• 10 Rekomendasi Pemanggang Terbaik (Terbaru Tahun 2021) 1
  • 10 Rekomendasi Pemanggang Terbaik (Terbaru Tahun 2021) 2
  • 10 Rekomendasi Pemanggang Terbaik (Terbaru Tahun 2021) 3
  • 10 Rekomendasi Pemanggang Terbaik (Terbaru Tahun 2021) 4
  • 10 Rekomendasi Pemanggang Terbaik (Terbaru Tahun 2021) 5

10 Rekomendasi Pemanggang Terbaik (Terbaru Tahun 2021)

Alat pemanggang membuat Anda bisa memanggang ikan, daging, ayam, atau sosis tanpa khawatir menimbulkan asap. Saat ini, ada banyak tipe pemanggang yang mudah dijumpai, seperti tipe listrik, gas, hingga inframerah yang memiliki karakteristik masing-masing. Merek pemanggang yang bagus pun cukup beragam, mulai dari Philips, Zujirushi, hingga Lock & Lock.

Melalui artikel ini, kami akan menjelaskan poin-poin penting yang perlu Anda perhatikan saat memilih pemanggang atau alat barbeque. Ada juga sepuluh rekomendasi pemanggang terbaik yang telah kami siapkan untuk Anda. Sudah siapkah Anda untuk memilih?




  • Pembaharuan terakhir: 26 Februari 2021
Daftar isi

Bagaimana cara kerja pemanggang?

Bagaimana cara kerja pemanggang?

Bila membakar daging menggunakan metode konvensional, minyak dari daging akan menetes mengenai arang/api dan menimbulkan asap. Asap ini akan memenuhi ruangan atau rumah Anda dan meninggalkan sisa bau yang tidak sedap. Sebaliknya, jika minyak tidak menetes dan menyebabkan asap, bau tidak sedap pun tak akan muncul. 


Terkait hal ini, alat pemanggang memiliki struktur yang dirancang untuk mencegah minyak menetes langsung ke sumber panas. Dengan alat ini, asap berbau tak sedap pun dapat diatasi. Ada berbagai cara untuk mencegah minyak menetes, salah satunya dengan mengumpulkan minyak di satu tempat. Ada pula model pemanggang dengan kawat pemanas pada pelat besinya.


Memiliki ukuran yang compact, alat pemanggang sangat berguna bagi Anda yang sering membakar daging di rumah. Dengan menggunakan alat ini, Anda bisa memanggang daging, ikan, atau sosis tanpa harus berurusan dengan asap. Anda pun bisa sering menikmati makanan kesukaan tanpa membuat rumah menjadi kotor dan bau.

Cara memilih pemanggang

Berikut ini akan kami menjelaskan cara memilih pemanggang yang sesuai dengan kebutuhan Anda. Simak baik-baik guna mendapatkan pemanggang yang berkualitas!!

Untuk meminimalisir asap, pilih produk yang dilengkapi kipas terintegrasi

Untuk meminimalisir asap, pilih produk yang dilengkapi kipas terintegrasi

Seperti yang telah dijelaskan di atas, alat pemanggang dapat mencegah minyak menetes dan menimbulkan asap. Namun, hal ini tidak berarti asap dari daging yang dibakar akan hilang sepenuhya. 


Untuk meminimalisir asap yang muncul saat pembakaran, pilihlah pemanggang dengan kipas terintegrasi atau built-in fan. Kipas pemanggang ini akan bekerja mengisap asap yang muncul sehingga kuantitasnya akan berkurang dibandingkan pemanggang tanpa kipas.

Sesuaikan jenis sumber panas pemanggang dengan lokasi dilangsungkannya pemanggangan

Sesuaikan jenis sumber panas pemanggang dengan lokasi dilangsungkannya pemanggangan

Berdasarkan sumber panasnya, pemanggang terbagi menjadi dua tipe, yaitu tipe gas dan tipe elektrik. Pada tipe gas, dibutuhkan tabung/botol berisi bahan bakar gas agar pemanggang dapat bekerja. Sementara itu, tipe elektrik mengandalkan sumber panas dari energi listrik.


Bila Anda berencana untuk memakainya di luar rumah atau untuk kegiatan outdoor, pemanggang tipe gas lebih disarankan. Namun, pilihlah pemanggang tipe elektrik jika hanya digunakan di dalam rumah. Dengan demikian, Anda tak perlu membeli dan mengisi ulang botol gasnya.

Periksa juga metode pemanasannya

Periksa juga metode pemanasannya

Berdasarkan metode pemanasannya, alat pemanggang terbagi menjadi tiga tipe, yaitu tipe gas, elektrik, dan sinar inframerah. Seperti yang telah dibahas di atas, pemanggang tipe gas memakai botol gas untuk membuat api. Api tersebut kemudian akan memanaskan piringan pada pemanggang. 


Sementara itu, tipe elektrik memiliki kawat pemanas di bawah piringannya yang berfungsi untuk mengalirkan panas. Pemanggang jenis ini boleh dibilang paling populer dan harganya cukup bersaing.


Sementara itu, apabila Anda mengutamakan rasa dari daging panggang, kami merekomendasikan pemanggang tipe inframaerah. Pada tipe ini, daging dimasak secara menyeluruh dengan sinar inframerah untuk mempertahankan rasanya. Namun, beberapa produk dengan tipe ini membutuhkan waktu pemanggangan yang lebih lama.

Pemanggang dengan piringan serbaguna lebih direkomendasikan

Pemanggang dengan piringan serbaguna lebih direkomendasikan

Beberapa alat pemanggang memiliki piringan atau grill plate yang bisa diganti tergantung bahan yang dimasak. Piringan tersebut juga ada banyak jenisnya, misalnya yang bentuknya bergelombang atau yang datar. 


Grill plate yang didesain bergelombang akan memudahkan minyak terpisah dari daging sehingga hasil panggangan tidak terlalu berminyak. Sementara itu, grill plate berbentuk datar dapat digunakan untuk memasak makanan dari adonan, seperti roti canai dan pancake.


Bila Anda hanya memakai pemanggang untuk memanggang daging, tak masalah jika piringannya hanya satu jenis. Namun, jika Anda ingin memakainya untuk memasak berbagai jenis makanan, pilihlah produk yang terdiri dari beberapa piringan. Ada pula piringan untuk pemanggang yang dijual terpisah. Jika ingin membelinya, pastikan pula untuk memeriksa kompatibilitasnya dengan pemanggang yang Anda miliki.

Pilih pemanggang yang bisa dibongkar pasang agar mudah dibersihkan

Pilih pemanggang yang bisa dibongkar pasang agar mudah dibersihkan

Setelah digunakan, sisa bakaran dan lemak dari daging yang dipanggang akan menempel pada pemanggang. Jika tidak dibersihkan, hal ini akan berpengaruh pada pemakaian selanjutnya. Untuk itu, Anda harus mencucinya dengan baik agar pemanggang jadi bersih seperti sediakala. 


Apabila Anda memiliki pemanggang yang piringannya bisa dilepaskan, Anda bisa membersihkan sisa-sisa yang menempel pada pemanggang dengan lebih baik. Jika sulit dibersihkan dengan kain, Anda bisa menggosoknya. Selain itu, Anda juga perlu memerhatikan kebersihan pada bagian lekukan atau sela-sela pemanggang. Oleh karena itu, pilihlah produk dengan bentuk yang mudah dilepas demi kemudahan pembersihan.

10 Rekomendasi pemanggang terbaik

Selanjutnya, kami akan mengulas sepuluh rekomendasi pemanggang terbaik untuk Anda. Pastikan Anda menggunakan tips di atas sebagai rujukan saat memilih, ya!

10

MutuElectric Griddle / Pemanggang Elektrik

EGG-400L-M

Mulai dari Rp 4.880.000,00

Ukuran grill plate40 cm x 40 cm
Jumlah grill plateSatu
Tipe pemanggangTipe elektrik (memakai listrik 1.000 W)
Bisa dibongkar pasangX
9

Maspion Logam JawaPanggangan Korean Hot Grill Non Stick

Mulai dari Rp 145.300,00

Ukuran grill plate33 cm x 33 cm
Jumlah grill plateSatu
Tipe pemanggangGas
Bisa dibongkar pasang
8
Ukuran grill plate32 cm x 20 cm
Jumlah grill plateSatu
Tipe pemanggangElektrik (memakai listrik 1.600 W)
Bisa dibongkar pasangX
7

YK DESIGNSimple Electric Oven

YK-814

Mulai dari Rp 1.298.000,00

Ukuran grill plate44,5 cm x 22,5 cm
Jumlah grill plateDua
Tipe pemanggangElektrik (memakai listrik 1.500 W)
Bisa dibongkar pasang
6

ZojirushiElectric Hotplate Grill

EA-BNQ10 TA

Mulai dari Rp 2.480.000,00

Ukuran grill plate49 cm x 39 cm
Jumlah grill plateSatu
Tipe pemanggangElektrik (memakai listrik 1.189–1.300 W)
Bisa dibongkar pasang
5

Best Master WareSmokeless Barbeque Grill

Mulai dari Rp 103.000,00

Ukuran grill plate31,4 cm x 31,4 cm
Jumlah grill plateSatu buah
Tipe pemanggangGas
Bisa dibongkar pasang
4

Lock & LockElectric Grill Black

EJG221

Mulai dari Rp 1.640.000,00

Ukuran grill plate50,6 cm x 34 cm
Jumlah grill plateSatu
Tipe pemanggangElektrik (memakai listrik 1.300–1.500 W)
Bisa dibongkar pasang
3

PhilipsDaily Collection Table Grill

HD6320/20

Mulai dari Rp 1.150.000,00

Ukuran grill plate42 cm x 42 cm
Jumlah grill plateSatu
Tipe pemanggangElektrik (memakai listrik 1.500 W)
Bisa dibongkar pasang
2

SEVERINRaclette Party Grill with Natural Grill Stone

RG 2343

Mulai dari Rp 1.820.000,00

Ukuran grill plate53,8 cm x 25,5 cm
Jumlah grill plateSatu plate besar dan empat plate kecil
Tipe pemanggangElektrik (memakai listrik 1.500 W)
Bisa dibongkar pasang
1

RB ElectronicsRB BBQ Halogen Grill

RH-GP D1500

Mulai dari Rp 3.780.000,00

Ukuran grill plate35 cm x 35 cm
Jumlah grill plateTiga
Tipe pemanggangInframerah
Bisa dibongkar pasang

Tabel perbandingan produk pemanggang terbaik

Gambar produk
1
RB Electronics RB BBQ Halogen Grill 1

RB Electronics

2
SEVERIN Raclette Party Grill with Natural Grill Stone 1

SEVERIN

3
Philips Daily Collection Table Grill 1

Philips

4
Lock & Lock Electric Grill Black 1

Lock & Lock

5
Best Master Ware Smokeless Barbeque Grill 1

Best Master Ware

6
Zojirushi Electric Hotplate Grill 1

Zojirushi

7
YK DESIGN Simple Electric Oven 1

YK DESIGN

8
Emily 2 in 1 Electric Grill 1

Emily

9
Maspion Logam Jawa Panggangan Korean Hot Grill Non Stick 1

Maspion Logam Jawa

10
Mutu Electric Griddle / Pemanggang Elektrik 1

Mutu

Nama produk

RB BBQ Halogen Grill

Raclette Party Grill with Natural Grill Stone

Daily Collection Table Grill

Electric Grill Black

Smokeless Barbeque Grill

Electric Hotplate Grill

Simple Electric Oven

2 in 1 Electric Grill

Panggangan Korean Hot Grill Non Stick

Electric Griddle / Pemanggang Elektrik

Keunggulan

Memanggang tanpa asap berkat teknologi smokeless baking dan halogen

Piringannya terbuat dari batu alami, daging pun jadi lebih sehat dan lezat

Dilengkapi tray ganda yang bisa dibolak balik sesuai kebutuhan

Panas lebih cepat dalam waktu satu menit saja!

Pemanggang ala Korean BBQ dengan harga terjangkau

Dengan tiga pengaturan suhu untuk menghasilkan masakan sesuai selera

Dua jenis pemanggang dalam satu produk

Grill serbaguna untuk menikmati sajian ala restoran all you can eat

Mudah dibawa dan dipindahkan berkat pegangan tahan panas di kedua sisinya

Bisa memasak dalam jumlah banyak sekaligus, ideal untuk penggunaan komersil

Harga mulai dariRp 3.780.000,00Rp 1.820.000,00Rp 1.150.000,00Rp 1.640.000,00Rp 103.000,00Rp 2.480.000,00Rp 1.298.000,00Rp 899.900,00Rp 145.300,00Rp 4.880.000,00
Ukuran grill plate35 cm x 35 cm53,8 cm x 25,5 cm42 cm x 42 cm50,6 cm x 34 cm31,4 cm x 31,4 cm49 cm x 39 cm44,5 cm x 22,5 cm32 cm x 20 cm33 cm x 33 cm40 cm x 40 cm
Jumlah grill plateTiga Satu plate besar dan empat plate kecilSatu Satu Satu buahSatu Dua Satu Satu Satu
Tipe pemanggangInframerahElektrik (memakai listrik 1.500 W)Elektrik (memakai listrik 1.500 W)Elektrik (memakai listrik 1.300–1.500 W)GasElektrik (memakai listrik 1.189–1.300 W)Elektrik (memakai listrik 1.500 W)Elektrik (memakai listrik 1.600 W)GasTipe elektrik (memakai listrik 1.000 W)
Bisa dibongkar pasangXX
Tautan produk

Baca juga rekomendasi alat untuk memanggang lainnya di sini

Selain menggunakan pemanggang, Anda juga bisa membuat aneka masakan panggang menggunakan BBQ grill atau microwave oven. Jika Anda tertarik untuk memilikinya, Anda bisa melihat artikel rekomendasi kami pada tautan di bawah ini!

Baca juga rekomendasi aneka saus untuk memasak daging di sini

Supaya hidangan yang Anda sajikan lebih lezat, tentunya Anda harus menambahkan saus sebelum dipanggang. Berikut ini rekomendasi aneka saus yang bisa Anda pilih untuk mengolesi daging, ikan atau sosis yang hendak Anda masak.

Kesimpulan

Tak hanya untuk membakar daging, Anda dapat memakai pemanggang untuk mengolah jenis masakan lain. Anda pun bisa berkumpul bersama keluarga atau teman dekat sambil menikmati makanan hangat yang lezat. Tentunya, tanpa asap yang meninggalkan bau tak sedap di rumah Anda.


Pada artikel ini, kami telah memberikan tips dan rekomendasi pemanggang terbaik untuk Anda. Semoga artikel kami bisa membantu Anda menemukan produk yang sesuai dengan kebutuhan. Have a nice day!

Artikel terkait

Artikel populer

  • 10 Rekomendasi Kompor Gas Portable Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    10 Rekomendasi Kompor Gas Portable Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    Kompor gas portable memiliki bentuk mini sehingga penggunaannya dikenal praktis. Saat sedang camping, Anda dapat mengandalkan kompor ini. Cara menyalakan kompor gas portable pun mudah. Meskipun demikian, Anda perlu menggunakan produk yang bagus agar terhindar dari bahaya gas meledak.   Kali ini, kami akan memperkenalkan kepada Anda cara memilih kompor gas portable terbaik sebagai panduan memilih. Kami juga akan merekomendasi produk terbaik kompor gas portable, seperti Miyako, Rinnai, Cosmos, dan lainnya. Produk-produk tersebut bisa menjadi pertimbangan Anda sebelum memilh. Pilihlah produk yang awet dengan harga yang cocok di kantong Anda!
    Peralatan masak
  • 10 Rekomendasi Rice Cooker Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    10 Rekomendasi Rice Cooker Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    Sebagai orang Indonesia yang sumber karbohidratnya adalah nasi, tentu rice cooker adalah item yang wajib dimiliki. Tidak hanya untuk memasak nasi, rice cooker juga bisa digunakan untuk memasak bubur, mengukus, dan memasak berbagai jenis makanan lainnya.. Pada artikel ini, kami akan memperkenalkan rekomendasi produk rice cooker, seperti Cosmos, Panasonic, dan Philips. Sebelum itu, kami juga akan memberitahukan cara memilih rice cooker yang tepat untuk kebutuhan Anda. Silakan jadikan artikel ini sebagai referensi Anda, ya!
    Peralatan masak
  • 10 Rekomendasi Wajan Keramik Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    10 Rekomendasi Wajan Keramik Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    Akhir-akhir ini, penggunaan wajan keramik sudah makin populer. Wajan yang awalnya populer di Korea ini digemari karena bahannya yang lebih aman dan tidak mengganggu kesehatan. Menumis dan menggoreng menggunakan wajan keramik membuat masakan jadi cepat matang secara merata. Itulah sebabnya Anda perlu mempertimbangkan untuk memilikinya di dapur rumah.Jika Anda mencari wajan keramik, Anda akan menemukan beberapa merek, seperti Maxim, Yoshikawa, dan masih banyak lagi. Sebelum membelinya, sebaiknya ketahui dahulu manfaat menggunakan wajan keramik dan bagaimana tips memilih wajan keramik yang bagus. Yuk, simak artikel ini.
    Peralatan masak
  • 10 Rekomendasi Grill Pan Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    10 Rekomendasi Grill Pan Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    Jenis makanan yang dipanggang, seperti ikan bakar, satai, atau steak, memang menjadi salah satu yang banyak digemari. Jika Anda ingin membuat jenis makanan ini di rumah, Anda membutuhkan wajan panggang atau grill pan. Berbagai merek grill pan yang bagus, di antaranya Maxim, IKEA, dan Happycall berlomba menawarkan grill pan terbaik. Kali ini, kami akan memberikan rekomendasi grill pan untuk Anda miliki. Tak ketinggalan, kami juga akan menjelaskan fungsi dan kegunaan grill pan, serta cara menggunakan grill pan yang benar. Simak baik-baik hingga akhir, ya!
    Peralatan masak
  • 10 Rekomendasi Wajan Penggorengan Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    10 Rekomendasi Wajan Penggorengan Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    Wajan penggorengan merupakan alat masak yang wajib ada di dapur. Wajan penggorengan terbuat dari bahan yang beragam, baik yang dilengkapi lapisan antilengket maupun yang noncoating. Pada artikel ini, kami akan memperkenalkan wajan antilengket seperti teflon, serta wajan noncoating, seperti cast iron dan stainless steel. Apa keunggulan dari setiap bahan tersebut? Kami akan menjabarkannya untuk Anda. Kami juga akan mengulas rekomendasi wajan dari merk ternama, seperti Tefal, IKEA, Maxim, dan Oxone. Silakan baca artikel ini untuk mengetahui tips memilih wajan yang bagus. Temukanlah wajan terbaik sesuai dengan kebutuhan Anda!
    Peralatan masak
  • 10 Frying Pan Set Terbaik - Ditinjau oleh Home Cook Influencer (Terbaru Tahun 2022)
    10 Frying Pan Set Terbaik - Ditinjau oleh Home Cook Influencer (Terbaru Tahun 2022)
    Apabila Anda hobi memasak, memiliki satu set frying pan akan menjadi kepuasan tersendiri. Selain mempercantik interior dapur, frying pan set bisa disimpan dengan lebih rapi dan ringkas. Namun, banyaknya produk set frying pan yang bagus mungkin membuat Anda bingung saat memilih.Di artikel ini kami akan mengulas cara memilih frying pan set terbaik. Selain itu, kami juga akan mengulas sepuluh set frying pan yang bisa Anda jadikan referensi sebelum membeli. Ada produk set dari merek Bolde, Maxim, dan Oxone. Artikel ini sudah ditinjau oleh home cook influencer kami, Mariska Tracy.
    Peralatan masak
  • 10 Rekomendasi Pisau Daging Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    10 Rekomendasi Pisau Daging Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    Saat memotong atau mencacah daging, Anda membutuhkan pisau daging yang tajam supaya lebih mudah. Selain itu, sebaiknya gagang pisau daging harus kuat dan ergonomis. Dengan begitu, Anda tak perlu khawatir pisau akan memeleset ketika sedang digunakan. Kali ini, kami akan menjelaskan cara memilih pisau daging terbaik. Deretan merek pisau daging yang bagus, seperti Tramotona, Victorinox, atau Bolde juga akan kami ulas. Silakan simak terus artikel ini hingga tuntas untuk mendapatkan pisau daging super tajam yang akan memudahkan pekerjaan Anda.
    Peralatan masak
  • Item lists populer

    Pencarian berdasarkan kategori