Frozen food dapat menjadi solusi untuk menstok dan menyajikan makanan secara praktis. Salah satu frozen food yang banyak diminati di Indonesia adalah ayam ungkep frozen. Ayam ungkep frozen dapat tahan hingga enam bulan bila disimpan secara beku di freezer. Frozen food ini sangat laris di sejumlah daerah, seperti Surabaya, Jogja, Malang, dan Solo.
Di artikel ini kami akan membantu Anda memilih ayam ungkep frozen yang enak. Anda bisa memilih ayam ungkep frozen Mr. Crispy, Dapur Praktis Senusa, Pawon Ayu, atau dari merek lokal lainnya. Penasaran? Langsung scroll ke bawah, yuk!
Saat ini Anda dapat dengan mudah menemukan ayam ungkep yang dikemas dalam plastik vakum. Ayam tersebut kemudian disimpan beku di kulkas. Sebelum membelinya di supermarket atau e-commerce, cek dahulu cara memilih ayam ungkep frozen berikut ini.
Ayam ungkep merupakan olahan ayam yang dimasak menggunakan api kecil dengan tujuan agar bumbunya lebih meresap. Mayoritas ayam ungkep frozen menggunakan bumbu yang dikenal dengan nama bumbu kuning.
Bumbu ungkep umumnya terdiri dari bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, air asam jawa, serta kemiri. Tak lupa, bumbu tersebut ditambah kunyit, lengkuas, garam, dan gula sesuai takaran yang diinginkan. Akan tetapi, campuran bumbu tersebut biasanya bervariasi di tiap daerah di Indonesia.
Resep yang populer antara lain ayam ungkep lengkuas dari Sunda dan ayam ungkep dari desa Kalasan, Yogyakarta. Rasa bumbu ayam ungkep umumnya gurih dengan rasa rempah yang kuat. Selain itu, dalam sejumlah resep terdapat kremes yang dibuat dari tepung atau serundeng dari kelapa dan rempah.
Sejumlah produsen melengkapi produk ayam ungkepnya dengan tambahan lainnya. Terkadang, ayam goreng belum lengkap tanpa sensasi rasa pedas dari sambal. Nah, ada ayam ungkep frozen yang dilengkapi sambal sehingga cocok bagi penyuka makanan pedas. Varian sambalnya pun bervariasi, seperti sambal korek, sambal ijo, hingga sambal terasi.
Selain sambal, lalapan juga merupakan pelengkap yang dihidangkan bersama ayam ungkep. Ada pula ayam ungkep dengan tambahan bumbu untuk mendapatkan rasa yang lebih mantap. Jadi, Anda dapat mempertimbangkan pelengkap yang paling sesuai dengan selera.
Ayam ungkep frozen hadir dalam ukuran serta jenis potongan yang bervariasi. Anda dapat memilih seekor ayam utuh atau ayam yang sudah dipotong-potong. Satu ekor ayam utuh dapat dipotong menjadi empat, enam, atau delapan bagian. Porsi ini pas bila ingin dikonsumsi bersama keluarga atau untuk stok.
Beberapa produk tersedia dalam porsi setengah ekor ayam yang biasanya terbagi menjadi dua potong ayam. Ayam ungkep setengah ekor cukup disajikan untuk 1–2 orang sekali makan. Ada juga produk yang menawarkan potongan favorit seperti paha dan dada saja. Anda bisa menentukan berapa banyak potongan yang dibutuhkan. Sesuaikanlah dengan menu dan porsi masakan Anda.
Hal penting lain yang harus Anda lakukan adalah mengecek kemasan frozen food yang akan dibeli. Ayam ungkep frozen biasanya dikemas dengan plastik vakum yang di-press sehingga lebih tahan lama dan higienis. Selain itu, beberapa produk juga ditambah kemasan kardus, kotak plastik, atau besek agar lebih aman.
Jangan lupa juga untuk memperhatikan pengirimannya. Mayoritas frozen food memiliki daya tahan singkat saat berada di suhu ruang, terlebih suhu tinggi. Frozen food juga membutuhkan penanganan khusus dalam pengiriman demi menjaga kualitasnya.
Ayam ungkep frozen yang dikemas dan dikirim secara kurang berhati-hati dapat berisiko rusak atau rasanya berubah. Karena itu, usahakan membeli produk frozen dengan jarak terdekat dari rumah agar sampai dalam keadaan baik. Anda juga bisa menanyakan kepada seller mengenai metode pengemasan dan pengiriman yang disediakan.
Mulai dari Rp 100.000,00
Mulai dari Rp 16.000,00
Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk ayam ungkep frozen yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.
Mulai dari Rp 45.000,00
Tipe | Ayam potong |
---|---|
Berat/isi | 250 gram (setengah ekor) |
Varian bumbu | Betutu (bumbu pedas, minyak kelapa, dan rempah-rempah pilihan) |
Daya tahan | 4–5 bulan (suhu ruangan) |
Kemasan | Plastik vakum, kardus |
Pelengkap | Tidak disebutkan |
Mulai dari Rp 70.000,00
Tipe | Ayam utuh (bisa request potong) |
---|---|
Berat/isi | 700 gram (1 ekor) |
Varian bumbu | Bumbu kuning |
Daya tahan | 6 bulan (freezer) |
Kemasan | Plastik vakum, besek |
Pelengkap | Sambal ijo atau terasi |
Mulai dari Rp 80.000,00
Tipe | Ayam potong |
---|---|
Berat/isi | 500 gram (1 ekor) |
Varian bumbu | Bumbu ungkep Solo |
Daya tahan | Tidak disebutkan |
Kemasan | Plastik vakum |
Pelengkap | Sambal korek, lalapan daun pepaya |
Mulai dari Rp 99.000,00
Tipe | Ayam potong |
---|---|
Berat/isi | 500 gram (1 ekor) |
Varian bumbu | Bumbu kalasan |
Daya tahan | 1 bulan (freezer) |
Kemasan | Plastik vakum, kotak plastik |
Pelengkap | Tidak disebutkan |
Mulai dari Rp 82.500,00
Tipe | Ayam potong |
---|---|
Berat/isi | 500 gram (1 ekor) |
Varian bumbu | Bumbu ungkep Kartosuro |
Daya tahan | Tidak disebutkan |
Kemasan | Plastik vakum |
Pelengkap | Sambal korek, sayur daun pepaya |
Mulai dari Rp 60.000,00
Tipe | Ayam utuh |
---|---|
Berat/isi | 550 gram (1 ekor) |
Varian bumbu | Bumbu ungkep rempah |
Daya tahan | 1 tahun (freezer) |
Kemasan | Plastik vakum |
Pelengkap | Sambal dower |
Mulai dari Rp 45.000,00
Tipe | Ayam potong |
---|---|
Berat/isi | 200 gram (setengah ekor) |
Varian bumbu | Bumbu ungkep |
Daya tahan | Tidak disebutkan |
Kemasan | Plastik vakum |
Pelengkap | Serundeng, sambal goreng terasi |
Mulai dari Rp 45.000,00
Tipe | Ayam potong |
---|---|
Berat/isi | 1 ekor |
Varian bumbu | Bumbu kalasan |
Daya tahan | 3 bulan (freezer) |
Kemasan | Plastik vakum |
Pelengkap | Bumbu oles |
Mulai dari Rp 69.500,00
Tipe | Ayam potong |
---|---|
Berat/isi | 1 ekor |
Varian bumbu | Bumbu lengkuas |
Daya tahan | 3 bulan (freezer) |
Kemasan | Plastik vakum |
Pelengkap | Ekstra bumbu |
Mulai dari Rp 60.000,00
Tipe | Ayam utuh (bisa request potong) |
---|---|
Berat/isi | 1 ekor |
Varian bumbu | Bumbu rempah |
Daya tahan | Tidak disebutkan |
Kemasan | Plastik vakum |
Pelengkap | Tidak disebutkan |
Gambar produk | 1 ![]() Mr. Crispy | 2 Dapur Praktis Senusa | 3 ![]() Dapur Praktis Senusa | 4 Mamalagimasak | 5 ![]() Dower Kitchen | 6 Pawon Ayu | 7 Eatever | 8 Chef Resto | 9 Resto Ngalam | 10 Djangkep |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Nama produk | Ayam Kampung Ungkep Presto | Ayam Kampung Ungkep | Ayam Bakar Bumbu Kalasan | Ayam Serundeng Frozen | Ayam Ungkep Sambal Dower | Ayam Kampung Ungkep Kartosuro | Ayam Kalasan Ungkep | Ayam Kampung Ungkep | Ayam Ungkep Bumbu Kuning | Ayam Betutu |
Keunggulan | Nikmat digoreng, dibakar, juga dioven | Lebih puas dengan bumbu yang lebih banyak | Pas untuk bisnis ayam bakar rumahan | Makin sedap dengan ekstra serundeng rempah | Siap memuaskan lidah para penggemar pedas | Bumbu meresap hingga ke tulang, bikin ketagihan! | Lebih alami tanpa MSG, pewarna, dan pengawet | Paket komplet untuk penggemar ayam goreng | Dikemas dalam besek, cocok untuk bingkisan | Obati kerinduan Anda berlibur dengan ayam bumbu khas Bali |
Harga mulai dari | Rp 60.000,00 | Rp 69.500,00 | Rp 45.000,00 | Rp 45.000,00 | Rp 60.000,00 | Rp 82.500,00 | Rp 99.000,00 | Rp 80.000,00 | Rp 70.000,00 | Rp 45.000,00 |
Tipe | Ayam utuh (bisa request potong) | Ayam potong | Ayam potong | Ayam potong | Ayam utuh | Ayam potong | Ayam potong | Ayam potong | Ayam utuh (bisa request potong) | Ayam potong |
Berat/isi | 1 ekor | 1 ekor | 1 ekor | 200 gram (setengah ekor) | 550 gram (1 ekor) | 500 gram (1 ekor) | 500 gram (1 ekor) | 500 gram (1 ekor) | 700 gram (1 ekor) | 250 gram (setengah ekor) |
Varian bumbu | Bumbu rempah | Bumbu lengkuas | Bumbu kalasan | Bumbu ungkep | Bumbu ungkep rempah | Bumbu ungkep Kartosuro | Bumbu kalasan | Bumbu ungkep Solo | Bumbu kuning | Betutu (bumbu pedas, minyak kelapa, dan rempah-rempah pilihan) |
Daya tahan | Tidak disebutkan | 3 bulan (freezer) | 3 bulan (freezer) | Tidak disebutkan | 1 tahun (freezer) | Tidak disebutkan | 1 bulan (freezer) | Tidak disebutkan | 6 bulan (freezer) | 4–5 bulan (suhu ruangan) |
Kemasan | Plastik vakum | Plastik vakum | Plastik vakum | Plastik vakum | Plastik vakum | Plastik vakum | Plastik vakum, kotak plastik | Plastik vakum | Plastik vakum, besek | Plastik vakum, kardus |
Pelengkap | Tidak disebutkan | Ekstra bumbu | Bumbu oles | Serundeng, sambal goreng terasi | Sambal dower | Sambal korek, sayur daun pepaya | Tidak disebutkan | Sambal korek, lalapan daun pepaya | Sambal ijo atau terasi | Tidak disebutkan |
Tautan produk |
Kami telah mengulas cara memilih dan membagikan rekomendasi produk ayam ungkep frozen terbaik. Namun, tak hanya itu, kami juga telah mengumpulkan pertanyaan-pertanyaan yang populer mengenai ayam ungkep frozen. Anda penasaran? Simak jawabannya di bawah ini.
Ayam ungkep frozen yang masih dikemas dalam plastik vakum atau kemasan kedap udara dapat bertahan lebih lama jika disimpan di freezer. Dalam keadaan beku, ayam ungkep dapat bertahan selama 3–6 bulan.
Bila dibiarkan di suhu ruang, ayam ungkep frozen biasanya hanya bertahan 1–2 hari. Sementara itu, menurut USDA (United States Department of Agriculture) makanan matang yang disimpan di kulkas dapat bertahan hingga 4 hari.
Ayam ungkep frozen dapat menjadi pilihan bagi para pemula dalam memasak. Jika Anda masih bingung mengenai cara menyajikan ayam ungkep frozen, simak tips berikut ini.
Selain produk ayam ungkep, kami juga sudah merangkum berbagai produk makanan beku lainnya. Anda bisa melihat tips memilih makanan beku lain beserta rekomendasi produk terbaiknya. Mau tahu lebih jauh? Silakan cek link di bawah ini
Ayam goreng bisa dianggap sebagai makanan favorit berbagai kalangan, baik anak-anak maupun orang dewasa. Ayam ungkep frozen merupakan inovasi untuk menikmati ayam goreng dengan mudah dan cepat. Namun, ingatlah untuk memerhatikan rasa, ukuran, serta kemasannya agar Anda mendapatkan produk yang sesuai kebutuhan dan selera.
Semoga rekomendasi dari kami bisa membantu Anda memilih ayam ungkep frozen terbaik yang ingin dikonsumsi. Selamat menyajikan ayam lezat secara praktis!
Kebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi, Peralatan kebersihan, Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Home entertainment, Peralatan kebersihan, Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop, Komputer, LaptopKamera
Lensa & aksesori, Aksesori kamera, Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut, Perawatan wajah, Perawatan badanKesehatan
Alat medis, Produk dewasa & kewanitaan, Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue, Makanan instan, Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak, Peralatan makan & minum, Aksesori dapurFashion wanita
Pakaian wanita, Pakaian dalam wanita, Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria, Pakaian dalam pria, Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak, Pakaian dalam anak, Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil, Makanan & susu bayi, Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan, Tempat penyimpanan, Kamar mandiHobi
Permainan, Film, MusikOutdoor & sports
Perlengkapan outdoor, Camping & hiking, Gym & fitnessDIY & tools
Cat & perlengkapan, Hand tools, Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan, Makanan hewan, Perawatan anjingBuku
Buku impor, Buku akademik, Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis, Kalkulator & kamus elektronik, Document organizerOtomotif
Aksesori mobil, Aksesori motor, Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event, Persiapan pernikahan, Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone, Tablet, Aksesori handphone & tabletGaming
Game console, CD game, Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer, AplikasiTravelling
Tiket & voucer, Perlengkapan travelling, Hotel & penginapan