10 Chia Seed Terbaik - Ditinjau oleh Nutritionist (Terbaru Tahun 2022)

Chia seed merupakan biji dari tanaman Salvia hispanica yang berasal dari Amerika Selatan. Keunggulan utama dari biji ini terletak pada kandungan zat gizinya yang tinggi. Lalu, apa manfaat mengonsumsi chia seed untuk kesehatan tubuh?

• Chia seed kaya akan omega-3 yang bermanfaat untuk mengatur kadar kolesterol dalam darah. Zat ini tidak dapat diproduksi oleh tubuh manusia sehingga Anda perlu mengonsumsinya dari makanan.

• Kandungan glucomannan dalam chia seed bermanfaat untuk melancarkan pencernaan serta meningkatkan kesehatan usus. Chia seed juga mengandung zat besi, kalsium, dan beberapa mineral yang dibutuhkan tubuh.

• Chia seed dapat mengembang sepuluh kali lipat ketika dicampur dengan air sehingga Anda akan cepat merasa kenyang. Tertarik mencobanya untuk program diet Anda?

Poin penting yang perlu diperhatikan saat memilih chia seed tentunya adalah kualitas dan harga. Banyak produk chia seed yang populer dan dijual di toko online, tetapi tidak semuanya berkualitas baik. Untuk itu, kami akan menjelaskan cara memilih chia seed agar Anda bisa menemukan produk dengan kualitas terbaik.

Kualitas produk sangatlah penting mengingat makanan yang Anda konsumsi akan memengaruhi kesehatan tubuh. Jadi, jika Anda ingin mengonsumsi chia seed tanpa khawatir akan kandungan berbahaya di dalamnya, pilihlah produk bersertifikat organik.

Sertifikasi organik dapat diartikan bahwa suatu produk diproduksi sesuai dengan standar sistem pertanian organik. Selain itu, produk tersebut juga disertifikasi oleh lembaga sertifikasi organik yang telah terakreditasi. Produk seperti ini tentu sudah memenuhi standar organik yang ditetapkan di negara asalnya.

Memang tidak bisa disimpulkan bahwa chia seed tanpa label organik memiliki kualitas yang rendah. Namun, jika Anda menginginkan produk yang seaman mungkin, sebisa mungkin pilih produk dengan sertifikasi organik.

Saat membeli chia seed, pastikan Anda memeriksa label informasi nilai gizi yang tercantum di belakang kemasan produk. Anda juga bisa mengunjungi website resmi dari produk tersebut untuk mendapatkan informasi lebih lanjut.

Selain itu, Anda juga sebaiknya mengecek keterangan GMO-nya (genetically modified organism). Tanggal kedaluwarsa juga merupakan poin yang tak kalah penting untuk diperiksa untuk memastikan kualitas produk yang hendak dibeli.

Chia seed terdiri dari dua jenis, yaitu black chia seed dan white chia seed. Keduanya memiliki jumlah zat gizi yang sama, tetapi berbeda dalam tingkat penyerapan air dan jenis nutrisi yang dikandung. Mari simak informasi selengkapnya di bawah ini.

• White chia dapat menyerap air 14 sampai 20 kali lipat dari beratnya sendiri, sedangkan black chia hanya 10 kali. Makin tinggi tingkat penyerapan air, makin cepat pula Anda merasa kenyang. Jadi, white chia seed akan lebih membantu Anda agar tidak makan secara berlebihan.

• Black chia seed sedikit lebih kaya akan kandungan asam amino esensial dibandingkan white chia seed. White chia seed juga mengandung omega-3 lebih tinggi. Asam amino ini berguna untuk mencegah penyakit akibat pola makan dan gaya hidup yang tidak sehat. Untuk itu, jika Anda ingin berfokus pada pemeliharaan kesehatan, sebaiknya pilihlah black chia seed.

Umumnya, chia seed berkualitas tidaklah murah. Kisaran harga chia seed di pasaran adalah sekitar 20 ribu hingga 40 ribu rupiah per 100 g. Apalagi white chia seed yang ditanam secara organik, harganya bisa mencapai 30 ribu hingga 60 ribu rupiah per 100 g.

Jika Anda ingin mengonsumsi secara rutin, pastikan harga chia seed pilihan Anda sebanding dengan kualitasnya. Hindari memilih produk yang terlalu murah karena berisiko untuk dikonsumsi secara kontinu. Jika Anda menginginkan produk yang memiliki manfaat bagi kesehatan dan kecantikan kulit, utamakanlah kualitasnya daripada harga.

Chia seed mudah dikonsumsi karena hampir tidak memiliki rasa dan bau yang khas. Anda bisa langsung meminumnya begitu saja bersama dengan air putih. Namun, jika terasa hambar, konsumsilah chia seed bersama dengan yogurt atau minuman favorit Anda. Agar tidak bosan, Anda bisa mengkonsumsinya dengan makanan, minuman, salad, dan lain-lain.

Meski dikatakan sebagai superfood, bukan berarti Anda bisa mengonsumsi chia seed secara berlebihan. Mungkin Anda tidak menduga bahwa chia seed termasuk bahan makanan berkalori tinggi. Sepuluh gram chia seed mengandung sekitar 50 kalori.

Jika tidak berhati-hati, Anda bisa kelebihan asupan kalori dan itu tidaklah baik untuk kesehatan. Oleh karena itu, perhatikanlah takaran saji yang terdapat pada informasi produk masing-masing. Takaran ini dirasa cukup karena chia seed akan mengembang saat dimasukkan ke dalam air.

Selain faktor kalori, mengonsumsi chia seed secara tidak tepat juga dapat menimbulkan efek samping, seperti:

• Memicu gangguan pencernaan, misalnya nyeri perut, diare, dan perut kembung
• Ada potensi interaksi dengan beberapa jenis obat, seperti obat darah tinggi dan obat diabetes
• Mengakibatkan alergi pada beberapa orang

Efek samping di atas tentu saja bisa dihindari dengan mengonsumsi chia seed secara wajar. Selain itu, perhatikan juga kondisi alergi dan pengobatan yang sedang Anda jalani jika ingin mengonsumsi superfood ini, ya.

Kami telah memberikan informasi mengenai sepuluh produk chia seed terbaik. Apakah Anda sudah menemukan produk yang menjadi favorit Anda?

Chia seed adalah superfood yang baik untuk kesehatan tubuh dan kecantikan kulit. Untuk kebaikan Anda, pilihlah produk berkualitas tinggi dan memiliki sertifikasi organik. Pertimbangkan juga harganya jika Anda ingin mengonsumsi chia seed untuk jangka panjang. Sampai bertemu di artikel lainnya dan selamat memilih!