10 Rekomendasi Microwave Oven Convection Terbaik (Terbaru Tahun 2022)

Sementara itu, oven konveksi merupakan oven listrik yang dilengkapi dengan kipas internal. Microwave oven convection menggabungkan fungsi microwave dan oven. Dengan kata lain, alat ini bisa digunakan untuk memanaskan, menghangatkan, dan mematangkan makanan. Berkat adanya kipas di dalamnya, masalah hasil masakan tidak matang merata, seperti saat menggunakan oven konvensional, dapat dihindari.  

Namun, seiring perkembangan teknologi, saat ini telah ada microwave oven convection yang tidak dilengkapi teknologi kipas di dalamnya. Model ini dapat ditemukan pada beberapa microwave oven convection Panasonic. 

Alih-alih kipas, Panasonic mengaplikasikan teknologi temuannya, Inverter, untuk menjalankan fungsi convection. Microwave oven convection dengan teknologi Inverter bekerja dengan mengalirkan daya secara terus-menerus selama proses memasak berlangsung. 

Anda dapat menggunakan microwave oven convection sebagai microwave, oven, bahkan kombinasi keduanya. Mulai dari memanaskan, memanggang, membakar, hingga mengukus, semua bisa Anda lakukan dengan alat ini.

Sebagian besar microwave oven convection memiliki fungsi untuk memasak, memanggang, memanaskan, hingga mencairkan bahan makanan beku (defrost). Berikut penjelasan tentang fungsi-fungsi produk yang sering terdapat pada microwave oven convection.

Microwave oven convection tidak hanya memiliki elemen pemanas yang terdapat di bagian atas dan bawah. Produk ini juga dilengkapi dengan kipas internal. Kipas dalam microwave oven convection berfungsi untuk mengalirkan udara panas secara konveksi. Teknologi inilah yang membuat masakan Anda dapat matang secara cepat dan merata. 

Pada microwave oven convection dengan teknologi Inverter, hawa panas terdistribusi secara merata berkat adanya double heater system. Karena kontrol sistem catu daya inverter yang akurat dan stabil, overheating tidak akan terjadi.

Fungsi convection juga memungkinkan Anda menggoreng makanan tanpa menggunakan minyak (air fry). Selain itu, microwave oven konveksi dilengkapi dengan pengatur suhu. Dengan begitu, Anda bisa memanggang roti, piza, dan spageti menggunakan suhu tertentu untuk menghasilkan cita rasa yang lebih enak.

Microwave oven convection memiliki fungsi standar oven, yaitu baking dan roasting. Elemen pemanas yang terletak di bagian atas dan bawah menjadikan Anda bisa memanggang roti dengan tingkat kematangan yang sempurna.

 
Keberadaan elemen pemanas dapat menjaga suhu di dalam microwave oven convection tetap tinggi. Karena proses pemanasan dilakukan di dalam ruang tertutup, makanan yang dimasukkan mendapat dua metode memasak sekaligus, dipanggang dan dikukus. Jadi, Anda bisa membuat ayam panggang berukuran besar yang kulitnya garing, tetapi dagingnya lembut.

Fungsi ini memungkinkan makanan yang Anda panggang memiliki lapisan berwarna cokelat. Meskipun bagian luarnya berwarna cokelat, bagian dalam masakan masih terasa juicy berkat waktu pemanasan yang lebih cepat. 

Anda bisa menggunakan fungsi ini sebagai alternatif saat memanggang roti, ikan bakar, dan sate. Fungsi ini cocok bagi Anda penyuka metode au gratin, yaitu metode memasak yang menampilkan efek terbakar pada permukaan hidangan.

Fungsi steam didukung dengan keberadaan tangki air yang biasanya terletak di bagian bawah microwave oven convection. Untuk mengaktifkan fungsi mengukus ini, Anda tinggal memilih menu steam. Namun, tidak semua produk dilengkapi dengan fungsi ini. Jika Anda suka membuat bakpao, dimsum, dan pepes, produk dengan fungsi steam tentu tak boleh Anda lewatkan.

Microwave oven convection yang memiliki fungsi fermentasi dapat mempermudah Anda mengatur suhu yang tepat untuk menaikkan adonan ragi. Dengan begitu, Anda dapat menghasilkan roti dan kue yang mengembang bagus. Anda tinggal memasukkan adonan ragi Anda ke dalam microwave oven konveksi, tutup pintu, dan klik tombol ferment. Bahkan, Anda bisa menggunakan fungsi ini untuk menyiapkan yoghurt, lho.

Poin selanjutnya dalam memilih microwave oven convection yang tepat ialah menyelaraskan antara ukuran produk dengan kebutuhan Anda. Setidaknya, Anda perlu mencermati ukuran bodi dan kapasitas microwave oven convection yang hendak Anda beli. 

Anda perlu mempertimbangkan ukuran microwave oven convection dan tempat untuk meletakkannya. Microwave oven convection umumnya memiliki bodi yang lebih besar dibandingkan microwave oven biasa. Bodi microwave oven convection juga lebih panas saat digunakan. Untuk itu, Anda perlu menempatkannya di ruang yang lebih luas. Selain itu, pastikan bahwa lokasi di sekitarnya tidak sering dipakai berlalu-lalang.

Tinggi rata-rata microwave oven convection sekitar 30 cm. Ukuran ini sedikit lebih tinggi daripada toaster alias pemanggang biasa. Anda bisa memilih produk dengan tinggi sekitar 40 cm jika mencari microwawe oven convection berukuran besar. Pastikan saja ruangan Anda memungkinkan untuk ukuran tersebut.

Produk semacam itu direkomendasikan bagi keluarga besar atau untuk Anda yang ingin mengadakan pesta dengan jumlah tamu yang banyak. Sayangnya, tidak semua produsen menginformasikan secara eksplisit perihal jumlah rak di deskripsi produknya.

Desain dan warna microwave oven convection penting untuk dijadikan pertimbangkan. Jika Anda ingin menggunakannya untuk jangka panjang, ada baiknya memilih produk dengan desain menarik dan warna-warna netral. 

Anda bisa pula memilih microwave oven convection dengan desain simpel atau mewah. Untuk kenyamanan pengoperasian, Anda dapat membeli produk dengan touchscreen panel atau push button dengan kombinasi jog dial. 

Artikel ini secara khusus membahas microwave oven convection. Nah, apabila Anda membutuhkan informasi tentang produk microwave dan microwave oven biasa, kami juga telah menyediakan artikelnya untuk Anda. Silakan langsung saja cek tautan di bawah ini, ya.