• 10 Merk Extra Virgin Olive Oil Terbaik (Terbaru Tahun 2021) 1
  • 10 Merk Extra Virgin Olive Oil Terbaik (Terbaru Tahun 2021) 2
  • 10 Merk Extra Virgin Olive Oil Terbaik (Terbaru Tahun 2021) 3
  • 10 Merk Extra Virgin Olive Oil Terbaik (Terbaru Tahun 2021) 4
  • 10 Merk Extra Virgin Olive Oil Terbaik (Terbaru Tahun 2021) 5

10 Merk Extra Virgin Olive Oil Terbaik (Terbaru Tahun 2021)

Extra virgin olive oil atau sering disingkat EVOO merupakan minyak zaitun murni dengan kualitas tertinggi. Tidak heran jika manfaat extra virgin olive oil lebih banyak dibandingkan minyak zaitun biasa. Anda dapat menggunakan EVOO untuk berbagai macam jenis masakan. Dikonsumsi secara langsung juga bisa. Bahkan, ada produk yang aman untuk diminum ibu hamil.

Agar Anda tidak bingung, kali ini kami akan membahas tentang cara memilih extra virgin olive oil yang bagus. Kami juga telah menyiapkan rekomendasi produk dari berbagai merk, seperti Bertolli, Borges, hingga Filippo Berio. Jadi, mari disimak!

  • Pembaharuan terakhir: 06 April 2021
  • 141.987 Views
Daftar isi

Apa itu extra virgin olive oil?

Apa itu extra virgin olive oil?

Minat masyarakat terhadap extra virgin olive oil (EVOO) kini makin meningkat seiring tumbuhnya kesadaran akan kesehatan. Namun, beberapa dari Anda mungkin belum mengetahui perbedaan antara extra virgin olive oil dengan minyak zaitun biasa. Nah, untuk memudahkan Anda, kami akan menjelaskan lebih detail mengenai karakteristik extra virgin olive oil.


Extra virgin olive oil merupakan minyak yang diekstrak dengan metode cold-pressed tanpa pelarut atau proses pemurnian. Karena itu, extra virgin olive oil dianggap sebagai minyak zaitun murni dengan kualitas paling tinggi.


Karakteristik extra virgin olive oil lainnya adalah kandungan asam oleat yang rendah yakni tidak lebih dari 0,8%. Menurut International Olive Council (IOC), makin rendah kadar asam oleat dari minyak zaitun, maka makin bagus jenisnya.


Sayangnya, tidak banyak produk minyak zaitun yang diizinkan untuk disebut sebagai extra virgin. Hal ini dikarenakan standar yang ketat dari IOC demi menjaga mutu extra virgin olive oil. Kebanyakan extra virgin olive oil yang beredar di Indonesia saat ini merupakan produk impor. Negara produsen utama extra virgin olive oil adalah Italia dengan persentase 45%, lalu disusul Spanyol dengan persentase 30%.

Manfaat extra virgin olive oil untuk kesehatan

Extra virgin olive oil dipercaya mengandung lebih dari tiga puluh jenis antioksidan. Kandungan ini dikenal juga sebagai polifenol minyak zaitun. Berkat kandungan tersebut, extra virgin olive oil tentu kaya akan manfaat kesehatan. Informasi selengkapnya akan kami ulas di bawah ini.

Untuk kecantikan: Mengatasi kulit dan rambut yang kering

Untuk kecantikan: Mengatasi kulit dan rambut yang kering

Bisa dikatakan bahwa extra virgin olive oil kaya akan bahan kecantikan dan kesehatan. Anda bisa menemukan oleuropeinhydroxytyrosol, squalene, hingga asam oleat di dalamnya.


Di samping itu, extra virgin olive oil memiliki karakteristik mudah meresap saat diaplikasikan langsung ke kulit atau rambut. Tidak heran bila minyak jenis ini sering digunakan sebagai bahan kosmetik. Jika rambut atau kulit Anda terasa kering, sangat disarankan untuk mengoleskan minyak ini. 


Extra virgin olive oil juga dapat dimasukkan ke dalam menu diet. Anda mungkin tidak menyadari bahwa terlalu banyak makan atau minum justru membuat Anda mudah lapar. Hal tersebut tentu merusak pola makan Anda. Lebih lanjut, pola makan yang tidak tepat dapat memberi efek buruk pada kecantikan. Nah, keberadaan extra virgin olive oil dalam menu makanan bisa menjadi penyelamat diet Anda.

Untuk kesehatan: Menjaga kondisi tubuh

Untuk kesehatan: Menjaga kondisi tubuh

Selain memiliki efek kecantikan, extra virgin olive oil juga mengandung manfaat kesehatan yang tinggi. Bahkan, ada atlet olahraga yang suka dipijat menggunakan minyak zaitun bermutu tinggi. Cara tersebut diyakini mampu menjaga dan meningkatkan kesehatan mereka. Dengan khasiat yang dimiliki, tak membingungkan jika extra virgin olive oil banyak diburu oleh para pencinta kesehatan.

Cara memilih extra virgin olive oil

Sekarang saatnya kami menjelaskan beberapa poin penting yang harus diperhatikan sebelum membeli extra virgin olive oil. Karena tidak semua minyak zaitun bisa disebut extra virgin olive oil, Anda harus lebih jeli saat memilih. Jadi, mari kita lihat poin-poinnya di bawah ini!

Pilih kemasan botol kaca untuk mencegah oksidasi

Pilih kemasan botol kaca untuk mencegah oksidasi
Extra virgin olive oil sangat mudah teroksidasi. Bahkan, cahaya lampu fluorescent pun bisa merusaknya. Kini makin banyak produk yang dijual dalam kemasan wadah plastik ringan, padahal wadah plastik mudah ditembus oksigen. Hal tersebut tentu berisiko mengakibatkan minyak mengalami kerusakan. Jadi, perhatikan baik-baik kemasan produk yang Anda pilih.

Kami menyarankan Anda memilih produk yang dikemas dalam botol kaca berwarna gelap. Botol seperti ini sulit ditembus cahaya, serta tidak mudah dilewati oksigen. Dengan begitu, Anda bisa mendapatkan extra virgin olive oil yang kualitasnya lebih terjaga.


Setelah kemasannya dibuka, kualitas minyak juga akan menurun akibat bersentuhan dengan oksigen. Oleh karena itu, sebaiknya pilihlah produk yang ukuran kemasannya sesuai dengan kebutuhan Anda. Jangan yang ukurannya terlalu besar karena akan mudah rusak jika tak segera dihabiskan.

Cek keasliannya dengan memastikan keberadaan logo sertifikasi

Cek keasliannya dengan memastikan keberadaan logo sertifikasi

Seperti telah dijelaskan sebelumnya, tidak semua minyak zaitun bisa disebut sebagai extra virgin. Saat ini, International Olive Council (IOC) membagi minyak zaitun dalam tiga kategori. Ada minyak zaitun murni (virgin olive oil), minyak zaitun olahan (refined olive oil), dan minyak zaitun (olive oil).


Cara termudah untuk mengecek keaslian extra virgin olive oil adalah memastikan keberadaan logo sertifikasi dari organisasi terkemuka. Umumnya, EVOO yang dipasarkan ke seluruh penjuru dunia mengusung logo IOC sebagai jaminan keaslian.


Selain IOC, masih ada lembaga lain yang mengeluarkan logo sertifikasi untuk menjamin keaslian extra virgin olive oil. Contohnya, California Olive Oil Council (COOC) yang dikenal memiliki standar lebih tinggi dibandingkan IOC. Selain itu, ada pula North American Olive Oil Association (NAOOA) yang menguji kualitas minyak zaitun di laboratorium independen.


Meski standar pengujiannya berbeda-beda, bisa dipastikan produk-produk berlogo sertifikasi tersebut lebih terjamin keasliannya. Jadi, sebisa mungkin pilihlah extra virgin olive oil yang memiliki logo sertifikasi.

Periksa informasi pada label secara saksama

Periksa informasi pada label secara saksama
Label yang ditempel pada kemasan botol EVOO umumnya berisi informasi mengenai produk yang Anda beli. Anda bisa menemukan info asal negara, jenis bahan baku, kadar keasaman, metode perawatan, dan lainnya. Selain itu, biasanya tertera juga tanda sertifikasi organiknya. Pemeriksaan label sangat diperlukan untuk mengetahui kualitas dari extra virgin olive oil yang ingin Anda beli.

Sayangnya, tidak semua produk mencantumkan keterangan produk secara detail. Jika Anda menemukan produk seperti itu, Anda sebaiknya berhati-hati. Ada kemungkinan produk tersebut adalah produk palsu. Bahkan, produk yang dijual dengan nama “extra virgin olive oil“ pun perlu Anda perhatikan dengan teliti.


Sebisa mungkin, Anda juga harus menemukan keterangan tanggal pengemasan minyak, tanggal panen, hingga batch date. Jadi, jangan hanya berpaku pada tanggal kedaluwarsa minyak. Pasalnya, extra virgin olive oil justru sebaiknya digunakan delapan belas bulan setelah dipanen. Jika suatu produk hanya mencantumkan tanggal kedaluwarsa, sebaiknya Anda berhati-hati.

10 Rekomendasi extra virgin olive oil terbaik

Selanjutnya, kami akan memperkenalkan rekomendasi produk extra virgin olive oil terbaik yang dapat Anda jadikan referensi. Pilihlah produk yang paling disuka dan sesuai dengan kebutuhan Anda!

10
Negara produsenSpanyol
Ukuran20 ml, 40ml, 90 ml, 250 ml, 500 ml
SertifikasiIFANCA
9
Negara produsenItalia
Ukuran250 ml, 500 ml, 1.000 ml
SertifikasiIFS, HFCE
8

OndolivaSelection Extra Virgin Olive Oil

Mulai dari Rp 122.000,00

Negara produsenSpanyol
Ukuran250 ml, 500 ml, 1.000 ml
SertifikasiTidak disebutkan
7
Negara produsenSpanyol
Ukuran250 ml, 1.000 ml
SertifikasiTidak disebutkan
6
Negara produsenPotugal
Ukuran250 ml
SertifikasiEcocert
5
Negara produsenItalia
Ukuran250 ml, 500 ml
SertifikasiNAOOA
4
Negara produsenItalia
Ukuran250 ml, 500 ml, 1.000 ml
SertifikasiNAOOA
3
Negara produsenSpanyol
Ukuran250 ml, 500 ml, 1.000 ml
SertifikasiIOC, USDA Organic, JAS
2

Bertolli Extra Virgin Rich Taste Olive Oil

Mulai dari Rp 44.800,00

Negara produsenItalia
Ukuran250 ml, 500 ml, 1.000 ml, 2.000 ml
SertifikasiMUI
1

California Olive RanchArbequina Extra Virgin Olive Oil

Mulai dari Rp 528.000,00

Negara produsenAmerika
Ukuran500 ml
SertifikasiCOOC

Tabel perbandingan produk extra virgin olive oil terbaik

Gambar produk
1
California Olive Ranch Arbequina Extra Virgin Olive Oil 1

California Olive Ranch

2
Bertolli  Extra Virgin Rich Taste Olive Oil 1

Bertolli

3
Borges  Extra Virgin Olive Oil (Original) 1

Borges

4
Filippo Berio  Extra Virgin Olive Oil 1

Filippo Berio

5
Colavita Extra Virgin Olive Oil 1

Colavita

6
Gallo  My First Olive Oil 1

Gallo

7
Mueloliva  Extra Virgin Olive Oil 1

Mueloliva

8
Ondoliva Selection Extra Virgin Olive Oil 1

Ondoliva

9
Olitalia  Extra Virgin Olive Oil 1

Olitalia

10
Rafael Salgado  Glass Jars with Handle 1

Rafael Salgado

Nama produk

Arbequina Extra Virgin Olive Oil

Extra Virgin Rich Taste Olive Oil

Extra Virgin Olive Oil (Original)

Extra Virgin Olive Oil

Extra Virgin Olive Oil

My First Olive Oil

Extra Virgin Olive Oil

Selection Extra Virgin Olive Oil

Extra Virgin Olive Oil

Glass Jars with Handle

Keunggulan

Jaminan kualitas terbaik!

Hasilkan rasa mewah pada masakan hanya dengan beberapa tetes

Aroma dan rasa original yang lezat sebagai penunjang diet

Jadikan gorengan terasa lebih sehat

Perpaduan rasa yang seimbang untuk berbagai olahan makanan

Melengkapi nutrisi MPASI untuk bayi Anda

Aromanya lebih wangi. Makanan jadi tambah nikmat!

Nikmati campuran tiga varietas zaitun terbaik!

Solusi cerdas untuk meningkatkan rasa hidangan

Ukuran kemasan paling beragam sesuai kebutuhan

Harga mulai dariRp 528.000,00Rp 44.800,00Rp 62.500,00Rp 56.000,00Rp 98.500,00Rp 58.000,00Rp 88.000,00Rp 122.000,00Rp 110.000,00Rp 13.100,00
Negara produsenAmerikaItaliaSpanyolItaliaItaliaPotugalSpanyolSpanyolItaliaSpanyol
Ukuran500 ml250 ml, 500 ml, 1.000 ml, 2.000 ml 250 ml, 500 ml, 1.000 ml250 ml, 500 ml, 1.000 ml250 ml, 500 ml250 ml250 ml, 1.000 ml250 ml, 500 ml, 1.000 ml250 ml, 500 ml, 1.000 ml20 ml, 40ml, 90 ml, 250 ml, 500 ml
SertifikasiCOOCMUIIOC, USDA Organic, JASNAOOANAOOAEcocertTidak disebutkanTidak disebutkanIFS, HFCEIFANCA
Tautan produk

Tips membedakan jenis minyak zaitun

Tips membedakan jenis minyak zaitun

Meski terlihat hampir mirip, sebenarnya minyak zaitun biasa dan extra virgin olive oil sangat berbeda. Anda dapat membedakannya dari tampilan, aroma, hingga rasanya.


Extra virgin olive oil memiliki ciri khas rasa yang ringan dan tidak tajam. Oleh sebab itu, minyak jenis ini sangat ideal untuk dimakan langsung. Anda bisa mengoleskannya pada baguette, serta menjadikannya sebagai dressing untuk salad atau penyedap akhir pada masakan.


Selain itu, extra virgin olive oil juga tahan terhadap panas. Makin tinggi kualitas suatu produk, makin tinggi pula ketahanannya terhadap suhu panas. Anda bisa membandingkannya dengan minyak wijen dan minyak nabati yang sering digunakan untuk menggoreng atau menumis masakan. Akan terlihat bahwa extra virgin olive oil lebih sulit teroksidasi meski dipanaskan dalam waktu lama. Oleh karenanya, minyak ini tidak menghasilkan asam yang berbahaya bagi tubuh.


Namun, ketika dipanaskan pada suhu tinggi, aroma atau kekayaan rasa yang khas pada EVOO akan hilang. Extra virgin olive oil juga dipasarkan dengan harga yang lebih mahal daripada minyak zaitun biasa.

Extra virgin olive oil dapat diminum secara langsung

Extra virgin olive oil dapat diminum secara langsung

Tidak seperti minyak nabati atau minyak wijen, extra virgin olive oil dapat diminum secara langsung. Namun, jangan sampai berlebihan meminumnya, ya! Anda bisa mengonsumsinya sebanyak 2-3 sendok atau sekitar 30-40 cc per hari. Jika Anda tidak suka mengonsumsinya secara langsung, silakan mencampurkannya ke dalam jus atau minuman lainnya.

Menu makanan dengan extra virgin olive oil

Menu makanan dengan extra virgin olive oil

Umumnya, extra virgin olive oil digunakan pada berbagai masakan Eropa seperti pasta, ajillo, salad, carpaccio, dan lainnya. Namun, ternyata tidak hanya itu. Extra virgin olive oil juga cocok dipadukan ke dalam masakan Indonesia. Berikut adalah beberapa contohnya:


  • Olahan tahu
Sadarkah Anda bahwa ternyata extra virgin olive oil dapat diolah dengan tahu? Ya, aroma dan rasa dari extra virgin olive oil membuat hidangan sederhana seperti tahu menjadi lebih lezat. Bahkan, perpaduan extra virgin olive oil dengan tahu sering ditawarkan sebagai hidangan pembuka di restoran Prancis, lho.

  • Olahan mi

Siapa yang tidak menyukai mi? Hampir semua orang menyukai makanan yang satu ini. Nah, saat merebus mi, Anda bisa menambahkan extra virgin olive oil. Dijamin, rasanya makin enak. Menu makan nikmat pun bisa didapat dalam waktu singkat. Cobalah!

Baca juga rekomendasi minyak untuk memasak lainnya di sini

Selain extra virgin olive oil, masih ada minyak lain yang terasa nikmat untuk digunakan saat memasak. Minyak alpukat, minyak wijen, dan minyak kelapa adalah beberapa contohnya. Selain nikmat, minyak-minyak tersebut juga kaya akan manfaat kesehatan. Jika Anda penasaran, segera kunjungi artikel kami di bawah ini.

Kesimpulan

Extra virgin olive oil biasanya dikonsumsi untuk tujuan kesehatan. Oleh karena itu, tentu Anda harus memilih produk terbaik agar bisa mendapatkan manfaat yang maksimal. Saat memilih, jangan lupa untuk memastikan bahwa produk pilihan Anda merupakan produk asli. Hindari penggunaan produk palsu karena akan sangat berpengaruh pada kesehatan.

Semoga artikel kali ini bisa menjadi referensi dalam memilih extra virgin olive oil terbaik untuk asupan harian Anda. Selamat berbelanja!

Artikel terkait

Artikel populer

  • 10 Merk Kaldu Jamur Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    10 Merk Kaldu Jamur Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    Beberapa tahun terakhir, gaya hidup sehat mulai meningkat di kalangan masyarakat. Bentuk perilaku hidup sehat yang terjadi antara lain adalah meningkatnya konsumsi bahan penyedap non MSG. Salah satu bahan penyedap alami tanpa kandungan MSG yang tengah populer adalah kaldu jamur.Sejumlah merk, seperti Pawon Ibun, Lemonilo, dan Royco, menawarkan kaldu jamur yang mungkin akan membuat Anda bingung memilih. Dalam artikel kali ini, kami akan memberi tips memilih kaldu jamur yang bagus beserta rekomendasi produk terbaik. Selamat menyimak dan dapatkan manfaat dari kaldu jamur!
    Bumbu & bahan masakan
    45.064 Views
  • 10 Rekomendasi Tepung Bakso Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    10 Rekomendasi Tepung Bakso Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    Menyantap bakso kuah yang hangat atau bakso goreng yang renyah pasti jadi kenikmatan tersendiri. Jika Anda tiba-tiba ingin menikmati bakso Kota Cak Man atau bakso Solo Samrat, Anda tidak perlu jauh-jauh ke luar rumah. Berkat tepung bakso, Anda bisa membuat bakso kenyal sendiri di rumah.Saat ini banyak merek tepung bakso yang dijual di pasaran. Anda akan menemukan tepung bakso MamaSuka, tepung bakso goreng Sasa, hingga tepung bakso Raja Sapi. Tidak perlu bingung memilihnya karena kami akan mengulasnya. Di akhir artikel, bacalah juga tips membuat bakso yang kenyal dan enak.
    Bumbu & bahan masakan
    7.188 Views
  • 10 Merk Butter Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    10 Merk Butter Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    Jika Anda gemar membuat cake, Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan butter. Tidak hanya untuk bahan dasar cake, butter juga biasa digunakan untuk olesan roti. Butter sangat mudah ditemui di pasaran, mulai dari ukuran kecil, sedang, sampai besar. Butter juga terbagi menjadi salted butter dan unsalted butter.Pada artikel kali ini, kami akan membahas tentang cara memilih butter. Beberapa merk butter yang bagus, seperti Anchor, Wijsman, Lurpak, dan Golden Churn ada dalam rekomendasi kami. Simak terus artikel ini untuk menemukan butter terbaik untuk masakan Anda!
    Bumbu & bahan masakan
    184.739 Views
  • 10 Unsalted Butter Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    10 Unsalted Butter Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    Seperti namanya, unsalted butter merupakan mentega yang tidak ditambahkan garam sehingga rasanya lebih tawar. Unsalted butter banyak digunakan ibu rumah tangga untuk memasak dan sebagai lemak tambahan saat memberikan MPASI bayi. Namun, apakah Anda yakin sudah memilih unsalted butter yang tepat?Karena itu, kali ini kami akan membagikan tips untuk Anda bagaimana memilih unsalted butter yang bagus. Rekomendasi produk-produknya juga akan kami ulas untuk Anda. Anda dapat memilih produk dari merk Anchor, Blue Triangle, dan Elle & Vire. Baca artikel ini sampai habis dan temukan produk yang tepat!
    Bumbu & bahan masakan
    24.597 Views
  • 10 Rekomendasi Tepung Terigu Terbaik untuk Membuat Roti (Terbaru Tahun 2021)
    10 Rekomendasi Tepung Terigu Terbaik untuk Membuat Roti (Terbaru Tahun 2021)
    Apakah Anda gemar membuat roti sendiri? Tepung terigu yang digunakan akan memengaruhi rasa dan tekstur roti yang dibuat. Untuk membuat roti biasa, Anda membutuhkan jenis tepung terigu yang berbeda dengan yang digunakan untuk roti keras. Namun, sebagian orang mungkin masih bingung memilih tepung terigu yang sesuai dengan kebutuhan.Untuk itu, kami akan mengulas berbagai poin penting mengenai tepung terigu. Plus, terdapat rekomendasi produk terbaik yang dapat Anda jadikan referensi. Anda dapat memilih di antara beberapa merk, seperti Cakra Kembar, Komachi, Segitiga Biru, Golden Eagle, dan lain-lain. Yuk, kita mulai!
    Bumbu & bahan masakan
    140.030 Views
  • 10 Merk Mayonnaise Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    10 Merk Mayonnaise Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    Mayones adalah makanan serbaguna yang sering dipakai sebagai saus penyedap rasa, salad dressing, dan bahan memasak untuk berbagai resep. Bahan utamanya terbuat dari telur, minyak, dan cuka. Mayones sangat populer digunakan oleh para chef dan disukai segala usia.Berbagai produsen telah menjual mayones berkualitas terbaik yang enak dan bergizi. Sebut saja Kewpie, Kraft, Praise, hingga merek terbaik asal Indonesia, yaitu Mamasuka, Prochiz, dan Maestro. Manakah mayones terbaik? Simak artikel dari kami sampai selesai!
    Bumbu & bahan masakan
    69.784 Views
  • Item lists populer

    Pencarian berdasarkan kategori