10 Margarin Terbaik (Terbaru Tahun 2021)

Cara memilih margarin

Ketika memilih margarin, faktor utama yang bisa dipertimbangkan adalah harga, rasa, dan manfaatnya bagi tubuh. Nah, kali ini kami akan mengajak Anda untuk mengetahui lebih dalam mengenai poin-poin penting yang harus diketahui ketika memilih margarin.

Pilih berdasarkan jenis kemasannya

Hal pertama yang harus diperhatikan ketika memilih margarin adalah jenis kemasannya. Akan lebih nyaman jika kemasannya dapat mempermudah Anda dalam mengambil margarin. Oleh sebab itu, Anda sebaiknya memilih kemasan margarin yang sesuai dengan tujuan penggunaan.

Kemasan container: cocok untuk penggunaan sehari-hari

Biasanya, margarin yang dijual di supermarket tersedia dalam kemasan container plastik. Container plastik adalah kemasan yang baik karena lebih praktis. Namun, ada juga produk yang dikemas dengan lembaran aluminium. Kemasan aluminium ini cukup sulit ditemui di toko online Indonesia. Sebagai gantinya, Anda dapat dengan mudah menemukan margarin yang dikemas dalam bungkus plastik.

Penting untuk diketahui bahwa margarin adalah bahan pangan yang mudah teroksidasi sehingga harus disimpan dalam wadah yang bisa ditutup rapat dan disimpan dengan aman. Jadi, jika margarin pilihan Anda dijual dalam kemasan aluminium atau plastik, ingatlah untuk memindahkannya ke wadah lain yang lebih aman.

Pertimbangkan juga mengenai bentuk wadahnya. Akan lebih baik jika Anda menggunakan wadah yang bentuknya dapat memudahkan Anda untuk menyimpannya di dalam kulkas. Terlebih jika wadah tersebut tidak menghabiskan banyak ruang di kulkas.

Kemasan container mini: praktis untuk acara makan bersama

Ketika acara makan bersama atau pesta, penggunaan margarin dalam satu container tentunya akan terasa tidak higienis. Untuk itu, kami menyarankan Anda memilih margarin dalam kemasan mini.

Penggunaan container mini juga membantu penyimpanan margarin menjadi lebih mudah. Margarin tidak akan mengalami oksidasi karena umumnya langsung habis dalam sekali pemakaian. Selain itu, porsi yang sudah diatur akan membuat Anda lebih mudah mengatur konsumsi margarin dibanding dengan menggunakan margarin kemasan besar.

Kemasan besar: untuk membuat kue

Margarin juga sering kali digunakan sebagai pengganti mentega (butter) dalam pembuatan kue. Kebutuhan margarin untuk membuat kue biasanya tidak sedikit. Oleh sebab itu, Anda sebaiknya membeli margarin dalam kemasan besar jika sering membuat kue di rumah.

Sebisa mungkin pilihlah margarin yang mencantumkan tulisan “salt free” atau “margarine for cake” sehingga tidak merusak rasa kue yang Anda buat. Sebagian produsen juga menyediakan margarin tanpa garam dalam kemasan kecil. Cocok untuk Anda yang ingin membuat kudapan manis dalam porsi kecil saja.

Kemasan balok: tepat untuk membuat Danish pastry

Danish Pastry adalah roti dengan ciri khas berupa lapisan adonan yang berlapis-lapis dan beraroma harum. Mentega memang dapat memberikan rasa yang lebih lezat pada Danish Pastry. Namun, margarin yang sesuai akan membantu Danish Pastry Anda lebih renyah dibanding dengan menggunakan mentega.

Pada saat ini, sudah tersedia produk margarin yang dibuat khusus untuk pembuatan Danish Pastry, biasanya dikemas dalam bentuk balok. Jika dibungkus rapat, margarin jenis ini umumnya dapat disimpan dengan baik. Anda yang hobi membuat roti di rumah dapat membelinya dalam kemasan besar tanpa perlu khawatir margarin akan rusak.

Perhatikan kandungan nutrisinya!

Ketika memilih margarin, kandungan nutrisi adalah hal yang harus diperhatikan. Terutama untuk Anda yang selalu makan roti dengan margarin di pagi hari, hal tersebut tidak boleh disepelekan.

Pilih produk dengan kadar asam lemak trans yang rendah

Di dalam margarin terdapat kandungan asam lemak trans. Asam lemak trans adalah lemak yang terbentuk pada saat minyak cair dipadatkan. Lemak trans ini dapat meningkatkan kadar LDL (low density lipoprotein) yang berbahaya bagi kesehatan jantung. Di luar negeri, sudah banyak negara yang membatasi kandungan asam lemak trans yang ada di produk pangannya.

Di Indonesia, BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan) telah membuat standar mengenai kuantitas asam lemak trans dalam suatu produk. Suatu produk dikatakan rendah asam lemak trans jika kandungannya ≤ 1,5 gram per 100 gram margarin. Nah, demi kesehatan, alangkah baiknya bila Anda juga jeli dalam memperhatikan hal ini. Anda tak perlu khawatir karena sekarang ini telah banyak produk margarin yang diklaim rendah asam lemak trans.

Periksa dengan teliti bahan aditif dari margarin

Sebagian produsen mengklaim bahwa produk margarinnya memiliki kandungan kalori dan kolesterol lebih rendah dibandingkan dengan produk lainnya. Produk seperti ini umumnya masuk dalam kategori fat spread dengan karakteristik rendah lemak sehingga kalorinya juga lebih rendah. Namun, berhati-hatilah karena biasanya produk seperti ini memiliki campuran bahan aditif tertentu.

Untuk jangka pendek atau ketika sedang diet, produk seperti ini memang pilihan tepat. Akan tetapi, untuk jangka panjang, bahan aditifnya dapat memberikan efek negatif bagi kesehatan. Oleh karena itu, Anda sebaiknya tidak hanya memeriksa kandungan asam lemak, tetapi juga komposisinya secara keseluruhan. Sebagai informasi tambahan, margarin dengan komposisi yang sederhana biasanya lebih aman dikonsumsi.

Pilih margarin dengan rasa yang bervariasi

Beberapa produk margarin memiliki tambahan rasa, contohnya adalah rasa bawang putih. Variasi rasa ini akan menambah gurihnya rasa masakan Anda. Di samping itu, ada juga margarin dengan rasa butter yang akan disukai oleh para pencinta produk dairy. Sebenarnya, beberapa produsen juga mengeluarkan produk margarin yang dikemas bersamaan dengan selai atau madu. Sayangnya, produk seperti itu cukup sulit ditemukan di toko online Indonesia.

Rasa margarin yang bervariasi ini dapat membantu Anda agar tidak cepat bosan dengan rasa margarin yang begitu-begitu saja, apalagi Anda mengonsumsinya setiap hari.

10 Rekomendasi margarin terbaik

Memilih margarin yang cocok untuk Anda dan keluarga tentunya dipengaruhi banyak faktor seperti rasa, bentuk kemasan, dan lain-lain. Nah, berikut kami akan memberikan rekomendasi margarin terbaik bagi Anda. Tetap disimak, ya!

10

Bina Karya Prima forVITA Margarine

Mulai dari Rp 4.000,00

Jenis kemasan	Container dan plastik
Volume	200 gram, 250 gram, 2 kg, 15 kg
Kandungan asam lemak trans	Tidak ada
Rasa	Plain
Bahan baku	Minyak nabati, air, garam, pengemulsi nabati, pengemulsi lesitin kedelai, perias margarine, pewarna anato, tartrasin, pengatur keaasaman, sekuestran EDTA , antibioksidan (BHA, BHT), vitamin A, dan vitamin D

9

blibli.com

SMARTFilma Margarine

Mulai dari Rp 3.500,00

Jenis kemasan	Plastik
Volume	200 gram
Kandungan asam lemak trans	Tidak ada
Rasa	Plain
Bahan baku	Minyak nabati, air, garam, pengemulsi nabati, vitamin A, vitamin D, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin E, pengatur keaasaman, sekuestran EDTA, antioksidan, perisa identik alami mentega, pewarna makanan

8

palmia.co.id

IndofoodRoyal Palmia Butter Margarine

Mulai dari Rp 7.000,00

Jenis kemasan	Container dan plastik
Volume	200 gram dan 250 gram
Kandungan asam lemak trans	Tidak diketahui
Rasa	Plain
Bahan baku	Minyak nabati, air, garam, pengemulsi nabati, perisa (artificial alami), vitamin (A, B1, B2, B12, D, E, Niasin, Asam Folat)

7

peerlessfoodservice.com.au

Peerless FoodVitalite Canola Spread 10g

Mulai dari Rp 25.000,00

Siap mendukung Anda dalam menyajikan makanan sehat

Minyak canola memiliki banyak kandungan asam lemak tak jenuh dan asam lemak omega 3 yang baik untuk kesehatan jantung. Nah, Vitalite menghadirkannya bagi Anda. Dengan produk ini, Anda tetap dapat menerapkan pola hidup sehat tanpa harus mengorbankan rasa makanan yang sedap.

Jika Anda memiliki anak bayi, produk ini juga cocok digunakan sebagai pelengkap MPASI (Makanan Pendamping ASI). Namun, margarin ini sebaiknya tidak dipanaskan karena dapat mengubah asam lemak tidak jenuh menjadi lemak jenuh

Jenis kemasan	Container
Volume	10 gram
Kandungan asam lemak trans	0,6 gram
Rasa	Plain
Bahan baku	Minyak nabati (di dalamnya termasuk minyak canola), air, garam, pengemulsi, vitamin A, vitamin D, sorbic acid, pewarna alami, perisa alami, pengatur keasaman,

6

smart-tbk.com

SMARTMenara Cream

Mulai dari Rp 145.000,00

Jenis kemasan	Besar
Volume	5 kg dan 15 kg
Kandungan asam lemak trans	Tidak diketahui
Rasa	Fruity
Bahan baku	Tidak diketahui

5

palmia.co.id

IndofoodPalmia Cooking Margarine

Mulai dari Rp 8.500,00

Jenis kemasan	Plastik
Volume	200 gram
Kandungan asam lemak trans	Tidak diketahui
Rasa	Garlic flavor
Bahan baku	Minyak nabati, air, garam, pengemulsi nabati, perisa (artificial alami), minyak bawang putih

4

smart-tbk.com

SMARTFilma Danish Pastry Margarine

Mulai dari Rp 282.500,00

Jenis kemasan	Balok
Volume	12 kg
Kandungan asam lemak trans	Tidak diketahui
Rasa	Buttery-milky
Bahan baku	Tidak diketahui

3

smart-tbk.com

SMARTPalmboom Cake

Mulai dari Rp 205.000,00

Terbuat dari minyak nabati pilihan yang dimurnikan

Merek margarin yang satu ini lebih umum digunakan untuk memproduksi roti atau kue dalam skala besar. Kualitasnya telah dipercaya oleh para baker di Indonesia. Hal tersebut karena produk ini menggunakan minyak nabati pilihan yang telah melewati proses pemurnian.

Tidak hanya itu, aroma tak sedap dari minyak juga telah dihilangkan sehingga roti dan kue yang dihasilkan sungguh-sungguh nikmat dan harum. Tekstur roti buatan Anda pun akan lebih terjaga berkat formula khusus di margarin ini. Mantap, bukan?

Jenis kemasan	Besar
Volume	15 kg
Kandungan asam lemak trans	Tidak ada
Rasa	Fruity butter
Bahan baku	Tidak diketahui

2

meadowlea.com

Goodman FielderMeadowLea Original

Mulai dari Rp 80.000,00

Jenis kemasan	Container
Volume	500 gram
Kandungan asam lemak trans	o,5 gram
Rasa	Plain
Bahan baku	Minyak nabati (termasuk minyak canola dan minyak bunga matahari), air, garam, pengemulsi, susu bubuk, food acid, pewarna alami, sorbic acid, vitamin A, vitamin D

1

blueband.com

Blue BandSerbaguna

Mulai dari Rp 9.500,00

Margarin berkualitas yang mendukung tumbuh kembang anak sejak tahun 90-an

Siapa yang tidak kenal brand ini? Sejak tahun 1943, Blue Band sudah membantu memenuhi kebutuhan gizi anak-anak Indonesia. Kandungan margarin yang kaya akan omega 3, omega 6, serta vitamin ini setara dengan 250 gram salmon atau tiga gelas susu.

Rasanya yang gurih dan lezat juga membuatnya menjadi favorit banyak orang. Anak Anda yang sedang dalam masa pertumbuhan akan cocok untuk mengonsumsi margarin ini bersama dengan hidangan lain. Untuk olesan roti, memasak, membuat kue, Anda sendiri yang memutuskan!

Jenis kemasan	Container dan plastik
Volume	17 gram, 55 gram, 200 gram, 250 gram, 1 kg
Kandungan asam lemak trans	Tidak ada
Rasa	Plain
Bahan baku	Partially hydrohenated palm oil, air, garam, citric acid, pengemulsi, antibioksidan (BHA, BHT), perisa buatan, pewarna alami, vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin B1, vitamin B2, tambahan Niasin

Tabel perbandingan produk margarin terbaik

Gambar produk	1 Blue Band	2 Goodman Fielder	3 SMART	4 SMART	5 Indofood	6 SMART	7 Peerless Food	8 Indofood	9 SMART	10 Bina Karya Prima
Nama produk	Serbaguna	MeadowLea Original	Palmboom Cake	Filma Danish Pastry Margarine	Palmia Cooking Margarine	Menara Cream	Vitalite Canola Spread 10g	Royal Palmia Butter Margarine	Filma Margarine	forVITA Margarine
Keunggulan	Margarin berkualitas yang mendukung tumbuh kembang anak sejak tahun 90-an	Mengandung lebih sedikit asam lemak jenuh	Terbuat dari minyak nabati pilihan yang dimurnikan	Andalan Anda dalam membuat Danish pastry	Melezatkan masakan dengan rasa bawangnya	Lebih mudah dicampur ke adonan berkat tekstur lembutnya	Siap mendukung Anda dalam menyajikan makanan sehat	Aromanya akan mengundang selera makan seisi rumah	Bantu penuhi gizi harian Anda dan keluarga tercinta	Kesehatan mata Anda akan lebih terjaga
Harga mulai dari	Rp 9.500,00	Rp 80.000,00	Rp 205.000,00	Rp 282.500,00	Rp 8.500,00	Rp 145.000,00	Rp 25.000,00	Rp 7.000,00	Rp 3.500,00	Rp 4.000,00
Jenis kemasan	Container dan plastik	Container	Besar	Balok	Plastik	Besar	Container	Container dan plastik	Plastik	Container dan plastik
Volume	17 gram, 55 gram, 200 gram, 250 gram, 1 kg	500 gram	15 kg	12 kg	200 gram	5 kg dan 15 kg	10 gram	200 gram dan 250 gram	200 gram	200 gram, 250 gram, 2 kg, 15 kg
Kandungan asam lemak trans	Tidak ada	o,5 gram	Tidak ada	Tidak diketahui	Tidak diketahui	Tidak diketahui	0,6 gram	Tidak diketahui	Tidak ada	Tidak ada
Rasa	Plain	Plain	Fruity butter	Buttery-milky	Garlic flavor	Fruity	Plain	Plain	Plain	Plain
Bahan baku	Partially hydrohenated palm oil, air, garam, citric acid, pengemulsi, antibioksidan (BHA, BHT), perisa buatan, pewarna alami, vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin B1, vitamin B2, tambahan Niasin	Minyak nabati (termasuk minyak canola dan minyak bunga matahari), air, garam, pengemulsi, susu bubuk, food acid, pewarna alami, sorbic acid, vitamin A, vitamin D	Tidak diketahui	Tidak diketahui	Minyak nabati, air, garam, pengemulsi nabati, perisa (artificial alami), minyak bawang putih	Tidak diketahui	Minyak nabati (di dalamnya termasuk minyak canola), air, garam, pengemulsi, vitamin A, vitamin D, sorbic acid, pewarna alami, perisa alami, pengatur keasaman,	Minyak nabati, air, garam, pengemulsi nabati, perisa (artificial alami), vitamin (A, B1, B2, B12, D, E, Niasin, Asam Folat)	Minyak nabati, air, garam, pengemulsi nabati, vitamin A, vitamin D, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin E, pengatur keaasaman, sekuestran EDTA, antioksidan, perisa identik alami mentega, pewarna makanan	Minyak nabati, air, garam, pengemulsi nabati, pengemulsi lesitin kedelai, perias margarine, pewarna anato, tartrasin, pengatur keaasaman, sekuestran EDTA , antibioksidan (BHA, BHT), vitamin A, dan vitamin D
Tautan produk	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Blibli	Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Bukalapak Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Bukalapak Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Blibli Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Blibli	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Blibli	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Blibli

Metode penggunaan margarin secara optimal

Selain komposisi dan bentuk kemasan, cara penggunaan margarin juga memengaruhi rasa. Berikutnya, kami berbagi contoh penggunaan margarin agar hasil masakan Anda lebih optimal.

Margarin untuk makanan manis

Umumnya, margarin banyak digunakan untuk mengolah makanan manis. Dibanding dengan mentega, margarin memiliki rasa yang lebih ringan dan tekstur lebih baik sehingga lebih banyak digunakan untuk membuat kue dan biskuit. Kue dan biskuit yang dibuat dengan campuran margarin juga akan memiliki tekstur yang renyah.

Sebagai tambahan, kami juga akan memberikan resep membuat puding labu lezat yang dapat Anda coba sendiri di rumah.

Bahan-bahan: 450 ml susu, 75 gram adonan panekuk/pancake instan, 75 gram margarin, 120 gram gula, 3 buah telur, dan 250 gram labu rebus.

Cara membuat: campur semua bahan dan aduk dengan mixer hingga rata, kemudian tuang ke dalam cetakan. Panggang adonan dalam oven bersuhu 180°C selama 1 jam. Setelah matang, dinginkan di dalam kulkas. Puding labu lezat pun siap disajikan.

Perkaya rasa masakan Anda dengan margarin

Margarin memiliki tekstur lebih lembut dan mudah menyatu dengan bahan masakan lainnya sehingga dapat digunakan untuk menumis. Itulah mengapa margarin begitu praktis. Membuat white sauce untuk salad dressing pun akan menjadi lebih sehat jika Anda menggunakan margarin.

Hanya dengan menambahkan sedikit margarin, rasa masakan Anda akan menjadi lebih khas. Rekomendasi terbaik kami adalah mencampurkannya dalam salad kentang dan pasta saus napolitan. Untuk salad kentang, Anda cukup menambahkan margarin dan mayones dengan perbandingan 1:4. Sedangkan untuk pasta napolitan, Anda cukup mencampurkannya dengan sausnya saja.

Kesimpulan

Apakah ada produk margarin yang cocok dengan kebutuhan Anda di dalam rekomendasi kami di atas? Ketika memilih margarin, perhatikan dahulu tujuan penggunaan Anda. Setelahnya, akan lebih mudah memilih margarin yang paling sesuai. Margarin yang tepat akan berujung pada hasil masakan yang lebih nikmat. Selamat menikmati hidangan lezat ala Anda sendiri!

10 Margarin Terbaik (Terbaru Tahun 2021)

Cara memilih margarin

Pilih berdasarkan jenis kemasannya

Kemasan container: cocok untuk penggunaan sehari-hari

Kemasan container mini: praktis untuk acara makan bersama

Kemasan besar: untuk membuat kue

Kemasan balok: tepat untuk membuat Danish pastry

Perhatikan kandungan nutrisinya!

Pilih produk dengan kadar asam lemak trans yang rendah

Periksa dengan teliti bahan aditif dari margarin

Pilih margarin dengan rasa yang bervariasi

10 Rekomendasi margarin terbaik

Bina Karya Prima forVITA Margarine

Kesehatan mata Anda akan lebih terjaga

SMARTFilma Margarine

Bantu penuhi gizi harian Anda dan keluarga tercinta

IndofoodRoyal Palmia Butter Margarine

Aromanya akan mengundang selera makan seisi rumah

Peerless FoodVitalite Canola Spread 10g

Siap mendukung Anda dalam menyajikan makanan sehat

SMARTMenara Cream

Lebih mudah dicampur ke adonan berkat tekstur lembutnya

IndofoodPalmia Cooking Margarine

Melezatkan masakan dengan rasa bawangnya

SMARTFilma Danish Pastry Margarine

Andalan Anda dalam membuat Danish pastry

SMARTPalmboom Cake

Terbuat dari minyak nabati pilihan yang dimurnikan

Goodman FielderMeadowLea Original

Mengandung lebih sedikit asam lemak jenuh

Blue BandSerbaguna

Margarin berkualitas yang mendukung tumbuh kembang anak sejak tahun 90-an

Tabel perbandingan produk margarin terbaik

Metode penggunaan margarin secara optimal

Margarin untuk makanan manis

Perkaya rasa masakan Anda dengan margarin

Baca juga rekomendasi produk lain untuk kegiatan baking

Kesimpulan

Artikel terkait

Artikel populer

Item lists populer

Pencarian berdasarkan kategori