mybest
Gula

Layanan Rekomendasi

  1. TOP
  2. Makanan & minuman
  3. Bumbu & bahan masakan
  4. 10 Gula Pasir Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 2023)
  • 10 Gula Pasir Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 2023) 1
  • 10 Gula Pasir Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 2023) 2
  • 10 Gula Pasir Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 2023) 3
  • 10 Gula Pasir Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 2023) 4
  • 10 Gula Pasir Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 2023) 5

10 Gula Pasir Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 2023)

Gula putih, atau lebih umum disebut gula pasir, merupakan produk yang sering dikonsumsi masyarakat. Biasanya, orang-orang menggunakan gula pasir sebagai pemanis minuman, campuran kue, dan bumbu masakan. Meski terlihat sama, sebenarnya gula pasir memiliki banyak variasi.

Pada artikel kali ini, kami akan menjelaskan cara memilih gula pasir yang tepat. Tidak lupa, kami juga bakal merekomendasikan produk dari berbagai merek yang bagus, seperti Gulaku, Tropicana Slim, dan Rose Brand. Artikel ini sudah ditinjau oleh chef kami, Laire Siwi Mentari. Silakan baca secara saksama untuk mendapatkan gula pasir yang sesuai kebutuhan Anda!
Diperbaharui 02-27-2023
Laire Siwi Mentari
Pakar
Chef
Laire Siwi Mentari

Kariernya di dunia kuliner selama 8 tahun membawa Laire menjadi chef dan pemilik restoran Jiwajawi di Yogyakarta. Setelah lulus dari Universitas Indonesia dan IONs Culinary College, Laire bekerja untuk beberapa cafe dan restoran sebagai kepala dapur. Repertoar Laire di antaranya adalah restoran Canting dan Sirjakula. Selain itu, ia juga menjadi konsultan untuk beberapa restoran besar lainnya yang menyajikan menu-menu Nusantara dan interkontinental. Ia sering berkolaborasi dengan beberapa restoran hotel dan mengadakan jamuan makan privat. Saat ini, Laire juga aktif mengajar culinary untuk program CSR PT Djarum.

Profil Laire Siwi Mentari
Lanjut membaca
Tim Editorial mybest
Penyunting
mybest, Inc.
Tim Editorial mybest

mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.

Profil Tim Editorial mybest
Lanjut membaca
  • Konten ini dibuat secara independen oleh mybest. Kami mungkin menerima produk dan layanan secara gratis dari produsen dan/atau pemasangan iklan. Namun, produsen dan lainnya tidak terlibat dalam isi konten ataupun penentuan peringkat.
  • Silakan lihat kebijakan editorial mybest untuk detailnya
Pakar dalam artikel ini meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Produk dan layanan dalam artikel ini dipilih dan diurutkan secara mandiri oleh Tim Editorial mybest berdasarkan popularitasnya di marketplace. (Diperbaharui pada 24 Februari 2023)

Daftar isi

Manfaat gula putih dalam memasak

Manfaat gula putih dalam memasak
Gula putih atau gula pasir diekstraksi dari tanaman tebu atau bit gula yang kemudian dibentuk seperti kristal. Gula ini cocok untuk aneka jenis masakan, mulai dari masakan Asia sampai masakan Barat. Tak heran jika gula putih merupakan bahan yang sering digunakan sebagai bumbu masak di Indonesia.

Berikut adalah beberapa manfaat gula putih atau gula pasir untuk masakan:


  • Penghasil rasa manis

Rasa manis dibutuhkan sebagai bumbu olahan masakan. Namun, penggunaannya hanya dalam jumlah yang sedikit. Biasanya, pemakaian gula akan dikombinasikan dengan garam agar menghasilkan rasa gurih. Lakukan hal tersebut terutama bagi Anda yang sedang mengurangi atau tidak mengonsumsi MSG.


  • Mencegah kerusakan makanan akibat jamur

Gula putih mempunyai kemampuan untuk mencegah berkembangnya mikroorganisme jamur dan bakteri pembusuk. Hal ini disebabkan adanya kemampuan penyerapan air oleh gula putih. Dengan mengisap kadar air dari makanan, gula putih mampu mencegah jamur dan bakteri berkembang biak. Sebagai hasilnya, kerusakan pada makanan dapat dicegah.


  • Mengubah tekstur buah menjadi selai
    • Gelling action adalah reaksi yang timbul ketika buah-buahan dan gula putih dipanaskan di dalam wadah yang sama. Reaksi kimia ini terjadi karena gula mengikat serat makanan yang mengalir keluar dari buah ketika dipanaskan. Gula putih memiliki peran layaknya lem yang membuat serat-serat buah terbentuk seperti jalinan benang, lalu melembapkan teksturnya. Tekstur seperti selai merupakan produk yang dihasilkan dari reaksi kimia ini.

  • Mencegah nasi menjadi keras
  • Ingin membuat nasi sushi yang tidak mudah mengeras? Campurkan gula putih ke dalam beras yang sudah dimasak. Gula putih yang dicampur dengan nasi akan menempel serta menjaga tekstur cuka dan kadar kelembapan di dalam nasi.

  • Melembutkan daging

Saat mengolah daging, tentu Anda menginginkan tekstur yang lembut. Gula putih bisa membantu mewujudkannya. Anda hanya perlu menggosokkan gula putih ke daging. Gula putih mampu menarik kolagen dan menjaga tekstur daging agar tetap lembap. Hasilnya adalah daging yang lembut dan juicy.

Cara memilih gula pasir

Gula pasir banyak digunakan sebagai bahan pengawet dan bumbu masakan. Nah, produk pangan ini ternyata memiliki banyak variasi, lho! Kami akan menjelaskan cara memilih gula pasir untuk membantu Anda menentukan produk yang sesuai kebutuhan.

① Ketahui fungsi spesifik tiap jenis gula pasir

Gula pasir terbagi menjadi empat jenis besar. Penggunaannya tentu bisa Anda sesuaikan dengan fungsinya masing-masing. Apa saja jenis gula pasir dan fungsi spesifiknya? Berikut ini penjelasan lengkapnya.

Gula pasir biasa, membuat rasa masakan makin kaya

Gula pasir biasa, membuat rasa masakan makin kaya
Jika Anda menggunakan gula sebagai bumbu masakan, kami merekomendasikan gula pasir biasa. Gula pasir biasa diperoleh dari ekstraksi tebu yang menghasilkan sukrosa. Setelah itu, ditambahkan bahan-bahan lain, seperti glukosa, fruktosa, dan air, ke dalam sukrosa. 

Penggunaannya sebagai bumbu akan membuat masakan terasa lebih manis, bertekstur, dan kaya rasa. Gula pasir ini termasuk serbaguna karena cocok dengan berbagai jenis masakan. Tak hanya kue, menyajikan hidangan daging dan kentang pun akan lebih lezat dengan menambahkan gula pasir biasa secukupnya.


Gula pasir memiliki kandungan alami karbohidrat sederhana yang dapat diolah menjadi energi dalam tubuh. Selain itu, gula ini juga mempunyai fungsi antioksidan dan menyehatkan kulit. Namun, konsumsi gula pasir per hari juga perlu diperhatikan agar terhindar dari risiko diabetes.

Gula kastor (caster sugar), pemanis minuman dan aneka hidangan

Gula kastor (caster sugar), pemanis minuman dan aneka hidangan
Meski dianggap sama saja, minuman panas ternyata akan lebih pas jika dipadukan dengan gula kastor. Rasanya tetap manis seperti gula pasir biasa, tetapi gula kastor lebih mudah larut dalam air, terutama air panas. Anda dapat mencoba menambahkan gula kastor saat membuat teh atau kopi.

Selain itu, gula kastor juga sering kali digunakan dalam proses pembuatan kue bertekstur lembut karena teksturnya yang sangat halus. Gula ini cocok digunakan untuk membuat kue souffle, pastry, meringue, dan mousse. Gula kastor sendiri diperoleh dari hasil ekstraksi sukrosa pada tebu. Karena hanya mengambil bagian sukrosa, gula kastor tidak mengandung glukosa dan fruktosa.

Gula putih nol kalori, menunjang gaya hidup sehat

Gula putih nol kalori, menunjang gaya hidup sehat
Anda sedang menjalani program diet ketat? Tentu Anda harus membatasi atau bahkan menghindari konsumsi makanan manis. Namun, sejujurnya hal tersebut sulit dilakukan. Nah, ternyata ada jenis gula pasir yang cocok untuk Anda yang sedang diet, lho! 

Kami merekomendasikan gula putih nol kalori untuk Anda. Anda yang ingin mulai menjalankan pola hidup sehat juga bisa memilih gula putih nol kalori. 


Ekstrak rasa manis dalam gula putih nol kalori didapatkan dari berbagai bahan seperti:


  • Siraitia grosvenorii
Tanaman obat ini sering digunakan untuk permen penyegar tenggorokan.

  • Erythritol
Gula alkohol ini terkandung dalam pir, melon, kecap, dan lainnya. Penggunaan erythritol dapat mengontrol gula darah di tubuh agar tidak meningkat.

  • Stevia
Tanaman dari Afrika ini digunakan untuk pemanis rendah karbohidrat.

  • Aspartam
Aspartam merupakan pemanis yang mengandung asam amino.

Rasa dari bahan-bahan tersebut cenderung lebih manis ketimbang gula yang berasal dari tebu. Kue yang dibuat dengan gula ini akan memiliki rasa manis alami. Jadi, Anda tetap bisa menikmati rasa manis gula saat menjalani pola hidup sehat.


Dengan kandungan nol kalori, gula ini tidak hanya baik untuk diet, tetapi juga baik dikonsumsi oleh penderita diabetes melitus. Meski begitu, Kementerian Kesehatan RI tetap menyarankan untuk mengonsumsi gula nol kalori maksimal empat sendok makan per hari.

Gula rafinasi, berbahaya untuk dikonsumsi

Gula rafinasi, berbahaya untuk dikonsumsi

Sebelum membeli, tentu Anda harus memastikan bahwa produk pilihan Anda termasuk gula pasir yang baik dikonsumsi. Masih banyak orang belum mengetahui jenis gula rafinasi bisa berbahaya untuk kesehatan. Apa itu gula rafinasi? 


Dalam Wikipedia dijelaskan bahwa gula rafinasi adalah jenis gula yang telah melewati proses pemurnian sehingga warnanya lebih putih. Gula ini telah dilarang untuk diperjualbelikan pada konsumen, pedagang eceran, serta distributor. 


Meski begitu, gula rafinasi diperbolehkan dipakai dalam bidang industri sebagai salah satu bahan untuk proses produksi. Hal tersebut diatur dalam SK Menperindag No.527/MPT/KET/9/2004. 


Contoh produk kemasan yang menggunakan gula rafinasi adalah saus, minuman ringan, selai, kue, dan lain sebagainya. Konsumsi gula rafinasi secara berlebihan berisiko memicu penyakit diabetes tipe 2 dan obesitas. Jadi, batasi mengonsumsi berbagai produk kemasan, ya!


Selain memicu penyakit diabetes tipe 2 dan obesitas, gula rafinasi juga mengakibatkan penuaan pada kulit melalui proses alami glikasi. Glikasi merupakan proses ketika molekul gula memasuki aliran darah dan menutup molekul protein pada kulit. Akibatnya, lama kelamaan kulit akan makin kusam dan gelap.

② Pilih ukuran kemasan sesuai kebutuhan

Pilih ukuran kemasan sesuai kebutuhan

Meski gula pasir termasuk bahan makanan yang tahan lama disimpan, sebaiknya Anda tetap membeli dalam ukuran yang sesuai kebutuhan. Hal ini karena gula rentan terhadap kelembapan. Terdapat beberapa jenis kemasan yang ditawarkan, dari yang sangat kecil hingga besar. 


  • Ukuran sachet

Produk berukuran sachet umumnya dikemas dalam bentuk kecil menggunakan kertas kemasan. Satu pak terdiri dari 50 atau 100 sachet. Kemasan ini umumnya digunakan sebagai pelengkap sajian minuman hangat. Setiap kemasan sachet dibuat untuk takaran satu gelas minuman. Anda juga bisa membawa gula sachet secara praktis saat travelling.


  • Ukuran sedang

Bagi Anda yang tinggal sendirian, kami sarankan untuk membeli gula ukuran sedang. Kemasan yang banyak ditawarkan di pasaran yaitu 500 gram dan 1 kg. Gula pasir ukuran sedang juga cocok untuk memenuhi kebutuhan keluarga kecil yang terdiri dari 2–4 orang. 


  • Ukuran besar

Selain kemasan ukuran sachet dan sedang, ada juga pilihan ukuran besar. Gula pasir kemasan besar cocok dipilih saat Anda ingin membuat hidangan dalam jumlah banyak. Anda bisa memilih kemasan berukuran 5 kg hingga 20 kg. Ukuran ini juga sangat disarankan untuk Anda yang memiliki banyak anggota keluarga di rumah.


Selain itu, cara penyimpanan pun perlu diperhatikan. Anda juga bisa membuat gula pasir makin awet. Beberapa caranya adalah dengan mengubah gula pasir biasa menjadi gula cair atau mengubahnya menjadi karamel.


Apabila Anda tidak ingin teksturnya berubah, Anda cukup memasukkan roti putih pada stoples berisi gula pasir. Roti putih akan membantu menghambat sifat hydrophilic gula dan membantu gula tetap kering dalam wadah yang tertutup rapat.

③ Perhatikan faktor-faktor lainnya pada gula

Perhatikan faktor-faktor lainnya pada gula

Saat memilih gula pasir, beberapa faktor tertentu sebaiknya Anda perhatikan. Berbagai faktor tersebut antara lain warna dan tekstur. Dengan mengetahui faktor tersebut, Anda bisa lebih bijak dalam memilih gula pasir yang akan dikonsumsi.


  • Warna gula

Gula pasir memiliki warna yang berbeda, tergantung pada jenisnya. Pada dasarnya, semua gula pasir berwarna putih. Namun, Anda bisa mengetahui perbedaan jenis tersebut dengan memperhatikan warnanya. Gula pasir biasa warnanya bervariasi, dari putih bersih, putih kusam, cokelat muda, hingga cokelat pekat.


Ciri-ciri kualitas gula yang baik adalah berwarna kekuningan. Gula pasir dengan warna kekuningan menawarkan rasa yang lebih manis dan legit daripada gula pasir berwarna putih. Gula pasir putih biasanya telah diberi tambahan warna. Sementara itu, gula kastor memiliki dua varian warna, yaitu warna putih (varietas biasa) dan warna kecokelatan (varietas emas).


  • Tekstur

Tekstur tiap-tiap jenis gula pasir juga berbeda. Pada gula pasir biasa, butirannya halus, kasar, dan berbentuk seperti kristal. Sementara pada gula kastor, teksturnya seperti bubuk, serta lebih halus dibandingkan gula biasa. Sebaiknya, jangan memilih gula pasir yang telah menggumpal atau basah.

10 Rekomendasi gula pasir terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk gula pasir terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.
Produk
Gambar
Harga terendah
Poin
1

Rose Brand

Gula Kristal Premium

Rose Brand  Gula Kristal Premium 1枚目

Kandungan fruktosa alami, pas lengkapi aneka masakan

2

Nutrifood Indonesia

Tropicana Slim Sweetener Stevia

Nutrifood Indonesia Tropicana Slim Sweetener Stevia 1枚目

Dapatkan rasa manis alami, bebas gula, dan nol kalori

3

Sugar Group Companies

Gulaku Premium Putih

Sugar Group Companies Gulaku Premium Putih 1枚目

Tanpa pemutih dan pengawet, nikmat dikonsumsi sehari-hari

4

Sukses Abadi Farmindo

Thermolyte Sweetener

Sukses Abadi Farmindo Thermolyte Sweetener 1枚目

Awali hidup sehat dengan gula rendah kalori ini

5

BULOG

Gula Pasir Manis Kita

BULOG Gula Pasir Manis Kita 1枚目

Ingin turut berkontribusi terhadap negara? Gunakan gula olahan petani lokal ini!

6

Gunung Madu Plantations

GMP Gula Kristal Putih

Gunung Madu Plantations GMP Gula Kristal Putih 1枚目

Nyaman di mulut karena manisnya tidak terlalu pekat

7

Food Station Tjipinang Jaya

Gula Pasir Premium

Food Station Tjipinang Jaya Gula Pasir Premium 1枚目

Lengkapi rasa makanan Anda dengan gula berkualitas tinggi

8

Kalbe Nutritionals

Diabetasol Sweetener

Kalbe Nutritionals Diabetasol Sweetener 1枚目

Solusi terbaik! Aman dikonsumsi penderita diabetes

9

Aromanis

Caster Sugar

Aromanis Caster Sugar 1枚目

Gunakan gula kastor ini dan siapkan sarapan lezat Anda dengan cepat

10

CSR

Caster Sugar

CSR Caster Sugar 1枚目

Berikan rasa manis merata pada minuman dingin

Perincian produk
Close
No.1

Rose Brand Gula Kristal Premium

Mulai dari Rp16.000,00

Kandungan fruktosa alami, pas lengkapi aneka masakan

Gula putih dari Rose Brand Premium mengandung fruktosa alami yang memberikan rasa manis. Jadi, produk ini paling pas untuk melengkapi aneka masakan yang Anda buat. Sayangnya, pilihan kemasan yang tersedia hanya 1 kg saja.

Produk ini juga bisa dijadikan tambahan rasa manis pada minuman. Namun, minuman panas lebih disarankan sebab tekstur gulanya sedikit kasar dan cenderung sulit larut pada air dingin. Dari segi warnanya, gula ini termasuk alami karena diproses dari tebu pilihan. Kualitasnya? Sudah tentu terjamin!

No.2

Nutrifood IndonesiaTropicana Slim Sweetener Stevia

Mulai dari Rp65.100,00

Dapatkan rasa manis alami, bebas gula, dan nol kalori

Jika Anda sangat mengutamakan kesehatan, sebaiknya ganti gula Anda dengan Tropicana Slim Sweetener Stevia. Produk ini diekstrak dari daun Stevia rebaudiana sehingga rasa manisnya alami, bebas gula, dan nol kalori. 

Anda yang sedang menjalani diet tentu tidak bisa sembarangan mengonsumsi gula. Produk ini bisa dikonsumsi tanpa mengganggu diet Anda. Menariknya lagi, dengan mengonsumsi gula Tropicana Slim Sweetener Stevia diklaim bisa mencegah diabetes. Meski begitu, pastikan tetap mengonsumsi gula harian dalam batas wajar, ya!

No.3

Sugar Group CompaniesGulaku Premium Putih

Mulai dari Rp13.500,00

Tanpa pemutih dan pengawet, nikmat dikonsumsi sehari-hari

Gulaku Premium Putih kami rekomendasikan untuk Anda yang menginginkan gula putih favorit banyak orang. Meski memiliki warna putih bersih, gula pasir yang satu ini tidak menggunakan pemutih dan pengawet, lho! 


Gulaku menerapkan zero waste management dalam proses pembuatannya. Artinya, tidak ada bahan baku yang terbuang sia-sia saat proses produksi berlangsung. Anda juga tidak perlu ragu dengan kualitas kebersihannya karena proses pengemasan yang dilakukan secara higienis sehingga kualitas tetap terjaga.

No.4

Awali hidup sehat dengan gula rendah kalori ini

Tidak bisa menghilangkan manisnya gula tebu tapi ingin hidup sehat? Maka Nulife Sweetener Sugar bisa menjadi pilihan yang tepat. Produk ini mengandung gula rendah kalori.

Selain itu, kandungan sukralosa yang berasal dari tebu aman untuk dikonsumsi. Kandungannya tidak meningkatkan gula darah dan tidak diserap tubuh. Hal ini menjadikan produk tersebut baik untuk kesehatan. 
No.5

BULOGGula Pasir Manis Kita

Mulai dari Rp15.700,00

Ingin turut berkontribusi terhadap negara? Gunakan gula olahan petani lokal ini!

Gula Pasir Manis Kita diproduksi oleh petani lokal dan berada di bawah naungan BUMN. Jadi, dengan mengonsumsi gula ini, secara tak langsung Anda turut membantu memajukan perekonomian pertanian lokal. Gula pasir ini termasuk jenis gula pasir biasa. Anda bisa menjadikannya teman ngeteh sore bersama camilan lainnya.
No.6

Gunung Madu PlantationsGMP Gula Kristal Putih

Mulai dari Rp14.500,00

Nyaman di mulut karena manisnya tidak terlalu pekat

Rekomendasi kami selanjutnya adalah GMP Gula Kristal Putih. Warna dari gula putih ini lebih putih dan cerah karena terbuat dari tebu alami. Selain putih seperti kristal, gula ini juga terasa nyaman di mulut dan tenggorokan karena rasanya yang tidak terlalu pekat. Jika Anda tidak terlalu menyukai rasa manis yang berlebihan, produk ini bisa Anda pertimbangkan.
No.7

Food Station Tjipinang JayaGula Pasir Premium

Mulai dari Rp13.500,00

Lengkapi rasa makanan Anda dengan gula berkualitas tinggi

Food Station Tjipinang Jaya merupakan salah satu merek yang menyediakan bahan pokok seperti gula pasir premium ini. Terlebih, produk ini juga sudah mengantongi sertifikat halal, SNI, dan BPOM. 


Selain itu, gula putih ini juga memiliki rasa yang lebih manis dibandingkan gula rafinasi. Tidak heran jika gula ini cocok untuk menambah aneka bumbu masakan Anda. Jadi, sediakan saja gula pasir ini di dapur Anda.

No.8

Kalbe NutritionalsDiabetasol Sweetener

Mulai dari Rp21.950,00

Solusi terbaik! Aman dikonsumsi penderita diabetes

Bagi Anda penderita diabetes, produk ini mungkin bisa menjadi solusi. Diabetasol merupakan gula yang mengandung sukralosa tanpa kalori. Meski demikian, Anda tetap disarankan meminta pertimbangan terlebih dahulu dari dokter.

Dibandingkan gula biasa, produk ini lebih aman dikonsumsi Anda yang menghindari kalori berlebih. Menariknya, gula ini malah terasa lebih manis. Tingkat kemanisannya 600 kali lebih banyak dibandingkan gula tebu. 

No.9

Gunakan gula kastor ini dan siapkan sarapan lezat Anda dengan cepat

Aromanis Caster Sugar merupakan gula halus yang komposisinya 100% gula tebu asli, tanpa campuran tepung dan bahan tambahan lainnya. Dibanding dengan gula putih biasa, gula kastor lebih cepat larut dalam air karena teksturnya lebih halus.


Jika Anda sering terburu-buru saat menyiapkan sarapan, pilih saja produk ini. Anda pun dapat segera menyantap sarapan Anda. Selain itu, gula ini juga cocok dijadikan pendamping makanan ringan, seperti pancake atau muffin.
No.10

Berikan rasa manis merata pada minuman dingin

Gula putih biasanya lebih sulit larut pada air dingin, tetapi tidak dengan produk satu ini. Produk dari CSR ini memiliki tekstur kristal yang sangat halus dan mudah larut, bahkan pada air dingin. Sangat tepat untuk Anda yang gemar menikmati minuman dingin, bukan? Selain itu, gula ini dapat memberikan rasa manis yang merata pada adonan kue dan topping krim.

Pertanyaan umum seputar gula pasir

Pertanyaan umum seputar gula pasir

Selain membahas cara memilih dan rekomendasi produk, kami juga mengumpulkan pertanyaan-pertanyaan populer terkait gula pasir. Agar Anda tidak penasaran lagi, simak jawabannya di bawah ini.

Mengapa gula rafinasi dilarang?

Dalam salah satu penelitian di The American Journal of Clinical Nutrition, dituliskan bahwa gula rafinasi berhubungan dengan beberapa penyakit. Mengonsumsi gula rafinasi dalam jumlah besar meningkatkan risiko munculnya berbagai masalah kesehatan.


Beberapa dampak mengonsumsi gula rafinasi dalam jumlah besar, yaitu:


  • Mempercepat pertambahan berat badan, bahkan hingga obesitas
  • Meningkatkan risiko terkena penyakit diabetes tipe 2
  • Hipoglikemia (rendahnya kadar gula darah)
  • Kekurangan vitamin dan mineral
  • Meningkatkan risiko penyakit jantung

Kandungan dalam gula rafinasi dapat memperburuk kondisi kesehatan bagi yang mengonsumsi. Karena itu, gula rafinasi hanya dibuat untuk industri sebagai bahan baku atau zat tambahan dalam proses produksi.

Berapa batasan konsumsi gula dalam sehari?

Batasan konsumsi gula perlu disesuaikan dengan kebutuhan kalori harian seseorang. Tiap-tiap orang bisa memiliki batasan yang berbeda. Namun, Kementerian Kesehatan RI menganjurkan batasan konsumsi gula dalam sehari, yaitu 50 gram gula. Jumlah tersebut setara 5–9 sendok makan per hari.


Selain itu, Anda juga perlu menyesuaikan dengan kondisi kesehatan tubuh. Berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi bisa dilakukan agar Anda mengetahui batasan konsumsi gula yang paling tepat. Cek juga kadar gula dalam darah secara berkala dan konsultasikan dengan ahlinya.

Apa efek konsumsi gula berlebih?

Terdapat beberapa efek buruk jika Anda mengonsumsi gula berlebih. Beberapa efek tersebut, seperti:


  • Meningkatnya risiko terkena penyakit diabetes tipe 2, hipertensi, jantung
  • Peningkatan berat badan, bahkan bisa sampai obesitas
  • Mempercepat pikun dan penuaan dini
  • Adanya tumpukan lemak di perut
  • Perasaan ingin makan terus menerus
  • Karies gigi
  • Terjadinya disfungsi metabolisme

Hal yang paling berbahaya dari konsumsi gula berlebih adalah terhambatnya kemampuan jantung untuk memompa darah ke semua organ tubuh. Tanpa Anda sadari, konsumsi gula pasir yang berlebih akan merusak organ tubuh satu per satu.

Tips dari chef kami, Laire Siwi Mentari

Tips dari chef kami, Laire Siwi Mentari

Gula tidak selalu buruk. Kurangnya asupan gula dalam tubuh juga bisa membahayakan karena dapat mengakibatkan hipoglikemia, menurunnya kerja sistem otak dan energi tubuh.


Namun, Anda tak perlu khawatir. Tanpa mengonsumsi gula pasir pun Anda tetap bisa mendapatkan asupan gula alami dari buah-buahan dan sayuran yang Anda konsumsi. Hampir seluruh buah-buahan mengandung gula alami yang lebih sehat diterima tubuh.

Baca juga rekomendasi produk gula lainnya di sini

Selain gula pasir atau gula putih, ada juga jenis gula lain yang mungkin sering Anda konsumsi sehari-hari. Fungsi dan kegunaannya masing-masing tentu sedikit berbeda dengan gula putih. Jika Anda ingin mengetahui lebih dalam tentang berbagai jenis gula tersebut, silakan kunjungi link di bawah ini!

Kesimpulan

Setelah membaca sepuluh produk gula putih rekomendasi kami, apakah Anda telah menemukan produk pilihan? Selain sebagai penambah rasa di masakan dan minuman, gula putih dapat digunakan untuk membuat kue dan aneka makanan manis. 


Dengan tambahan gula putih, tentu rasa kue atau penganan lain buatan Anda menjadi kaya rasa. Namun, pastikan Anda memilih produk yang sesuai kebutuhan, ya. Semoga Anda menemukan produk gula putih favorit Anda. Selamat memilih!

5 Rekomendasi Gula Pasir terbaik

No. 1Rose Brand Gula Kristal Premium

No. 2Nutrifood IndonesiaTropicana Slim Sweetener Stevia

No. 3Sugar Group CompaniesGulaku Premium Putih

No. 4Sukses Abadi FarmindoThermolyte Sweetener

No. 5BULOGGula Pasir Manis Kita

Lihat rekomendasi lengkapnya di sini

Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.

Artikel terkait

Artikel populer

Favlist populer