Kebutuhan rumah tangga
Elektronik rumah tangga
Komputer & laptop
Kamera
Perawatan tubuh & kecantikan
Kesehatan
Makanan & minuman
Peralatan dapur
Fashion wanita
Fashion pria
Fashion anak
Ibu & anak
Interior & furnitur
Hobi
Outdoor & sports
DIY & tools
Perawatan hewan
Buku
Peralatan kantor & alat tulis
Otomotif
Perlengkapan pesta & hadiah
Handphone & tablet
Gaming
Program & aplikasi
Travelling
Gula cair adalah gula yang praktis dijadikan sebagai pemanis minuman, seperti kopi, karena mudah larut. Anda juga dapat menggunakan gula cair untuk makanan. Gula cair sendiri terbuat dari berbagai bahan utama, seperti gula tebu, gula aren, dan gula palem.
Kali ini kami akan berbagi tips dalam memilih gula cair yang enak untuk minuman Anda. Kami juga akan merekomendasikan beragam merek gula cair yang bagus, seperti Rose Brand, Koepoe Koepoe, dan Mola. Selain itu, ada juga gula cair yang lebih sehat, seperti gula singkong dan stevia. Selamat membaca!
Grace Mulyani adalah lulusan Fakultas Teknobiologi Unika Atma Jaya yang melanjutkan kembali studinya dalam bidang yang sama di Institut Teknologi Bandung. Semasa menjalani studi lanjut, Grace yang juga adalah content creator di Lemon8 menemukan passion-nya dalam dunia menulis dan menjadi writer di mybest Indonesia. Melalui pekerjaan ini, Grace telah banyak meriset dan berhubungan dengan pakar untuk berbagai topik terkait kesehatan, elektronik rumah tangga, perawatan tubuh, makanan, serta tren fashion terkini.
Gula cair adalah alternatif pemanis makanan dan minuman yang berupa cairan terkonsentrasi. Teksturnya kental dan mudah larut dengan rasa yang manis meski digunakan dalam jumlah sedikit. Gula cair dapat bertahan sampai sekitar setahun jika disimpan dalam suhu ruang.
Bahan yang digunakan untuk pembuatan gula cair cukup beragam, seperti tebu, aren, singkong, jagung, dan stevia. Untuk mengetahui lebih banyak tentang gula cair, cek poin berikutnya, ya!
Ada berbagai jenis gula cair di pasaran. Pembedanya terletak pada komposisi. Ukuran gula cair pun bermacam-macam. Agar Anda tak kebingungan dalam memilih gula cair, berikut ini kami paparkan tips memilihnya.
Gula aren terbuat dari nira pohon enau. Gula aren cair kerap digunakan menjadi pemanis berbagai minuman kekinian, misalnya kopi susu. Gula aren juga dapat digunakan sebagai pemanis makanan pendamping ASI untuk bayi berusia di atas 6 bulan.
Sebagai informasi, gula aren cair memiliki nilai indeks glikemik yang rendah, yaitu 35. Di dalam gula aren terkandung berbagai jenis mineral, seperti kalium, magnesium, dan zat besi. Tak heran jika gula aren diklaim memiliki manfaat yang baik untuk tubuh.
Konsumsi gula cair yang berlebihan tak baik bagi tubuh Anda. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia menyarankan konsumsi gula per hari sekitar 50 gram atau setara dengan 5–9 sendok teh. Angka ini dapat menjadi patokan konsumsi gula, termasuk saat mengonsumsi gula cair.
Sebagai alternatif gula cair yang lebih sehat untuk dikonsumsi, pertimbangkan gula rendah kalori atau gula dengan indeks glikemik rendah. Beberapa contohnya adalah gula singkong, stevia, dan gula jagung. Kami akan menjelaskannya dalam poin berikut ini.
Apabila Anda ingin tahu lebih banyak tentang gula rendah kalori, cek juga artikel-artikel kami berikut ini. Artikel tersebut sudah ditinjau oleh ahli sehingga Anda bisa dengan yakin membacanya!
Gula rafinasi atau refined sugar adalah gula yang mengalami proses pemurnian ulang sehingga memiliki warna yang lebih putih. Namun, proses pemurnian ini justru membuat gula kehilangan nutrisi. Gula rafinasi hadir dalam bentuk gula meja (sukrosa) dan sirop jagung tinggi fruktosa (high-fructose corn syrup/HFCS). Jenis kedua ini yang banyak digunakan sebagai pemanis pada produk makanan kemasan juga minuman bersoda.
Gula rafinasi kerap disebut juga kalori kosong karena tidak mengandung zat yang bermanfaat bagi tubuh. Jenis gula ini sayangnya bisa menyebabkan beberapa penyakit jika dikonsumsi secara berlebihan. Obesitas, diabetes tipe 2, bahkan depresi merupakan masalah kesehatan yang dipicu oleh konsumsi gula rafinasi secara berlebihan. Untuk menghindari gula rafinasi, Anda dapat memilih gula cair yang diolah secara alami.
Produk | Gambar | Harga terendah | Harga | Poin | Perincian | |||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Komposisi utama | Berat bersih | Sertifikasi BPOM | Sertifikasi halal | Kalori | ||||||
1 | Mola Gula Aren Cair Premium | Rp50.000 Agak Mahal | Gula aren cair berkadar gula tinggi dengan rasa yang konsisten | Nira aren | 500 ml, 1.000 ml | Tidak diketahui | ||||
2 | Nutrifood Tropicana Slim Gula Jawa | Rp75.200 Lebih Mahal | Manis legit gula jawa dalam bentuk cair dan bebas gula | Pemanis alami manitol, air, malt, garam, perisa antifisial gula jawa, pemanis buatan sukralosa, pengatur keasaman asam sitrat, pewarna alami beta karoten CI 40800 | 350 ml | 60 kkal per 20 ml | ||||
3 | Arutala Gula Aren Cair | Rp23.000 Menengah | Pilihan terbaik dari para barista! Gula aren cair yang enak untuk kopi | Gula aren | 250 ml, 1 L | Tidak diketahui | ||||
4 | Beeru Stevia Natural Sweetener | Rp39.000 Agak Mahal | Yuk, hidup sehat dengan gula cair stevia 0 kalori dan bebas aftertaste | Ekstrak daun Stevia rebaudiana 97% | 5 ml, 15 ml | 0 kkal | ||||
5 | Rose Brand Fructose | Rp18.000 Agak Murah | Gula cair merek Rose Brand dari tapioka berkualitas | Tapioka | 500 gram | 35 kkal per 10 gram | ||||
6 | Mahorahora Gula Aren Cair Organik | Rp28.000 Menengah | Gula aren cair organik untuk aneka kreasi makanan dan minuman yang lebih sehat | Gula aren | 350 ml, 1 L | 110 kkal per 25 ml | ||||
7 | MamaSuka Chung Jung One - Corn Syrup | Rp29.000 Menengah | Olesan daging dan masakan jadi lebih lezat berkat gula jagung cair ini! | Pati jagung | 700 gram, 1,2 kg | Tidak diketahui | ||||
8 | Koepoe Koepoe Gula Cair | Rp25.500 Menengah | Harganya terjangkau, cocok untuk berjualan minuman kekinian | Gula | 1 L | Tidak diketahui | ||||
9 | Nagamas Gula Batu Cair | Rp15.000 Agak Murah | Bikin teh panas makin nikmat dengan gula batu cair | Gula batu | 450 gram, 5 L | Tidak diketahui | ||||
10 | GARVA Gula Singkong | Rp15.000 Agak Murah | Pemanis buatan lokal dari 100% bahan alami | Tapioka | 100 ml, 350 ml, 4 L | 390 kkal per 100 gram |
Tak yakin memilih gula aren cair karena takut kurang manis? Gula aren cair dari Mola ini jawabannya! Gula aren cair dari Mola ini memiliki kadar gula sampai 80%. Jadi, Anda tak perlu ragu dengan rasa manisnya.
Produk organik ini murni tanpa campuran gula pasir dan memiliki rasa yang konsisten. Kualitasnya cocok untuk Anda yang mencari gula aren cair dengan kualitas terbaik. Selain dicampur dengan makanan dan minuman, Anda juga dapat menggunakannya sebagai topping.
Komposisi utama | Nira aren |
---|---|
Berat bersih | 500 ml, 1.000 ml |
Sertifikasi BPOM | |
Sertifikasi halal | |
Kalori | Tidak diketahui |
Ingin menikmati legitnya gula jawa, tetapi sedang berdiet? Produk gula cair dari Tropicana Slim ini jawabannya. Tropicana Slim Gula Jawa adalah produk gula jawa cair yang rendah kalori dan bebas gula. Kalorinya 54% lebih rendah daripada gula jawa biasa. Jadi, Anda yang tengah berdiet dapat tetap menikmati gula jawa tanpa rasa bersalah.
Tropicana Slim menggunakan manitol sebagai pemanis dan tambahan perisa artifisial gula jawa. Rasanya legit seperti gula jawa pada umumnya. Menariknya, rasa manis satu sendok makan Tropicana Slim Gula Jawa setara dengan dua sendok makan gula pasir.
Komposisi utama | Pemanis alami manitol, air, malt, garam, perisa antifisial gula jawa, pemanis buatan sukralosa, pengatur keasaman asam sitrat, pewarna alami beta karoten CI 40800 |
---|---|
Berat bersih | 350 ml |
Sertifikasi BPOM | |
Sertifikasi halal | |
Kalori | 60 kkal per 20 ml |
Salah satu kunci kelezatan es kopi susu kekinian terletak pada gula yang digunakan. Tak heran jika para barista memilih gula aren yang memiliki rasa khas. Bagi Anda yang hobi membuat es kopi susu gula aren di rumah, ini adalah produk yang tepat!
Produk gula aren cair dari Arutala diolah dari nira aren murni. Proses ekstrasinya higienis dan diolah tanpa tambahan bahan kimia. Hasilnya adalah produk berkualitas yang menjadi pilihan para barista. Kini saatnya Anda mencoba gula aren cair pilihan barista ini di rumah.
Komposisi utama | Gula aren |
---|---|
Berat bersih | 250 ml, 1 L |
Sertifikasi BPOM | |
Sertifikasi halal | |
Kalori | Tidak diketahui |
Bagi Anda yang ingin memulai hidup sehat, pilihlah pemanis 0 kalori ini. Pemanis dari 97% ekstrak Stevia rebaudiana ini memiliki rasa manis 300 kali lipat dibandingkan gula pasir. Terlebih lagi, pemanis dari Beeru ini tidak meninggalkan aftertaste.
Perlu Anda ketahui, pemanis stevia ini mudah larut dan stabil dalam suhu panas. Kemasannya pun memudahkan Anda membawanya saat travelling. Cukup teteskan 1-2 tetes saja untuk membuat minuman atau makanan Anda lebih manis.
Komposisi utama | Ekstrak daun Stevia rebaudiana 97% |
---|---|
Berat bersih | 5 ml, 15 ml |
Sertifikasi BPOM | |
Sertifikasi halal | |
Kalori | 0 kkal |
Produk gula cair dari Rose Brand ini terbuat dari tapioka berkualitas yang menghasilkan gula cair fruktosa. Fruktosa sendiri merupakan formasi monosakarida gula yang biasa ditemukan pada sayur dan buah. Bahannya alami dan dapat dikonsumsi setiap hari.
Produk ini sesuai untuk Anda yang ingin membatasi konsumsi gula tanpa meninggalkannya sepenuhnya. Uniknya lagi, produk ini memiliki kemasan bercorong yang akan membantu Anda menakar penggunaannya.
Komposisi utama | Tapioka |
---|---|
Berat bersih | 500 gram |
Sertifikasi BPOM | |
Sertifikasi halal | |
Kalori | 35 kkal per 10 gram |
Ingin aneka kreasi makanan dan minuman Anda lebih sehat? Ganti saja gulanya dengan gula aren cair organik ini. Gula aren cair Mahorahora memiliki indeks glikemik rendah sehingga tidak memicu lonjakan gula darah.
Tidak hanya itu, bahan yang digunakan pun organik serta telah diolah secara alami dan higienis. Anda dapat menggunakan produk ini untuk membuat kolak, es dawet, bahkan buko pandan yang tengah viral.
Komposisi utama | Gula aren |
---|---|
Berat bersih | 350 ml, 1 L |
Sertifikasi BPOM | |
Sertifikasi halal | |
Kalori | 110 kkal per 25 ml |
Anda yang gemar mencoba berbagai resep masakan Korea Selatan pasti tak asing lagi dengan sirop jagung. Kini Anda bisa mendapatkan sirop jagung untuk membuat berbagai masakan Korea Selatan dengan mudah. Pilih saja produk dari MamaSuka ini!
Pemanis yang diekstrak dari jagung ini kerap digunakan untuk mempermanis acar juga saus khas Korea Selatan. Sirop jagung ini juga dapat digunakan sebagai olesan daging panggang. Hasilnya daging panggang terlihat berkilau dan menggiurkan!
Komposisi utama | Pati jagung |
---|---|
Berat bersih | 700 gram, 1,2 kg |
Sertifikasi BPOM | |
Sertifikasi halal | |
Kalori | Tidak diketahui |
Berbicara soal gula cair, rasanya produk dari merek Koepoe Koepoe tak boleh Anda lewatkan. Gula cair Koepoe Koepoe sudah dikenal sedari dahulu. Anda bisa menggunakan gula cair ini sebagai pemanis dagangan minuman Anda. Harganya terbilang cukup ramah di kantong dan membuat dagangan Anda makin cuan!
Komposisi utama | Gula |
---|---|
Berat bersih | 1 L |
Sertifikasi BPOM | |
Sertifikasi halal | |
Kalori | Tidak diketahui |
Gula batu merupakan pelengkap teh panas yang nikmat diminum sore hari. Kini ada produk gula batu dalam bentuk yang lebih praktis yaitu gula batu cair. Anda tinggal menuangkannya tanpa repot mengaduk terlalu lama karena gula cair lebih cepat larut.
Dengan bentuk seperti ini, Anda dapat mencampurkannya dengan mudah pada minuman panas ataupun dingin. Minuman makin nikmat dengan cara yang lebih praktis. Pilihan pas bagi Anda yang ingin menikmati gula batu tanpa repot!
Komposisi utama | Gula batu |
---|---|
Berat bersih | 450 gram, 5 L |
Sertifikasi BPOM | |
Sertifikasi halal | |
Kalori | Tidak diketahui |
Produk gula singkong memang belum banyak dipasarkan. Jika Anda penasaran dengan gula singkong tersebut, pilihlah gula singkong cair dari merek lokal GARVA. Gula singkong GARVA terbuat dari 100% bahan alami. Menurut beberapa pembeli, rasa gula singkong ini memiliki sedikit rasa citrus. Hal ini mungkin saja terjadi karena proses pembuatannya. Meski demikian, gula ini tetap aman dikonsumsi.
Komposisi utama | Tapioka |
---|---|
Berat bersih | 100 ml, 350 ml, 4 L |
Sertifikasi BPOM | |
Sertifikasi halal | |
Kalori | 390 kkal per 100 gram |
Ada beraneka jenis gula di pasaran. Gula pasir menjadi salah satu gula yang banyak dikonsumsi di Indonesia. Selain itu, masih ada gula merah dan palm sugar yang legit untuk berbagai hidangan penutup dan minuman. Klik tautan di bawah ini untuk mengetahui informasinya!
Gula cair adalah pilihan pemanis yang praktis untuk minuman dan makanan. Para pengelola bisnis minuman pun menyukai gula cair karena praktis dan ekonomis. Gula tebu, gula aren, sampai stevia bisa Anda pilih sebagai pemanis hidangan Anda.
Namun, saat memilih gula cair, perhatikan komposisi utamanya. Sebaiknya, Anda juga memilih gula yang diolah secara alami. Hal yang paling penting adalah konsumsi gula secukupnya saja. Selamat berkreasi dengan gula cair!
No. 1: Mola|Gula Aren Cair Premium
No. 2: Nutrifood|Tropicana Slim Gula Jawa
No. 3: Arutala|Gula Aren Cair
No. 4: Beeru|Stevia Natural Sweetener
No. 5: Rose Brand|Fructose
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
Kebutuhan rumah tangga
Elektronik rumah tangga
Komputer & laptop
Kamera
Perawatan tubuh & kecantikan
Kesehatan
Makanan & minuman
Peralatan dapur
Fashion wanita
Fashion pria
Fashion anak
Ibu & anak
Interior & furnitur
Hobi
Outdoor & sports
DIY & tools
Perawatan hewan
Buku
Peralatan kantor & alat tulis
Otomotif
Perlengkapan pesta & hadiah
Handphone & tablet
Gaming
Program & aplikasi
Travelling