Yoghurt adalah olahan fermentasi susu yang mengandung probiotik Lactobacillus. Ada beragam bentuk yoghurt, seperti yoghurt set, Greek yogurt, dan minuman yoghurt. Minuman yoghurt adalah yoghurt dalam bentuk cair dan siap untuk diminum. Minuman yoghurt menjadi favorit untuk anak-anak hingga orang dewasa.
Cimory Yogurt Drink, Greenfields, Yakult, dan Yoyic adalah beberapa merek minuman yoghurt yang enak. Kali ini kami akan berbagi tips memilih minuman yoghurt serta membahas manfaatnya untuk kesehatan. Simak terus artikel ini sampai habis. Jangan lupa untuk share artikel ini agar lebih bermanfaat!
Grace Mulyani adalah lulusan Fakultas Teknobiologi Unika Atma Jaya yang melanjutkan kembali studinya dalam bidang yang sama di Institut Teknologi Bandung. Semasa menjalani studi lanjut, Grace menemukan lowongan sebagai freelance writer di mybest Indonesia. Melalui pekerjaan ini, Grace menemukan passion-nya di dalam dunia menulis. Grace hobi menjelajahi supermarket untuk menemukan makanan dan minuman yang menarik untuk dicoba. Review makanan dan minuman tersebut dibagikan dalam akun Instagram pribadinya. Berbekal dari hobi tersebut, kini Grace menjadi seorang content creator di Lemon8. Grace juga gemar membaca informasi terbaru tentang kesehatan, perawatan rambut, wajah, dan tubuh serta tren fashion terkini.
Produk dan layanan dalam artikel ini dipilih dan diurutkan secara mandiri oleh Tim Editorial mybest berdasarkan popularitasnya di marketplace. (Diperbaharui pada 13 Maret 2023)
Yoghurt adalah susu yang difermentasi dengan bakteri Lactobacillus ataupun Bifidobacterium. Proses fermentasi membuat yoghurt memiliki rasa yang asam dan teksturnya menjadi lebih kental. Produk ini yang disebut dengan set yogurt atau yoghurt kental. Selain yoghurt kental, Anda bisa menemukan minuman yoghurt dengan tekstur yang cair.
Minuman yoghurt merupakan yoghurt kental yang diencerkan. Yoghurt kental ditambahkan susu skim bubuk ataupun cair dalam jumlah banyak dan diaduk. Proses pengadukan tersebut akan menghancurkan gumpalan di dalam yoghurt sehingga produk ini disebut juga sebagai stirred yogurt. Alhasil, teksturnya akan lebih cair dan akan lebih mudah diminum.
Manfaat mengonsumsi yoghurt cair sebetulnya sama saja dengan mengonsumsi yogurt kental. Mengonsumsi yoghurt secara rutin dapat meningkatkan microflora di dalam usus. Microflora di dalam usus sangat erat kaitannya dengan kesehatan tubuh manusia.
Anda sudah paham tentang minuman yoghurt, bukan? Nah, ada banyak pilihan merek minuman yoghurt yang bisa Anda pilih. Rasanya pun sangat beragam dan enak untuk dicicipi. Sebelumnya, kami akan memberikan tips memilih minuman yoghurt yang baik untuk tubuh.
Ada berbagai jenis minuman yoghurt berdasarkan jenisnya. Setiap jenis yogurt memiliki kandungan yang sedikit berbeda meski bakteri yang digunakan sama. Proses pengolahan juga berpengaruh pada tiap kategori minuman yoghurt ini.
Susu full cream merupakan bahan dasar pembuatan yoghurt jenis ini. Kandungan lemaknya paling tinggi di antara yogurt jenis lain sebab tidak dikurangi sama sekali saat proses pembuatan. Kelebihannya, nutrisi yoghurt full fat jauh lebih banyak dan lebih murni dibandingkan low fat atau non fat yogurt.
Kadar lemak pada minuman low fat yogurt telah dikurangi. Di dalam kemasan low fat yogurt terdapat 0,5–3% kadar lemak. Dari segi nutrisinya, minuman low fat yogurt cukup baik.
Jenis minuman yoghurt ini bisa membantu menurunkan tekanan darah sebab kalium di dalamnya tinggi. Selain itu, Anda yang sedang diet juga masih bisa mengonsumsi minuman yoghurt ini agar berat badan tetap terkontrol.
Non fat yogurt sebenarnya mirip dengan low fat yogurt. Bedanya adalah kandungan lemak pada yogurt ini jauh lebih rendah lagi, di bawah 0,5% saja. Yogurt ini sering dianggap lebih sehat karena kandungan lemak yang rendah.
Namun, beberapa non fat yogurt sering kali ditambah pengental dan pemanis. Campuran tersebut ditambahkan karena cukup sulit mendapatkan konsistensi non fat yogurt tanpa pengental dan pemanis. Agar benar-benar sehat, cobalah memilih kemasan dengan komposisi yang paling pendek pada kemasan minuman yogurt no fat.
Proses pembuatan Greek yogurt adalah dengan menyaring whey cair beberapa kali. Hasilnya, Greek yogurt lebih kental dan creamy. Kandungan proteinnya pun dua kali lipat lebih banyak dibandingkan yoghurt jenis biasa.
Minuman yoghurt cenderung memiliki rasa yang manis, baik untuk varian plain ataupun dengan rasa lainnya. Rasa manis tersebut datang dari kandungan gula di dalamnya. Makin manis rasanya, makin tinggi pula kandungan gulanya.
Untuk itu, cek terlebih kandungan sukrosa di dalam minuman yoghurt, ya. Konsumsi gula harian seseorang hanya dibatasi sekitar 37 gram saja per harinya. Perlu Anda ketahui, gula dapat Anda dapatkan dari minuman serta makanan yang Anda konsumsi.
Mengonsumsi gula berlebih tentu tidak akan baik untuk tubuh. Anda bisa mempertimbangkan minuman yoghurt low sugar sebagai alternatif minuman yang lebih sehat. Di sisi lain, Anda juga bisa memilih minuman yoghurt plain tanpa kandungan gula.
Mulai dari Rp3.500,00
Jika Anda menyukai minuman yoghurt dengan rasa yang lebih asam, YoyiC adalah pilihan yang tepat. Taste-nya memang sedikit mirip Yakult, tetapi kemasannya berbeda. YoyiC dibuat dengan Lactobacillus paracasei dari Denmark. Kandungan probiotiknya juga lebih banyak sehingga dapat menjaga kesehatan pencernaan Anda dengan maksimal.
Mulai dari Rp9.900,00
Seperti namanya, minuman ini berbahan strain bakteri Lactobacillus bulgaricus MB11 yang berasal dari Bulgaria. Manfaat dari bakteri tersebut diklaim dapat menjaga kulit agar tampak muda. KIN Bulgarian Style Yogurt memiliki taste yang lebih manis dibandingkan minuman yoghurt lainnya. Menariknya, yoghurt drink ini bisa disimpan dalam suhu ruang.
Ada dua varian unik dari KIN Bulgarian Yogurt, yaitu Slim Berries dan Black. Varian Black menggunakan tambahan natural vegetable carbon untuk detoksifikasi, sedangkan Slim Berries mengandung lebih banyak serat. Keduanya memiliki rasa berries yang manis dan sedikit asam.
Mulai dari Rp10.000,00
Produk dairy dari KPBS Pengalengan memang sangat terkenal. Produknya memiliki harga yang sangat ramah di kantong, termasuk minuman yoghurtnya. Meski harganya sangat terjangkau, minuman yoghurt ini memiliki tekstur yang sangat kental. Rasa asam dan manisnya pun sangat pas menurut banyak pembelinya.
Mulai dari Rp13.500,00
Heavenly Blush Greek Yogurt dalam kemasan 200 ml memiliki tekstur yang lebih thick dan creamy. Karena menggunakan Greek yogurt style, minuman yoghurt ini jadi lebih tinggi protein. Alhasil, minuman yoghurt ini bisa membantu mengganjal lapar lebih lama. Minuman yoghurt Heavenly Blush ini cocok untuk Anda yang sedang diet tinggi protein.
Mulai dari Rp13.000,00
Siapa yang tak tahu Greenfields? Greenfields memang terkenal dengan susunya yang segar. Selain susu, Greenfields juga memiliki produk yogurt drink yang terbuat dari 100% susu segar. Greenfields menawarkan sepuluh varian rasa dan kebanyakan merupakan rasa buah yang fresh.
Kandungan serat pangannya cukup banyak sejumlah 4 gram per 250 ml. Selain serat pangan, yoghurt drink ini juga mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Nutrisinya cocok untuk anak-anak sampai ibu hamil.
Mulai dari Rp8.500,00
Yoghurt dari Cimory merupakan salah satu minuman yoghurt favorit konsumen. Minuman yoghurt Cimory dapat menjadi sumber kalsium dan serat yang baik. Kini minuman yoghurt dari Cimory juga hadir dalam varian low fat. Cimory menjamin Yogurt Drink Low Fat ini tidak asam, lho.
Minuman ini hadir dengan enam varian rasa. Yogurt Drink Low Fat dari Cimory lebih enak dijadikan sebagai campuran minuman dingin. Dengan begitu, kreasi minuman manis Anda akan lebih sehat.
Mulai dari Rp16.900,00
Berbicara soal minuman yoghurt, Yakult pasti tidak akan Anda lewatkan. Yakult adalah minuman yoghurt yang mengandung L.casei Shirota strain. Kini Yakult hadir dengan pilihan lebih rendah gula, Yakult Light. Karena ukuran botol Yakult yang mini, Yakult Light cocok dijadikan sebagai pelengkap bekal yang lebih sehat.
Yakult Light menggunakan lebih sedikit sukrosa, hanya 3 gram saja. Untuk memberikan rasa manis, Yakult menggunakan maltitol dan glikosida steviol yang lebih rendah kalori. Tentu saja rasa manis yang diberikan tidak semanis Yakult biasanya, ya. Selain itu, Yakult Light difortifikasi juga dengan vitamin D dan vitamin E.
Mulai dari Rp7.400,00
Minuman yoghurt Biokul dengan isi 150 ml cocok sekali dijadikan sebagai pelengkap bekal sehari-hari. Lekukan botolnya pun terbilang mudah digenggam. Rasanya hanya sedikit asam sehingga anak-anak pasti juga suka mengonsumsinya. Produk ini juga mengandung bakteri hidup yang baik untuk menjaga kesehatan pencernaan Anda.
Mulai dari Rp12.700,00
Minuman yoghurt biasanya hanya merupakan minuman saja. Namun, tidak dengan minuman yoghurt dari Delicyo. Minuman ini mengandung topping di dalamnya sehingga lebih nikmat untuk dikonsumsi. Topping-nya pun berbeda-beda sesuai dengan varian rasanya. Anda akan mendapatkan topping biji selasih untuk rasa Pomegranate dan Bluberry, sedangkan Strawberry Banana mengandung bulir nata de coco.
Minuman yoghurt ini memiliki rasa yang tidak terlalu manis dan tidak terlalu asam. Selain itu, minuman ini juga bebas lemak serta diperkaya dengan vitamin B. Bagi Anda yang ingin memulai hidup lebih sehat, Delicyo adalah pilihan minuman yoghurt terbaik!
Mulai dari Rp66.600,00
Yofit menawarkan minuman yoghurt dalam kemasan 180 ml dan 1 L. Kemasan 1 L cocok sekali untuk Anda yang mencari yoghurt untuk sekeluarga. Minuman ini juga merupakan jenis fat free yogurt. Varian rasa buahnya pun menggunakan pure buah asli sehingga lebih fresh. Di dalam yoghurt ini terkandung berbagai bakteri hidup, yaitu Bifidobacterium BB-12, L. acidophilus LA-5, Streptococcus thermophiles, dan Lactobacillus acidophilus
Selain berbagi informasi seputar minuman yoghurt, kami juga akan menjawab beberapa pertanyaan seputar minuman yoghurt. Simaklah jawaban kami untuk membantu Anda memahami informasi seputar minuman yoghurt.
Ibu hamil boleh mengonsumsi yoghurt karena yoghurt sangat baik untuk kesehatan. Sebaiknya ibu hamil mengonsumsi yoghurt yang rendah lemak dan rendah gula. Konsumsi gula berlebih dapat meningkatkan risiko diabetes gestasional pada ibu hamil.
Yoghurt merupakan minuman fermentasi yang mengandung asam laktat sehingga pH-nya cukup rendah, sekitar 3,80–4,50. Tingkat keasaman ini lah yang membuat perut Anda mungkin terasa sakit. Oleh karena itu, Anda sebaiknya tidak mengonsumsi yoghurt saat perut kosong, terutama bagi penderita asam lambung berlebih.
Beberapa penelitian menyatakan bahwa mengonsumsi yoghurt secara rutin dapat membantu mengatasi keputihan. Namun, yoghurt yang dikonsumsi adalah yoghurt plain tanpa tambahan gula. Mengonsumsi yoghurt secara rutin memang dapat memengaruhi mikroflora di dalam tubuh, termasuk di dalam vagina.
Minuman yoghurt sudah jelas memberikan manfaat jika dikonsumsi. Lalu, haruskah dikonsumsi setiap hari? Seberapa banyak? Pertanyaan tersebut mungkin terlintas di benak Anda. Pada dasarnya, minuman yoghurt bisa dikonsumsi kapan saja.
Khusus untuk Anda yang menderita penyakit lambung, disarankan untuk mengonsumsi minuman yoghurt setelah makan. Rasa asam dari yoghurt bisa semakin memperparah sakit lambung yang diderita jika dikonsumsi ketika perut kosong.
Membangun kebiasaan makan dan minum sehat tentu tidak mudah. Anda sebaiknya mulai rutin mengonsumsi minuman yoghurt dengan waktu yang sama agar tidak terlewat. Berikut ini adalah waktu terbaik yang disarankan untuk mengonsumsi minuman yoghurt.
Saat ingin minum atau makan camilan manis, gantilah dengan yogurt sebab lebih sehat.
Ketika sedang diet, mengonsumsi yoghurt ketika sarapan juga cukup disarankan.
Saat bepergian ke tempat baru. Biasanya jika tidak nyaman secara psikologis, pencernaan bisa terganggu. Anda bisa minum yogurt agar pencernaan tetap lancar selama bepergian.
Seperti yang sudah kami sebutkan sebelumnya, yoghurt adalah minuman fermentasi yang baik untuk pencernaan. Cek artikel di bawah ini untuk mencari tahu produk lainnya yang dapat menjaga kesehatan pencernaan Anda.
Semoga rekomendasi dari kami bisa membantu Anda memilih minuman yoghurt terbaik yang ingin dikonsumsi. Untuk mendukung kesehatan tubuh, pastikan untuk mengonsumsinya secara teratur, ya. Gunakan takaran konsumsi yang pas agar mendapat manfaatnya secara maksimal.
Risiko diare dapat Anda alami jika mengonsumsi minuman yoghurt berlebihan. Setelah membuka kemasan, sebaiknya langsung minum hingga habis. Minuman yoghurt juga harus selalu diletakkan dalam lemari es agar mikroorganisme dari probiotik di dalamnya tidak mati.
Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.
Kebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi, Peralatan kebersihan, Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Home entertainment, Peralatan kebersihan, Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop, Komputer, LaptopKamera
Lensa & aksesori, Aksesori kamera, Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut, Perawatan wajah, Perawatan badanKesehatan
Alat medis, Produk dewasa & kewanitaan, Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue, Makanan instan, Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak, Peralatan makan & minum, Aksesori dapurFashion wanita
Pakaian wanita, Pakaian dalam wanita, Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria, Pakaian dalam pria, Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak, Pakaian dalam anak, Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil, Makanan & susu bayi, Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan, Tempat penyimpanan, Kamar mandiHobi
Permainan, Film, MusikOutdoor & sports
Tenis meja, Perlengkapan outdoor, Camping & hikingDIY & tools
Cat & perlengkapan, Hand tools, Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan, Makanan hewan, Perawatan anjingBuku
Buku impor, Buku akademik, Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis, Kalkulator & kamus elektronik, Document organizerOtomotif
Aksesori mobil, Aksesori motor, Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event, Persiapan pernikahan, Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone, Tablet, Aksesori handphone & tabletGaming
Game console, CD game, Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer, AplikasiTravelling
Tiket & voucer, Perlengkapan travelling, Hotel & penginapan