Situs yang memperkenalkan rekomendasi produk pilihan kategori Peralatan masak

Top
Peralatan dapur
Peralatan masak
10 Rekomendasi Cutting Board Terbaik untuk Menghidangkan Makanan (Terbaru Tahun 2020)

10 Rekomendasi Cutting Board Terbaik untuk Menghidangkan Makanan (Terbaru Tahun 2020)

Cutting board terutama merupakan barang yang tidak dapat dipisahkan dari aktivitas dapur. Adapun cutting board yang paling sering dipakai adalah yang berbahan kayu. Dewasa ini, cutting board dibuat dengan berbagai macam bentuk sehingga lebih menarik. Bahkan, ada yang bisa dipakai sebagai pengganti piring di restoran atau kafe.

Pada artikel ini, kami akan memberikan rekomendasi cutting board terbaik dengan berbagai desain dan kegunaan. Kami juga akan memberikan tips cara memilih cutting board untuk menghidangkan makanan. Anda akan menemukan cutting board berkualitas keluaran Oxone, IKEA, dan sebagainya dalam artikel ini. Selamat membaca!

Pembaharuan terakhir: 16 November 2020
1.403 Views

Daftar isi

Cara memilih cutting board untuk menghidangkan makanan

Menghidangkan makanan dengan cutting board kayu seperti yang digunakan di kafe memang mengasyikkan. Oleh karena itu, kami akan menjelaskan terlebih dahulu cara memilihnya agar Anda bisa menemukan produk yang tepat.

Pilih ukuran berdasarkan makanan yang akan disajikan

Ketika hendak menggunakan cutting board sebagai piring, penting untuk memperhatikan ukurannya. Berbeda dengan piring biasa, cutting board tidak memiliki pinggiran. Jika Anda hendak menyajikan makanan seperti salad, sebaiknya pilih yang ukurannya besar. Makanan steak juga disarankan memakai cutting board berukuran besar agar cairan dagingnya tidak tumpah dan mengotori meja.

Sebaliknya, ketika Anda ingin menyajikan hors d’oeuvres atau canapes (makanan pembuka ala Prancis), pilihlah cutting board berukuran lebih kecil. Dengan begitu, meja tidak akan terasa sempit. Selain itu, memberi jarak antar piring akan memberikan estetika tersendiri. Namun, bila Anda masih bingung menentukan ukuran yang pas, sebaiknya pilih cutting board yang berukuran cukup besar saja.

Pilih produk dengan bentuk yang Anda inginkan

Cutting board tersedia dalam berbagai variasi bentuk. Misalnya, bentuk kotak, bentuk bundar, dan bentuk-bentuk lainnya seperti buah-buahan dan hewan. Jadi, sesuaikanlah kegunaan cutting board dengan bentuknya.

Pada dasarnya cutting board untuk menghidangkan makanan lebih digunakan sebagai dekorasi ketimbang fungsi aslinya sebagai talenan. Maka dari itu, pilihlah desain yang disukai sesuai preferensi Anda. Dengan begitu, Anda tidak akan menyesal setelah membelinya.

Pilih produk berdasarkan jenis kayu yang digunakan

Kayu yang digunakan untuk membuat cutting board ada bermacam-macam, seperti kayu beech, kayu mahoni, kayu mangga, dan sebagainya. Namun, di bawah ini kami akan memperkenalkan jenis-jenis kayu yang paling sering dipakai untuk membuat cutting board. Selain bahan, kami juga merekomendasikan Anda untuk memilih warna sesuai makanan yang akan dihidangkan.

Bahan kayu oak, kuat dan tahan lama

Cutting board berbahan kayu oak terasa lebih berat saat dibawa dan lebih awet jika disimpan dalam waktu lama. Di Eropa dan Amerika, kayu oak tidak hanya dipakai untuk pembuatan furnitur, tetapi juga pembuatan barel whisky. Pohon oak tersebar di banyak daerah sehingga karakteristiknya berbeda-beda pada tiap daerah. Kayu pohon oak di daerah selatan cenderung lebih cepat tumbuh sehingga kayunya pun lebih besar. Kayu oak memiliki warna coklat dengan corak guratan putih sehingga sangat cocok untuk menyajikan roti, buah, kue, dan makanan lain.

Kayu pohon karet, lembut dan ringan

Cutting board kayu yang terbuat dari kayu pohon karet relatif ringan dan lembut sehingga lebih mudah diproses. Selain itu, penggunaan kayu pohon karet pun sangat ramah lingkungan. Pohon karet yang sudah tidak dapat diambil getahnya dapat didaur ulang menjadi kerajinan kayu seperti cutting board. Di Asia, kayu pohon karet banyak dipakai sebagai furnitur rumah atau bangunan. Dengan karakteristik tekstur yang lembut dan warna keputihan, akan sangat cantik jika digunakan untuk menyajikan roti dan kue.

Kayu pohon zaitun, sangat padat dan cepat kering

Kayu pohon zaitun sangat padat dan keras. Selain itu, bahan ini cepat kering sehingga semakin cocok digunakan untuk peralatan dapur. Pohon zaitun biasanya tidak ditanam untuk dipotong, tetapi orang menggunakan pohon zaitun yang sudah tumbang untuk dijadikan bahan furnitur. Biasanya pohon dikeringkan secara alami terlebih dahulu selama 3-7 tahun setelah dipotong.

Satu pohon bisa memiliki motif kayu yang berbeda. Hal itu menyebabkan kadang orang tidak menyangka motif kayu berbeda tersebut masih berasal dari pohon yang sama. Berbagai jenis makanan dapat dihidangkan pada cutting board kayu dari bahan kayu zaitun tergantung teksturnya. Oleh karena itu, bahan ini termasuk bahan yang serbaguna. Sayangnya, cutting board berbahan kayu zaitun masih sulit ditemukan di Indonesia.

Kayu akasia, tahan lama dan tampak mewah

Bahan kayu akasia lebih tahan lama karena tidak cepat membusuk. Pohon akasia tersebar di daerah Afrika dan Asia Tenggara, tetapi tekstur kayunya sangat berbeda tergantung pada daerah asalnya. Kayu ini mirip dengan kayu pohon kenari yang merupakan bahan berkelas tinggi dan biasa digunakan sebagai bahan pembuatan lantai. Warna cokelat tua dari kayu akasia terlihat mewah dan cocok dengan hidangan apa pun, terutama hidangan daging dan hors d’oeuvres.

Bambu, bersifat antibakteri alami

Bambu dikenal memiliki sifat antibakteri secara alami. Bambu sendiri tidak membutuhkan bahan kimia untuk dapat tumbuh, tetapi akan bertumbuh secara alami. Jadi, cutting board yang terbuat dari bambu pastinya akan cocok untuk Anda yang menyenangi produk ramah lingkungan. Selain itu, cutting board berbahan bambu tidak terlalu menyerap air dibanding cutting board dari kebanyakan jenis kayu lainnya. Hal tersebut akan membuat Anda lebih mudah dalam membersihkannya.

Pilih tipe reversible yang bisa digunakan kedua sisinya

Di antara banyak tipe cutting board, terdapat pula tipe reversible yang dapat digunakan kedua sisinya. Jadi, Anda bisa bergantian menggunakan kedua sisi untuk hidangan yang berbeda.

Sebagai contoh, Anda bisa menggunakan sisi yang satu untuk memotong roti atau bahan lain dengan pisau. Kemudian, gunakan sisi lainnya saat Anda menyajikan makanan. Dengan begitu, Anda bisa terus menggunakan cutting board tanpa goresan yang terlihat saat menyajikan makanan. Tentu saja, Anda juga bisa menyesuaikan bahan makanan sesuai kedua sisi cutting board.

10 Rekomendasi cutting board terbaik untuk menghidangkan makanan

Sekarang, kami akan memberikan rekomendasi cutting board terbaik yang dapat Anda jadikan salah satu koleksi di dapur Anda. Pilihlah sesuai hidangan yang akan Anda sajikan atau desain yang Anda sukai!

tokopedia.com

10. Unopan Pizza Cutting Board UN41002

Rp 189.000,00

Bahan	Kayu akasia dan silikon
Ukuran	28 cm × 20 cm × 1,5 cm

oxone-shop.com

9. Oxone Wooden Chopping Board with Stainless Steel Tray OX-614

Rp 441.000,00

Bahan	Bambu dan stainless steel
Ukuran	38 cm × 25 cm × 6 cm

blibli.com

8. Waris Talenan Nampan

Rp 129.000,00

Bahan	Kayu trembesi
Ukuran	40 cm × 35 cm × 4 cm

ikea.com

7. IKEA FASCINERA Chopping Board

Rp 287.900,00

Bahan	Kayu mangga
Ukuran	52 cm × 22 cm × 1,8 cm

ikea.com

6. IKEA PROPPMÄTT Chopping Board

Rp 206.000,00

Bahan	Kayu beech
Ukuran	38 cm × 27 cm × 2,2 cm

bukalapak.go2cloud.org

5. Cooks Habit Mini Cutting Board Stamping France

Rp 48.000,00

Bahan	Kayu karet
Ukuran	19,5 cm × 11 cm × 1 cm

tokopedia.com

4. Atria Rectangular Bamboo Cutting Board

Rp 210.000,00

Dapat dua cutting board sekaligus dalam satu paket, lebih ekonomis!

Ketika membeli produk ini, Anda akan langsung memperoleh dua cutting board dengan ukuran berbeda. Saat menghidangkan makanan, Anda bisa menggunakan yang ukurannya lebih besar. Sementara itu, ketika Anda hendak menghidangkan buah atau kue, cutting board yang kecil cocok digunakan.

Masing-masing produk dibuat menggunakan bambu berkualitas tinggi sehingga menjadi semakin awet. Selain itu, produk ini sudah dirancang agar mampu menjaga makanan yang dihidangkan tetap higienis. Jika Anda menyukai produk berkualitas yang sangat ekonomis, cutting board ini tidak boleh dilewatkan.

Bahan	Bambu
Ukuran	28 cm × 21 cm × 1,5 cm dan 33 cm × 24 cm × 1,5 cm

lazada.co.id

3. IKEA NORRSJÖN Chopping Board

Rp 309.000,00

Bahan	Kayu oak
Ukuran	44 cm × 42 cm × 1,6 cm

tokopedia.com

2. Cooks Habit Cutting Board with Tray

Rp 209.900,00

Tray besarnya menjadikan produk ini semakin fungsional

Cutting board ini dilengkapi dengan tray yang berukuran cukup besar di bagian bawahnya. Tray tersebut sudah dilapisi bahan antilengket dan bisa digunakan di dalam oven. Dengan begitu, Anda bisa langsung menyajikan kue, makaroni, atau hasil panggangan lainnya di dalam tray. Tidak perlu repot dipindah lagi ke cutting board, deh.

Tray tersebut juga memungkinkan Anda menghidangkan berbagai makanan potong dalam jumlah besar. Misalnya, Anda bisa menghidangkan kue di atas cutting board sekaligus berbagai buah potong di dalam tray. Sangat pas dipilih jika Anda mencari cutting board yang dilengkapi tray untuk kemudahan menghidangkan beraneka makanan!

Bahan	Kayu mahoni
Ukuran	29 cm × 22 cm × 7,5 cm

oxone-indonesia.com

1. Oxone Bamboo Board with Hidden Knife Tray OX-615

Rp 486.000,00

Sajikan makanan lengkap dengan pisau tanpa membuat meja berantakan

Ada kalanya Anda perlu menghidangkan makanan bersamaan dengan pisau sebagai alat makan. Agar meja tidak terkesan padat dan berantakan, cutting board ini pilihannya. Produk ini dilengkapi hidden tray di bagian bawahnya. Anda bisa menyimpan dan mengambil pisau dari tray kapan pun dibutuhkan, meja pun senantiasa terlihat rapi.

Selain itu, tray tersebut bisa digunakan untuk menyimpan tiga jenis pisau yang ukurannya berbeda. Anda bisa menyimpan pisau sesuai dengan jenis makanan yang akan dihidangkan. Mengingat cutting board ini juga sudah satu paket dengan tiga unit pisau, produk ini terlihat makin menarik, bukan?

Bahan	Bambu
Ukuran	38 cm × 25 cm × 6 cm

Tips merawat cutting board agar tahan lama

Cutting board akan cepat rusak jika Anda salah menggunakannya. Di bawah ini kami akan memberikan tips dan perawatan agar cutting board lebih awet dan tahan lama.

Jangan gunakan mesin cuci piring

Pada dasarnya, cutting board kayu tidak boleh dicuci di mesin pencuci piring. Memang ada cutting board yang bisa dicuci di dalam mesin. Namun, mencuci cutting board dengan mesin tersebut malah bisa menyebabkan tekstur kayunya hilang. Tidak hanya itu, cutting board-nya bahkan bisa rusak karena proses pengeringan. Sebisa mungkin, cucilah cutting board dengan tangan.

Setelah membeli, cucilah cutting board sebelum digunakan

Beberapa cutting board kayu dilapisi minyak khusus untuk mencegah mengeringnya permukaan cutting board. Oleh karena itu, sebaiknya Anda mencuci terlebih dahulu cutting board baru sebelum digunakan.

Segera cuci cutting board setelah digunakan

Mari membiasakan diri untuk selalu mencuci cutting board segera setelah digunakan. Untuk mencuci cutting board memang paling baik menggunakan sikat khusus piring. Namun, beberapa cutting board dilapisi bahan tertentu pada permukaannya. Anda perlu mengecek di kemasan apakah cutting board yang Anda beli aman dicuci menggunakan sikat piring.

Selain itu, jika Anda menggunakan sabun cuci piring, bilaslah cutting board dengan bersih. Pastikan tidak ada sabun yang tertinggal, ya! Kemudian, keringkan cutting board di tempat bersirkulasi udara baik setelah dicuci untuk mencegah bakteri berkembang.

Gunakan minyak untuk mengembalikan kilau cutting board

Jika Anda merasa kilau di permukaan cutting board mulai hilang, Anda bisa mengoleskan minyak untuk mengembalikan kilaunya. Kami menyarankan Anda memilih minyak yang cepat kering. Namun, selama minyak yang Anda gunakan aman untuk makanan, minyak apa pun boleh dipakai. Setelah mengaplikasikan minyak, keringkan cutting board dengan cara dilap menggunakan kain bersih.

Tips memanfaatkan cutting board kayu

Di samping untuk menghidangkan makanan, cutting board memiliki berbagai kegunaan. Di bawah ini akan kami jelaskan satu persatu.

Menyajikan makanan pembuka dengan lebih stylish

Cutting board kayu sangat praktis digunakan ketika Anda ingin menyajikan makanan pembuka dengan cantik dan stylish. Sajikan makanan pembuka yang Anda inginkan pada cutting board dan Anda bisa merasakan sensasi makan layaknya di kafe.

Cobalah menyajikan makanan yang simpel seperti cookies, coklat, keju dan lain-lain di atas cutting board. Tampilan dan suasana meja Anda pun akan menjadi berbeda dalam sekejap. Jangan ragu untuk mencobanya!

Praktis untuk dijadikan tatakan panci

Tidak hanya untuk menyajikan makanan, cutting board juga bisa dimanfaatkan sebagai tatakan panci. Jika Anda mencari tatakan panci yang unik dan menarik, kami merekomendasikan Anda untuk menggunakan cutting board.

Anda juga bisa menggunakan cutting board layaknya nampan untuk menyajikan minuman seperti cangkir dan tea pot. Dengan begitu, tampilan minuman Anda akan lebih terlihat unik dan mewah.

Cantik untuk penghias interior rumah

Cutting board kayu juga dapat menjadi salah satu item fashionable untuk interior rumah. Anda bisa meletakkannya di depan suatu ruangan dan menghiasnya menjadi papan selamat datang atau hiasan lain. Anda bebas berkreasi sesuai ruangan tempat Anda akan menaruh cutting board.

Kesimpulan

Demikianlah sepuluh rekomendasi cutting board terbaik untuk menghidangkan makanan pilihan kami untuk Anda. Apakah Anda telah menemukan cutting board yang Anda inginkan?

Untuk membuat pesta atau makan malam di rumah kian menarik, tidak ada salahnya mencoba cutting board sebagai pengganti piring. Anda bisa menyesuaikan ukuran, bahan kayu, serta warna cutting board dengan jenis makanan yang ingin dihidangkan. Selamat menikmati saat makan dengan lebih unik dan menyenangkan!