10 Waffle Maker Terbaik - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2022)

Ada beragam pilihan waffle maker di pasaran, dari yang elektrik maupun non-elektrik, alias dipanggang di atas kompor. Untuk itu, Anda harus cermat memilih waffle maker yang sesuai dengan kebutuhan. Di bawah ini kami sajikan cara memilih waffle maker untuk membantu Anda mendapatkan produk terbaik.

Jika Anda tak mau repot dan ingin segalanya serba praktis, waffle maker listrik atau elektrik bisa dijadikan pilihan. Anda cukup menuangkan adonan waffle dan menyalakan tombol pemanggangan tanpa harus menyalakan kompor. Karena ada proses pemanasan awal atau pre-heat, kira-kira dibutuhkan waktu 10 menit agar waffle dapat matang sempurna.

Namun, waffle maker elektrik sering kali butuh daya listrik besar. Bahkan, untuk membuat waffle bertekstur fluffy yang crunchy dan crispy, Anda membutuhkan produk dengan tinggi daya sekitar 900 W. Meskipun demikian, waffle maker dengan daya rendah atau low watt juga mulai banyak dijual. Jadi, tak perlu khawatir biaya listrik Anda akan membengkak.

Waffle maker non-elektrik memang tidak sepraktis waffle maker elektrik yang tinggal tancap ke colokan. Namun, waffle maker non-elektrik bisa digunakan di mana saja, misalnya saat Anda sekeluarga pergi berkemah. Kekurangan waffle maker yang dipanggang di atas api adalah Anda harus telaten mengatur besarnya api. Hal ini supaya adonan dapat matang sempurna dan tidak cepat gosong. 

Anda juga harus memperhatikan bahan handelnya. Sangatlah penting untuk memilih handel yang tidak mudah panas dan dilapisi material resin. Anda juga dapat memilih handel berukuran panjang agar lebih aman saat dipakai di luar ruangan.

Sebagian besar orang menyukai wafel dengan warna kuning keemasan atau golden brown. Namun, tak sedikit juga yang menggemari wafel dengan permukaan lebih gelap. Untuk itu, pilihlah waffle maker yang memiliki brown control. Anda tinggal memutar kenop ke tingkat cokelat yang diinginkan dan menunggu sebentar. Umumnya, untuk mencapai golden brown dibutuhkan suhu 180-200 derajat Celsius.

Demam croffle mulai mewabah di Asia belakangan ini sehingga banyak orang mengira croffle berasal dari Korea. Ternyata, makanan ini kali pertama diperkenalkan ke publik pada 2017 oleh seorang koki Irlandia, Louise Lennox. 

Croffle merupakan singkatan dari croissant dan waffle. Ya, makanan ini terbuat dari lembaran adonan croissant yang dipanggang dalam cetakan waffle. Hasilnya adalah wafel yang sangat renyah, kresss, kresss, kresss!

Sebetulnya yang dikenal masyarakat luas sebagai Belgian waffle adalah Brussels waffle. Adonan belgian waffle lebih pekat dan terdapat potongan gula yang memberikan tekstur yang berbeda. 

Bentuknya persegi dengan lekukan yang cukup dalam. Lekukan ini berguna untuk menampung sirop, kuah sop, atau topping lainnya. Berbeda dengan American waffle atau Norwegian waffle, Belgian waffle menggunakan bahan ragi sebagai pengembang.

Untuk membuat Belgian Waffle, Anda membutuhkan waffle maker persegi dengan ukuran lebar. Selain itu, sebaiknya permukaan cetakan wafel juga lebih cekung supaya tercipta lekukan yang dalam. Dengan begitu, sirop maupun topping yang Anda tambahkan di atasnya tidak akan menyebar ke mana-mana.

Liege Waffle juga berasal dari Belgia, tepatnya dari wilayah timur. Adonannya menggunakan ragi ditambah gula mutiara sehingga menciptakan aroma karamel. Adonannya tidaklah encer. Dengan demikian, alih-alih dituang ke dalam cetakan, adonan liege waffle dibulatkan dan dipanggang dalam cetakan wafel persegi. Oleh karena itu, ukurannya lebih tebal dan bentuknya bulat tak beraturan. 

Selain pancake, masyarakat di Amerika juga kerap sarapan menggunakan wafel. Wafel di Amerika memiliki lekukan yang lebih dangkal dan berbentuk bulat. Adonannya pun tidak menggunakan ragi. Sebagai gantinya, adonan dikembangkan dengan baking powder. Agar terasa renyah, adonan American Waffle menggunakan lebih banyak lemak atau mentega. 

Wafel dari wilayah Skandinavia ini cenderung lebih tipis dan lebih lembut dibandingkan American waffle atau Belgian waffle. Pembuatan Norwegian waffle tidak membutuhkan ragi, melainkan sour cream atau bisa juga yoghurt. Norwegian waffle ini kerap dicetak dalam bentuk hati. Untuk menyantapnya, orang-orang Norwegia tidak sekadar menambahkan selai atau sirop, tetapi juga daging atau sosis.

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk waffle maker terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.

Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni rekomendasi mybest dan bukan dari Stella Permata.