Kebutuhan rumah tangga
Elektronik rumah tangga
Komputer & laptop
Kamera
Perawatan tubuh & kecantikan
Kesehatan
Makanan & minuman
Peralatan dapur
Fashion wanita
Fashion pria
Fashion anak
Ibu & anak
Interior & furnitur
Hobi
Outdoor & sports
DIY & tools
Perawatan hewan
Buku
Peralatan kantor & alat tulis
Otomotif
Perlengkapan pesta & hadiah
Handphone & tablet
Gaming
Program & aplikasi
Travelling
Agar Anda tidak bingung, kami akan membagikan tips memilih extra virgin olive oil yang bagus. Kami juga telah menyiapkan rekomendasi produk dari berbagai merek, seperti Bertolli, Borges, hingga Filippo Berio. Artikel ini sudah ditinjau oleh chef kami, Laire Siwi Mentari. Jadi, mari disimak!
Kariernya di dunia kuliner selama 10 tahun membawa Laire menjadi chef dan pemilik restoran Jiwajawi di Yogyakarta. Setelah lulus dari Universitas Indonesia dan IONs Culinary College, Laire bekerja untuk beberapa cafe dan restoran sebagai kepala dapur. Repertoar Laire di antaranya adalah restoran Canting dan Sirjakula. Selain itu, ia juga menjadi konsultan untuk beberapa restoran besar lainnya yang menyajikan menu-menu Nusantara dan interkontinental. Ia sering berkolaborasi dengan beberapa restoran hotel dan mengadakan jamuan makan privat. Saat ini, Laire juga aktif mengajar culinary untuk program CSR PT Djarum dan telah menerbitkan buku berjudul "Kelana Lidah Jawa", sebuah bunga rampai fiksi sejarah kuliner yang diterbitkan oleh Ambarrukmo.
mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Minat masyarakat terhadap extra virgin olive oil (EVOO) makin meningkat seiring dengan tumbuhnya kesadaran akan kesehatan. Namun, Anda mungkin belum mengetahui perbedaan antara EVOO,virgin olive oil, dan olive oil (minyak zaitun biasa). Nah, agar Anda tidak salah pilih, kami akan menjelaskannya dengan lebih detail. Mari disimak.
EVOO adalah minyak yang diekstrak dengan metode cold-pressed tanpa pelarut atau proses pemurnian. Karena itu, EVOO dianggap sebagai minyak zaitun dengan kualitas paling tinggi. Karakteristik EVOO lainnya adalah memiliki kandungan oleic acid tidak lebih dari 0,8%. Menurut International Olive Council (IOC), makin rendah kadar oleic acid, makin bagus pula kualitas minyak zaitunnya.
Namun, karena tidak tahan panas, jenis ini sebaiknya digunakan sebagai salad dressing. Dengan demikian, kandungan vitamin dan kalsium di dalamnya tetap terjaga. Selain sebagai dressing, Anda juga bisa menggunakannya untuk campuran dipping-sauce, finishing saat plating, atau apa pun yang pengaplikasiannya tidak melalui proses memasak.
Virgin olive oil adalah minyak zaitun dengan kualitas satu tingkat di bawah EVOO dengan kandungan oleic acid sebanyak 1,5%. Minyak ini diproduksi dengan cara yang sama seperti EVOO dan dapat digunakan untuk menumis masakan.
Sebagai informasi, kebanyakan EVOO yang beredar di Indonesia saat ini merupakan produk impor. Negara produsen utama EVOO adalah Italia dengan persentase 45%, lalu disusul Spanyol dengan persentase 30%.
EVOO dipercaya mengandung lebih dari tiga puluh jenis antioksidan. Kandungan ini dikenal juga sebagai polifenol minyak zaitun. Kandungan tersebut menjadikan EVOO kaya akan manfaat kesehatan. Informasi selengkapnya akan kami berikan di bawah ini.
Bisa dikatakan bahwa EVOO kaya akan bahan kecantikan dan kesehatan. Sebagai contoh, EVOO mengandung beberapa bahan yang baik untuk melembapkan kulit dan rambut, seperti squalene dan oleic acid. Untuk penggunaan pada rambut, Anda bisa mengoleskan EVOO pada ujung rambut yang rusak. Namun, sebaiknya hindari penggunaan hingga kulit kepala.
Di samping itu, EVOO memiliki karakteristik mudah meresap saat diaplikasikan langsung ke kulit atau rambut. Tidak heran bila minyak jenis ini sering digunakan sebagai bahan kosmetik. Jika rambut atau kulit Anda terasa kering, sangat disarankan untuk mengoleskan minyak ini.
EVOO juga dapat dimasukkan ke dalam menu diet. Anda mungkin tidak menyadari bahwa terlalu banyak makan atau minum justru membuat Anda mudah lapar. Hal tersebut tentu merusak pola makan Anda. Lebih lanjut, pola makan yang tidak tepat dapat memberi efek buruk pada kecantikan. Nah, keberadaan EVOO dalam menu makanan bisa menjadi penyelamat diet Anda.
Selain memiliki efek kecantikan, EVOO juga mempunyai banyak manfaat kesehatan. Hal ini tidak terlepas dari kandungan yang dimilikinya. Selain kalsium, EVOO kaya akan kalium, natrium, vitamin E, dan vitamin K. Dengan kandungan tersebut, tak heran jika EVOO banyak digunakan untuk tujuan kesehatan.
Berikut ini beberapa kegunaan EVOO untuk kesehatan:
Di samping itu, kualitas minyak juga akan menurun akibat bersentuhan dengan oksigen setelah kemasannya dibuka. Oleh karena itu, pilihlah produk yang ukuran kemasannya sesuai dengan kebutuhan Anda. Hindari produk berukuran besar jika Anda tidak terlalu sering menggunakan EVOO karena minyak akan rusak jika tak segera dihabiskan.
Sebagai informasi, saat ini produsen EVOO hampir semua telah memproduksi EVOO dengan kemasan botol kaca berwarna gelap. Kemasan ini digunakan terutama untuk penggunaan rumahan.
Namun, ada beberapa merek EVOO yang memproduksi dalam kemasan besar untuk penggunaan di restoran atau hotel. Untuk produk ini, kemasan yang digunakan biasanya adalah botol plastik. Jika Anda membeli produk seperti itu, sebaiknya tetap pindahkan sebagian kecil ke dalam botol kaca gelap agar lebih efisien.
Seperti telah dijelaskan sebelumnya, tidak semua minyak zaitun bisa disebut sebagai extra virgin. Cara termudah untuk mengecek keaslian EVOO adalah memastikan keberadaan logo sertifikasi dari organisasi terkemuka.
Umumnya, EVOO yang dipasarkan ke seluruh penjuru dunia mengusung logo IOC sebagai jaminan keaslian. Adanya logo IOC pada kemasan menandakan produk EVOO tersebut telah lolos pemeriksaan sehingga konsumen tidak perlu khawatir untuk mengonsumsinya.
Selain IOC, masih ada lembaga lain yang mengeluarkan logo sertifikasi untuk menjamin keaslian EVOO. Contohnya adalah California Olive Oil Council (COOC) dan North American Olive Oil Association (NAOOA). Di Indonesia sendiri ada BPOM dan LPPOM MUI yang berwenang memberikan sertifikasi yang berkaitan dengan keamanan serta kehalalan produk.
Meski standar pengujiannya berbeda-beda, bisa dipastikan produk-produk berlogo sertifikasi tersebut lebih terjamin kualitasnya. Jadi, sebisa mungkin pilihlah EVOO yang memiliki logo sertifikasi.
Anda bisa menemukan info asal negara, jenis bahan baku, kadar keasaman, cara penyimpanan, dan lainnya. Selain itu, biasanya tertera juga tanda sertifikasinya. Pemeriksaan label sangat diperlukan untuk mengetahui kualitas dari EVOO yang ingin Anda beli.
Sayangnya, tidak semua produk mencantumkan keterangan produk secara detail. Jika Anda menemukan produk seperti itu, Anda sebaiknya berhati-hati. Ada kemungkinan produk tersebut adalah produk palsu. Bahkan, produk yang dijual dengan nama “extra virgin olive oil“ pun perlu Anda perhatikan dengan teliti.
Sebisa mungkin, Anda juga harus menemukan keterangan tanggal pengemasan minyak, tanggal panen, hingga batch date. Jadi, jangan hanya terpaku pada tanggal kedaluwarsa minyak. Pasalnya, EVOO justru sebaiknya digunakan 18 bulan setelah dipanen. Jika suatu produk hanya mencantumkan tanggal kedaluwarsa, sebaiknya Anda berhati-hati.
Produk | Gambar | Harga terendah | Harga | Poin | Perincian | |||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Komposisi utama | Kemasan | Berat bersih | Porsi penyajian | Jenis masakan | Mengandung santan | Sertifikasi BPOM | Sertifikasi P-IRT | Sertifikasi halal | Kalori | Daya tahan | Jumlah protein | Tipe bumbu | ||||||
1 | Borges Extra Virgin Olive Oil | Mulai dari Rp59.900,00 Menengah | Bebas gula dan garam, cocok sebagai penunjang diet sehat | Extra virgin olive oil coupage | Botol | 125 ml, 250 ml, 500 ml, 750 ml, 1.000 ml | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | ||
2 | Bertolli Extra Virgin Rich Taste Olive Oil | Mulai dari Rp72.200,00 Menengah | Teksturnya kental dan pekat, pas dijadikan bumbu untuk pasta | 100% minyak zaitun extra virgin | Botol | 250 ml, 500 ml, 1.000 ml, 2.000 ml | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | ||
3 | Tropicana Slim Extra Virgin Olive Oil | Mulai dari Rp105.600,00 Agak Mahal | Minyak zaitun yang bisa digunakan untuk menumis | 100% pure extra virgin olive oil | Botol | 500 ml | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | ||
4 | Casa di Oliva Extra Virgin Olive Oil for Kids | Mulai dari Rp84.500,00 Menengah | Diproses secara khusus untuk memenuhi nutrisi anak | Tidak diketahui | Botol | 250 ml | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | ||
5 | Yummy Bites Kiddy Extra Virgin Olive Oil | Mulai dari Rp71.000,00 Menengah | Minyak zaitun untuk anak dengan nutrisi yang tetap terjaga | Minyak zaitun extra virgin 100% | Botol | 250 ml | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | ||
6 | Filippo Berio Extra Virgin Olive Oil | Mulai dari Rp72.500,00 Menengah | Jaga kesehatan jantung Anda dengan mengonsumsi produk ini | 100% minyak zaitun extra virgin | Botol, kaleng | 250 ml, 500 ml, 750 ml, 1.000 ml, 1.500 ml, 3.000 ml | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | ||
7 | Beorganik Extra Virgin Olive Oil | Mulai dari Rp37.000,00 Agak Murah | Tersedia kemasan spray 100 ml yang praktis dan ekonomis | Tidak diketahui | Botol | 100 ml, 250 ml, 500 ml | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | ||
8 | Rafael Salgado Extra Virgin Olive Oil Glass Jars with Handle | Mulai dari Rp16.800,00 Lebih Murah | Tersedia dalam beragam ukuran, mudah dipilih sesuai kebutuhan | Tidak diketahui | Botol, kaleng | 20 ml, 90 ml, 175 ml, 200 ml, 250 ml, 500 ml, 1.000 ml, 5.000 ml | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | ||
9 | COBRAM ESTATE USA CLASSIC 100% CALIFORNIA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL | Mulai dari Rp98.000,00 Menengah | Menghadirkan rasa klasik dan autentik minyak zaitun | Tidak diketahui | Botol | 375 ml, 750 ml | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | ||
10 | Pietro Coricelli Extra Virgin Olive Oil | Mulai dari Rp217.300,00 Lebih Mahal | Perawatan alami untuk rambut yang lebih sehat dan berkilau | 100% ekstra virgin olive oil | Botol, kaleng | 250 ml, 500 ml, 1.000 ml. 5.000 ml | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui |
Anda bisa menggunakannya sebagai dressing pada salad serta membuat saus. Hidangan yang dipanggang juga bisa diolah dengan minyak ini. Selain itu, produk ini tidak mengandung gula dan garam. Alhasil, EVOO ini cocok dikonsumsi oleh Anda yang sedang berdiet.
Komposisi utama | Extra virgin olive oil coupage |
---|---|
Kemasan | Botol |
Berat bersih | 125 ml, 250 ml, 500 ml, 750 ml, 1.000 ml |
Porsi penyajian | Tidak diketahui |
Jenis masakan | Tidak diketahui |
Mengandung santan | Tidak diketahui |
Sertifikasi BPOM | Tidak diketahui |
Sertifikasi P-IRT | Tidak diketahui |
Sertifikasi halal | Tidak diketahui |
Kalori | Tidak diketahui |
Daya tahan | Tidak diketahui |
Jumlah protein | Tidak diketahui |
Tipe bumbu | Tidak diketahui |
Jika Anda tidak ingin menggunakan banyak minyak dan bumbu dalam masakan, produk ini bisa menjadi solusi! Pasalnya, produk ini memiliki tekstur yang kental dan pekat sehingga cocok untuk melengkapi hidangan pasta Anda. Hebatnya lagi, extra virgin olive oil dari Bertolli ini merupakan produk pertama yang mendapatkan sertifikasi halal dari MUI.
Komposisi utama | 100% minyak zaitun extra virgin |
---|---|
Kemasan | Botol |
Berat bersih | 250 ml, 500 ml, 1.000 ml, 2.000 ml |
Porsi penyajian | Tidak diketahui |
Jenis masakan | Tidak diketahui |
Mengandung santan | Tidak diketahui |
Sertifikasi BPOM | Tidak diketahui |
Sertifikasi P-IRT | Tidak diketahui |
Sertifikasi halal | Tidak diketahui |
Kalori | Tidak diketahui |
Daya tahan | Tidak diketahui |
Jumlah protein | Tidak diketahui |
Tipe bumbu | Tidak diketahui |
Anda yang gemar memasak pasti akan cocok dengan produk ini. Pasalnya, Tropicana Slim Extra Virgin Olive Oil bisa digunakan untuk menumis, bahkan memanggang makanan. Selain membuat rasa makanan lebih nikmat, kandungan vitamin E dan asam lemak tak jenuhnya baik untuk kesehatan Anda.
Anda tak usah khawatir soal rasa. Penggunaan buah zaitun terbaik menjadikan produk ini memiliki rasa dan aroma yang kaya serta lembut khas zaitun. Coba saja!
Komposisi utama | 100% pure extra virgin olive oil |
---|---|
Kemasan | Botol |
Berat bersih | 500 ml |
Porsi penyajian | Tidak diketahui |
Jenis masakan | Tidak diketahui |
Mengandung santan | Tidak diketahui |
Sertifikasi BPOM | Tidak diketahui |
Sertifikasi P-IRT | Tidak diketahui |
Sertifikasi halal | Tidak diketahui |
Kalori | Tidak diketahui |
Daya tahan | Tidak diketahui |
Jumlah protein | Tidak diketahui |
Tipe bumbu | Tidak diketahui |
Produk ini diproses secara khusus agar cocok untuk konsumsi oleh anak-anak sehingga Anda dapat memberikan nutrisi terbaik kepada mereka. Diproduksi oleh Kozmopolitan Gida San di Turki, olive oil ini kaya akan nutrisi penting. Kandungan antioksidan, vitamin A, D, E, dan K, sangat berperan dalam perkembangan otak dan sel saraf.
Selain itu, minyak zaitun Casa Di Oliva Kids merangsang pertumbuhan tulang, membantu penyerapan kalsium, dan mineralisasi tulang. Produk ini memiliki rasa buah yang disukai anak-anak, menjadikannya pilihan yang lezat dan bergizi untuk si kecil.
Komposisi utama | Tidak diketahui |
---|---|
Kemasan | Botol |
Berat bersih | 250 ml |
Porsi penyajian | Tidak diketahui |
Jenis masakan | Tidak diketahui |
Mengandung santan | Tidak diketahui |
Sertifikasi BPOM | Tidak diketahui |
Sertifikasi P-IRT | Tidak diketahui |
Sertifikasi halal | Tidak diketahui |
Kalori | Tidak diketahui |
Daya tahan | Tidak diketahui |
Jumlah protein | Tidak diketahui |
Tipe bumbu | Tidak diketahui |
Minyak zaitun atau olive oil memang kaya manfaat. Nah, minyak zaitun dari Yummy Bites berasal dari Spanyol. Proses pembuatannya menggunakan metode cold pressed sehingga nutrisinya tetap terjaga. Bagi Anda yang senang memasak, produk ini bisa Anda pilih.
Lalu, minyak zaitun ini memiliki tingkat keasaman yang rendah, hanya sebesar 0,2% saja. Rasa dan aromanya tergolong netral sehingga tidak akan memengaruhi rasa makanan si kecil. Namun, gunakan minyak zaitun ini untuk memasak dengan suhu sedang dan tidak terlalu lama, ya.
Komposisi utama | Minyak zaitun extra virgin 100% |
---|---|
Kemasan | Botol |
Berat bersih | 250 ml |
Porsi penyajian | Tidak diketahui |
Jenis masakan | Tidak diketahui |
Mengandung santan | Tidak diketahui |
Sertifikasi BPOM | Tidak diketahui |
Sertifikasi P-IRT | Tidak diketahui |
Sertifikasi halal | Tidak diketahui |
Kalori | Tidak diketahui |
Daya tahan | Tidak diketahui |
Jumlah protein | Tidak diketahui |
Tipe bumbu | Tidak diketahui |
Filippo Berio merupakan brand ternama yang memproduksi EVOO berkualitas menggunakan buah zaitun pilihan asal Italia. Anda tidak perlu takut saat mengonsumsinya karena produk ini dibuat tanpa tambahan zat aditif seperti pewarna atau pengawet.
Jika Anda adalah orang yang sangat peduli dengan kesehatan jangka panjang, sebaiknya jangan lewatkan produk ini. Produk ini akan membantu tubuh tetap sehat dan terhindar dari penyakit degeneratif, seperti penyakit jantung dan diabetes. Konsumsilah secara rutin agar kadar kolesterol dan gula darah Anda tetap terkendali.
Komposisi utama | 100% minyak zaitun extra virgin |
---|---|
Kemasan | Botol, kaleng |
Berat bersih | 250 ml, 500 ml, 750 ml, 1.000 ml, 1.500 ml, 3.000 ml |
Porsi penyajian | Tidak diketahui |
Jenis masakan | Tidak diketahui |
Mengandung santan | Tidak diketahui |
Sertifikasi BPOM | Tidak diketahui |
Sertifikasi P-IRT | Tidak diketahui |
Sertifikasi halal | Tidak diketahui |
Kalori | Tidak diketahui |
Daya tahan | Tidak diketahui |
Jumlah protein | Tidak diketahui |
Tipe bumbu | Tidak diketahui |
Beorganik Extra Virgin Olive Oil bisa jadi pilihan terbaik untuk menambahkan cita rasa dan kualitas pada masakan Anda. Minyak zaitun extra virgin ini dihasilkan melalui metode cold pressed yang menjaga rasa dan aroma buah zaitun yang khas.
Dengan kualitas terbaiknya, produk ini tidak dicampur dengan bahan lain sehingga Anda dapat menikmati keaslian rasa zaitun. Tersedia kemasan spray praktis 100 ml, produk ini kian ekonomis dan mudah digunakan dalam berbagai resep masakan Anda.
Komposisi utama | Tidak diketahui |
---|---|
Kemasan | Botol |
Berat bersih | 100 ml, 250 ml, 500 ml |
Porsi penyajian | Tidak diketahui |
Jenis masakan | Tidak diketahui |
Mengandung santan | Tidak diketahui |
Sertifikasi BPOM | Tidak diketahui |
Sertifikasi P-IRT | Tidak diketahui |
Sertifikasi halal | Tidak diketahui |
Kalori | Tidak diketahui |
Daya tahan | Tidak diketahui |
Jumlah protein | Tidak diketahui |
Tipe bumbu | Tidak diketahui |
Selain ukurannya beragam, botol kemasan extra virgin olive oil ini terlihat sangat unik dan cantik. Dengan begitu, produk ini bisa digunakan sebagai pajangan untuk memperindah dapur atau meja makan Anda.
Komposisi utama | Tidak diketahui |
---|---|
Kemasan | Botol, kaleng |
Berat bersih | 20 ml, 90 ml, 175 ml, 200 ml, 250 ml, 500 ml, 1.000 ml, 5.000 ml |
Porsi penyajian | Tidak diketahui |
Jenis masakan | Tidak diketahui |
Mengandung santan | Tidak diketahui |
Sertifikasi BPOM | Tidak diketahui |
Sertifikasi P-IRT | Tidak diketahui |
Sertifikasi halal | Tidak diketahui |
Kalori | Tidak diketahui |
Daya tahan | Tidak diketahui |
Jumlah protein | Tidak diketahui |
Tipe bumbu | Tidak diketahui |
Minyak ini dihasilkan dari perasan pertama buah zaitun segar, menjadikannya kaya akan nutrisi dan cita rasa yang autentik. Cobram Estate, penanam zaitun yang mendapat penghargaan terbanyak di Australia, menjamin Anda mendapatkan produk berkualitas tinggi.
Kelebihan lainnya adalah penggunaan EVOO yang dapat membantu menurunkan gula darah dan kolesterol jahat, serta mengurangi risiko penyakit jantung. Anda dapat menggunakannya dalam berbagai cara, mulai dari menumis, saus salad, hingga sebagai olesan pada makanan panggang atau roti. Cobram Estate Classic Extra Virgin Olive Oil menghadirkan rasa klasik yang membuat masakan Anda semakin lezat dan sehat.
Komposisi utama | Tidak diketahui |
---|---|
Kemasan | Botol |
Berat bersih | 375 ml, 750 ml |
Porsi penyajian | Tidak diketahui |
Jenis masakan | Tidak diketahui |
Mengandung santan | Tidak diketahui |
Sertifikasi BPOM | Tidak diketahui |
Sertifikasi P-IRT | Tidak diketahui |
Sertifikasi halal | Tidak diketahui |
Kalori | Tidak diketahui |
Daya tahan | Tidak diketahui |
Jumlah protein | Tidak diketahui |
Tipe bumbu | Tidak diketahui |
Rasa dari extra virgin olive oil keluaran Pietro Coricelli ini sedikit pekat, tetapi tidak meninggalkan kesan berminyak ketika ditelan. Teksturnya pun tidak terlalu lengket sehingga nyaman untuk digunakan pada wajah atau rambut.
Jika Anda sedang mencari produk perawatan alami untuk rambut, jatuhkan saja pilihan Anda pada produk ini. Anda dapat menggunakannya untuk merawat rambut kering dan bercabang atau untuk melembapkan rambut. Dengan penggunaan rutin, rambut akan tampak berkilau dan tentunya lebih sehat.
Komposisi utama | 100% ekstra virgin olive oil |
---|---|
Kemasan | Botol, kaleng |
Berat bersih | 250 ml, 500 ml, 1.000 ml. 5.000 ml |
Porsi penyajian | Tidak diketahui |
Jenis masakan | Tidak diketahui |
Mengandung santan | Tidak diketahui |
Sertifikasi BPOM | Tidak diketahui |
Sertifikasi P-IRT | Tidak diketahui |
Sertifikasi halal | Tidak diketahui |
Kalori | Tidak diketahui |
Daya tahan | Tidak diketahui |
Jumlah protein | Tidak diketahui |
Tipe bumbu | Tidak diketahui |
Selain mengulas cara memilih dan rekomendasi produknya, kami akan membahas pertanyaan populer seputar EVOO. Jika Anda masih penasaran dengan EVOO, simak jawabannya di bawah ini!
EVOO tidak cocok untuk menggoreng. Dari sisi kesehatan, jika diolah dengan panas, kandungan baik yang terdapat dalam EVOO akan berkurang. Dari sisi rasa, ketika terkena panas, rasa murni zaitun akan menguap dan tidak lagi menjadi gurih.
Selain itu, harga EVOO cukup mahal, sedangkan Anda membutuhkan minyak yang cukup banyak untuk menggoreng. Jadi, menggunakan EVOO untuk menggoreng tentu tidak ekonomis. Apalagi, bahan makanan yang digoreng tersebut membuat minyak tidak dapat digunakan lagi setelah selesai menggoreng, misalnya ikan.
Meski terlihat hampir mirip, sebenarnya minyak zaitun biasa dan EVOO sangat berbeda. Anda dapat membedakannya dari tampilan, aroma, dan rasanya. EVOO berwarna hijau keemasan dan umumnya berwarna lebih pekat dibandingkan jenis olive oil lainnya.
Makin pekat warnanya, makin kuat pula cita rasa zaitunnya. Hal ini menandakan terdapat kandungan mineral alami di dalamnya. Makin banyak proses pengolahan yang dilalui minyak zaitun, makin terang pula warnanya. Jadi, jika konsumen menginginkan olive oil paling murni, pilihlah EVOO yang memiliki warna paling pekat.
Selain itu, EVOOmemiliki ciri khas rasa yang ringan dan tidak tajam. EVOO juga memiliki ketahanan yang cukup tinggi terhadap panas. Namun, ketika dipanaskan pada suhu tinggi, aroma atau kekayaan rasa yang khas pada EVOO akan hilang. EVOO juga dipasarkan dengan harga yang lebih tinggi daripada minyak zaitun biasa.
EVOO diproduksi hanya melalui proses cold-pressed dan tidak diolah dengan bahan kimia atau oleh suhu tertentu. Karena itu, EVOO dapat diminum atau dikonsumsi secara langsung tanpa proses memasak.
Namun, jangan sampai berlebihan meminumnya, ya! Anda bisa mengonsumsinya sebanyak 2-3 sendok atau sekitar 30-40 cc per hari. Jika Anda tidak suka mengonsumsinya secara langsung, silakan mencampurkannya ke dalam jus atau minuman lainnya.
Umumnya, EVOO digunakan pada berbagai masakan Eropa seperti pasta, ajillo, salad, carpaccio, dan lainnya. Namun, tak hanya masakan Eropa, menu masakan Asia pun kini banyak diberi finishing EVOO. Selain karena pertimbangan kesehatan, EVOO juga dapat memberi aroma dan rasa yang lebih gurih dan harum. Rasa asli dari zaitun membuat hidangan makin menggugah selera.
EVOO juga cocok dipadukan ke dalam masakan Indonesia, lho. Berikut ini beberapa contohnya:
Siapa yang tidak menyukai mi? Hampir semua orang menyukai makanan yang satu ini. Nah, saat merebus mi, Anda bisa menambahkan extra virgin olive oil. Dijamin, rasanya makin enak. Dengan menambahkan EVOO, menu yang nikmat pun bisa didapat dalam waktu singkat. Cobalah!
No. 1: Borges |Extra Virgin Olive Oil
No. 2: Bertolli |Extra Virgin Rich Taste Olive Oil
No. 3: Tropicana Slim|Extra Virgin Olive Oil
No. 4: Casa di Oliva |Extra Virgin Olive Oil for Kids
No. 5: Yummy Bites|Kiddy Extra Virgin Olive Oil
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
Kebutuhan rumah tangga
Elektronik rumah tangga
Komputer & laptop
Kamera
Perawatan tubuh & kecantikan
Kesehatan
Makanan & minuman
Peralatan dapur
Fashion wanita
Fashion pria
Fashion anak
Ibu & anak
Interior & furnitur
Hobi
Outdoor & sports
DIY & tools
Perawatan hewan
Buku
Peralatan kantor & alat tulis
Otomotif
Perlengkapan pesta & hadiah
Handphone & tablet
Gaming
Program & aplikasi
Travelling