1. TOP
  2. Makanan & minuman
  3. Makanan instan
  4. 10 Merk Mie Telur Terbaik (Terbaru Tahun 2023)
  • 10 Merk Mie Telur Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 1
  • 10 Merk Mie Telur Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 2
  • 10 Merk Mie Telur Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 3
  • 10 Merk Mie Telur Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 4
  • 10 Merk Mie Telur Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 5

10 Merk Mie Telur Terbaik (Terbaru Tahun 2023)

Mie telur adalah salah satu bahan makanan mentah yang banyak dicari oleh masyarakat Indonesia. Hal itu disebabkan mi telur mudah diolah menjadi berbagai hidangan, baik goreng maupun kuah. Di pasaran, jenis mie telur pun beragam, ada mie telur kering dan mie telur basah. Namun, manakah yang terbaik?


Nah, kali ini kami akan membahas seputar mi telur, mulai dari cara memilih hingga rekomendasi produknya. Anda akan menemukan merek mie telur yang enak, seperti Cap 3 Ayam, Mi Burung Dara, serta Cap Atoom Bulan. Yuk, langsung simak artikelnya sampai selesai!

Diperbaharui 03-01-2023
Sonya Kovaleswani
Penyunting
Kreator mybest Indonesia
Sonya Kovaleswani

Sonya Kovaleswani merupakan lulusan Program Studi Akuntansi, Universitas Islam Indonesia. Semasa kuliah, ia menuangkan kecintaannya pada dunia tulis-menulis dengan mengelola blog pribadi ber-niche fashion dan beauty & skincare. Selama menulis blog-nya, Sonya telah mendapatkan kesempatan bekerja sama dengan brand-brand terkemuka, baik lokal maupun internasional. Berbekal pengalaman tersebut, kini wanita penyuka olahraga ini memberanikan diri untuk bergabung bersama mybest sebagai writer. Di sela-sela kesibukannya, Sonya selalu menyempatkan diri untuk berburu kuliner atau traveling. Ia juga sedang mendalami fotografi dan videografi.

Profil Sonya Kovaleswani
Lanjut membaca
  • Konten ini dibuat secara independen oleh mybest. Kami mungkin menerima produk dan layanan secara gratis dari produsen dan/atau pemasangan iklan. Namun, produsen dan lainnya tidak terlibat dalam isi konten ataupun penentuan peringkat.
  • Silakan lihat kebijakan editorial mybest untuk detailnya
Produk dan layanan dalam artikel ini dipilih dan diurutkan secara mandiri oleh Tim Editorial mybest berdasarkan popularitasnya di marketplace. (Diperbaharui pada 31 Januari 2023)

Apa itu mie telur?

Apa itu mie telur?

Mi telur adalah salah satu jenis bahan makanan yang terbuat dari campuran tepung terigu, telur, dan bahan tambahan lain. Mi telur memiliki tekstur yang lembut dan agak kenyal sehingga mudah diolah menjadi berbagai macam masakan. Misalnya adalah mi ayam, mi goreng, sampai mi rebus.


Mi telur tidak melalui proses penggorengan layaknya mi instan, tetapi dikeringkan dengan oven sehingga tidak mengandung minyak. Hal tersebutlah yang membuat mi telur lebih sehat dibandingkan mi instan. Selain itu, menurut U.S Department of Agriculture kandungan gizi dalam satu cup mi telur (sekitar 160 gram) yakni:

  • Kalori 221
  • Protein 7 gram
  • Lemak 3 gram
  • Karbohidrat 40 gram.

Meski begitu, ada pula mi telur yang tidak mengandung telur sebagai komposisi utamanya. Beberapa produsen hanya menggunakan tepung telur atau egg powder.

Cara memilih mie telur

Meski terlihat sepele, ternyata memilih mi telur tidaklah mudah. Ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan dalam memilih mi telur. Mi telur bisa dipilih berdasarkan karakter, jenis, bentuk, hingga komposisinya. Kami akan menjabarkan tips memilih mi telur selengkapnya di bawah ini.

① Pilih berdasarkan karakternya

Pada dasarnya, mi telur dapat dibedakan menjadi dua karakter, yaitu mi telur basah dan mi telur kering. Tentu keduanya memiliki perbedaan, Mari simak penjelasannya berikut ini.

Mie basah: Lebih segar dan bebas bahan pengawet

Mie basah: Lebih segar dan bebas bahan pengawet

Karakter mi ini termasuk pilihan mi yang sehat karena umumnya bebas dari bahan pengawet. Karena bebas dari bahan pengawet, mi telur basah juga tidak tahan lama. Saat memilih mi basah kemasan, Anda harus memilih yang segar, tidak berbau, serta tidak berlendir.


Mi telur basah biasanya hanya tahan selama satu hingga dua hari dalam suhu ruangan. Jika tidak langsung diolah, Anda bisa menyimpannya terlebih dahulu di dalam kulkas. Jika disimpan dalam kulkas, jenis mi basah bisa tahan hingga satu minggu lamanya.


Saat ingin mengolah mi telur basah, Anda tidak perlu mencucinya terlebih dahulu. Namun, sebaiknya Anda urai mi agar tidak saling menempel. Anda juga bisa menambahkan minyak untuk mencegah mi saling menempel. Mi basah juga tidak boleh diolah dalam waktu yang lama, cukup satu hingga dua menit.

Mie kering: Dikemas dengan suhu tertentu sehingga lebih awet

Mie kering: Dikemas dengan suhu tertentu sehingga lebih awet

Pada dasarnya, mi telur kering memiliki bahan pembuat yang sama dengan mi basah. Hanya saja, mi kering kemasan sudah dihilangkan kandungan airnya melalui proses pemanasan dengan suhu tertentu. Karena itu, terkadang jenis mi kering tidak sekenyal mi basah.


Cara mengolah mi kering pun berbeda. Mi telur kering harus direbus atau direndam di air panas terlebih dahulu sebelum diolah. Namun, jangan terlalu lama dalam merebus atau merendam mi kering supaya teksturnya tidak lembek.


Dalam memilih mi kering, hal yang terpenting adalah kemasan tidak berlubang atau sobek. Pasalnya, mi kering dikemas dengan suhu dan kelembapan yang sudah diatur. Jika kemasan rusak, tidak menutup kemungkinan mi yang ada di dalamnya juga sudah rusak. Untuk penyimpanannya, mi kering hendaknya disimpan pada wadah kedap udara.

② Kenali tekstur mie dari bentuk dan jenisnya

Kenali tekstur mie dari bentuk dan jenisnya

Tekstur mi telur berkaitan dengan bahan pembuatnya. Tekstur mi telur juga dapat memengaruhi jenis dan bentuknya. Di pasaran, terdapat dua jenis mi yang umum ditemukan.


  • Mi telur bulat: Mi telur jenis bulat memiliki tekstur yang lebih kenyal. Karena bertekstur kenyal, mi bulat tidak mudah putus.
  • Mi telur pipih: Mi telur jenis pipih teksturnya cenderung lebih lembut. Karena itulah, mi pipih lebih mudah terputus.

Mi telur juga dapat dibagi ke dalam dua bentuk, yakni mi lurus dan mi keriting. Berikut perbedaannya:

  • Mi telur lurus: Karakter mi yang umumnya berbentuk lurus, baik lurus bulat maupun lurus pipih, adalah mi basah. Umumnya, mi lurus bertekstur lebih lembut.
  • Mi telur keriting: Mi kering kebanyakan memiliki bentuk keriting. Tekstur mi yang berbentuk keriting cenderung lebih kenyal daripada mi yang berbentuk lurus.

③ Cari yang lebih rendah kalori jika sedang menjalani diet

Cari yang lebih rendah kalori jika sedang menjalani diet

Bagi Anda yang sedang menjalani program diet, olahan mi telur tentu menjadi godaan besar. Namun, tenang! Anda masih bisa mengonsumi olahan mi telur, kok. Anda hanya perlu memilih mi telur yang rendah kalori.


Kalori dalam satu kemasan mi telur bisa mencapai lebih dari 200 kalori. Kalori mi telur tergolong besar karena terbuat dari tepung terigu. Oleh sebab itu, sebaiknya Anda memilih mi telur yang terbuat dari bahan selain tepung. Anda juga bisa memilih mi telur rendah lemak dan kolesterol.

10 Rekomendasi mie telur terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk mie telur terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.
Produk
Gambar
Harga terendah
Poin
1

Mi Burung Dara

Mi Telur Urai

Mi Burung Dara Mi Telur Urai 1枚目

Mie telur rendah lemak, pas untuk diet!

2

Rose Brand

Sukaku Mie Telur

Rose Brand Sukaku Mie Telur 1枚目

Tekstur kenyalnya paling pas untuk mie goreng

3

Wijaya Panca Sentosa Food

Yi Jian Mie Telor

Wijaya Panca Sentosa Food Yi Jian Mie Telor 1枚目

Merek mie keriting yang tidak mudah patah

4

Kuala Pangan

Cap Atoom Bulan Mie Telor Asli

Kuala Pangan Cap Atoom Bulan Mie Telor Asli 1枚目

Tidak cepat lembek setelah dimasak, tak perlu buru-buru makan saat panas

5

NOJI Mie dan Pangsit

Mie Mentah

NOJI Mie dan Pangsit Mie Mentah 1枚目

Mie telur basah yang terjaga kesegaran produknya

6

Tiga Pilar Sejahtera Food

Cap Ayam 2 Telor Mi Telor

Tiga Pilar Sejahtera Food Cap Ayam 2 Telor Mi Telor  1枚目

Mie telur enak yang rendah kalori dan rendah kolesterol

7

Indofood

Cap 3 Ayam Mi Telur

Indofood Cap 3 Ayam Mi Telur 1枚目

Lebih sehat tanpa kandungan bahan pengawet dan mikroorganisme jahat

8

Burung Layang Terbang

Mie Kriting Telur

Burung Layang Terbang Mie Kriting Telur 1枚目

Mie keriting kemasan dengan tekstur yang tak mudah hancur

9

El Shadai

Mie 10001

El Shadai Mie 10001 1枚目

Buat mie ayam makin enak dan kenyal

10

Jakarana Tama

Gaga Mie Telor A1

Jakarana Tama Gaga Mie Telor A1  1枚目

Penyajian singkat, cukup direbus selama dua menit

Perincian produk
Close
No.1

Mi Burung DaraMi Telur Urai

Mulai dari Rp5.000,00

Mie telur rendah lemak, pas untuk diet!

Jika Anda sedang diet, pemilihan merek mi kering yang enak ini adalah langkah tepat. Mi telur Burung Dara ini diproses dengan menggunakan teknologi air-dried yang mampu mengeringkan mi telur tanpa proses penggorengan. Hasilnya, salah satu mi telur terbaik ini hampir tidak mengandung lemak ataupun kolesterol. Dengan begitu, Anda bisa mengonsumsi mi goreng dan mi kuah tanpa merasa bersalah. Namun, pastikan untuk tidak berlebihan, ya!

No.2

Tekstur kenyalnya paling pas untuk mie goreng

Anda gemar mengonsumsi mi goreng? Jika iya, pastikan untuk selalu menstok mi yang cocok untuk mi goreng ini di rumah. Menurut review, Sukaku Mie Telur memiliki tekstur kenyal yang tidak terlalu lembek sehingga pas untuk diolah sebagai mi goreng. Tinggal tambahkan sayur dan daging, mi telur goreng rumahan Anda pun akan naik kelas.

No.3

Wijaya Panca Sentosa FoodYi Jian Mie Telor

Mulai dari Rp11.190,00

Merek mie keriting yang tidak mudah patah

Beberapa orang menyukai tekstur mi yang tidak mudah putus ataupun patah. Apabila Anda salah satunya, Yi Jian Mie Telor bisa menjadi alternatif. Selain tidak mudah patah, beberapa ulasan juga menilai merek mi telur ini memiliki rasa yang enak, Tak heran produk ini menjadi salah satu mi kering kemasan yang laris di pasaran. Tertarik mencobanya?

No.4

Kuala PanganCap Atoom Bulan Mie Telor Asli

Mulai dari Rp9.800,00

Tidak cepat lembek setelah dimasak, tak perlu buru-buru makan saat panas

Mi kuah yang sudah terlalu lama didiamkan biasanya akan mengembang dan lembek. Hal tersebut tentu akan menurunkan cita rasa mi telur saat dikonsumsi. Untungnya hal itu tidak terjadi pada Mie Telor Asli Cap Atoom Bulan. Produk ini tidak cepat lembek setelah dimasak sehingga pas dipilih oleh Anda yang jarang memasak berulang kali dalam sehari.


Dengan mi kering enak ini, Anda cukup sekali masak, lalu dapat menikmatinya kapan saja tanpa khawatir kelezatannya berkurang. Anda pun tak perlu buru-buru mengonsumsi mi telur yang sudah masak saat panas.

No.5

NOJI Mie dan PangsitMie Mentah

Mulai dari Rp17.500,00

Mie telur basah yang terjaga kesegaran produknya

Keunikan dari merek mi basah NOJI terletak pada kesegaran produknya. Mi basah ini baru akan dibuat saat ada pesanan masuk sehingga kualitasnya tetap terjaga saat sampai di tangan konsumen.


Karena itu, mi telur basah ini pasti akan digemari oleh Anda yang menyukai olahan makanan homemade. Produk rumahan ini juga tidak mengandung pengawet dan air abu soda yang bisa membahayakan kesehatan, lho. Namun perlu diingat, mi basah kemasan ini hanya bisa bertahan satu hari dalam suhu ruangan.

No.6

Tiga Pilar Sejahtera FoodCap Ayam 2 Telor Mi Telor

Mulai dari Rp7.750,00

Mie telur enak yang rendah kalori dan rendah kolesterol

Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan, tak ada salahnya mempertimbangkan Mie Ayam 2 Telor. Mi lurus ini diklaim lebih rendah kolesterol serta rendah kalori. Meski begitu, mi kuning mentah ini memiliki rasa telur yang lebih kuat. Bumbu-bumbu masakan pun bisa lebih cepat meresap ke dalam mi telur lurus ini. Dengan demikian, Anda bisa menikmati kelezatan hidangan tanpa perlu khawatir akan masalah kesehatan.

No.7

IndofoodCap 3 Ayam Mi Telur

Mulai dari Rp4.700,00

Lebih sehat tanpa kandungan bahan pengawet dan mikroorganisme jahat

Bagi Anda yang gemar memasak atau berkreasi dengan segala jenis masakan, jatuhkanlah pilihan pada mi telur Cap 3 Ayam. Mi telur yang enak ini mudah diolah menjadi aneka makanan, baik hidangan utama maupun makanan ringan. Proses pengeringan mi kuning kering ini juga menggunakan suhu tinggi yang dapat menghilangkan kadar air sekaligus mikroorganisme jahat. Ditambah dengan ketiadaan pengawet, tak heran mi telur mentah ini diklaim lebih sehat.

No.8

Burung Layang TerbangMie Kriting Telur

Mulai dari Rp4.600,00

Mie keriting kemasan dengan tekstur yang tak mudah hancur

Mi telur keriting ini menawarkan rasa lebih gurih berkat penggunaan telur yang lebih banyak. Berkat hal itu pula mi kering ini tidak mudah remuk ataupun hancur. Meski begitu, menurut ulasan produk ini memiliki tekstur mi yang baik sekaligus kenyal layaknya mi restoran terkenal. Tak heran jika merek mi telur ini sangat cocok dijadikan jamuan saat Anda mengadakan acara kumpul-kumpul di rumah.

No.9

Buat mie ayam makin enak dan kenyal

Mie 10001 merupakan salah satu merk mie untuk mie ayam yang enak sekaligus mudah diolah. Tekstur mi basah kemasan ini dapat mengembang hanya dengan direbus sebentar dalam air mendidih. Ketika Anda campurkan dengan kuah mi ayam, rasa mi telur lurus ini akan makin nikmat. Jika Anda ingin berjualan atau membuat mi ayam sendiri di rumah, mi telur basah ini bisa menjadi pilihan.

No.10

Penyajian singkat, cukup direbus selama dua menit

Bagi Anda yang tidak mempunyai banyak waktu untuk memasak di dapur, pemilihan Gaga Mie Telor A1 merupakan langkah tepat. Mi kering ini hanya perlu direbus dua menit untuk matang serta menghasilkan tekstur yang pas. Selanjutnya, Anda pun bisa langsung menambahkan bumbu-bumbu pelengkap sesuai selera. Sangat cepat dan mudah, bukan?

Baca juga rekomendasi mie instan lainnya di sini

Bagi Anda yang ingin menikmati mi, tetapi tidak ingin repot, Anda bisa mengolah mi instan. Anda tinggal memasaknya bersama dengan bumbu yang sudah disediakan. Anda pun bisa menambahkan beberapa sayuran, telur, dan lainnya. Berikut ini adalah beberapa artikel tentang rekomendasi mi instan terbaik. Langsung klik tautan di bawah ini untuk membacanya, ya.

Kesimpulan

Nah, itulah rekomendasi mi telur terbaik yang bisa Anda pilih. Anda bisa memilih mi telur berdasarkan jenis, tekstur, atau bentuknya. Anda juga bisa memilih mi yang rendah kalori dan lemak jika sedang menjalani diet. 


Sebenarnya, jika Anda sedang luang, Anda bisa membuat mi telur sendiri. Namun, jika tidak ingin repot, Anda bisa memilih produk mi telur yang sudah kami rekomendasikan. Selamat menikmati olahan mi telur kesukaan Anda.

5 Rekomendasi Mie Telur terbaik

No. 1Mi Burung DaraMi Telur Urai

No. 2Rose BrandSukaku Mie Telur

No. 3Wijaya Panca Sentosa FoodYi Jian Mie Telor

No. 4Kuala PanganCap Atoom Bulan Mie Telor Asli

No. 5NOJI Mie dan PangsitMie Mentah

Lihat rekomendasi lengkapnya di sini

Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.

Artikel terkait

Artikel populer

Favlist populer