Deni Dermanto atau yang dikenal sebagai @tukangkopisobek memulai kariernya sebagai barista yang kini mengembangkan bisnis di industri kopi. Aktif sebagai konsultan kopi, Deni telah membantu 21 kedai kopi di Jakarta dan Timur Tengah. Ia juga aktif menjalankan bisnis kopi di Timur Tengah, seperti Kuwait, Bahrain, dan Saudi Arabia. Kini Deni memfokuskan waktunya menjadi mentor di kelas privat untuk barista.
Banyak orang yang mengira bahwa teko dan ceret merupakan dua peralatan yang sama. Namun, siapa yang menyangka jika ternyata keduanya memiliki perbedaan. Apa saja itu? Berikut akan kami jelaskan secara sekilas perbedaannya.
Hingga saat ini masih belum banyak yang mengetahui perbedaan dari kedua peralatan tersebut. Jadi, wajar saja apabila banyak produsen yang menyebutkan teko adalah ceret ataupun sebaliknya.
Untuk menemukan teko kopi yang tepat, Anda perlu mengetahui cara memilihnya. Berikut penjelasan lebih lanjut mengenai hal-hal yang perlu diperhatikan saat Anda ingin membeli teko kopi.
Untuk pemula, sebaiknya gunakanlah produk yang memudahkan Anda mengendalikan jumlah air panas yang hendak dituang. Anda bisa memilih produk yang ukuran ceratnya sama dari ujung ke ujung dan bermoncong kecil atau sempit. Anda pun akan makin mudah menuangkan air panas secara perlahan untuk memperoleh kopi dengan rasa yang sesuai dan konsisten.
Anda mungkin ingin mengetahui banyaknya air panas yang tersisa dan tingkat kemiringan teko saat menuangkan air dengan mudah. Untuk itu, pilihlah teko dengan cerat yang sempit dan memiliki moncong tajam seperti bentuk jarum suntik.
Untuk sebagian orang, teko seperti ini terasa lebih sulit dikendalikan. Namun, teko kopi ini tepat digunakan untuk membuat kopi yang ringan dan kopi tubruk. Ketinggian leher cerat yang berbeda pun bisa menjadi pertimbangan yang baik pada saat Anda memilih teko kopi.
Teko kopi berkapasitas lebih besar tentu lebih berat dan membuat Anda lebih sulit mengendalikan jumlah air yang dituang. Oleh karena itu, perhatikan juga bobot teko kopi pilihan Anda. Apabila Anda tidak dapat menggunakannya dengan baik, air panas atau cerat teko bisa malah mengenai dripper atau saringan kopi.
Penting untuk diketahui, suhu optimal saat membuat kopi di rumah adalah ± 93°C. Apabila Anda hendak membuat >4 cangkir kopi menggunakan satu teko, suhu airnya akan menurun. Hal tersebut bisa membuat kopinya malah menjadi hangat saat hendak Anda minum. Bagi Anda yang membuat banyak kopi menggunakan satu teko, pastikan untuk selalu menambahkan air panas ke dalam teko.
Sementara itu, bahan enamel kurang baik menghantarkan panas. Meskipun begitu, enamel mampu menahan panas secara optimal. Sangat tepat dipilih apabila Anda suka menyeduh kopi secara perlahan atau sering menambahkan air panas. Di sisi lain, bahan tembaga mampu menghantarkan panas dengan sangat baik, tetapi sulit dibersihkan.
Pertimbangkan juga jenis kompor Anda sebelum membeli teko kopi, baik itu kompor gas, kompor listrik, maupun kompor induksi. Pastikan teko tersebut dibuat dari material yang dapat digunakan pada kompor Anda.
Selain itu, penting juga untuk memilih teko yang gagangnya tahan panas. Pilihlah gagang yang terbuat dari resin, kayu, atau metal yang hollow di bagian tengahnya. Selain itu, teko kopi yang gagangnya mudah dilepas pasang juga bisa dipertimbangkan.
Pada saat ini, teko kopi yang memiliki berbagai macam keunggulan tambahan sudah banyak beredar di pasaran. Contohnya, teko kopi listrik dapat Anda gunakan dengan praktis di berbagai tempat. Sementara itu, teko dengan termometer memudahkan Anda mengecek suhu air dalam teko. Teko dengan pengendali suhu juga dapat digunakan oleh Anda yang ingin menyeduh kopi dengan suhu tertentu secara spesifik.
Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk teko kopi terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.
Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni rekomendasi mybest dan bukan dari Deni Dermanto.
TEKO-DG6484
Mulai dari Rp 419.000,00
Tipe cerat | Kecil |
---|---|
Kapasitas | 300 ml |
Material | Stainless steel |
Gagang | Tidak ada keterangan |
Termometer | x |
YM8150
Mulai dari Rp 460.000,00
Tipe cerat | Kecil |
---|---|
Kapasitas | 450 ml |
Material | Stainless steel |
Gagang | Tidak ada keterangan |
Termometer | x |
BDK-80-W
Mulai dari Rp 1.040.000,00
Tipe cerat | Kecil dengan pangkal besar |
---|---|
Kapasitas | 800 ml |
Material | Enamel |
Gagang | Stainless steel dilapisi kayu |
Termometer | Tidak ada keterangan |
BV382607STWCG
Mulai dari Rp 990.000,00
Tipe cerat | Kecil |
---|---|
Kapasitas | 700 ml |
Material | Stainless steel |
Gagang | Dilapisi kayu |
Termometer | x |
BV382510V
Mulai dari Rp 2.650.000,00
Tipe cerat | Kecil |
---|---|
Kapasitas | 1000 ml |
Material | Stainless steel |
Gagang | BPA-free plastic |
Termometer | x |
Mulai dari Rp 160.000,00
Tipe cerat | Kecil |
---|---|
Kapasitas | 600 ml |
Material | Stainless steel |
Gagang | Tidak ada keterangan |
Termometer | x |
Mulai dari Rp 56.000,00
Tipe cerat | Besar |
---|---|
Kapasitas | 700 ml |
Material | Enamel |
Gagang | Tidak ada keterangan |
Termometer | x |
Mulai dari Rp 188.000,00
Tipe cerat | Kecil |
---|---|
Kapasitas | 350 ml |
Material | Stainless steel (dilapis teflon) |
Gagang | Tidak ada keterangan |
Termometer | x |
Mulai dari Rp 599.000,00
Tipe cerat | Kecil |
---|---|
Kapasitas | 300 ml |
Material | Stainless steel |
Gagang | Kayu |
Termometer | x |
D170813-T
Mulai dari Rp 395.000,00
Tipe cerat | Kecil |
---|---|
Kapasitas | 1,200 ml |
Material | Stainless steel |
Gagang | Tidak ada keterangan |
Termometer | ✔ |
Gambar produk | 1 ![]() PT Otten Coffee Indonesia | 2 ![]() Miyaco | 3 Muranee | 4 | 5 ![]() TOSO | 6 ![]() Bonavita | 7 ![]() Brewista | 8 ![]() Hario | 9 ![]() Yumi | 10 ![]() Diguo |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Nama produk | Pour Over Kettle with Thermometer | Single Drip Coffee Tea Kettle Wood Handle | Kettle Gooseneck | Teko Mini Blurik Enamel | Coffee Pot Pour Over Drip Kettle | 1.0L Variable Temperature Kettle | Stovetop Gooseneck Kettle Champagne Gold | Bona Coffee Drip Kettle | Royal Swan Kettle | Gooseneck Kettle |
Keunggulan | Dilengkapi termometer, jadi makin fungsional! | Tampil unik dengan gagang di bagian samping | Stainless steel plus teflon, makin durable! | Hadirkan aura jadul dalam ruangan | Refill air lebih gampang dengan adanya tuas di penutupnya | Bebas atur suhu dan seduh kopi di mana pun Anda mau | Teko kopi fungsional dengan desain simpel, kukuh, dan elegan | Mau dipakai untuk kompor induksi pun bisa! | Desainnya unik, hadirkan suasana Timur Tengah ke meja Anda! | Tangan tak akan kepanasan berkat pelapis yang ada |
Harga mulai dari | Rp 395.000,00 | Rp 599.000,00 | Rp 188.000,00 | Rp 56.000,00 | Rp 160.000,00 | Rp 2.650.000,00 | Rp 990.000,00 | Rp 1.040.000,00 | Rp 460.000,00 | Rp 419.000,00 |
Tipe cerat | Kecil | Kecil | Kecil | Besar | Kecil | Kecil | Kecil | Kecil dengan pangkal besar | Kecil | Kecil |
Kapasitas | 1,200 ml | 300 ml | 350 ml | 700 ml | 600 ml | 1000 ml | 700 ml | 800 ml | 450 ml | 300 ml |
Material | Stainless steel | Stainless steel | Stainless steel (dilapis teflon) | Enamel | Stainless steel | Stainless steel | Stainless steel | Enamel | Stainless steel | Stainless steel |
Gagang | Tidak ada keterangan | Kayu | Tidak ada keterangan | Tidak ada keterangan | Tidak ada keterangan | BPA-free plastic | Dilapisi kayu | Stainless steel dilapisi kayu | Tidak ada keterangan | Tidak ada keterangan |
Termometer | ✔ | x | x | x | x | x | x | Tidak ada keterangan | x | x |
Tautan produk |
Di bawah ini kami akan memberikan beberapa saran mengenai cara membuat kopi yang nikmat. Dengan demikian, Anda pun dapat menikmati kopi yang enak bersama orang tersayang di rumah!
Bagaimana apabila Anda ingin membuat dua cangkir kopi atau lebih secara bersamaan? Daripada menggandakan jumlah bubuk kopinya, lebih baik Anda menambahkan kopi sebesar 80% dari takaran per cangkirnya.
Sebagai contoh, untuk dua cangkir kopi campurkanlah 300 ml air dengan 27 gram bubuk kopi. Sementara itu, untuk tiga cangkir kopi cukup campurkan 450 ml air dengan 36 gram bubuk kopi. Hal tersebut disebabkan efisiensi penyeduhan bubuk kopi menjadi lebih tinggi saat Anda membuat dalam jumlah banyak sekaligus.
Nah, bisa jadi Anda sulit menambahkan jumlah bubuk kopinya dengan tepat. Jika demikian, tambahkan saja air panas sebanyak 20–30 ml per cangkir kopi yang Anda buat.
Hal tersebut sangat bermanfaat Anda lakukan terutama waktu cuaca dingin. Anda ingin menikmati kopi panas pelan-pelan? Gunakanlah peralatan berbahan keramik atau kaca yang hangat dan mampu menahan panas dengan baik.
Apabila Anda sudah siap dengan kopi dan air panas, sekarang mari buat kopi menggunakan teko kopi. Perhatikan dengan saksama tips berikut, ya!
Jaga agar air yang keluar tidak terlalu cepat dan banyak. Dengan menyeduh secara perlahan, kontak antara kopi dan air panas akan berlangsung lebih lama. Hal tersebut akan membuat cita rasa kopi yang dihasilkan lebih menonjol.
Teko kopi akan memudahkan Anda menikmati kopi dengan cita rasa menggugah. Untuk itu, pastikan untuk selalu mengecek cerat, moncong, dan kapasitas dari teko kopi pilihan Anda.
Selain itu, perhatikan juga material yang digunakan. Produk dengan gagang yang nyaman digenggam dan dilengkapi fitur tambahan akan lebih fungsional untuk digunakan. Pilihlah produk yang paling sesuai kebutuhan Anda dan jadikan momen meminum kopi makin menyenangkan!
Kebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi、Peralatan kebersihan、Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Home entertainment、Peralatan kebersihan、Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop、Komputer、LaptopKamera
Lensa & aksesori、Aksesori kamera、Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut、Perawatan wajah、Perawatan badanKesehatan
Alat medis、Produk dewasa & kewanitaan、Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue、Makanan instan、Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak、Peralatan makan & minum、Aksesori dapurFashion wanita
Pakaian wanita、Pakaian dalam wanita、Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria、Pakaian dalam pria、Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak、Pakaian dalam anak、Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil、Makanan & susu bayi、Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan、Tempat penyimpanan、Kamar mandiHobi
Permainan、Film、MusikOutdoor & sports
Perlengkapan outdoor、Camping & hiking、Gym & fitnessDIY & tools
Cat & perlengkapan、Hand tools、Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan、Makanan hewan、Perawatan anjingBuku
Buku impor、Buku akademik、Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis、Kalkulator & kamus elektronik、Document organizerOtomotif
Aksesori mobil、Aksesori motor、Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event、Persiapan pernikahan、Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone、Tablet、Aksesori handphone & tabletGaming
Game console、CD game、Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer、AplikasiTravelling
Tiket & voucer、Perlengkapan travelling、Hotel & penginapan