Selai stroberi adalah pasangan yang tepat untuk menyantap roti pada pagi hari. Karena rasanya yang manis dengan sedikit rasa asam, selai stroberi disukai oleh berbagai kalangan usia. Di pasaran, terdapat berbagai jenis selai stroberi, seperti dari brand, Morin, Darbo, dan Tropicana Slim.
Namun, apa saja ya poin penting yang harus diperhatikan dalam memilih selai stroberi? Tenang! Kali ini kami akan membahasnya secara mendetail serta memberikan rekomendasi produk selai stroberi terbaik untuk Anda. Yuk, langsung ke ulasannya!
Cara memilih selai stroberi
Kami akan menjelaskan poin penting apa saja yang harus Anda perhatikan dalam memilih selai stroberi. Jadi, jangan dilewatkan, ya!
Pilih produk dengan ukuran yang tidak terlalu besar
Sejak pertama kali Anda membuka tutup selai stroberi, udara di dalam kemasan sudah terkontaminasi dengan udara di sekitar Anda. Selain itu, binatang kecil dan jamur bisa saja berkembang biak di dalam botol. Oleh sebab itu, kami sarankan Anda memilih kemasan yang tidak terlalu besar dan dapat dihabiskan dalam waktu 1-2 minggu. Jika Anda melihat selai berair, warnanya berubah, dan mengeluarkan bau tidak sedap, stop mengonsumsi selai stroberi tersebut.
Selalu periksa tanggal kedaluwarsanya
Lamanya tanggal kedaluwarsa satu produk dan produk lainnya memang bervariasi. Jika Anda akan langsung menghabiskan selai setelah pembelian, Anda tidak perlu memperhatikan tanggal kedaluwarsa tersebut. Namun, jika Anda akan menyimpan selai dalam waktu cukup lama, kami sarankan untuk mengecek tanggal kedaluwarsa sebelum membeli.
Sangat disayangkan karena terdapat beberapa produk yang tidak mencantumkan tanggal kedaluwarsa. Adapun perbedaan tanggal kedaluwarsa ini dibedakan dari kandungan gula dan wadah yang digunakan. Selai stroberi yang dikemas dalam wadah kaca biasanya memiliki masa kedaluwarsa yang lebih lama dibandingkan yang dikemas dalam wadah plastik.
Periksa banyaknya kandungan buah stroberi pada tabel komposisi
Saat memilih selai stroberi, Anda tentunya mengharapkan produk yang didominasi kandungan buah stroberi asli. Mungkin sebagian produk memiliki potongan buah stroberi yang dapat terlihat dari botolnya. Akan tetapi, Anda dapat melihat tabel komposisi untuk mengetahui seberapa banyak buah stroberi yang digunakan produk tersebut.
Pada tabel komposisi, bahan-bahan pembuat selai stroberi dicantumkan dari yang proporsinya paling besar ke yang paling kecil. Jika buah stroberi tertera di urutan atas, dapat dikatakan proporsi buah stroberi yang digunakan cukup banyak. Anda mungkin tidak dapat mengetahui jumlah pasti stroberi yang digunakan, tetapi Anda dapat mengetahui bahan-bahan lainnya seperti gula.
Pilih produk dengan kandungan gula sesuai kebutuhan
Selera orang memang berbeda-beda. Ada yang menyukai selai stroberi yang manis, ada pula yang lebih menyukai selai stroberi dengan rasa sedikit asam. Anda dapat memilih banyaknya kandungan gula pada suatu produk selai stroberi agar mendapatkan sesuai keinginan Anda.
Jika kandungan gulanya 40% atau lebih, produk tersebut memiliki kandungan gula rendah. Untuk kandungan gula 55% atau lebih, produk tersebut memiliki kandungan gula medium. Kemudian, jika kandungan gulanya 65% atau lebih, produk tersebut memiliki kandungan gula tinggi.
Beberapa produk mungkin tidak mencantumkan persentase, tetapi Anda dapat melihat banyaknya kandungan gula pada urutan bahan dalam tabel komposisi. Jika gula tertulis di atas buah stroberi, produk tersebut didominasi rasa manis. Namun, jika gula tertulis di bawah buah stroberi, rasa asli buah stroberi akan lebih dominan.
Periksa juga kandungan bahan pengawet dan pewarna
Selain mencari selai stroberi yang lezat, tentunya Anda juga akan memprioritaskan produk yang kandungannya baik untuk tubuh. Jika demikian, Anda dapat memilih produk yang bebas kandungan bahan aditif, pengawet, dan pewarna sehingga aman untuk dikonsumsi anak-anak.
Anda juga dapat menemukan produk rendah gula atau bahkan tidak mengandung gula. Produk ini dapat dijadikan pilihan bagi Anda yang bermasalah dengan diabetes.
10 Rekomendasi selai stroberi terbaik
Setelah Anda mengetahui tips cara memilih selai stroberi, di bawah ini telah kami persiapkan sepuluh produk selai stroberi terbaik untuk memudahkan Anda menentukan pilihan.
10. Goldenfil Strawberry Jam
Harga : Rp 25.000
Semakin kaya rasa jika dikombinasikan dengan selai rasa lain
Dikemas dalam packaging menarik dengan tutup warna merah seperti rupa stroberi, Goldenfil merupakan selai stroberi berkualitas yang dijamin aman untuk rasa dan kesegarannya. Terbuat dari 50% buah stroberi asli, selai ini memiliki tekstur seperti gel.
Produk ini memiliki tanggal kedaluwarsa sebelas bulan dari tanggal produksinya. Dengan rasa stroberi yang tidak terlalu kuat, Anda dapat mengombinasikan selai ini dengan selai rasa lainnya sebagai pelengkap topping roti Anda pada pagi hari. Selai ini dapat jadi pilihan untuk Anda kurang menyukai rasa asam dari buah stroberi.
| Isi | 30 gram dan 1 kg |
| Bahan utama | 50% buah stroberi |
| Bahan tambahan | Asam sitrat, perisa stroberi, dan gula |
| Shelf life | 11 bulan |
9. Menz & Gasser Prima Frutta Strawberry Jam
Harga : Rp 44.000
Ciptakan makanan lezat dengan campuran selai stroberi berkualitas
Prima Frutta Strawberry Jam dibuat dari 50% buah stroberi segar yang berkualitas. Semua bahannya alami dan tanpa kandungan bahan pemanis, pewarna, dan pengawet buatan. Produk ini dapat digunakan sebagai topping untuk berbagai dessert dan dapat juga dijadikan campuran bahan untuk membuat cake atau pie.
Namun, Anda juga dapat menyantapnya langsung sebagai isian roti. Rasa buah stroberi yang manis bercampur sedikit asam akan membuat makanan yang Anda kombinasikan dengan selai ini semakin kaya rasa. Produk ini dapat menjadi pilihan bagi Anda yang hobi membuat kue untuk camilan di rumah.
| Isi | 340 gram |
| Bahan utama | 50% buah stroberi |
| Bahan tambahan | Tidak disebutkan |
| Shelf life | 36 bulan |
8. Morin Strawberry Jam
Harga : Rp 31.000
Selai stroberi yang pas dengan selera orang Indonesia
Anda mencari selai stroberi enak dan juga menawarkan banyak manfaat? Selai stroberi yang satu ini wajib Anda coba. Jika Anda mengonsumsi selai stroberi ini, Anda akan mendapatkan manfaat lain di antaranya, untuk menjaga kesehatan jantung, menjaga fungsi otak, dan menjaga sistem pencernaan.
Dibuat dari 40% buah stroberi asli, selai yang satu ini sudah populer dan banyak disukai karena rasanya yang pas dengan lidah orang Indonesia. Varian ukurannya juga beragam sehingga dapat disesuaikan dengan kebutuhan Anda di rumah.
| Isi | 28 gram, 170 gram, 250 gram, 330 gram, dan 590 gram |
| Bahan utama | 40% buah stroberi |
| Bahan tambahan | Gula, pectin, dan acid sitart |
| Shelf life | 12 bulan |
7. Mackays Scottish Strawberry Preserve
Harga : Rp 40.000
Selai enak dan nikmat untuk Anda yang vegetarian
Selai stroberi dari Scotland ini dibuat dari bahan-bahan yang mengandung unsur nabati serta tanpa kandungan wheat dan gluten, cocok dikonsumsi oleh para vegetarian. Tidak hanya itu, rasa manisnya juga didapatkan langsung dari buah stroberi asli karena produk ini tidak menggunakan pemanis buatan.
| Isi | 340 gram |
| Bahan utama | 35 gram stroberi per 100 gram |
| Bahan tambahan | Gula, citric acid, fruit pectin |
| Shelf life | 1460 hari |
6. Freshmax Strawberry Jam
Harga : Rp 47.500
Tanpa kandungan bahan kimia dan pengawet, aman dikonsumsi anak-anak!
Dibuat dengan bahan alami, selai stroberi ini memiliki rasa manis dan warna merah yang dihasilkan dari buah stroberi asli. Kandungannya terdiri atas 65% buah stroberi dan 35% gula. Uniknya, selai stroberi ini dibuat secara homemade sehingga kebersihan alat dan bahan-bahannya tentu sangat diperhatikan.
Tekstur dari selainya juga berbeda dengan selai stroberi buatan pabrik. Karena tidak mengandung bahan pengawet dan bahan kimia berbahaya, produk ini dapat dijadikan pilihan jika Anda sedang mencari selai stroberi yang aman dikonsumsi anak-anak.
| Isi | 190 ml |
| Bahan utama | 65% buah stroberi |
| Bahan tambahan | 30% gula |
| Shelf life | 12 bulan |
5. Koska 240 g Strawberry Preserves
Harga : Rp 178.800
Takut mengonsumsi selai stroberi karena kandungan gulanya? Tidak lagi jika ini pilihan Anda!
Produk ini dikeluarkan brand Koska yang berasal dari Turki. Selai stroberi ini diperuntukkan bagi para penderita diabetes yang ingin tetap menikmati lezatnya selai stroberi untuk makanan sehari-hari. Warna merah gelap yang dimiliki selai ini dikarenakan selai ini dibuat tanpa campuran gula dan pewarna tambahan sedikit pun.
Karena tidak mengandung bahan pengawet tambahan, Anda harus segera menghabiskan produk ini dalam waktu 2-3 minggu setelah pertama kali Anda membuka kemasannya. Rasa buah stroberi yang segar dalam balutan selai yang sehat siap menemani sarapan Anda setiap harinya!
| Isi | 240 gram |
| Bahan utama | Buah stroberi |
| Bahan tambahan | Tidak disebutkan |
| Shelf life | 6-12 bulan |
4. Bonne Maman Strawberry
Harga : Rp 69.000
Cicipi selai stroberi bercita rasa tradisional Prancis
Dengan resep tradisional yang mengandalkan rasa manis asli buah stroberi, produk ini cocok menjadi campuran berbagai menu makanan penutup scone, macaroon, eclair, atau es krim. Anda juga akan menemukan potongan kasar buah stroberi di dalamnya yang jarang ditemukan pada produk selai stroberi lainnya.
| Isi | 30 gram dan 375 gram |
| Bahan utama | Buah stroberi |
| Bahan tambahan | Gula, cane sugar, concentrated lemon juice, dan fruit pectin |
| Shelf life | 12 bulan |
3. Darbo Jam Garden Strawberry
Harga : Rp 60.000
Selai stroberi dengan cita rasa yang tidak pernah berubah sejak lama
Darbo adalah salah satu brand produk makanan dari Austria. Selai stroberi dari Darbo ini dibuat dari buah stroberi yang matang sempurna dan sudah melalui seleksi untuk mendapatkan buah stroberi berkualitas baik. Selain itu, produk ini juga hanya dicampur dengan gula, konsentrat jus lemon, dan pectin.
Dengan kandungan lemak 0%, produk ini pas untuk Anda yang sedang menjalani diet. Tidak sembarangan, resep dari produk ini juga sudah diwariskan turun-temurun untuk menjaga cita rasa selai agar tidak berubah. Jika Anda menyukai selai stroberi dengan rasa sedikit asam, Anda pasti menyukai selai ini.
| Isi | 450 gram |
| Bahan utama | Buah stroberi |
| Bahan tambahan | Gula, konsentrat jus lemon, dan pectin. |
| Shelf life | 24 bulan |
2. St. Dalfour Strawberry Preserve
Harga : Rp 195.000
Tak hanya buah stroberi, Anda juga akan mendapat rasa segar dari jus anggur dan jus lemon
Selai stroberi yang satu ini dibuat dengan campuran jus anggur dan jus lemon yang pastinya akan memberikan rasa segar nan unik. Bagi Anda yang sedang mencoba berbagai selai stroberi dari bermacam-macam produsen, yang satu ini wajib masuk must try list Anda!
Karena tidak ada kandungan pengawet, pemanis, atau pewarna buatan dalam produk ini, Anda akan merasa lebih nyaman mengonsumsinya. Namun, karena dikemas dalam botol yang tinggi dan ramping, saat selainya hampir habis Anda membutuhkan pisau atau sendok roti untuk meraih bagian bawahnya.
| Isi | 284 gram |
| Bahan utama | 50% buah stroberi |
| Bahan tambahan | Grape juice concentrate , lemon juice, dan pectin |
| Shelf life | 12 bulan |
1. Tropicana Slim Strawberry Jam
Harga : Rp 70.000
Lebih sehat karena rendah kalori dan bebas gula!
Jika Anda mendengar Tropicana Slim, pasti yang terlintas dalam pikiran Anda adalah produk gula rendah kalori. Ternyata brand ini juga mengeluarkan produk selai, lho! Selai stroberi yang satu ini dapat dikatakan sebagai produk selai stroberi yang sehat.
Produk ini dibuat tanpa gula dan rendah kalori sehingga pas untuk Anda yang menderita diabetes atau sedang menjalani diet. Walau tanpa gula, tetapi selai stroberi ini tetap lezat karena dibuat dari 100% buah stroberi asli. Tidak hanya dengan roti, Anda dapat menambahkannya pada smoothies, oatmeal, atau menu sehat lainnya.
| Isi | 375 gram |
| Bahan utama | 100% buah stroberi |
| Bahan tambahan | Pectin, pati, dan asam sitrat |
| Shelf life | 12 bulan |
Baca juga rekomendasi produk selai terbaik lainnya di sini!
Selain stroberi, ada bermacam-macam buah-buahan yang juga dijadikan bahan utama pembuatan selai. Untuk itu, kami telah menyiapkan artikel lainnya yang membahas produk selai terbaik. Cek link di bawah ini!
Kesimpulan
Pemilihan selai stroberi memang kembali lagi pada selera setiap orang, apakah Anda lebih suka yang manis? Atau yang lebih segar dengan sedikit rasa asam karena kandungan buat stroberinya lebih banyak?
Apa pun pilihan Anda, semoga ulasan kali ini dapat membantu Anda memilih selai stroberi terbaik yang tidak hanya enak, tetapi juga menyehatkan. Jangan lupa juga untuk selalu memeriksa tanggal kedaluwarsa sebelum Anda membeli produk selai stroberi, ya!