10 Rekomendasi Pemanggang Terbaik (Terbaru Tahun 2018)

BBQ di Rumah! 10 Rekomendasi Pemanggang Terbaik (Tanpa asap!)

Alat pemanggang umumnya tidak menimbulkan asap, Anda bisa menggunakannya untuk memudahkan Anda memanggang ikan, daging, ayam, atau berbagai bahan makanan lainnya. Alat panggang sendiri terdiri dari beberapa tipe, ada yang menggunakan gas, listrik, dan infrared. Masing-masing memiliki karakteristik dan ciri khas tersendiri.

Tidak hanya itu, banyaknya pemanggang berkualitas dengan merek, seperti Phillips, Severin, atau HI-COOK bisa saja membuat Anda bingung saat hendak memilihnya. Karena itu, kami akan menjelaskan cara memilih serta memberikan 10 rekomendasi pemanggang terbaik agar Anda semakin mudah menemukan produk yang paling sesuai. Selamat membaca!

Daftar isi

Mekanisme pemanggang

Mekanisme pemanggang

Ketika Anda memanggang daging dengan hawa panas yang timbul dari arang, Anda akan melihat asap yang terus-menerus muncul setiap kali minyak dari pemanggang menetes dan mengenai arang tersebut. Setiap kali arang terkena minyak, asap pun muncul.

Untuk mencegah timbulnya asap, alat pemanggang sudah dirancang sedemikian rupa sehingga mampu mencegah minyak dari pemanggang menetes dan mengenai sumber panas. Ada banyak metode yang bisa digunakan, misalnya mengumpulkan minyak di sudut tertentu dengan mengatur kemiringan piringan pemanggang, menempatkan kawat panas pada piringan untuk mencegah minyaknya menetes, melengkapi pemanggang dengan built-in fan, dan sebagainya.

Alat pemanggang sangatlah bermanfaat, hasil penemuan para produsennya. Dengan alat ini, Anda bisa memanggang daging dengan sedikit asap meski kebanyakan produk seperti ini berukuran compact.

Cara memilih pemanggang

Dengan menggunakan pemanggang, Anda bisa memanggang daging tanpa perlu mengkhawatirkan timbulnya asap. Berikut akan kami jelaskan cara memilihnya.

Pilih sesuai dengan tempat penggunaannya

Pilih sesuai dengan tempat penggunaannya

Berdasarkan sumber panasnya, alat pemanggang secara umum dibagi menjadi dua, yaitu tipe yang menggunakan gas dan tipe yang menggunakan energi listrik. Jika Anda hendak memakainya di luar ruangan, pemanggang tipe gas lebih direkomendasikan. Namun, bila Anda hendak memakainya di dalam rumah, Anda dapat memilih tipe mana pun sesuai kenyamanan Anda.

Pilih produk dengan built-in fan untuk meminimalisir asap

Pilih produk dengan built-in fan untuk meminimalisir asap

Salah satu keunggulan alat pemanggang adalah memungkinkan Anda untuk memanggang daging dengan asap yang minim. Akan tetapi, bukan berarti asapnya hilang sepenuhnya. Bila Anda ingin memanggang dengan asap seminim mungkin, Anda bisa memilih produk yang sudah dilengkapi dengan built-in fan. Kipasnya akan mengisap asap yang muncul sehingga mampu mencegah timbulnya asap lebih baik ketimbang produk yang tidak dilengkapi built-in fan.

Pilih produk yang memakai infrared bila Anda mengutamakan rasa

Pilih produk yang memakai infrared bila Anda mengutamakan rasa

Bila Anda mengutamakan rasa hasil panggangan yang autentik, alat pemanggang yang menggunakan teknologi infrared lebih direkomendasikanSinar infrared akan menembus dan memanggang daging secara optimal sehingga rasanya pun semakin nikmat.

Meski begitu, pemanggang seperti ini biasanya membutuhkan waktu lebih lama untuk memanggang. Bila Anda tidak masalah dengan hal tersebut, Anda bisa segera mencari review terkait penggunaan produk tersebut dan segera membelinya.

Pilih berdasarkan jenis piringannya

Pilih berdasarkan jenis piringannya

Anda akan menemukan alat pemanggang yang piringannya dapat diganti sesuai dengan bahan makanan yang akan dipanggang. Ada yang piringannya didesain bergelombang agar hasil panggangan tidak terlalu berminyak, ada juga yang piringannya datar untuk memungkinkan Anda membuat berbagai makanan, misalnya roti bakar atau okonomiyaki.

Bila Anda berencana menggunakan pemanggang hanya untuk memanggang daging, tentu tidak masalah bila piringan yang tersedia hanya khusus untuk daging. Akan tetapi, produk yang dilengkapi dengan beberapa jenis piringan akan lebih versatile karena dapat Anda gunakan untuk membuat berbagai jenis makanan. Ada piringan yang dijual terpisah, karena itu Anda perlu mengecek kesesuaian penggunaannya sebelum memutuskan untuk membeli.

Pilih produk yang mudah dibersihkan

Pilih produk yang mudah dibersihkan

Timbulnya asap memang bisa ditekan ketika Anda menggunakan pemanggang, tetapi tetap saja sisa bakaran dan lemak pada pemanggang perlu Anda bersihkan. Untuk itu, Anda bisa memilih produk yang piringannya mudah dilepas-pasang untuk memudahkan Anda menyikatnya. Selain itu, bila Anda juga bisa melepas tray dan kipasnya, Anda pun akan semakin mudah membersihkan dan mencegah pemanggang Anda menjadi lengket.

Karena itu, Anda juga perlu mengecek kemudahan pembersihannya sebelum memutuskan untuk memilih alat pemanggang tertentu. Anda bisa memilih produk yang mudah untuk dibersihkan.

10 Rekomendasi pemanggang terbaik

Berikut kami rekomendasikan pemanggang terbaik untuk Anda berdasarkan poin-poin yang sudah kami sebutkan di atas.

10. Electric Barbeque Grill Set 3 Piringan

10. Electric Barbeque Grill Set 3 Piringan

Lihat produk ini di Lazada

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Bukalapak

Harga : Rp 235.000

Praktis memasak 3 hidangan sekaligus dengan 3 jenis piringan

Dilengkapi dengan 3 piringan yang terdiri dari 1 piringan panjang dan 2 piringan yang lebih kecil, alat ini sangat pas untuk Anda yang ingin membuat beberapa makanan sekaligus. Anda dapat memanggang daging atau ikan, menggoreng telur, sekaligus memasak sayur dalam waktu yang bersamaan.

Selain itu, pemanggang ini juga tidak lengket dan mudah untuk Anda cuci. Komponennya pun dapat Anda lepas sehingga memudahkan Anda untuk membersihkannya secara keseluruhan. Dibuat menggunakan stainless steel, pemanggang ini juga menjadi semakin kuat dan cocok untuk digunakan dalam jangka panjang.

9. Heles Electric Grill HSM 030

9. Heles Electric Grill HSM 030

Lihat produk ini di Lazada

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Bukalapak

Harga : Rp 199.900

Harganya bersahabat, piringannya teflon pula!

Dengan daya listrik sebesar 1.300 watt, Anda bisa menggunakan produk ini untuk memanggang berbagai bahan makanan, seperti roti, sosis, ikan, ayam, daging sapi, dan sebagainya. Ukurannya pun tidaklah terlalu besar sehingga tidak akan memakan banyak tempat saat Anda letakkan di meja makan.

Tenang saja, Anda tidak akan kesulitan membersihkan sisa makanan yang lengket membandel karena piringan produk ini berbahan teflot yang antilengket. Harganya pun sangat terjangkau, cocok dipilih bila Anda memiliki dana terbatas, tetapi tak ingin direpotkan karena sisa makanan yang menempel di piringan pemanggang.

8. HI-COOK Kompor Barbecue KC-301

8. HI-COOK Kompor Barbecue KC-301

Lihat produk ini di Lazada

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Bukalapak

Harga : Rp 475.000

Ringan dan mudah dibawa, pas untuk indoor maupun outdoor

Pemanggang dengan bahan bakar gas ini sangat ringan sehingga mudah untuk dibawa-bawa. Ukurannya pun masih tergolong compact dan mudah Anda masukkan ke dalam tas. Bila Anda mencari pemanggang yang bisa digunakan baik dalam ruangan maupun untuk berbagai acara outdoor, ini solusinya!

Desainnya unik dan sangat tahan karat karena terbuat dari bahan stainless steel. Kompor ini juga tidak mudah lengket, menjadikan masakan Anda menjadi lebih matang sempurna, enak, dan nikmat. Selain itu, komponennya mudah dilepas sehingga tidak menyulitkan Anda saat mencucinya.

7. Mayaka Electric Grill BG-4740 OG

7. Mayaka Electric Grill BG-4740 OG

Lihat produk ini di Lazada

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Bukalapak

Harga : Rp 512.300

Pemanggang yang cepat panas, bikin makanan Anda lebih cepat matang

Produk dari Mayaka ini sangat pas untuk memanggang sate, steak, sosis, dan berbagai macam menu barbeque lainnya. Karena ukurannya tidak terlalu besar, produk ini cocok digunakan untuk berbagai macam acara di rumah seperti kumpul akhir pekan, mini party, atau sekadar acara makan biasa.

Dilengkapi dengan piringan berbahan aluminium yang mudah menghantarkan panas, alat ini adalah pilihan tepat untuk Anda yang ingin memanggang dengan cepat. Produk ini juga memiliki fitur pengatur suhu sehingga ketika Anda ingin memanggang dengan sangat cepat, Anda bisa mengatur suhunya hingga maksimal, mantap!

6. Maestro ET-K111

6. Maestro ET-K111

Lihat produk ini di Lazada

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Bukalapak

Harga : Rp 645.000

Tungku pembakarannya dari kaca, makin mudah dibersihkan

Pemanggang ini memiliki ukuran yang kecil, sangat pas digunakan untuk acara barbeque kecil-kecilan di rumah baik bersama pasangan maupun keluarga kecil Anda. Selain itu, pemanggang ini juga cukup ringan sehingga mudah untuk Anda pindahkan ke ruang mana pun sesuai dengan kebutuhan Anda.

Produk berbahan bakar gas ini juga dapat Anda atur suhunya sesuai keinginan Anda. Tungku pembakarannya dilapis dengan kaca yang sangat tahan panas sehingga dengan sekali lap, sisa makanan pun bersih terangkat. Bila Anda mencari pemanggang yang sangat mudah dibersihkan, produk ini adalah pilihan tepat!

5. Bear Electric Grill DBC-B13A1

5. Bear Electric Grill DBC-B13A1

Lihat produk ini di Lazada

Lihat produk ini di Tokopedia

Harga : Rp 1.111.000

Praktis memanggang dengan 14 menu auto cooking

Alat pemanggang ini dilengkapi dengan double side independent heat, Anda bisa memanggang menggunakan kedua sisinya secara terpisah sehingga makanan yang dipanggang semakin banyak dan proses memanggang pun semakin cepat. Piringannya antilengket dan antigores, memudahkan Anda untuk membersihkannya.

Lalu, untuk Anda yang mengutamakan kepraktisan, tentu saja produk ini tak boleh Anda lewatkan. Dilengkapi dengan 14 menu auto cooking, Anda bisa menghasilkan berbagai jenis masakan menggunakan alat pemanggang ini tanpa perlu repot lagi mengatur suhu masing-masing masakan secara manual, praktis!

4. Severin Barbecue Grill PG1525

4. Severin Barbecue Grill PG1525

Lihat produk ini di Lazada

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Bukalapak

Harga : Rp 889.000

Micro-safety switch bikin produk ini makin aman digunakan

Dilengkapi dengan termostat, Anda bisa dengan mudah mengatur hawa panasnya sesuai kebutuhan Anda. Setelah selesai digunakan, piringan pemanggang dan komponen lainnya bisa Anda lepas satu per satu sehingga Anda pun semakin mudah untuk membersihkannya secara menyeluruh.

Dirancang secara khusus, piringan pemanggangnya dapat diisi dengan air untuk meminimalisir timbulnya asap. Lalu, pemanggang ini sudah dilengkapi dengan micro-safety switch yang secara otomatis langsung mematikan sistem pemanas ketika alat ini berpindah, sangat cocok dimiliki bila Anda mengutamakan keamanan.

3. Maestro ET-K222

3. Maestro ET-K222

Lihat produk ini di Lazada

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Bukalapak

Harga : Rp 975.000

Memanggang dalam jumlah banyak dengan 4 tungku pembakaran

Dengan ukurannya yang besar, Anda bisa meletakkan banyak makanan di atas piringannya. Tidak hanya itu, produk ini pun memiliki 4 tungku pembakaran sehingga mampu memanggang dalam jumlah banyak, sangat cocok dimiliki oleh Anda yang sering memanggang makanan untuk orang banyak.

Tenang saja, Anda tidak perlu takut masakan Anda gosong atau tidak matang karena Anda bisa menyesuaikan panasnya sesuai dengan kebutuhan Anda. Dibuat menggunakan bahan porselen pilihan, Anda juga tidak akan kesulitan untuk membersihkan pemanggang ini dari sisa-sisa makanan yang tertinggal.

2. Philips Table Grill Ribbed Plate HD4417/20

2. Philips Table Grill Ribbed Plate HD4417/20

Lihat produk ini di Lazada

Harga : Rp 2.500.000

Panasnya konstan, makanan pun matang merata

Bila Anda menginginkan hasil panggangan yang selalu merata, produk ini adalah partner yang pas. Dilengkapi dengan piringan pemanggang ekstra tebal, produk ini menjadi cepat panas dan mampu menjaga panas yang dihasilkan tetap stabil bahkan saat Anda meletakkan makanan beku di atasnya.

Tidak hanya itu, produk ini juga mampu mencapai suhu panas yang cukup tinggi sehingga makanan Anda akan lebih cepat matang secara merata. Dilengkapi dengan tray minyak yang bisa dilepas pasang, produk ini pun minim asap. Ukurannya yang tipis juga memudahkan Anda untuk menyimpannya saat tidak digunakan.

1. Zaigle ZR-0907

1. Zaigle ZR-0907

Lihat produk ini di Lazada

Harga : Rp 4.403.000

Hasilkan cita rasa panggangan autentik dengan teknologi infrared

Produk dari Zaigle ini merupakan pemanggang yang menggunakan infrared sebagai sumber panasnya. Alat ini memanggang bahan makanan dari bagian dalam sehingga menjadikan daging atau ikan yang Anda masak terasa lebih lembut di bagian dalam, tetapi crispy di bagian luarnya, yummy!

Tidak hanya itu, teknologi infrared juga meminimalisir keluarnya minyak dari bahan makanan sehingga tak ada minyak yang memercik. Apalagi, produk ini juga tidak menimbulkan bau dan asap sehingga merupakan pilihan tepat bila Anda ingin menikmati cita rasa terbaik dan autentik dari bahan makanan yang Anda panggang.

Baca juga rekomendasi kompor gas portabel dan steak sauce di sini!

Dengan menggunakan kompor gas portabel, Anda tidak hanya bisa memanggang, tetapi juga memasak berbagai jenis makanan bahkan saat Anda sedang melakukan kegiatan outdoor, lho! Lalu, hasil panggangan Anda pun akan semakin nikmat bila Anda menambahkan saus steak. Ingin tahu lebih detail? Anda bisa membaca mengenai rekomendasi kompor gas portabel dan saus steak terbaik di sini.

Kesimpulan

Jadi, bagaimana pendapat Anda setelah membaca artikel di atas? Jika Anda tidak ingin rumah Anda dipenuhi dengan asap dan aroma ikan atau daging yang menyengat, sebaiknya Anda membeli pemanggang.

Selain untuk barbeque, Anda juga bisa memakai alat pemanggang ini untuk memasak berbagai macam masakan lainnya. Dengan barbeque di rumah, Anda bisa lebih dapat menikmati waktu dengan lebih menyenangkan bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!