10 Rekomendasi Selai Strawberry Terbaik (Terbaru Tahun 2022)

Selai strawberry mengandung aneka gizi, seperti polifenol, serat pangan, dan melanoidin, yang layak diperhitungkan. Kandungan ini disebut-sebut dapat menjaga kadar gula dalam darah, mengatasi konstipasi, sebagai antioksidan untuk memulihkan rasa lelah, dan sebagainya. Namun, sebagian orang mungkin ragu untuk mengonsumsi selai stroberi karena mempertimbangkan kalorinya. 

Jangan khawatir, akhir-akhir ini makin banyak selai strawberry yang rendah kalori dan rendah gula. Jika ingin menghindari produk berkalori tinggi, Anda bisa memilih selai yang tidak menggunakan gula tambahan. Produk yang beredar di pasaran pun tersedia dalam tingkatan rasa manis berbeda. Jadikanlah pembahasan kali ini sebagai referensi untuk menentukan selai strawberry yang paling pas untuk Anda!

Kami akan menjelaskan poin penting apa saja yang harus Anda perhatikan dalam memilih selai strawberry. Jadi, jangan dilewatkan, ya!

Selera orang tentunya berbeda-beda. Ada yang menyukai selai strawberry yang manis, ada pula yang lebih menyukai selai dengan rasa sedikit asam. Anda dapat memilih banyaknya kandungan gula pada suatu produk sesuai keinginan Anda. Jadikan poin di bawah ini sebagai acuan saat memilih selai strawberry:

• Kandungan gula rendah: Kurang lebih 40%
• Kandungan gula sedang: Kurang lebih 50%
• Kandungan gula tinggi: 65% atau lebih

Sayangnya, beberapa produk mungkin tidak mencantumkan persentase gula yang dikandungnya. Namun, Anda dapat melihat banyaknya kandungan gula pada urutan bahan dalam tabel komposisi. Jika gula tertulis di atas buah strawberry, berarti produk tersebut didominasi rasa manis. Namun, jika gula tertulis di bawah buah strawberry, rasa asli buah strawberry akan lebih dominan.

Bagi Anda yang mementingkan asupan kalori, pilihlah selai strawberry yang tidak menggunakan gula. Selain kalorinya yang lebih rendah, selai strawberry tanpa gula juga bisa mengurangi efek terhadap tubuh Anda. Dikatakan bahwa gula bisa berdampak pada terjadinya penuaan kulit, gangguan pencernaan, penyebab rasa lapar, dan sebagainya. Jadi, sebisa mungkin pilihlah produk dengan kadar gula yang rendah.

Saat memilih selai strawberry, Anda tentu mengharapkan produk yang didominasi kandungan buah stroberi asli. Jika demikian, perhatikanlah tabel komposisi untuk mengetahui seberapa banyak buah yang terkandung dalam selai. Pada tabel komposisi, bahan-bahan pembuat selai strawberry dicantumkan dari yang proporsinya paling besar ke yang paling kecil. 

Apabila buah strawberry tertera di urutan atas, dapat dikatakan proporsi buah lebih banyak dibandingkan bahan lainnya. Selain itu, Anda juga bisa menemukan produk dengan potongan buah strawberry asli. Selai strawberry semacam ini akan memberikan sensasi tersendiri saat Anda menikmati teksturnya.

Selain mencari selai strawberry yang enak, tentunya Anda juga harus memprioritaskan produk yang kandungannya baik untuk tubuh. Utamakanlah selai strawberry yang tidak mengandung bahan aditif, pengawet, maupun pewarna sehingga aman dikonsumsi oleh anak-anak.

Tidak semua produk mencantumkan keterangan bahan aditif secara keseluruhan. Namun, jika suatu produk tidak menggunakan bahan aditif ataupun pewarna, umumnya biaya yang dibutuhkan dalam proses produksi akan lebih tinggi. Dengan begitu, produsen biasanya akan menonjolkan hal ini dalam label produknya.

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk selai strawberry terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.

Update 23 September 2022:

Setelah melakukan riset ulang di marketplace Shopee, kami mendapati bahwa Tropicana Slim Strawberry Jam masih memiliki angka penjualan tertinggi. Sementara itu, Morin Strawberry Jam muncul sebagai produk terlaris kedua.

Selain membeli produk siap makan, Anda bisa membuat selai strawberry sendiri di rumah. Selai buatan sendiri ini tentu lebih sehat karena dibuat tanpa pengawet dan Anda bisa mengatur tingkat kemanisannya. Yuk, simak cara membuatnya di bawah!

Bahan-bahan:

• 500 gram buah strawberry 
• 180 gram gula pasir
• 1 sendok makan air perasan lemon

Cara membuat:

1. Cuci bersih buah strawberry, lalu buang sisa tangkai dan daunnya.
2. Masukkan buah ke dalam panci antilengket, lalu tambahkan gula dan air lemon. Anda juga bisa memotong-motong buah strawberry terlebih dahulu sebelum dimasak.
3. Masak strawberry di atas api sedang sambil terus diaduk dan sedikit ditekan.
4. Setelah strawberry hancur serta airnya menyusut dan mengental, matikan api, lalu sisihkan selai strawberry.
5. Apabila sudah dingin, masukkan selai ke dalam stoples kaca atau wadah lain yang Anda miliki. Selai strawberry pun sudah siap disantap.
6. Agar selai lebih awet, Anda bisa mensterilkan stoples kaca terlebih dahulu dengan merendamnya selama 5 menit di dalam air panas.
7. Jika ingin membuat selai strawberry tanpa gula, Anda bisa mengganti gula pasir dengan stevia. Stevia adalah pemanis yang kandungan kalorinya rendah, bahkan nol kalori.

Pemilihan selai strawberry memang kembali pada selera setiap orang. Anda bisa memilih selai yang manis atau lebih segar, tergantung pada proporsi buah strawberry dan gulanya.

Apa pun pilihan Anda, semoga ulasan kali ini dapat membantu memilih selai strawberry terbaik yang enak dan menyehatkan. Jangan lupa juga untuk selalu memeriksa tanggal kedaluwarsa sebelum Anda membeli selai strawberry, ya!