1. TOP
  2. Makanan & minuman
  3. Roti & kue
  4. 10 Selai Kacang Terbaik - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2023)
  • 10 Selai Kacang Terbaik - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2023) 1
  • 10 Selai Kacang Terbaik - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2023) 2
  • 10 Selai Kacang Terbaik - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2023) 3
  • 10 Selai Kacang Terbaik - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2023) 4
  • 10 Selai Kacang Terbaik - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2023) 5

10 Selai Kacang Terbaik - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2023)

Dengan rasa manis dan gurih, selai kacang akan menambah selera Anda kala menikmati roti. Tidak sekadar terasa lezat, selai kacang juga tinggi protein yang baik untuk tubuh. Untuk Anda yang sedang diet, sekarang telah tersedia selai kacang rendah kalori dan tanpa gula.

Ada banyak merek selai kacang yang bagus, seperti Lean Lab, Morin, Nude, dan Beorganik. Agar Anda mudah menentukan pilihan, kami akan membahas cara memilih selai kacang dan berbagi rekomendasi selai kacang yang enak. Artikel ini sudah ditinjau oleh pastry instructor kami, Stella Permata. Mari simak ulasannya sampai selesai!

Diperbaharui 12-27-2022
Stella Permata
Pakar
Pastry instructor
Stella Permata

Stella Permata aktif sebagai ahli dalam bidang pastry. Ia memiliki pengalaman bekerja di beberapa hotel, cake shop, dan restoran di Jakarta selama 7 tahun. Stella juga mengajar pastry di Podomoro University selama kurang lebih 2 tahun. Selain mengajar di universitas, ia juga mengajar di MODENA dan mengisi beberapa konten brand alat masak lainnya.

Profil Stella Permata
Lanjut membaca
Galih Wisnu Brata
Penyunting
Kreator mybest Indonesia
Galih Wisnu Brata

Galih Wisnu Brata adalah lulusan Universitas Gadjah Mada jurusan Sastra Indonesia. Galih, sapaan akrabnya, pernah bekerja selama 2 tahun sebagai editor di sebuah penerbitan. Di samping itu, Galih pernah menjadi content writer untuk media hiburan selama lebih dari 2 tahun. Sebagai content writer, Galih pernah menulis berbagai topik, mulai dari kuliner, sains, fashion, hingga selebritas. Dengan pengalamannya sebagai content writer, Galih bergabung di mybest sebagai kreator pada akhir 2021. Di waktu senggang, biasanya laki-laki berkacamata ini menghabiskan waktu untuk membaca novel atau menonton anime. Terkadang, Galih juga meluangkan waktu untuk berolahraga dan memasak.

Profil Galih Wisnu Brata
Lanjut membaca
  • Konten ini dibuat secara independen oleh mybest. Kami mungkin menerima produk dan layanan secara gratis dari produsen dan/atau pemasangan iklan. Namun, produsen dan lainnya tidak terlibat dalam isi konten ataupun penentuan peringkat.
  • Silakan lihat kebijakan editorial mybest untuk detailnya
Pakar yang ada di artikel ini meninjau cara memilih dan tidak berkontribusi dalam pemilihan produk atau layanan yang ada di dalam artikel.
Produk dan layanan dalam artikel ini dipilih dan diurutkan secara mandiri oleh Tim Editorial mybest berdasarkan hasil riset di berbagai sumber. (Diperbaharui pada 13 Januari 2023)

Sekilas tentang selai kacang

Meski selai kacang sudah ada cukup lama, baru belakangan ini khasiat nutrisinya dikaji ulang. Saat ini selai kacang sudah menjadi makanan yang populer di kalangan industri kebugaran dan kecantikan. Mari pelajari manfaat yang ada dalam satu stoples selai ini!

Apa itu selai kacang?

Apa itu selai kacang?
Selai kacang diolah dari kacang tanah kering yang dipanggang, lalu ditumbuk halus sampai berwujud pasta. Lembaga Makanan dan Obat di Amerika Serikat mendefinisikan selai kacang sebagai produk dengan kandungan lebih dari 90% kacang. Kandungan lemak susu tidak disertakan sama sekali.

Ada juga produk selai kacang yang sudah diberi pemanis atau dikenal dengan sebutan sweetened peanut butter. Jenis selai kacang ini mengandung sakarida. Contoh sakarida adalah gula, sirop, krim, minyak sayur, dan garam yang sering dipakai sebagai topping kue atau roti. Selai kacang manis seperti ini dianggap lebih nikmat oleh sebagian orang.

Manfaat selai kacang yang kaya akan nutrisi

Manfaat selai kacang yang kaya akan nutrisi

Selai kacang termasuk makanan sehat karena kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh. Nutrisi dalam selai kacang dapat mendukung pertumbuhan anak. Bahkan selai kacang berkhasiat bagi kecantikan. Berikut adalah kandungan selai kacang serta manfaatnya.


  • Lemak tak jenuh, seperti asam oleat, asam linoleat, dan asam α-linolenat: menurunkan kadar kolesterol
  • Lesitina: menyerap nutrisi dan oksigen yang diperlukan sel serta membuang zat beracun yang tidak diperlukan tubuh
  • Protein: mendukung pertumbuhan dan meregenerasi sel otot, organ, kulit, kuku, dan rambut
  • Vitamin B6: mencerna protein menjadi bentuk yang lebih sederhana untuk diserap tubuh dalam bentuk asam amino
  • Vitamin B1: efektif mencegah atau memulihkan kelelahan otot
  • Vitamin B3 atau niasin: bekerja sebagai koenzim bagi sekitar 500 jenis enzim di dalam tubuh
  • Serat: meredakan sembelit, memelihara kondisi usus, mencegah tekanan darah tinggi, dan menurunkan kadar kolesterol
  • Asam folat: bermanfaat bagi pertumbuhan sel dan sintetis DNA
  • Kalsium dan magnesium: mendukung pembentukan tulang dan gigi
  • Vitamin E: menekan oksigen aktif penyebab penuaan dan meningkatkan stamina dan daya tahan tubuh

Anda disarankan untuk mengonsumsi maksimal dua sendok makan selai kacang per hari karena kalori selai kacang cukup tinggi. Untuk Anda yang sedang berdiet, jangan lupa memperhatikan jumlah kalori selai kacang yang dikonsumsi. Anda yang memiliki alergi terhadap kacang juga sebaiknya menghindari selai kacang.

Berkolaborasi dengan pakar: Cara memilih selai kacang

Dari penjelasan sebelumnya, diketahui bahwa selai kacang memiliki kandungan nutrisi yang berlimpah. Agar dapat merasakan manfaatnya, Anda harus memperhatikan beberapa hal saat memilih selai kacang. Simak ulasannya di bawah ini, ya!

① Tentukan rasa selai kacang yang disukai

Tentukan rasa selai kacang yang disukai
Di pasaran, Anda akan menemukan produk selai kacang yang bisa langsung dinikmati. Namun, ada juga selai kacang yang sebaiknya diolah lebih dahulu sebelum dikonsumsi.

  • Jika Anda hendak menggunakan selai kacang untuk memasak, pilih produk yang tidak mengandung banyak tambahan bumbu penyedap atau perasa.
  • Bila hendak dikonsumsi langsung, sweetened peanut butter adalah pilihan tepat.
  • Jika Anda sedang diet, pilihlah selai kacang dengan rasa original dan unsweetened yang lebih rendah kalori, ya.

Di Amerika Serikat, selai kacang dijual tanpa perasa sehingga memiliki rasa asin. Akan tetapi, di Indonesia lebih banyak ditemukan selai kacang rasa manis. Bahkan ada selai kacang yang dicampur dengan perasa lain, seperti cokelat.

Perhatikanlah selalu kandungan tambahan di dalam selai kacang. Hal ini terutama jika Anda akan menggunakan selai kacang dalam masakan.

② Periksa komposisi bahan dari selai kacang

Periksa komposisi bahan dari selai kacang
Makin banyak kandungan kacang tanah, maka makin kental dan kasar tekstur selai kacang. Hal ini mengakibatkan selai kacang sulit dioleskan ke makanan. Rasa nikmatnya pun akan berkurang. Karena itu, selai kacang sering dicampur dengan bahan lain, seperti gula dan garam. Ada juga selai kacang yang dipadukan dengan cokelat dan selai buah.

Anda bisa memilih selai kacang murni dengan kandungan 100% kacang tanah jika tak ingin rasa tambahan. Selai kacang ini cocok untuk campuran masakan dan biasanya mengandung banyak minyak. Karena mengandung minyak alami, lemak yang muncul sebagian dihasilkan dari kacang. Biasanya minyak dan selai kacang terpisah dalam kemasan sehingga perlu diaduk lebih dahulu sebelum Anda menggunakannya.

③ Perhatikan tekstur selai kacang

Perhatikan tekstur selai kacang
Setidaknya terdapat dua tipe selai kacang berdasarkan teksturnya, yaitu chunk atau crunchy dan creamy. Keduanya memiliki karakteristik yang berbeda. Perhatikanlah penjelasannya berikut.

  • Chunk atau crunchy bertekstur kasar dengan butiran remah kacang. Bagi Anda yang ingin merasakan sensasi renyahnya kacang, pilih tipe selai kacang ini. Anda dapat memakannya dengan mengoleskannya di atas roti.

  • Selai kacang tipe creamy bertekstur lembut karena berupa pasta halus. Tipe ini juga bisa dimakan bersama roti. Selain itu, selai kacang creamy dapat menjadi isian roti dan campuran bahan masakan.

④ Sesuaikan ukuran kemasan dengan kebutuhan

Sesuaikan ukuran kemasan dengan kebutuhan
Selai kacang dapat dimakan bersama dengan roti sebagai olesan. Selai kacang juga bisa digunakan sebagai topping, saus, bumbu, sup mi, atau campuran bahan untuk kue dan minuman. Anda dapat memilih ukuran kemasan sesuai dengan kebutuhan.

Di samping itu, perhatikan masa kedaluwarsanya. Pastikan ukuran kemasan selai kacang yang Anda pilih bisa habis sebelum masa kedaluwarsa. Jika Anda hendak mengonsumsinya setiap hari bersama keluarga, ukuran kemasan besar dapat menjadi pilihan agar lebih hemat.

10 Rekomendasi selai kacang terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk selai kacang terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee. Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni rekomendasi mybest dan bukan dari Stella Permata.
Produk
Gambar
Harga terendah
Poin
1

Beorganik

Peanut Butter

Beorganik  Peanut Butter 1枚目

Keto-friendly, pilihan selai kacang yang bagus untuk diet keto

2

Nude

Peanut Butter

Nude Peanut Butter 1枚目

Produk homemade, cicipi selai kacang dengan rasa original

3

Viand Bevande

Peanut Butter

Viand Bevande  Peanut Butter 1枚目

Booster energi, bantu mengontrol rasa lapar

4

Tong Garden

Peanut Butter

Tong Garden  Peanut Butter 1枚目

Melewati proses pengolahan yang higienis, menghasilkan aroma kacang natural

5

Morin

Peanut Butter

Morin  Peanut Butter 1枚目

Rasakan selai kacang lezat dengan harga ekonomis

6

Lean Lab

1/3PB Peanut Butter Powder

Lean Lab 1/3PB Peanut Butter Powder 1枚目

Selai kacang bubuk pertama di Indonesia, rendah kalori dan cocok untuk diet sehat

7

Dale's Farm

Peanut Butter

Dale's Farm  Peanut Butter 1枚目

Mengandung lemak tak jenuh, serat, dan protein tinggi, membantu melancarkan sistem pencernaan

8

Krazy Food

Peanut Butter Protein Powder

Krazy Food  Peanut Butter Protein Powder 1枚目

Kaya akan protein, pilihan tepat untuk bangun massa otot

9

Granova

Peanut Butter

Granova  Peanut Butter  1枚目

Kacang tanah premium dan bebas gula, cocok untuk penderita diabetes

10

KSM

Sincere Foods Peanut Butter Unsweetened

KSM  Sincere Foods Peanut Butter Unsweetened 1枚目

Tanpa perasa, pengawet, dan gula, cocok untuk makanan pendamping bayi

Perincian produk
Close
No.1

Beorganik Peanut Butter

Mulai dari Rp60.000,00

Keto-friendly, pilihan selai kacang yang bagus untuk diet keto

Bagi Anda yang sedang menjalani diet keto, selai kacang dari Beorganik bisa dipilih. Produk ini dibuat dari kacang yang dipanggang serta tanpa tambahan minyak dan pengawet. Alhasil, selai kacang ini termasuk keto-friendly. Tidak sampai di situ saja, produk yang Anda terima selalu fresh. Hal ini karena produk dibuat setelah dipesan.


Meskipun dibuat tanpa pengawet, selai kacang ini dapat dikonsumsi hingga 1 tahun lamanya jika disimpan di kulkas. Namun, butter akan mengeras sehingga perlu didiamkan terlebih dahulu sebelum dikonsumsi.

No.2

Produk homemade, cicipi selai kacang dengan rasa original

Nude menawarkan selai kacang yang terbuat dari 100% kacang murni yang rendah kalori. Bagi Anda yang suka dengan rasa autentik selai kacang, pilih produk ini. Anda bisa memilih varian Nude Peanut Butter Original jika lebih suka tekstur creamy. Jika Anda ingin merasakan butiran kacang, pilih varian Crunchy. Produk ini juga tersedia dalam varian cokelat tanpa tambahan gula, lho!

No.3

Booster energi, bantu mengontrol rasa lapar

Anda termasuk orang yang mudah lapar? Kami sarankan Anda menstok selai kacang dari Viand Bevande. Produk ini bisa menjadi booster energi yang membantu mengontrol rasa lapar. Selai kacang ini dibuat dari kacang pilihan yang kaya akan serat. Selain itu, selai ini diperkaya Himalayan pink salt yang dikenal baik bagi kesehatan serta dapat menyeimbangkan pH tubuh.

No.4

Tong Garden Peanut Butter

Mulai dari Rp45.000,00

Melewati proses pengolahan yang higienis, menghasilkan aroma kacang natural

Jika Anda ingin selai kacang dengan aroma natural, pilih produk dari Tong Garden. Selai kacang ini diolah dengan proses higienis dengan memadukan bahan alami. Produk ini tersedia dalam varian rasa Unsweetened Crunchy, Crunchy, dan Creamy.


Anda bisa memilih varian Unsweetened Crunchy jika lebih suka dengan rasa gurih. Jika ingin selai kacang yang manis dan renyah, pilihlah varian Crunchy. Untuk Anda yang lebih suka tekstur lembut, pilih varian Creamy.

No.5

Rasakan selai kacang lezat dengan harga ekonomis

Siapa yang tidak kenal dengan Morin? Merek selai yang memiliki slogan "Jodohnya roti" ini telah lama dikenal di Indonesia. Rasanya lezat dan harganya pun terjangkau sehingga cocok untuk dikonsumsi sehari-hari. Bila Anda menginginkan selai kacang sekadar untuk teman makan roti saat sarapan, produk ini boleh dicoba.

No.6

Lean Lab1/3PB Peanut Butter Powder

Mulai dari Rp40.000,00

Selai kacang bubuk pertama di Indonesia, rendah kalori dan cocok untuk diet sehat

Selai kacang viral dari Lean Lab ini menjadi selai kacang bubuk pertama di Indonesia, lho! Untuk mengonsumsinya, Anda bisa menaburkannya secara langsung atau mencampurnya dengan air.


Dalam proses pembuatannya, selai ini telah dipisahkan dari kandungan minyak. Selai ini juga gluten free dan hanya mengandung 90% lebih sedikit lemak dan 70% lebih sedikit kalori. Hal ini menjadikan selai kacang Lean Lab rendah kalori sehingga ideal untuk mendukung gaya hidup sehat Anda.

No.7

Dale's Farm Peanut Butter

Mulai dari Rp41.000,00

Mengandung lemak tak jenuh, serat, dan protein tinggi, membantu melancarkan sistem pencernaan

Produk selai kacang dari Dale's Farm mengandung lemak tak jenuh, serat, dan protein tinggi. Oleh karena itu, mengonsumsi produk ini dapat membantu melancarkan sistem pencernaan. Selai kacang merek ini tersedia dalam enam varian. Cobalah varian original bertekstur creamy atau crunchy untuk dikonsumsi sehari-hari.


Jika Anda ingin mencoba rasa kombinasi, pilihlah varian Peanut Butter & Chocolate atau Peanut Butter & Blueberry. Namun, kami sarankan untuk memilih varian Ketobetic bagi Anda yang sedang menjalani diet.

No.8

Krazy Food Peanut Butter Protein Powder

Mulai dari Rp62.000,00

Kaya akan protein, pilihan tepat untuk bangun massa otot

Anda sedang menjalani program untuk membangun massa otot? Untuk mendukung program tersebut, konsumsilah selai kacang dari Krazy Food. Selai kacang ini diolah dengan plant based whey protein sehingga rendah kalori dan tinggi protein. Anda bisa mengonsumsinya sebagai olesan roti atau menjadikannya saus kacang. Karena berbentuk bubuk, Anda pun dapat mencampurnya dalam adonan.

No.9

Granova Peanut Butter

Mulai dari Rp59.000,00

Kacang tanah premium dan bebas gula, cocok untuk penderita diabetes

Penderita diabetes disarankan untuk mengonsumsi gula dalam jumlah sedikit atau sekalian menghindarinya. Jadi, selai kacang bebas gula dari Granova ini cocok untuk penderita diabetes. Selai kacang ini terbuat dari kacang tanah premium dan tanpa tambahan gula. Selai ini juga kaya serat sehingga dapat membantu melancarkan sistem pencernaan.


Anda bisa mengoleskan selai kacang ini pada roti sebagai menu sarapan. Meskipun selai kacang ini mengandung lemak sehat, Anda tetap harus memperhatikan kalorinya. Hal ini agar berat badan Anda tidak naik berlebih setelah mengonsumsi selai kacang ini secara rutin.

No.10

KSM Sincere Foods Peanut Butter Unsweetened

Mulai dari Rp109.000,00

Tanpa perasa, pengawet, dan gula, cocok untuk makanan pendamping bayi

Anda sedang mencari makanan pendamping ASI untuk bayi? Cobalah kenalkan selai kacang dari Sincere Foods. Selai kacang ini dibuat tanpa perasa, pengawet, dan gula sehingga aman dikonsumsi bayi mulai usia 6 bulan. Selainya dibuat dari kacang panggang yang digiling sehingga bertekstur halus. Anda bisa mencampurkannya dengan buah sebagai makanan pendamping ASI.


Selai kacang ini juga mengandung garam laut dari Bali sebanyak 0,3%. Kandungan tersebut dapat menyeimbangkan elektrolit tubuh yang baik untuk menjaga kesehatan jantung. Garam laut pun bermanfaat untuk menghidrasi tubuh.

Tips menggunakan selai kacang untuk hidangan lainnya

Tips menggunakan selai kacang untuk hidangan lainnya
Selai kacang tidak hanya bisa menjadi teman makan roti. Beberapa chef menggunakan selai kacang untuk bumbu masak sayuran, seperti bayam dan asparagus. Selai kacang juga dapat dicampurkan dengan minyak dan saus untuk dimakan bersama ayam. Selain itu, Anda bisa mencampurkan selai ini dengan pasta, mi kuah, dan hidangan selada.

Tips menyimpan selai kacang dari pastry instructor kami, Stella Permata

Tips menyimpan selai kacang dari pastry instructor kami, Stella Permata

Simpan selai kacang sesuai dengan arahan dari kemasan. Selain itu, selalu gunakanlah alat makan yang bersih ketika menggunakan produknya untuk menghindari jamur.

Baca juga rekomendasi selai lainnya di sini

Selai kacang dapat menjadikan makanan makin terasa lezat dan makin bergizi. Namun, ada juga berbagai jenis selai lainnya yang bisa Anda pilih. Anda dapat mencari tahu berbagai jenis selai lainnya melalui tautan di bawah ini.

Kesimpulan

Selai kacang tidak hanya untuk dinikmati bersama roti, tetapi juga dapat menjadi sumber protein dan asupan yang tinggi nutrisi. Produknya sangat pas dijadikan menu sarapan sehari-hari guna meningkatkan gaya hidup sehat Anda.


Anda pun bisa menggunakan selai kacang untuk memasak berbagai menu lezat, dari sayuran hingga kue. Semoga artikel ini dapat membantu Anda menemukan selai kacang terbaik! Good luck!

5 Rekomendasi Selai Kacang terbaik

No. 1Beorganik Peanut Butter

No. 2NudePeanut Butter

No. 3Viand Bevande Peanut Butter

No. 4Tong Garden Peanut Butter

No. 5Morin Peanut Butter

Lihat rekomendasi lengkapnya di sini

Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.

Artikel terkait

Artikel populer

Favlist populer