mybest
Bumbu & bahan masakan lainnya

Layanan Rekomendasi

  1. TOP
  2. Makanan & minuman
  3. Bumbu & bahan masakan
  4. 10 Rekomendasi Saus Gochujang yang Enak (Terbaru Tahun 2023)
  • 10 Rekomendasi Saus Gochujang yang Enak (Terbaru Tahun 2023) 1
  • 10 Rekomendasi Saus Gochujang yang Enak (Terbaru Tahun 2023) 2
  • 10 Rekomendasi Saus Gochujang yang Enak (Terbaru Tahun 2023) 3
  • 10 Rekomendasi Saus Gochujang yang Enak (Terbaru Tahun 2023) 4
  • 10 Rekomendasi Saus Gochujang yang Enak (Terbaru Tahun 2023) 5

10 Rekomendasi Saus Gochujang yang Enak (Terbaru Tahun 2023)

Makanan Korea banyak mencuri hati orang Indonesia. Salah satu bumbu yang tak dapat dilewatkan dalam masakan Korea adalah saus gochujang. Saus gochujang adalah saus hasil fermentasi cabai dan beras yang menghasilkan rasa pedas, manis, serta kecut. Sudah ada banyak saus gochujang yang dijual di e-commerce Indonesia.


CJ Foods, Sempio, dan Daesang adalah merek saus gochujang dari Korea. Selain itu, ada juga merek saus gochujang halal, seperti RED1 dan Kikkoman. Anda dapat membaca terlebih dahulu tips dari kami untuk memilih saus gochujang yang enak. Yuk, langsung saja simak artikelnya!

Diperbaharui 05-30-2023
Grace Mulyani
Penyunting
Kreator mybest Indonesia
Grace Mulyani

Grace Mulyani adalah lulusan Fakultas Teknobiologi Unika Atma Jaya yang melanjutkan kembali studinya dalam bidang yang sama di Institut Teknologi Bandung. Semasa menjalani studi lanjut, Grace menemukan lowongan sebagai freelance writer di mybest Indonesia. Melalui pekerjaan ini, Grace menemukan passion-nya di dalam dunia menulis. Grace hobi menjelajahi supermarket untuk menemukan makanan dan minuman yang menarik untuk dicoba. Review makanan dan minuman tersebut dibagikan dalam akun Instagram pribadinya. Berbekal dari hobi tersebut, kini Grace menjadi seorang content creator di Lemon8. Grace juga gemar membaca informasi terbaru tentang kesehatan, perawatan rambut, wajah, dan tubuh serta tren fashion terkini.

Profil Grace Mulyani
Lanjut membaca
  • Konten ini dibuat secara independen oleh mybest. Kami mungkin menerima produk dan layanan secara gratis dari produsen dan/atau pemasangan iklan. Namun, produsen dan lainnya tidak terlibat dalam isi konten ataupun penentuan peringkat.
  • Silakan lihat kebijakan editorial mybest untuk detailnya
Produk dan layanan dalam artikel ini dipilih dan diurutkan secara mandiri oleh Tim Editorial mybest berdasarkan popularitasnya di marketplace. (Diperbaharui pada 30 Mei 2023)

Daftar isi

Seperti apa rasa saus gochujang?

Seperti apa rasa saus gochujang?

Saus gochujang adalah fermentasi beras ketan dan cabai dalam bentuk pasta. Proses fermentasi tersebut berjalan selama bertahun-tahun dalam pot tanah liat yang disimpan di luar ruangan. Alhasil, beras ketan akan mendapatkan fermentasi dan menghasilkan gula serta alkohol.


Saus gochujang berwarna merah dan memiliki aroma pedas yang pekat. Rasa pedas manis dari saus gochujang adalah salah satu kunci dari kelezatan makanan Korea. Rasa tersebut juga menambahkan "kedalaman" rasa dalam tiap masakan Korea.


Saus gochujang biasanya ditambahkan ke dalam makanan saat dimasak, bukan sebagai saus pendamping. Namun, Anda bisa menemukan saus gochujang untuk cocolan di e-commerce Indonesia. Anda pun dapat menggunakan saus gochujang sebagai saus marinasi atau saus tambahan di dalam rebusan. Untuk menyeimbangkan rasa gochujang yang pekat, tambahkan madu, gula, kecap asin, ataupun minyak wijen.

Cara memilih saus gochujang

Sebelum merekomendasikan produk saus gochujang yang enak, kami akan memberikan tips memilih saus gochujang. Simak poin-poin berikut ini untuk menemukan saus gochujang yang sesuai dengan selera.

① Mau saus gochujang yang halal? Periksa logo halal dan komposisinya bebas alkohol

Mau saus gochujang yang halal? Periksa logo halal dan komposisinya bebas alkohol

Gochujang memang dibuat dengan proses fermentasi yang menghasilkan alkohol. Namun, beberapa produsen menambahkan alkohol lagi di dalam produk saus gochujang. Tambahan alkohol tersebut berfungsi untuk menambah cita rasa masakan Anda.


Bahan tambahan itu tentunya membuat umat muslim tidak dapat mengonsumsi saus gochujang tersebut. Sebelum membeli saus gochujang, pastikan produknya sudah mendapatkan sertifikasi halal, terutama halal dari MUI. Berikutnya, pastikan juga komposisinya tidak mengandung alkohol, ya.


Di Indonesia sudah ada beberapa saus gochujang yang mendapatkan sertifikasi halal dari MUI. Di sisi lain, ada juga produk gochujang lokal yang halal dengan harga lebih terjangkau.

② Pastikan ada kandungan fermentasi beras dan mejugaru agar Anda dapat rasa saus gochujang yang enak dan atutentik

Pastikan ada kandungan fermentasi beras dan mejugaru agar Anda dapat rasa saus gochujang yang enak dan atutentik

Hal pertama yang perlu Anda pastikan sebelum membeli saus gochujang adalah membaca komposisi bahannya. Tak sedikit saus gochujang yang menggunakan bahan lebih simpel sehingga rasanya kurang kompleks.


Apabila Anda menginginkan rasa autentik, pastikan komposisinya mengandung sirop jagung, fermentasi ketan atau beras, cabai merah, dan bubuk cabai. Salah satu bahan penting dalam pembuatan saus gochujang adalah mejugaru atau fermented soybean flour. 

③ Pilih kemasan yang sesuai kebutuhan Anda: Sachet, botol, atau box

Pilih kemasan yang sesuai kebutuhan Anda: Sachet, botol, atau box
Sumber: en.sempio.com

Ada tiga macam kemasan saus gochujang yang dapat Anda temui di pasaran, yaitu kemasan boks, botol, dan saset. Kami akan menjelaskan kelebihan kedua jenis kemasan tersebut.


  • Kemasan boks

Kemasan ini merupakan produk yang paling umum Anda temui. Anda perlu menggunakan sendok bersih untuk mengambil saus gochujang dari dalam kotaknya. Kemasan ini juga memudahkan Anda mengambil saus gochujang kapan saja saat memasak atau bahkan saat saus sudah tersisa sedikit.


  • Kemasan botol

Kemasan botol merupakan kemasan yang praktis. Saus gochujang dalam botol dapat langsung Anda keluarkan tanpa perlu sendok. Meski begitu, Anda perlu usaha ekstra untuk mengeluarkan saus gochujang saat isinya tinggal sedikit.


  • Kemasan saset

Belakangan ini beberapa produsen menawarkan saus gochujang dalam kemasan saset 200 gram. Nah, kemasan ini cocok sekali untuk Anda yang baru pertama kali ingin membuat hidangan dengan saus gochujang. Satu saset biasanya digunakan untuk 1–2 porsi makan saja.

10 Rekomendasi saus gochujang terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk saus gochujang terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.
Edit ranking
Popularity
Filter
Filter
Sertifikasi BPOM
◯
Sertifikasi halal
◯
Reset
Produk
Gambar
Harga terendah
Poin
Perincian
Komposisi utama
Kemasan
Berat bersih
Sertifikasi BPOM
Sertifikasi halal
1

Kikkoman

Saus Pedas ala Korea (Gochujang)

Kikkoman Saus Pedas ala Korea (Gochujang) 1枚目

Saus gochujang halal dengan rasa yang autentik untuk berbagai hidangan ala Korea

Pasta cabai 47%, sirop jagung, kedelai, gandum, perisa sintetik tauco, perisa sintetik kecap, minyak cabai, sukralosa, bubuk bawang putih

Botol, jeriken

300 gram, 2,2 kg, 5,7 kg

✔︎

✔︎

2

Sajo

Gochujang

Sajo Gochujang 1枚目

Saus gochujang autentik dengan rasa yang enak untuk saus marinasi

Sirop jagung, saus cabai 19%, tepung terigu, gandum, alkohol, beras bubuk, kacang kedelai bubuk, MSG, lada merah bubuk, biji malt

Boks

170 gram, 500 gram

✔︎

×

3

Sparindo Food

RED1 Gochujang

Sparindo Food RED1 Gochujang 1枚目

Bisa jadi saus memasak, bisa jadi cocolan juga!

Cabai 33%, kecap, pasta tomat, bawang putih, MSG, perisa sintetik gochujang, sukralosa

Botol, plastik

300 gram, 500 gram, 1 kg

✔︎

✔︎

4

CJ Foods

Haechandle Saus Gochujang

CJ Foods Haechandle Saus Gochujang 1枚目

Saus gochujang tanpa alkohol, cita rasa pedasnya khas Korea

Sirop jagung, bumbu cabai, beras, bubuk cabai (2%), kedelai, beras ketan, tepung beras, malt

Boks

500 gram

✔︎

✔︎

5

Java Super Food

Saus Gochujang

Java Super Food Saus Gochujang 1枚目

Tersedia dalam kemasan sachet sampai kemasan 20 kg, cocok untuk Anda yang berjualan

Pasta cabai 98%, cabai bubuk 10%, MSG

Pouch, sachet

200 gram, 500 gram, 1 kg, 20 kg

✔︎

✔︎

6

Choripdong

Hot Pepper Paste (Gochujang)

Choripdong Hot Pepper Paste (Gochujang) 1枚目

Rasa manis, gurih, dan pedasnya pas untuk sajian tradisional ala Korea

Paprika, tepung terigu, gandum, fruktosa, fermentasi beras

Boks

500 gram, 1 kg, 3 kg

✔︎

×

7

Daesang

Chung Jung One - Sunchang Gochujang

Daesang Chung Jung One - Sunchang Gochujang 1枚目

Saus gochujang asli yang berasal dari daerah Sunchang di Korea

Beras, sirop jagung, cabai merah 11,3%, pasta cabai 6,8%, oligosakarida, garam laut, bubuk cabai, tepung beras ketan, ekstrak ragi

Boks

500 gram, 1 kg, 14 kg

✔︎

×

8

Sempio

Gochujang

Sempio Gochujang 1枚目

Saus gochujang autentik dari Korea yang halal dengan rasa pedas yang nendang!

Fermentasi beras, sirop jagung, bubuk cabai, kedelai, alkohol, ekstrak gandum, konsentrat bawang putih, koji starter

Boks

140 gram, 500 gram, 1 kg, 2,8 kg, 14 kg

×

✔︎

9

Sing Song

Cho Gochujang

Sing Song Cho Gochujang 1枚目

Saus gochujang enak dengan tambahan vinegar, cocok untuk dressing

Tepung terigu, sirop jagung, bubuk cabai 7,7%, alkohol, kedelai, bawang merah, bawang putih, biji koji, daun bawang, thiamin, jahe, ekstrak ragi

Boks, botol

170 gram, 500 gram

×

×

10

Daesang

O'Food Gochujang Hot Sauce for Spicy Noodles

Daesang O'Food Gochujang Hot Sauce for Spicy Noodles 1枚目

Saus gochujang kekinian yang rasanya pas untuk mie pedas ala Korea

Gochujang, sirop jagung, cuka, MSG, minyak wijen, mustard, biji wijen

Botol

300 gram

✔︎

✔︎

Perincian produk
Close
No.1

Kikkoman Saus Pedas ala Korea (Gochujang)

Saus Pedas ala Korea (Gochujang) Gambar 1
Sumber: shopee.co.id
Saus Pedas ala Korea (Gochujang) Gambar 2
Sumber: shopee.co.id
Saus Pedas ala Korea (Gochujang) Gambar 3
Sumber: shopee.co.id
Saus Pedas ala Korea (Gochujang) Gambar 4
Sumber: shopee.co.id
Saus Pedas ala Korea (Gochujang) Gambar 5
Sumber: shopee.co.id

Mulai dari Rp30.000,00

    • Saus gochujang halal dengan rasa yang autentik untuk berbagai hidangan ala Korea

    Bagi para pencinta makanan Korea, pertimbangkan saus gochujang dari Kikkoman ini. Pasalnya, saus gochujang Kikkoman dapat Anda gunakan sebagai saus untuk bahan marinasi, sundubu jjigae, bimbimbap, serta untuk membuat kimchi. Anda bisa mengeksplorasi berbagai resep makanan khas Korea yang enak. Jadi, Anda tak perlu menyediakan banyak saus untuk membuat makanan Korea.

    Komposisi utamaPasta cabai 47%, sirop jagung, kedelai, gandum, perisa sintetik tauco, perisa sintetik kecap, minyak cabai, sukralosa, bubuk bawang putih
    KemasanBotol, jeriken
    Berat bersih300 gram, 2,2 kg, 5,7 kg
    Sertifikasi BPOM✔︎
    Sertifikasi halal✔︎
    No.2

    SajoGochujang

    Gochujang Gambar 1
    Sumber: shopee.co.id
    Gochujang Gambar 2
    Sumber: shopee.co.id
    Gochujang Gambar 3
    Sumber: shopee.co.id
    Gochujang Gambar 4
    Sumber: shopee.co.id
    Gochujang Gambar 5
    Sumber: shopee.co.id

    Mulai dari Rp30.000,00

    • Saus gochujang autentik dengan rasa yang enak untuk saus marinasi

    Sajo Gochujang bisa dijadikan pilihan jika Anda sedang mencari produk dengan rasa pedas yang autentik. Menariknya, saus ini juga memiliki rasa manis serta kecut yang pas. Saus gochujang yang satu ini rasanya lebih pas dijadikan sebagai bahan marinasi untuk seafood, ayam, ataupun sapi. Di samping itu, saus ini juga dapat dijadikan sebagai campuran saus ayam buldak. 

    Komposisi utamaSirop jagung, saus cabai 19%, tepung terigu, gandum, alkohol, beras bubuk, kacang kedelai bubuk, MSG, lada merah bubuk, biji malt
    KemasanBoks
    Berat bersih170 gram, 500 gram
    Sertifikasi BPOM✔︎
    Sertifikasi halal×
    No.3

    Sparindo FoodRED1 Gochujang

    RED1 Gochujang Gambar 1
    Sumber: shopee.co.id
    RED1 Gochujang Gambar 2
    Sumber: shopee.co.id
    RED1 Gochujang Gambar 3
    Sumber: shopee.co.id
    RED1 Gochujang Gambar 4
    Sumber: shopee.co.id

    Mulai dari Rp22.500,00

    • Bisa jadi saus memasak, bisa jadi cocolan juga!

    Jika Anda belum terbiasa mencicipi makanan dengan saus gochujang, Anda bisa mulai dengan saus dari RED1 ini. Alasannya karena saus gochujang RED1 cenderung memiliki rasa yang manis. Meski begitu, rasa pedasnya cukup nampol dan sesuai dengan selera orang Indonesia. 


    Di sisi lain, saus ini memiliki rasa umami yang berasal dari fermentasi kedelai di dalam formulanya. Tambahan lagi, saus gochujang dari RED1 ini bisa digunakan pula sebagai saus cocolan, lho.

    Komposisi utamaCabai 33%, kecap, pasta tomat, bawang putih, MSG, perisa sintetik gochujang, sukralosa
    KemasanBotol, plastik
    Berat bersih300 gram, 500 gram, 1 kg
    Sertifikasi BPOM✔︎
    Sertifikasi halal✔︎
    No.4

    CJ FoodsHaechandle Saus Gochujang

    Haechandle Saus Gochujang Gambar 1
    Sumber: shopee.co.id
    Haechandle Saus Gochujang Gambar 2
    Sumber: shopee.co.id
    Haechandle Saus Gochujang Gambar 3
    Sumber: shopee.co.id

    Mulai dari Rp50.600,00

    • Saus gochujang tanpa alkohol, cita rasa pedasnya khas Korea

    Saus gochujang dari CJ Foods benar-benar memberikan rasa yang autentik meski tanpa tambahan alkohol di dalamnya. Anda dapat menikmati cita rasa yang cukup pedas dan asin saat menyantap menggunakan saus ini. Untuk rasa yang lebih seimbang, Anda dapat menambahkan air dan gula ke dalam saus ini. Saus gochujang ini pas untuk Anda yang ingin membuat bumbu bibimbap.

    Komposisi utamaSirop jagung, bumbu cabai, beras, bubuk cabai (2%), kedelai, beras ketan, tepung beras, malt
    KemasanBoks
    Berat bersih500 gram
    Sertifikasi BPOM✔︎
    Sertifikasi halal✔︎
    No.5

    Java Super FoodSaus Gochujang

    Saus Gochujang Gambar 1
    Sumber: javasuperfood.com
    Saus Gochujang Gambar 2
    Sumber: shopee.co.id
    Saus Gochujang Gambar 3
    Sumber: shopee.co.id
    Saus Gochujang Gambar 4
    Sumber: shopee.co.id

    Mulai dari Rp16.000,00

    • Tersedia dalam kemasan sachet sampai kemasan 20 kg, cocok untuk Anda yang berjualan

    Saus gochujang halal ini merupakan pilihan yang tepat jika Anda ingin membuka usaha makanan Korea. Pasalnya, saus dari Java Super Food ini tersedia mulai dari ukuran 200 gram hingga ukuran 20 kg, lho! Jadi, Anda pun bisa menghemat cost kalau menggunakan produk ini.


    Rasa saus gochujang dari Java Super Food memang tidak terlalu pedas. Dengan begitu, rasanya dapat dinikmati oleh anak-anak sampai orang dewasa. Selain itu, Anda juga dapat menggunakannya sebagai saus sundubu jjigae ataupun tteokbokki.

    Komposisi utamaPasta cabai 98%, cabai bubuk 10%, MSG
    KemasanPouch, sachet
    Berat bersih200 gram, 500 gram, 1 kg, 20 kg
    Sertifikasi BPOM✔︎
    Sertifikasi halal✔︎
    No.6

    ChoripdongHot Pepper Paste (Gochujang)

    Hot Pepper Paste (Gochujang) Gambar 1
    Sumber: shopee.co.id
    Hot Pepper Paste (Gochujang) Gambar 2
    Sumber: shopee.co.id
    Hot Pepper Paste (Gochujang) Gambar 3
    Sumber: shopee.co.id
    Hot Pepper Paste (Gochujang) Gambar 4
    Sumber: shopee.co.id
    Hot Pepper Paste (Gochujang) Gambar 5
    Sumber: shopee.co.id

    Mulai dari Rp60.000,00

    • Rasa manis, gurih, dan pedasnya pas untuk sajian tradisional ala Korea

    Saus gochujang dari Choripdong diklaim diolah secara tradisional. Prosesnya dibuat secara higienis dan dipantau secara konsisten. Hasilnya adalah saus gochujang khas Korea yang autentik. Kami merekomendasikan produk ini jika Anda membutuhkan saus gochujang dengan rasa manis, gurih, dan pedas yang seimbang.


    Saus ini terbuat dari 100% paprika yang dikeringkan dan difermentasikan. Tambahan bubuk merica membuat saus ini menjadi lebih pedas. Anda bisa menggunakan saus ini untuk berbagai hidangan tradisional Korea, seperti bimbimbap, bokkeumbap, tteokbokki, sundubu jjigae, hingga dak galbi.

    Komposisi utamaPaprika, tepung terigu, gandum, fruktosa, fermentasi beras
    KemasanBoks
    Berat bersih500 gram, 1 kg, 3 kg
    Sertifikasi BPOM✔︎
    Sertifikasi halal×
    No.7

    DaesangChung Jung One - Sunchang Gochujang

    Chung Jung One - Sunchang Gochujang Gambar 1
    Sumber: shopee.co.id
    Chung Jung One - Sunchang Gochujang Gambar 2
    Sumber: shopee.co.id
    Chung Jung One - Sunchang Gochujang Gambar 3
    Sumber: shopee.co.id
    Chung Jung One - Sunchang Gochujang Gambar 4
    Sumber: shopee.co.id
    Chung Jung One - Sunchang Gochujang Gambar 5
    Sumber: shopee.co.id

    Mulai dari Rp56.300,00

    • Saus gochujang asli yang berasal dari daerah Sunchang di Korea

    Produk saus gochujang dari Daesang ini dibuat langsung dari daerah Sunchang, Korea. Produknya difermentasikan dengan baik untuk menghasilkan cita rasa yang autentik khas Korea. Apabila Anda ingin mencicipi rasa gochujang asli Korea, pertimbangkan saus ini. Karena rasa pedasnya tergolong mild di lidah, saus ini juga enak dicampurkan ke dalam nasi goreng favorit Anda, lho.

    Komposisi utamaBeras, sirop jagung, cabai merah 11,3%, pasta cabai 6,8%, oligosakarida, garam laut, bubuk cabai, tepung beras ketan, ekstrak ragi
    KemasanBoks
    Berat bersih500 gram, 1 kg, 14 kg
    Sertifikasi BPOM✔︎
    Sertifikasi halal×
    No.8

    SempioGochujang

    Gochujang Gambar 1
    Sumber: en.sempio.com
    Gochujang Gambar 2
    Sumber: shopee.co.id
    Gochujang Gambar 3
    Sumber: shopee.co.id
    Gochujang Gambar 4
    Sumber: en.sempio.com
    Gochujang Gambar 5
    Sumber: en.sempio.com

    Mulai dari Rp19.900,00

    • Saus gochujang autentik dari Korea yang halal dengan rasa pedas yang nendang!

    Saat Anda menyantap dengan Sempio Gochujang, awalnya memang terasa hambar. Namun, rasa saus gochujang halal asal Korea ini akan makin nendang setiap Anda menyantapnya. Apabila Anda menyukai makanan Korea dengan cita rasa pedas, pertimbangkan produk yang satu ini, ya. Konsistensinya pun cukup kental untuk Anda gunakan sebagai saus gochujang.

    Komposisi utamaFermentasi beras, sirop jagung, bubuk cabai, kedelai, alkohol, ekstrak gandum, konsentrat bawang putih, koji starter
    KemasanBoks
    Berat bersih140 gram, 500 gram, 1 kg, 2,8 kg, 14 kg
    Sertifikasi BPOM×
    Sertifikasi halal✔︎
    No.9

    Sing SongCho Gochujang

    Cho Gochujang Gambar 1
    Sumber: shopee.co.id
    Cho Gochujang Gambar 2
    Sumber: shopee.co.id

    Mulai dari Rp28.300,00

    • Saus gochujang enak dengan tambahan vinegar, cocok untuk dressing

    Chogochujang adalah saus gochujang yang sudah ditambahkan dengan cuka. Lalu, tambahan cuka membuat konsistensinya lebih encer dibandingkan gochujang biasa. Anda dapat memilih chogochujang sebagai tambahan dressing salad, cocolan sashimi, ataupun sebagai bumbu marinasi untuk daging. Rasanya akan membuat makanan Anda naik level!

    Komposisi utamaTepung terigu, sirop jagung, bubuk cabai 7,7%, alkohol, kedelai, bawang merah, bawang putih, biji koji, daun bawang, thiamin, jahe, ekstrak ragi
    KemasanBoks, botol
    Berat bersih170 gram, 500 gram
    Sertifikasi BPOM×
    Sertifikasi halal×
    No.10

    DaesangO'Food Gochujang Hot Sauce for Spicy Noodles

    O'Food Gochujang Hot Sauce for Spicy Noodles Gambar 1
    Sumber: ofoodglobal.com
    O'Food Gochujang Hot Sauce for Spicy Noodles Gambar 2
    Sumber: ofoodglobal.com

    Mulai dari Rp17.500,00

    • Saus gochujang kekinian yang rasanya pas untuk mie pedas ala Korea

    Mi pedas ala Korea memang sedang banyak diminati. Nah, Anda tak perlu repot-repot meracik sausnya karena Anda bisa memilih saus gochujang dari O'Food. Sausnya dibuat untuk makanan kontemporer Korea yang sedang hits di pasaran, termasuk Indonesia. Rasanya pas dan membuat mi Korea Anda lebih sedap serta pedas!

    Komposisi utamaGochujang, sirop jagung, cuka, MSG, minyak wijen, mustard, biji wijen
    KemasanBotol
    Berat bersih300 gram
    Sertifikasi BPOM✔︎
    Sertifikasi halal✔︎

    Pertanyaan umum seputar saus gochujang

    Pertanyaan umum seputar saus gochujang

    Kami sudah memaparkan beberapa informasi terkait saus gochujang, termasuk rekomendasi produk terbaiknya. Berikutnya, kami akan menjawab beberapa pertanyaan umum seputar saus gochujang. Simak jawaban dari kami untuk menambah wawasan Anda.

    Saus gochujang dapat digunakan untuk makanan apa saja?

    Saus gochujang memang dibuat khusus untuk menghasilkan cita rasa makanan khas Korea. Anda dapat menggunakannya untuk membuat tteokbokki, bibimbap, kimchi jjigae, budae jjigae, maeun dakbal (ceker pedas), dan nasi goreng kimchi. Selain itu, gochujang dapat dijadikan sebagai saus marinasi daging dan seafood.

    Apa saja bahan pengganti gochujang?

    Apabila Anda tidak memiliki saus gochujang, Anda dapat menggunakan campuran bubuk cabai, kecap asin, dan gula. Selain itu, Anda juga dapat menggunakan campuran miso dan cabai sebagai pengganti gochujang.

    Apa beda gochujang dan gochugaru?

    Gochugaru adalah cabai bubuk Korea, sedangkan gochujang adalah saus fermentasi. Pembuatan gochujang membutuhkan gochugaru untuk memberikan rasa pedas.

    Baca juga rekomendasi makanan khas korea lainnya di sini

    Naiknya tren drama Korea (drakor) atau K-drama di Indonesia pasti membuat semua orang tertarik dengan makanan ala Korea. Anda pun dapat membuatnya sendiri di rumah, lho. Kami juga punya artikel yang membahas makanan khas Korea lainnya. Klik tautan di bawah ini untuk menemukan bahan-bahan yang Anda butuhkan, ya!

    Kesimpulan

    Menghasilkan makanan dengan cita rasa yang autentik membutuhkan bahan makanan yang sesuai, termasuk untuk sajian Korea. Salah satu bumbu masak Korea yang bisa Anda simpan di rumah adalah saus gochujang. Saus ini memang merupakan saus khas masakan Korea.


    Pastikan Anda memilih saus gochujang dengan bahan-bahan yang sesuai agar menghasilkan rasa khas Korea. Jangan lupa juga untuk memastikan kehalalan produk yang Anda pilih, ya. Selamat berkreasi dengan saus gochujang!

    5 Rekomendasi Saus Gochujang terbaik

    No. 1：Kikkoman｜ Saus Pedas ala Korea (Gochujang)

    No. 2：Sajo｜Gochujang

    No. 3：Sparindo Food｜RED1 Gochujang

    No. 4：CJ Foods｜Haechandle Saus Gochujang

    No. 5：Java Super Food｜Saus Gochujang

    Lihat rekomendasi lengkapnya di sini

    Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
    Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.

    Artikel terkait

    Artikel populer

    Favlist populer