mybest
Mesin kopi

Layanan Rekomendasi

  1. TOP
  2. Elektronik rumah tangga
  3. Elektronik dapur
  4. 10 Mesin Pembuat Kopi (Coffee Maker) Terbaik - Ditinjau oleh Coffee Consultant (Terbaru Tahun 2023)
  • 10 Mesin Pembuat Kopi (Coffee Maker) Terbaik - Ditinjau oleh Coffee Consultant (Terbaru Tahun 2023) 1
  • 10 Mesin Pembuat Kopi (Coffee Maker) Terbaik - Ditinjau oleh Coffee Consultant (Terbaru Tahun 2023) 2
  • 10 Mesin Pembuat Kopi (Coffee Maker) Terbaik - Ditinjau oleh Coffee Consultant (Terbaru Tahun 2023) 3
  • 10 Mesin Pembuat Kopi (Coffee Maker) Terbaik - Ditinjau oleh Coffee Consultant (Terbaru Tahun 2023) 4
  • 10 Mesin Pembuat Kopi (Coffee Maker) Terbaik - Ditinjau oleh Coffee Consultant (Terbaru Tahun 2023) 5

10 Mesin Pembuat Kopi (Coffee Maker) Terbaik - Ditinjau oleh Coffee Consultant (Terbaru Tahun 2023)

Bagi coffee lovers, tak ada yang lebih nikmat selain memulai hari dengan menyeruput secangkir kopi. Anda dapat menjalani ritual pagi dengan mudah jika memiliki mesin pembuat kopi otomatis di rumah. Dengan begitu, Anda bisa menikmati kopi ala kafe kapan pun Anda mau.

Jenis mesin kopi di pasaran cukup beragam. Anda mungkin pernah mendengar merek coffee maker yang bagus, seperti De’Longhi, Krups, Hario, dan Oxone. Kali ini kami akan mengulas tentang coffee maker terbaik untuk membantu Anda memilih produknya. Anda juga dapat membaca tips dari coffee consultant, Deni Dermanto. Yuk, dimulai!
Diperbaharui 10-06-2022
Deni Dermanto
Pakar
Coffee Consultant
Deni Dermanto

Deni Dermanto atau yang dikenal sebagai @tukangkopisobek memulai kariernya sebagai barista yang kini mengembangkan bisnis di industri kopi. Aktif sebagai konsultan kopi, Deni telah membantu 21 kedai kopi di Jakarta dan Timur Tengah. Ia juga aktif menjalankan bisnis kopi di Timur Tengah, seperti Kuwait, Bahrain, dan Saudi Arabia. Kini Deni memfokuskan waktunya menjadi mentor di kelas privat untuk barista.

Profil Deni Dermanto
Lanjut membaca
Tim Editorial mybest
Penyunting
mybest, Inc.
Tim Editorial mybest

mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.

Profil Tim Editorial mybest
Lanjut membaca
  • Konten ini dibuat secara independen oleh mybest. Kami mungkin menerima produk dan layanan secara gratis dari produsen dan/atau pemasangan iklan. Namun, produsen dan lainnya tidak terlibat dalam isi konten ataupun penentuan peringkat.
  • Silakan lihat kebijakan editorial mybest untuk detailnya
Pakar dalam artikel ini meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Produk dan layanan dalam artikel ini dipilih dan diurutkan secara mandiri oleh Tim Editorial mybest berdasarkan hasil riset di berbagai sumber. (Diperbaharui pada 13 Januari 2023)

Daftar isi

Berkolaborasi dengan pakar: Cara memilih mesin pembuat kopi (coffee maker)

Berikutnya, kami akan memberikan tips cara memilih mesin pembuat kopi yang telah ditinjau oleh Deni Dermanto. Pastikan untuk selalu meneliti produk yang akan Anda beli agar tidak kecewa nantinya.

① Pilihlah tipe yang paling Anda sukai

Selain model drip, ada banyak tipe mesin pembuat kopi lainnya yang layak dipertimbangkan. Sebagai pembuka, mari cermati keunggulan tiap-tiap tipenya agar Anda dapat menemukan mesin kopi terbaik!

Tipe drip: Sederhana dan efisien penggunaannya

Tipe drip: Sederhana dan efisien penggunaannya
Mesin pembuat kopi yang paling familier di antara para barista adalah tipe drip. Untuk mengekstrak kopi, Anda cukup meletakkan bubuk kopi di saringan yang tersedia, lalu tuangkan air panas di atasnya. Jika Anda ingin menikmati kopi secara mudah, Anda bisa memakai bubuk kopi.

Setelah proses brewing, tetesan sari kopi akan ditampung di dalam server. Server tipe drip terbuat dari dua jenis bahan yaitu kaca dan stainless steel. Kedua bahan tersebut memiliki ketahanan panas yang berbeda. 

  • Untuk Anda yang terbiasa meminum kopi setelah diseduh, pilihlah tipe kaca. 
  • Jika Anda ingin menikmati kopi secara perlahan, pilihlah bahan stainless steel yang daya tahan terhadap panasnya cukup tinggi.

Jangan lupa untuk memeriksa jumlah lubang dripper-nya. 

  • Tipe drip dengan satu lubang efektif untuk mengekstrak kopi secara perlahan sehingga hasilnya lebih kaya rasa.
  • Tipe drip dengan banyak lubang akan lebih menghemat waktu dan menghasilkan kopi yang terasa lebih fresh

Jika Anda berencana memakai dripper Anda sendiri, pastikan ukurannya sesuai dengan ukuran mesin pembuat kopinya.

Deni Dermanto
Coffee ConsultantDeni Dermanto

Mesin tipe ini dapat dipakai memproduksi kopi dalam jumlah yang cukup banyak, sekitar 5–12 cup sekali seduh. Untuk membuat kopi enak dengan mesin drip type, ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan. Pertama, Anda harus memperhatikan rasio atau perbandingan kopi, air, dan brewing timeBahkan, ada beberapa alat drip yang bisa diatur dan memiliki fitur auto brew.


Perbandingan ini akan menentukan seberapa kuat kopi yang akan Anda seduh. Misalnya, 1:18 (1 gram kopi = 18 ml air panas) adalah standar perbandingan dari Specialty Coffee Association. Jika Anda ingin membuat rasa yang lebih strong, Anda bisa mengubahnya menjadi 1:15 atau 1:13. Intinya, makin kecil rasio yang digunakan, makin strong dan kuat cita rasanya.


Mesin tipe drip memiliki beberapa bagian. Pertama adalah bagian brewing reservoir yang menyalurkan air panas dari water tank secara agitasi agar ekstraksi kopi lebih sempurna. Kedua adalah coffee server, yaitu wadah yang menampung hasil seduhan kopi. Biasanya, coffee server terbuat dari bahan dasar kaca atau stainless steel.


Ketiga, bagian hot plate holding temperature yang membantu menahan panas kopi hingga 80–85 derajat Celsius selama 30–60 menit. Untuk mendapatkan hasil seduhan kopi yang sempurna, Anda bisa menggunakan fresh ground coffee dari fresh roasted coffee bean. Setelah itu, pilihlah kopi dalam medium grind size atau filter size. Hal inilah yang nantinya menentukan aroma dan cita rasa kopi agar lebih maksimal.

Tipe coffee pod atau kapsul: Mudah dipakai dan dibersihkan

Tipe coffee pod atau kapsul: Mudah dipakai dan dibersihkan
Jika Anda tidak memiliki banyak waktu, tipe ini bisa menjadi penyelamat. Tipe coffee pod atau kapsul memang unggul dari segi kemudahan ekstraksi kopi. Anda cukup memasukkan pod atau kapsul ke dalamnya. Dibandingkan jenis lainnya, mesin tipe ini juga lebih gampang dibersihkan.

Daya tarik utama dari mesin dengan coffee pod atau kapsul adalah cara pakainya yang praktis. Anda pun tak perlu khawatir salah takaran atau risiko bubuk kopi berhamburan. Kopi untuk mesin tipe ini sudah ditakar dalam jumlah tertentu dan dikemas dalam kantong kecil.


Meskipun harganya sedikit lebih mahal, tipe ini lebih mudah dioperasikan dan dibersihkan. Selain itu, kopi berbentuk pod atau kapsul juga memiliki cita rasa yang bervariasi sehingga Anda tidak cepat bosan.

Deni Dermanto
Coffee ConsultantDeni Dermanto

Mesin kopi tipe pod memiliki desain modern, elegan, dan compact sehingga cocok untuk gaya urban lifestyle saat ini. Dengan produk ini, Anda tidak perlu waktu lama untuk menikmati kopi yang fresh. Pod coffee menyediakan berbagai macam pilihan rasa dan jenis kopi. Berkat hal ini, Anda tidak akan merasa jenuh dengan rasa yang itu-itu saja.


Poin penting lainnya adalah mesin ini mudah dibersihkan dan user-friendly. Bahkan, ada beberapa mesin yang juga menyediakan float milk. Dengan fitur ini, Anda bisa menikmati cappuccino, cafe latte, atau bahkan macchiato yang fresh dan panas setiap saat.

Tipe syphon: Butuh keahlian khusus untuk mengoperasikannya

Tipe syphon: Butuh keahlian khusus untuk mengoperasikannya
Keunggulan utama dari tipe syphon adalah Anda dapat melihat secara langsung bagaimana kopi menetes sedikit demi sedikit selama proses ekstraksi. Selain itu, mesin ini juga terlihat fashionable dan bisa dijadikan item penunjang interior rumah.

Sayangnya, dibutuhkan keahlian khusus untuk bisa mengoperasikan mesin ini. Proses ekstraksi kopi dengan mesin ini menggunakan tekanan uap yang cukup sulit dilakukan oleh pemula. Walaupun begitu, tak ada salahnya untuk menantang diri sendiri dan mulai belajar memakai syphon type.


Jika ingin membeli coffee maker tipe ini, pertimbangkanlah mesin yang menggunakan tenaga listrik karena lebih mudah dan aman digunakan. Anda juga bisa memilih produk yang menggunakan tipe kabel magnet.

Deni Dermanto
Coffee ConsultantDeni Dermanto

Dengan mesin ini, Anda akan menyeduh kopi seperti seorang ahli kimia. Mesin ini adalah mesin kopi klasik yang berasal dari zaman 1890-an dan tetap eksis sampai sekarang. Karena bentuknya yang classy serta memiliki metode vakum, mesin kopi ini jadi dambaan para penikmat kopi. Mesin tipe ini juga mampu menghasilkan secangkir kopi yang lembut seperti teh.


Namun, Anda membutuhkan keahlian khusus untuk mengoperasikannya. Cara penggunaannya sangat tricky, apalagi untuk pemula. Untuk menghasilkan rasa yang maksimal seperti seorang profesional, Anda perlu melakukan beberapa kali percobaan hingga hasilnya sempurna.


Meskipun begitu, tidak ada salahnya untuk mencoba sesuatu yang baru. Anda bisa mencoba membeli mesin kopi yang memiliki metode listrik. Listrik ini nantinya akan dialirkan ke lampu yang memberikan panas secara konsisten. Mesin kopi dengan metode listrik ini tentunya lebih mudah untuk dioperasikan.

Espresso machine: Tersedia dalam pilihan manual dan otomatis

Espresso machine: Tersedia dalam pilihan manual dan otomatis

Dengan menggunakan espresso machine, Anda bisa membuat beragam jenis minuman berbasis espreso. Ada mesin kopi otomatis yang bisa dipakai untuk mengolah biji kopi hingga menjadi bubuk kopi. Selain itu, ada pula mesin tipe manual yang menggunakan bubuk atau coffee pod.


Untuk membuat espreso yang nikmat, pilihlah mesin yang memiliki tekanan ekstraksi 9 atm. Selain itu, Anda juga bisa mempertimbangkan harga produk yang biasanya turut memengaruhi kelengkapan fiturnya.

Deni Dermanto
Coffee ConsultantDeni Dermanto

Seperti namanya, tugas utama mesin ini adalah memproduksi espresso. Espresso sendiri adalah jus kopi yang diproduksi oleh mesin espresso di bawah tekanan dan suhu yang terkontrol. Ekstraksi kopi espresso bertujuan untuk memaksimalkan minyak kopi dan meminimalkan tingkat keasaman.


Espresso yang baik akan menghasilkan crema kental. Crema adalah bagian dari kopi yang berwarna keemasan. Mesin kopi tipe ini unggul karena memiliki fitur pressure bar mulai dari 1–9 bar. Hal inilah yang mendukung cita rasa kopi menjadi lebih maksimal dan enak.


Mesin espreso juga bisa memproduksi minuman lain dengan bahan dasar espresso, seperti cappuccino, americano, dan latte. Selain itu, Anda juga yang bisa menghasilkan long black atau kopi hitam layaknya di coffee shop. Untuk fitur yang makin bagus, biasanya harganya pun akan lebih tinggi. Namun, bisa dipastikan, hasil espresso-nya akan makin nikmat.

② Pastikan kapasitas tangki dan ukuran mesin kopi sesuai dengan kebutuhan

Pastikan kapasitas tangki dan ukuran mesin kopi sesuai dengan kebutuhan

Mesin pembuat kopi biasanya diletakkan di dapur atau tempat makan. Sebelum membeli, pastikan kapasitas tangki dan ukurannya sudah sesuai dengan tempat untuk meletakkannya agar tidak mengganggu rutinitas sehari-hari.


Cara mudahnya, Anda dapat berpatokan pada ukuran standar satu cangkir kopi, yaitu sekitar 140 ml. Setelah itu, perkirakan jumlah konsumsi tiap orang dalam satu hari dan berapa cangkir kopi yang bisa dibuat dalam satu waktu. Dengan berpedoman pada jumlah anggota keluarga atau penyajian, Anda dapat memperkirakan konsumsi harian dan cara termudah untuk menyajikannya.

③ Pilih yang mudah dioperasikan dan dibersihkan

Pilih yang mudah dioperasikan dan dibersihkan
Mengingat Anda akan memakainya dalam jangka waktu lama, carilah coffee maker yang mudah dioperasikan. Cari tahu juga apakah tangkinya mudah dilepas, susunannya sederhana, serta server-nya mudah dijangkau

Selain itu, pastikan apakah suku cadang produk yang Anda pilih tersedia dan dijual di Indonesia. Dengan demikian, Anda dapat berjaga-jaga jika mesin pembuat kopi suatu saat mengalami kerusakan.

Deni Dermanto
Coffee ConsultantDeni Dermanto

Mesin kopi terdiri dari berbagai tipe, yaitu manual, semi-auto, dan automatic. Belilah yang sesuai dengan budget dan juga keperluan Anda. Tidak lupa, pilihlah produk yang user-friendly. 

④ Periksa juga fitur tambahannya

Periksa juga fitur tambahannya
Sebelum membeli mesin pembuat kopi, periksalah fitur tambahan yang ada. Contohnya, cari tahu apakah tipe tersebut memiliki fungsi steamer, pengaturan waktu otomatis, power off otomatis, dan sebagainya. Pastikan fitur tambahan tersebut memang menguntungkan dan harganya masih sesuai dengan budget Anda.
Deni Dermanto
Coffee ConsultantDeni Dermanto

Auto steam dan auto extraction adalah fitur mesin kopi yang paling sesuai untuk Anda coba sebagai seorang pemula. Tipe manual atau semi-automatic umumnya memiliki fitur proportional-integral-derivative (PID) control. Fitur ini akan menantang Anda untuk bereksperimen lebih dalam lagi dengan cita rasa kopi tersebut.

10 Rekomendasi mesin pembuat kopi (coffee maker) terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk mesin pembuat kopi (coffee maker) terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni rekomendasi mybest dan bukan dari Deni Dermanto. 
Produk
Gambar
Harga terendah
Poin
1

Ferratti Ferro

Espresso Machine

Ferratti Ferro Espresso Machine 1枚目

Mesin espreso dengan fitur maksimal, serasa menggunakan mesin kopi di kafe

2

Kris

Coffee Maker 125 ml

Kris Coffee Maker 125 ml 1枚目

Coffee maker murah terbaik untuk Anda yang tinggal sendiri

3

KRUPS Nescafe

Dolce Gusto Mini Me Automatic

KRUPS Nescafe Dolce Gusto Mini Me Automatic 1枚目

Desain stylish dan minimalis yang akan mempercantik ruangan Anda

4

Nestle

Nespresso Essenza Mini Coffee Machine

Nestle Nespresso Essenza Mini Coffee Machine 1枚目

Si ramping dengan tampilan modern

5

Russell Hobbs

Compact Coffee Maker

Russell Hobbs Compact Coffee Maker 1枚目

Body compact dengan performa maksimal!

6

DeLonghi

Manual Espresso Makers

DeLonghi Manual Espresso Makers 1枚目

Siap menyemangati pagi Anda dengan sajian cappuccino nikmat

7

Oxone

Eco Coffee & Tea Maker

Oxone Eco Coffee & Tea Maker 1枚目

Penyelamat saat Anda ingin menyambut banyak tamu di rumah

8

Hario

Coffee Syphon Technica 5 Cup

Hario Coffee Syphon Technica 5 Cup 1枚目

Kapasitasnya cukup besar, bisa untuk membuat 5 cangkir kopi

9

Otten

Mesin Kopi Espresso 15 Bar (Retto Blue)

Otten Mesin Kopi Espresso 15 Bar (Retto Blue) 1枚目

Bisa jadi mesin espresso, bisa juga menggunakan kapsul

10

Diguo

Siphon Coffee Maker Electric

Diguo Siphon Coffee Maker Electric 1枚目

Menggunakan electric burner sehingga lebih aman

Perincian produk
Close
No.1

Ferratti FerroEspresso MachineFCM3605

Mulai dari Rp2.347.000,00

Mesin espreso dengan fitur maksimal, serasa menggunakan mesin kopi di kafe

Kelebihan:

  • Fiturnya terbilang lengkap
  • Seluruh bodinya terbuat dari stainless steel sehingga lebih kokoh

Kekurangan:

  • Penggunaannya mungkin dirasa merepotkan bagi sebagian orang
  • Ketinggian tray-nya tidak dapat diatur

Mesin kopi dari Ferratti Ferro ini didesain dengan berbagai fitur mumpuni untuk menghasilkan espreso dengan cita rasa optimal. Contoh fitur tersebut adalah pre-infusion system yang memastikan crema dan ekstraksi yang maksimal. Anda juga bisa memprogram brewing time-nya sesuai dengan keinginan.


Steam wand pada mesin ini pun cukup besar dan mampu bekerja terus-menerus selama 300 detik. Anda akan merasa seolah-olah sedang menggunakan mesin espreso komersial di kafe! Dengan sekian banyak keunggulan yang ditawarkan, produk ini dijual dengan harga yang relatif terjangkau.

No.2

KrisCoffee Maker 125 ml

Mulai dari Rp149.900,00

Coffee maker murah terbaik untuk Anda yang tinggal sendiri

Kelebihan:

  • Sudah satu set dengan mug keramik

Kekurangan:

  • Ketinggian tray-nya tidak dapat diatur

Produk ini adalah rekomendasi coffee maker yang pas untuk Anda yang tinggal sendiri. Ukuran dan kapasitasnya kecil sehingga cocok untuk Anda letakkan di kamar kos atau kamar tidur. Harganya pun terbilang ekonomis.


Selain itu, saat membeli produk ini, Anda sudah mendapatkan mug keramik dengan ukuran yang sesuai. Jadi, tidak perlu repot-repot mencari mug yang sesuai, deh!

No.3

KRUPS NescafeDolce Gusto Mini Me Automatic

Mulai dari Rp1.499.000,00

Desain stylish dan minimalis yang akan mempercantik ruangan Anda

Kelebihan:

  • Bisa menghasilkan minuman panas ataupun dingin

Kekurangan:

  • Hanya tersedia dalam warna hitam

Keunggulan dari coffee maker ini adalah kemampuannya dalam membuat berbagai jenis minuman panas atau dingin. Anda tinggal memilih kapsulnya dari berbagai varian yang tersedia, mulai dari espreso, latte macchiato, chocochino, dan lainnya. 


Desainnya pun stylish sehingga memberikan aksen tersendiri saat diletakkan di ruangan Anda. Untuk Anda yang ingin menghadirkan kesan unik di rumah, produk ini cocok dipilih. Terlebih lagi, coffee maker ini dapat menyajikan kopi dengan crema yang lembut dan kental.

No.4

NestleNespresso Essenza Mini Coffee Machine

Mulai dari Rp2.499.000,00

Si ramping dengan tampilan modern

Kelebihan:

  • Memiliki empat pilihan warna 
  • Bentuknya ramping sehingga tidak memakan banyak ruang
  • Bisa menggunakan gelas dengan tingkat ketinggian yang berbeda

Kekurangan:

  • Kualitas espresonya dinilai kurang baik oleh beberapa reviewer

Mesin kopi otomatis ini kami rekomendasikan untuk Anda yang menyukai perlengkapan dengan tampilan modern. Penyebabnya adalah desain dan varian warna produk ini terlihat modern sekaligus classy.


Tak hanya desainnya, teknologi yang digunakan pun modern. Anda bisa membuat kopi secara cepat berkat teknologi fast heat up pada produk ini. Sungguh mesin kopi terbaik untuk melengkapi gaya hidup modern Anda!

No.5

Russell HobbsCompact Coffee Maker24210-AP

Mulai dari Rp1.099.000,00

Body compact dengan performa maksimal!

Kelebihan:

  • Dilengkapi hot plate untuk menjaga kopi tetap panas

Kekurangan:

  • Harganya terbilang mahal untuk coffee maker tipe drip

Anda ingin membuat secangkir kopi saja untuk diri sendiri? Tak perlu menunggu hingga carafe-nya penuh. Coffee maker dari Russell Hobbs ini memiliki fitur untuk berhenti secara otomatis saat teko kacanya ditarik. 


Tak ketinggalan, keberadaan hot plate-nya juga akan memastikan kopi seduhan Anda tetap panas selama 40 menit! Meskipun kapasitasnya cukup memadai, mesin pembuat kopi ini memiliki bodi yang compact sehingga tidak memakan banyak tempat.

No.6

DeLonghiManual Espresso MakersECP35.31

Mulai dari Rp2.460.000,00

Siap menyemangati pagi Anda dengan sajian cappuccino nikmat

Kelebihan:

  • Bisa menggunakan kopi bubuk dan coffee pod
  • Bisa menggunakan gelas dengan tingkat ketinggian yang berbeda

Kekurangan:

  • Cukup banyak bagiannya yang harus dibersihkan

Anda memiliki rangkaian rutinitas yang kerap melelahkan? Cobalah awali hari dengan secangkir cappuccino yang creamy dan kaya rasa. Coffee maker ini dilengkapi fitur cappuccino system yang memungkinkan Anda membuat cappuccino secara mudah. Lebih dari itu, Anda bahkan bisa menggunakan coffee pod di mesin pembuat kopi ini. Makin praktis, bukan?

No.7

OxoneEco Coffee & Tea MakerOX-121

Mulai dari Rp590.000,00

Penyelamat saat Anda ingin menyambut banyak tamu di rumah

Kelebihan:

  • Bisa digunakan untuk membuat teh
  • Dilengkapi katup anti-bocor


Kekurangan:

  • Hanya ada satu varian warna


Oxone OX-121 memiliki kapasitas yang cukup besar. Bagi Anda yang memiliki banyak anggota keluarga atau sering kedatangan tamu, mesin ini bisa menjadi penyelamat. Mesin pembuat kopi ini bisa menghasilkan 10–12 cangkir kopi dalam satu kali seduhan.


Anda yang rumahnya memiliki konsep minimalis juga cocok memilih produk ini. Dengan warna putih dan desain simpel, coffee maker ini tampak bersih dan elegan.

No.8

HarioCoffee Syphon Technica 5 CupTCA-5

Mulai dari Rp1.800.000,00

Kapasitasnya cukup besar, bisa untuk membuat 5 cangkir kopi

Kelebihan:

  • Tampilannya menarik dan autentik.
  • Kapasitasnya besar untuk coffee maker tipe syphon.

Kekurangan:

  • Harus berhati-hati saat membersihkannya karena sebagian besar produinya terbuat dari kaca sehingga rawan pecah.

Jika Anda ingin berkumpul bersama teman sambil ngopi, proses brewing dengan produk ini akan menjadi aktivitas menarik. Terlebih, kapasitas coffee maker ini cukup besar dibandingkan tipe syphon pada umumnya. Dalam sekali seduh, produk ini bisa menghasilkan 5 cangkir kopi. Jadi, Anda dan teman-teman Anda tak perlu menunggu lama untuk menikmati kopi enak.

No.9

OttenMesin Kopi Espresso 15 Bar (Retto Blue)KCF-CS1

Mulai dari Rp2.402.500,00

Bisa jadi mesin espresso, bisa juga menggunakan kapsul

Kelebihan:

  • Multifungsi, bisa digunakan sebagai mesin espresso dan mesin kopi tipe kapsul
  • Bentuknya terbilang ramping untuk sebuah mesin espresso

Kekurangan:

  • Tidak tersedia dalam varian warna netral

Coffee maker merek Otten ini tak hanya berfungsi sebagai mesin espresso. Jika sedang sibuk, Anda bisa menggunakannya sebagai mesin kopi tipe kapsul. Sangat multifungsi, ya.


Kami rekomendasikan produk ini untuk Anda yang gemar gonta-ganti jenis kopi. Dengan produk ini, Anda tidak perlu membeli dua mesin kopi untuk menikmati beragam rasa kopi.

No.10

DiguoSiphon Coffee Maker ElectricTCA-3

Mulai dari Rp800.000,00

Menggunakan electric burner sehingga lebih aman

Kelebihan:

  • Menggunakan electric burner sebagai sumber panas
  • Sudah satu set dengan sendok dan kayu untuk mengaduk

Kekurangan:

  • Handel cup-nya berisiko mudah pecah karena tipis  
  • Harus berhati-hati saat membersihkannya karena sebagian besar produinya terbuat dari kaca sehingga rawan pecah.

 

Alat pembuat kopi tipe syphon ini menggunakan listrik sebagai sumber panas pada burner-nya. Jadi, penggunaannya lebih mudah dan aman dibandingkan produk yang memerlukan alcohol lamp atau burner lainnya.


Electric heater-nya pun dilengkapi pengatur suhu yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan serta bisa memanaskan dengan cepat. Selain itu, kacanya terbuat dari bahan tahan panas sehingga tidak mudah pecah. Ingin mencoba membuat kopi dengan metode klasik? Produk ini layak dijadikan pilihan!

Tips membuat kopi yang nikmat

Kini Anda bisa mencoba membuat kopi seenak buatan barista profesional, salah satunya dengan berlatih mengikuti tips dari kami. Selamat mencoba!

Lakukan trial pada mesin pembuat kopi yang baru

Lakukan trial pada mesin pembuat kopi yang baru
Pada dasarnya, kopi memiliki sifat mudah menyerap bau. Karena itu, kopi mudah terkontaminasi dengan aroma khas dari barang-barang baru ataupun bau mesin. Setelah Anda membeli coffee maker, segeralah coba mesin tersebut untuk membuat kopi.

Jika Anda ingin menikmati aroma asli dari kopi, jangan meminum kopi hasil seduhan pertama dari mesin pembuat kopi tersebut. Silakan nikmati kopi dari hasil seduhan kedua dan seterusnya.


Untuk mendapatkan kopi dengan cita rasa nikmat, Anda juga bisa mencoba mendidihkan air seduhan setiap kali menyalakan mesin pembuat kopi. Dengan begitu, bau mesin akan hilang dan mesin juga mulai menghangat. Jika kondisi ini tetap dipertahankan, kopi dapat diekstraksi secara sempurna dengan tetap mempertahankan suhunya.

Deni Dermanto
Coffee ConsultantDeni Dermanto

Setelah membeli coffee maker, sekarang saatnya Anda mencoba mesin yang dipilih. Biasakanlah untuk mengkalibrasi terlebih dahulu mesin tersebut. Cek semua fungsi, aliran listrik, sampai pada proses pembuatan kopi.


Setelah semuanya sudah dipastikan, Anda bisa mulai mencoba dari ekstraksi kopi pertama. Ekstraksi sendiri dibagi menjadi tiga tipe, yaitu underextract, overextract, dan ideal extract. Tujuan utamanya adalah untuk mendapatkan ekstraksi ideal.


Untuk mencapai hal itu, Anda bisa mulai bereksperimen dan mencatat setiap hasilnya agar bisa learning by doing. Biasakanlah menggunakan air yang mengandung mineral untuk mengekstrak kopiHal ini karena kandungan mineral dapat memaksimalkan hasil kopinya agar lebih sempurna.

Manfaatkan fitur streaming untuk meningkatkan kualitas rasa

Manfaatkan fitur streaming untuk meningkatkan kualitas rasa
Jika mesin Anda memiliki fitur streaming, gunakanlah fitur tersebut dengan sebaik-baiknya. Namun, Anda harus benar-benar mengoperasikannya dengan tepat. Saat ekstrak kopi mulai menetes di server, segera matikan fitur streaming. Setelah 20–30 detik berlalu, nyalakan kembali fitur ini.

Dengan adanya metode ini, proses menyeduh kopi pun makin mudah dan praktis. Kopi yang melewati proses streaming juga akan memiliki rasa yang berbeda dibandingkan yang tidak. Karena itu, pastikan Anda selalu melakukan proses streaming saat menyeduh kopi sendiri.

Deni Dermanto
Coffee ConsultantDeni Dermanto

Biasanya, sebelum membuat kopi, Anda harus memanaskan mesin tersebut sampai pada suhu yang diinginkan. Hal ini bisa Anda kontrol lewat fitur streaming. Nah, proses ini harus diperhatikan dengan saksama, khususnya saat proses brewing.

Jangan memanaskan kopi terlalu lama karena cita rasa aslinya akan rusak

Jangan memanaskan kopi terlalu lama karena cita rasa aslinya akan rusak

Selain mesin pembuat kopi, ada pula alat penghangat kopi yang berfungsi untuk menghangatkan kopi Anda dalam waktu lama. Namun, kopi yang dihangatkan dalam jangka waktu yang lama akan terus-menerus dididihkan sehingga kehilangan rasa aslinya. Alih-alih memakai alat penghangat kopi, segeralah minum kopi yang baru saja Anda seduh.

Deni Dermanto
Coffee ConsultantDeni Dermanto

Kopi akan menjadi burn atau overextract apabila terlalu panas. Jadi, setelah kopi diseduh, sebaiknya Anda segera mengonsumsinya. Ketika suhu kopi makin turun setelah diseduh, rasanya akan berubah. Pastinya tingkat keasaman dan tingkat kekentalannya akan makin naik dan rasanya akan makin kaya.

Baca juga rekomendasi produk kopi dan perlengkapan lainnya di sini

Setelah membeli coffee maker, Anda pun harus memiliki stok kopi dan berbagai peralatan lainnya. Nah, kami sudah memiliki berbagai rekomendasi produknya untuk Anda. Silakan disimak melalui link di bawah ini. 

Kesimpulan

Itulah dia sepuluh produk mesin pembuat kopi yang kami rekomendasikan untuk Anda. Jika memiliki mesin kopi di rumah, Anda tidak perlu pergi ke kafe setiap kali ingin menikmati secangkir kopi yang lezat. Anda bisa dengan leluasa menyeduh kopi untuk keluarga ataupun teman yang berkunjung. Yang terpenting, pilihlah mesin pembuat kopi yang sesuai dengan keinginan, budget, dan kebiasaan ngopi Anda.

5 Rekomendasi Mesin Pembuat Kopi (Coffee Maker) terbaik

No. 1Ferratti FerroEspresso MachineFCM3605

No. 2KrisCoffee Maker 125 ml

No. 3KRUPS NescafeDolce Gusto Mini Me Automatic

No. 4NestleNespresso Essenza Mini Coffee Machine

No. 5Russell HobbsCompact Coffee Maker24210-AP

Lihat rekomendasi lengkapnya di sini

Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.

Artikel terkait

Artikel populer

Produk populer

Favlist populer