10 Blender Bumbu Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 2022)

Pemisahan antara blender bumbu dengan blender buah merupakan langkah terbaik untuk mencegah terjadinya perpindahan bau pada hasil cencangan. Dengan begitu, olahan bumbu atau jus akan terasa lebih fresh. Pada bagian ini, kami akan menjabarkan tiga poin utama yang perlu Anda perhatikan sebelum membeli blender bumbu. Mari perhatikan dengan saksama!

Secara umum, blender bumbu dibagi menjadi tiga jenis berdasarkan sumber dayanya, yakni elektrik, manual, dan baterai. Tiap-tiap jenis blender bumbu memiliki karakteristik tersendiri. Kami akan membahasnya secara lebih lengkap di bawah ini.

Sesuai namanya, blender bumbu elektrik membutuhkan aliran energi listrik selama digunakan. Tak heran bila blender bumbu jenis ini mampu menghaluskan bumbu-bumbu dapur dan daging dengan lebih cepat. Hasil cencangannya pun lebih halus.

Ciri utama dari blender bumbu elektrik terletak pada ukurannya yang lebih besar, serta bobotnya yang berat. Blender bumbu jenis ini umumnya juga menawarkan fitur-fitur yang lebih lengkap.

Anda bisa menemukan pilihan mode penggilingan, pemutus daya otomatis saat overheat, hingga sakelar on-off. Namun, jangan lupa mengecek daya listrik yang dibutuhkan jika Anda berencana memilih blender bumbu elektrik.

Blender elektrik cocok digunakan untuk menghaluskan daging serta bumbu karena seratnya yang sulit dihaluskan dengan blender manual. Beberapa jenis bumbu, seperti laos, merica, dan ketumbar bahkan memiliki tekstur yang keras. Jika dipaksakan dengan blender manual tentunya tidak praktis, melelahkan dan blendernya rentan rusak.

Berbeda dengan jenis elektrik, blender bumbu manual memanfaatkan kekuatan tangan penggunanya supaya dapat dioperasikan. Meski begitu, pemakaiannya cukup mudah karena Anda hanya perlu menarik tuas tali yang disediakan pada tutupnya.

Blender bumbu manual juga memiliki ukuran yang lebih compact sehingga mudah disimpan tanpa memakan banyak tempat. Blender bumbu jenis ini bahkan dapat dibawa bepergian karena bisa digunakan tanpa mengkhawatirkan keberadaan daya listrik. 

Namun, blender manual tidak memiliki fungsi maksimal seperti blender elektrik. Blender manual lebih cocok dipakai untuk menghaluskan bahan-bahan lembut, seperti juice, smoothie, dan makanan bayi.

Blender bumbu bertenaga baterai merupakan perpaduan antara jenis elektrik dan manual. Blender bumbu jenis ini dapat dibawa bepergian dan digunakan asalkan daya baterainya masih terisi. Karena itu, Anda harus selalu memastikan daya baterainya telah terisi sebelum digunakan.

Tenaga baterai di dalam blender bumbu jenis ini dapat diisi ulang, biasanya menggunakan kabel USB. Jadi, Anda tak perlu berulang kali membeli baterai saat dayanya habis. Karena menggunakan daya baterai, blender bumbu ini mempunyai kekuatan cencang yang lebih kuat daripada jenis manual. Daya listrik yang dibutuhkan untuk isi ulang pun lebih hemat dibandingkan jenis elektrik.

Penggunaan USB sebagai pengisi daya memudahkan Anda saat membawa blender untuk bepergian. Blender jenis ini juga memiliki ukuran yang compact sehingga sangat cocok dibawa camping. Di sisi lain, blender ini biasanya memiliki harga yang cukup terjangkau.

Poin yang tidak kalah penting ketika memilih blender bumbu adalah memperhatikan jumlah mata pisaunya. Meski terkesan sepele, ternyata hal tersebut akan berpengaruh pada kinerja blender bumbu. Makin banyak bilah mata pisau pada blender bumbu, maka makin cepat produk tersebut bekerja menghaluskan bumbu. 

Tak hanya itu, olahan bumbu yang dihasilkan pun akan makin halus. Selain jumlah mata pisau, penting juga untuk memperhatikan material dari pisau itu sendiri dan kecepatan putarannya.

Sebaiknya Anda memilih material stainless steel agar lebih awet, lebih kokoh, antikarat, dan tidak mudah tumpul. Selain itu, pilih yang memiliki banyak variasi putaran. Makin banyak variasi putarannya, makin baik pula kualitas blendernya. Pilihlah blender dengan fitur multi speed supaya Anda bisa mudah menentukan kasar dan kehalusan hasil cencangan.

Blender bumbu yang beredar di pasaran mempunyai beragam kapasitas mangkuk penampungan, mulai dari yang terkecil hingga terbesar. Karena itu, Anda harus memahami seberapa banyak kebutuhan bumbu yang sering diolah dalam sekali waktu. Tujuannya supaya Anda dapat memperkirakan volume blender bumbu yang pas.

Jika Anda tinggal sendiri dan hanya menghaluskan bumbu dalam jumlah sedikit, kami sarankan memilih blender bumbu bervolume kecil. Umumnya, blender bumbu dengan volume di bawah 500 ml sudah cukup untuk Anda. Volume produk yang rendah otomatis membuat ukuran blender bumbu juga lebih kecil sehingga mudah disimpan atau dibawa bepergian.

Sebaliknya, bila Anda tinggal bersama keluarga dan sering menghaluskan bumbu dalam jumlah banyak, blender bumbu bervolume besar lebih disarankan. Anda bisa memilih produk bervolume di atas 500 ml.

Namun, saat ini beberapa merek blender telah mengeluarkan produk yang menyertakan dua jenis bowl. Selain bisa memanfaatkan bowl tersebut sesuai dengan kapasitas, Anda juga bisa menggunakannya sesuai dengan bahan yang akan diolah. Bowl kecil cocok untuk menghaluskan bumbu kering, sedangkan bowl besar cocok untuk bumbu basah dan buah-buahan.

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk blender bumbu terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.

Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni rekomendasi mybest dan bukan dari Laire Siwi Mentari.

Setelah membahas cara memilih dan memberikan rekomendasi produk, sekarang kami akan menjawab satu pertanyaan populer tentang blender bumbu. Jadi, pastikan Anda tetap menyimak, ya!

Ya, pada dasarnya semua jenis blender dapat digunakan untuk menghaluskan bumbu, termasuk blender portable. Namun, kehalusan tekstur bumbu yang dihasilkan berbeda-beda, tergantung spesifikasinya.

Blender portable biasanya tidak sekuat blender elektrik. Oleh karena itu, Anda perlu berhati-hati dalam menakar jumlah dan memperhatikan jenis bumbu yang akan diolah. Hal ini untuk mencegah blender bekerja terlalu berat dan cepat rusak.

Tak hanya blender bumbu, di pasaran Anda juga dapat menemukan beragam jenis blender lainnya. Blender mini, blender tangan, hingga blender MPASI merupakan beberapa contohnya. Jika Anda membutuhkan alat-alat tersebut, silakan kunjungi artikel kami di bawah ini untuk mendapatkan rekomendasi produk-produknya!

Nah, bagaimana pendapat Anda tentang artikel blender bumbu kami kali ini? Semoga penjelasan kami bisa menjadi referensi bagi Anda sebelum membeli blender bumbu.

Meski ukurannya tergolong mini, ternyata keberadaan blender bumbu sangat dibutuhkan di dapur, ya! Dengan memisahkan antara blender khusus bumbu dengan buah-buahan, Anda bisa menghasilkan makanan yang lebih berkualitas. Bau bumbu dapur yang umumnya kuat pun tidak akan menempel pada buah atau sayuran.