Namun, sebelum membeli, simak dahulu tips memilih dan rekomendasi produk dari kami. Produk-produk dried fruit yang enak merek Castle Farms dan Genki Plant ada di sini. Artikel ini juga sudah ditinjau oleh penyuluh pertanian kami, Evrina Budiastuti, SP. Simak, yuk!
Evrina adalah penyuluh pertanian yang bekerja di Kabupaten Bogor. Selama 10 tahun, ia bertugas membina para petani dan kelompok tani, terutama untuk subsektor tanaman pangan dan hortikultura. Ia juga telah mendapatkan gelar penyuluh pertanian teladan tingkat nasional pada tahun 2019 dari Kementerian Pertanian Republik Indonesia. Saat ini, Evrina tengah memperkenalkan digitalisasi bidang pertanian untuk memperkuat promosi dan pemasaran produk pertanian di wilayah binaan. Ia juga gemar berbagi informasi dunia pertanian melalui berbagai kanal digital seperti blog, podcast, dan berbagai media sosial.
mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.
Pakar dalam artikel ini meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Produk dan layanan dalam artikel ini dipilih dan diurutkan secara mandiri oleh Tim Editorial mybest berdasarkan hasil riset di berbagai sumber. (Diperbaharui pada 13 Januari 2023)
Buah kering yang diolah secara alami tanpa tambahan gula, pengawet, atau zat aditif dapat dikategorikan sebagai makanan sehat. Dried fruit bahkan bisa membantu diet Anda dengan kandungan seratnya. Dengan mengonsumsinya, Anda bisa merasa kenyang lebih lama.
Di samping serat, kandungan nutrisi lain buah kering juga dapat melengkapi kebutuhan gizi harian Anda. Vitamin, antioksidan, mineral, zat besi, dan lainnya adalah sebagian nutrisi yang ada di dalam buah kering. Karena itu, Anda bisa menambahkan buah kering ke dalam menu harian sebagai camilan atau campuran kudapan lainnya.
Plusnya lagi, nutrisi di dalam buah kering lebih terkonsentrasi. Dengan ukuran buah yang makin kecil, nutrisi buah jadi lebih mudah dikonsumsi. Terlebih, Anda tak perlu lagi memotong atau mengupas buah untuk sekadar menikmati manfaat dan nutrisi buah.
Namun, meski buah kering dapat dikategorikan sebagai makanan sehat, mengonsumsi buah segar tetap lebih baik. Pasalnya, buah kering mengandung kalori, gula, dan karbohidrat yang cukup tinggi sehingga kurang baik jika dikonsumsi berlebihan.
Buah kering seperti apakah yang nutrisinya dibutuhkan oleh tubuh Anda? Untuk mengetahuinya, simak penjelasan berikut ini.
Berbeda bahan baku, maka berbeda pula nutrisi yang terkandung dalam buah kering. Karena itu, ketahuilah berbagai nutrisi yang terkandung dalam buah yang umum diolah menjadi buah kering.
Buah pisang kering merupakan pilihan pas saat Anda membutuhkan karoten. Karoten adalah zat yang nantinya akan berubah menjadi vitamin A di dalam tubuh. Sebagian besar kandungan vitamin C pada buah hilang pada proses pengolahan, tetapi tidak dengan karoten. Sebaliknya, karoten malah semakin terpadatkan sehingga khasiatnya bisa lebih terasa.
Selain itu, kandungan magnesium juga bisa didapat dari buah pisang kering. Anda yang kerap mengalami sembelit pun bisa mengandalkan dried banana sebagai solusi. Hal itu karena buah yang sebenarnya termasuk dalam kelompok berry ini mengandung serat larut dan tak larut.
Antosianin merupakan sejenis polifenol yang berkhasiat mendukung pemulihan kemampuan penglihatan. Di antara buah dari keluarga berry, kandungan ini banyak terdapat dalam cranberry dan blueberry. Anda yang kerap bekerja di depan layar komputer dan mengalami mata lelah, ada baiknya mengonsumsi buah berry ini.
Buah-buahan berry juga kaya akan berbagai jenis polifenol yang bermanfaat untuk kecantikan kulit. Kandungan tersebut juga banyak terdapat dalam minuman anggur (wine) dan cokelat. Namun, buah berry kering adalah pilihan terbaik karena tidak mengandung alkohol dan lebih rendah kandungan gula.
Bila Anda sering kali mengalami sembelit, buah aprikot atau apel kering barangkali bisa menjadi solusi. Buah aprikot bahkan mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Sementara itu, buah apel kaya akan vitamin C.
Selain itu, buah kurma kering juga dapat diandalkan untuk memperlancar pencernaan. Buah kurma mengandung serat larut dan serat tidak larut dalam kuantitas seimbang. Rasanya pun tentu sudah akrab di lidah orang Indonesia.
Buah prune dan anggur kering (raisin), direkomendasikan khususnya bagi para wanita. Keduanya banyak mengandung polifenol dan vitamin A yang baik untuk menjaga kesehatan kulit.
Selain bisa dimakan langsung, kedua jenis buah kering ini lezat untuk dicampurkan ke dalam makanan penutup atau selada Anda. Bila Anda mengalami masalah perut pasca mengonsumsi suplemen zat besi, bagaimana kalau penuhi saja kebutuhan zat besi dengan buah kering ini?
Selain kandungan zat besi, ada pula buah kering dengan kandungan kalsium, natrium, dan berbagai jenis mineral lainnya. Konsumsilah buah kesemek, tin, atau ceri kering, maka Anda bisa memenuhi kebutuhan mineral dengan cara yang lezat.
Bila Anda ingin memaksimalkan penyerapan zat besi, lengkapilah konsumsi buah kering tersebut dengan vitamin C. Vitamin C yang jarang terkandung pada buah kering dapat Anda nikmati manfaatnya pada buah apel kering. Dimakan begitu saja pun nikmat, dicampurkan ke dalam açaí bowl juga cocok!
Dried fruit yang dikeringkan dengan cara tepat dan dikonsumsi sesuai porsi, akan memberikan manfaat optimal. Namun, proses pengeringan dan bahan tambahan dalam sebuah produk akan memengaruhi kandungan nutrisi buah kering. Karena itu, perhatikanlah hal-hal berikut sebelum membeli buah kering.
Tahukah Anda bila sebenarnya buah-buahan itu berkalori tinggi? Bila Anda ingin menekan jumlah asupan kalori, pilihlah produk yang dikeringkan secara alami. Proses pengeringan alami dengan bantuan sinar matahari tentu lebih preferable.
Selain pengeringan secara alami, buah kering banyak diolah dengan menambahkan gula agar kandungan airnya keluar. Bahkan, ada pula yang diolah dengan cara digoreng menggunakan minyak. Hal ini tentu saja membuat kalorinya meningkat. Karena itu, buah kering yang dikeringkan dengan cara alami lebih direkomendasikan.
Tidak jarang buah kering dicampur dengan pemutih dan pewarna makanan agar tampilannya makin menggoda. Agar lebih aman bagi tubuh, sebisa mungkin pilihlah produk tanpa zat aditif. Pastikan juga produk tersebut tidak mengandung pengawet buatan dengan memeriksa komposisi atau menanyakan pada penjual.
Untuk keamanan yang lebih meyakinkan, produk organik dapat dipilih. Produk yang tersertifikasi organik menggunakan buah yang bebas dari pestisida dan pupuk sintetis. Selain sehat, rasanya pun tentu lebih nikmat.
Berniat membuat kue, roti, atau camilan lainnya dengan campuran buah kering? Kalau begitu, pilih saja buah kering campur. Dalam satu bungkus, Anda bisa merasakan berbagai varian buah kering. Aroma dan teksturnya tidak akan membuat Anda bosan. Tampilan warna-warninya yang menarik juga akan membuat yoghurt Anda terlihat cantik dan semakin lezat!
Mulai dari Rp85.000,00
Mulai dari Rp23.000,00
Buah-buah tropis memang sangat berlimpah di Indonesia. Produk mix dried fruit dari Java Bite terdiri dari mangga, pepaya, jambu, dan kelapa. Semua buahnya berasal dari Jawa Timur dan dikeringkan dengan menggunakan oven.
Produk dari Java Bite ini memang menggunakan tambahan gula, tetapi tidak sebanyak produk sejenisnya. Camilan ini bisa Anda hadiahkan untuk kerabat yang tinggal di luar negeri. Campuran buah-buahannya pasti sangat mengobati rasa rindu akan Indonesia.
Mulai dari Rp34.000,00
Kebanyakan buah kering akan kehilangan sebagian besar nutrisi buah aslinya karena proses pengolahan. Namun, berbeda dengan produk ini yang diklaim masih menyisakan 100% nutrisi dari buah aslinya. Hal tersebut karena produk ini diolah dengan metode freeze dried. Buah kering diolah dengan cara dibekukan dalam suhu -40°C, lalu diuapkan hingga kering.
Karena diolah tanpa melewati proses pemanasan, Anda akan mendapatkan nutrisi bagai mengonsumsi buah segar. Inilah camilan buah kering yang cocok bila Anda mementingkan keutuhan nutrisi dalam produk olahan buah.
Mulai dari Rp35.000,00
Nah, bila Anda mengaku penikmat raisin, sebaiknya coba dulu produk ini. Butirannya lebih besar dan dikemas dalam stoples plastik yang praktis. Golden Raisin jelas lebih mantap dikunyah dan memuaskan hasrat ngemil Anda!
Mulai dari Rp16.500,00
Manfaat tersebut makin optimal karena produk ini merupakan kurma dari pertanian organik yang menggunakan air bersih untuk irigasi. Berkat hal itu pula, produk ini sangat aman dikonsumsi oleh ibu hamil dan menyusui.
Mulai dari Rp55.000,00
Mulai dari Rp40.000,00
Buah cranberry kering ini pun memiliki tekstur yang lembut. Karena itu, produk ini juga cocok dinikmati bersama oatmeal gandum atau sereal. Anda pun bisa menambahkannya ke dalam racikan smoothie sehat pelengkap makanan diet Anda. Dengan cranberry kering yang enak, diet pun jadi lebih semangat!
Mulai dari Rp73.000,00
Produk yang satu ini dibuat dari apel segar yang dikeringkan. Potongannya yang sedikit tebal membuat teksturnya empuk sehingga nikmat dikunyah. Anda dapat mengonsumsinya secara langsung sebagai camilan atau pelengkap kudapan lain.
Tambahkan saja pada menu sarapan simpel, seperti smoothie, salada, yoghurt, sereal, dan sebagainya. Bukan hanya menambah kelezatan, apel kering juga dapat menjadi energy booster untuk mengawali hari. Selain itu, dried apple ini juga kaya serat larut yang membantu menurunkan kolesterol, lho!
Mulai dari Rp62.900,00
Agar lebih effortless, nikmatilah buah biru tersebut dalam bentuk dried fruit. Produk dari Francis Organic ini sangat cocok dipilih karena terbuat dari blueberry pilihan. Kemasannya pun mungil sehingga Anda tidak akan malas membawanya ke mana pun pergi. Ngemil sehat yang bermanfaat bagi kesehatan pun bisa dilakukan setiap saat!
Mulai dari Rp16.500,00
Salah satu permasalahan saat mengonsumsi dried fruit adalah kandungan gulanya. Kebanyakan dried fruit memang mengandung gula tambahan. Namun, tidak dengan dried fruit yang satu ini. Pulao dari Nutifiy adalah dried fruit yang diproses dengan suhu rendah tanpa tambahan gula.
Tekstur buahnya terasa lebih kenyal. Pulao hadir dengan tiga varian, yaitu pisang, apel, dan nanas. Varian pisang terasa lebih manis dan chewy, sedangkan varian apel lebih terasa seratnya. Apabila Anda menyukai rasa segar, pilihlah varian nanas. Buah kering ini cocok dijadikan camilan saat diet.
Membeli buah kering memang lebih praktis, tetapi kita tidak pernah tahu apa saja bahan-bahan yang terlibat dalam proses pembuatannya. Agar lebih sehat dan yakin dalam mengonsumsi buah kering, mengapa tidak membuatnya sendiri di rumah? Berikut cara sederhana membuat buah kering.
Buah kering sebagai camilan memang nikmat! Nah, sebagai selingan, barangkali Anda juga perlu menyediakan camilan dan snack lezat lainnya di rumah. Tak perlu bingung karena kami telah menyediakan rekomendasinya dalam artikel-artikel di bawah ini.
Disarankan untuk membeli buah kering melalui produsen rumahan organik. Namun, apabila Anda membeli buah kering di swalayan, jangan lupa untuk memperhatikan komposisi buah keringnya. Semoga artikel dari kami dapat membantu Anda!
Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.
Kebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi, Peralatan kebersihan, Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Home entertainment, Peralatan kebersihan, Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop, Komputer, LaptopKamera
Lensa & aksesori, Aksesori kamera, Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut, Perawatan wajah, Perawatan badanKesehatan
Alat medis, Produk dewasa & kewanitaan, Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue, Makanan instan, Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak, Peralatan makan & minum, Aksesori dapurFashion wanita
Pakaian wanita, Pakaian dalam wanita, Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria, Pakaian dalam pria, Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak, Pakaian dalam anak, Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil, Makanan & susu bayi, Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan, Tempat penyimpanan, Kamar mandiHobi
Permainan, Film, MusikOutdoor & sports
Tenis meja, Perlengkapan outdoor, Camping & hikingDIY & tools
Cat & perlengkapan, Hand tools, Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan, Makanan hewan, Perawatan anjingBuku
Buku impor, Buku akademik, Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis, Kalkulator & kamus elektronik, Document organizerOtomotif
Aksesori mobil, Aksesori motor, Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event, Persiapan pernikahan, Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone, Tablet, Aksesori handphone & tabletGaming
Game console, CD game, Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer, AplikasiTravelling
Tiket & voucer, Perlengkapan travelling, Hotel & penginapan