mybest
Blender

Layanan Rekomendasi

  1. TOP
  2. Elektronik rumah tangga
  3. Elektronik dapur
  4. 10 Blender Bumbu Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 2023)
  • 10 Blender Bumbu Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 2023) 1
  • 10 Blender Bumbu Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 2023) 2
  • 10 Blender Bumbu Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 2023) 3
  • 10 Blender Bumbu Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 2023) 4
  • 10 Blender Bumbu Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 2023) 5

10 Blender Bumbu Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 2023)

Blender bumbu adalah salah satu perlengkapan memasak yang wajib ada di dapur. Alat penggiling bumbu ini berfungsi untuk menghaluskan beragam bumbu dapur, baik basah maupun kering. Di pasaran, Anda bisa dengan mudah menemukan beragam merek blender bumbu yang bagus, seperti Miisoo, Abeni, dan Freemir.


Namun, manakah yang tepat untuk dipilih? Nah, kali ini kami akan membahas cara memilih blender bumbu terbaik sekaligus memberikan sepuluh rekomendasi produknya. Ada alat blender bumbu manual, ada pula yang berukuran mini. Artikel ini sudah ditinjau oleh chef kami, Laire Siwi Mentari. Yuk, simak bersama!

Diperbaharui 03-17-2023
Laire Siwi Mentari
Pakar
Chef
Laire Siwi Mentari

Kariernya di dunia kuliner selama 8 tahun membawa Laire menjadi chef dan pemilik restoran Jiwajawi di Yogyakarta. Setelah lulus dari Universitas Indonesia dan IONs Culinary College, Laire bekerja untuk beberapa cafe dan restoran sebagai kepala dapur. Repertoar Laire di antaranya adalah restoran Canting dan Sirjakula. Selain itu, ia juga menjadi konsultan untuk beberapa restoran besar lainnya yang menyajikan menu-menu Nusantara dan interkontinental. Ia sering berkolaborasi dengan beberapa restoran hotel dan mengadakan jamuan makan privat. Saat ini, Laire juga aktif mengajar culinary untuk program CSR PT Djarum.

Profil Laire Siwi Mentari
Lanjut membaca
Tim Editorial mybest
Penyunting
mybest, Inc.
Tim Editorial mybest

mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.

Profil Tim Editorial mybest
Lanjut membaca
  • Konten ini dibuat secara independen oleh mybest. Kami mungkin menerima produk dan layanan secara gratis dari produsen dan/atau pemasangan iklan. Namun, produsen dan lainnya tidak terlibat dalam isi konten ataupun penentuan peringkat.
  • Silakan lihat kebijakan editorial mybest untuk detailnya
Pakar dalam artikel ini meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Produk dan layanan dalam artikel ini dipilih dan diurutkan secara mandiri oleh Tim Editorial mybest berdasarkan popularitasnya di marketplace. (Diperbaharui pada 17 Maret 2023)

Daftar isi

Cara memilih blender bumbu

Pemisahan antara blender bumbu dengan blender buah merupakan langkah terbaik untuk mencegah terjadinya perpindahan bau pada hasil cencangan. Dengan begitu, olahan bumbu atau jus akan terasa lebih fresh. Pada bagian ini, kami akan menjabarkan 4 poin utama yang perlu Anda perhatikan sebelum membeli blender khusus bumbu. Mari perhatikan dengan saksama!

① Sesuaikan kapasitasnya dengan kebiasaan memasak Anda

Sesuaikan kapasitasnya dengan kebiasaan memasak Anda

Blender bumbu yang beredar di pasaran mempunyai beragam kapasitas mangkuk penampungan, mulai dari yang terkecil hingga terbesar. Karena itu, Anda harus memahami seberapa banyak kebutuhan bumbu yang sering diolah dalam sekali waktu. Tujuannya supaya Anda dapat memperkirakan volume blender bumbu yang pas. Berikut panduannya.


  • Jika Anda tinggal sendiri atau hanya menghaluskan bumbu dalam jumlah sedikit, kami sarankan memilih blender bumbu mini. Umumnya, blender untuk bumbu dengan volume di bawah 500 ml sudah cukup untuk Anda. Volume produk yang rendah otomatis membuat ukuran blender bumbu juga lebih kecil sehingga mudah disimpan.

  • Bila Anda tinggal bersama keluarga atau sering menghaluskan bumbu dalam jumlah banyak, blender bumbu bervolume besar lebih disarankan. Anda bisa memilih penghalus bumbu bervolume di atas 500 ml.

Namun, saat ini beberapa merek blender telah mengeluarkan produk yang menyertakan dua jenis bowl. Selain bisa memanfaatkan bowl tersebut sesuai dengan kapasitas, Anda juga bisa menggunakannya sesuai dengan bahan yang akan diolah. Bowl kecil cocok untuk menghaluskan bumbu kering, sedangkan bowl besar cocok untuk bumbu basah dan buah-buahan.

② Untuk penggunaan yang lebih fleksibel, pertimbangkan blender bumbu elektrik

Untuk penggunaan yang lebih fleksibel, pertimbangkan blender bumbu elektrik

Sesuai namanya, blender bumbu elektrik membutuhkan aliran energi listrik selama digunakan. Tak heran bila blender penggiling bumbu elektrik mampu menghaluskan bumbu-bumbu dapur yang bertekstur keras, seperti laos, merica, dan ketumbar. Penghalus bumbu listrik juga dapat dimanfaatkan untuk menggiling daging.


Selain itu, ada pula blender bumbu dapur yang memanfaatkan tenaga baterai. Jenis blender bumbu ini mudah dibawa bepergian dan digunakan asalkan daya baterainya masih terisi. Tenaga baterai di dalam blender bumbu jenis ini dapat diisi ulang, biasanya menggunakan kabel USB. Daya listrik yang dibutuhkan untuk isi ulang pun lebih hemat dibandingkan jenis blender bumbu elektrik.

③ Pilih blender bumbu manual jika Anda lebih sering mencencang bawang-bawangan

Pilih blender bumbu manual jika Anda lebih sering mencencang bawang-bawangan

Berbeda dengan jenis elektrik, blender khusus bumbu manual memanfaatkan kekuatan tangan penggunanya supaya dapat dioperasikan. Karena itu, pemakaian alat blender bumbu manual cukup mudah. 


Biasanya, Anda hanya perlu menarik tuas tali yang disediakan pada tutupnya, memutar tuas, atau menekan tombol yang tersediaBlender bumbu manual juga memiliki ukuran yang lebih compact sehingga mudah disimpan tanpa memakan banyak tempat.


Bagi beberapa orang, fungsi blender penghalus bumbu manual mungkin terasa kurang maksimal dibandingkan blender bumbu elektrik. Meski begitu, alat penghalus bumbu manual sudah cukup untuk orang yang lebih sering mencencang bumbu yang lunak, seperti bawang-bawangan. Harganya pun biasanya lebih terjangkau sehingga cocok untuk Anda yang memiliki budget terbatas.

④ Periksa bagian mata pisaunya

Periksa bagian mata pisaunya

Poin yang tidak kalah penting ketika memilih blender untuk menghaluskan bumbu adalah memperhatikan bagian mata pisaunya. Meski terkesan sepele, ternyata hal tersebut akan berpengaruh pada kinerja blender bumbu. Setidaknya ada tiga hal yang perlu diperhatikan pada bagian ini.


  • Jumlah bilah mata pisau

Makin banyak bilah mata pisau pada blender bumbu, maka makin cepat produk tersebut bekerja menghaluskan bumbu. Olahan bumbu yang dihasilkan pun akan makin halus.


  • Material mata pisau

Material dari pisau blender akan memengaruhi umur pakainya. Sebaiknya Anda memilih material stainless steel agar lebih awet, lebih kokoh, antikarat, dan tidak mudah tumpul.


  • Kecepatan putaran

Sebisa mungkin pilihlah blender bumbu yang memiliki banyak variasi putaran. Makin banyak variasi putarannya, makin baik pula kualitas blendernya. Pertimbangkanlah blender bumbu dengan fitur multi speed supaya Anda bisa mudah menentukan kasar dan halusnya hasil cencangan.

10 Rekomendasi blender bumbu terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk blender bumbu terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee. Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni rekomendasi mybest dan bukan dari Laire Siwi Mentari.
Produk
Gambar
Harga terendah
Poin
1

Miisoo

Portable Blender Bumbu dan Daging dengan USB

Miisoo Portable Blender Bumbu dan Daging dengan USB 1枚目

Jenis blender bumbu bertenaga baterai yang bisa beroperasi dengan sekali sentuh

2

Abeni

USB Multifungsi Blender Bumbu Dapur

Abeni USB Multifungsi Blender Bumbu Dapur 1枚目

Blender buat bumbu dengan dua jenis bilah pisau dan dua ukuran mangkuk

3

Freemir

Penggiling Bumbu Manual Serbaguna

Freemir Penggiling Bumbu Manual Serbaguna 1枚目

Blender manual dengan dua pengaturan kecepatan

4

Padabanic

Blender Bumbu Dapur Mini

Padabanic Blender Bumbu Dapur Mini 1枚目

Kurangi kebisingan dalam ruangan dengan blender bumbu kecil ini

5

Bright Crown

Blender Chopper Stainless Steel

Bright Crown Blender Chopper Stainless Steel 1枚目

Kapasitas lebih besar untuk mencincang banyak bumbu

6

Earise

Alat Penggiling Bumbu Dapur Elektrik Tanpa Kabel

Earise Alat Penggiling Bumbu Dapur Elektrik Tanpa Kabel 1枚目

Unik, terdapat sekat pemisah antara badan dan tutup!

7

Mediohome

Mini Speedy Chopper

Mediohome Mini Speedy Chopper 1枚目

Harga blender khusus bumbu yang tak akan membuat kantong jebol!

8

Arashi

Chopper Machine

Arashi Chopper Machine 1枚目

Mata pisau lebih kuat dengan ketebalan 1 mm

9

Dorahomi

Mesin Penggiling Kopi Bumbu Kering Elektrik

Dorahomi Mesin Penggiling Kopi Bumbu Kering Elektrik 1枚目

Haluskan bumbu bertekstur keras hanya dalam lima menit

10

Simplus

Penghalus Bumbu Dapur

Simplus Penghalus Bumbu Dapur 1枚目

Penghalus bumbu dapur manual antipegal!

Perincian produk
Close
No.1

MiisooPortable Blender Bumbu dan Daging dengan USB

Mulai dari Rp100.000,00

Jenis blender bumbu bertenaga baterai yang bisa beroperasi dengan sekali sentuh

Kelebihan:

  • Bisa beroperasi dengan sekali sentuh
  • Putaran mesin kencang dengan bilah pisau tajam
  • Bobotnya ringan

Kekurangan:

  • Kurang disarankan untuk mencencang bumbu bertekstur kasar

Jika Anda mendambakan blender bumbu dapur yang memiliki keseimbangan antara cost dan performance, pertimbangkanlah produk ini. Blender bumbu yang bagus merek Miisoo ini sangat mudah digunakan karena Anda hanya perlu menyentuh tombolnya sekali. Putaran mesinnya pun kencang sehingga bisa dengan cepat mencencang bumbu.


Meski begitu, produk ini hanya menggunakan tenaga baterai sehingga tergolong hemat listrik. Harga blender bumbu ini juga tergolong tidak mahal dibandingkan blender bumbu listrik.

No.2

AbeniUSB Multifungsi Blender Bumbu Dapur

Mulai dari Rp218.000,00

Blender buat bumbu dengan dua jenis bilah pisau dan dua ukuran mangkuk

Kelebihan:

  • Dilengkapi dua ukuran mangkuk dan dua jenis pisau
  • Pilihan warnanya aesthetic

Kekurangan:

  • Perlu terus-menerus ditekan untuk mengoperasikannya

Keunikan blender bumbu merek Abeni ini terletak pada keberadaan dua ukuran mangkuk serta dua set bilah pisau di dalamnya. Anda yang gemar memasak tentu akan sangat tertolong dengan keberadaan kelengkapan ekstra tersebut.


Dengan memilih produk ini, Anda tak perlu repot untuk segera mencuci blender khusus bumbu dapur setelah digunakan. Anda pun bisa menghaluskan bumbu kering sekaligus basah tanpa memakai mangkuk yang sama. Jumlah isi set bilah pisau blender bumbu ini juga berbeda, yakni dua dan tiga, sehingga dapat digunakan sesuai kebutuhan.

No.3

FreemirPenggiling Bumbu Manual Serbaguna

Mulai dari Rp220.000,00

Blender manual dengan dua pengaturan kecepatan

Kelebihan:

  • Terdapat dua lubang pengaturan kecepatan yang dapat menghasilkan tekstur bumbu berbeda
  • Handle-nya besar dan kokoh

Kekurangan:

  • Berpotensi untuk retak/pecah selama pengiriman. Silakan request bubble wrap tambahan untuk menghindari barang rusak saat pengiriman

Salah satu penggiling bumbu terbaik ini dilengkapi dengan dua lubang pada bagian tutupnya yang berfungsi untuk mengatur kecepatan putaran. Dengan begitu, Anda bisa menghasilkan tekstur cacahan bumbu yang beragam, baik halus ataupun kasar. Penggiling bumbu dapur ini juga mampu menggiling bumbu kering maupun basah. Fitur tersebut tentu akan sangat berguna untuk Anda yang sering berkreasi dengan berbagai menu masakan.

No.4

PadabanicBlender Bumbu Dapur Mini

Mulai dari Rp150.000,00

Kurangi kebisingan dalam ruangan dengan blender bumbu kecil ini

Kelebihan:

  • Desainnya lucu
  • Tidak menimbulkan suara bising saat digunakan

Kekurangan:

  • Sejumlah pengguna merasa produk perlu ditekan agak keras supaya bisa beroperasi

Jika Anda bosan dengan desain peralatan dapur yang itu-itu saja, pemilihan Padabanic blender bumbu ini merupakan langkah yang tepat. Blender kecil buat bumbu ini memiliki desain karakter bebek berwarna kuning yang sangat eye-catching! Dijamin, nuansa dapur Anda akan tampak lebih cerah. Uniknya lagi, meski bertenaga baterai, blender bumbu portable ini tidak akan menimbulkan kebisingan yang berlebih saat digunakan, lho.

No.5

Bright CrownBlender Chopper Stainless Steel

Mulai dari Rp280.000,00

Kapasitas lebih besar untuk mencincang banyak bumbu

Kelebihan:

  • Memiliki dua mode penggilingan, untuk bumbu keras dan lembut
  • Kapasitas mangkuknya besar, hingga 2 liter
  • Terdapat mode pengamanan yang akan membuat mesin berhenti otomatis saat terlalu panas

Kekurangan:

  • Tidak dilengkapi buku panduan pemasangan sehingga mungkin agak membingungkan

Kapasitas blender bumbu merek Bright Crown merupakan yang paling besar dibandingkan produk lainnya, hingga 2 liter. Blender bumbu besar ini juga dilengkapi empat mata pisau yang disusun secara mengulir supaya dapat menghaluskan bumbu lebih merata. Oleh sebab itu, produk ini bisa menjadi blender bumbu terbaik bagi Anda yang biasanya mencencang bumbu dalam jumlah besar.


Tak hanya itu, blender penghalus bumbu dapur ini dilengkapi pula dengan dua mode penggilingan, yakni cepat dan lambat. Dengan mode cepat, Anda bisa melumat bumbu-bumbu dapur yang lembut seperti cabai dan bawang. Sebaliknya, mode lambat disarankan untuk menggiling bumbu keras seperti lada atau ketumbar.

No.6

EariseAlat Penggiling Bumbu Dapur Elektrik Tanpa Kabel

Mulai dari Rp59.000,00

Unik, terdapat sekat pemisah antara badan dan tutup!

Kelebihan:

  • Lebih mudah dibersihkan karena dilengkapi sekat pemisah antara bagian tutup dan badannya

Kekurangan:

  • Beberapa pembeli merasa putaran pisaunya kurang kencang

Keunikan blender mini untuk bumbu ini terletak pada keberadaan sekat pemisah antara bagian tutup dan badannya. Dengan begitu, bumbu-bumbu cencangan Anda tidak akan mengotori area tutup yang merupakan tempat port USB dan mesin blender. Anda pun tak perlu mencuci seluruh bagian blender.


Di sisi lain, mesin blender bumbu mini ini bisa terhindar dari percikan air cucian yang berpotensi merusak. Dengan segala kepraktisannya, blender ini sangat cocok untuk Anda yang hanya sesekali mencacah bumbu.

No.7

MediohomeMini Speedy Chopper

Mulai dari Rp11.700,00

Harga blender khusus bumbu yang tak akan membuat kantong jebol!

Kelebihan:

  • Harga jualnya paling terjangkau
  • Dilengkapi handle pegangan untuk memudahkan pemindahan blender

Kekurangan:

  • Proses penggilingan mungkin akan lebih lambat karena hanya memiliki dua bilah pisau


Harga blender bumbu mini ini termasuk yang paling ramah di kantong. Karena itu, produk ini ditujukan untuk Anda yang memiliki budget terbatas. Meski murah, kemampuan blender bumbu kecil ini dalam mencencang bumbu-bumbu dapur tak kalah, lho. Anda pun bisa mengatur tingkat kehalusan cencangan sesuai keinginan. Makin banyak tarikan tuas, makin halus hasil cencangan bumbu dapur.

No.8

ArashiChopper MachineACM 1201

Mulai dari Rp471.800,00

Mata pisau lebih kuat dengan ketebalan 1 mm

Kelebihan:

  • Bilah pisaunya tebal, tidak mudah patah
  • Tidak menimbulkan suara berisik

Kekurangan:

  • Harga jualnya cenderung premium

Bagian blender yang paling cepat mengalami kerusakan biasanya adalah bilah pisaunya. Bila Anda tidak memisahkan penggunaan antara blender untuk bumbu basah dan kering, bisa-bisa bilah pisaunya cepat tumpul. Untuk menghindari hal tersebut, Anda bisa mempertimbangkan blender yang bagus untuk bumbu merek Arashi ini.


Produk ini dilengkapi dengan dua pasang mata pisau yang memiliki ketebalan 1 mm. Dengan ketebalan seperti itu, pisau blender bumbu tidak akan cepat aus atau tumpul. Jadi, Anda bisa menghaluskan bumbu dapur yang keras dengan lebih tenang.

No.9

DorahomiMesin Penggiling Kopi Bumbu Kering ElektrikJJ661

Mulai dari Rp136.000,00

Haluskan bumbu bertekstur keras hanya dalam lima menit

Kelebihan:

  • Dilengkapi empat bilah pisau yang tajam dan tebal sehingga menawarkan hasil gilingan bumbu yang lebih halus dan cepat
  • Berbahan stainless steel sehingga tidak mudah berkarat

Kekurangan:

  • Proses penggilingan dalam waktu lama berpotensi membuat mesin panas

Anda membutuhkan blender bumbu halus untuk rempah-rempah atau bumbu keras lainnya, seperti lada, ketumbar, hingga pala? Jatuhkanlah pilihan pada salah satu blender bumbu kering terbaik ini.


Blender bumbu tanpa air ini dilengkapi dengan empat bilah pisau berbahan stainless steel yang tebal dan tajam. Tak heran bila produk ini bisa menggiling dengan lebih halus dan cepat, hanya lima menit. Blender kering yang bagus ini juga dapat digunakan untuk menggiling kopi dan kacang-kacangan, lho!

No.10

SimplusPenghalus Bumbu Dapur

Mulai dari Rp129.000,00

Penghalus bumbu dapur manual antipegal!

Kelebihan:

  • Dilengkapi bantalan antiselip yang membuat blender tetap stabil di meja saat digunakan
  • Menggunakan tali berbahan nilon yang tidak mudah putus

Kekurangan:

  • Kapasitasnya tidak terlalu banyak

Jika Anda ingin memilih blender bumbu manual, tetapi khawatir tangan menjadi pegal, pilihlah produk yang satu ini. Blender kecil untuk bumbu ini dilengkapi dengan bantalan antiselip di bawahnya sehingga lebih stabil saat dioperasikan di atas meja. Jadi, Anda tak perlu mengeluarkan tenaga ekstra saat mencencang bumbu dengan produk ini. Karena itu, produk ini bisa menjadi blender sambal terbaik untuk setiap rumah tangga.

Pertanyaan umum seputar blender bumbu

Pertanyaan umum seputar blender bumbu

Setelah membahas cara memilih dan memberikan rekomendasi produk, sekarang kami akan menjawab satu pertanyaan populer tentang blender bumbu. Jadi, pastikan Anda tetap menyimak, ya!

Apakah blender portable bisa untuk bumbu?

Ya, pada dasarnya semua jenis blender dapat digunakan untuk menghaluskan bumbu, termasuk blender portable. Namun, kehalusan tekstur bumbu yang dihasilkan berbeda-beda, tergantung pada spesifikasinya.


Blender portable biasanya tidak sekuat blender elektrik. Oleh karena itu, Anda perlu berhati-hati dalam menakar jumlah dan memperhatikan jenis bumbu yang akan diolah. Hal ini untuk mencegah blender bekerja terlalu berat dan cepat rusak.

Baca juga rekomendasi jenis blender lainnya di sini

Tak hanya blender bumbu, di pasaran Anda juga dapat menemukan beragam jenis blender lainnya. Blender mini, blender tangan, hingga blender portable merupakan beberapa contohnya. Jika Anda membutuhkan alat-alat tersebut, silakan kunjungi artikel kami di bawah ini untuk mendapatkan rekomendasi produk-produknya!

Kesimpulan

Nah, bagaimana pendapat Anda tentang artikel blender bumbu kami kali ini? Semoga penjelasan kami bisa menjadi referensi bagi Anda sebelum membeli blender bumbu.


Meski ukurannya tergolong mini, ternyata keberadaan blender bumbu sangat dibutuhkan di dapur, ya! Dengan memisahkan antara blender khusus bumbu dengan buah-buahan, Anda bisa menghasilkan makanan yang lebih berkualitas. Bau bumbu dapur yang umumnya kuat pun tidak akan menempel pada buah atau sayuran.

5 Rekomendasi Blender Bumbu terbaik

No. 1MiisooPortable Blender Bumbu dan Daging dengan USB

No. 2AbeniUSB Multifungsi Blender Bumbu Dapur

No. 3FreemirPenggiling Bumbu Manual Serbaguna

No. 4PadabanicBlender Bumbu Dapur Mini

No. 5Bright CrownBlender Chopper Stainless Steel

Lihat rekomendasi lengkapnya di sini

Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.

Artikel terkait

Artikel populer

Produk populer

Favlist populer