang menjalani diet atau mencegah diabetes.

Pilih dengan mengecek kalori pada kemasan

Pilih dengan mengecek kalori pada kemasan

Kalori adalah satuan unit yang menyatakan jumlah energi dalam makanan. Saat Anda mengonsumsi makanan atau minuman, artinya Anda memberi asupan kalori atau energi pada tubuh. Semakin banyak beraktivitas, maka akan semakin banyak energi atau kalori yang Anda gunakan.

Kebutuhan kalori setiap orang berbeda-beda tiap harinya. FAO (Food and Agriculture Organization) menyarankan untuk mengonsumsi minimal 1800 kalori per hari. Penting dicatat bahwa gula biasa mempunyai kandungan 4 kalori/gram. Jadi gula rendah kalori yang Anda beli harus memiliki kandungan kalori lebih rendah agar manfaatnya lebih optimal.

10 Rekomendasi gula rendah kalori terbaik

Sekarang kami akan memperkenalkan produk-produk gula serta sweetener rendah kalori yang baik untuk tubuh Anda. Simaklah ulasan di bawah ini agar Anda mengetahui dengan pasti alasan produk-produk ini direkomendasikan. Dengan begitu, Anda akan semakin yakin untuk beralih dari gula biasa ke gula dan sweetener rendah kalori yang lebih sehat.

10. Kalbe Diabetasol Zero Calorie Sweetener

10. Kalbe Diabetasol Zero Calorie Sweetener

Lihat produk ini di Lazada

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Bukalapak

Harga : Rp 26.000

Pemanis tanpa kalori yang cocok untuk minuman hangat

Pemanis ini diklaim tidak mengandung kalori sama sekali dan tidak mempengaruhi rasa minuman panas favorit Anda, seperti teh atau kopi, karena kestabilannya pada suhu panas. Selain itu, produk Kalbe ini tidak menimbulkan after taste pahit di lidah. Bagi Anda yang tak ingin kehilangan momen menikmati minuman panas manis kesukaan meski sedang diet, produk ini bisa menjadi pilihan.

Bahan utama Sukralosa
Tambahan Pemanis buatan

9. Konimex Diasweet Low Calorie Sweetener Pot

9. Konimex Diasweet Low Calorie Sweetener Pot

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Bukalapak

Harga : Rp 41.400

Berwujud tablet, antitumpah saat dimasukkan ke dalam minuman

Konimex juga tidak ketinggalan dalam mengembangkan produk gula rendah kalori. Berbeda dengan gula pasir yang bisa tumpah, gula berwujud tablet ini dijamin tak akan tumpah dan mengotori meja Anda. Kemudian, Anda juga lebih bebas menentukan tingkat kemanisan dengan menentukan jumlah tablet yang ingin Anda masukkan ke dalam minuman.

Memiliki rasa manis yang lebih kuat dari gula pasir, rasa manis satu tablet produk ini setara dengan satu sendok teh gula pasir. Kami merekomendasikan produk ini bagi Anda yang menginginkan kepraktisan dalam menambah rasa manis minuman Anda.

Bahan utama Pemanis alami manitol
Tambahan Pemanis buatan aspartam

8. Satou Laboratories Sugalife The Original Wood Sugar

8. Satou Laboratories Sugalife The Original Wood Sugar

Lihat produk ini di Lazada

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Bukalapak

Harga : Rp 32.000

Gula generasi baru dari bahan ekstrak kayu yang baik untuk pencernaan

Wood sugar terdengar sebagai sesuatu yang unik bagi pemerhati asupan gula. Nilai lebih dari produk ini berasal dari penggunaan ekstrak gula kayu. Gula ini berfungsi sebagai makanan bagi bakteri baik dalam usus sehingga bermanfaat untuk pencernaan. Selain itu, Sugalife ini juga membantu mengurangi kadar gula darah Anda.

Produk dari Satou Laboratories ini kami rekomendasikan untuk Anda yang mencari nilai lebih dari gula rendah kalori. Produk yang bekerja sama dengan International Health and Clinic ini juga cocok bagi Anda yang ingin memakai gula rendah kalori untuk produk kue dan pastry. Tunggu apalagi? Nikmati rasa manis yang khas dari inovasi profesor Jepang ini, ya.

Bahan utama Xilosa (gula kayu)
Tambahan Erythritol, glikosida steviol, dan penstabil nabati

7. Kalbe Nulife Sweetener

7. Kalbe Nulife Sweetener

Lihat produk ini di Lazada

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Bukalapak

Harga : Rp 40.000

Alternatif gula tebu rendah kalori pengganti gula pasir di rumah Anda

Nikmatnya manis gula tebu memang masih sulit ditandingi oleh berbagai jenis gula lainnya. Menyadari hal itu, Kalbe meluncurkan Nulife Sweetener yang merupakan hasil formulasi gula rendah kalori dari gula tebu. Formulasi ini telah diteliti dan hasilnya menunjukkan bahwa produk ini tidak meningkatkan gula darah karena akan terbuang bersama urine.

Produk ini kami rekomendasikan bagi Anda yang menginginkan pemanis yang tidak menimbulkan efek samping bagi tubuh. Selain tidak merugikan kesehatan, cita rasa gula ini juga tidak berubah jika dipanaskan pada suhu tinggi. Pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin mudah dalam memulai hidup sehat.

Bahan utama Pemanis dari tebu
Tambahan Maltodextrin, pemanis buatan, dan pati jagung

6. Singabera Organic Coconut Sugar

6. Singabera Organic Coconut Sugar

Lihat produk ini di Lazada

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Bukalapak

Harga : Rp 45.400

Gula berkualitas tinggi, lebih sehat tanpa tambahan bahan kimia

Gula ini terbuat dari bahan baku alami yang disadap secara manual dan segera direbus dalam keadaan segar untuk langsung mengekstrak rasa manis alaminya. Memiliki ciri khas berupa rasa karamel, produk Singabera ini sangat cocok bagi Anda yang ingin memasak atau membuat camilan lezat di rumah.

Tanpa pengawet, organic coconut sugar ini lebih aman dikonsumsi setiap saat. Tidak kalah dari produsen besar lainnya, produsen lokal ini juga sangat memerhatikan kebersihan produk dengan mengontrol langsung semua proses pemurniannya. Adanya sertifikat HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) tentu membuat Anda semakin yakin akan kualitasnya.

Bahan utama Nektar bunga kelapa
Tambahan Tidak ada

5. Tropicana Slim Sweetener Lemon-C

5. Tropicana Slim Sweetener Lemon-C

Lihat produk ini di Lazada

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Bukalapak

Harga : Rp 22.000

Tambah kenikmatan minuman Anda dengan sensasi rasa lemon yang menyegarkan

Tidak hanya memberikan rasa manis saja, produk ini juga memberikan kesegaran khas lemon! Tentunya sudah terbayang betapa cocoknya kombinasi produk ini dengan teh. Rasakan juga sensasi pahit, manis, dan asam jika Anda mencampurnya dengan kopi. Anda juga dapat bereksperimen dengan berbagai minuman lainnya, seperti jus buah.

Selain rendah kalori, produk ini juga mengandung vitamin C yang baik untuk tubuh. Pilihan ideal untuk Anda yang ingin menjaga asupan kalori dan vitamin C setiap hari. Dapatkan kesegaran lemon dan manfaat gula rendah kalori dalam satu produk dengan Sweetener Lemon-C ini.

Bahan utama Sorbitol dari ekstrak jagung
Tambahan Vitamin C

4. SweetLeaf Sweet Drops Liquid Stevia SteviaClear

4. SweetLeaf Sweet Drops Liquid Stevia SteviaClear

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Bukalapak

Harga : Rp 159.000

Teksturnya cair, pasangan tepat untuk semua minuman dingin favorit Anda

SweetLeaf meluncurkan produk pemanis bertekstur cair yang memudahkan Anda untuk mencampurnya ke dalam minuman dingin favorit Anda. Dengan begitu, Anda tak perlu menambahkan air panas untuk melarutkannya. Produk ini cocok untuk Anda yang menginginkan produk pemanis yang praktis digunakan.

Selain lebih hemat waktu untuk menyajikan minuman dingin, produk gula ini juga tidak akan mengubah rasa minuman Anda karena dibuat tanpa pemanis buatan tambahan. Penutupnya yang rapat dan tak mudah tumpah tidak akan membuat sisa gula pada mulut botol berceceran setelah dituangkan.

Bahan utama Stevia leaf extract
Tambahan Vegetable glycerin, purified water, dan water soluble dietary fiber

3. Equal Original

3. Equal Original

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Bukalapak

Harga : Rp 55.000

Larut dengan cepat, ideal untuk minuman panas dan dingin

Equal meluncurkan produk pemanis tanpa kalori yang diklaim lebih cepat larut dalam air. Dengan begitu, Anda akan lebih mudah mencampurkan gula ini ke dalam minuman panas maupun dingin. Anda bisa menggunakan gula ini sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari. Bisa juga untuk minuman dingin saat cuaca panas.

Bahan-bahan pemanis dalam produk ini juga telah diuji dan mendapat izin edar di Amerika Serikat, Kanada, dan Eropa. Dengan bergitu Anda tak perlu khawatir lagi dengan keamanan produk gula ini. Bagi Anda yang ingin rasa manis minuman lebih merata tanpa terendap di dasar cangkir atau gelas, produk yang satu ini wajib Anda coba.

Bahan utama Dextrose, aspartame, acesulfame, dan potassium
Bahan tambahan Tidak disebutkan

2. Big Tree Farms Coconut Sugar

2. Big Tree Farms Coconut Sugar

Lihat produk ini di Lazada

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Bukalapak

Harga : Rp 55.000

Pemanis dengan glycemic index rendah, bantu stabilkan kadar gula darah

Produk Big Tree Farms ini terbuat dari bahan alami dan memiliki glycemic index yang rendah. Anda juga tak akan bosan karena gula ini tersedia dalam tiga varian rasa. Gula ini telah berstatus Fair Trade Certified sehingga layak dikonsumsi, serta lebih aman karena dinyatakan sebagai gula bebas GMO dan bebas gluten.

Produk gula yang ideal pula bagi para vegan dan vegetarian ini juga kaya nutrisi dari bahan bakunya karena dibuat tanpa proses rafinasi. Anda yang ingin tetap sehat sembari mencegah penyakit diabetes, pilihlah gula inovasi baru yang satu ini.

Bahan utama Kelapa organik
Tambahan Tidak ada

1. Ricoman Light Brown Sugar

1. Ricoman Light Brown Sugar

Lihat produk ini di Lazada

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Bukalapak

Harga : Rp 48.000

100% sari tebu asli, aman dikonsumsi setiap hari

Produk yang 100% terbuat dari bahan alami ini memiliki tekstur dua kali lebih halus dibandingkan gula pasir. Mencampurnya dengan makanan dan minuman favorit Anda hingga merata tentu bukan perkara sulit. Aroma harum dan legitnya pun akan menambah kenikmatan Anda dalam bersantap.

Produk gula dari Ricoman ini cocok untuk Anda yang memperhatikan kesehatan tubuh karena produknya bebas pengawet dan perasa buatan. Selain ideal untuk dikonsumsi sehari-hari, Anda yang sekadar ingin menambahkan rasa karamel pada kue atau roti manis buatan Anda pun bisa memilih produk ini.

Bahan Sari tebu
Tambahan Tidak ada

Baca juga rekomendasi tempat gula terbaik di sini!

Setelah memilih gula yang sesuai dengan selera Anda, ada baiknya gunakan juga tempat gula atau canister agar Anda lebih mudah menyimpannya. Artikel menarik berikut ini akan membahas tentang tempat gula terbaik yang cocok untuk menyimpan gula favorit Anda.

Kesimpulan

Melalui artikel ini, kami telah merekomendasikan kepada Anda produk-produk gula rendah kalori yang baik untuk kesehatan Anda. Pilihlah jenis gula sesuai selera dan manfaatnya bagi tubuh Anda. Perhatikan pula glycemic index-nya agar kadar gula dalam darah Anda tetap stabil.

Pastikan juga untuk memilih gula rendah kalori yang juga cocok dengan kebutuhan anggota keluarga Anda. Bila anggota keluarga Anda memiliki selera yang berbeda, menyediakan lebih dari satu jenis gula rendah kalori juga dapat menjadi pilihan. Selamat memilih!