10 Rekomendasi Bibit Yoghurt Terbaik (Terbaru Tahun 2023)
Yoghurt adalah salah satu produk olahan susu yang sangat digemari oleh banyak orang. Selain rasanya yang enak, yoghurt juga memiliki banyak manfaat bagi pencernaan. Tetapi, yoghurt di pasaran banyak yang memiliki kandungan pengawet di dalamnya. Tidak usah khawatir, membuat yoghurt yang aman itu tidak sulit dan bisa dilakukan di rumah.
Pada artikel ini, kami akan memberikan informasi mengenai yoghurt dan cara memilih bibit yoghurt yang bagus. Kami juga merekomendasikan produk bibit yoghurt merek Biokul, dan Greenfields. Pilihlah bibit terbaik untuk hasil yoghurt yang menyehatkan bagi Anda!
mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.
- Konten ini dibuat secara independen oleh mybest. Kami mungkin menerima produk dan layanan secara gratis dari produsen dan/atau pemasangan iklan. Namun, produsen dan lainnya tidak terlibat dalam isi konten ataupun penentuan peringkat.
- Silakan lihat kebijakan editorial mybest untuk detailnya
Produk di bawah ini diurutkan secara mandiri oleh tim editorial mybest berdasarkan hasil riset di berbagai sumber pada 13 Januari 2023.
Mengenal kebaikan yoghurt
Yoghurt adalah produk olahan susu yang terbuat dari fermentasi bakteri dalam susu. Bakteri yang digunakan dikenal sebagai kultur yoghurt. Kultur yoghurt dapat memfermentasi laktosa dalam susu sehingga menyebabkan susu tersebut menggumpal. Yoghurt dapat dibuat dari segala macam susu yang tersedia di pasaran.
Yoghurt memiliki banyak khasiat yang baik untuk tubuh. Khasiat ini berkat banyaknya nutrisi yang terkandung dalam yoghurt yang bisa membantu menyehatkan sistem pencernaan manusia. Keunggulan inilah yang membuat yoghurt sangat digemari oleh masyarakat.
Cara memilih bibit yoghurt
Setelah mengenal lebih dalam mengenai yoghurt, berikut kami paparkan cara memilih bibit yoghurt. Ingin tahu lebih lanjut, simak selengkapnya di sini!
① Ketahui tekstur yoghurt yang dihasilkan, halus atau kasar?
Tekstur yoghurt yang dihasilkan bisa berbeda tergantung pada bibitnya. Yoghurt tradisional memiliki tekstur yang lembut. Tekstur ini dihasilkan oleh bakteri yang menghasilkan gumpalan yang halus. Anda juga bisa menemui tekstur ini dalam yoghurt full fat ataupun low fat.
Ada pula concentrated yoghurt yang memiliki tekstur lebih kental. Yoghurt seperti ini dibuat dengan bibit yang mengandung bakteri khusus yang menghasilkan gumpalan yang lebih keras. Contoh concentrated yoghurt antara lain adalah Greek yoghurt dan yoghurt Bulgaria.
② Periksa panjang waktu fermentasi yang dibutuhkan
Setiap jenis yoghurt memerlukan waktu fermentasi yang berbeda-beda. Yoghurt tradisional pada umumnya membutuhkan waktu 5–8 jam. Sementara itu, concentrated yoghurt seperti Greek yoghurt membutuhkan waktu yang lebih lama yaitu 12–24 jam. Makin lama waktu fermentasi, tingkat keasaman akan naik dan tekstur yoghurt akan mengental.
③ Pilih bibit yang mengandung live culture
Pembuatan yoghurt membutuhkan kultur bakteri atau probiotik sebagai starter. Kultur bakteri inilah yang akan mengaktivasi susu agar terfermentasi. Bibit yoghurt yang mengandung live culture lebih efektif dalam mengaktivasi susu karena bakteri yang terkandung di dalamnya masih aktif. Susu yang diberikan live culture sangat mungkin menjadi yoghurt.
Biasanya, bibit yang mengandung live culture yang dijual di pasaran mencantumkan nama bakteri yang digunakan di kemasan. Namun, jika Anda masih ragu untuk menggunakan live culture murni, yoghurt plain dapat menjadi alternatif. Yoghurt plain yang dijual di pasaran biasanya sudah mengandung live culture yang dapat membantu fermentasi.
④ Cek jumlah kultur bakteri yang ada dalam bibit yoghurt
Sesuaikan jumlah kultur bakteri atau probiotik yang dipakai untuk membuat yoghurt sesuai dengan keinginan Anda. Jumlah kultur bakteri yang terkandung dalam bibit yoghurt dapat menghasilkan waktu fermentasi yang berbeda.
Selain itu, makin banyak probiotik yang terkandung dalam suatu yoghurt, makin berkhasiat yoghurt tersebut untuk tubuh. Probiotik yang sering digunakan dalam yoghurt adalah lactobacillus dan bifidobacterium.
10 Rekomendasi bibit yoghurt terbaik
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | |
|---|---|---|---|---|
1 | Yoghurt Fermentation Agent | | Mengatur keasaman yoghurt lebih mudah dengan yoghurt ini! | |
2 | Greenfields Plain Yoghurt | | Efisien dan mudah untuk digunakan dalam membuat yoghurt! | |
3 | Lactobacillus Yoghurt Starter | | Satu sachet, cukup untuk susu 1 liter! | |
4 | Shangchuan Start For Yogurt Bibit Yoghurt Creamy 20 Prebiotik | | Kaya akan probiotik yang bermanfaat bagi pencernaan! | |
5 | Bibit Yoghurt Bifidobacterium 7 Probiotik | | Terdiri dari bakteri bifidobacterium yang bermanfaat untuk meningkatkan imun! | |
6 | Bibit Yoghurt dengan Kolagen | | Dilengkapi dengan kolagen untuk mengencangkan wajah! | |
7 | Caspian Sea Bibit Yoghurt Probiotic | | Bibit Greek yoghurt manual yang mudah digunakan! | |
8 | Matsoni Caspian Sea Yoghurt Greek 10 Probiotik | | Membuat Greek yoghurt dengan mudah dan enak! | |
9 | Shangchuan Start for Yogurt | | Memiliki sepuluh probiotik yang kaya akan manfaat! | |
10 | Diamond Cold Storage Biokul Natural Set Yoghurt Plain | | Penggunaannya mudah, cocok untuk produsen yoghurt pemula! |
Mengatur keasaman yoghurt lebih mudah dengan yoghurt ini!
Ingin membuat yoghurt dengan tingkat keasaman yang spesifik? Produk bibit ini dapat menjadi solusi yang tepat bagi Anda. Bibit yoghurt Bulgaria ini menghasilkan tekstur yang lembut dan padat dengan tingkat keasaman yang bisa diatur. Makin lama Anda memfermentasi yoghurt ini, akan makin asam rasa yoghurtnya.
Jika Anda menyukai yoghurt yang memiliki keasaman sedang, cukup memfermentasi yoghurt ini selama 10 jam. Untuk rasa asam yang lebih kuat, Anda dapat memfermentasi yoghurt ini selama 12 jam. Namun, Anda perlu berhati-hati karena durasi fermentasi yang terlalu lama dapat membuat yoghurt menjadi basi.
GreenfieldsPlain Yoghurt
Mulai dari Rp39.500,00
Efisien dan mudah untuk digunakan dalam membuat yoghurt!
Mencari bibit yoghurt yang mudah digunakan dan memiliki rasa yang enak? Bibit ini bisa menjadi solusi utama Anda. Produk ini sudah dikenal menghasilkan yoghurt yang enak dengan tingkat keasaman yang rendah.
Bibit ini juga menghasilkan produk yang lembut dan nyaman untuk dikonsumsi dalam jumlah yang banyak. Campurkan satu sendok makan yoghurt ini dengan susu, yoghurt home-made bisa Anda nikmati 8 jam kemudian!
Satu sachet, cukup untuk susu 1 liter!
Ingin membuat yoghurt untuk satu keluarga yang rutin mengonsumsi yoghurt setiap hari? Anda perlu mempertimbangkan bibit yoghurt ini. Satu sachet yang berisi 1 gram bibit yoghurt ini bisa digunakan untuk 1 liter susu.
Lactobacillus yang terkandung dalam yoghurt ini bermanfaat memperlancar kerja pencernaan dan mempertahankan kesehatan pencernaan. Rasa yoghurt yang dihasilkan bibit ini juga lembut, anak-anak sampai orang dewasa pasti suka.
ShangchuanStart For Yogurt Bibit Yoghurt Creamy 20 Prebiotik
Mulai dari Rp27.500,00
Kaya akan probiotik yang bermanfaat bagi pencernaan!
Bagi Anda yang ingin membuat yoghurt yang memiliki banyak manfaat bagi pencernaan Anda, pilihlah bibit ini. Dalam kemasan bibit yoghurt ini terdapat 20 probiotik yang bermanfaat bagi pencernaan. Anda bisa menggunakan bibit ini untuk membuat yoghurt tradisional yang creamy. Yoghurt ini cocok bila Anda menginginkan rasa yoghurt yang lembut.
Terdiri dari bakteri bifidobacterium yang bermanfaat untuk meningkatkan imun!
Bibit yoghurt ini terdiri dari bakteri bifidobacterium yang sangat bermanfaat bagi sistem pencernaan Anda. Hal ini karena bakteri bifidobacterium dapat membantu menghasilkan vitamin B. Vitamin B akan membantu memperkuat imun, mengatur sistem kekebalan tubuh, dan memperlancar pencernaan dalam tubuh Anda. Yuk, jaga kesehatan sistem pencernaan dengan yoghurt dari bibit ini!
Dilengkapi dengan kolagen untuk mengencangkan wajah!
Mungkin Anda sudah tahu bahwa kolagen sangat bermanfaat untuk mengencangkan wajah dan mencegah penuaan dini. Bagi Anda yang sedang memperhatikan kecantikan, bibit ini pas untuk Anda!
Bibit yang menghasilkan yoghurt tradisional yang lembut dan tidak terlalu asam ini juga dilengkapi kolagen. Selain untuk dikonsumsi, yoghurt-nya juga pas untuk Anda jadikan masker untuk membuat wajah Anda tampak awet muda.
Bibit Greek yoghurt manual yang mudah digunakan!
Mau mencoba membuat yoghurt, tetapi tidak memiliki alat yoghurt maker? Bibit yoghurt ini dapat menjadi solusi bagi Anda! Bibit ini mengandung kultur bakteri mesophilic yang dapat terbentuk maksimal jika dibuat secara manual. Anda akan mendapatkan yoghurt yang sangat creamy dan lezat dengan tingkat keasaman yang rendah.
Membuat Greek yoghurt dengan mudah dan enak!
Apakah Anda ingin membuat Greek yoghurt dengan mudah dan enak? Bibit ini dapat menjadi pilihan utama Anda. Bibit ini memiliki sepuluh probiotik yang sangat bermanfaat bagi tubuh Anda.
Selain itu, bibit ini dapat menghasilkan yoghurt yang lembut tetapi padat dengan tingkat keasaman yang seimbang. Langsung diimpor dari Georgia, bibit ini menghasilkan rasa yoghurt yang autentik.
Memiliki sepuluh probiotik yang kaya akan manfaat!
Ingin membuat yoghurt yang memiliki banyak khasiat, tetapi tidak membutuhkan waktu yang lama? Bibit ini solusi yang tepat bagi Anda yang ingin merasakan yoghurt enak dengan mudah.
Bibit ini mengandung sepuluh probiotik yang dapat bekerja sama untuk menyehatkan pencernaan Anda dan tubuh Anda. Rasa dari yoghurt yang dihasilkan asam karena mengandung banyak probiotik, tetapi tetap enak untuk dikonsumsi.
Diamond Cold StorageBiokul Natural Set Yoghurt Plain
Mulai dari Rp41.400,00
Penggunaannya mudah, cocok untuk produsen yoghurt pemula!
Apabila Anda baru pertama kali ingin membuat yoghurt, bibit yoghurt ini merupakan solusi yang sangat tepat. Bibit yoghurt ini sangat populer di kalangan pelajar yang mempelajari pembuatan yoghurt.
Hal ini karena membuat yoghurt dengan bibit ini sangat mudah, cukup mencampurkan bibit ini ke susu pilihan Anda. Bibit ini dapat menghasilkan yoghurt yang creamy dan lembut seperti yang dijual di pasaran.
Baca juga rekomendasi produk susu di sini
Selain bibit yoghurt, Anda juga membutuhkan susu untuk membuat yoghurt sendiri. Kami sudah mengulas cara memilih dan rekomendasi produk susu, lho. Ada susu full cream, susu skim, dan susu rendah lemak. Dibaca juga, ya.
Kesimpulan
Bagaimana, apakah Anda makin tertarik untuk mencoba membuat yoghurt sendiri di rumah? Membuat sendiri yoghurt dengan tekstur dan tingkat keasaman yang disukai pasti akan memberikan rasa puas tersendiri.
Terlebih lagi, mengonsumsi yoghurt akan memberikan nutrisi yang baik bagi tubuh Anda. Semoga artikel ini dapat membantu Anda menemukan bibit yoghurt yang tepat untuk membuat yoghurt yang sehat di rumah.
Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.
Artikel populer
- 10 Yoghurt Terbaik - Ditinjau oleh Nutritionist (Terbaru Tahun 2023)YogurtYoghurt memiliki berbagai manfaat seperti memberi nutrisi dan melancarkan pencernaan (sembelit). Yoghurt ada banyak macamnya, mulai dari stirred yoghurt, greek yoghurt, hingga yoghurt drink. Varian rasanya pun beragam, ada plain, rasa buah, hingga yoghurt dengan aneka topping.Kami akan membagi tips memilih yoghurt untuk Anda. Ada yoghurt rendah gula yang bagus untuk diet hingga yoghurt yang cocok dikonsumsi anak-anak dan bumil. Kami juga akan merekomendasikan yoghurt enak dari berbagai merek, seperti Elle & Vire, Heavenly Blush, YUMMY, dan Cimory. Artikel ini telah ditinjau oleh ahli gizi kami, Leona Victoria.
- 10 Yoghurt Plain Terbaik - Ditinjau oleh Nutritionist (Terbaru Tahun 2023)YogurtYoghurt memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Yoghurt hadir dengan banyak rasa. Namun, kali ini kami akan membahas plain yoghurt secara khusus. Dari sekian banyak produk yang beredar di pasaran, manakah plain yoghurt yang terenak dan terfavorit?Temukan tips memilih yoghurt plain terbaik dalam artikel kali ini. Kami juga akan me-review dan merekomendasikan merek yoghurt plain yang enak, seperti Greenfields, Cimory, dan Biokul. Yoghurt plain yang rendah gula, rendah kalori, dan bebas lemak juga ada, lho. Artikel ini sudah ditinjau oleh nutritionist kami, Mochammad Rizal. So, jangan lewatkan pembahasannya!
- 10 Merk Greek Yogurt Terbaik (Terbaru Tahun 2023)YogurtBagi penggemar makanan sehat, Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan greek yogurt. Greek yogurt adalah salah satu jenis yoghurt yang pertama kali dipopulerkan di Yunani. Proses pembuatan yoghurt ini sedikit berbeda karena adanya penyaringan sebanyak tiga kali sehingga yoghurt tidak mengandung whey lagi. Alhasil, greek yogurt lebih lembut dan kental dibandingkan yoghurt biasa. Anda pasti penasaran ingin mencobanya, bukan? Melalui artikel ini, kami akan mengulas beberapa rekomendasi merek greek yogurt yang enak, seperti Heavenly Blush, Biokul, dan Cimory. Yuk, baca artikelnya dan dapatkan greek yogurt terbaik di sini.
- 10 Rekomendasi Minuman Yogurt Terbaik (Terbaru Tahun 2023)YogurtYogurt merupakan produk olahan susu dengan kandungan probiotik yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan. Tidak hanya itu, mengonsumsi yogurt juga bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Terdapat berbagai variasi bentuk dan tekstur, seperti frozen yogurt (froyo), krim, dan cair. Masing-masing memiliki kelebihan dan kekurangannya. Namun, minuman yogurt termasuk paling praktis dikonsumsi. Pilihan merek yang ditawarkan juga cukup banyak seperti Cimory, KIN, Yoforia, Greenfields, dan lainnya. Melalui artikel ini, kami akan membagikan informasi tentang cara memilih dan memberikan rekomendasi minuman yogurt terbaik untuk Anda.
- 10 Susu Rendah Lemak Terbaik - Ditinjau oleh Dokter Umum (Terbaru Tahun 2023)SusuLemak yang menumpuk dalam tubuh berakibat kurang baik bagi kesehatan. Jadi, sebaiknya Anda mulai mengubah kebiasaan pola makan dengan mengonsumsi susu low fat atau susu rendah lemak. Susu rendah lemak adalah susu yang kadar lemaknya rendah, sekitar 1–2% per takaran saji.Susu rendah lemak tidak hanya bagus untuk diet, tetapi juga untuk penderita asam lambung, hipertensi, kolesterol, dan diabetes. Di artikel ini kami mengulas rekomendasi merek susu rendah lemak yang enak, seperti Tropicana Slim, Oatside, dan WRP. Artikel ini telah ditinjau oleh dokter umum kami, dr. Afriyani Khusna. Simak selengkapnya!
- 10 Rekomendasi Susu Dancow Terbaik (Terbaru Tahun 2023)SusuSusu adalah minuman bergizi yang dapat diberikan pada anak sejak usianya masih batita hingga sekolah. Salah satu merek susu anak yang populer sejak lama adalah Dancow. Susu Dancow sudah bertahun-tahun menutrisi anak-anak Indonesia. Jadi, tidak ada keraguan lagi bagi Anda untuk turut memberikan susu Dancow kepada buah hati.Dancow memiliki banyak varian susu yang enak, mulai dari Dancow full cream, Dancow FortiGro, dan Dancow Imunutri. Jika Anda sedang mencari susu Dancow untuk anak, inilah artikel yang tepat. Kami akan membantu Anda memilih dan memberikan rekomendasi susu Dancow terbaik. Selamat membaca!
- 10 Merk Gelato Terbaik (Terbaru Tahun 2023)GelatoBerbicara soal hidangan dingin, es krim dan gelato sering menjadi pilihan banyak orang. Nah, kali ini kami akan membahas tentang gelato secara khusus. Ada banyak gerai gelato yang enak, seperti Vilo Gelato di Bandung, Gelato Secrets, The Dimple Treats, dan North Pole Gelato.Kini Anda tak perlu lagi pergi ke gerai gelato karena produk gelato bisa Anda temui di marketplace. Gelato rasa coklat, kacang, dan gelato rendah kalori pun bisa Anda pilih. Temukan merek gelato lezat yang sesuai selera Anda dengan harga yang pas!
- 10 Almond Milk Terbaik, Enak dan Bergizi - Ditinjau oleh Nutritionist (Terbaru Tahun 2023)SusuAlmond milk atau susu almond adalah minuman nabati yang populer untuk diet dan sebagai pengganti susu sapi. Rasanya enak dan mengandung banyak manfaat untuk kesehatan serta kecantikan. Susu almond juga sangat baik dikonsumsi oleh ibu hamil dan menyusui.Kami akan membagikan tips memilih dan merekomendasikan merek susu almond populer, seperti So Good dan Almond Breeze. Ada pula susu almond untuk diet dari Spencer's dan susu almond bubuk MamaBear yang bagus untuk booster ASI. Simak juga komentar dari ahli gizi kami, Leona Victoria. Yuk, hidup sehat dengan minum almond milk!
- 10 Rekomendasi Keju Slice Terbaik (Terbaru Tahun 2023)KejuKeju slice adalah keju berbentuk lembaran yang banyak digunakan untuk burger. Keju slice terbuat dari beragam jenis keju, mulai dari keju cheddar sampai keju yang bisa meleleh. Warna keju lembaran pun beragam sesuai dengan jenis kejunya, misalnya keju slice kuning dan orange.Ada beberapa merek keju slice yang enak dan bagus di Indonesia, seperti Kraft, Emina, Prochiz, dan MEG Cheese. Simaklah artikel ini untuk menemukan keju lembaran yang lezat untuk berbagai hidangan. Selamat membaca dan jangan lupa share artikel ini!
- 10 Rekomendasi Susu Cokelat Terbaik (Terbaru Tahun 2023)SusuSusu cokelat merupakan salah satu varian rasa susu yang menjadi favorit untuk berbagai kalangan, baik anak-anak maupun orang dewasa. Merek susu cokelat pun beragam, mulai dari susu cair seperti Frisian Flag dan Indomilk, serta susu bubuk seperti Milo. Kali ini kami akan membantu Anda memilih susu cokelat terbaik. Selanjutnya, kami juga akan merekomendasikan beberapa produk susu cokelat yang enak dan bagus. Ada susu cokelat rendah lemak untuk diet, rendah gula, tinggi protein, hingga susu cokelat untuk anak usia 2 tahun. Simaklah artikel kami dan temukanlah susu cokelat favorit Anda!
Favlist populer
- 8 Rekomendasi Snacks Ini Dijamin Membantu Kamu Tetap Fit Selama TravelingTravel consultant, storyteller, & videographerHannif Andy
- 10 Rekomendasi Snack dan Minuman supaya Menginap Bersama Teman Lebih AsyikLifestyle blogger & content creatorRatna Kirana
- 7 Rekomendasi Produk Susu UHTLifestyle bloggerMyra Anastasia
- 10 Rekomendasi Tepung Bumbu untuk Memasak Ayam Goreng TepungFood BloggerNita Lana Faera
- 8 Rekomendasi Produk Kecap dan Saus untuk Membuat Makanan Semakin LezatLifestyle bloggerZahrah Nida Rosyida
- 8 Rekomendasi Makanan dan Minuman Enak untuk Menemani Movie Marathon di RumahMedical doctor, food & lifestyle bloggerVerdi Danutirto
Lain-lain
Kebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi, Peralatan kebersihan, Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Home entertainment, Peralatan kebersihan, Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop, Komputer, LaptopKamera
Lensa & aksesori, Aksesori kamera, Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut, Perawatan wajah, Perawatan badanKesehatan
Alat medis, Produk dewasa & kewanitaan, Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue, Makanan instan, Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak, Peralatan makan & minum, Aksesori dapurFashion wanita
Pakaian wanita, Pakaian dalam wanita, Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria, Pakaian dalam pria, Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak, Pakaian dalam anak, Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil, Makanan & susu bayi, Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan, Tempat penyimpanan, Kamar mandiHobi
Permainan, Film, MusikOutdoor & sports
Perlengkapan outdoor, Camping & hiking, Gym & fitnessDIY & tools
Cat & perlengkapan, Hand tools, Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan, Makanan hewan, Perawatan anjingBuku
Buku impor, Buku akademik, Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis, Kalkulator & kamus elektronik, Document organizerOtomotif
Aksesori mobil, Aksesori motor, Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event, Persiapan pernikahan, Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone, Tablet, Aksesori handphone & tabletGaming
Game console, CD game, Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer, AplikasiTravelling
Tiket & voucer, Perlengkapan travelling, Hotel & penginapan