10 Garlic Powder Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 2022)

Banyak hidangan nusantara yang menggunakan bawang putih sebagai bumbu dasar utama, terutama hidangan-hidangan yang menggunakan bumbu putih. Dengan banyaknya bawang putih yang digunakan, garlic powder sangatlah digemari karena sangat menghemat waktu pengolahan makanan.

Namun, tentu saja ada kekurangan dari garlic powder. Bagi orang yang terbiasa memasak dan sangat peka terhadap rasa, garlic powder tidak akan semantap bawang putih asli.

Bawang putih bubuk bertekstur halus mudah menyatu dengan bahan masakan lainnya. Anda bisa menggunakannya sebagai bahan marinasi daging, campuran bumbu kentang goreng, atau ditaburkan di atas selada. Anda juga bisa meletakkan sebotol garlic powder di meja makan untuk menambah kelezatan pada makanan. Praktis, bukan?

Bawang putih bubuk bertekstur kasar merupakan pilihan tepat bila ingin menikmati rasa bawang putih yang lebih kuat. Tidak hanya digunakan untuk memasak, jenis ini juga dapat digunakan sebagai finishing atau topping hidangan. Ketika Anda menginginkan rasa bawang putih yang kuat, jenis bubuk kasar ini akan terasa lebih nikmat.

Garlic powder kasar biasanya terbuat dari cincangan bawang putih kasar yang digoreng sehingga ada tekstur flaky. Rasanya lebih kuat dibandingkan garlic powder yang halus. Jenis ini cocok untuk finishing hidangan sebelum disajikan sehingga ada sensasi mengunyah butiran bawang putih pada tiap suapan.

Ada dua tipe bawang putih bubuk, yaitu murni dan campuran. Bawang putih bubuk murni hanya mengandung bawang putih sebagai bahan utamanya. Sementara itu, tipe campuran biasanya menambahkan bumbu lain. Anda bisa memilihnya sesuai dengan selera dan kebutuhan.

Garlic powder yang hanya berbahan dasar bawang putih murni cocok digunakan untuk segala macam hidangan. Karena tidak ada campuran apa pun, tipe garlic powder murni ini lebih serbaguna dibandingkan jenis yang lain.

Tipe ini bisa dipakai untuk bumbu marinasi daging dan ikan, campuran saus, ataupun bumbu taburan saat memasak. Penggunaannya yang tidak terbatas dapat disesuaikan dengan selera dan hidangan yang Anda buat. Namun, jenis ini paling cocok digunakan sebagai bahan lumuran saat marinasi karena akan meningkatkan dan mengikat rasa bumbu lainnya.

Untuk Anda yang peduli terhadap kesehatan, disarankan memilih produk yang terbuat dari bawang putih organik atau bebas pestisida. Rasanya lezat dan murni seperti bawang putih alami. Belakangan ini, popularitas bawang putih organik kian meningkat karena tingginya kepedulian akan gaya hidup sehat dan keamanan pangan.

Pemilihan produk dengan bahan organik sangatlah penting. Berbagai manfaat bawang putih organik sangat beragam, di antaranya

• meningkatkan sistem imun, 
• menurunkan hipertensi, 
• menurunkan kolesterol, 
• mengobati flu, dan
• mencegah demensia. 

Jika memilih produk yang nonorganik, kandungan kimia dan pengawetnya akan mengurangi manfaat-manfaat bawang putih di atas.

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk garlic powder terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.

Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni rekomendasi mybest dan bukan dari Laire Siwi Mentari.

Selain mengulas cara memilih dan rekomendasi produknya, kami sudah mengumpulkan pertanyaan-pertanyaan yang populer seputar garlic powder. Jika Anda masih penasaran dengan garlic powder, simak jawabannya di bawah ini!

Bawang putih bubuk memberikan kemudahan dalam memasak berbagai jenis makanan. Walaupun nutrisi bawang putih utuh lebih banyak, bawang putih bubuk memiliki kalori yang lebih rendah. Untuk itu, bawang putih bubuk aman untuk dikonsumsi.

Selain memiliki kalori yang lebih rendah, bawang putih bubuk tetap mengandung zat allicin. Zat allicin sangat efektif untuk mencegah infeksi, flu, dan demam.

Bawang putih merupakan salah satu bumbu dapur wajib untuk memasak. Hadirnya garlic powder di meja dapur Anda membantu dalam menambahkan cita rasa bawang putih. Oleh karena itu, Anda dapat menggunakan garlic powder untuk segala jenis masakan. Mulai dari tumisan, gorengan, hingga hidangan berkuah pasti akan makin lezat jika ditambahkan garlic powder.

Tidak hanya olahan menu nusantara, garlic powder bisa sebagai bumbu hidangan dari berbagai negara baik Asian maupun Western.

Bawang putih bubuk berbeda dengan bawang putih segar, baik dari segi bentuk maupun cara penggunaannya. Kami akan menunjukkan kepada Anda cara menggunakan bawang putih bubuk dan metode masak yang sesuai.

Biasanya, Anda perlu mencincang, menggeprek, atau memarut bawang putih untuk mengolah daging. Dengan adanya bawang putih bubuk, Anda tidak perlu melakukan itu semua. Anda cukup membubuhkannya di atas daging. Dengan demikian, waktu memasak akan jadi lebih singkat dan memudahkan Anda untuk mengolah masakan.

Bawang putih bubuk sangat berguna untuk membumbui daging dan ikan. Aroma bawang putih dapat mengurangi bau amis dari daging dan ikan. Dengan demikian, Anda bisa membuat hidangan yang lezat dengan mudah. Setelah dimarinasi, Anda akan mendapatkan daging dengan rasa bawang putih yang kuat dan harum!

Selain itu, masih ada satu metode lagi yang perlu Anda coba. Oleskan roti atau baguette dengan mentega dan bawang putih bubuk, lalu panggang. Hasilnya, Anda akan mendapatkan garlic bread yang harum dan nikmat! Bawang putih bubuk menjadi solusi terbaik jika Anda bosan dengan rasa nasi atau roti yang plain.

Bawang putih bubuk merupakan bumbu yang dapat diandalkan dan mampu meningkatkan rasa berbagai hidangan menjadi lebih nikmat. Namun, seberapa pun nikmatnya, gunakanlah secukupnya agar aroma bawangnya tidak mengganggu. Selamat memasak!