10 Benih Sayur Terbaik - Ditinjau oleh Penyuluh Pertanian (Terbaru Tahun 2022)

Benih sayur yang bagus memegang kunci penentu hasil panen yang bagus pula. Jadi, Anda tidak boleh sembarangan membeli benih sayur. Untuk membantu Anda memilih benih sayur yang unggul, kami akan memberikan beberapa panduan berikut ini. 

Apa metode atau cara menanam sayur yang akan Anda gunakan? Metode menanam sayur yang populer adalah dengan sistem hidroponik dan media tanah. Kedua metode tersebut memiliki kelebihannya masing-masing. Untuk lebih jelasnya silakan Anda simak penjelasan di bawah ini.

Hidroponik adalah metode budidaya tanaman yang menggunakan air sebagai media tanamnya. Alih-alih menggunakan tanah, sistem hidroponik memanfaatkan air sebagai media tanamnya. Namun, air harus diberi tambahan unsur hara terlebih dahulu sebelum digunakan atau dialirkan pada tanaman.

Sistem hidroponik menjadi tren pertanian di daerah urban karena metode ini lebih ringkas dan tidak membutuhkan banyak tempat. Selain itu, banyak jenis tanaman yang bisa dibudidayakan dengan sistem hidroponik. Apabila Anda ingin memastikan apakah benih yang diinginkan bisa ditanam dengan hidroponik, jangan lupa tanyakan kepada penjual, ya!

Menanam dengan media tanah adalah metode yang paling umum dilakukan. Media tanah akan memberikan unsur hara yang lebih banyak bagi tanaman. Unsur hara inilah yang melancarkan proses fotosintesis sehingga tanaman bisa tumbuh lebih maksimal.

Untuk menanam dengan media tanah, Anda bisa menggunakan pot, polybag, atau menanamnya langsung di tanah. Menanam tanaman di pot atau polybag akan memudahkan proses mengatur penempatannya. Jadi, ketika cuaca tidak bersahabat, Anda bisa memindahkan pot ke mana saja.

Sementara itu, menanam benih langsung di tanah akan memberikan unsur hara yang lebih banyak. Tanaman kemungkinan akan lebih cepat tumbuh dan hasil panen lebih melimpah. Sayangnya Anda memerlukan lahan yang cukup luas untuk menanam tanaman langsung di tanah.

Benih juga memiliki masa kedaluwarsa. Hal ini patut untuk diperhatikan karena akan berpengaruh terhadap proses pertumbuhan. Benih yang masih belum lewat masa kedaluwarsanya memiliki daya tumbuh sekitar 90%. Meskipun demikian, jika Anda menemukan benih yang sudah lewat masa kedaluwarsa, bukan berarti benih tidak akan tumbuh lagi.

 
Benih biasanya memiliki toleransi 1–2 bulan dari masa kedaluwarsa. Jika benih sudah lewat dari masa kedaluwarsanya, daya tumbuhnya kemungkinan turun menjadi 80%. Artinya, peluang benih tak bisa berkecambah bertambah 10% dari sebelumnya. Jadi, jangan lupa untuk mengecek atau menanyakan masa kedaluwarsa benih kepada penjual, ya.

Produsen benih yang baik selalu memberikan keterangan pada kemasan kapan benih tersebut diproduksi dan kapan masa kedaluarsanya. Namun, pada toko pertanian di desa-desa ditemukan pedagang yang membuat kemasan benih kecil-kecil dari kemasan besar (dikemas ulang).

Hal tersebut dilakukan karena dianggap lebih mudah untuk menjualnya tanpa diberikan label. Jadi, jika Anda hendak membeli kemasan kecil tersebut wajib bertanya tentang kualitas benihnya.

Benih tanaman dalam kemasan kemungkinan mengandung kotoran benih dan campuran dari tanaman lain. Benih tanaman yang baik adalah benih yang memiliki kemurnian tinggi dan tidak tercampur dengan kotoran atau tanaman lainnya. Beberapa produk biasanya mencantumkan kemurnian benih dan angkanya berkisar antara 80%–95%. 

Apabila kemurnian benihnya adalah 80%, artinya ada 20% komponen di dalam benih yang tidak murni. Penghitungan kemurnian tersebut ditentukan menggunakan persentase sampel benih yang diamati. Namun, ada juga produsen yang tak mencantumkan tingkat kemurnian benih.

Selanjutnya, perhatikanlah ukuran dan warna benih. Benih yang baik memiliki warna cerah, tidak kusam, dan tidak berubah warna. Jika saat disimpan benih mengalami perubahan warna, kemungkinan benih tersebut sudah terkontaminasi.

Selain itu, ukuran benih dalam satu kemasan haruslah seragam. Ukuran benih yang seragam menunjukkan bahwa benih tersebut sudah diseleksi dengan baik dan juga berkualitas unggul.

Benih yang berkualitas juga ditandai dengan isi yang padat (tidak kopong). Untuk mengetahui hal tersebut, Anda bisa merendam benihnya. Apabila benih tenggelam, kemungkinan benih tersebut padat dan bernas. Sebaliknya, jika benih mengapung, bisa jadi benih tersebut tidak bernas (kopong).

 
Selain itu, Anda juga bisa mencari tahu sebuah benih bernas atau tidak dengan cara menimbangnya. Kalau setiap benih beratnya tidak jauh berbeda, ini bisa mengartikan benih tersebut padat berisi. Namun, untuk melakukan hal-hal tersebut, Anda harus memiliki benihnya terlebih dahulu.

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk benih sayur terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.

Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni rekomendasi mybest dan bukan dari Evrina Budiastuti, SP.

1. Rendam benih di dalam air suam-suam kuku. Hal ini bertujuan untuk membantu benih lebih cepat berkecambah. Proses perendaman biasanya membutuhkan waktu sekitar 3 jam (tergantung jenis benih apa yang akan ditanam).
2. Tiriskan benih yang sudah direndam dan benamkan ke dalam media tanam, contohnya rockwool. Namun, benih tersebut jangan disiram terlebih dahulu karena belum membutuhkan air yang banyak. Untuk mencegah kekeringan Anda bisa menyemprotkan air secukupnya.
3. Selain media rockwool, Anda juga dapat menggunakan media semai arang sekam yang ditempatkan ke dalam tray semai.
4. Setelah itu, simpan benih di tempat teduh dan tidak terkena sinar matahari langsung. Pada fase ini benih harus diperhatikan supaya supaya tidak kekeringan.
5. Benih biasanya mulai berkecambah pada usia 4–7 hari. Jika kecambah sudah memiliki tiga atau empat daun, Anda bisa memindahkannya ke media tanam.

Untuk menyalurkan hobi berkebun, Anda mungkin membutuhkan bibit tanaman lain dan juga pupuk. Karena itu, kami menyiapkan artikel mengenai bibit tanaman lain dan pupuk yang bisa mendukung hobi bertani. Jika Anda tertarik untuk membacanya, silakan buka tautan di bawah ini. Kami juga menyiapkan artikel tentang gunting tanaman, lho!

Benih sayuran yang diulas sebelumnya tidak hanya bisa ditanam oleh petani skala besar, tetapi juga petani rumahan. Jadi, tidak ada salahnya jika Anda ingin mencoba bertani di halaman rumah dengan benih-benih tersebut.

Sebelum Anda membeli benih-benih tersebut, jangan lupa perhatikan masa kedaluwarsa dan tingkat kemurniannya. Dengan demikian, hasil panennya jadi lebih maksimal. Selesai sudah pembahasan mengenai benih sayuran. Semoga ulasannya bisa membantu Anda mendapat benih terbaik. Selamat memilih dan berkebun.