10 Loyang Roti Terbaik - Ditinjau oleh Professional Baker (Terbaru Tahun 2022)

Roti seperti apakah yang ingin Anda buat untuk keluarga di rumah? Apakah Anda ingin mencoba membuat roti tawar sendiri? Atau membuat roti sobek bulat sebagai bekal? Memilih loyang yang tepat merupakan hal penting selain mengetahui resep rotinya. Berikut ini poin-poin yang perlu Anda perhatikan saat memilih loyang roti terbaik.

Ukuran loyang roti tawar tentu berbeda dengan loyang roti hotdog, begitu juga bentuknya. Untuk itu, alangkah baiknya apabila Anda mengetahui jenis roti yang akan dibuat sebelum memilih loyang. 

Loyang roti bentuk persegi panjang paling mudah ditemukan karena paling fleksibel untuk membuat hampir semua jenis roti. Ternyata, loyang roti persegi panjang memiliki jenis yang berbeda-beda. Berikut ini beberapa jenis loyang roti persegi panjang yang paling sering digunakan.

• Loyang roti persegi panjang dengan tutup

Loyang roti bentuk kotak atau persegi biasanya berukuran lebih kecil dibanding loyang persegi panjang. Beberapa contohnya adalah loyang roti tawar mini atau roti mungil yang kerap ada di kotak snack. Ada juga loyang roti bluder khas Madiun. Dengan menggunakan loyang ini, jumlah adonan yang sedikit akan lebih mudah terbentuk secara rapi dan seragam.

Membentuk adonan hotdog dan baguette sebenarnya bisa saja dilakukan secara manual menggunakan tangan. Namun, untuk Anda yang perfeksionis atau bahkan ingin berjualan, loyang roti jenis ini akan sangat membantu.

Jika Anda berniat membuatnya, Anda bisa memilih loyang roti bentuk oval memanjang. Ukuran loyang baguette umumnya di kisaran 60 cm x 4 cm. Sementara itu, ukuran loyang hotdog antara 15 cm hingga 19 cm  dengan lebar 5 cm. 

Setelah memutuskan bentuk loyang yang hendak dimiliki, selanjutnya adalah melihat kesesuaian ukuran loyang dengan ukuran oven. Meskipun terlihat sama, ukuran untuk tiap produk loyang bisa berbeda-beda. Penting bagi Anda untuk memastikan ukurannya dalam satuan angka. Jangan sampai ukuran loyang yang dibeli terlalu besar sehingga tidak bisa dimasukkan ke dalam oven yang Anda miliki.

Loyang berbahan aluminium cenderung memiliki bobot yang ringan. Meski begitu, loyang ini dijamin awet sehingga Anda tidak perlu sering membelinya. Loyang roti aluminium juga tidak mudah berkarat dan mampu menghantarkan panas dengan baik. Selain itu, loyang ini dapat menghasilkan permukaan roti dengan warna yang bagus dan bertekstur crispy.

Makin lama digunakan, loyang aluminium pun makin licin sehingga Anda dapat memisahkan roti dari loyangnya dengan mudah. Akan tetapi, beberapa loyang aluminium dapat menyebabkan kue melekat atau lengket pada loyang karena tidak bersifat non-stick. Karena itu, sebaiknya Anda mengalasi loyang dengan kertas roti, baking paper, atau olesan mentega.

Loyang dari aluminium ini harganya memang ekonomis dan mudah digunakan, tetapi lebih rawan penyok atau berubah bentuk. Namun, jika Anda bisa merawatnya dengan baik, loyang ini bisa Anda pakai seumur hidup.

Selain aluminium, material yang sering digunakan untuk loyang roti adalah baja karbon (carbon steel). Biasanya, loyang baja karbon memiliki tekstur yang lebih halus dan tidak glossy. Hal ini menyebabkan tampilan loyang baja karbon lebih elegan dan stylish. Loyang baja karbon juga sudah memiliki pelapis antilengket sehingga permukaan roti tidak menempel dan mudah dilepaskan dari loyang.

Untuk ketahanannya tak perlu diragukan lagi karena loyang jenis ini sudah teruji. Selain itu, desainnya pun lebih ergonomis karena tidak terdapat banyak sambungan bahan yang menonjol saat dipegang. Namun memanggang dengan loyang baja atau besi perlu perhatian ekstra karena jauh lebih cepat panas dibandingkan alumunium. Jika Anda tidak fokus, roti bisa menjadi gosong.

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk loyang roti terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.

Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni rekomendasi mybest dan bukan dari Tata Violeta.

Setelah mengulas cara memilih serta rekomendasi produknya, kami akan menjawab pertanyaan populer seputar loyang roti. Jika Anda masih penasaran, silakan simak jawabannya di bawah ini!

Loyang dengan bahan apa pun cocok digunakan oleh Anda yang baru memulai baking. Syaratnya, Anda perlu mengetahui sifat loyang sehingga dapat menghasilkan roti atau cake dengan hasil terbaik.

Dalam proses membuat roti, tentulah memerlukan beberapa alat lainnya selain loyang. Jika Anda membutuhkan microwave oven, rolling pin, dan timbangan kue, kami memiliki rekomendasi produk terbaiknya untuk Anda. Silakan simak ulasan lengkapnya di bawah ini!

Membuat roti merupakan proses yang tak bisa dibilang mudah. Selain keahlian, loyang roti yang bagus juga bisa menjadi faktor pendukung untuk memudahkan proses memasak. Anda harus cermat memilih karena bentuk, ukuran, hingga material loyang berpengaruh terhadap keberhasilan roti.

Cara memilih loyang roti beserta sepuluh rekomendasi produknya telah kami berikan. Bagaimana menurut Anda? Apakah artikel ini membantu? Semoga Anda bisa menemukan loyang roti terbaik yang sesuai kebutuhan. Happy baking!