10 Rekomendasi Selai Kacang Terbaik (Terbaru Tahun 2020)

Meskipun selai kacang sudah ada cukup lama, tetapi baru belakangan ini khasiat nutrisinya dikaji ulang. Saat ini, selai kacang sudah menjadi makanan yang populer di kalangan industri kebugaran dan kecantikan. Pertama-tama, mari kita pelajari apa saja manfaat hebat yang terdapat dalam satu stoples selai kacang!

Ada juga produk selai kacang yang sudah diberi pemanis atau dikenal dengan sebutan sweetened peanut butter. Produk ini merupakan selai kacang manis dengan kandungan sakarida, seperti gula, sirop, krim, minyak sayur, garam, dan lainnya yang sering dipakai sebagai topping kue atau roti. Selai kacang manis seperti ini memang lebih nikmat dan lebih akrab di lidah kita.

Selai kacang banyak mengandung vitamin. Beberapa di antaranya adalah vitamin B6 yang mencerna protein menjadi bentuk yang lebih sederhana untuk diserap tubuh dalam bentuk asam amino.

Selai kacang juga mengandung vitamin B1 yang efektif mencegah atau memulihkan kelelahan otot. Sementara itu, kandungan vitamin B3 atau niasin dari selai kacang bekerja sebagai koenzim bagi sekitar 500 jenis enzim di dalam tubuh. Nah, telah terbukti bahwa selai kacang mengandung nutrisi yang dapat menyehatkan tubuh Anda, bukan?

Selai kacang juga mengandung vitamin E dengan efek antioksidan yang bagus untuk kecantikan. Zat ini bekerja menekan oksigen aktif penyebab penuaan. Selain itu, peremajaan vitamin E akan membantu meningkatkan stamina dan daya tahan tubuh. Kandungan serat di dalam selai kacang juga mampu meredakan sembelit, memelihara kondisi usus, mencegah tekanan darah tinggi, dan menurunkan kadar kolesterol. Selai kacang dapat Anda andalkan untuk kecantikan dan pertumbuhan.

Wah, ternyata selai kacang tidak hanya lezat saja, tetapi juga berlimpah kandungan nutrisinya. Nah, selanjutnya, apa saja yang harus diperhatikan saat memilih selai kacang? Simak ulasan di bawah ini!

Di Indonesia, produk selai kacang yang manis lebih umum ditemukan. Padahal di negara asalnya, yaitu Amerika, selai kacang dijual tanpa perasa manis atau dengan rasa asin. Bila Anda sangat memperhatikan asupan kalori dan kandungan lemak dalam selai kacang, perhatikanlah komposisi produk. Pilihlah selai kacang yang hanya memiliki sedikit campuran bahan pemanis, sodium, dan lebih banyak mengandung kacang di dalamnya.

Bila tak menginginkan rasa tambahan pada selai kacang, Anda bisa memilih selai kacang murni. Selai kacang murni adalah selai kacang yang mengandung 100% kacang tanah. Untuk Anda yang ingin menggunakan selai kacang sebagai campuran masakan, sebaiknya pilihlah jenis ini.

Selai kacang yang terbuat dari 100% kacang tanah, biasanya mengandung banyak minyak. Produk demikian biasanya ditandai dengan terjadinya pemisahan antara kacang dengan minyak di dalam wadahnya. Namun, Anda tidak perlu khawatir karena hal tersebut tidak akan mengubah kualitas selai kacang. Sebelum dikonsumsi, Anda bisa mengaduknya terlebih dahulu agar minyak dan kacangnya tercampur merata.

Pilihlah tipe chunk atau crunchy apabila Anda menyukai tekstur kasar, kemudian pilihlah tipe creamy apabila Anda menyukai tekstur yang lembut kental. Tekstur creamy juga bisa Anda gunakan untuk bahan memasak, sedangkan chunk cocok untuk dimakan bersama roti. Tinggal pilih sesuai selera!

Karena memiliki kandungan minyak yang tinggi, selai kacang dapat disimpan dalam waktu yang relatif lama. Apabila Anda berencana menggunakannya untuk memasak, Anda bisa memilih produk selai kacang yang dijual dalam kemasan besar untuk menghemat biaya.

Nah, ingin selai kacang yang manis atau asin? Yang bertekstur kasar atau halus? Di bawah ini adalah sepuluh rekomendasi selai kacang terbaik untuk Anda. Yuk, langsung disimak!

Sebagai contoh, beberapa chef sering menggunakan selai kacang untuk bumbu masak sayuran seperti bayam dan asparagus. Selai kacang juga sangat lezat ketika dicampurkan dengan minyak dan saus untuk ayam. Selain itu, Anda juga bisa mencampurkannya dengan sup ayam, pasta, biskuit, mi kuah, dan hidangan selada yang lezat.

Akan tetapi, karena kalori selai kacang cukup tinggi, disarankan untuk mengonsumsi maksimal dua sendok makan selai kacang per hari. Untuk Anda yang sedang berdiet, jangan lupa memperhatikan jumlah kalori selai kacang yang Anda konsumsi. Bagi Anda yang memiliki alergi terhadap kacang juga sebaiknya menghindari selai kacang.

Selai kacang bukan hanya untuk dinikmati bersama roti, tetapi juga dapat menjadi sumber protein dan asupan yang tinggi nutrisi. Produk ini sangat pantas dijadikan menu sarapan sehari-hari guna meningkatkan gaya hidup sehat Anda. 

Selain itu, Anda bisa menggunakan selai kacang untuk memasak berbagai menu lezat dari sayuran hingga kue. Semoga artikel ini dapat membantu Anda menemukan selai kacang terbaik! Good luck!