10 Rekomendasi Susu Skim Terbaik (Terbaru Tahun 2021)

Manfaat yang paling populer dari susu skim adalah untuk membantu mengontrol berat badan. Padahal, susu skim memiliki manfaat lainnya untuk tubuh. Manfaat susu skim tersebut antara lain adalah sebagai berikut.

• Mencegah asam lambung atau GERD (gastroesophageal reflux disease)

Lemak yang terlalu tinggi pada susu sapi yang Anda konsumsi bisa memperburuk gejala asam lambung. Jadi, bila Anda memiliki penyakit lambung, mengonsumsi susu skim adalah pilihan yang tepat.

• Menambah kepadatan tulang

Susu skim memang rendah lemak, tetapi kaya mineral. Kalsium adalah salah satu kandungan mineralnya. Bila kebutuhan kalsium terpenuhi, kekuatan tulang akan meningkat dan risiko osteoporosis menurun.

• Menjaga kesehatan jantung

Lemak yang menumpuk bisa memicu kolesterol dalam darah. Kalau dibiarkan, bisa memicu penyakit kardiovaskular seperti jantung dan strok. Karena itu, menjatuhkan pilihan produk dairy pada susu skim adalah pilihan tepat untuk menjaga kesehatan jantung.

• Memenuhi kebutuhan protein

Susu skim kaya akan asam amino penyusun protein. Di dalam susu skim terdapat dua jenis protein, yaitu kasein dan whey. Keduanya dapat memperbaiki fungsi otot dan meningkatkan metabolisme tubuh.

Banyaknya merek susu skim yang beredar di pasaran mungkin membuat Anda bingung dalam memilihnya. Berikut ini adalah panduan memilih yang bisa Anda gunakan.

Ada dua jenis susu skim yang banyak dijual, susu skim formula dan susu skim UHT. Keduanya memiliki perbedaan bentuk dan cara penyajian.

UHT (ultra high temperature) adalah pemrosesan minuman dengan pemanasan suhu tinggi dalam waktu yang singkat. Proses ini kebanyakan digunakan untuk produk susu. Tujuannya adalah untuk membunuh bakteri dalam susu tanpa mengurangi nilai gizinya.

Susu skim UHT telah melalui proses penghilangan lemak. Bentuknya cair sehingga praktis karena dapat langsung diminum tanpa diseduh. Kesegaran susu skim UHT selalu terjaga selama kemasannya selalu tertutup rapat. Karena sangat praktis, Anda bisa menjadikannya bekal dalam perjalanan. 

Susu formula bubuk dibuat dengan susu segar yang melalui proses pasteurisasi. Kandungan lemak susu pada susu skim bubuk dihilangkan pada proses ini. Kemudian, dilakukan proses evaporasi untuk menghilangkan kandungan airnya sehingga didapatkan bentuk bubuk.

Karena bentuknya bubuk, tentu saja susu ini harus diseduh terlebih dahulu sebelum disajikan. Akan tetapi, Anda bisa menggunakan susu skim formula untuk membuat puding, es krim, atau olahan lainnya. Anda bahkan bisa memakainya sebagai pengganti santan. Daya tahan susu skim formula bisa lebih lama asalkan Anda menyimpannya di dalam wadah yang tertutup rapat.

Setiap orang memiliki kebutuhan yang berbeda-beda dalam mengonsumsi susu skim, begitu pula dengan Anda. Sebagian orang memilih susu skim untuk menunjang diet, tetapi ada juga yang bertujuan untuk mengontrol tekanan darah. Masing-masing kebutuhan tersebut bisa terpenuhi bila Anda mencermati nilai gizi yang tercantum pada kemasan susu.

Kalau Anda mengonsumsi susu skim untuk mengurangi berat badan, carilah susu skim yang kadar lemaknya 0 gram atau 0%. Susu skim memang dikenal rendah kalori, tetapi Anda tetap perlu memperhatikan jumlah kalori dalam setiap takaran sajinya. Pilihlah susu skim yang jumlah kalorinya lebih sedikit untuk menurunkan berat badan Anda.

Lalu, untuk Anda yang melengkapi program diet dengan berolahraga, cek juga kandungan protein yang terdapat pada susu. Pilihlah susu skim yang tinggi protein untuk membentuk massa otot. Dengan demikian, Anda bisa meraih berat badan ideal dengan postur tubuh yang lebih indah. 

Kalsium adalah jenis mineral yang bisa merelaksasi pembuluh darah sehingga aliran darah menjadi lancar. Alhasil, tekanan darah dalam tubuh pun terjaga. Sementara itu, vitamin D dalam susu skim berperan untuk mencegah penyakit autoimun, termasuk salah satunya hipertensi.

 
Orang yang jarang bergerak dan jarang terpapar sinar matahari, lebih berisiko kekurangan vitamin D dan terkena hipertensi. Vitamin D dan kalsium dalam susu ini akan bekerja sama serta berperan untuk menurunkan tekanan darah sebesar 3–10%. Jadi, perhatikan informasi nilai gizi di kemasan susu serta carilah produk yang tinggi akan kandungan vitamin D dan kalsium.

Supaya mendapatkan manfaat lebih seperti meningkatkan daya ingat dan konsentrasi, carilah susu skim yang kaya omega-3. Asam lemak omega-3 dalam susu skim berfungsi untuk menjaga kesehatan otak dan jantung.

Anda dapat memetik manfaat omega-3 dengan mengonsumsi susu skim organik. Susu skim organik dihasilkan oleh sapi-sapi yang diberi pakan rumput organik yang kaya serat. Umumnya, sapi-sapi tersebut dibiarkan merumput sendiri di lahan yang bebas pestisida.

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk susu skim terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.

Sekalipun susu skim dan low fat sama-sama tergolong susu rendah lemak, susu skim dan susu low fat memiliki perbedaan. Kandungan lemak dalam susu skim sudah dihilangkan sehingga hanya tersisa 0% atau maksimal 1%. Sementara itu, susu low fat adalah susu semi skim yang memiliki kadar lemak antara 1–2%.

Dari segi tekstur, susu low fat memiliki tekstur yang tidak terlalu creamy seperti susu full cream. Sementara itu, susu skim teksturnya jauh lebih cair lagi. Kandungan kalori dalam susu skim juga lebih rendah dibandingkan susu low fat. Itulah sebabnya susu skim sering dijadikan pilihan untuk yang sedang diet. 

Kebutuhan Anda akan susu mungkin berbeda-beda, entah itu untuk diet, menjaga gula darah, ataupun untuk memelihara imun tubuh. Berikut ini, kami telah mengulas beberapa rekomendasi susu, seperti susu rendah lemak, susu diet, susu diabetes, dan sebagainya. Baca dan dapatkan rekomendasi susu favorit Anda di sini.  

Anda telah mengetahui manfaat susu skim untuk kesehatan tubuh. Selain diminum langsung, susu skim juga bisa diolah menjadi kudapan lezat kue, smoothie, atau puding. Gunakan juga susu skim sebagai subtitusi santan agar masakan menjadi lebih sehat.

Semoga melalui artikel ini Anda dapat menemukan merek susu skim yang paling sesuai selera. Pastikan Anda juga sudah mengecek masa kedaluwarsa susu skim yang akan dikonsumsi. Selamat menikmati susu skim yang sehat!