Penggiling daging adalah salah satu alat dapur yang wajib dimiliki oleh ibu rumah tangga agar kegiatan memasak makin mudah. Tak hanya itu, alat ini juga sangat berguna untuk Anda yang mempunyai pabrik pengolahan daging. Namun, beragamnya alat penggiling daging yang ada bisa jadi membuat Anda bingung memilih produk yang tepat.
Karena itu, kami akan membahas mengenai cara memilih penggiling daging yang bagus. Penggiling daging dari merek terbaik seperti Philips atau Mitochiba pun dapat Anda temukan. Simak artikel ini sampai usai dan temukan penggiling daging yang Anda butuhkan, ya!
Ada orang yang berpikir bahwa food chopper sama dengan penggiling daging karena sama-sama mampu melembutkan bahan makanan. Namun, keduanya adalah benda berbeda. Food chopper diciptakan untuk menghaluskan bumbu dapur, seperti ketumbar, bawang, dan sebagainya. Sementara itu, penggiling daging merupakan alat untuk menggiling/menghancurkan daging ayam, sapi, dan aneka daging lainnya.
Bila mencacah daging dengan pisau biasa, tentu akan membutuhkan waktu yang lebih lama. Selain itu, terkadang kehalusan daging yang dihasilkan juga kurang merata. Oleh sebab itu, memiliki setidaknya satu alat penggiling daging di rumah tentu akan sangat membantu Anda!
Agar tak salah membeli penggiling daging, terdapat beberapa poin yang perlu Anda perhatikan. Simak rangkuman tips dari kami di bawah ini.
Penggiling daging ada yang dioperasikan secara manual, ada juga yang dijalankan dengan listrik. Masing-masing tipe memiliki kelebihan. Jadi, pilihlah sesuai dengan kebutuhan Anda, ya.
Pada penggiling daging tipe manual, biasanya terdapat tuas putar untuk menggerakkan pisau di dalamnya. Dengan menggunakan penggiling daging manual, Anda akan lebih mudah mengatur tingkat kehalusan daging sesuai keinginan.
Sebagai contoh, bila Anda ingin daging yang teksturnya agak kasar, Anda hanya cukup menggilingnya sekali. Kemudian, jika Anda membutuhkan daging yang lebih halus, Anda tinggal menggiling daging berkali-kali. Konsepnya, makin banyak Anda menggiling makin halus pula daging tersebut.
Sementara itu, jika Anda memakai penggiling daging tipe listrik, kegiatan menghaluskan daging tentu jadi lebih cepat selesai. Hal itu dikarenakan pisau di dalam alat ini akan otomatis berputar. Jadi, Anda dapat melakukan kegiatan memasak lainnya sembari menunggu daging selesai dicincang.
Hasil dari gilingan daging tipe listrik biasanya lebih konsisten alias tidak dapat Anda atur sendiri. Oleh sebab itu, penggiling daging listrik lebih cocok digunakan untuk industri catering atau pabrik.
Alat penggiling daging umumnya terbuat dari bahan plastik atau stainless steel. Alat penggiling daging berbahan plastik lebih ringan sehingga mudah dipindahkan atau dibawa bepergian. Namun demikian, bahan plastik rentan pecah bila terjatuh. Jadi, Anda harus berhati-hati ketika menggunakan atau menyimpannya, ya.
Sementara itu, alat penggiling daging berbahan stainless steel memiliki bentuk yang mewah dan body yang lebih kokoh. Hal tersebut membuat gilingan daging berbahan stainless steel dapat digunakan untuk jangka panjang.
Makin besar kapasitasnya, makin banyak pula daging giling yang dapat Anda hasilkan. Oleh karena itu, poin ini juga jangan sampai luput dari perhatian Anda.
Penggiling daging kecil biasanya memiliki kapasitas sekitar 250 ml hingga 2 liter. Dengan demikian, alat mini ini lebih cocok digunakan untuk di rumah atau industri UMKM. Anda dapat memanfaatkan penggiling daging kecil ini misalnya untuk membuat jus diet atau lauk untuk dijual di kantin.
Sementara itu, penggiling daging berkapasitas besar mumpuni untuk menggiling hingga 180 kilo per jamnya. Karena mampu menghasilkan banyak gilingan daging dalam waktu singkat, alat ini lebih cocok untuk dipakai di pabrik besar. Dengan kecepatan maksimal, tentu hasilnya akan lebih optimal dan biaya yang dikeluarkan juga lebih efisien, bukan?
Jika ukuran penggiling dagingnya tepat, Anda tidak akan kerepotan ketika akan menyimpan atau membersihkannya. Anda dapat menemukan penggiling daging ukuran kecil sekitar 5,5 cm x 13 cm x 8 cm.
Lalu, penggiling daging ukuran sedang biasanya berukuran kurang lebih 30 cm x 25 cm x 17 cm. Sementara itu, penggiling daging paling besar memiliki size ±72,5 cm x 39 cm x 34 cm.
Tidak hanya berfungsi untuk melembutkan daging, penggiling daging juga ada yang memiliki fungsi lainnya. Sebagai contoh, ada produk yang mampu menghaluskan bumbu dapur, sayur-sayuran, buah, dan sebagainya.
Oleh sebab itu, ketahuilah keunggulan tambahan yang dimiliki alat penggiling daging incaran Anda. Jadi, Anda dapat menentukan alat penggiling yang paling pas untuk kegiatan memasak Anda.
OX-867
Mulai dari Rp 890.000,00
Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk penggiling daging yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.
Mulai dari Rp 1.280.000,00
Pengoperasian | Manual |
---|---|
Kapasitas | Tidak disebutkan |
Keunggulan tambahan | Bisa membuat sosis, mencetak adonan kue, menghaluskan sayur |
Ukuran | 24,3 cm x 13,3 cm x 26,6 cm |
Bahan | Tidak disebutkan |
TMG-12
Mulai dari Rp 1.985.000,00
Pengoperasian | Listrik |
---|---|
Kapasitas | 150 kg/jam |
Keunggulan tambahan | Bisa menggiling wortel, jamur, dan sebagainya |
Ukuran | 38 cm x 21 cm x 40 cm |
Bahan | Tidak disebutkan |
Mulai dari Rp 2.826.250,00
Pengoperasian | Listrik |
---|---|
Kapasitas | 150–180 kg / jam |
Keunggulan tambahan | Bisa menggiling paprika, bawang putih, dan mie |
Ukuran | 72,5 cm x 39 cm x 34 cm |
Bahan | Besi dan baja |
OX-861N
Mulai dari Rp 1.290.000,00
Pengoperasian | Listrik |
---|---|
Kapasitas | Tidak disebutkan |
Keunggulan tambahan | Bisa menggiling sayuran |
Ukuran | 30 cm x 25 cm x 17 cm |
Bahan | Stainless steel |
Mulai dari Rp 170.000,00
Pengoperasian | Listrik |
---|---|
Kapasitas | 250 ml |
Keunggulan tambahan | Bisa menghaluskan buah, bawang, lombok, jahe, dan sebagainya |
Ukuran | 5,5 cm x 13 cm x 8 cm |
Bahan | Plastik ABS, stainless steel |
HR-2939
Mulai dari Rp 187.500,00
Pengoperasian | Listrik |
---|---|
Kapasitas | 0,5 liter |
Keunggulan tambahan | Bisa menghaluskan kacang-kacangan, bumbu dapur, dan membuat baby food |
Ukuran | Tidak disebutkan |
Bahan | Tidak disebutkan |
CH 200
Mulai dari Rp 638.900,00
Pengoperasian | Listrik |
---|---|
Kapasitas | 2 liter dan 700 ml |
Keunggulan tambahan | Bisa menghaluskan bumbu dapur, es batu, membuat MPASI anak, juice, selai, mengocok telor, dan sebagainya |
Ukuran | Tidak disebutkan |
Bahan | Tidak disebutkan |
LH-22CW
Mulai dari Rp 35.000,00
Pengoperasian | Manual |
---|---|
Kapasitas | Tidak disebutkan |
Keunggulan tambahan | Bisa menggiling sayur, membuat pasta dan sosis |
Ukuran | 10 cm x 18 cm |
Bahan | Tidak disebutkan |
Mulai dari Rp 199.000,00
Pengoperasian | Manual |
---|---|
Kapasitas | 520 ml dan 900 ml |
Keunggulan tambahan | Bisa menggiling sayuran, buah-buahan, bumbu dapur, dan bahan makanan lainnya |
Ukuran | 12,6 x 9,3 cm dan 12,6 cm x 14 cm |
Bahan | Plastik ABS, PP, PS |
X01
Mulai dari Rp 500.000,00
Pengoperasian | Listrik |
---|---|
Kapasitas | 0,5–1 kg (2 Liter) |
Keunggulan tambahan | Bisa menghaluskan sayuran dan berbagai pelengkap masakan |
Ukuran | 22 cm x 26 cm |
Bahan | Stainless steel |
Gambar produk | 1 New Style | 2 Freemir | 3 Huamei | 4 Mitochiba | 5 ![]() Philips | 6 ![]() | 7 ![]() Oxone | 8 | 9 | 10 ![]() Tupperware |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Nama produk | Chopper Meat Grinder | Alat Penggiling Manual Multifungsi | Mincer | Magic Chooper | Pencacah | Wireless Electric Food Chopper | Professional Meat Grinder | Mesin Penghancur Daging Ayam Sekaligus Tulang | Table Meat Grinder Series | Fusion Master Mincer |
Keunggulan | Desain mewah, fungsionalitas tak perlu diragukan | Effortless process, tanpa listrik pula | Harga kaki lima, kualitas bintang lima | Super multifungsi, wajib dimiliki oleh para ibu rumah tangga | Sempurna untuk melengkapi blender Philips Anda | Mini plus wireless, portabilitas tanpa batas | Makin praktis berkat adanya tiga piringan pemotong | Mampu menggiling ayam sekaligus tulangnya, keren! | Kapasitas besar, andalan para pebisnis | Mumpuni untuk mencetak adonan kue juga, lho! |
Harga mulai dari | Rp 500.000,00 | Rp 199.000,00 | Rp 35.000,00 | Rp 638.900,00 | Rp 187.500,00 | Rp 170.000,00 | Rp 1.290.000,00 | Rp 2.826.250,00 | Rp 1.985.000,00 | Rp 1.280.000,00 |
Pengoperasian | Listrik | Manual | Manual | Listrik | Listrik | Listrik | Listrik | Listrik | Listrik | Manual |
Kapasitas | 0,5–1 kg (2 Liter) | 520 ml dan 900 ml | Tidak disebutkan | 2 liter dan 700 ml | 0,5 liter | 250 ml | Tidak disebutkan | 150–180 kg / jam | 150 kg/jam | Tidak disebutkan |
Keunggulan tambahan | Bisa menghaluskan sayuran dan berbagai pelengkap masakan | Bisa menggiling sayuran, buah-buahan, bumbu dapur, dan bahan makanan lainnya | Bisa menggiling sayur, membuat pasta dan sosis | Bisa menghaluskan bumbu dapur, es batu, membuat MPASI anak, juice, selai, mengocok telor, dan sebagainya | Bisa menghaluskan kacang-kacangan, bumbu dapur, dan membuat baby food | Bisa menghaluskan buah, bawang, lombok, jahe, dan sebagainya | Bisa menggiling sayuran | Bisa menggiling paprika, bawang putih, dan mie | Bisa menggiling wortel, jamur, dan sebagainya | Bisa membuat sosis, mencetak adonan kue, menghaluskan sayur |
Ukuran | 22 cm x 26 cm | 12,6 x 9,3 cm dan 12,6 cm x 14 cm | 10 cm x 18 cm | Tidak disebutkan | Tidak disebutkan | 5,5 cm x 13 cm x 8 cm | 30 cm x 25 cm x 17 cm | 72,5 cm x 39 cm x 34 cm | 38 cm x 21 cm x 40 cm | 24,3 cm x 13,3 cm x 26,6 cm |
Bahan | Stainless steel | Plastik ABS, PP, PS | Tidak disebutkan | Tidak disebutkan | Tidak disebutkan | Plastik ABS, stainless steel | Stainless steel | Besi dan baja | Tidak disebutkan | Tidak disebutkan |
Tautan produk |
Sisa-sisa makanan yang terdapat pada penggiling daging dapat membuat alat menjadi cepat rusak. Oleh sebab itu, Anda harus membersihkan gilingan daging dengan benar. Kami akan memberikan tips merawat penggiling daging yang benar.
Setelah menemukan alat penggiling daging, bisa jadi Anda masih membutuhkan peralatan dapur lainnya. Oleh sebab itu, di bawah ini kami masih memiliki lis artikel lainnya yang membahas tentang pisau, blender, parutan kelapa, dan sebagainya. Silakan dilihat-lihat.
Selain mencincang daging, penggiling daging juga dapat dimanfaatkan untuk menghaluskan aneka rempah-rempah, sayuran, dan buah-buahan. Bahkan, ada juga yang dapat digunakan untuk membuat adonan kue atau pasta, lho!
Jangan lupa untuk memperhatikan kapasitas dan ukuran penggiling daging. Terakhir, bersihkan selalu penggiling daging setiap selesai digunakan agar tidak ada sisa bahan makanan yang menempel. Dengan begitu, alat penggiling daging Anda akan makin awet. Selamat memasak!
Kebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi、Peralatan kebersihan、Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Home entertainment、Peralatan kebersihan、Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop、Komputer、LaptopKamera
Lensa & aksesori、Aksesori kamera、Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut、Perawatan wajah、Perawatan badanKesehatan
Alat medis、Produk dewasa & kewanitaan、Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue、Makanan instan、Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak、Peralatan makan & minum、Aksesori dapurFashion wanita
Pakaian wanita、Pakaian dalam wanita、Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria、Pakaian dalam pria、Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak、Pakaian dalam anak、Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil、Makanan & susu bayi、Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan、Tempat penyimpanan、Kamar mandiHobi
Permainan、Film、MusikOutdoor & sports
Perlengkapan outdoor、Camping & hiking、Gym & fitnessDIY & tools
Cat & perlengkapan、Hand tools、Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan、Makanan hewan、Perawatan anjingBuku
Buku impor、Buku akademik、Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis、Kalkulator & kamus elektronik、Document organizerOtomotif
Aksesori mobil、Aksesori motor、Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event、Persiapan pernikahan、Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone、Tablet、Aksesori handphone & tabletGaming
Game console、CD game、Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer、AplikasiTravelling
Tiket & voucer、Perlengkapan travelling、Hotel & penginapan