• 10 Rekomendasi Biji kopi dan Bubuk Kopi Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 1
  • 10 Rekomendasi Biji kopi dan Bubuk Kopi Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 2
  • 10 Rekomendasi Biji kopi dan Bubuk Kopi Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 3
  • 10 Rekomendasi Biji kopi dan Bubuk Kopi Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 4
  • 10 Rekomendasi Biji kopi dan Bubuk Kopi Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 5

10 Rekomendasi Biji kopi dan Bubuk Kopi Terbaik (Terbaru Tahun 2020)

Kini, secangkir kopi enak dapat Anda nikmati di rumah dengan produk biji kopi dan bubuk kopi yang sudah luas beredar di pasaran, mulai dari toko konvensional hingga online shop. Namun, dari banyaknya jenis kopi yang ada, dapatkah Anda dengan yakin memilih kopi yang sebaiknya dibeli?

Kali ini, kami akan memperkenalkan produk kopi yang kini tengah populer, seperti Coffee Toffee, JJ Royal Coffee, serta yang lainnya, sekaligus menjelaskan cara memilih kopi. Simak terus artikel ini sampai akhir dan temukan kopi yang paling sesuai dengan selera Anda.
  • Pembaharuan terakhir: 04 Februari 2020
  • 40.089 Views
Daftar isi

Cara memilih biji kopi dan bubuk kopi

Biji kopi dan bubuk kopi berkualitas ditentukan berdasarkan area produksi, keseimbangan tingkat pemanggangan, dan faktor lainnya. Ada baiknya Anda memperhatikan poin-poin berikut ini sebelum membeli biji kopi atau bubuk kopi favorit Anda.

Pilihlah berdasarkan frekuensi minum dan alat yang Anda miliki

Berikut kami akan membahas kelebihan dan kekurangan dari kopi berwujud biji maupun bubuk. Bacalah dengan saksama dan tentukan sendiri karakteristik kopi favorit Anda!

Biji kopi, rekomendasi untuk Anda yang mementingkan rasa dan tingkat kesegaran

Biji kopi, rekomendasi untuk Anda yang mementingkan rasa dan tingkat kesegaran
Untuk Anda yang sudah memiliki alat penggiling kopi sendiri, kami sangat merekomendasikan kopi dalam wujud biji. Kopi berwujud biji mudah disimpan dan kesegarannya akan tetap terjaga sehingga Anda tak perlu khawatir bila membelinya dalam jumlah besar sekaligus.
Bagian yang agak merepotkan adalah Anda harus menggiling biji kopi setiap kali Anda ingin menikmati secangkir kopi. Meski begitu, rasa seduhan bisa dipastikan lebih enak jika dibandingkan dengan seduhan bubuk kopi. Jika Anda sangat memperhatikan masalah rasa, tidak ada salahnya memilih biji kopi. Namun, jangan lupa kalau Anda akan memerlukan alat penggiling kopi juga, ya.

Bubuk kopi, mudah dalam penyajian dan ideal bagi Anda yang tidak ingin repot

Bubuk kopi, mudah dalam penyajian dan ideal bagi Anda yang tidak ingin repot
Kopi yang sudah digiling menjadi bubuk memiliki keunggulan dari segi kepraktisan karena Anda cukup menyeduhnya saja ketika ingin menikmati secangkir kopi. Kopi berwujud bubuk ini kami rekomendasikan untuk Anda yang sering minum kopi setiap hari dan bagi Anda yang tidak ingin repot dalam menyeduh kopi. Namun, kualitas bubuk kopi lebih cepat menurun dibandingkan dengan kopi berwujud biji sehingga ada kemungkinan kualitas rasa juga akan berubah seiring berjalannya waktu.
Selain itu, Anda perlu memperhatikan kuantitas bubuk kopi yang ingin Anda beli dan cara penyimpanan yang baik agar rasanya tetap terjaga. Bisa dibilang, meski mudah disajikan, bubuk kopi cukup merepotkan dalam hal penyimpanan. Bila Anda membutuhkan referensi dalam menjaga kesegaran bubuk kopi untuk konsumsi setiap hari, silakan simak cara penyimpanannya yang akan kami jelaskan secara rinci di bagian akhir dari artikel ini.

Pilihlah berdasarkan rasa yang Anda sukai

Hal terpenting yang perlu Anda perhatikan dalam memilih biji kopi atau bubuk kopi adalah rasanya. Untuk mengetahui apakah rasa kopi sesuai dengan selera Anda, simak dan perhatikanlah poin-poin berikut ini sebelum membeli.

Ketahui area produksi biji kopi dan bubuk kopi

Ketahui area produksi biji kopi dan bubuk kopi
Pada umumnya, kopi dibagi menjadi dua jenis berdasarkan komposisi bahan bakunya. Pertama, produk yang hanya menggunakan satu jenis biji kopi atau disebut dengan single origin. Kemudian, ada juga kopi yang menggunakan beberapa jenis biji kopi yang lebih dikenal dengan sebutan coffee blend.
Rasa kopi single origin mudah dipahami dengan mengetahui karakteristik area produksi kopinya, yang biasanya terulis pada kemasan. Di sisi lain, rasa coffee blend tidak mudah untuk dinilai hanya dari kemasan atau deskripsi produk karena rasio campuran biji kopi tergantung pada produsennya.
Karena itu, penting untuk memastikan bahan baku dan memeriksa daerah asal biji kopi. Ada pula produk yang mencantumkan komposisi campuran kopi dengan jenis atau nama daerah yang sudah dikenal, seperti mocha blend, kilimanjaro blend, dan sebagainya. Ada baiknya bila Anda secara aktif membaca keterangan yang tertulis pada kemasan.

Perhatikan tingkat pemanggangan untuk keseimbangan antara rasa pahit dan asam

Perhatikan tingkat pemanggangan untuk keseimbangan antara rasa pahit dan asam
Proses pemanggangan atau roasting menjadi salah satu elemen penting yang menentukan rasa kopi. Anda akan cenderung memilih kopi sembarangan jika tidak terlalu memperhatikan hal ini. Satu hal yang perlu Anda ingat adalah rasa pahit dan asam pada kopi bergantung pada lamanya proses pemanggangan biji kopi.
Kopi light roast, cinnamon roast, medium roast, dan sebagainya, merupakan kopi dengan proses pemanggangan singkat. Kopi dengan proses pemanggangan seperti ini memiliki tingkat keasaman yang kuat sehingga cocok dinikmati sebagai black coffee dan american coffee. Sedangkan untuk high roast dan city roast memiliki keseimbangan antara rasa asam dan rasa pahit yang baik. Kopi dengan proses pemanggangan tersebut banyak ditemukan pada produk kopi pada umumnya.
French roast adalah contoh kopi dengan proses pemanggangan yang lama. Bila dicampur dengan susu, akan sangat pas dinikmati café au lait. Ada juga italian roast dengan cita rasa pahit yang sangat kuat dan lebih dikenal dengan sebutan dengan espresso. Karena tingkat pemanggangan dapat mempengaruhi rasa kopi, pastikan Anda memeriksa tingkat pemanggangan pada merek kopi terlebih dahulu!

Ketahui rasa kopi dengan mengintip review dari konsumen

Meskipun Anda sudah memastikan merek dan tingkat pemanggangan kopi, Anda tidak akan tahu rasanya jika tidak mencobanya secara langsung. Jika Anda membeli kopi di toko konvensional, Anda bisa memilih langsung dari aromanya. Namun, hal ini tidak dapat Anda lakukan jika Anda membeli secara online. Solusinya, bacalah review dari para konsumen untuk mengetahui rasa kopi tersebut!
Karena selera orang berbeda-beda, sudah pasti akan muncul berbagai macam ulasan, baik dari konsumen yang menyukai maupun yang tidak menyukai produk tersebut. Banyak ulasan bermanfaat mengenai deskripsi rasa kopi, seperti ulasan yang menjelaskan rasa asam, kesegaran, bahkan perbandingan dengan produk lainnya.
Anda juga bisa menemukan ulasan sesuai cara favorit Anda dalam menikmati kopi, seperti kopi yang ideal dinikmati sebagai café au lait, black coffee, dan sebagainya, untuk dijadikan referensi. Cara ini mungkin sedikit merepotkan, tetapi untuk mendapatkan kopi yang kelezatannya sesuai selera Anda, memang memerlukan usaha.

Pilihlah produk kopi yang sesuai dengan cara Anda meminumnya

Selain poin-poin yang sudah disebutkan di atas, memilih biji kopi dan bubuk kopi sesuai dengan cara minum yang Anda sukai juga salah satu cara yang bisa ditempuh. Untuk informasi lebih detail, simak ulasan berikut ini.

Cek perubahan rasa kopi ketika dinikmati dengan tambahan susu atau gula

Cek perubahan rasa kopi ketika dinikmati dengan tambahan susu atau gula
Beberapa biji kopi dan bubuk kopi memang dibuat khusus agar nikmat saat dicampur dengan susu maupun gula. Ketika dinikmati sebagai black coffee atau café au lait, kopi akan sangat berbeda dari segi rasa maupun aroma. Perubahan rasa dan aroma ini juga perlu Anda perhatikan saat memilih biji kopi atau bubuk kopi.

Sesuaikan pilihan produk dengan suhu minuman yang ingin Anda nikmati

Sesuaikan pilihan produk dengan suhu minuman yang ingin Anda nikmati
Ketika memilih produk kopi, suhu minuman kopi yang ingin Anda nikmati juga menjadi faktor penentu. Rasa kopi akan berubah saat dinikmati dalam keadaan panas maupun dingin berdasarkan tingkat pemanggangan biji kopi. Di Indonesia sendiri, mayoritas kopi dinikmati dalam keadaan panas sehingga kali ini, kami hanya akan merekomendasikan biji kopi dan bubuk kopi yang nikmat disajikan dalam keadaan panas.

10 Rekomendasi biji kopi dan bubuk kopi terbaik

Berikut ini kami akan merekomendasikan produk biji kopi dan bubuk kopi dengan kualitas terbaik. Silakan gunakan artikel ini sebagai referensi untuk menemukan biji kopi atau bubuk kopi favorit Anda!
10

Coffee ToffeeJava Mocha

Rp 89.900,00

Wujud kopiBubuk kopi
Asal biji kopiJawa
Level pemangganganMedium roast
9
Wujud kopiBiji kopi
Asal biji kopiPegunungan Malabar
Level pemangganganMedium light roast
8
Wujud kopiBubuk kopi
Asal biji kopiLintong, Sumatera Utara
Level pemangganganTidak disebutkan
7

Halo Koffi100 % Arabica Flores Yellow Caturra

Rp 22.500,00

Wujud kopiBiji kopi
Asal biji kopiDesa Beiwali, Mangarai Flores, Nusa Tenggara Timur
Level pemangganganMedium roast
6
Wujud kopiBubuk kopi
Asal biji kopiPapua
Level pemangganganMedium dark roast
5

Leite Coffee CoBali Kintamani

Rp 157.000,00

Wujud kopiBiji kopi
Asal biji kopiKintamani
Level pemangganganMedium roast
4
Wujud kopiBubuk kopi
Asal biji kopiSapan, Toraja Utara
Level pemangganganMedium roast
3
Wujud kopiBiji kopi
Asal biji kopiSidikalang, Sumatera Utara
Level pemangganganFull city roast
2
Wujud kopiBubuk kopi
Asal biji kopiBener Meriah, Takengon, Aceh Tengah
Level pemangganganMedium dark roast
1
Wujud kopiBiji kopi
Asal biji kopiIndonesia
Level pemangganganMedium roast

Tabel perbandingan produk biji kopi dan bubuk kopi terbaik

Gambar produk
1
JJ Royal Coffe  100% Pure Luwak Bean Tin 1

JJ Royal Coffe

2
Sentra Kopi Aceh Gayo 1

Sentra Kopi

3
Kopi Sidikalang Arabica Premium 1

Kopi Sidikalang

4
Otten Toraja Sapan Kopi Arabica 1

Otten

5
Leite Coffee Co Bali Kintamani 1

Leite Coffee Co

6
Morello Coffee Papua Wamena 1

Morello Coffee

7
Halo Koffi 100 % Arabica Flores Yellow Caturra 1

Halo Koffi

8
Ranah Kopi  Lintong Arabica 1

Ranah Kopi

9
Northsider Java Malabar  Process Red Honey 1

Northsider Java Malabar

10
Coffee Toffee Java Mocha 1

Coffee Toffee

Nama produk

100% Pure Luwak Bean Tin

Aceh Gayo

Arabica Premium

Toraja Sapan Kopi Arabica

Bali Kintamani

Papua Wamena

100 % Arabica Flores Yellow Caturra

Lintong Arabica

Process Red Honey

Java Mocha

KeunggulanKopi unik dan langka berkua...Slow roasted process-nya ja...Rasa kopi lebih maksimal be...Nikmati rasa sweet spicy be...Tak menyukai rasa pahit pad...Kopi nikmat dari timur, tan...Biji kopi langka berwarna k...Kopi khas Danau Toba dengan...Red honey process-nya hasil...Nikmatnya aksen aroma temba...
HargaRp 460.000,00Rp 34.000,00Rp 69.000,00Rp 75.000,00Rp 157.000,00Rp 75.000,00Rp 22.500,00Rp 69.000,00Rp 72.000,00Rp 89.900,00
Wujud kopiBiji kopiBubuk kopiBiji kopiBubuk kopiBiji kopiBubuk kopiBiji kopiBubuk kopiBiji kopiBubuk kopi
Asal biji kopiIndonesiaBener Meriah, Takengon, Aceh TengahSidikalang, Sumatera UtaraSapan, Toraja UtaraKintamaniPapuaDesa Beiwali, Mangarai Flores, Nusa Tenggara TimurLintong, Sumatera UtaraPegunungan MalabarJawa
Level pemangganganMedium roastMedium dark roastFull city roastMedium roastMedium roastMedium dark roastMedium roastTidak disebutkanMedium light roastMedium roast
Tautan produk

Cara menyimpan biji kopi dan bubuk kopi

Agar kesegaran biji kopi dan bubuk kopi terjaga, penting untuk selalu memperhatikan cara penyimpananya. Karena itu, kami akan merangkum poin-poin yang perlu diperhatikan, untuk menjaga kesegaran biji kopi dan bubuk kopi favorit Anda. Jangan sampai terlewat, ya!

Untuk penyimpanan jangka panjang, masukkan ke dalam wadah tertutup dan simpan di dalam freezer

Untuk penyimpanan jangka panjang, masukkan ke dalam wadah tertutup dan simpan di dalam freezer
Kesegaran biji kopi yang disimpan di dalam ruangan gelap pada suhu kamar akan bertahan sekitar satu minggu setelah Anda membuka kemasannya. Bila Anda membutuhkan waktu lebih dari seminggu untuk menikmatinya hingga habis, masukkanlah ke dalam wadah tertutup dan simpanlah di dalam freezer. Di sisi lain, terlepas dari waktu penyajiannya, simpanlah selalu bubuk kopi ke dalam freezer karena kesegarannya lebih cepat menurun dibandingkan dengan biji kopi.
Karena biji kopi yang disimpan di dalam freezer dapat bertahan selama tiga bulan, sebaiknya perhatikan juga kuantitas pembelian berdasarkan porsi biji kopi yang Anda giling di rumah setiap harinya. Sementara itu, bubuk kopi hanya bertahan selama satu bulan meski disimpan di freezer sehingga Anda harus lebih memperhitungkan kuantitas pembelian dan berhati-hati dalam penyimpanannya.

Agar bertahan lebih lama, bagilah ke dalam porsi sekali minum

Agar bertahan lebih lama, bagilah ke dalam porsi sekali minum
Berbagai jenis wadah yang dapat ditutup rapat bisa Anda gunakan untuk menyimpan biji kopi maupun bubuk kopi ke dalam lemari es. Namun, akan lebih baik jika Anda menggunakan freezer bag atau sejenisnya, kemudian membaginya ke dalam porsi sekali minum. Selain memudahkan Anda saat menyeduh kopi, kesegaran kopi juga akan tahan lebih lama.
Berbeda dengan frozen food, Anda tidak perlu menunggu kopi kembali ke suhu ruangan saat hendak mengolahnya menjadi minuman. Jadi, diolah langsung begitu saja setelah dikeluarkan dari freezer pun tidak masalah.

Baca juga rekomendasi coffee grinder dan coffee maker untuk kopi yang lebih nikmat!

Selain biji kopi atau bubuk kopi yang berkualitas, coffee grinder dan coffee maker juga tak kalah penting untuk menyajikan kopi yang nikmat. Silakan kunjungi laman menarik berikut ini untuk mengetahui cara memilih dan rekomendasi produk-produk coffee grinder dan coffee maker terbaik.

Kesimpulan

Demikian cara memilih biji kopi dan bubuk kopi yang bisa Anda jadikan referensi, sekaligus produk-poduk terbaik yang bisa Anda beli melalui online shop. Biji kopi dan bubuk kopi memiliki keistimewaan masing-masing, mulai dari segi rasa hingga kemudahan dalam penyajiannya.
Rasa kopi bergantung pada area produksi dan tingkat pemanggangan, serta racikan produsen. Selain itu, ada baiknya selalu mengecek ulasan konsumen untuk mengetahui rasa dan aroma suatu produk kopi. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda dalam memilih kopi yang nikmat!

Artikel terkait

Artikel populer

  • 10 Rekomendasi Susu Penambah Berat Badan Anak Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Susu Penambah Berat Badan Anak Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Anak sehat dan berbadan kuat adalah dambaan setiap orang tua. Itu sebabnya saat melihat anaknya kurus dan berat badannya di bawah rata-rata, orang tua akan berusaha menaikkan berat badan anak. Salah satu cara yang dilakukan adalah memberikan susu penambah berat badan.Ada banyak susu penambah berat badan anak yang beredar di pasaran seperti Dancow, Pediasure, atau Curcuma Plus. Pada artikel ini kami akan membagikan tips cara memilih susu penambah berat badan untuk anak serta memberikan rekomendasi produk terbaik. Selamat membaca!
    Makanan & minuman
    41.076 Views
  • 10 Rekomendasi Whipped Cream Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Whipped Cream Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Para pencinta dessert pasti sudah tidak asing dengan yang namanya whipped cream. Selain sebagai dekorasi kue, whipped cream juga sering dipakai untuk menghiasi frappuccino favorit Anda. Anak-anak pun menyukainya berkat rasanya yang creamy. Namun, di antara banyaknya produk whipped cream yang dijual, manakah yang sebaiknya Anda beli?Dalam artikel ini, kami akan membahas cara memilih whipped cream agar Anda mendapat yang sesuai kebutuhan. Setelahnya, terdapat rekomendasi produk dari kami, seperti Anchor, Elle & Vire, Greenfields, dan lainnya. Simak terus artikel ini agar Anda memperoleh informasi lengkap seputar whipped cream.
    Makanan & minuman
    57.270 Views
  • 10 Rekomendasi Tepung Terigu Terbaik untuk Membuat Roti (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Tepung Terigu Terbaik untuk Membuat Roti (Terbaru Tahun 2020)
    Apakah Anda gemar membuat roti sendiri? Tepung terigu yang digunakan akan memengaruhi rasa dan tekstur roti yang dibuat. Untuk membuat roti biasa, Anda membutuhkan jenis tepung terigu yang berbeda dengan yang digunakan untuk roti keras. Namun, sebagian orang mungkin masih bingung memilih tepung terigu yang sesuai dengan kebutuhan.Untuk itu, kami akan mengulas berbagai poin penting mengenai tepung terigu. Plus, terdapat rekomendasi produk terbaik yang dapat Anda jadikan referensi. Anda dapat memilih di antara beberapa merek, seperti Cakra Kembar, Komachi, Segitiga Biru, Golden Eagle, dan lain-lain. Yuk, kita mulai!
    Makanan & minuman
    77.172 Views
  • 10 Rekomendasi Butter Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Butter Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Anda gemar membuat kue? Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan butter. Tidak hanya untuk bahan dasar kue, butter juga digunakan untuk olesan menyantap roti. Butter sangat mudah ditemui di pasaran, mulai dari ukuran kecil, sedang, sampai besar. Butter juga terbagi menjadi salted ataupun unsalted.Makin penasaran kan tentang butter ini? Pada artikel kali ini, kami akan membahas tentang cara memilih butter. Beberapa merek butter terkenal, seperti Anchor, Elle & Vire, Lurpak, dan Golden Churn ada dalam rekomendasi kami. Simak terus artikel ini untuk menemukan butter terbaik untuk masakan Anda!
    Makanan & minuman
    76.458 Views
  • 10 Rekomendasi Mineral Water Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Mineral Water Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Mineral water atau air mineral sudah menjadi bagian dari kehidupan kita sehari-hari. Tahukah Anda, air dengan kandungan mineral yang tinggi sangat bermanfaat untuk kesehatan? Ya, selain dapat menghidrasi tubuh, mineral water dapat membantu menjaga kesehatan tulang. Jika dilihat dari kandungannya, mineral water dapat ditemui dalam berbagai jenis.Agar Anda tidak bingung, kali ini kami akan mengulas cara memilih mineral water yang tepat. Merek mineral water, seperti Aqua, Le Minerale, hingga Eternal Plus juga akan dibahas di rekomendasi produknya. Simak selengkapnya dan temukan mineral water untuk melengkapi aktivitas Anda!
    Makanan & minuman
    105.488 Views
  • 10 Rekomendasi Yoghurt Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Yoghurt Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Yoghurt merupakan makanan yang memiliki dampak baik bagi kesehatan, seperti membantu program diet, meringankan sembelit, bahkan ada juga yang bisa digunakan sebagai masker. Saat ini bermacam-macam produk yoghurt dengan berbagai rasa dijual di pasaran. Anda juga perlu mengetahui efek baik yang ditimbulkan oleh bakteri asam laktat bagi tubuh Anda.Kali ini, kami akan membagi tips tentang apa saja yang perlu diperhatikan ketika Anda akan memilih yoghurt. Kami juga merekomendasikan merek terbaik dari Elle & Vire, Heavenly Blush, Yummy, Cimory, dan lainnya. Dalam artikel ini juga terdapat tips mengonsumsi yoghurt agar Anda mendapatkan manfaat maksimal. Mari memilih yoghurt terbaik untuk mendukung gaya hidup sehat Anda!
    Makanan & minuman
    101.032 Views
  • 10 Rekomendasi Bubuk Cabe Terbaik (Terbaru Tahun 2019)
    10 Rekomendasi Bubuk Cabe Terbaik (Terbaru Tahun 2019)
    Orang Indonesia dikenal gemar menikmati makanan yang pedas. Tak heran jika cabai menjadi rempah yang harus selalu tersedia di dapur. Selain cabai segar, beberapa orang memilih untuk menyetok bubuk cabai atas alasan kepraktisan. Bubuk cabai ini bisa dicampur ke bumbu masakan atau ditabur di makanan siap saji.Kepopuleran bubuk cabai menjadikan produk ini mudah dijumpai di pasaran. Sayangnya, keberadaan produk ini mungkin  membuat Anda bingung dalam memilih. Agar Anda lebih mudah menemukan produk terbaik, kami akan membagikan tips memilih bubuk cabai yang baik. Kami juga akan merekomendasikan beberapa produk bubuk cabai populer seperti Bon Cabe, Koepoe-Koepoe, dan Lemonilo. Selamat membaca!
    Makanan & minuman
    15.487 Views
  • Item lists populer

    Pencarian berdasarkan kategori