10 Rekomendasi Gula Merah Terbaik (Terbaru Tahun 2018)

10 Rekomendasi Gula Merah Terbaik (Terbaru Tahun 2018)

Gula merah, atau dikenal dengan sebutan gula jawa dan gula kelapa, adalah pemanis bercita rasa unik yang dapat dikonsumsi sebagai pengganti gula pasir. Gula ini bermanfaat untuk penderita diabetes dan menunjang program diet Anda sebab memiliki kadar indeks glikemik yang rendah. Tambahan lagi, terdapat kandungan serat dan mineral seperti natrium, magnesium, dan kalium di dalamnya.

Dalam artikel ini, Anda akan menemukan sepuluh gula merah terbaik dari merek terkenal, seperti Tropicana Slim, Gulanas, Singabera, dan Big Tree Farms yang dipuji oleh Dr. Oz! Apakah Anda siap memulai hidup sehat dengan mengonsumsi gula merah setiap harinya?

Apa itu gula merah?

Di Indonesia, terdapat tiga macam gula merah yang sering membuat orang kebingungan dan mengira ketiganya adalah sama. Ada gula jawa, gula aren, dan gula tebu. Apakah Anda bisa mengenali perbedaan di antara ketiganya? Supaya lebih mudah, Anda dapat membedakannya berdasarkan bahan baku pembuatannya. Gula merah kelapa terbuat dari kelapa (Cocos nucifera), gula merah aren terbuat dari nira aren (Arenga pinata), dan gula merah tebu terbuat dari pohon tebu.

Yang akan kami bahas di dalam artikel ini adalah gula merah yang sebenarnya, yang secara internasional dinamai coconut sugar atau gula kelapa. Gula yang juga terkenal dengan sebutan gula jawa ini diolah dari sari batang pohon kelapa. Bentuknya dapat berwujud padat, cair, atau bubuk gula dengan warna cokelat, serta memiliki aroma yang khas.

Khasiat gula merah

Khasiat gula merah

Gula merah kelapa umumnya dibuat dengan cara memotong sedikit bagian pucuk bunga kuning yang mekar di pohon kelapa, diambil cairan nektarnya, lalu direbus. Di dalam gula kelapa terdapat kandungan yang kaya akan mineral penting, seperti kalium, seng, dan zat besi. Selain itu, jumlah kalium yang terkandung di dalam 100 gram gula putih hanya sebesar 2 mg, sedangkan gula kelapa memiliki kandungan sebesar 1030 mg!

Hanya dengan melarutkan gula kelapa di dalam air, Anda sudah mendapatkan kadar elektrolit seimbang yang dinilai mendekati cairan tubuh manusia. Oleh sebab itu, air gula kelapa yang dilarutkan sudah setara dengan air minum isotonik yang dijual di pasaran. Tidak heran saat ini cukup banyak orang yang sadar kesehatan lebih memilih air gula kelapa ketimbang membeli minuman isotonik, yang sudah mengandung zat pewarna atau zat aditif, untuk berolahraga.

Bagi Anda yang membutuhkan konsumsi mineral penting atau rajin berolahraga setiap harinya, gula merah kelapa adalah pemanis yang ideal untuk menggantikan gula putih. Di samping itu, gula merah dikenal memiliki kadar Indeks Glikemik (IG) yang rendah sejumlah 35 (lebih rendah dari gula aren yang berjumlah 70!). Kadar IG yang rendah ini akan mendukung kesehatan pencernaan dan membantu meningkatkan glukosa darah secara lebih perlahan dibandingkan dengan gula putih.

Cara memilih gula merah

Bagi orang yang sadar akan pentingnya kesehatan, gula merah kelapa sudah menjadi pilihan sebagai pengganti gula putih. Tentu ada banyak produk gula merah yang dijual di luar sana dan membuat Anda kebingungan. Di bawah ini kami membagikan tips cara memilih gula merah yang baik. Sebisa mungkin Anda memilih gula merah alami dengan kualitas tertinggi.

Periksalah apakah terkandung zat tambahan di dalam gula merah Anda!

Periksalah apakah terkandung zat tambahan di dalam gula merah Anda!

Disarankan agar Anda memilih produk gula merah yang menggunakan 100% bahan mentah baik melalui proses olahan tradisional maupun modern. Semakin sederhana cara pengolahan dan semakin murni bahan bakunya, Anda akan mendapatkan khasiat kesehatan yang diinginkan. Perhatikan beberapa produk yang biasanya memiliki komposisi seperti pigmen atau zat pewarna karamel. Bahan ini sering terkandung di dalam makanan yang mengandung gula agar warna makanannya menjadi lebih pekat dan menarik. Pigmen karamel diolah melalui metode sintesis dengan pemanasan senyawa amonium yang diproduksi dalam jumlah besar.

Karena warna cokelat karamel di dalam sebuah produk terlihat natural, konsumen cenderung tidak peduli dengan proses pembuatannya. Tambahan zat aditif, bagaimanapun bentuknya, bukanlah zat yang baik bagi tubuh. Oleh sebab itu, mulai sekarang Anda bisa lebih bijaksana dalam memilih gula merah tanpa kandungan zat aditif tambahan. Hindarilah produk yang mengandung pewarna dan pengawet buatan untuk mengoptimalkan kesehatan. Apabila tidak bisa dihindari, sebisa mungkin pilihlah produk dengan zat aditif yang sangat sedikit.

Apakah proses pembuatannya pun sudah tepat?

Apakah proses pembuatannya pun sudah tepat?

Selain tambahan zat aditif yang membahayakan kesehatan, beberapa produk makanan juga melalui proses pengolahan dengan campuran obat kimia tertentu. Sebaiknya Anda menghindari produk semacam ini. Gula murni yang diolah secara khusus demi meningkatkan rasa dan tampilan warnanya memang digemari khalayak umum. Namun, kandungan nutrisi di dalam gula mestinya bisa kita dapatkan secara utuh. Pengolahan gula merah dengan obat kimia akan menghilangkan banyak khasiat baiknya.

Yang terpenting dalam mengonsumsi gula merah adalah untuk mendapatkan nutrisi mineral yang sangat diperlukan bagi tubuh. Gula merah sudah memiliki cita rasa yang lezat tanpa perlu menggunakan perasa buatan atau diolah sedemikian rupa dengan bahan kimia. Mari menikmati produk gula merah yang aman dan mendapatkan manfaat nutrisinya secara maksimal.

Silakan memilih yang murah, tetapi terjamin kualitasnya!

Silakan memilih yang murah, tetapi terjamin kualitasnya!

Ketika Anda memutuskan untuk mengganti konsumsi gula putih dengan gula merah, tentu Anda akan mengonsumsinya sebagai bumbu harian. Gula merah sebaiknya rutin dikonsumsi untuk mencukupi nutrisi tubuh Anda dengan kandungan mineral pentingnya.

Di Indonesia, gula merah sudah umum dibuat secara tradisional dan dijual dengan harga yang bervariasi untuk kebutuhan rumah tangga dan usaha kuliner. Meski kepopulerannya masih kalah dibandingkan dengan gula pasir putih, saat ini produsen gula merah dan petani kelapa di Indonesia terus berkembang. Produknya dijual dalam bentuk gula cair yang praktis, gula kristal, dan gula bubuk yang mudah dilarutkan. Harganya pun dinilai lebih murah dibandingkan dengan gula putih biasa! Anda dapat membandingkannya dengan gula kelapa produksi negara lain, misalnya Jepang, yang umumnya berharga cukup mahal untuk dijadikan sebagai bumbu harian. Kita harus bangga karena tinggal di negara Indonesia yang kaya akan sumber daya alam.

Selain itu, saat ini telah banyak beredar produk gula merah kelapa dengan budidaya organik yang sangat direkomendasikan. Produk gula merah organik ini dapat dibeli dalam kemasan ukuran 300—1000 gram untuk memenuhi kebutuhan gula harian atau menjadikannya sebagai minuman isotonik untuk berolahraga. Meski tidak semurah gula merah tradisional, harga gula merah kelapa organik masih dinilai cukup terjangkau untuk konsumsi harian. Lagi pula, Anda akan mendapatkan manfaat kesehatan yang tidak ternilai harganya.

10 Rekomendasi gula merah terbaik

Selanjutnya, kami merekomendasikan sepuluh gula merah terbaik di bawah ini! Pilihlah berdasarkan kebutuhan Anda.

10. House of Organix Organic Coconut Sugar

10. House of Organix Organic Coconut Sugar

Lihat produk ini di Tokopedia

Harga : Rp 25.000

Produsen organiknya tepercaya, khasiat gula kelapa murninya juga tepercaya!

Apakah Anda mencari gula merah organik dengan harga yang terjangkau di toko online seperti Tokopedia? Anda bisa memilih House Of Organix Organic Coconut Sugar. House of Organix adalah satu satu produsen dan toko online dengan produk-produknya yang memiliki jaminan mutu dan kualitas.

Organic Coconut Sugar produksinya menggunakan budidaya kelapa organik dan tidak mengandung bahan GMO. Dengan berat isi 500 gram, produk ini ideal dipakai untuk kebutuhan baik memasak maupun asupan harian. Apabila Anda berniat menjalani healthy lifestyle, mari memulainya dengan healthy shopping di toko online organik berkualitas!

9. Gulanas Gula Merah Cair

9. Gulanas Gula Merah Cair

Lihat produk ini di Tokopedia

Harga : Rp 16.000

Gula merah cair ini sudah langganan dipakai oleh industri kecap dan restoran terkenal!

“Gula Cair Pasti GULANAS” adalah tagline iklan yang diusung oleh produsen UMKM ini. Gulanas Liquid Palm Sugar adalah gula merah cair dengan berat bersih sebanyak 1000 ml, lebih praktis dan ekonomis dibandingkan dengan gula tradisional biasa. Dengan gula merah cair, Anda mendapatkan tekstur kental yang lezat dan lebih mudah untuk menyesuaikan tingkat kemanisan suatu sajian makanan.

Gulanas mempersembahkan produknya bagi industri rumah tangga, restoran, pabrik, UMKM, dan juga sudah sering dipakai oleh indsutri kecap. Namun, di samping berbahan dasar kelapa murni dan air, produk ini juga mengandung sedikit pengawet natrium benzoat sehingga kurang disarankan untuk konsumsi harian.

8. Java Blossom Organic Coconut Sugar

8. Java Blossom Organic Coconut Sugar

Lihat produk ini di Tokopedia

Harga : Rp 33.000

Buat camilan kue yang sehat, yuk! Ganti gula putih Anda dengan gula kelapa alami ini

Produk dengan berat isi 300 gram ini adalah salah satu gula merah organik yang dapat dinikmati sebagai campuran kue favorit Anda untuk camilan yang lebih sehat! Dari segi keamanan, produk ini juga bagus dikonsumsi oleh Anda dan keluarga sebab tidak mengandung tambahan bahan kimia.

Kandungan nutrisi dengan limpahan zat makronutriennya diklaim sama dengan merek Tropicana Slim, yang dapat dijadikan alternatif untuk harga gula merah yang lebih terjangkau. Selain itu, Java Blossom Coconut Sugar tampil dengan kemasan yang paling catchy dibandingkan dengan produk lain, cocok untuk dijadikan sebagai hadiah dan melengkapi bingkisan Anda.

7. Natura 100% Pure Organic Coconut Sugar

7. Natura 100% Pure Organic Coconut Sugar

Lihat produk ini di Tokopedia

Harga : Rp 40.000

Ingin memulai healthy lifestyle? Jangan lupa membawa pemanis bebas gluten ini ke mana-mana!

Natura 100% Pure Organic Coconut Sugar adalah pilihan gula merah sehat yang telah bersertifikat organik oleh USDA dan EcoCert. Produk dengan kualitas ekspor premium ini dinyatakan bebas GMO dan tentunya direkomendasikan untuk para vegan. Dengan jumlah 19 kalori per 5 gram bubuk gulanya, produk ini akan disenangi oleh Anda yang sedang berdiet.

Gula merah organik ini dikemas di dalam botol plastik bening, portable dan dapat Anda bawa ke mana pun untuk mendukung gaya hidup sehat. Anda dapat membawanya ke pusat kebugaran dan mencampurkan ke dalam satu gelas shaker sebagai air isotonik.

6. Javara Java Sweet Organic Crystal Coconut Sugar

6. Javara Java Sweet Organic Crystal Coconut Sugar

Lihat produk ini di Tokopedia

Harga : Rp 32.000

Kualitasnya terjamin! Produk lokal ini sudah bermitra dengan ribuan petani gula kelapa di Indonesia

Satu lagi produk lokal yang memiliki kualitas mutu yang terjamin! Gula kelapa organik ini telah mendapatkan sertifikat dari USDA, EU, dan JAS, serta bebas dari GMO dan sama sekali tidak mendapat tambahan kimia dan zat aditif. Javara telah bekerja sama dengan ribuan petani gula kelapa di Indonesia demi meningkatkan mutu produknya.

Gula kelapa dari Javara terbuat dari 100% kelapa nektar organik yang mendukung usaha ekonomi berkelanjutan para petani kecil di Jawa Tengah. Produknya diproses secara berhati-hati dan melalui proses jaminan kualitas yang meningkatkan kapasitas produksi untuk memenuhi permintaan pasar. Anda yang mendukung gerakan fair trade dan produk local organic dapat menjadikan produk ini sebagai pilihan gula merah yang utama.

5. Singabera Organic Coconut Sugar

5. Singabera Organic Coconut Sugar

Lihat produk ini di Tokopedia

Harga : Rp 44.500

Awali pagi yang sehat dan manis dengan mencampurkan produk ini ke sarapan cereal Anda!

Organic Coconut Sugar dari Singabera ini diklaim telah melewati proses pembuatan gula merah tradisional, menggunakan tangan dan direbus dalam waktu yang lama demi mengoptimalkan segala khasiat kesehatannya. Produk ini dijamin 100% alami tanpa tambahan kimia dan zat aditif berbahaya, serta telah mendapat sertifikasi organik dari UHA, JAS, dan EU Organic.

Gula merah dari Singabera berbentuk bubuk granular cunchy yang akan diminati oleh Anda yang menyukai gula bertekstur. Dengan isi berat bersih 454 gram, kami merekomendasikan produk ini untuk memenuhi asupan kebutuhan gula harian Anda. Rasa karamel lezatnya akan sangat nikmat apabila dijadikan sebagai topping sarapan panekuk, yogurt, serealia, dan muesli buah setiap pagi hari.

4. Big Tree Farms Coconut Sugar

4. Big Tree Farms Coconut Sugar

Lihat produk ini di Tokopedia

Harga : Rp 55.000

“Pilihan alternatif terbaik untuk pengganti gula tebu!”. Ini dia produk gula kelapa yang dipuji oleh Dr. Oz!

Ketika Anda bingung memilih gula merah terbaik, mungkin pujian dari dokter terkenal di dunia bisa meyakinkan Anda? Gula kelapa yang dipuji oleh Dr. Oz ini masuk ke dalam salah satu dari sepuluh tren kesehatan di People magazine. Tekstur bubuk granula halus renyahnya diformulasikan menyerupai gula tebu dengan rasio 1:1 yang mudah larut.

Gula kelapa organik dari Big Tree Farm telah mendapat sertifikat Fair Trade, bebas dari GMO, dan gluten. Jumlah indeks glikemiknya sudah terverifikasi sebesar 35. Campuran bahan garam laut khas Bali, vanili, jahe, dan pemanis alami stevia menambah cita rasa kelezatannya. Saat dicampurkan ke dalam teh atau kopi, Anda akan merasakan sensasi creamy yang lezat. Produk ini juga sangat cocok dijadikan pelengkap sajian dessert sehat Anda.

3. Tropicana Slim Gula Merah Sugar Free

3. Tropicana Slim Gula Merah Sugar Free

Lihat produk ini di Tokopedia

Harga : Rp 55.000

Terbaik untuk penderita diabetes! Inilah gula merah cair sugar free dari merek ternama

Siapa yang tidak mengenal Tropicana Slim? Untuk produk gula rendah kalori yang dianggap paling baik untuk diet, mungkin Anda langsung menjatuhkan pilihan kepada produk ini. Berbentuk gula cair dengan berat 350 ml, Anda mudah menemukan produk ini di banyak swalayan. Butuh pemanis untuk roti panggang Anda saat ingin memakannya di mobil? Botolnya yang dikemas compact dan praktis juga mudah dibawa ke mana pun.

Tropicana Slim mengklaim bahwa meski gula merah sangat sehat, tetapi tetap tinggi gula sehingga dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat. Namun, hal ini tidak berlaku untuk produk Tropicana Slim yang sepenuhnya sugar free. Oleh sebab itu, produk ini memiliki klaim sebagai gula merah cair yang paling aman dikonsumsi bagi penderita diabetes.

2. Keraton Organic Coconut Sugar

2. Keraton Organic Coconut Sugar

Lihat produk ini di Tokopedia

Harga : Rp 29.700

Selain 100% organik, kemasannya yang elegan mempresentasikan unsur tradisional yang kuat

Produk yang satu ini pasti langsung menarik mata karena nama dan desain kemasannya yang elegan. Keraton Organic Coconut Sugar mengandung 100% gula kelapa dan telah mendapat sertifikat organik, Kosher, vegan, GMO, ISO 22000, dan sertifikat halal! Selain berbahan baku asli dari petani kelapa tradisional di Pulau Jawa, mutu dan kualitas gizinya telah melalui proses modern yang terkontrol.

Gula merah organik ini dijamin tidak mengandung obat kimia dan zat aditif sehingga sangat aman dikonsumsi oleh seluruh keluarga. Karena kemasannya yang menawan, produk ini cocok juga Anda jadikan hadiah atau oleh-oleh untuk keluarga dan kekasih. Mungkin Anda akan lebih bersemangat mempraktikkan gaya hidup sehat bersama orang tersayang. Bagaimana?

1. Good Life Organik Organic Coconut Sugar

1. Good Life Organik Organic Coconut Sugar

Lihat produk ini di Tokopedia

Harga : Rp 27.500

Terjangkau, bebas kimia, organik, sustainable, … apa lagi yang Anda cari dari produk gula merah terbaik?

Anda lebih suka gula merah dengan tekstur seperti gula pasir? Produk dari Good Life Organik ini bisa jadi pilihan! Gula kelapa kristal ini diproses secara tradisional dengan kendali mutu internal demi menjaga higiene dan kualitasnya. Tambahan lagi, produk ini tidak mengandung campuran bahan kimia, bahkan dibudidayakan secara organik tanpa menggunakan pupuk kimia, insektisida, dan pestisida!

Dengan berat isi 800 gram, Anda dapat menggunakannya sebagai pengganti gula putih untuk asupan harian. Bisa juga dipakai untuk bahan pembuatan kue dan pemanis sajian kopi favorit Anda. Meski tanpa pengawet, produk ini dapat bertahan disimpan hingga 2 tahun. Selain itu, produk yang mendukung fair trade dan usaha ekonomi sustainable ini didistribusikan langsung oleh kelompok tani! Itulah sebabnya harganya relatif terjangkau dibandingkan dengan produk lainnya.

Kesimpulan

Gula merah atau gula kelapa mengandung mineral dan vitamin yang penting bagi kesehatan tubuh. Apabila Anda baru menukar gula putih Anda dengan gula merah, lakukan secara bijak dengan mencampurkan takaran yang cukup ke dalam teh atau kopi pagi Anda, sedikit demi sedikit setiap harinya hingga terbiasa. Dengan rasa dan aroma yang khas, gula tinggi gizi ini diharapkan dapat mendukung gaya hidup sehat Anda terutama bagi yang sibuk beraktivitas dan rajin berolahraga berat. Semoga artikel dari kami dapat membantu!