Di pasaran terdapat berbagai jenis selai strawberry yang bagus dari merek terbaik, seperti Morin, Tropicana Slim, dan Goldenfil. Selai buah ini ada yang dijual dalam kualitas premium, untuk diet, hingga kiloan. Yuk, lihat ulasannya! Artikel ini sudah ditinjau oleh pastry instructor kami, Stella Permata.
Stella Permata aktif sebagai ahli dalam bidang pastry. Ia memiliki pengalaman bekerja di beberapa hotel, cake shop, dan restoran di Jakarta selama 7 tahun. Stella juga mengajar pastry di Podomoro University selama kurang lebih 2 tahun. Selain mengajar di universitas, ia juga mengajar di MODENA dan mengisi beberapa konten brand alat masak lainnya.
mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.
Pakar dalam artikel ini meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Produk dan layanan dalam artikel ini dipilih dan diurutkan secara mandiri oleh Tim Editorial mybest berdasarkan hasil riset di berbagai sumber. (Diperbaharui pada 13 Januari 2023)
Daftar isi
Selai strawberry mengandung aneka gizi, seperti polifenol, serat pangan, dan melanoidin, yang layak diperhitungkan. Kandungan ini disebut-sebut dapat menjaga kadar gula dalam darah, mengatasi konstipasi, sebagai antioksidan untuk memulihkan rasa lelah, dan sebagainya. Namun, sebagian orang mungkin ragu untuk mengonsumsi selai stroberi karena mempertimbangkan kalorinya.
Jangan khawatir, akhir-akhir ini makin banyak selai strawberry yang rendah kalori dan rendah gula. Jika ingin menghindari produk berkalori tinggi, Anda bisa memilih selai yang tidak menggunakan gula tambahan. Produk yang beredar di pasaran pun tersedia dalam tingkatan rasa manis berbeda. Jadikanlah pembahasan kali ini sebagai referensi untuk menentukan selai strawberry yang paling pas untuk Anda!
Kami akan menjelaskan poin penting apa saja yang harus Anda perhatikan dalam memilih selai strawberry. Jadi, jangan dilewatkan, ya!
Selera orang tentunya berbeda-beda. Ada yang menyukai selai strawberry yang manis, ada pula yang lebih menyukai selai dengan rasa sedikit asam. Anda dapat memilih banyaknya kandungan gula pada suatu produk sesuai keinginan Anda. Jadikan poin di bawah ini sebagai acuan saat memilih selai strawberry:
Sayangnya, beberapa produk mungkin tidak mencantumkan persentase gula yang dikandungnya. Namun, Anda dapat melihat banyaknya kandungan gula di urutan bahan dalam tabel komposisi. Jika gula tertulis di atas buah strawberry, berarti produk tersebut didominasi rasa manis. Namun, jika gula tertulis di bawah buah strawberry, rasa asli buah strawberry akan lebih dominan.
Bagi Anda yang mementingkan asupan kalori, pilihlah selai strawberry yang tidak menggunakan gula. Selain kalorinya yang lebih rendah, selai strawberry tanpa gula juga bisa mengurangi efek terhadap tubuh Anda. Dikatakan bahwa gula bisa berdampak pada terjadinya penuaan kulit, gangguan pencernaan, penyebab rasa lapar, dan sebagainya. Jadi, sebisa mungkin pilihlah produk dengan kadar gula yang rendah.
Umur simpan selai strawberry berbeda-beda tergantung pada kandungan gula dan wadah yang digunakan. Hal ini tidak jadi masalah jika Anda berencana untuk segera menghabiskannya setelah dibuka. Namun, jika akan disimpan lama, periksalah umur simpan produk sebelum membelinya. Sebagai informasi, biasanya selai yang dikemas dalam botol kaca lebih awet dibandingkan selai dalam kemasan plastik.
Saat memilih selai strawberry, Anda tentu mengharapkan produk yang didominasi kandungan buah stroberi asli. Jika demikian, perhatikanlah tabel komposisi untuk mengetahui seberapa banyak buah yang terkandung dalam selai. Pada tabel komposisi, bahan-bahan pembuat selai strawberry dicantumkan dari yang proporsinya paling besar ke yang paling kecil.
Apabila buah strawberry tertera di urutan atas, dapat dikatakan proporsi buah lebih banyak dibandingkan bahan lainnya. Selain itu, Anda juga bisa menemukan produk dengan potongan buah strawberry asli. Selai strawberry semacam ini akan memberikan sensasi tersendiri saat Anda menikmati teksturnya.
Selain mencari selai strawberry yang enak, tentunya Anda juga harus memprioritaskan produk yang kandungannya baik untuk tubuh. Utamakanlah selai strawberry yang tidak mengandung bahan aditif, pengawet, maupun pewarna sehingga aman dikonsumsi oleh anak-anak.
Tidak semua produk mencantumkan keterangan bahan aditif secara keseluruhan. Namun, jika suatu produk tidak menggunakan bahan aditif ataupun pewarna, umumnya biaya yang dibutuhkan dalam proses produksi akan lebih tinggi. Dengan begitu, produsen biasanya akan menonjolkan hal ini dalam label produknya.
Mulai dari Rp85.800,00
Mulai dari Rp24.190,00
Mulai dari Rp42.000,00
Selai strawberry Goldenfil hadir dalam kemasan kiloan sehingga cocok untuk Anda yang memiliki bisnis makanan. Untuk ukuran 1 kilogram, harga selai ini juga masih cukup terjangkau.
Menariknya lagi, produk ini dapat dipanggang atau digoreng hingga suhu 200 derajat Celcius tanpa mengubah teksturnya (bake stable) Anda pun bisa menjadikannya sebagai isian roti panggang, donat, atau kue kering. Selai ini juga dilengkapi strawberry pulp yang makin menambah kenikmatannya saat digigit.
Mulai dari Rp54.400,00
Kandungan gula dalam selai ini lebih tinggi daripada buah strawberry-nya sehingga rasa manisnya lebih dominan. Produk ini layak dicoba oleh Anda yang kurang menyukai rasa asam pada buah strawberry. Meski begitu, pastikan untuk mengonsumsinya dalam batas wajar, ya!
Mulai dari Rp26.000,00
Zeelandia Paletta Excellent Strawberry dikemas dalam plastik berbentuk segitiga yang mirip dengan piping bag. Bentuk kemasannya yang demikian membuat selai ini lebih praktis saat dipakai sebagai isian dan hiasan kue.
Produk ini sempurna untuk Anda yang berencana membuat kue bolu atau dessert box. Teksturnya yang halus dan lembut makin memudahkan Anda saat mengoleskannya ke atas kue. Namun, harap diperhatikan bahwa selai ini tidak mengandung buah strawberry asli, melainkan hanya perisa sintetis saja.
Mulai dari Rp70.000,00
Strawberry Jam dari Beorganik ini terbuat dari buah strawberry segar tanpa tambahan pengawet. Selai ini juga mengandung potongan buah strawberry berukuran besar yang bisa Anda nikmati sembari dikunyah. Produk ini akan sangat lezat jika dicampurkan dengan susu untuk membuat minuman dingin. Bagi Anda yang ingin melepas dahaga dengan segelas strawberry milkshake yang dingin, produk inilah jawabannya!
Mulai dari Rp76.700,00
Selai strawberry dari Hero ini dibuat menggunakan strawberry pilihan untuk mendapatkan kualitas terbaik. Proses pengolahannya menggunakan teknik tradisional ala rumahan dengan suhu rendah.
Produk ini dibuat tanpa penambah rasa, pewarna, ataupun pengawet. Hal ini menjadikan zat baik di dalamnya tidak banyak berubah. Rasa manis dan aroma buahnya yang pas menjadikan selai ini cocok untuk menemani sarapan atau snack sore Anda.
Mulai dari Rp63.200,00
Dengan kandungan strawberry sebanyak 60%, rasa buah pada selai ini tentu lebih dominan. Jika Anda ingin menikmati selai yang rasanya mendekati buah strawberry asli, tidak ada salahnya mencoba produk dari Helios ini.
Selai strawberry ini memiliki rasa yang manis dan segar di lidah. Anda dapat mengonsumsinya dengan beragam cara, mulai dari dijadikan olesan roti, saus puding, hingga dicampur minuman dingin.
Mulai dari Rp75.000,00
Strawberry jam ini memiliki rasa yang unik karena mengandung campuran buah naga di dalamnya. Tidak hanya membuatnya makin lezat, buah naga juga menjadikan selai ini terasa lebih segar. Produk ini tidak mengandung gula sehingga cocok untuk Anda yang sedang diet, terutama diet keto (karbo).
Selai strawberry tanpa gula ini juga aman dikonsumsi ibu hamil karena tidak akan meningkatkan kadar gula darah. Karena dibuat tanpa pengawet, umur simpan selai ini relatif pendek. Karena itu, pastikan untuk segera menghabiskannya setelah dibuka, ya!
Mulai dari Rp45.000,00
Ottogi Strawberry Jam dibuat menggunakan buah strawberry asal Korea yang rasanya lebih manis dan aromanya kuat. Buah stroberi Korea juga memiliki ukuran yang lebih besar dengan warna merah yang lebih pekat.
Karena itu, rasa selai ini dijamin lebih nikmat dibandingkan produk yang dibuat dari strawberry lokal yang cenderung asam. Apabila Anda penasaran dengan buah strawberry Korea, tetapi belum bisa mencicipinya secara langsung, produk ini bisa menjadi opsi terbaik.
Setelah mengulas cara memilih serta rekomendasi produknya, kami akan menjawab pertanyaan populer seputar selai strawberry. Penasaran? Silakan simak jawabannya di bawah ini!
Caranya adalah dengan memilih buah strawberry yang memang memiliki rasa yang lebih manis. Dengan begitu, Anda tetap bisa merasakan rasa selai yang lebih manis tanpa terlalu banyak memasukkan gula.
Tidak ada ketentuan pasti mengenai hal ini. Namun, agar lebih awet, selai strawberry yang sudah terbuka sebaiknya disimpan di dalam kulkas. Selain itu, gunakan alat makan yang bersih setiap mengambil produk.
Selain membeli produk siap makan, Anda bisa membuat selai strawberry sendiri di rumah. Selai buatan sendiri ini tentu lebih sehat karena dibuat tanpa pengawet dan Anda bisa mengatur tingkat kemanisannya.
Namun, stoples yang digunakan untuk menyimpan selai harus steril untuk menghindari bakteri berkembang biak. Alat-alat yang dipakai untuk memasaknya pun harus dipastikan dalam keadaan steril dan bersih. Proses kebersihan sangat penting dalam pembuatan selai rumahan. Nah, sekarang simak cara membuatnya di bawah ini, yuk!
Bahan-bahan:
Cara membuat:
Pemilihan selai strawberry memang kembali pada selera setiap orang. Anda bisa memilih selai yang manis atau lebih segar, tergantung pada proporsi buah strawberry dan gulanya.
Apa pun pilihan Anda, semoga ulasan kali ini dapat membantu memilih selai strawberry terbaik yang enak dan menyehatkan. Jangan lupa juga untuk selalu memeriksa tanggal kedaluwarsa sebelum Anda membeli selai strawberry, ya!
Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.
Kebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi, Peralatan kebersihan, Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Home entertainment, Peralatan kebersihan, Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop, Komputer, LaptopKamera
Lensa & aksesori, Aksesori kamera, Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut, Perawatan wajah, Perawatan badanKesehatan
Alat medis, Produk dewasa & kewanitaan, Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue, Makanan instan, Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak, Peralatan makan & minum, Aksesori dapurFashion wanita
Pakaian wanita, Pakaian dalam wanita, Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria, Pakaian dalam pria, Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak, Pakaian dalam anak, Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil, Makanan & susu bayi, Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan, Tempat penyimpanan, Kamar mandiHobi
Permainan, Film, MusikOutdoor & sports
Tenis meja, Perlengkapan outdoor, Camping & hikingDIY & tools
Cat & perlengkapan, Hand tools, Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan, Makanan hewan, Perawatan anjingBuku
Buku impor, Buku akademik, Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis, Kalkulator & kamus elektronik, Document organizerOtomotif
Aksesori mobil, Aksesori motor, Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event, Persiapan pernikahan, Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone, Tablet, Aksesori handphone & tabletGaming
Game console, CD game, Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer, AplikasiTravelling
Tiket & voucer, Perlengkapan travelling, Hotel & penginapan