• 10 Merk Keju Mozzarella Terbaik (Terbaru Tahun 2022) 1
  • 10 Merk Keju Mozzarella Terbaik (Terbaru Tahun 2022) 2
  • 10 Merk Keju Mozzarella Terbaik (Terbaru Tahun 2022) 3
  • 10 Merk Keju Mozzarella Terbaik (Terbaru Tahun 2022) 4
  • 10 Merk Keju Mozzarella Terbaik (Terbaru Tahun 2022) 5

10 Merk Keju Mozzarella Terbaik (Terbaru Tahun 2022)

Mozzarella adalah jenis keju yang populer di dunia. Keju ini bisa dihidangkan bersama dengan ham, salad, pizza, serta sebagai snack. Rasa kuat yang dihasilkan keju mozzarella ketika dibakar membuatnya pas dipadukan dengan berbagai jenis makanan. Terlebih, kandungan gula dan lemaknya rendah sehingga cocok untuk Anda yang sedang diet.

Kali ini kami akan membahas tips memilih keju mozzarella terenak, serta membagikan rekomendasi produknya. Anda akan menemukan merek-merek yang bagus seperti Eurial, Perfetto, dan Anchor. Selain harga yang beragam, bentuk kejunya pun bervariasi, mulai dari yang batangan hingga telah dipotong-potong. Yuk, disimak!

  • Pembaharuan terakhir: 04 April 2022
Daftar isi

Keju mozzarella sebagai makanan kesehatan

Mungkin ada beberapa orang yang berpikir bahwa keju dapat membuat gemuk. Faktanya, keju justru merupakan salah satu makanan sehat, terutama jenis keju mozzarella. Untuk selengkapnya, simaklah penjelasan berikut ini.

Apa itu keju mozzarella?

Apa itu keju mozzarella?
Keju mozzarella adalah keju Italia yang terbuat dari susu kerbau. Berdasarkan jenisnya, keju ini merupakan keju alami yang tidak melalui proses fermentasi. Hal tersebut ditandai dengan kesegaran dan rasanya. Karena kesegarannya, keju ini cocok dipadukan bersama tomat dan sayuran segar.

Arti dari kata mozzarella sendiri adalah merobek. Hal itu menjadi alasan sebagian orang terbiasa memotong keju ini dengan tangan dan mencampurkannya dalam salad atau pizza. Karena hampir tidak ada aroma yang khas, orang yang tidak menyukai keju pun bisa menikmati keju mozzarella.

Kandungan keju mozzarella baik untuk diet dan kecantikan kulit

Kandungan keju mozzarella baik untuk diet dan kecantikan kulit

Keju dianggap memiliki kalori dan lemak yang tinggi. Faktanya, keju mozzarella kaya akan nutrisi, serta baik untuk diet. Selain kandungan protein dan kalsiumnya yang tinggi, keju mozzarella juga memiliki kalori cukup rendah. Berdasarkan U.S Depatment of Agriculture, dalam 100 gram keju mozzarella hanya terkandung kalori sekitar 299 kkal. Sementara itu, keju parmesan berkalori 392 kkal per 100 gram.


Meski kandungan karbohidrat dalam keju mozzarella cukup tinggi, jumlah ini termasuk rendah dalam kategori makanan. Oleh karena itu, keju mozzarella sering kali masuk dalam menu makanan sehari-hari para aktris dan model.


Dengan mengonsumsi keju mozzarella, Anda bisa mendapatkan kulit yang indah. Hal tersebut dikarenakan di dalam keju mozzarella terdapat vitamin B2 yang dapat meningkatkan metabolisme kulit. Selain itu, keju mozzarella juga membantu proses pencernaan sehingga dapat mengatasi sembelit dan mencegah munculnya jerawat. Yuk, miliki kulit cantik dengan mengonsumsi mozzarella!

Cara memilih keju mozzarella

Dari segi penampilan, mungkin semua keju mozzarella tampak sama. Akan tetapi, ada beberapa hal yang membedakan tiap-tiap produk. Mari simak penjelasannya berikut ini.

Ketahui karakteristik keju mozzarella berdasarkan tempat produksinya

Kebanyakan keju yang beredar di pasaran terkenal sebagai buatan Italia, tak terkecuali dengan keju mozzarella. Namun, selain produk Italia, ada juga produk negara lain yang dapat Anda temukan di pasaran. Untuk itu, mari ketahui karakteristik keju mozzarella dari setiap negara tersebut.

Keju mozzarella produksi Indonesia: Gurih dan kenyal

Keju mozzarella produksi Indonesia: Gurih dan kenyal
Akhir-akhir ini, Anda tidak hanya dapat menemukan keju mozzarella buatan luar negeri, seperti Italia, Prancis, dan sebagainya di pasaran. Namun, Anda juga bisa menemukan keju mozzarella produksi lokal seperti merek Greenfields, Keju Lembang, dan lain-lain. Bahkan, Keju Lembang memiliki beberapa varian khusus, misalnya keju mozzarella khusus bayi, vegetarian, hingga untuk jenis makanan tertentu.

Selain lebih segar karena tidak tertunda proses impor, rasa dan kualitas keju produksi lokal tidak kalah dengan luar negeri. Keju dari Indonesia juga memiliki rasa yang gurih dan bertekstur kenyal. Anda dapat memadukannya dengan berbagai macam makanan asli Indonesia seperti martabak dan roti bakar.

Keju mozzarella produksi Italia: Teksturnya lebih lembut

Keju mozzarella produksi Italia: Teksturnya lebih lembut
Keju mozzarella buatan Italia sering disebut sebagai keju mozzarella terenak karena kekayaan rasanya. Ketika memasukkan keju mozzarella Italia ke mulut, Anda dapat merasakan kelezatannya tanpa perlu mencampurnya dengan bahan makanan lain.

Sentuhan rasa manis yang ada pada keju mozzarella Italia cocok dinikmati bersama salad atau dijadikan topping pizza. Rasanya yang autentik akan membuat Anda merasa puas ketika memakannya. Sayangnya, keju mozzarella buatan Italia masih sulit ditemui di pasar Indonesia. Mungkin Anda bisa membelinya sebagai oleh-oleh bila sedang berwisata ke luar negeri.

Keju mozzarella produksi Jepang: Terkenal akan kesegarannya

Keju mozzarella produksi Jepang: Terkenal akan kesegarannya
Keju mozzarella buatan Jepang populer akan kesegarannya. Area produksinya yang terletak di Hokkaido menjadi salah satu jaminan kesegaran keju mozzarella ini. Hal tersebut dikarenakan Hokkaido terkenal dengan peternakan sapinya yang merawat sapi dengan cermat.

Kelemahannya adalah harga keju mozzarella asal Jepang cenderung mahal. Hal itu dipengaruhi oleh sedikitnya perusahaan lokal Jepang yang memproduksi keju mozzarella. Harga yang tinggi ini tidak dapat dihindari akibat keterbatasan jumlah susu untuk memproduksi keju mozzarella.

Keju mozzarella produksi Denmark: Bentuknya unik, rasanya ringan

Keju mozzarella produksi Denmark: Bentuknya unik, rasanya ringan
Ada hal yang sedikit berbeda dari keju produksi negara Denmark. Keju mozzarella produksi Denmark memang tidak terlalu populer. Namun, cukup banyak orang yang memakai keju ini untuk memasak. Pasalnya, bentuk keju Denmark tidak biasa, seperti mozzarella cincang dan berbentuk balok.

Selain bentuknya yang unik, keju Denmark dapat dipadukan dengan jenis keju lainnya. Rasanya pun ringan sehingga Anda tidak perlu khawatir rasa keju Denmark ini merusak rasa bahan lainnya. Meski merupakan keju mozzarella, tekstur keju ini sedikit renyah dan mudah meleleh ketika dipanaskan.

Jika memungkinkan, pilihlah keju mozzarella yang terbuat dari susu kerbau

Jika memungkinkan, pilihlah keju mozzarella yang terbuat dari susu kerbau
Pada awalnya, keju mozzarella terbuat dari susu kerbau. Akan tetapi, kini banyak keju mozzarella yang terbuat dari susu sapi. Sebenarnya, ada banyak produk lezat yang terbuat dari susu sapi. Namun, keju mozzarella yang kaya rasa dan lembut hanya dapat dihasilkan dari susu kerbau. Bagi Anda penikmat keju yang mencari kekayaan rasa, silakan mencoba keju mozzarella yang terbuat dari susu kerbau.

Seperti yang telah kami sebutkan sebelumnya, keju mozzarella produksi Italia terkenal memiliki rasa manis. Rahasia keju Italia yang manis dan terkenal itu adalah karena sebagian besar kejunya dibuat dari susu kerbau. Namun, keju mozzarella yang terbuat dari susu kerbau masih sulit ditemukan di pasar Indonesia. Jadi, jika Anda menemukan keju mozzarella dari susu kerbau, cobalah dan rasakan perbedaannya!

Jauhkan dari freezer jika ingin digunakan sebagai salad

Jauhkan dari freezer jika ingin digunakan sebagai salad
Ada banyak keju mozzarella yang didatangkan dari luar negeri dan kebanyakan berbentuk frozen. Namun, rasa keju mozzarella tidak akan berubah karena beku. Jadi, Anda tidak perlu ragu menggunakannya.

Khusus untuk mozzarella yang dipakai untuk topping salad, banyak orang menyarankan supaya kejunya disimpan dalam kulkas. Alasannya, keju mozzarella yang sudah tidak beku akan meleleh sehingga Anda perlu meniriskan airnya. Jika Anda tidak mau salad menjadi berair, masukkanlah kejunya di kulkas.

10 Rekomendasi keju mozzarella terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk keju mozzarella terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.

10
ProduksiDenmark
Varian isi175 gr, 200 gr
9
ProduksiAmerika
Varian isi250 gr, 500 gr, 1.000 gr
8
ProduksiJerman
Varian isi250 gr, 1.000 gr, 2.500 gr, 3.000 gr, 10.000 gr
7
ProduksiSelandia Baru
Varian isi2.000 gr
6
ProduksiLembang, Indonesia
Varian isi100 gr
5
ProduksiBekasi, Indonesia
Varian isi165 gr
4

Greenfields IndonesiaMozzarella Cheese

Mulai dari Rp 50.000,00

ProduksiMalang, Indonesia
Varian isi200 gr, 500 gr, 1.000 gr
3
ProduksiPrancis
Varian isi200 gr, 250 gr, 1.000 gr, 2.500 gr, 5.000 gr, 10.000 gr
2
ProduksiBandung, Indonesia
Varian isi250 gr
1

Sukanda DjayaPerfetto Keju Mozzarella

Mulai dari Rp 44.330,00

ProduksiIndonesia
Varian isi250 gr

Tabel perbandingan produk keju mozzarella terbaik

Gambar produk
1
Sukanda Djaya Perfetto Keju Mozzarella 1

Sukanda Djaya

2
KBPS Pangalengan Keju Mozzarella 1

KBPS Pangalengan

3
Eurial International Mozzarella 1

Eurial International

4
Greenfields Indonesia Mozzarella Cheese 1

Greenfields Indonesia

5
Emina Cheese Indonesia Cheese Block Mozza 1

Emina Cheese Indonesia

6
Ganesha Sora Keju Lembang Mozzarella Balita 1

Ganesha Sora

7
Fonterra Anchor Mozzarella Cheese 1

Fonterra

8
Oldenburger Mozzarella 1

Oldenburger

9
Leprino Mozzarella Shredded 1

Leprino

10
Arla Mozzarella Shredded 1

Arla

Nama produk

Perfetto Keju Mozzarella

Keju Mozzarella

Mozzarella

Mozzarella Cheese

Cheese Block Mozza

Keju Lembang Mozzarella Balita

Anchor Mozzarella Cheese

Mozzarella

Mozzarella Shredded

Mozzarella Shredded

Keunggulan

Cepat meleleh dan teksturnya apik

Buat tampilan hidangan lebih menarik dengan warnanya

Bebas ekspresikan selera masakan dengan keju satu ini

Produk lokal dengan kualitas internasional!

Campuran keju cheddar dan mozzarella dengan rasa yang unik

Penuhi gizi buah hati dengan keju yang ramah untuk pencernaannya

Kualitas terbaik dengan harga ramah di kantong

Mudah dipotong dan diiris

Rasa asinnya lebih kuat, cocok untuk menyeimbangkan rasa

Solusi lezat untuk para vegetarian

Harga mulai dariRp 44.330,00Rp 26.500,00Rp 25.000,00Rp 50.000,00Rp 25.690,00Rp 16.000,00Rp 205.000,00Rp 26.500,00Rp 29.000,00Rp 85.999,00
ProduksiIndonesiaBandung, IndonesiaPrancisMalang, IndonesiaBekasi, IndonesiaLembang, IndonesiaSelandia BaruJermanAmerikaDenmark
Varian isi250 gr250 gr200 gr, 250 gr, 1.000 gr, 2.500 gr, 5.000 gr, 10.000 gr200 gr, 500 gr, 1.000 gr165 gr100 gr2.000 gr250 gr, 1.000 gr, 2.500 gr, 3.000 gr, 10.000 gr250 gr, 500 gr, 1.000 gr175 gr, 200 gr
Tautan produk

Pertanyaan umum seputar keju mozzarella

Pertanyaan umum seputar keju mozzarella

Setelah menjelaskan tips memilih dan rekomendasi produk, kami juga telah mengumpulkan beberapa pertanyaan populer mengenai keju mozzarella. Semoga penjelasan berikut dapat menjawab rasa penasaran Anda!

Apakah keju mozzarella harus disimpan di kulkas?

Ya, apabila Anda ingin menyimpannya untuk jangka waktu lebih lama, tiriskan air kejunya terlebih dahulu. Setelah itu, masukkan dalam wadah kedap udara dan taruh ke dalam freezer. Penyimpanan di dalam freezer akan menjaga kualitas keju selama sekitar satu bulan.

Bagaimana cara melelehkan keju mozzarella?

Hal termudah yang bisa Anda lakukan adalah membiarkan keju mozzarella berada dalam suhu ruang sebelum digunakan. Selain itu, Anda juga dapat memanaskannya di atas wajan antilengket atau oven.

Cara menyajikan keju mozzarella yang sedang populer saat ini

Cara menyajikan keju mozzarella yang sedang populer saat ini

Setelah menjelaskan tentang cara memilih, kami juga akan memberi tips mengolah keju mozzarella yang tepat. Dengan begitu, Anda bisa mendapatkan manfaat maksimal dari penggunaan keju mozzarella. Simaklah uraian berikut ini.


Keju mozzarella paling sering dimakan bersama tomat atau sebagai topping pizza. Namun, saat ini cara penggunaan keju mozzarella makin bervariasi. Contohnya, di Italia mozzarella dipadukan dengan buah kesemek. Kombinasi tekstur layaknya permen saat masuk ke mulut, serta rasa segar dari mozzarella, terasa sangat unik.


Di Indonesia sendiri, kini sedang trend menambahkan keju mozzarella sebagai topping martabak atau ayam geprek, hingga isian corndog. Rasa makanan tersebut akan makin nikmat dan khas dengan tambahan keju mozzarella. Ditambah mulurnya keju selagi panas, pastinya air liur Anda tidak berhenti menetes!

Baca juga rekomendasi jenis keju lainnya di sini

Tak hanya keju mozzarella, di pasaran terdapat beragam jenis keju lainnya yang tak kalah menarik untuk dicoba. Ada keju cheddar, keju parmesan, keju slice, hingga keju khusus untuk MPASI. Jika Anda penasaran dengan produk-produk yang kami rekomedasikan, segera cek artikel di bawah ini, ya.

Baca juga rekomendasi alat pemotong keju di sini

Apabila Anda sering mengonsumsi keju, milikilah pemotong dan parutan keju. Keberadaan dua benda ini akan mempermudah Anda memotong berbagai keju yang lunak ataupun keras. Selain itu, potongan keju yang tepat dan indah akan makin menggugah selera Anda, bukan? Mari cek artikel berikut untuk mengetahui rekomendasi dari kami!

Kesimpulan

Meskipun tampilan keju mozzarella sama, setiap produk memiliki cita rasa yang berbeda. Anda dapat menggunakannya untuk santapan biasa dan juga menjamu tamu. Karena itu, temukanlah keju mozzarella favorit sesuai selera dan karakteristik yang Anda inginkan.

Beberapa merek keju mozzarella impor memang terlihat cukup mahal. Namun, tenang saja. Saat ini Anda dapat menemukan keju lokal berkualitas dengan harga lebih terjangkau. Kami harap artikel ini dapat membantu Anda menemukan produk yang tepat!

Artikel terkait

Artikel populer

  • 10 Susu Penambah Berat Badan Anak Terbaik - Ditinjau oleh Nutritionist (Terbaru Tahun 2022)
    10 Susu Penambah Berat Badan Anak Terbaik - Ditinjau oleh Nutritionist (Terbaru Tahun 2022)
    Anak sehat dan berbadan kuat adalah dambaan setiap orang tua. Salah satu cara yang dilakukan agar dapat menaikkan berat badan anak adalah memberikan susu penggemuk badan. Ada banyak merek susu penambah berat badan anak yang beredar, seperti Dancow, PediaComplete, atau Curcuma Plus.Kali ini kami akan membagikan tips memilih susu penambah berat badan untuk anak. Kami juga akan merekomendasikan susu formula tinggi kalori yang bagus dan sesuai dengan usia anak. Selain itu, terdapat juga komentar dari ahli gizi, Leona Victoria untuk menambah wawasan Anda. Simak sampai akhir, ya!
    Produk susu
  • 10 Susu Peninggi Badan Terbaik - Ditinjau oleh Nutritionist (Terbaru Tahun 2022)
    10 Susu Peninggi Badan Terbaik - Ditinjau oleh Nutritionist (Terbaru Tahun 2022)
    Memiliki badan yang tinggi adalah impian setiap orang. Berbagai cara pun dilakukan untuk meninggikan badan, termasuk dengan minum susu. Cukup banyak produk susu peninggi badan yang beredar di pasaran. Merek susu peninggi badan seperti HiLo, DANCOW, dan Boneeto tentunya cukup familier bagi Anda. Pada artikel ini, kami akan membagikan tips memilih susu penambah tinggi badan yang bagus. Setelahnya, review sepuluh susu peninggi badan juga akan kami berikan. Untuk membantu Anda memilih produk terbaik, kami turut berkolaborasi dengan ahli gizi Leona Victoria. Simak sampai akhir, ya!
    Produk susu
  • 10 Susu Rendah Lemak Terbaik - Ditinjau oleh Dokter Umum (Terbaru Tahun 2022)
    10 Susu Rendah Lemak Terbaik - Ditinjau oleh Dokter Umum (Terbaru Tahun 2022)
    Lemak yang menumpuk dalam tubuh berakibat kurang baik bagi kesehatan. Jadi, ada baiknya Anda mulai mengubah kebiasaan hidup dengan mengonsumsi susu rendah lemak. Susu rendah lemak adalah susu yang kadar lemaknya rendah, sekitar 1–2% per takaran saji.Susu rendah lemak tidak hanya bermanfaat untuk diet, tetapi juga untuk penderita asam lambung, hipertensi, kolesterol, dan diabetes. Di artikel ini kami akan mengulas rekomendasi merek susu rendah lemak yang enak, seperti Tropicana Slim, Anlene, dan WRP. Artikel ini juga telah ditinjau oleh dokter umum kami, dr. Afriyani Khusna. Mari simak informasi lengkapnya!
    Produk susu
  • 10 Rekomendasi Susu Dancow Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    10 Rekomendasi Susu Dancow Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    Susu adalah minuman bergizi yang harus diberikan pada anak sejak usianya masih batita hingga sekolah. Salah satu susu anak yang populer sejak lama adalah Dancow. Dancow sudah bertahun-tahun menutrisi anak-anak Indonesia. Jadi, tidak ada keraguan lagi untuk Anda pun turut memberikan susu Dancow kepada buah hati.Dancow memiliki banyak varian susu, mulai dari Dancow full cream, Dancow FortiGro, Dancow Nutritods, dan sebagainya. Jika Anda sedang mencari susu Dancow untuk buah hati, inilah artikel yang tepat. Kami akan membantu Anda memilih susu Dancow dan memberikan rekomendasi susu Dancow terbaik. Selamat membaca!
    Produk susu
  • 10 Merk Susu Evaporasi Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    10 Merk Susu Evaporasi Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    Ada banyak minuman dan makanan yang makin nikmat jika diberi tambahan susu. Namun, tidak semua susu baik untuk kesehatan keluarga. Susu evaporasi adalah salah satu jenis susu sehat yang bisa Anda pertimbangkan. Tekstur susu evaporasi memang mirip susu kental manis, tetapi susu evaporasi lebih kaya nutrisi yang diperlukan tubuh. Nah, pada artikel kali ini, kami akan mengulas merek susu evaporasi yang enak, seperti F&N, Sunbay, dan Nestle. Kami juga akan memberikan tips memilih susu evaporasi yang bagus untuk Anda. Jadi, baca artikel ini hingga selesai, ya!
    Produk susu
  • 10 Susu UHT yang Bagus (Terbaru Tahun 2022)
    10 Susu UHT yang Bagus (Terbaru Tahun 2022)
    Susu UHT (ultra-high temperature) merupakan jenis susu yang cukup populer. Susu UHT full cream sering dipakai sebagai campuran MPASI untuk bayi 6 bulan atau diminum oleh anak 1 tahun. Varian rasanya yang beragam membuat susu ini digemari oleh anak-anak dan orang dewasa.Banyaknya susu UHT yang beredar di pasaran pasti membuat Anda bingung memilih produk mana yang paling bagus. Melalui artikel ini, kami akan memberikan rekomendasi susu UHT terbaik dari merk Ultra Mimi, Frisian Flag, Chil Go, dan Greenfields. Selain itu, kami akan menginformasikan cara memilih susu UHT yang tepat.
    Produk susu
  • 10 Rekomendasi Produk Cimory Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    10 Rekomendasi Produk Cimory Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    Setiap berkunjung ke Puncak, Bogor, Jawa Barat, mampirlah ke Cimory. Ada dua toko yang berada di daerah Puncak, yakni Cimory Riverside dan Cimory Mountain View. Produk-produk Cimory memang dikenal berbahan baku susu segar hasil peternakan Cimory di Cisarua. Dengan begitu, bahannya bisa lebih berkualitas dan terkontrol untuk mendapatkan produk yang bagus.Jika Anda belum bisa berkunjung ke Cimory, tetapi kangen dengan rasa produk-produknya, Anda bisa membelinya di marketplace. Mulai dari susu segar, yogurt, hingga produk-produk dari merk Chocomory juga ada. Agar tidak bingung dalam memilih, simak artikel berikut ini!
    Produk susu
  • Item lists populer

    Pencarian berdasarkan kategori