mybest
Gula

Layanan Rekomendasi

  1. TOP
  2. Makanan & minuman
  3. Bumbu & bahan masakan
  4. 10 Merk Gula Cair yang Bagus (Terbaru Tahun 2023)
  • 10 Merk Gula Cair yang Bagus (Terbaru Tahun 2023) 1
  • 10 Merk Gula Cair yang Bagus (Terbaru Tahun 2023) 2
  • 10 Merk Gula Cair yang Bagus (Terbaru Tahun 2023) 3
  • 10 Merk Gula Cair yang Bagus (Terbaru Tahun 2023) 4
  • 10 Merk Gula Cair yang Bagus (Terbaru Tahun 2023) 5

10 Merk Gula Cair yang Bagus (Terbaru Tahun 2023)

Gula cair adalah gula yang praktis dijadikan sebagai pemanis minuman, seperti kopi, karena mudah larut. Anda juga dapat menggunakan gula cair untuk makanan. Gula cair sendiri terbuat dari berbagai bahan utama, seperti gula tebu, gula aren, dan gula palem.


Kali ini kami akan berbagi tips dalam memilih gula cair yang enak untuk minuman Anda. Kami juga akan merekomendasikan beragam merek gula cair yang bagus, seperti Rose Brand, Koepoe Koepoe, dan Mola. Selain itu, ada juga gula cair yang lebih sehat, seperti gula singkong dan stevia. Selamat membaca!

Diperbaharui 05-14-2023
Grace Mulyani
Penyunting
Kreator mybest Indonesia
Grace Mulyani

Grace Mulyani adalah lulusan Fakultas Teknobiologi Unika Atma Jaya yang melanjutkan kembali studinya dalam bidang yang sama di Institut Teknologi Bandung. Semasa menjalani studi lanjut, Grace menemukan lowongan sebagai freelance writer di mybest Indonesia. Melalui pekerjaan ini, Grace menemukan passion-nya di dalam dunia menulis. Grace hobi menjelajahi supermarket untuk menemukan makanan dan minuman yang menarik untuk dicoba. Review makanan dan minuman tersebut dibagikan dalam akun Instagram pribadinya. Berbekal dari hobi tersebut, kini Grace menjadi seorang content creator di Lemon8. Grace juga gemar membaca informasi terbaru tentang kesehatan, perawatan rambut, wajah, dan tubuh serta tren fashion terkini.

Profil Grace Mulyani
Lanjut membaca
  • Konten ini dibuat secara independen oleh mybest. Kami mungkin menerima produk dan layanan secara gratis dari produsen dan/atau pemasangan iklan. Namun, produsen dan lainnya tidak terlibat dalam isi konten ataupun penentuan peringkat.
  • Silakan lihat kebijakan editorial mybest untuk detailnya
Produk dan layanan dalam artikel ini dipilih dan diurutkan secara mandiri oleh Tim Editorial mybest berdasarkan popularitasnya di marketplace. (Diperbaharui pada 14 Mei 2023)

Daftar isi

Gula cair digunakan untuk apa?

Gula cair digunakan untuk apa?

Gula cair adalah alternatif pemanis makanan dan minuman yang berupa cairan terkonsentrasi. Teksturnya kental dan mudah larut dengan rasa yang manis meski digunakan dalam jumlah sedikit. Gula cair dapat bertahan sampai sekitar setahun jika disimpan dalam suhu ruang.


Bahan yang digunakan untuk pembuatan gula cair cukup beragam, seperti tebu, aren, singkong, jagung, dan stevia. Untuk mengetahui lebih banyak tentang gula cair, cek poin berikutnya, ya!

Cara memilih gula cair

Ada berbagai jenis gula cair di pasaran. Pembedanya terletak pada komposisi. Ukuran gula cair pun bermacam-macam. Agar Anda tak kebingungan dalam memilih gula cair, berikut ini kami paparkan tips memilihnya.

① Pilih gula aren cair sebagai pemanis kopi

Pilih gula aren cair sebagai pemanis kopi

Gula aren terbuat dari nira pohon enau. Gula aren cair kerap digunakan menjadi pemanis berbagai minuman kekinian, misalnya kopi susu. Gula aren juga dapat digunakan sebagai pemanis makanan pendamping ASI untuk bayi berusia di atas 6 bulan.


Sebagai informasi, gula aren cair memiliki nilai indeks glikemik yang rendah, yaitu 35. Di dalam gula aren terkandung berbagai jenis mineral, seperti kalium, magnesium, dan zat besi. Tak heran jika gula aren diklaim memiliki manfaat yang baik untuk tubuh.

② Mau yang kalorinya lebih rendah? Pertimbangkan gula cair singkong atau stevia

Mau yang kalorinya lebih rendah? Pertimbangkan gula cair singkong atau stevia

Konsumsi gula cair yang berlebihan tak baik bagi tubuh Anda. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia menyarankan konsumsi gula per hari sekitar 50 gram atau setara dengan 5–9 sendok teh. Angka ini dapat menjadi patokan konsumsi gula, termasuk saat mengonsumsi gula cair. 


Sebagai alternatif gula cair yang lebih sehat untuk dikonsumsi, pertimbangkan gula rendah kalori atau gula dengan indeks glikemik rendah. Beberapa contohnya adalah gula singkong, stevia, dan gula jagung. Kami akan menjelaskannya dalam poin berikut ini.


  • Gula singkong
Gula singkong berasal dari olahan tepung tapioka. Untuk membuat gula cair singkong, tapioka diolah menggunakan enzim alfa-amilase dan glukoamilase. Rasanya 2,5 kali lebih manis dibandingkan gula tebu, bebas gluten, dan lebih rendah kalori. Gula cair singkong bisa tahan sampai setahun jika disimpan dengan benar.

  • Stevia
Sumber pemanis lainnya adalah stevia. Stevia berasal dari daun tanaman Stevia rebaudiana yang mengandung senyawa steviol glycosides. Senyawa ini membuat stevia memiliki rasa manis 250–300 kali lebih manis daripada gula tebu. Menariknya, gula stevia tidak mengandung kalori.

  • Gula jagung
Gula jagung cair sudah digunakan secara luas dalam industri makanan dan minuman kemasan. Gula cair jagung juga mengandung fruktosa dengan rasa yang lebih manis 1,7 kali dibandingkan gula tebu. Kandungan kalorinya pun rendah sehingga menjadi pilihan saat berdiet.


Apabila Anda ingin tahu lebih banyak tentang gula rendah kalori, cek juga artikel-artikel kami berikut ini. Artikel tersebut sudah ditinjau oleh ahli sehingga Anda bisa dengan yakin membacanya!

③ Hindari gula rafinasi yang berdampak buruk bagi tubuh

Hindari gula rafinasi yang berdampak buruk bagi tubuh

Gula rafinasi atau refined sugar adalah gula yang mengalami proses pemurnian ulang sehingga memiliki warna yang lebih putih. Namun, proses pemurnian ini justru membuat gula kehilangan nutrisi. Gula rafinasi hadir dalam bentuk gula meja (sukrosa) dan sirop jagung tinggi fruktosa (high-fructose corn syrup/HFCS). Jenis kedua ini yang banyak digunakan sebagai pemanis pada produk makanan kemasan juga minuman bersoda. 


Gula rafinasi kerap disebut juga kalori kosong karena tidak mengandung zat yang bermanfaat bagi tubuh. Jenis gula ini sayangnya bisa menyebabkan beberapa penyakit jika dikonsumsi secara berlebihan. Obesitas, diabetes tipe 2, bahkan depresi merupakan masalah kesehatan yang dipicu oleh konsumsi gula rafinasi secara berlebihan. Untuk menghindari gula rafinasi, Anda dapat memilih gula cair yang diolah secara alami

10 Rekomendasi gula cair terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk gula cair terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.
Edit ranking
Popularity
Filter
Filter
Sertifikasi BPOM
Sertifikasi halal
Reset
Produk
Gambar
Harga terendah
Poin
Perincian
Komposisi utama
Berat bersih
Sertifikasi BPOM
Sertifikasi halal
Kalori
1

Mola

Gula Aren Cair Premium

Mola Gula Aren Cair Premium 1枚目

Gula aren cair berkadar gula tinggi dengan rasa yang konsisten

Gula aren

500 ml, 1 L

✔︎ (PIRT)

✔︎

Tidak disebutkan

2

Nutrifood

Tropicana Slim Gula Jawa

Nutrifood Tropicana Slim Gula Jawa 1枚目

Manis legit gula jawa dalam bentuk cair dan bebas gula

Pemanis alami manitol, air, malt, garam, perisa antifisial gula jawa, pemanis buatan sukralosa, pengatur keasaman asam sitrat, pewarna alami beta karoten CI 40800

350 ml

✔︎

✔︎

60 kkal per 20 ml

3

Arutala

Gula Aren Cair

Arutala Gula Aren Cair 1枚目

Pilihan terbaik dari para barista! Gula aren cair yang enak untuk kopi

Gula aren

250 ml, 1 L

✔︎ (PIRT)

Tidak disebutkan

Tidak disebutkan

4

Beeru

Stevia Natural Sweetener

Beeru Stevia Natural Sweetener 1枚目

Yuk, hidup sehat dengan gula cair stevia 0 kalori dan bebas after taste

Ekstrak daun Stevia rebaudiana 97%

5 ml, 15 ml

✔︎

✔︎

0 kkal per tetes

5

Rose Brand

Fructose

Rose Brand Fructose 1枚目

Gula cair merek Rose Brand dari tapioka berkualitas

Tapioka

500 gram

✔︎

✔︎

35 kkal per 10 gram

6

Mahorahora

Gula Aren Cair Organik

Mahorahora Gula Aren Cair Organik 1枚目

Gula aren cair organik untuk aneka kreasi makanan dan minuman yang lebih sehat

Gula aren

350 ml, 1 L

✔︎ (PIRT)

✔︎

110 kkal per 25 ml

7

MamaSuka

Chung Jung One - Corn Syrup

MamaSuka Chung Jung One - Corn Syrup 1枚目

Olesan daging dan masakan jadi lebih lezat berkat gula jagung cair ini!

Pati jagung

700 gram, 1,2 kg

✔︎

Tidak disebutkan

Tidak disebutkan

8

Koepoe Koepoe

Gula Cair

Koepoe Koepoe  Gula Cair 1枚目

Harganya terjangkau, cocok untuk berjualan minuman kekinian

Gula

1 L

✔︎

✔︎

Tidak disebutkan

9

Nagamas

Gula Batu Cair

Nagamas Gula Batu Cair 1枚目

Bikin teh panas makin nikmat dengan gula batu cair

Gula batu

450 gram, 5 L

✔︎ (PIRT)

Tidak disebutkan

Tidak disebutkan

10

GARVA

Gula Singkong

GARVA Gula Singkong 1枚目

Pemanis buatan lokal dari 100% bahan alami

Tapioka

100 ml, 350 ml, 4 L

✔︎ (PIRT)

✔︎

390 kkal per 100 gram

Perincian produk
Close
No.1

MolaGula Aren Cair Premium

Mulai dari Rp40.000,00

Gula aren cair berkadar gula tinggi dengan rasa yang konsisten

Tak yakin memilih gula aren cair karena takut kurang manis? Gula aren cair dari Mola ini jawabannya! Gula aren cair dari Mola ini memiliki kadar gula sampai 80%. Jadi, Anda tak perlu ragu dengan rasa manisnya. 


Produk organik ini murni tanpa campuran gula pasir dan memiliki rasa yang konsisten. Kualitasnya cocok untuk Anda yang mencari gula aren cair dengan kualitas terbaik. Selain dicampur dengan makanan dan minuman, Anda juga dapat menggunakannya sebagai topping.

Komposisi utamaGula aren
Berat bersih500 ml, 1 L
Sertifikasi BPOM✔︎ (PIRT)
Sertifikasi halal✔︎
KaloriTidak disebutkan
No.2

NutrifoodTropicana Slim Gula Jawa

Mulai dari Rp75.200,00

Manis legit gula jawa dalam bentuk cair dan bebas gula

Ingin menikmati legitnya gula jawa, tetapi sedang berdiet? Produk gula cair dari Tropicana Slim ini jawabannya. Tropicana Slim Gula Jawa adalah produk gula jawa cair yang rendah kalori dan bebas gula. Kalorinya 54% lebih rendah daripada gula jawa biasa. Jadi, Anda yang tengah berdiet dapat tetap menikmati gula jawa tanpa rasa bersalah. 


Tropicana Slim menggunakan manitol sebagai pemanis dan tambahan perisa artifisial gula jawa. Rasanya legit seperti gula jawa pada umumnya. Menariknya, rasa manis satu sendok makan Tropicana Slim Gula Jawa setara dengan dua sendok makan gula pasir. 

Komposisi utamaPemanis alami manitol, air, malt, garam, perisa antifisial gula jawa, pemanis buatan sukralosa, pengatur keasaman asam sitrat, pewarna alami beta karoten CI 40800
Berat bersih350 ml
Sertifikasi BPOM✔︎
Sertifikasi halal✔︎
Kalori60 kkal per 20 ml
No.3

Pilihan terbaik dari para barista! Gula aren cair yang enak untuk kopi

Salah satu kunci kelezatan es kopi susu kekinian terletak pada gula yang digunakan. Tak heran jika para barista memilih gula aren yang memiliki rasa khas. Bagi Anda yang hobi membuat es kopi susu gula aren di rumah, ini adalah produk yang tepat!


Produk gula aren cair dari Arutala diolah dari nira aren murni. Proses ekstrasinya higienis dan diolah tanpa tambahan bahan kimia. Hasilnya adalah produk berkualitas yang menjadi pilihan para barista. Kini saatnya Anda mencoba gula aren cair pilihan barista ini di rumah.

Komposisi utamaGula aren
Berat bersih250 ml, 1 L
Sertifikasi BPOM✔︎ (PIRT)
Sertifikasi halalTidak disebutkan
KaloriTidak disebutkan
No.4

BeeruStevia Natural Sweetener

Mulai dari Rp39.000,00

Yuk, hidup sehat dengan gula cair stevia 0 kalori dan bebas after taste

Bagi Anda yang ingin memulai hidup sehat, pilihlah pemanis 0 kalori ini. Pemanis dari 97% ekstrak Stevia rebaudiana ini memiliki rasa manis 300 kali lipat dibandingkan gula pasir. Terlebih lagi, pemanis dari Beeru ini tidak memiliki after taste.


Perlu Anda ketahui, pemanis stevia ini mudah larut dan stabil dalam suhu panas. Kemasannya pun memudahkan Anda membawanya saat travelling. Cukup teteskan 1–2 tetes saja untuk membuat minuman atau makanan Anda lebih manis.

Komposisi utamaEkstrak daun Stevia rebaudiana 97%
Berat bersih5 ml, 15 ml
Sertifikasi BPOM✔︎
Sertifikasi halal✔︎
Kalori0 kkal per tetes
No.5

Gula cair merek Rose Brand dari tapioka berkualitas

Produk gula cair dari Rose Brand ini terbuat dari tapioka berkualitas yang menghasilkan gula cair fruktosa. Fruktosa sendiri merupakan formasi monosakarida gula yang biasa ditemukan pada sayur dan buah. Bahannya alami dan dapat dikonsumsi setiap hari. 


Produk ini sesuai untuk Anda yang ingin membatasi konsumsi gula tanpa meninggalkannya sepenuhnya. Uniknya lagi, produk ini memiliki kemasan bercorong yang akan membantu Anda menakar penggunaannya. 

Komposisi utamaTapioka
Berat bersih500 gram
Sertifikasi BPOM✔︎
Sertifikasi halal✔︎
Kalori35 kkal per 10 gram
No.6

MahorahoraGula Aren Cair Organik

Mulai dari Rp28.000,00

Gula aren cair organik untuk aneka kreasi makanan dan minuman yang lebih sehat

Ingin aneka kreasi makanan dan minuman Anda lebih sehat? Ganti saja gulanya dengan gula aren cair organik ini. Gula aren cair Mahorahora memiliki indeks glikemik rendah sehingga tidak memicu lonjakan gula darah. 


Tidak hanya itu, bahan yang digunakan pun organik serta telah diolah secara alami dan higienis. Anda dapat menggunakan produk ini untuk membuat kolak, es dawet, bahkan buko pandan yang tengah viral.

Komposisi utamaGula aren
Berat bersih350 ml, 1 L
Sertifikasi BPOM✔︎ (PIRT)
Sertifikasi halal✔︎
Kalori110 kkal per 25 ml
No.7

MamaSukaChung Jung One - Corn Syrup

Mulai dari Rp29.000,00

Olesan daging dan masakan jadi lebih lezat berkat gula jagung cair ini!

Anda yang gemar mencoba berbagai resep masakan Korea Selatan pasti tak asing lagi dengan sirop jagung. Kini Anda bisa mendapatkan sirop jagung untuk membuat berbagai masakan Korea Selatan dengan mudah. Pilih saja produk dari MamaSuka ini!


Pemanis yang diekstrak dari jagung ini kerap digunakan untuk mempermanis acar juga saus khas Korea Selatan. Sirop jagung ini juga dapat digunakan sebagai olesan daging panggang. Hasilnya daging panggang terlihat berkilau dan menggiurkan!

Komposisi utamaPati jagung
Berat bersih700 gram, 1,2 kg
Sertifikasi BPOM✔︎
Sertifikasi halalTidak disebutkan
KaloriTidak disebutkan
No.8

Koepoe Koepoe Gula Cair

Mulai dari Rp25.500,00

Harganya terjangkau, cocok untuk berjualan minuman kekinian

Berbicara soal gula cair, rasanya produk dari merek Koepoe Koepoe tak boleh Anda lewatkan. Gula cair Koepoe Koepoe sudah dikenal sedari dahulu. Anda bisa menggunakan gula cair ini sebagai pemanis dagangan minuman Anda. Harganya terbilang cukup ramah di kantong dan membuat dagangan Anda makin cuan!

Komposisi utamaGula
Berat bersih1 L
Sertifikasi BPOM✔︎
Sertifikasi halal✔︎
KaloriTidak disebutkan
No.9

Bikin teh panas makin nikmat dengan gula batu cair

Gula batu merupakan pelengkap teh panas yang nikmat diminum sore hari. Kini ada produk gula batu dalam bentuk yang lebih praktis yaitu gula batu cair. Anda tinggal menuangkannya tanpa repot mengaduk terlalu lama karena gula cair lebih cepat larut. 


Dengan bentuk seperti ini, Anda dapat mencampurkannya dengan mudah pada minuman panas ataupun dingin. Minuman makin nikmat dengan cara yang lebih praktis. Pilihan pas bagi Anda yang ingin menikmati gula batu tanpa repot!

Komposisi utamaGula batu
Berat bersih450 gram, 5 L
Sertifikasi BPOM✔︎ (PIRT)
Sertifikasi halalTidak disebutkan
KaloriTidak disebutkan
No.10

Pemanis buatan lokal dari 100% bahan alami

Produk gula singkong memang belum banyak dipasarkan. Jika Anda penasaran dengan gula singkong tersebut, pilihlah gula singkong cair dari merek lokal GARVA. Gula singkong GARVA terbuat dari 100% bahan alami. Menurut beberapa pembeli, rasa gula singkong ini memiliki sedikit rasa citrus. Hal ini mungkin saja terjadi karena proses pembuatannya. Meski demikian, gula ini tetap aman dikonsumsi.

Komposisi utamaTapioka
Berat bersih100 ml, 350 ml, 4 L
Sertifikasi BPOM✔︎ (PIRT)
Sertifikasi halal✔︎
Kalori390 kkal per 100 gram

Baca juga rekomendasi berbagai gula lainnya di sini

Ada beraneka jenis gula di pasaran. Gula pasir menjadi salah satu gula yang banyak dikonsumsi di Indonesia. Selain itu, masih ada gula merah dan palm sugar yang legit untuk berbagai hidangan penutup dan minuman. Klik tautan di bawah ini untuk mengetahui informasinya!

Kesimpulan

Gula cair adalah pilihan pemanis yang praktis untuk minuman dan makanan. Para pengelola bisnis minuman pun menyukai gula cair karena praktis dan ekonomis. Gula tebu, gula aren, sampai stevia bisa Anda pilih sebagai pemanis hidangan Anda.


Namun, saat memilih gula cair, perhatikan komposisi utamanya. Sebaiknya, Anda juga memilih gula yang diolah secara alami. Hal yang paling penting adalah konsumsi gula secukupnya saja. Selamat berkreasi dengan gula cair!

5 Rekomendasi Gula Cair terbaik

No. 1MolaGula Aren Cair Premium

No. 2NutrifoodTropicana Slim Gula Jawa

No. 3ArutalaGula Aren Cair

No. 4BeeruStevia Natural Sweetener

No. 5Rose BrandFructose

Lihat rekomendasi lengkapnya di sini

Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.

Artikel terkait

Artikel populer

Favlist populer