10 Rekomendasi Rice Cooker Terbaik (Terbaru Tahun 2022)

Rice cooker dapat menentukan enak atau tidaknya nasi yang Anda makan. Maka dari itu, kami akan membagikan poin-poin cara memilihnya. Simak penjelasannya berikut agar Anda mendapatkan rice cooker yang bisa memasak nasi putih dengan lebih enak!

Pada dasarnya, rice cooker terbagi menjadi lima tipe, yaitu mechanical, microcomputer, gas, IH, dan pressure IH. Setiap tipe menawarkan kualitas nasi dan harga yang berbeda, tergantung metode pemanasannya. Di bawah ini kami akan memerincinya untuk Anda.

Rice cooker yang paling umum digunakan di Indonesia adalah tipe mechanical. Sistem ini memiliki kemampuan memanaskan dari sisi bawah, samping, dan atas. Rice cooker tipe ini menggunakan termostat untuk mengatur suhu agar tidak overheat.

Jika dilihat dari setiap sistem pemanasannya, tentu mechanical merupakan tipe yang paling sederhana. Karena itu, harganya paling terjangkau dan cocok untuk Anda yang ingin berhemat. Penggunaan tipe ini juga cukup praktis dengan sekali tekan.

Namun, terkadang kematangan nasi tipe ini tidak merata karena hanya memanaskan dari bawah. Di samping itu, bahan pancinya tipis. Jadi, pilihlah produk dengan panci yang cukup tebal ketika mencari tipe microcomputer. Akan tetapi, berhati-hatilah dalam menggunakan tipe ini karena nasinya mudah mengeras ketika terus dipanaskan.

Rice cooker tipe gas juga bisa Anda jadikan pilihan agar rasa nasi lebih unik. Anda bisa memasak nasi langsung di atas kompor gas dengan tipe ini. Rasa nasinya seperti ketika Anda memasak secara tradisional dengan tungku. Karena hasil nasi yang sangat enak, tipe gas sangat cocok untuk Anda para pencinta kuliner.

Tekstur nasi yang dihasilkan rice cooker tipe gas lebih lengket dengan rasa manis dan lezat yang optimal. Kelebihan ini tidak dimiliki oleh tipe lainnya. Tidak heran banyak orang yang memilih tipe gas sebagai andalan dalam menanak nasi. Perawatannya pun tidak merepotkan dan mudah dibersihkan. Anda bisa menggunakan LPG maupun city gas untuk bisa menanak dengan tipe ini.

Untuk Anda penyuka nasi pera yang tetap terasa pulen, kami merekomendasikan rice cooker tipe induction heating (IH). Teknologi IH mampu memanaskan bagian dalam panci secara keseluruhan sehingga nasi bisa matang dengan sempurna. Tingkat panasnya yang tidak terlalu tinggi membuat nasi akan matang dengan tekstur yang sedikit pera, tetapi tetap terasa pulen.

Saat ini sudah banyak produk tipe IH yang dijual dengan harga terjangkau. Jika Anda bingung menentukan produk yang akan dipilih, tipe ini bisa dipilih. Selain terjangkau, produknya mudah dibersihkan. Tipe ini cocok untuk membuat hidangan dengan nasi bertekstur agak keras, seperti nasi goreng, curry, semur, dan rendang.

Rice cooker tipe pressure IH cocok bagi Anda penggemar nasi yang pulen dan empuk. Pressure IH adalah pengembangan lebih lanjut dari teknologi IH dengan menambahkan fitur tekanan. Tingkat panasnya yang tinggi mampu mencapai hingga ke dalam nasi sehingga rasa lezat dan manisnya bisa lebih keluar. Pada inner lid tipe ini terdapat pressure ball yang dapat mempersingkat waktu penanakan.

Saat ini beberapa produsen ternama, seperti Tiger, Zojirushi, dan Panasonic, lebih banyak mengeluarkan rice cooker tipe pressure IH daripada tipe lain. Tipe ini memang dianggap sebagai yang terbaik, tetapi bukan berarti tipe lain tidak bagus untuk dipilih. Pilihlah tipenya berdasarkan tekstur nasi terfavorit serta cara penggunaan yang paling nyaman menurut Anda.

Enak atau tidaknya nasi juga ditentukan oleh bahan panci bagian dalam dari rice cooker. Bahan yang kerap digunakan adalah baja, tembaga, dan keramik. Apa saja perbedaannya? Simak penjelasannya di bawah ini.

Bahan baja yang mudah menghantar panas sangat cocok untuk rice cooker dengan tingkat panas tinggi, seperti tipe pressure IH. Selain waktu masak yang lebih singkat, bahan ini juga bisa menjaga kelezatan dan nutrisi pada nasi. 

Produk dengan panci berbahan baja tersedia dalam berbagai harga, mulai dari yang murah hingga mahal. Makin tinggi harga bahannya, maka makin berkualitas produknya. Bila Anda ingin kelezatan optimal, tentu saja kami merekomendasikan produk dengan kualitas panci terbaik.

Panci baja berkualitas tinggi rata-rata memiliki bobot yang berat. Namun, ada juga panci dengan baja ringan, seperti stainless steel. Jika Anda ragu dengan perawatannya, Anda dapat mengecek terlebih dahulu bobotnya. Bobot panci yang ringan tentunya akan memudahkan Anda dalam merawatnya. 

Jika Anda kerap menggunakan fitur penghangat pada rice cooker, panci berbahan keramik sangat pas digunakan. Bahan keramik dapat menyimpan panas dengan baik sehingga suhu akan lebih merata dan tahan lama. Tentunya fitur ini akan menghemat tagihan listrik Anda. 

Namun, panci dengan bahan keramik cenderung membuat nasi mudah berkerak. Selain itu, Anda perlu lebih berhati-hati ketika mencucinya karena cenderung mudah pecah dibandingkan bahan lain. Walaupun demikian, panci keramik mampu menjaga kandungan sari pati pada beras agar tidak menghilang. Harga panci keramik juga terjangkau sehingga banyak sekali yang menyukainya.

Tembaga memiliki konduktivitas termal atau penghantar panas yang tinggi sehingga dapat mentransfer panas lebih cepat daripada baja. Berkatnya, nasi lezat dan manis dengan kematangan yang merata pun dapat Anda nikmati.

Beberapa produsen menerapkan bahan multi-layer pada produknya. Tembaga dicampur dengan bahan lain agar lapisannya lebih tebal. Walaupun demikian, di Indonesia sudah jarang sekali terdapat panci dari tembaga karena terlalu tipis dan ringan. 

Sebelum membeli, tentukan kapasitas rice cooker sesuai kebutuhan Anda. Terdapat beberapa kapasitas rice cooker yang dijual di Indonesia. Tiga jenis kapasitas tersebut adalah mini, standar, dan jumbo. Temukan kapasitas terbaik untuk Anda di bawah ini.

• Rice cooker ukuran mini

Pastikan rice cooker memiliki fitur yang dapat mendukung gaya hidup Anda sehari-hari. Anda bisa memilih fitur variasi mode memasak hingga smartphone controlled untuk mengontrol rice cooker dari jauh.

Ada juga fitur timer agar rice cooker memasak tepat pada waktu yang telah ditentukan. Fitur yang menyehatkan tubuh pun tidak boleh dilewatkan, seperti low carbo dan low sugar. Dari berbagai macam fitur yang ditawarkan, pilih sesuai kebutuhan Anda, ya!

Sebaiknya Anda memilih produk yang mudah dibersihkan karena rice cooker adalah produk yang digunakan setiap hari. Pertama, pilih produk dengan inner lid yang bisa dilepas supaya Anda bisa mencucinya dengan air. Selanjutnya, pilih yang berbentuk tidak terlalu rumit sehingga Anda dapat dengan mudah membersihkannya hingga ke sela-sela.

Rice cooker dengan sedikit spare part pun akan membantu Anda dalam perawatan sehari-hari. Makin banyak spare part, akan makin repot pula Anda mencucinya. Pertimbangkan juga produk yang memiliki service center yang tersebar. Merek ternama biasanya menawarkan servis dan garansi ketika produknya rusak. 

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk rice cooker terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.

Selain soal rice cooker, cara memasak nasi pun sangat memengaruhi kualitas nasi yang dihasilkan. Agar nasi buatan Anda makin enak, ikuti tips memasaknya berikut dari kami. 

• Gunakan baskom saat mencuci beras 

Tujuan mencuci beras yaitu untuk menghilangkan kotoran dan bekatul pada setiap butir beras. Jika Anda mencuci dengan panci rice cooker, kotoran tersebut akan tertinggal di panci. Jadi, sebaiknya gunakan baskom atau wadah lainnya untuk mencuci beras.

• Gunakan kulkas sebagai tempat penyimpanan

• Masak beras dalam waktu 2 bulan

Saat ini model rice cooker makin beragam. Apabila Anda ingin mengetahui lebih banyak rekomendasi produk sesuai dengan modelnya, silakan cek artikel-artikel kami di bawah ini. Ada rice cooker mini, rice cooker micom, sampai rice cooker low carbo, lho!