Situs yang memperkenalkan rekomendasi produk pilihan kategori Perlengkapan baking

Top
Peralatan dapur
Perlengkapan baking
10 Cetakan Kue Kering Terbaik - Ditinjau oleh Cake Designer (Terbaru Tahun 2022)

10 Cetakan Kue Kering Terbaik - Ditinjau oleh Cake Designer (Terbaru Tahun 2022)

Siapa yang tak suka nastar, putri salju, kue kacang, dan kastengel? Selain enak, kue kering khas lebaran ini memiliki bentuk menarik. Ada bentuk bulat, hati, bulan sabit, atau bentuk-bentuk unik lainnya. Untuk membuat kue dengan bentuk-bentuk tersebut, Anda membutuhkan cetakan kue kering yang bagus.

Cetakan kue kering biasanya terbuat dari logam atau plastik. Untuk menemukan produk yang tepat, kami akan menjelaskan tips memilihnya. Ada juga cetakan kue kering serbaguna untuk membuat bento, lho. Silakan baca rekomendasi produk terbaiknya di sini. Artikel ini sudah ditinjau oleh cake designer kami, Adela Andriana.

Pembaharuan terakhir: 12 Mei 2022

Daftar isi

Profil pakar: Cake designer, Adela Andriana

Cake designer

Adela Andriana

Berencana menjadi seorang akuntan, Adela menyadari bahwa ia memiliki passion besar terhadap seni kuliner khususnya baking dan pastry. Setelah lulus sebagai akuntan, ia mengambil beberapa kursus baking dan pindah ke Bali untuk bekerja sebagai cake designer. Pada 2010, ia kembali ke Jakarta untuk memulai Adela Cakes.

Adela berkecimpung dalam bisnis lebih dari 10 tahun dengan ribuan kue yang telah dibuat dan dihias olehnya. Ia terus mengembangkan bisnisnya dan juga melakukan kursus baking dan dekorasi kue.

Berkolaborasi dengan pakar: Cara memilih cetakan kue kering

Sebelum masuk pada review produk, mari simak tips memilih cetakan kue yang bagus berikut ini! Selain bentuk cetakan, material cetakan dan cara penggunaannya pun perlu diperhatikan, lho.

Kenali tipe-tipe cetakan kue kering

Berdasarkan cara pakainya, cetakan kue kering terdiri dari beberapa macam tipe. Ada tipe cookie cutter, cookie mold, cookie stamp, dan tipe spuit. Mari simak perbedaannya.

Cookie cutter

Sesuai namanya, alat ini digunakan untuk mencetak bentuk dengan cara "memotong" adonan. Cara pakainya sederhana. Anda cukup menancapkan cetakan hingga tandas pada adonan kue yang telah dipipihkan. Contoh kue kering yang cocok memakai tipe cookie cutter adalah kastengel, kue kacang, dan putri salju.

Cookie mold dan stamp

Cookie mold dan cookie stamp cocok dipakai untuk kue dengan detail bentuk yang unik atau lebih kompleks. Pada bagian dasar cetakan terdapat pola-pola tertentu. Fungsinya adalah untuk menambahkan ornamen kue dengan lebih presisi dan sempurna. Contoh kue kering yang memakai tipe ini adalah nastar dan kue ku.

Tipe spuit

Ciri khas cetakan ini adalah bentuknya mirip corong dengan ujung yang memiliki pola tertentu. Sama seperti tipe stamp, cetakan ini berfungsi untuk menghasilkan kukis dengan bentuk yang kompleks. Bedanya, tipe spuit mencetak kue kering dengan cara mendorong adonan keluar dari corong. Cetakan kue kering tipe spuit biasa dipakai untuk mencetak kue semprit, kue bunga dahlia, dan kue sagu keju.

Pilih berdasarkan materialnya

Umumnya cetakan kue dibuat menggunakan bahan logam atau plastik. Berikut akan kami jelaskan keunggulan masing-masing material, di antaranya terkait kemudahan perawatan dan keamanannya saat digunakan anak-anak.

Logam, kuat dan dapat dipakai mencetak bahan makanan lainnya

Bahan logam ada dua macam, yaitu logam tebal dan logam tipis. Logam yang tipis biasanya terbuat dari aluminium. Sementara logam yang lebih tebal adalah stainless steel. Cetakan dari stainless steel tak mudah berkarat dan tidak mudah berubah bentuk ketika terjatuh atau terbentur.

Cetakan tipe cutter merupakan tipe yang banyak memakai bahan logam. Cetakan ini juga cocok untuk memotong atau mencetak makanan lain, seperti roti tawar. Hal tersebut memungkinkan karena logam dapat memotong dengan tajam.

Saking tajamnya, Anda bisa menggunakan cetakan logam untuk mencetak wortel dan kentang yang cukup keras. Membuat bekal yang terlihat menarik pun tidak sulit untuk Anda lakukan. Saat memakai cetakan logam, Anda harus lebih berhati-hati dan mengawasi anak-anak saat menggunakannya.

Plastik, aman digunakan anak-anak

Produk berbahan plastik biasanya memiliki bentuk yang lebih variatif. Cetakan berbentuk karakter atau huruf pun biasanya menggunakan tipe cetakan plastik. Anda bisa memadukan penggunaannya dengan bagian terpisah yang dapat ditekan seperti stamp. Dengan cetakan ini, Anda dapat menghasilkan kue kering dengan bentuk unik seperti yang dijual di toko-toko.

Kelebihan lainnya, cetakan kue kering berbahan plastik lebih mudah dipakai dan aman untuk anak-anak. Selain itu, cetakan bahan plastik tidak memiliki sambungan sehingga dapat membentuk kue lebih bagus.

Cetakan plastik memang mudah dicuci, tidak berkarat, serta mudah disimpan. Akan tetapi, cetakan plastik juga memiliki kekurangan. Cetakan ini tidak dapat digunakan untuk mencetak sayuran atau bahan makanan yang keras karena tidak setajam cetakan logam. Oleh karena itu, material ini lebih pas digunakan untuk membuat kue kering saja.

Tentukan cetakan berdasarkan kemudahan penggunaannya

Anda bisa memilih cetakan kue kering yang kuenya mudah dikeluarkan. Namun, Anda juga dapat memilih produk yang cetakannya sangat mendetail bila menginginkan hasil finishing sempurna.

Bentuk sederhana, pas untuk kue yang mudah dicetak

Untuk memperoleh potongan kue yang sempurna, Anda harus memperhatikan ketebalan adonan, suhu ruang, dan kerumitan bentuk kue. Selain itu, sebaiknya Anda memilih cetakan yang memiliki sedikit lengkungan dan minim sudut tajam. Cetakan kue bersudut tajam lebih sulit digunakan bila Anda belum terbiasa memakainya.

Makin sederhana bentuk cetakan yang Anda pakai, akan makin sedikit pula kesalahan yang terjadi. Oleh karena itu, bila Anda akan membuat kue kering dalam jumlah banyak, pilihlah cetakan yang bentuknya sederhana. Dengan begitu, Anda akan lebih mudah mencetak kue.

Bentuk detail, cocok untuk finishing yang cantik

Jika Anda mengutamakan finishing atau hasil akhir yang cantik pada kue, pilihlah bentuk cetakan yang detail. Berhubung cetakan kue ini memiliki banyak lekuk, tentu akan lebih sulit untuk mengeluarkan kue dari cetakan. Jika Anda membuat kue kering dalam jumlah banyak, cetakan ini mungkin akan sedikit merepotkan. Akan tetapi, produk seperti ini akan memberikan hasil akhir yang terlihat artistik dan menarik.

Sebagai tambahan, produk yang mendetail dan berukuran kecil akan lebih sulit digunakan daripada produk berukuran besar. Bila Anda belum terlalu yakin dengan kemampuan Anda, pilihlah produk yang ukurannya lebih besar. Bentuk yang mendetail ini juga tentu lebih tricky untuk anak-anak. Bila anak Anda tetap ingin mencoba, dampingilah mereka saat menggunakannya.

10 Rekomendasi cetakan kue kering terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh cetakan kue kering terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.

Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni rekomendasi mybest dan bukan dari Adela Andriana.

3D Cookie Cutter Christmas Scene

Mulai dari Rp 39.900,00

Saatnya hadirkan kue 3D cantik saat natal!

Merayakan Natal bersama keluarga atau teman-teman pasti akan jadi kenangan manis yang tak terlupakan. Agar suasana pesta Natal lebih meriah, Anda dapat menyajikan kue kering yang tidak biasa dengan bentuk 3D. Bentuk 3D akan membuat kue dapat dipajang berdiri dan memberikan tampilan lebih menarik saat disajikan. Pilihan tepat untuk menjadikan momen istimewa terasa makin sempurna.

Selain menarik untuk disajikan, tahapan pembuatan kue juga akan makin menyenangkan bila dilakukan bersama keluarga atau teman-teman. Dengan menyusun dan menghias kue ini bersama-sama, suasana kekeluargaan akan makin erat dan hangat. Jadi, sudah siap merayakan Natal bersama tahun ini?

Material	Logam (stainless steel)
Tipe	Cookie cutter
Ukuran	Beragam

Cookie cutter press animal

Mulai dari Rp 73.000,00

Kenalkan nama-nama binatang kepada si kecil sambil membuat kue

Tentu sangat mengasyikkan bila Anda bisa memasak bersama si kecil sembari mengajarkan berbagai hal. Dengan cookie cutter berkualitas ini, Anda dapat mengenalkan nama-nama hewan pada anak Anda, lho!

Cetakan ini memadukan dua tipe cetakan, yakni tipe cookie cutter dan stamp. Tipe cookie cutter berfungsi untuk memotong adonan, sedangkan tipe cookie stamp-nya untuk menjiplak pola hewannya. Pola hewan pada stamp-nya pun lucu-lucu, anak Anda akan makin tertarik menggunakannya.

Material	Plastik
Tipe	Cookie cutter, stamp
Ukuran	Beragam

Panda Cookies Cutter

Mulai dari Rp 9.800,00

Hasilkan kue bentuk panda yang sangat imut

Panda merupakan hewan yang memiliki tampang menggemaskan dan disukai banyak orang. Pastinya cookies berbentuk panda juga akan terlihat sangat menarik saat disajikan. Namun, panda yang memiliki ciri khas pola hitam putih tentu akan sulit dibuat tanpa menggunakan cetakan khusus.

Produk ini adalah jawaban jika Anda ingin membuat kue panda dengan mudah. Cukup buat dua adonan kue berwarna putih dan cokelat kemudian susun di atas cetakan ini. Hasilnya, kue bentuk panda menggemaskan pun Anda peroleh. Yuk, bikin empat bentuk kue panda lucu menggunakan produk ini!

Material	Plastik
Tipe	Cookie cutter
Ukuran	5,3 cm x 4 cm

Ca Talina3 Pcs Set Cookie Cutter

Mulai dari Rp 12.000,00

Material	Plastik dan logam (stainless steel)
Tipe	Cookie cutter
Ukuran	Diameter 5 cm, 6 cm, dan 7 cm

RegashiCetakan Kue Kering Motif 24pcs | Cookie Cutter

Mulai dari Rp 49.999,00

Cetakan multifungsi, bisa dipakai untuk membuat bento

Sering kali, satu produk cetakan hanya memiliki satu bentuk dan satu ukuran. Nah, Anda bisa mempertimbangkan produk ini jika mencari cetakan dengan bentuk dan ukuran yang beragam. Dalam satu set produk terdiri dari 24 buah cetakan.

Bentuk cetakannya sendiri terdiri dari delapan model, meliputi bentuk persegi, lingkaran, love, bunga, segitiga, bintang, segi enam, dan oval. Nah, tiap-tiap model tersebut terdiri dari tiga ukuran yang berbeda. Dengan cookie cutter ini, Anda juga berkreasi membuat bento, lho. Memotong wortel, roti, dan bahan bento lainnya pun mudah saja! Serbaguna sekali, ya!

Material	Logam (stainless steel)
Tipe	Cookie cutter
Ukuran	Beragam, dengan ketebalan 1,9 cm

NagakoCetakan kue semprit dorong (biscuits maker)

Mulai dari Rp 55.000,00

Cetakan kekinian untuk kue semprit dan butter cookies

Mungkin Anda sering melihat cetakan spuit sederhana yang biasa dipakai membuat kue semprit. Nah, cetakan Nagako ini merupakan versi canggihnya. Alat ini terdiri dari tabung cetakan, sepuluh mata cetakan, tiga corong, dan sebuah buku petunjuk. Pasang mata cetakan untuk membuat butter cookies. Sementara corong cetakan dipakai untuk membuat kue semprit maupun sagu keju.

Cara pakainya cukup mudah. Anda hanya perlu memasukkan adonan ke dalam tabung, kemudian pasang mata cetakan atau corong untuk mencetak pola kue. Selanjutnya, tekan tuas hingga kukis otomatis keluar dari lubang cetakan. Dengan alat ini, Anda bisa membuat butter cookies dengan bentuk unik.

Material	Logam (stainless steel)
Tipe	Spuit
Ukuran	Tidak disebutkan

Cetakan Cutter Huruf Angka Alphabet

Mulai dari Rp 12.000,00

Material	Plastik
Tipe	Cookie cutter
Ukuran	2,5 cm x 2 cm x 0,8 cm

Cetakan Kue Kering Karakter

Mulai dari Rp 14.900,00

Hadirkan karakter-karakter kartun lucu di pesta si kecil

Pesta untuk si kecil tentunya harus dibuat spesial dan meriah agar berkesan. Untuk menambah semarak pesta si kecil, Anda dapat menyajikan kue kering berbentuk karakter-karakter kartun lucu kesukaannya. Melalui cetakan ini, hal tersebut bukan perkara sulit lagi untuk dilakukan.

Produk ini pun telah dilengkapi stamp untuk memberikan garis wajah dan bentuk yang presisi pada kue. Membentuk garis-garis pada wajah masing-masing karakter pun jadi kian mudah dilakukan.

Material	Plastik
Tipe	Cookie cutter, stamp
Ukuran	Tidak disebutkan

Cetakan Nastar Ketuk

Mulai dari Rp 37.000,00

Memudahkan membuat nastar dengan bentuk presisi dan sempurna

Nastar merupakan kue kering yang wajib ada saat hari raya seperti lebaran. Kue berisi selai nanas ini umumnya memang berbentuk bulat. Namun, nastar juga memiliki bentuk unik lainnya, seperti nastar bentuk daun, bentuk kerang, dan bentuk bunga ulir.

Agar tak repot membulatkan nastar satu per satu, pakai saja cetakan ini. Anda hanya perlu memasukkan adonan ke dalam cetakan dan membuat cekungan di tengahnya. Selanjutnya, isi kecungan tersebut dengan selai nanas, lalu tutup adonan. Setelah itu, Anda hanya perlu membalik cetakan dan mengetuknya hingga nastar copot dari cetakan. Mudah sekali, bukan?

Material	Plastik
Tipe	Mold
Ukuran	24 cm x 4,5 cm

Cutter kue dengan gagang kayu

Mulai dari Rp 3.500,00

Bisa mencetak banyak kue sekaligus, makin hemat waktu!

Biasanya menjelang hari raya, orang-orang akan mulai membuat kue kering untuk dijual atau dikonsumsi bersama kerabat. Namun, membuat kue kering dalam jumlah banyak tentu akan membutuhkan tenaga dan waktu yang tidak sedikit, bukan?

Agar Anda dapat membuat dan mencetak kue kering lebih cepat, produk ini wajib dipertimbangkan. Dalam satu cetakan, Anda dapat langsung membuat beberapa keping kue kering sekaligus. Dengan begitu, waktu yang dibutuhkan untuk membuat banyak kue pun makin berkurang. Bentuk cetakan ini cocok untuk membuat kastengel, kue kacang, dan putri salju.

Material	Stainless steel dan gagang kayu
Tipe	Cookie cutter
Ukuran	13 cm × 3,5 cm × 5,5 cm

Tabel perbandingan produk cetakan kue kering terbaik

Gambar produk	1	2	3	4	5 Nagako	6 Regashi	7 Ca Talina	8	9	10
Nama produk	Cutter kue dengan gagang kayu	Cetakan Nastar Ketuk	Cetakan Kue Kering Karakter	Cetakan Cutter Huruf Angka Alphabet	Cetakan kue semprit dorong (biscuits maker)	Cetakan Kue Kering Motif 24pcs \| Cookie Cutter	3 Pcs Set Cookie Cutter	Panda Cookies Cutter	Cookie cutter press animal	3D Cookie Cutter Christmas Scene
Keunggulan	Bisa mencetak banyak kue sekaligus, makin hemat waktu!	Memudahkan membuat nastar dengan bentuk presisi dan sempurna	Hadirkan karakter-karakter kartun lucu di pesta si kecil	Say it with cookies! Ungkapkan perasaan lewat kukis bentuk alfabet	Cetakan kekinian untuk kue semprit dan butter cookies	Cetakan multifungsi, bisa dipakai untuk membuat bento	Dilengkapi handle, tidak membuat tangan sakit	Hasilkan kue bentuk panda yang sangat imut	Kenalkan nama-nama binatang kepada si kecil sambil membuat kue	Saatnya hadirkan kue 3D cantik saat natal!
Harga mulai dari	Rp 3.500,00	Rp 37.000,00	Rp 14.900,00	Rp 12.000,00	Rp 55.000,00	Rp 49.999,00	Rp 12.000,00	Rp 9.800,00	Rp 73.000,00	Rp 39.900,00
Material	Stainless steel dan gagang kayu	Plastik	Plastik	Plastik	Logam (stainless steel)	Logam (stainless steel)	Plastik dan logam (stainless steel)	Plastik	Plastik	Logam (stainless steel)
Tipe	Cookie cutter	Mold	Cookie cutter, stamp	Cookie cutter	Spuit	Cookie cutter	Cookie cutter	Cookie cutter	Cookie cutter, stamp	Cookie cutter
Ukuran	13 cm × 3,5 cm × 5,5 cm	24 cm x 4,5 cm	Tidak disebutkan	2,5 cm x 2 cm x 0,8 cm	Tidak disebutkan	Beragam, dengan ketebalan 1,9 cm	Diameter 5 cm, 6 cm, dan 7 cm	5,3 cm x 4 cm	Beragam	Beragam
Tautan produk	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Blibli	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Blibli	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Bukalapak	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Blibli	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Blibli	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Tokopedia	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Blibli	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Blibli	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Blibli	Lihat di Shopee Lihat di Lazada Lihat di Blibli

Tips merawat cetakan kue kering dari cake designer kami, Adela Andriana

Cuci cetakan kue kering dengan hati-hati. Dengan demikian, bentuk cetakan tidak berubah terutama untuk cetakan yang terbuat dari logam tipis. Untuk cetakan plastik, jangan sampai cetakan terbanting atau sering jatuh karena bisa patah.

Ada juga tips menggunakan cetakan kue agar lebih mudah terutama untuk bentuk-bentuk yang kompleks. Caranya adalah dengan memberi tepung terlebih lebih dahulu sebelum mencetak. Dengan begitu, adonan mudah dilepaskan dari cetakannya.

Kesimpulan

Tidak susah bukan untuk memilih cetakan kue kering? Materialnya hanya ada dua, yakni logam dan plastik yang dapat Anda pilih sesuai kebutuhan. Jangan lupa juga untuk memperhatikan bentuk cetakan yang serbaguna agar bisa dipakai untuk keperluan dapur lainnya, misalnya membuat bekal.

Kami harap Anda terbantu dengan artikel ini dan dapat menemukan cetakan kue kering favorit Anda. Jadi, cetakan kue kering mana yang mau Anda beli? Selamat berkreasi!