Situs yang memperkenalkan rekomendasi produk pilihan kategori Makanan & minuman

Top
Makanan & minuman
10 Rekomendasi Gula Merah Terbaik (Terbaru Tahun 2020)

10 Rekomendasi Gula Merah Terbaik (Terbaru Tahun 2020)

Gula merah, atau dikenal dengan sebutan gula jawa dan gula kelapa, adalah pemanis yang dapat dikonsumsi sebagai pengganti gula pasir. Gula ini memiliki kadar indeks glikemik rendah yang cocok untuk menunjang program diet sehat. Penderita diabetes juga disarankan untuk mengonsumsinya.

Dalam artikel ini, Anda akan menemukan sepuluh gula merah terbaik dari Tropicana Slim, Singabera, hingga Big Tree Farms yang dipuji oleh Dr. Oz! Siapkah Anda memulai hidup sehat dengan mengonsumsi gula merah setiap harinya?

Pembaharuan terakhir: 22 November 2019
4.780 Views

Daftar isi

Apa itu gula merah?

Di Indonesia, terdapat tiga macam gula merah yang sering membuat orang kebingungan dan mengira ketiganya adalah sama. Ada gula jawa, gula aren, dan gula tebu. Apakah Anda bisa mengenali perbedaan di antara ketiganya? Supaya lebih mudah, Anda dapat membedakannya berdasarkan bahan baku pembuatannya. Gula merah kelapa terbuat dari kelapa (Cocos nucifera), gula merah aren terbuat dari nira aren (Arenga pinata), dan gula merah tebu terbuat dari pohon tebu.

Yang akan kami bahas di dalam artikel ini adalah gula merah yang secara internasional dinamai coconut sugar atau gula kelapa. Gula yang juga terkenal dengan sebutan gula jawa ini diolah dari sari batang pohon kelapa. Bentuknya dapat berwujud padat, cair, atau bubuk gula dengan warna cokelat.

Apa saja khasiat gula merah?

Pada umumnya, gula merah dibuat dengan cara memotong sedikit bagian pucuk bunga kuning yang mekar di pohon kelapa. Bagian cairan nektarnya diambil, lalu direbus. Di dalam gula kelapa terdapat kandungan yang kaya akan mineral penting, seperti kalium, seng, dan zat besi. Selain itu, jumlah kalium yang terkandung di dalam 100 gram gula putih hanya sebesar 2 mg. Sementara itu, gula kelapa memiliki kandungan sebesar 1030 mg!

Hanya dengan melarutkan gula kelapa di dalam air, Anda sudah mendapatkan kadar elektrolit seimbang yang dinilai mendekati cairan tubuh manusia. Oleh sebab itu, air gula kelapa yang dilarutkan sudah setara dengan air minum isotonik yang dijual di pasaran. Tidak heran, saat ini cukup banyak orang yang sadar kesehatan lebih memilih air gula kelapa sebagai minuman olahraga. Air gula kelapa tentunya menyehatkan dibandingkan minuman isotonik yang sudah mengandung zat pewarna dan zat aditif.

Bagi Anda yang membutuhkan konsumsi mineral penting atau rajin berolahraga setiap harinya, gula merah adalah pemanis ideal untuk menggantikan gula putih. Di samping itu, gula merah dikenal memiliki kadar Indeks Glikemik (IG) yang rendah sejumlah 35 (lebih rendah dibandingkan gula aren yang berjumlah 70!). Kadar IG yang rendah akan mendukung kesehatan pencernaan dan membantu meningkatkan glukosa darah secara lebih perlahan dibandingkan gula putih.

Cara memilih gula merah

Bagi orang yang sadar akan pentingnya kesehatan, gula merah sudah menjadi pilihan sebagai pengganti gula putih. Di bawah ini, kami membagikan tips cara memilih gula merah yang baik. Sebisa mungkin Anda memilih gula merah alami dengan kualitas tertinggi.

Periksa apakah ada zat aditif di dalam gula merah Anda!

Disarankan agar Anda memilih produk gula merah yang menggunakan 100% bahan mentah baik melalui proses olahan tradisional maupun modern. Semakin sederhana cara pengolahan dan semakin murni bahan bakunya, Anda akan mendapatkan khasiat kesehatan yang diinginkan. Perhatikan bahwa beberapa produk biasanya mengandung pigmen atau zat pewarna karamel. Bahan ini sering terkandung di dalam makanan yang mengandung gula agar warna makanan menjadi lebih pekat dan menarik. Pigmen karamel diolah melalui metode sintesis dengan pemanasan senyawa amonium yang diproduksi dalam jumlah besar.

Karena warna cokelat karamel di dalam sebuah produk terlihat natural, konsumen cenderung tidak peduli dengan proses pembuatannya. Tambahan zat aditif, bagaimanapun bentuknya, bukanlah zat yang baik bagi tubuh. Karena itu, mulai sekarang Anda dapat lebih bijaksana dalam memilih gula merah tanpa tambahan zat aditif. Hindarilah produk yang mengandung pewarna dan pengawet buatan untuk mengoptimalkan kesehatan. Apabila tidak bisa dihindari, sebisa mungkin pilihlah gula merah dengan zat aditif yang sangat sedikit.

Apakah proses pembuatannya pun sudah tepat?

Selain tambahan zat aditif, beberapa produk makanan juga melalui proses pengolahan dengan campuran zat kimia tertentu. Sebaiknya, Anda menghindari produk semacam ini. Gula murni yang diolah secara khusus demi meningkatkan rasa dan tampilan warnanya memang digemari khalayak umum. Namun, kandungan nutrisi di dalam gula mestinya bisa kita dapatkan secara utuh. Pengolahan gula merah dengan zat kimia akan menghilangkan banyak khasiat baiknya.

Dalam mengonsumsi gula merah, Anda seharusnya mendapatkan nutrisi mineral yang sangat diperlukan bagi tubuh. Gula merah sudah memiliki cita rasa yang lezat tanpa perlu menggunakan perasa buatan atau diolah sedemikian rupa dengan zat kimia. Pilihlah produk gula merah yang aman untuk mendapatkan manfaat nutrisinya secara maksimal.

Pilih produk gula merah yang murah, tetapi terjamin kualitasnya!

Ketika Anda memutuskan untuk mengganti konsumsi gula putih dengan gula merah, tentu Anda akan mengonsumsinya sebagai bumbu harian. Gula merah sebaiknya rutin dikonsumsi untuk mencukupi nutrisi tubuh Anda dengan kandungan mineral pentingnya.

Di Indonesia, umumnya gula merah dibuat secara tradisional. Gula merah memiliki harga yang bervariasi di pasaran untuk kebutuhan rumah tangga dan usaha kuliner. Meski kepopulerannya masih kalah dibandingkan gula putih, saat ini produsen gula merah dan petani kelapa di Indonesia terus berkembang. Produknya dijual dalam bentuk gula cair yang praktis, gula kristal, dan gula bubuk yang mudah dilarutkan. Harganya pun dinilai lebih murah dibandingkan gula putih biasa! Anda dapat membandingkannya dengan gula kelapa produksi negara lain, misalnya Jepang, yang umumnya berharga cukup mahal untuk dijadikan sebagai bumbu harian. Kita harus bangga karena tinggal di negara Indonesia yang kaya akan sumber daya alam.

Selain itu, saat ini telah banyak beredar gula merah kelapa dengan budidaya organik yang sangat direkomendasikan. Produk gula merah organik ini dapat dibeli dalam kemasan ukuran 300-1000 gram untuk memenuhi kebutuhan gula harian. Anda juga dapat menjadikannya sebagai minuman isotonik untuk berolahraga. Meski tidak semurah gula merah tradisional, harga gula merah organik masih dinilai cukup terjangkau. Lagi pula, Anda akan mendapatkan manfaat kesehatan yang tidak ternilai harganya.

10 Rekomendasi gula merah terbaik

Selanjutnya, kami merekomendasikan sepuluh gula merah terbaik di bawah ini! Pilihlah gula merah yang tepat berdasarkan kebutuhan Anda.

tokopedia.com

10. House of Organix Organic Coconut Sugar

Rp 23.750,00

Terbuat dari	Nektar kelapa organik
Berat isi	500 gram
Keunggulan	Harga terjangkau. Bahan baku organik dan non-GMO
Negara produksi	Indonesia
Biaya per 100 gram	Rp 4.750

tokopedia.com

9. Gulanas Gula Cair Merah

Rp 42.300,00

Gula merah cair ini sudah langganan dipakai oleh industri kecap dan restoran terkenal!

“Gula Cair Pasti GULANAS” adalah tagline iklan yang diusung oleh produsen UMKM ini. Produk ini disebut lebih praktis dan ekonomis dibandingkan gula tradisional biasa. Teksturnya kental dan lezat sebagai sirop. Dengan gula merah cair, Anda jadi lebih mudah menyesuaikan tingkat kemanisan suatu sajian makanan.

Gulanas merekomendasikan produknya bagi industri rumah tangga, restoran, pabrik, UMKM, dan juga sudah sering dipakai oleh industri kecap. Namun, produk ini juga mengandung sedikit pengawet natrium benzoat sehingga kurang disarankan untuk konsumsi harian.

Terbuat dari	Kelapa murni dan air
Berat isi	1000 ml
Keunggulan	Tanpa bahan kimia pemanis, bebas gluten, bebas dari fruktosa tinggi, larut langsung dalam minuman panas dan dingin ataupun makanan, dapat dijadikan sirop, dan lebih tahan lama
Negara produksi	Indonesia
Biaya per 100 ml	Rp 4.230

tokopedia.com

8. Java Blossom Organic Coconut Sugar

Rp 38.000,00

Buat camilan kue sehat dengan gula merah organik, yuk!

Produk ini adalah salah satu gula merah organik yang dapat dinikmati sebagai campuran kue rumahan. Dengan demikian, camilan buatan Anda menjadi lebih sehat! Java Blossom Coconut Sugar juga tampil dengan kemasan catchy, pas untuk melengkapi hadiah bingkisan Anda.

Java Blossom Coconut Sugar disebut memiliki kandungan nutrisi dengan limpahan zat makronutrien yang sama dengan merek Tropicana Slim. Karena itu, produk ini dapat dijadikan alternatif untuk gula merah dengan harga yang lebih terjangkau.

Terbuat dari	Nira kelapa organik
Berat isi	300 gram
Keunggulan	Tidak mengandung tambahan zat kimia. Bahan baku 100% organik. Rendah kalori
Negara produksi	Indonesia
Biaya per 100 gram	Rp 12.666

tokopedia.com

7. Natura 100% Pure Organic Coconut Sugar

Rp 40.000,00

Terbuat dari	Nektar kelapa organik
Berat isi	300 gram
Keunggulan	Mendapat sertifikat organik oleh USDA dan EcoCert. Bebas GMO
Negara produksi	Indonesia
Biaya per 100 gram	Rp 13.333

javara.co.id

6. Javara Crystal Coconut Sugar Original

Rp 32.000,00

Terbuat dari	Nektar kelapa organik
Berat isi	250 gram
Keunggulan	Mendapatkan sertifikat dari USDA, EU, dan JAS. Bahan baku alami dan bebas GMO. Tidak mengandung tambahan kimia dan zat aditif
Negara produksi	Indonesia
Biaya per 100 gram	Rp 12.800

tokopedia.com

5. Singabera Organic Coconut Sugar

Rp 46.305,00

Terbuat dari	Nira kelapa organik
Berat isi	454 gram
Keunggulan	Tanpa tambahan zat kimia. Telah mendapat sertifikasi organik dari UHA, JAS, dan EU Organic. Bahan bakunya diolah menggunakan tangan dan direbus dalam waktu yang lama demi mengoptimalkan khasiat kesehatannya
Negara produksi	Indonesia
Biaya per 100 gram	Rp 10.199

tokopedia.com

4. Big Tree Farms Organic Brown Coconut Sugar

Rp 65.000,00

“Pilihan alternatif terbaik untuk pengganti gula tebu!”. Ini dia produk gula kelapa yang dipuji oleh Dr. Oz!

Ketika Anda bingung memilih gula merah terbaik, mungkin pujian dari dokter terkenal di dunia bisa meyakinkan Anda. Gula kelapa ini adalah salah satu dari sepuluh produk kesehatan yang direkomendasikan Dr. Oz di People Magazine. Jumlah indeks glikemiksnya sudah terverifikasi sebesar 35 saja!

Tekstur bubuk granula halusnya diformulasikan menyerupai gula tebu dengan rasio 1 : 1 yang mudah larut. Campuran bahan garam laut khas Bali, vanili, jahe, dan pemanis alami stevia menambah cita rasa kelezatannya. Saat dicampurkan ke dalam teh atau kopi, Anda akan merasakan sensasi creamy yang lezat.

Terbuat dari	Nira kelapa organik
Berat isi	454 gram
Keunggulan	Mendapat sertifikat Fair Trade, Kosher. Bahan baku bebas dari GMO dan gluten
Negara produksi	Indonesia
Biaya per 100 gram	Rp 14.317

tropicanaslim.com

3. Tropicana Slim Gula Jawa

Rp 59.400,00

Terbaik untuk penderita diabetes! Gula merah cair sugar free dari merek ternama

Untuk produk gula rendah kalori yang dianggap paling baik untuk diet, mungkin Anda langsung menjatuhkan pilihan kepada produk ini. Butuh pemanis untuk roti panggang Anda saat ingin memakannya di mobil? Botolnya yang dikemas praktis juga mudah dibawa ke mana pun.

Tropicana Slim mengklaim bahwa produk ini sepenuhnya sugar free. Oleh sebab itu, produk ini disebut sebagai gula merah cair yang paling aman dikonsumsi bagi penderita diabetes.

Terbuat dari	Pemanis alami dan air
Berat isi	350 ml
Keunggulan	Bebas gula. Mudah ditemukan di banyak swalayan. Botol yang praktis siap tuang. Rendah kalori hanya 35 kalori/20 ml
Negara produksi	Indonesia
Biaya per 100 ml	Rp 16.971

tokopedia.com

2. IMC Keraton Organic Coconut Sugar

Rp 29.700,00

Dijamin 100% organik! Gunakan sendiri dan berikan juga sebagai hadiah

Produk yang satu ini pasti langsung menarik mata karena nama dan desain kemasannya yang elegan. Keraton Organic Coconut Sugar mengandung 100% gula kelapa dan telah mendapat banyak sertifikat. Berbahan baku asli dari petani kelapa tradisional di Pulau Jawa, mutu gizinya telah melalui proses modern yang terkontrol.

Karena logo dan kemasannya yang apik, produk ini cocok juga Anda jadikan hadiah atau oleh-oleh untuk kerabat dan kekasih. Mungkin Anda akan lebih bersemangat mempraktikkan gaya hidup sehat bersama orang tersayang. Bagaimana?

Terbuat dari	Nektar kelapa organik
Berat isi	250 gram
Keunggulan	Mendapat sertifikat organik, Kosher, vegan, GMO, ISO 22000, dan sertifikat halal. Tidak mengandung obat kimia dan zat aditif
Negara produksi	Indonesia
Biaya per 100 gram	Rp 11.880

shopee.co.id

1. Good Life Organik Gula Kelapa Kristal Organik

Rp 33.000,00

Terjangkau, bebas kimia, organik, sustainable, inilahpaket komplet untuk gula merah terbaik!

Anda lebih suka gula merah dengan tekstur seperti gula pasir? Produk dari Good Life Organik ini bisa jadi pilihan! Gula kelapa kristal ini diproses secara tradisional dengan kendali mutu internal demi menjaga higiene dan kualitasnya.

Selain itu, produk yang mendukung fair trade dan usaha ekonomi sustainable ini didistribusikan langsung oleh kelompok tani! Itulah sebabnya harganya relatif terjangkau dibandingkan produk lainnya. Dengan kemasan yang cukup besar, Anda dapat menggunakannya sebagai pengganti gula putih untuk asupan harian.

Terbuat dari	Nira kelapa organik
Berat isi	800 gram
Keunggulan	Harga paling terjangkau. Tidak mengandung campuran bahan kimia dan pengawet. Dibudidayakan organik tanpa pupuk kimia, insektisida, dan pestisida. Dapat disimpan hingga 2 tahun
Negara produksi	Indonesia
Biaya per 100 gram	Rp 4.125

Kesimpulan

Gula merah atau gula kelapa mengandung mineral dan vitamin yang penting bagi kesehatan tubuh. Apabila Anda ingin mulai menukar gula putih dengan gula merah, lakukan secara bijak dengan mencampurkan takaran yang cukup ke dalam teh atau kopi pagi Anda. Tambahkan sedikit demi sedikit saja setiap harinya hingga terbiasa. Dengan rasa dan aroma yang khas, gula tinggi gizi ini diharapkan dapat mendukung gaya hidup sehat, terutama jika Anda sibuk beraktivitas dan berolahraga. Semoga artikel dari kami dapat membantu!